Moments of Pleasure

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Moments of Pleasure
Moments of Pleasure
Herzlich Willkommen
Ob Sie zum Apéro oder einem feierlichen Anlass einladen - die Wahl der richtigen
kulinarischen Begleitung ist essentiell für den Erfolg einer gelungenen Veranstaltung.
Bei uns ist Ihre Verpflegung in besten Händen. Mit erfahrener Planung und fachkundiger
Beratung stehen wir Ihnen im Vorfeld ebenso zur Seite wie mit erstklassigem Service
während des Anlasses.
Machen Sie Ihre Veranstaltung zum kulinarischen Event.
Wir freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen.
SV (Schweiz) AG
Restaurant five moods
Dammstrasse 22
CH-6301 Zug
Restaurant Manager: Uwe Albrecht
Telefon: +41 41 724 64 40
Telefax: +41 41 724 64 49
Mail: [email protected]
www.sv-group.ch
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Unsere Highlights
Apérissimo
Five Moods Apérovariationen
Seite
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Seite
Seite
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Seite
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Genuss im Glas
Alkoholfreie Getränke
Aperitif
Weine
Biere
Alles auf einen Blick
Tipps & Konditionen
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Apérissimo
CHF
Five Moods Apérovariationen
Five Moods "Classic"
Duett von Schinkengipfel und Wurstweggentranche
Tête de Moine auf Trauben-Relish
Bündnerfleischsalat mit Lauch,
Tomaten und Mostdressing
Mini-Kalbfleischpastete,
auf Waldorfsalat und Pflaumen-Chutney
Sauerrahm-Gemüsechüechli
pro P.
19.80
Five Moods "Chef's Cocktail"
Mini-Chicken Wraps
Pochierte Black Tiger auf süss-saurem Gemüse
Gefülltes Weinblatt auf Tzatziki
Thai Chicken Cigar auf Ananas-Gurkensalat
Salzige Konfektkreationen
pro P.
21.80
Five Moods "Asia Style"
California Rolls mit Wasabi Dip und Orchidee
Scharfer Glasnudelsalat mit Poulet und Koriander
Shrimps im Kartoffelmantel auf Mango-Ananas-Dip
Gedämpfte Reisteigtaschen, mit süssem Chilli-Dip
Chicken-Satay mit Sojamarinade auf
Sojasprossensalat
pro P.
22.50
Five Moods "Mediterraneo"
Parmesanchips mit Rohschinken und Balsamicoglace
Mini-Gazpacho mit Mozzarelline
Tomaten-Panna cotta und Frischkäse-Olivenspiess
Artischockenherzviertel auf Tomatenpesto
Rauchlachsroulade auf Rucolapesto
pro P.
22.50
pro P.
21.00
(Rucola, geröstete Pinienkerne, Olivenöl, Parmesan)
Five Moods "Surprise"
Sie lassen sich gerne überraschen? Wir übernehmen
die Zusammenstellung und verwöhnen Sie
kulinarisch. Es erwartet Sie eine Auswahl
an fünf exklusiven Fingerfoodkreationen…
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Genuss im Glas
CHF
Alkoholfreie Getränke
Henniez mit und ohne Kohlensäure
"Michel" Orangensaft
100 cl
100 cl
7.00
11.00
6 cl
6 cl
Cüpli
Cüpli
10 cl
6.50
6.50
6.50
6.50
4.50
75 cl
36.50
75 cl
30.50
75 cl
30.50
75 cl
38.50
75 cl
34.50
75 cl
38.50
75 cl
39.80
33 cl
33 cl
3.90
3.90
Aperitif
Campari Soda 25 Vol.%
Campari Orange 25 Vol.%
Kir Royal
Sektcüpli Sweet & Gold
Sanbitter (ohne Alkohol)
Weine
Weissweine
Schweiz
St.Saphorin AOC Belle Dame
Italien
Chardonnay Salento IGT Cantele
Südafrika
Chenin Blanc Simonsig
Rotweine
Schweiz
Maienfelder Chällerstägli
USA, Kalifornien
Cabernet Sauvignon Grand Circle
Spanien
Rioja Conde de Valdemar DOC Crianza,
Tempranillo, Rioja Alavesa
Schaumwein
Italien
Prosecco il Colle DOC Cuvée 46 Parall.
Gerne erfüllen wir Ihre individuellen Weinwünsche.
Biere
Appenzeller Vollmondbier
Appenzeller Leermondbier (Alkoholfrei)
5
Alles auf einen Blick
Herzlich Willkommen!
Laden Sie zu einem Apéro oder zu einem feierlichen Anlass ein,
trägt die richtige kulinarische Begleitung massgeblich zum Gelingen
der Veranstaltung bei.
Ihre Verpflegung ist bei uns in den besten Händen.
Wir stehen mit fachkundiger Beratung, erfahrener Planung
sowie erstklassigem Service vor, während und nach dem Event
zur Verfügung.
Tipps & Konditionen
Catering
Sie wünschen eine Cateringlieferung ausser Haus?
Wir bitten Sie, unseren Onlineshop zu benutzen. Beachten Sie bitte,
dass die Lieferungen ausschliesslich auf dem Siemens-Areal,
durch die MIBAG erfolgen.
www.sv-zug.ch
Apérissimo im five moods
Ab 20 Personen verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste gerne
an unserer Cafébar, in gemütlich - moderner Atmosphäre.
Lassen Sie sich von unserer Angebotsvielfalt inspirieren, gerne stehen
wir Ihnen mit einer persönlichen Beratung zur Seite.
Konditionen
Falls Sie Ihre Veranstaltung 24 Stunden vor der Durchführung annullieren,
erlauben wir uns, Ihnen 50% der offerierten Leistung zu verrechnen.
Sollte Ihre Veranstaltung ausserhalb der
nachstehend aufgeführten Zeiten stattfinden,
erlauben wir uns, die anfallenden Mitarbeiterkosten mit
CHF 35.00 je angebrochener Stunde zu verrechnen.
16.00 Uhr bis 18.00 Uhr.
Kontakt
SV (Schweiz) AG
Restaurant five moods
Restaurant Manager: Karlheinz Karg
Telefon: +41 41 724 64 40
Telefax: +41 41 724 64 49
Mail: [email protected]
www.sv-group.ch
Alle Preise verstehen sich inkl. 8.0% MwSt., in Schweizer Franken.
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