Speisekarte | deutsch

saisonal
gekühlte Rote Bete Suppe (vegetarisch),
mit Kren-Sauerrahm und geröstetem Brot
4,70
Platten zum Probieren
vegetarische Stullenplatte für zwei Personen
mit unseren hausgemachten Aufstrichen, lassen Sie sich überraschen
9,40
nicht-vegetarische Stullenplatte für zwei Personen
mit unseren hausgemachten Aufstrichen, Schinken, Schmalz, Knacker
12,70
die Stullenplatten kommen mit Rucolabett, Vinaigrette und Spreewaldgurken
Unsere Stullen
eine Stulle 2,70 / zwei Stullen 4,80
die Stullen kommen mit Rucolabett, Vinaigrette und natürlich einer
Spreewaldgurke!
Rettichstulle (vegetarisch)
Bauernbrot / Butter / Rettich
Tomatenstulle (vegetarisch)
geröstetes Brot / Olivenöl / Tomaten / Pesto (Rucola-Walnuss-Parmesan)
Käsestulle (vegetarisch)
Bauernbrot / Butter / Mönchshofer Bio-Käse / Tomate
Weiße Bohnen-Stulle (vegetarisch)
geröstetes Brot / Olivenöl / Weiße-Bohnen-Paste / Cranberries / gegrillte Paprika
Frischkäse-Paprika-Stulle (vegetarisch)
geröstetes Brot / Olivenöl / Frischkäse-Paprika-Paste / Mandeln
Räuchertofu-Stulle (vegetarisch)
geröstetes Brot / Olivenöl / Räuchertofu / Pesto (Mandel-Paprika-Parmesan)
Rote Bete-Stulle (vegetarisch)
geröstetes Brot / Olivenöl / Rote-Bete-Ziegenkäse-Walnuss-Minz-Paste
Aprikose-Paprika-Stulle (vegan)
geröstetes Brot / Olivenöl / Aprikose-Paprika-Tomate-Aufstrich / Pinienkerne
Brandenburger Schinken-Stulle
Bauernbrot / Butter / Schinken vom Gut Hesterberg / Kren
Schmalzstulle
Bauernbrot / Schweineschmalz von Kumpel & Keule
Unsere Klassiker
klassisch mit Spreewaldgurke
Berliner Brotzeit - 7,90
Boulette / Knacker / Kartoffelsalat / Butterstulle
Knacker vom Gut Hesterberg
ohne allet - 2,50
mit Butterstulle - 3,70
mit Kartoffelsalat - 5,70 Boulette vom Gut Hesterberg
ohne allet - 2,50
mit Butterstulle - 3,70
mit Kartoffelsalat - 5,70
Weißkrautsalat im Weckglas - 2,70
mit Rosa Beeren und geröstetem Brot
Kartoffelsalat im Weckglas - 2,90
Specials
mit Rucolabett und Vinaigrette
Toast Hawaii an Werder Premium-Ketchup - 4,80
Toastbrot / Schinken vom Gut Hesterberg / Ananas / Käse / Cocktail-Kirsche
Berliner Lümmel - 4,80
Baguette / Knacker / Weißkrautsalat / Rosa Beeren / Spreewaldgurke
Küche schon zu? / Oder einfach mal so…
Zitronenoliven - 3,00
Es gibt noch mehr.
Bitte fragen Sie nach unseren saisonalen Speisen oder schauen auf unsere
Saisonkarte.
Es ist uns wichtig, wir wollen das!
Unser Fleisch kommt natürlich aus artgerechter Haltung und aus der Region,
nämlich von Gut Hesterberg! Knacker (nur Rind), Bouletten (Schwein), Schinken
(Schwein).
Wir informieren Sie gern über allergene Zutaten in unseren Speisen.