Pilz-Kartoffelomelett
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Pilz-Kartoffelomelett
Pilz-Kartoffelomelett https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/pilz-kartoffelomelett.jsp Rezeptinformation Zutaten für: 4 Portionen Zubereitungszeit: 50 Min. Fertig in: 50 Min. Je Portion : 1633 kJ, 390 kcal , 14 g Kohlenhydrate , 23 g Eiweiß , 26 g Fett , 605 mg Cholesterin , 2 g Ballaststoffe Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten Zubereitung Zutaten für: 4 Portionen 1.) Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen. Menge 400 g 150 g 10 75 ml Artikel Pellkartoffeln Champignons Eier Milch 2 EL Salz, Pfeffer Pflanzenöl Butter Petersilie Rezept: Ernährungsservice Foto: EDEKA Zentrale AG & Co. KG Unsere Empfehlung EDEKA Bio Frische Vollmilch ESL EDEKA Bio Süßrahmbutter 2.) Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffel- und Pilzscheiben darin von allen Seiten leicht gebräunt anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. 3.) Die Butter als Flocken in einer beschichteten Pfanne erhitzen und 1/4 der Kartoffeln und Champignons in der Pfanne verteilen. 1/4 der EiMischung darin verteilen und kurz zu einem Omelett stocken lassen. Das Omelett auf ein Backblech mit Backpapier gleiten lassen. 4.) So häufig wiederholen, bis 4 Omeletts gebraten sind. Die Omeletts im vorgeheizten Backofen 5-7 Minuten fertig backen und dann sofort servieren. Entdecken Sie weitere und diese !Kartoffelliebhaber? Entdecken Sie weitere und unser Rezept für ! Küchenutensilien EDEKA zuhause Geschmiedete Aluminium Pfanne 28 cm:Geschmiedete Qualität mit besonders hohem AluminiumanteilKalt geschmiedet, dadurch können beim Erhitzen keine Blasen in der Beschichtung entstehenBesonders langlebig und widerstandsfähigSchwere Profiqualität: Boden-/Wandstärke 5,5/3,5 mm3-fach Antihaftversiegelung mit Keramikpartikeln verstärkt für fettarmes BratenFür alle Herdarten geeignet - auch Induktion! Ergonomisch geformter, hitzebeständiger Griff bis 180 °C mit verchromtem Inlay Kochschule Champignons vorbereiten:Säubern Sie die Pilze mit einem frischen Tuch. Bei unschönen Pilzen kann man die obere Hutschicht mit einem Messer entfernen. Setzen Sie das Messer dazu am Rand des Hutes an und ziehen Sie die Haut vorsichtig mit dem Messer ab. Seite 1 von 1