Menukarte - Café Conditorei Bäckerei SPATZ

Wie alles begann...
1973 Die junge Familie Susi und Edwin Zürcher ziehen nach Winterthur
und übernehmen zusammen den SPATZ.
1981 war die Zeit reif für eine erste Umgestaltung.
Café, Bäckerei und Küche wurden umgebaut.
1991 wurde mit dem Umbau der Produktionsräume begonnen.
Der ganze Hinterhof wurde unterhöhlt um so mehr Platz
zu schaffen.
2000 geht der Familienbetrieb an die 2. Generation.
Susi und Edwin Zürcher übergeben den Betrieb Ihren Kindern
Sandra Stauffer-Zürcher und Ivo Zürcher.
2003 wird der Umbau der Bäckerei-Conditorei-Confiserie in Angriff
genommen. Die Ladenfläche wird um das 3fache vergrössert.
2008 wird das Café umgestaltet.
2011 packen das Geschwisterpaar Sandra und Ivo die Gelegenheit beim
Schopf und eröffnen eine Filiale.
Der SPATZ, als traditionelles Kleinunternehmen, ist nun auch im
Einkaufszentrum Rosenberg, mit eigener Show Confiserie im
Verkaufsladen, sowie einem grossen Café vertreten.
Wir freuen uns Sie bei uns begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen noch
einen süssen und knusprigen Tag.
Das SPATZ Team
Sandra Stauffer-Zürcher und Ivo Zürcher
Jaba
Toast
das rafinierte Käse Baguette
Toast Spiess auf Salat
Toastscheiben Dreiecke mit Schinken* & Käse belegt
auf buntem Salat
Fr. 15.90
Jaba Speck
Warme Käsemischung auf knusprige Baguette
mit Speck & frischen Zwiebeln
Fr. 9.50
auf buntem Salatbett
Fr. 16.90
Toastscheiben mit Schinken*, Ananas & Käse beleg Fr. 9.90
Hawaii Toast Spiess auf Salat
Jaba Gemüse
Toastscheiben Dreiecke mit Schinken*,Ananas & Käse belegt
Warme Käsemischung auf knusprigem Baguette
mit Gemüse aus hauseigenem Garten. Kürbis, Peperoni,
Zucchetti
Fr. 9.50
auf buntem Salatbett
Kleiner Hawaii Toast
Fr. 16.90
Jaba Lachs auf Salat
Warme Käsemischung auf knusprigem Baguette
mit Lachs
Fr. 10.50
auf buntem Salatbett
Fr. 17.90
auf buntem Salat
Fr. 17.90
Canapés
Mit Schinken
Mit Fleischkäse
Mit Salami
Mit spanischem Salami
Mit Rohschinken
Mit Bündernerfleisch
Mit Tohnmousse
Mi Lachs
Mit Ei
Mit Käse
Mit Spargeln
Fr. 4.50
Unsere hausgemachten Suppen
Unsere knackigen Salate
Kleiner grüner Salat
Grüner Salat
Fr. 6.90
Bouillon mit Ei
Gemüse-Bouillon
mit verquirltem Freilandei aus dem Tösstal
Ibiza Salat
Fr. 6.90
Grüner Salat mit Karotten und Mais
Fr. 9.90
Venedig Salat
Grüner Salat mit Tomaten und Mozzarella
Fr. 15.90
Tomatencrémesuppe
mit frischen Kräutern und Rahmhaube
Fr. 9.50
Grüner Salat mit Rohschinken Spiessli
Baumnüsse, Kürbiskernen und Apfelstückli
Fr. 17.90
Talacker Salat
Gemüsecrémesuppe
mit gartenfrischem Gemüse mit
feinen Kräutern und Rahmhaube
Bündner Salat
Grüner Salat mit Speck, Freilandei aus dem Tösstal
und Brotcroûtons
Fr. 16.90
Fr. 9.50
Wir servieren all unsere Salate mit unserem hausgemachtem
SPATZ-Dressing oder mit Olivenöl und Balsamico
Spezialitäten vom SPATZ
Fleisch
Sandy Hamburger
Pouletbrüstli (CH)
Gebratenes Pouletbrüstli mit Kräuterbutter
Knuspriges Brötli belegt
mit Rüebli und Weisskraut in feiner Haussauce mit
hausgemachtem Rindfleisch Hamburger (CH)
dazu Pommes frites oder Ibiza Salat
Wählen Sie dazu
Pommes frites mit Kräutergewürz
oder knackiger Ibiza Salat
Fr. 17.90
Fr. 17.90
Paniertes Schweinsschnitzel (CH)
Paniertes Schweinsschnitzel mit Zitronen
Wählen Sie dazu
Pommes frites mit Kräutergewürz
oder knackiger Ibiza Salat
Spatz-Club Sandwiches
Fr. 22.90
Pouletgeschnetzeltes (CH) in feiner hausgemachter
Kräuter-Quark Sauce mit Toast und
reichlich garniert mit Salat
Fr. 18.90
Fisch
Mini Version
Fischknusperli
Fr. 16.90
Zarte Pangasius Fischknusperli mit Kräuter-Quarksauce
Wählen Sie dazu
Pommes frites mit Kräutergewürz
oder knackiger Ibiza Salat
Fr. 19.90