Untitled - The Ritz

SAFT BAR
JUICE BAR
DETOX
Mandarine – Ingwer – Rucola Saft
Mandarin – Ginger –Rucola Juice
SKIN GLOW
Orange – Karotte –
Rote Beete Saft
Orange – Carrot –
Beetroot Juice
RE-ENERGIZE
Grüner Apfel – Gurke –
Petersilien Saft
Green Apple – Cucumber – Parsley Juice
DE-STRESS
Banane – Ananas – Kokosnussmilch - Spinat Smoothie
Banana – Pineapple – Coconut Milk - Spinach Smoothie
€ 9.00
Alle Preise inklusive MwSt. | All prices include VAT.
Wenn Sie Fragen zu unseren Speisen bezüglich Allergien haben, zögern Sie bitte nicht unser
Personal zu fragen. Wir helfen Ihnen sehr gerne weiter und beraten Sie bei der Speisen – und
Getränkeauswahl.
If you have any dietary requirements or are concerned about food allergies you are invited
to ask one of our team members for assistance when selecting menu items.
HEISSGETRÄNKE | Hot beverages
Kleiner Brauner
€ 4,00
Single espresso with hot milk on the side
Großer Brauner
€ 4,50
Double espresso with hot milk on the side
Verlängerter
€ 4,50
Cup of Coffee
Wiener Melange
€ 4,50
Cappuccino
Latte Macchiato
€ 5,00
Latte Macchiato
Milchkaffee
€ 5,00
Big cup of coffee with milk
Heiße Schokolade
€ 5,00
Hot chocolate
Alle Preise inklusive MwSt. | All prices include VAT.
Wenn Sie Fragen zu unseren Speisen bezüglich Allergien haben, zögern Sie bitte nicht unser
Personal zu fragen. Wir helfen Ihnen sehr gerne weiter und beraten Sie bei der Speisen – und
Getränkeauswahl.
If you have any dietary requirements or are concerned about food allergies you are invited
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TEE SELEKTION | Tea selection
Genießen Sie einen der erstklassigen Tees des Pariser
Traditionsunternehmens Dammann Frères, das seit 1692 mit
Umsicht und Leidenschaft kreative Mischungen entwickelt, die
niemals gewöhnlich sind.
Enjoy one of our high-class teas from the exclusive Paris tea house
Dammann Frères that handcrafts creative blends with great passion
since 1692.
SCHWARZE TEES | Black teas
€ 8,00
Strong Breakfast, Strong Breakfast Orange, Earl Grey, Rukeri
Assam Duflating 2nd Flush 2014, The Darjeeling Singtom GFOP Bio,
Darjeeling GFOP Superieur, Original Lapsang, Tarry Souchong,
Yunnan Céleste, Maté torréfié, Goût Russe Douchka
GRÜNE TEES | Green teas
€ 8,00
Sencha Fukuyu, Houjicha Mandarine Pomme, Gyokuro BIO,
Thé Vert à la Menthe, Jasmine Pearl, L’Oriental, Lotus, Gunpowder
FRÜCHTE & KRÄUTER TEES | Fruit & herbal teas
€ 8,00
Rooibos Citrus, Tisane du Soleil, Tisane de la Maison Blanche,
Camomille, Verbena, Menthe poivrée, Pomolone, Rose Bud
WEISSE TEES | White teas
€ 8,00
Great Earl Grey, The Anji, Pai Mu Tan “Pivoine Blanche”
GELBE & OOLONG TEES | Yellow & Oolong teas
€ 8,00
Meng Ding Huang Ya, Oolong Châtaigne, Jade Oolong
Alle Preise inklusive MwSt. | All prices include VAT.
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Getränkeauswahl.
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ALKOHOLFREIE GETRÄNKE | Non-alcoholic beverages
Pepsi I Pepsi Light *
0,33 l
€ 4,50
Coca Cola I Light I Zero
Seven Up *
Almdudler
Red Bull I Red Bull sugar free
Fever Tree Ginger Ale
Fever Tree Bitter Lemon
Fever Tree Tonic Water
0,33 l
0,33 l
0,35 l
0,25 l
0,20 l
0,20 l
0,20 l
€ 4,50
€ 4,50
€ 5,50
€ 7,00
€ 5,00
€ 5,00
€ 5,00
Frucht Säfte | Fruit juices
Frisch gepresste Säfte
0,20 l
0,20 l
€ 4,50
€ 8,00
Vöslauer still
0,33 l
0,75 l
€ 4,00
€ 9,00
Vöslauer prickelnd
0,33 l
0,75 l
€ 4,00
€ 9,00
Evian
0,33 l
0,75 l
€ 5,50
€ 12,00
San Pellegrino
0,25 l
0,75 l
€ 5,00
€ 12,00
Freshly squeezed juices
WASSER | Water
* Jugendgetränk
Alle Preise inklusive MwSt. | All prices include VAT.
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SCHAUMWEIN / Sparkling wine
Frizzante Punkt Genau
Weingut Gruber, Weinviertel
0,10 l
0,75 l
€ 6,00
€ 40,00
Brut Reserve 2010
0,75 l
€ 67,00
Weingut Bründlmayer, Kamptal
CHAMPAGNER / Champagne
Roederer Brut
0,10 l
0,75 l
€ 17,00
€ 99,00
Roederer Rosé Brut 2010
0,10 l
0,75 l
€ 23,00
€ 120,00
Billecart Salmon Blanc de Blancs 1999
0,75 l
€ 223,00
Dom Pérignon 2004
0,75 l
€ 436,00
Krug Vintage 2000
0,75 l
€ 720,00
Roederer Cristal 2006
0,75 l
€ 560,00
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SERVIERT AM TISCH
SERVED AT THE TABLE
Süßes / Sweet
€ 16,00
Kontinentales / Continental
€ 23,00
Kaffee, Tee / frisch gepressten Orangen- oder Grapefruitsaft /
Croissant, Plundergebäck, hausgemachte Marmelade der Saison,
Blütenhonig, Butter
Coffee, tea / freshly squeezed orange or grapefruit juice / croissant,
danish pastry, homemade seasonal jam, blossom honey, butter
Kaffee, Tee / frisch gepressten Orangen- oder Grapefruitsaft /
Gemischtes Frühstücksgebäck / geschnittenes Obst / hausgemachte
Marmelade der Saison, Honig, Butter
Coffee, tea / freshly squeezed orange or grapefruit juice / bakery
basket / sliced fruits / homemade seasonal jam, honey, butter
Wiener / Viennese
€ 29,00
Kaffee, Tee / frisch gepressten Orangen- oder Grapefruitsaft /
Jourgebäck, Kornspitz, Handsemmel / Blütenhonig, Butter,
hausgemachte Marmelade der Saison / lokale Wurst-, Schinken- und
Käseauswahl / weichgekochtes Landei
Coffee, tea / freshly squeezed orange or grapefruit juice / bakery
basket, Kaiser roll / blossom honey, butter, homemade seasonal jam /
Austrian ham and cheese selection / soft boiled farm egg
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WARME SPEZIALITÄTEN
WARM SPECIALTIES
Zwei Landeier zubereitet nach Ihrer Wahl /
Two farm eggs prepared to your choice
€ 12,00
Serviert mit Speck oder Würstchen
Served with bacon or sausages
Omelette klassisch oder mit Ihrer Wahl aus: /
Classic omelet or your choice of:
€ 15,00
Eggs Bénédict
€ 14,00
Schwammerl, Spinat, Tomaten, Bergkäse, Schinken, Paprika, Kräuter,
Chili
Mushrooms, spinach, tomatoes, mountain cheese, cooked ham, bell
peppers, herbs, chili
Serviert mit Saftschinken, Putenschinken oder Lachs, pochierte
Landeier, Sauce Hollandaise
Served with salt cured ham, turkey ham or salmon, poached eggs,
sauce Hollandaise
Tiroler Frühstücksbrot / Tyrolean breakfast sandwich
€ 12,00
Kürbiskernbrot, Kräuterfrischkäse, Rühreier, Tiroler Speck
Pumpkin seed bread, herb cream cheese, scrambled eggs, Tyrolean
smoked prosciutto
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Gesundes Gericht / Healty Option
Poschiertes Ei mit Avocado, Schwarze Sesam, Chilli Flecken
Poached egg with avocado, black sesame seeds, chilli flakes
Porridge / Oatmeal
Wahlweise mit Milch oder Wasser
Served with milk or water
€ 12,00
€ 8,00
SÜßE SPEZIALITÄTEN
SWEET SPECIALTIES
Pfannkuchen / Pancakes
€ 12,00
French Toast / French toast
€ 12,00
Serviert mit Ahorn-, Erdbeer- oder Schokoladensirup
Served with maple, strawberry or chocolate syrup
Serviert mit Apfelmus, Zimt-Zuckerstaub und mit Ahornsirup
Served with apple mousse, cinnamon-sugar dust and with maple syrup
Waffeln / Waffles
Serviert mit Ahornsirup
Served with maple syrup
Gebratene Apfelringe / Fried apple rings
Serviert mit Zimtstaub und Ahornsirup
Served with cinnamon dust and maple syrup
€ 12,00
€ 9,00
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KALTE SPEZIALITÄTEN
COLD SPECIALTIES
Bio-Joghurt im Glas / Organic yogurt
€ 7,00
Bircher Müesli / Bircher muesli
€ 9,00
Geschnittene saisonale Früchte und Beeren /
Selection of seasonal fresh sliced fruits and berries
€ 15,00
Bitte fragen Sie nach unserer Tagesempfehlung.
Please ask for the daily selection.
Hausgemachtes Müsli mit Apfel, Nüssen, Cranberries, Joghurt
Homemade granola with apple, nuts, cranberries, yogurt
Geräucherter und gebeizter Lachs, Forelle /
Selection of smoked and graved salmon, trout
€18,00
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