Moments of Pleasure
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Moments of Pleasure Herzlich Willkommen Ob Sie zum Apéro oder einem feierlichen Anlass einladen - die Wahl der richtigen kulinarischen Begleitung ist essentiell für den Erfolg einer gelungenen Veranstaltung. Bei uns ist Ihre Verpflegung in besten Händen. Mit erfahrener Planung und fachkundiger Beratung stehen wir Ihnen im Vorfeld ebenso zur Seite wie mit erstklassigem Service während des Anlasses. Machen Sie Ihre Veranstaltung zum kulinarischen Event. Wir freuen uns darauf, Sie zu verwöhnen. SV (Schweiz) AG Restaurant five moods Dammstrasse 22 CH-6301 Zug Restaurant Manager: Uwe Albrecht Telefon: +41 41 724 64 40 Telefax: +41 41 724 64 49 Mail: [email protected] www.sv-group.ch 2 Unsere Highlights Apérissimo Five Moods Apérovariationen Seite 4 Seite Seite Seite Seite 5 5 5 5 Seite 6 Genuss im Glas Alkoholfreie Getränke Aperitif Weine Biere Alles auf einen Blick Tipps & Konditionen 3 Apérissimo CHF Five Moods Apérovariationen Five Moods "Classic" Duett von Schinkengipfel und Wurstweggentranche Tête de Moine auf Trauben-Relish Bündnerfleischsalat mit Lauch, Tomaten und Mostdressing Mini-Kalbfleischpastete, auf Waldorfsalat und Pflaumen-Chutney Sauerrahm-Gemüsechüechli pro P. 19.80 Five Moods "Chef's Cocktail" Mini-Chicken Wraps Pochierte Black Tiger auf süss-saurem Gemüse Gefülltes Weinblatt auf Tzatziki Thai Chicken Cigar auf Ananas-Gurkensalat Salzige Konfektkreationen pro P. 21.80 Five Moods "Asia Style" California Rolls mit Wasabi Dip und Orchidee Scharfer Glasnudelsalat mit Poulet und Koriander Shrimps im Kartoffelmantel auf Mango-Ananas-Dip Gedämpfte Reisteigtaschen, mit süssem Chilli-Dip Chicken-Satay mit Sojamarinade auf Sojasprossensalat pro P. 22.50 Five Moods "Mediterraneo" Parmesanchips mit Rohschinken und Balsamicoglace Mini-Gazpacho mit Mozzarelline Tomaten-Panna cotta und Frischkäse-Olivenspiess Artischockenherzviertel auf Tomatenpesto Rauchlachsroulade auf Rucolapesto pro P. 22.50 pro P. 21.00 (Rucola, geröstete Pinienkerne, Olivenöl, Parmesan) Five Moods "Surprise" Sie lassen sich gerne überraschen? Wir übernehmen die Zusammenstellung und verwöhnen Sie kulinarisch. Es erwartet Sie eine Auswahl an fünf exklusiven Fingerfoodkreationen… 4 Genuss im Glas CHF Alkoholfreie Getränke Henniez mit und ohne Kohlensäure "Michel" Orangensaft 100 cl 100 cl 7.00 11.00 6 cl 6 cl Cüpli Cüpli 10 cl 6.50 6.50 6.50 6.50 4.50 75 cl 36.50 75 cl 30.50 75 cl 30.50 75 cl 38.50 75 cl 34.50 75 cl 38.50 75 cl 39.80 33 cl 33 cl 3.90 3.90 Aperitif Campari Soda 25 Vol.% Campari Orange 25 Vol.% Kir Royal Sektcüpli Sweet & Gold Sanbitter (ohne Alkohol) Weine Weissweine Schweiz St.Saphorin AOC Belle Dame Italien Chardonnay Salento IGT Cantele Südafrika Chenin Blanc Simonsig Rotweine Schweiz Maienfelder Chällerstägli USA, Kalifornien Cabernet Sauvignon Grand Circle Spanien Rioja Conde de Valdemar DOC Crianza, Tempranillo, Rioja Alavesa Schaumwein Italien Prosecco il Colle DOC Cuvée 46 Parall. Gerne erfüllen wir Ihre individuellen Weinwünsche. Biere Appenzeller Vollmondbier Appenzeller Leermondbier (Alkoholfrei) 5 Alles auf einen Blick Herzlich Willkommen! Laden Sie zu einem Apéro oder zu einem feierlichen Anlass ein, trägt die richtige kulinarische Begleitung massgeblich zum Gelingen der Veranstaltung bei. Ihre Verpflegung ist bei uns in den besten Händen. Wir stehen mit fachkundiger Beratung, erfahrener Planung sowie erstklassigem Service vor, während und nach dem Event zur Verfügung. Tipps & Konditionen Catering Sie wünschen eine Cateringlieferung ausser Haus? Wir bitten Sie, unseren Onlineshop zu benutzen. Beachten Sie bitte, dass die Lieferungen ausschliesslich auf dem Siemens-Areal, durch die MIBAG erfolgen. www.sv-zug.ch Apérissimo im five moods Ab 20 Personen verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste gerne an unserer Cafébar, in gemütlich - moderner Atmosphäre. Lassen Sie sich von unserer Angebotsvielfalt inspirieren, gerne stehen wir Ihnen mit einer persönlichen Beratung zur Seite. Konditionen Falls Sie Ihre Veranstaltung 24 Stunden vor der Durchführung annullieren, erlauben wir uns, Ihnen 50% der offerierten Leistung zu verrechnen. Sollte Ihre Veranstaltung ausserhalb der nachstehend aufgeführten Zeiten stattfinden, erlauben wir uns, die anfallenden Mitarbeiterkosten mit CHF 35.00 je angebrochener Stunde zu verrechnen. 16.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Kontakt SV (Schweiz) AG Restaurant five moods Restaurant Manager: Karlheinz Karg Telefon: +41 41 724 64 40 Telefax: +41 41 724 64 49 Mail: [email protected] www.sv-group.ch Alle Preise verstehen sich inkl. 8.0% MwSt., in Schweizer Franken. 6