effizientes licht

SERVICE_ MIT SPOTLIGHT STROMKOSTEN SPAREN PORTRÄTS_ STEAKHAUS-FILIALIST MAREDO UND RUKSALDRUCK
SETZEN AUF ÖKOSTROM
BUSINESS_ WINDKRAFTANLAGEN PRODUZIEREN SAUBER UND EFFIZIENT ENERGIE
MVV Partner
DAS MAGAZIN VON EFFIZIENTES LICHT
Analyse, Instandsetzung, Einspargarantie –
MVV Energie bietet mit „Smart Light
Efficiency“ ein Rundum-Sorglos-Paket
für LED-Beleuchtung.
04 _14
2
INHALT
MVV PARTNER 4.14
SERVICE
PORTRÄTS
BUSINESS
Abrechnung:
Mehr Transparenz und Sicherheit mit
eBilling und Rechnungsdatenreport
Nachhaltig auf allen Ebenen:
Steakhaus-Kette Maredo setzt
auf „Option Öko“
Innovationen in Serie:
Windkraftanlagen erzeugen Strom
aus Luftbewegungen
LIEBE LESERIN, LIEBER LESER,
das Energiesystem der Zukunft ist erneuerbarer, dezentraler und intelligenter. MVV
Energie hat ihre Unternehmensstrategie früh
darauf ausgerichtet und investiert in den Ausbau der erneuerbaren Energien, in Energieeffizienz und Kraft-Wärme-Kopplung sowie
in die umweltfreundliche Fernwärme. Und
mit unserem branchenübergreifenden Joint
Venture „BEEGY“ entwickeln wir gemeinsam
mit namhaften Partnern neuartige Dienstleistungen und Produkte für nachhaltiges Energiemanagement.
In der aktuellen Ausgabe von MVV Partner
beleuchten wir in unserer Titelgeschichte das
Zukunftsthema LED-Beleuchtungen. Auf den
Seiten 4 und 5 stellen wir Ihnen dazu das
Dienstleistungspaket „Smart Light Efficiency“ unserer Tochtergesellschaft MVV
Enamic vor. Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner Luminatis konzipieren
und verwirklichen wir dabei individuelle,
hocheffiziente Beleuchtungskonzepte – und
das mit Einspargarantie.
Mit freundlichen Grüßen
Dr. Georg Müller
Vorstandsvorsitzender
der MVV Energie AG
IMPRESSUM
MVV Partner – Das Magazin von MVV Energie
Herausgeber: MVV Energie AG, Luisenring 49, 68159 Mannheim Redaktion: MVV Energie AG, V.i.S.d.P.: Roland Kress
Redaktionsanschrift: MVV Energie AG, Luisenring 49, 68159 Mannheim, Telefon: 0621 290-2604, E-Mail: [email protected]
Konzeption & Kreation: xmedias Werbeagentur (www.xmedias.de) Redaktionelle Mitarbeit: Impuls Verlags GmbH (www.impuls-verlag.de)
Fotos: Getty Images (Titel), Alexander Grüber (S. 2), shutterstock (S. 2, 3, 11), Maredo (S. 2, 8–9), MVV Energie (S. 3), Ruksaldruck (S. 10), Philips (S. 12)
SERVICE
4.14 MVV PARTNER
MVV EXPERTENFORUM 2015
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NEUE PARTNERSCHAFTEN
Die
erfolgreiche
Veranstaltungsreihe
„MVV Expertenforum“ wird auch im Jahr
2015 fortgeführt. Am 11. März lädt MVV
Energie die Teilnehmer hierzu nach Mannheim und am 19. März nach Köln ein. Am
26. März findet die dritte Veranstaltung der
Reihe auf der Zugspitze in Garmisch-Partenkirchen statt.
die Novelle des Erneuerbare-EnergienGesetzes (EEG). Als Key-Note-Speaker
konnte Eugen Weinberg, Diplom-Wirtschaftsmathematiker und Senior Commodity Analyst bei der Commerzbank AG,
gewonnen werden. Er betrachtet den Rohstoffmarkt im Hinblick auf globale wirtschaftliche Aspekte.
Bereits seit 2001 dient das „MVV Expertenforum“ als hochkarätige Plattform,
auf der sich Einkaufsexperten branchenübergreifend zu aktuellen energiewirtschaftlichen und politischen Fragestellungen austauschen. Leitthema des kommenden Forums wird „Der Energiemarkt
im Umbruch“ sein. Anlass hierfür ist
MVV Energie stellt mit dieser Veranstaltungsreihe ihre Branchen-Kompetenz unter Beweis und bietet darüber hinaus einen
ganz besonderen Service an. Kunden, die
Interesse an der Teilnahme im Frühjahr
2015 haben, erfahren Näheres über das
aktuelle Programm bei ihrem jeweiligen
Kundenberater von MVV Energie.
Durch Partnerschaften mit dem Windprojektentwickler Juwi aus dem rheinlandpfälzischen Wörrstadt und der in Hannover
ansässigen Windwärts Energie GmbH baut
MVV Energie ihre Position als eines der
führenden Energieunternehmen im Bereich
erneuerbarer Energien aus. Die beiden Gesellschaften zählen zu den Pionieren der
Branche in Deutschland. MVV Energie will
sich über eine Kapitalerhöhung der Juwi AG
an dem pfälzischen Unternehmen beteiligen. Voraussetzungen für die Transaktion
sind die erfolgreiche Umsetzung des Finanzierungskonzepts sowie die Zustimmung
des Bundeskartellamts. Der Projektentwickler Windwärts gehört bereits seit Oktober
2014 zur MVV Energie Gruppe.
JOINT VENTURE „BEEGY“ GEGRÜNDET
DAMPFLEITUNG FÜR LEUNA
Mit neuartigen Dienstleistungen und Produkten für ein intelligentes, dezentrales
Energiemanagement wollen MVV Energie,
der Münchener Handels- und Dienstleistungskonzern BayWa, der irische Heiz- und
Kühlsystemhersteller Glen Dimplex sowie
der Münchener Softwarespezialist GreenCom Networks in einem Joint Venture
den Umbau des deutschen Energiesystems
weiter voranbringen. Die neu gegründete
BEEGY GmbH – der Markenname leitet
sich von „Better Energy“ ab – ist ein Anbieter für Komplettlösungen und Dienstleistungen für Industrie, Handel, Gewerbe,
Im Herbst ging eine neue MitteldruckDampfversorgung für den Chemiestandort
Leuna in Sachsen-Anhalt offiziell in Betrieb. Damit versorgt MVV Umwelt, eine
Tochtergesellschaft von MVV Energie, die
dortige InfraLeuna GmbH umweltschonend mit Prozessdampf. Durch das neue
System wird der Einsatz des fossilen Brennstoffs Erdgas vermindert, was den CO2Ausstoß um jährlich etwa 215.000 Tonnen
reduziert. Dies kommt der Emission von
rund 110.000 PKWs (Kompakt/Mittelklasse) bei einer Laufleistung von 12.000 Kilometern pro Jahr gleich.
Wohnungswirtschaft und Privatkunden.
Für MVV Energie bildet „BEEGY“ „die
logische Ergänzung unserer auf das Energiesystem der Zukunft ausgerichteten Produkt- und Dienstleistungskette“, sagt Vorstandsmitglied Ralf Klöpfer.
Das Energieunternehmen, das in seiner
Strategie einen besonderen Schwerpunkt
auf den Ausbau der erneuerbaren Energien
legt, bringt dabei seine energiewirtschaftliche Erfahrung und sein gesamtes Knowhow entlang der Wertschöpfungskette in
die Kooperation ein.
4
SERVICE
MVV PARTNER 4.14
EINSCHALTEN UND SPAREN
LED-Technik ist die erste Wahl, um optimale Beleuchtungsergebnisse zu erzielen und den Energieverbrauch zu senken. Für die wachsende Nachfrage nach energieeffizienten Lösungen hat MVV
Enamic, ein Tochterunternehmen von MVV Energie, das Dienstleistungspaket „Smart Light Efficiency“ geschnürt. Von der Analyse bis zur Wartung ist alles mit drin, sogar eine Einspargarantie.
Effizienz ist die Messlatte, an der sich
Leuchtmittel heute messen lassen müssen.
Die Technik der Glühlampe hat deshalb
ausgedient, auch Natrium- oder Quecksilberdampflampen erfüllen nicht mehr die
vorgeschriebene Mindesteffizienz und werden mittelfristig vom Markt verschwinden.
LANGE LEBENSDAUER
Die momentan effizienteste Lösung ist
LED-Technik – Light Emitting Diode. Das
Licht wird nicht thermisch oder durch Gasentladung erzeugt, sondern durch Elektrolumineszenz. So kann theoretisch eine
Effizienz von bis zu 100 Prozent erreicht
werden. In der Praxis liegt die Lichtausbeute bei über 30 Prozent, im Labor werden bereits rund 80 Prozent erreicht. In
der Konsequenz bedeutet dies auch eine
entsprechende Einsparung an Kohlendioxid. Lohnend wird die Investition durch die
lange Lebensdauer des Leuchtmittels, eine
hochwertige Auswahl vorausgesetzt. Doch
LED ist nicht einfach nur ein Leuchtmittelersatz. Die Technik vereint eine ganze Reihe von Eigenschaften. Die Dioden sind
anders als Energiesparlampen schaltfest
und erreichen direkt nach dem Einschalten
volle Leuchtkraft, was für Flur- und Wegebeleuchtung relevant ist, noch dazu, da die
Technik kälteresistent ist. Sie eignet sich
somit für Straßen- und Parkplatzbeleuchtungen und lässt sich auch über Dämmerschalter oder Bewegungsmelder nutzen.
In den vergangenen Jahren ist die Auswahl
bezüglich Lichttemperatur, Farbwiedergabe und Form der Leuchten erheblich angewachsen, so dass je nach Einsatzzweck
punktgenaue Leuchten mit kaltweißem
Licht ebenso möglich sind wie eine atmosphärische Rauminszenierung. Auch bei
der Entsorgung sind die quecksilberfreien
Dioden unproblematisch.
Bei der Leuchtmittelwahl orientierte man
sich bislang an der Wattzahl, der Form der
Lampe und entschied sich für klares oder
mattes Glas. Heute ist die Vielfalt an Herstellern, Lampenvarianten und Qualität
riesig.
Der Vorteil: Für jede Anwendungssituation
lässt sich eine individuelle, perfekte Lösung
finden, nur gewusst wie. Hier kommt der
Mannheimer Energie- und Effizienzdienstleister ins Spiel. Der Bedarf an modernen
und hocheffizienten Beleuchtungslösungen
steigt branchenunabhängig an.
RUNDUM-SORGLOS-PAKET
MVV Enamic bietet mit Smart Light Efficiency die ideale Dienstleistung für mo-
SERVICE
4.14 MVV PARTNER
derne Beleuchtung und sofortige Kostensenkung durch Einsparcontracting. Kooperationspartner ist der Lichtspezialist
Luminatis aus Landau. Kunden profitieren
durch diese Kooperation sowohl von der
langjährigen Betriebsführungskompetenz
von MVV Enamic als auch vom Knowhow des herstellerunabhängigen Lichtexperten. Und so funktioniert’s: Nach einer
Situationsanalyse erhalten die Interessenten ein individuelles Konzept für die zu beleuchtenden Flächen, das die Berechnung
des Einsparpotenzials einschließt.
effekt der effizienten Beleuchtung ist der
verminderte Kohlendioxidausstoß.
Ein entsprechender Contractingvertrag
mit MVV Enamic bietet ein RundumSorglos-Paket inklusive Implementierung,
Qualitätssicherung, Instandsetzung und
Gewährleistungsmanagement. Das Beste:
Es handelt sich um eine Finanzierung mit
garantierter Einsparung.
HOHE EINSPARUNG
Der Industriepark Gersthofen hat das Contracting direkt genutzt. Auf dem 35 Hektar
großen Areal mit zwölf Industrieunternehmen mussten die Quecksilberdampflampen der Straßenbeleuchtung ausgetauscht
werden. Ein idealer Einsatz für die LEDTechnik. „Die neutrale Beratung durch
Luminatis berücksichtigte nicht nur die
Effizienz, sondern auch die Verbesserung
der Lichtqualität“, erklärt Jürgen Fenchel,
Leiter der dortigen Standortinfrastruktur.
„Die Einsparung ist dabei absolut überzeugend. Statt zweimal 125 Watt Leuchtmittel
sind nun zweimal 21 Watt eingesetzt – das
bedeutet, es wird nur noch rund ein Fünftel
der Leistung benötigt“, rechnet Klaus Nesser,
Mitbegründer von Luminatis, vor.
Abgerechnet wird über eine Pauschale, die
unter den Einsparungen liegt. Der Kunde muss weder Investitionen leisten noch
trägt er ein Betreiberrisiko. Dafür wird für
ihn ab dem ersten Tag eine deutliche Kostenentlastung spürbar. Positiver Zusatz-
350 Straßenleuchten wurden Anfang September umgerüstet, die im Schnitt 13 Stunden am Tag im Einsatz sind. Luminatis
garantiert mit der verbauten Lösung acht
Jahre Betriebszeit und 20 Jahre Ersatzteillieferfähigkeit.
INTERVIEW
Klaus Nesser ist
Mitbegründer der
Luminatis S.à r.l. in
Luxemburg und deren
100-prozentigen
Tochter Luminatis
Deutschland GmbH,
Landau.
Das richtige Leuchtmittel spart Stromkosten. Wie hoch schätzen Sie aktuell
das brachliegende Potenzial in Unternehmen ein?
Das Thema der Kosteneinsparung durch
LED-Leuchtmittel ist in den Unternehmen
angekommen, aber noch wenig umgesetzt.
Eine globale McKinsey-Studie hat 2011
das Potenzial unter die Lupe genommen.
Davon sind in Deutschland nach meiner
Einschätzung erst 10 bis maximal 20 Prozent realisiert.
Die Umstellung auf LED ist mit hohen
Investitionen verbunden. Können Sie eine
Faustregel für die Amortisation nennen?
Auf ein konkretes Projekt bezogen amortisiert sich eine Investition in der Regel im
ersten Drittel der projektspezifischen LEDLebenszeit. Die Amortisationszeit und die
genaue LED-Lebenszeitspanne hängen
von verschiedenen Einflussfaktoren ab,
wie der Gesamtinvestition in die LEDTechnologie, dem individuellen Strompreis
des Unternehmens, der Betriebszeit oder
auch dem Einsatz von Steuerungs- und
Regeltechnikelementen.
5
INFO
Lumen: Ist die Einheit des Lichtstroms.
Verkürzt gesagt, zeigt die Maßzahl die Lichtleistung einer Lichtquelle an.
Lichtausbeute (Lumen pro Watt):
Benennt, welche Lichtleistung pro Watt tatsächlich entsteht. Eine traditionelle Glühbirne
hat 15 Lumen pro Watt, das entspricht einem
Wirkungsgrad von fünf Prozent, der Rest geht
als Wärme verloren.
LED: Light Emitting Diodes arbeiten nach
dem Prinzip der Elektrolumineszenz und
erreichen eine Lichtausbeute von 100 bis 140
Lumen pro Watt und somit einen Wirkungsgrad von mehr als 30-50 Prozent.
MVV Enamic bietet gemeinsam mit Ihnen ein Gesamtpaket Licht-Contracting
(Smart Light Efficiency) an. Was sind die
Vorteile für die Kunden?
Wesentlich bei dieser Komplettlösung ist,
dass das Unternehmen ein auf seine Beleuchtungsanforderungen zugeschnittenes,
herstellerneutrales, individuelles Angebot
erhält, bei dem es von Beginn der Nutzung
an den generierten Kosteneinsparungen
partizipiert, ohne selbst auch nur einen
Euro investieren zu müssen. Zudem kann
das Unternehmen mit einem Partner wie
MVV Enamic von weiteren Energieeinsparungs-Systemlösungen profitieren. Das
bedeutet Komfort, Sicherheit, Schonung der
Liquidität und bessere Ergebnisse als über
Einzellösungen.
6
SERVICE
MVV PARTNER 4.14
RESSOURCEN UND ZEIT SPAREN
MVV Energie bietet Kunden mit eBilling und dem MVV Rechnungsdatenreport mehr Transparenz
und Sicherheit bei der Abrechnung.
zung, da alle abrechnungsrelevanten Daten
in einer komprimierten Tabelle dargestellt
werden. Je Empfänger wird ein individuelles Profil mit unterschiedlichen Bestandteilen konfiguriert, auf deren Grundlage
Verbrauchskosten ausgewertet, geleistete
Abschläge verglichen, Rechnungsbeiträge
validiert und Verbrauchsdaten für das eigene Controlling genutzt werden können.
Die Umstellung von Papier- auf digitalisierte Rechnungen bietet zahlreiche
Vorteile: Sie spart nicht nur Kosten und
Ressourcen, Porto, Druck und Papier. Es
entfallen darüber hinaus zahlreiche Prozesse der Rechnungserstellung, sodass
Eingabefehler reduziert, der Informationsfluss und Zugriff auf archivierte Rechnung
verbessert werden. Mit dem selbst entwi-
ckelten eBilling-System und dem MVV
Rechnungsdatenreport (RDR) bietet MVV
Energie seinen Geschäftskunden eine
schnelle, sichere und effiziente Lösung bei
Verbrauchsabrechnungen.
Besonders für Kunden mit mehreren Abnahmestellen ist darüber hinaus der Rechnungsdatenreport (RDR) eine optimale Unterstüt-
Die elektronische Rechnungserstellung
bei MVV Energie bietet mehrere Möglichkeiten, die wahlweise kombiniert werden
können: Neben der klassischen Papierrechnung ist zusätzlich oder alternativ eine PDFRechnung – auch an mehrere Empfänger –
möglich. Eine Bereitstellung der Rechnung
als maschinenlesbares XML-Format und
der PDF-Rechnung sowie der Rechnungsdatenreport runden das Angebot ab.
Kontakt: MVV Energie, Vertrieb
Filialkunden, Ansprechpartner:
Eric Bühler, Telefon: 0621 290-3726,
E-Mail: [email protected]
NEUER SERVICE: MVV RATGEBER
Mit dem neuen Wegweiser durch den Informationsdschungel sind Kunden stets aktuell über
Änderungen am Energiemarkt informiert.
Energiekosten für Unternehmen hängen
stark von gesetzlichen Rahmenbedingungen
ab, die sich immer wieder ändern. Die Herausforderung ist, sich nicht im Dschungel
der Informationsflut aktueller Änderungen
zu verlieren, sondern den Überblick zu behalten und keine Chance zur Kostenoptimierung zu verpassen. „MVV Ratgeber“
ist ein neuer Service von MVV Energie, der
diese Bedürfnisse umfassend bedient. Ab
sofort können Bestandskunden mit einem
Jahresverbrauch ab 500 Megawattstunden
sich entscheiden zwischen dem kostenfreien
„MVV Ratgeber classic“ und dem kostenpflichtigen „MVV Ratgeber select“.
Die erste Variante liefert stets aktuelle Informationen zu regulatorischen Rahmenbedingungen und bereitet diese zudem auf Merkblättern auf. Die Experten von MVV Energie
beobachten die Änderungen am Markt, filtern die relevanten Informationen und stellen diese dem Kunden leicht verständlich
und zeitnah zur Verfügung. Der „MVV
Ratgeber select“ umfasst ergänzend kostenpflichtige Module wie den PrivilegierungsCheck. Mit seiner Hilfe wird geprüft, welche
Privilegierungen relevant sein könnten und
wo es für den Kunden Einsparpotenziale
geben könnte. Darüber hinaus begleiten die
Experten von MVV Energie die Kunden bei
der Beantragung von Privilegierungen wie
Umlagen oder Netzentgelten.
Mehr Informationen zum neuen Service gibt
es über den jeweiligen Kundenbetreuer.
SERVICE
4.14 MVV PARTNER
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CLEVER KOMBINIEREN, KOSTEN SPAREN
Energiekosten nachhaltig zu optimieren, gelingt mit dem Maßnahmen-Trio von MVV Energie:
strukturierte Beschaffung, kurzfristiger Einkauf am Spotmarkt und selbst produzierter und
genutzter Solarstrom. Die Firma Winkelmann GmbH & Co. KG profitiert bereits davon.
Die Möglichkeiten, die eigenen Stromkosten zu senken, sind schnell aufgezählt:
Entweder man produziert Strom selbst
oder kauft ihn günstig ein. Eine Ideallösung
bietet MVV Energie mit der Kombination dieser Varianten – dem Energiefonds
SpotLight. Denn über den Energiefonds
steht Unternehmen die strukturierte Beschaffung am Terminmarkt offen, ergänzt
durch den kurzfristigen Einkauf am Spotmarkt. Und zwar dann, wenn erneuerbare
Energie aus Windkraft- oder vor allem
Photovoltaikanlagen besonders reichlich
vorhanden ist – in der Regel in den Mittagsstunden – und damit das Preisniveau
an der Börse niedrig ist.
Über Kooperationspartner ermöglicht
MVV Energie außerdem eine unternehmenseigene Stromerzeugung – Konzeption, Planung und Umsetzung einer
Photovoltaik-Anlage inklusive. Ganz entscheidend dabei ist, dass MVV Energie
diese Eigenerzeugung in die Gesamtenergieprognose miteinbezieht.
Komponenten des Energiefonds SpotLight
Ein Beispiel: Ein Industrieunternehmen
mit einem jährlichen Strombedarf von
900.000 Kilowattstunden hat sich für den
Energiefonds SpotLight entschieden. Der
Hauptanteil wird langfristig am Terminmarkt eingekauft.
Direkt im ersten Halbjahr 2014 hat der
Kunde eine Photovoltaik-Anlage gebaut,
die pro Jahr 55.000 Kilowattstunden grünen Strom kostengünstig liefert. Die Entscheidung dafür war schnell gefallen,
„denn diese Investition amortisiert sich
nach wenigen Jahren selbst“, erklärt Dirk
Ritter, technischer Abteilungsleiter bei der
Winkelmann GmbH & Co. KG. Die Lackfabrik aus Dortmund entwickelt und produziert Anstrich- und Beschichtungsstoffe.
Für die selbst verbrauchte Menge spart er
Umlagen und Abgaben, maßgeblich dadurch bedingt, dass für den eigenerzeugten
Strom keine Nutzung des öffentlichen
Netzes vorliegt. Denn bei Anlagen, die
vor dem 1. August 2014 in der „Eigenversorgung“ waren, wird auf eigenerzeugten
Auswirkung auf die Strompreisbestandteile
Umlagen*,
Abgaben
und Steuern
PV-Anlage
u
Eigenerzeugung
Netzkosten
EVU
Spotmarkt
u
Kurzfristiger Einkauf
Energie
Energiefonds
u
Langfristiger Einkauf
*Für EEG förderfähigen Strom aus Neuanlagen
fällt die EEG-Umlage anteilig an.
und selbstverbrauchten Strom keine EEGUmlage fällig. Dies allein sind bereits über
6 Cent pro Kilowattstunde.
Mit dem Energiefonds SpotLight kann der
Beispielunternehmer eine weitere Möglichkeit nutzen, um seine Energiekosten zu
senken. Denn da sein Energiebedarf tagsüber am höchsten ist, können die Einkäufer
von MVV Energie rund 30 Prozent seines
verbliebenen Bedarfs (von 845.000 Kilowattstunden pro Jahr) über den Spotmarkt
kurzfristig zukaufen, wenn die Preise an
der Börse durch die Einspeisung von erneuerbaren Energien besonders tief stehen,
betont Kyriakos Pavlou, Kundenbetreuer
von MVV Energie.
„Energiefonds SpotLight ist für uns ideal. Mit
der Kombination aus strukturierter Beschaffung am Terminmarkt und am Spotmarkt
sowie unserer eigenen PV-Anlage können
wir unsere Stromkosten überzeugend und
nachhaltig senken“, fasst Geschäftsführer
Thomas Hörner zufrieden zusammen.
INFO
ENERGIEEFFIZIENZ ERHÖHEN
Energiekosten senken – das geht auch durch
die Erhöhung der Energieeffizienz im eigenen
Betrieb. Dazu bietet MVV Enamic, ein Tochterunternehmen von MVV Energie, maßgeschneiderte Lösungen an. Seine Experten
analysieren das vorhandene Potenzial, steigern die Effizienz und senken so Verbrauch
und Kosten. www.mvv-enamic.de
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PORTRÄT
MVV PARTNER 4.14
SAFTIGE STEAKS,
NACHHALTIGES KONZEPT
Als Steakhaus-Filialist spielt Maredo in der ersten Liga der Systemgastronomen in Deutschland.
Das Unternehmen, das seit 2004 Kunde von MVV Energie ist, setzt auch in Sachen Nachhaltigkeit
Maßstäbe: Zum 1. März 2014 stellte Maredo auf die „Option Öko“ um – der Strom kommt nun zu
100 Prozent aus erneuerbaren Energiequellen.
Wenn es um saftige Steaks geht, gibt es eine
besonders beliebte Adresse in Deutschland:
Maredo. Das Steakhaus-Unternehmen gehört zu den Marktführern in der Bundesrepublik und gilt als Pionier in der Systemgastronomie.
Eine tragende Säule in der Unternehmensphilosophie ist die Nachhaltigkeit. Produkte wie Fleisch, Fisch und Salat sind mit
Bedacht ausgewählt und ressourcenschonend eingekauft. Außerdem übernimmt
das Unternehmen soziale Verantwortung,
arbeitet mit der Kindernothilfe zusammen, unterstützt UNICEF sowie kleinere
Projekte anderer Träger. Seit 2008 berechnet Maredo regelmäßig den ökologischen
Fußabdruck des gesamten Unternehmens.
Nun geht Maredo noch einen Schritt weiter. Als erste in der Systemgastronomie
hat die Steakhaus-Kette ihre Stromverträge komplett auf erneuerbare Energien
umgestellt. Mehr als 6.000 Tonnen Kohlendioxid sollen damit im Jahr eingespart
werden. „Der ressourcenschonende Einsatz von Materialien und die Optimierung
der Energiebilanz sollen einen Beitrag
dazu leisten, künftigen Generationen eine
lebenswerte Umwelt zu hinterlassen. Ein
wesentlicher Beitrag hierzu war die Ent-
scheidung, möglichst alle Restaurants ausschließlich mit Ökostrom zu versorgen“,
sagt Andreas Seiler, Leiter Rechnungsund Finanzwesen bei Maredo.
OPTIMALER EINKAUF
Neben Strom verbraucht Maredo auch Gas
– damit werden Heizungen und Grills betrieben, der Bedarf ist somit hoch. Für die
Beschaffung nutzt das Unternehmen die
Möglichkeit des strukturierten Einkaufs
über den Energiefonds Strom und Gas. Es
sei wichtig, so Seiler, die beeinflussbaren
Bestandteile der Energieversorgung optimal einkaufen zu können, und das, ohne
PORTRÄT
4.14 MVV PARTNER
entsprechendes Fachpersonal dafür beschäftigen zu müssen. „Diese beiden Ziele
können wir mit unserem Partner MVV
Energie bestens abbilden.“
Seit 2004 ist Maredo Kunde von MVV
Energie. Bis dahin habe es für fast jeden
Standort einen eigenen Versorger gegeben,
und der administrative Aufwand sei sehr
hoch gewesen. „Wir suchten einen Partner,
der diesen Aufwand auf ein Minimum reduziert und der verlässlich Informationen
über den jeweiligen Verbrauch zur Verfügung stellen kann“, führt Seiler weiter aus.
„Mit einer für beide Seiten nachvollziehbaren Kostenstruktur wusste MVV Energie
von Beginn an zu überzeugen. “
Die Zusammenarbeit mit MVV Energie
sei vor allem durch eine offene Kommunikation gekennzeichnet. Mit den von MVV
Energie zur Verfügung gestellten Tools,
wesentliche Informationen jederzeit erhalten zu können – zum Beispiel über
das Online-Portal Standortreporting – sei
eine kurzfristige Reaktion auf ungewöhnliche Verbräuche möglich. Darüber hinaus
verschaffe der selbst steuerbare Energieeinkauf Maredo eine größere Planungssicherheit.
ABSPRACHEN AUF KURZEM WEGE
Der persönliche Kontakt zu MVV Energie
zahle sich besonders aus, sagt Seiler. Als
Filialist sei es an der Tagesordnung, neue
Standorte zu eröffnen oder auch zu schließen. „Dies erfolgt mitunter kurzfristig.
Durch den persönlichen Kontakt ist es
auch möglich, auf kurzem Wege alles Notwendige unbürokratisch zu veranlassen.“
Maredo werde außerdem frühzeitig über
Entwicklungen am Energiemarkt und die
begleitenden gesetzlichen Abgaben informiert. Ebenso erfahre MVV Energie
natürlich, wenn es bei Maredo relevante
Veränderungen gibt. „Diese offene Kommunikation zwischen beiden Partnern ist
die Basis für eine vertrauensvolle Zusam-
9
menarbeit in einem für den Kunden wichtigen, weil kostenintensiven Unternehmensbereich“, ist auch Marc Marquardt,
Key Account Manager bei MVV Energie,
überzeugt.
INFO
MAREDO
Die Firmengruppe Maredo Restaurants Holding GmbH, zu der auch die Maredo Handels
GmbH und die Maredo Frische GmbH gehören, hat 56 Restaurants in Deutschland und
Österreich. 1973 wurde auf dem Berliner Kurfürstendamm das erste Maredo-Restaurant
eröffnet. Die Gruppe mit Sitz in Düsseldorf
beschäftigt derzeit mehr als 1.700 Mitarbeiter in den Bereichen Service, Grill, Küche und
Verwaltung. Der Nettoumsatz lag 2013 bei
102,9 Millionen Euro.
Nachhaltigkeit auf allen Ebenen: Wie hier in der Wuppertaler Filiale setzt Maredo auch auf LED-Beleuchtung.
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PORTRÄT
MVV PARTNER 4.14
KLIMANEUTRAL UND EFFIZIENT
Nachhaltige Lösungen gehören bei Ruksaldruck in Berlin selbstverständlich zum Alltag. Eine
klimaneutrale Stromversorgung über den MVV Energiefonds mit „Option Öko“ passt perfekt zur
Strategie des Unternehmens.
nach auf LED-Beleuchtung um, tauscht
Reinigungsmittel, kümmert sich um konsequente Mülltrennung sowie Müllvermeidung und investiert in eine Photovoltaikanlage auf dem Dach. Ruksaldruck ist
Mitglied im Netzwerk Großbeerenstraße.
In deren Arbeitskreis „KLIMA POSITIV“
arbeitet man im Bereich Nachhaltigkeit
unter anderem mit der TU Berlin und der
Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin zusammen.
Werner Schmidt (links) und Stefan Greinert
setzen mit Ruksaldruck auf Nachhaltigkeit.
Johannes Gutenberg gelang mit der Erfindung des Buchdrucks eine Revolution. Die
heutige Drucktechnik hat allerdings nur
noch ansatzweise mit seinem Handwerk
zu tun. Hallenfüllende computergestützte
Drucklinien, die Hightech-Produkte produzieren, sind heute Alltag. Immer stärker
rückt dabei das Thema Nachhaltigkeit als
Qualitätsparameter in den Vordergrund.
REALE KOSTENEINSPARUNGEN
Wie dieser Anspruch sich umsetzen lässt,
zeigt Ruksaldruck in Berlin, einer der
Vorreiter in der Branche. Geschäftsführer
Werner Schmidt ist das Thema ein persönliches Anliegen. Er hat schnell erkannt,
dass Nachhaltigkeit nicht nur ein Profilierungsinstrument ist, sondern reale Kosteneinsparungen mit sich bringt. So rüstet
das Unternehmen beispielsweise nach und
Ziel des Dialogs zwischen Wissenschaft
und Unternehmen sind Konzeptionen für
eine energie- und materialschonende Wirtschaftsweise am Standort Mariendorf, um
den Kohlendioxidausstoß zu minimieren
und natürliche Ressourcen zu schonen.
Werner Schmidt betreut in diesem Rahmen
Bachelor- und Masterstudenten und ist offen
für spannende Projektideen, wie eine aktuelle Masterarbeit zeigt: die Einrichtung eines
e-mobilen Kurierdienstes für die im Gewerbegebiet ansässigen Unternehmen inklusive
einer e-Tankstelle. „Unsere Kurierfahrten
sind damit nicht nur emissionsfrei, sondern
auch im Energiebedarf deutlich günstiger
im Vergleich zu Touren mit herkömmlichen
Fahrzeugen“, betont Werner Schmidt. Für
Schmidt war es nur konsequent, die eigene
Energieversorgung klimaneutral umzustellen. Das ist mit dem Partner MVV Energie
gelungen. Der MVV Energiefonds Strom
in Verbindung mit der „Option Öko“ bietet,
was Ruksaldruck gesucht hat.
Das Konzept der strukturierten Beschaffung hatte Schmidt sofort überzeugt. Die
Experten von MVV Energie kaufen in
Absprache mit dem Geschäftsführer die
jährlich benötigte Strommenge von rund
530.000 Kilowattstunden in Tranchen bis
zu drei Jahre im Voraus an der Strombörse
ein. „Damit ist es für Ruksaldruck möglich, die Optionen am Markt ohne eigenen
Aufwand optimal zu nutzen. Unser Kunde wird nicht von sich ständig ändernden
Energiepreisen überrascht, sondern erhält
deutlich vorab eine exakte Vorausschau
seiner zukünftigen Energiekosten“, erklärt
Karl-Michael Müssmann, der den Kunden
seit drei Jahren betreut. Werner Schmidt
hat online jederzeit Einblick in seine Verbrauchssituation und sieht den Stand seines Bedarfs. Ganz wesentlich: Der Energiefonds bringt klare Kostenvorteile.
EINE IDEALE KOMBINATION
Dieses Konzept gepaart mit kundenorientiertem Service ist ein besonderes Merkmal von MVV Energie. „Es ist nicht nur
die Kontinuität der persönlichen Betreuung, sondern der damit verbundene individuelle, maßgeschneiderte Service, den
MVV Energie auszeichnet“, betont Werner
Schmidt zufrieden. Dank „Option Öko“
erhält er seit Anfang des Jahres den kompletten Jahresbedarf aus klimaneutraler
Produktion – für Ruksaldruck eine ideale
Kombination.
INFO
RUKSALDRUCK GMBH UND CO. KG
• Gründung: 1935 durch Werner Ruks
in Berlin
• Standort: Berlin
• Geschäftsführer und Gesellschafter:
Werner Schmidt und Stefan Greinert
• Umsatz: rund vier Millionen Euro (2013)
• Mitarbeiter: 33, davon fünf Auszubildende
• Produktionsschwerpunkt:
Geschäftsberichte, Zeitschriften, Flyer
und Künstler-Kataloge
BUSINESS
4.14 MVV PARTNER
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EINFACHES PRINZIP, GROSSE WIRKUNG
In einer Serie stellt MVV Partner innovative Lösungen für eine nachhaltige Energieversorgung vor.
Windkraftanlagen wandeln die Bewegungsenergie des Windes in Strom um.
Im Grunde beruhen die modernen Windkraftwerke auf einem einfachen Prinzip:
Der Luftstrom trifft auf die Rotorblätter, diese wandeln die Bewegungsenergie
des Windes in eine Drehbewegung um.
Ein Generator wiederum erzeugt daraus
elektrische Energie. Die Rotorblätter sind
heute vor allem dreiflügelig und horizontal gelagert. Sie nutzen das gleiche Antriebsprinzip wie Flugzeugtragflächen: Die
vorbeiströmende Luft erzeugt an der Unterseite einen Überdruck und an der Oberseite einen Sog. Dadurch wird der Rotor in
Bewegung gesetzt.
ENERGETISCHE VERLUSTE
Nicht die gesamte Energie des Windes wird
in elektrische Energie umgewandelt. Denn
sie unterliegt energetischen Verlusten. Das
heißt, maximal 59 Prozent dieser kinetischen
Energie können in mechanische umgewandelt werden. Weitere Verluste entstehen an
Rotor, Lager, Getriebe und Generator, Kabel und Trafo, so dass moderne Anlagen
am Ende einen Wirkungsgrad von etwa
45 Prozent erreichen. Entscheidend dafür,
wie viel Energie gewonnen werden kann, ist
die Windgeschwindigkeit – verdoppelt sich
diese, ist die Leistung achtmal größer. Physiker sprechen dabei von der dritten Potenz
der Geschwindigkeit.
KRAFT KONTROLLIERT NUTZEN
Wichtig für das Funktionieren der Anlage
ist aber nicht unbedingt ein Maximum der
Geschwindigkeit, sondern dass die Kraft
des Windes kontrolliert genutzt wird. Weht
er zu stark, muss die Leistung herabgeregelt werden, um den Strom gleichmäßig ins
Netz einzuspeisen. Mit Hilfe der Pitch-Regelung können die Rotorblätter gleichzeitig
um bis zu 90 Grad ausgerichtet werden, so
dass entsprechend weniger Auftrieb und
somit weniger Leistung am Rotor erzeugt
werden. Diese Regelung erfolgt in Sekundenbruchteilen. So wird unter anderem
sichergestellt, dass sich der Generator möglichst gleichbleibend dreht und sauberen
Strom generiert.
Die Strom-Erzeugungskosten liegen mittlerweile unter denen neuer fossiler Kraft-
werke – Windenergie ist damit laut Bundesverband Windenergie die günstigste
verfügbare Energiequelle an Land in unseren Breiten. Und sie spielt auch eine große
Rolle beim Umbau des deutschen Energiesystems. Derzeit werden rund neun Prozent
des Stromverbrauchs in Deutschland bereits
von Windenergieanlagen an Land gedeckt.
Tendenz steigend.
INFO
WINDKRAFT NUTZEN
MVV Energie setzt beim Ausbau der erneuerbaren Energien neben Biomasse und
Biomethan vor allem auf die zuverlässige
Technik der Windkraftanlagen an Land. Die
Unternehmensgruppe hat derzeit 86 Windkraftanlagen mit einer Gesamtleistung von 174
Megawatt in Betrieb und setzt künftig verstärkt
auf die Entwicklung eigener Windprojekte,
außerdem auf Partnerschaften sowie auf den
Erwerb bestehender Onshore-Windparks.
MVV PARTNER 4.14
SANFT IN DEN TAG STARTEN
TERMINE
Kein schriller Weckerklang und trotzdem
fit in den Tag: Das HF 3510/01 Wake-Up
Light Midend von Philips macht’s möglich.
Die innovative Sonnenaufgangssimulation
des Licht-Weckers holt einen sanft aus dem
Schlaf, dazu erklingen melodische Töne
oder – wenn gewünscht – der Lieblings-Radiosender. Und abends helfen gedimmtes
Licht und milde Klänge beim Abschalten:
eine perfekte Kombination.
MITMACHEN UND GEWINNEN
MVV Partner verlost fünf Exemplare dieses besonderen Weckers. Wer an der Verlosung teilnehmen möchte, trägt sich ein auf
www.mvv-energie.de/partner. Dazu einfach den QR-Code scannen. Teilnahmeschluss ist der 12. Januar 2015.
SPAREN MIT LED
Der Einsatz von LED in Betrieben lohnt sich: Der Energieverbrauch
wird reduziert, dadurch sparen Unternehmen Kosten.
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50%
100% Energieeinsparung
Altanlage 70er-Jahre, mit Standart-Leuchtstofflampe ø 38 mm an KVG,
Altleuchte mit opaler Wanne
Altanlage 80er-Jahre, mit 3-Banden-Leuchtstofflampe
ø 26 mm an VVG, Altleuchte mit weißem Raster
20%
Neuanlage, moderne
Leuchtstofflampen ø 16 mm*
55%
Hochmoderne
LED-Leuchten
65%
Mit Tageslichtsteuerung
75%
Mit Präsenzund Tageslichtsteuerung
100% Energieeinsparung
80%
50%
*Leuchtstofflampe an EVG mit sehr geringer Verlustleistung, energieeffiziente direkt oder direkt/indirekt strahlende Leuchten mit moderner Lichtlenktechnik.
Quelle: licht.de
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27.01. – 29.01.2015
enertec, Leipzig
Die internationale Fachmesse für Energieerzeugung, -verteilung und -speicherung in Leipzig stellt gemeinsam mit der
parallel stattfindenden TerraTec wirtschaftliche und nachhaltige Lösungen der
Versorgung und Entsorgung dar. Schwerpunkte der enertec 2015 sind flexible
Energiesysteme und Energieeffizienz.
www.enertec-leipzig.de
10.02. – 12.02.2015
E-world energy & water, Essen
Mehr als 600 Austeller werden zur
europäischen Leitmesse der Energiewirtschaft in Essen erwartet. Eines der
Topthemen 2015 wird die intelligente
und effiziente Nutzung von Energie sein.
www.e-world-essen.com
19.03. – 22.03.2015
New Energy Husum
Eine Leitmesse für erneuerbare Energien, Elektromobilität und energieeffizientes Bauen, die im März 2014 mehr als
10.000 Fach- und Privatbesucher aus
dem In- und Ausland in der norddeutschen Stadt Husum zusammenbrachte.
www.new-energy.de
13.04. – 17.04.2015
Energy/Hannover Messe
Die weltgrößte Messe für Energietechnologien öffnet in Hannover ihre Tore.
Auf der internationalen Leitmesse der
erneuerbaren und konventionellen Energieerzeugung, -versorgung, -übertragung, -verteilung und -speicherung wird
unter anderem das Thema „intelligente
Netze“ eine Rolle spielen. Parallel findet
die „Wind“, eine internationale Leitmesse
für Anlagen, Komponenten und Services
für die Windenergie, statt.
www.hannovermesse.de