küchenmaschine bedienungsanleitung
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küchenmaschine bedienungsanleitung
MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 1 BITTE DIESEN ABSCHNITT AUSSCHNEIDEN UND DEM GERÄT BEILEGEN VII/29/2004 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Seite 3 KÜCHENMASCHINE ® MTC MEDION Technologie Center Freiherr-vom-Stein-Str. 131 Tel. 01805 / 633 633 Fax 01805 / 665 566 (0,12 € /Minute im dt. Festnetz) http://www.medion.com Silber / Schwarz D - 45473 Mülheim/Ruhr MSN 5001 4171 Absender Bitte Blockschrift in GROSSBUCHSTABEN • Kästchen beachten! Name GARANTIEKARTE Vorname Straße PLZ und Ort Telefon mit Vorwahl Weiß / Gelb MSN 5001 4170 KÜCHENMASCHINE Modell 41549 Weiß / Blau MSN 5001 3234 Unterschrift des Käufers Die Garantiezeit beträgt drei Jahre und beginnt am Tag des Kaufs. Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis für den Kauf auf. 3 JAHRE GARANTIE AB KAUFDATUM Während der Garantiezeit können defekte Küchenmaschinen unfrei an o.a. Serviceadresse gesandt werden. Sie erhalten dann ein neues oder repariertes Gerät kostenlos zurück. Nach Ablauf der Garantiezeit haben Sie ebenfalls die Möglichkeit, das defekte Gerät zwecks Reparatur an die o.a. Adresse zu senden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig. Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt. Bei Inanspruchnahme der Garantieleistung müssen dem defekten Gerät die Garantiekarte und der Kaufbeleg unbedingt beigelegt werden sowie nach Möglichkeit eine detaillierte Fehlerbeschreibung. FEHLERANGABE: ® Mitgeliefertes Zubehör Seite 4-5 Aufstellen und anschließen Seite 6 Vor dem ersten Gebrauch Seite 6 Das Universalmesser Seite 6 Der Kneteinsatz Seite 7 Die Schneide-/Raspelscheiben Seite 8 Der Mixeraufsatz Seite 9 Anwendungsbeispiele Seite 10 Reinigung und Pflege Seite 11 Technische Daten Seite 11 REINIGUNG UND PFLEGE Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Entfernen Sie nun sämtliche Zubehörteile und reinigen Sie das Gehäuse der Küchenmaschine mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser! Reinigen Sie sämtliche Zubehörteile, die mit Lebensmittel in Berührung gekommen sind, unmittelbar nach dem Gebrauch in warmem Wasser mit Spülmittel. Vorsicht! Die Schneiden des Universalmessers und der Schneide-, Reibescheiben sind sehr scharf! Technische Daten Nennspannung 230V ~ 50Hz Nennleistung 700 Watt ® MTC MEDION Technologie Center Freiherr-vom-Stein-Str. 131 • D - 45473 Mülheim/Ruhr Technische Änderungen vorbehalten! Tel. 01805 / 633 633 • Fax 01805 / 665 566 Modell 41549 BEDIENUNGSANLEITUNG Modell 41549 (0,12 €/Minute im dt. Festnetz) - 11 - http://www.medion.com PRODUCT SERVICE geprüfte Sicherheit -2- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 2 SICHERHEITSHINWEISE! ALLGEMEIN Lesen Sie bitte vor Inbetriebnahme die Sicherheitsvorschriften aufmerksam durch. Bewahren Sie die Bedienungsanleitung immer in Reichweite auf. Bei der Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist auch diese Bedienungsanleitung mit zu übergeben. Beachten Sie die Warnungen auf dem Gerät und in der Bedienungsanleitung. Lassen Sie Kinder niemals unbeaufsichtigt elektrische Geräte benutzen. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn Sie das Gerät nicht benutzen und/oder das Zubehör an- oder abbauen. Das Gerät verfügt über Sicherheitsschalter, die das Einschalten des Gerätes erst ermöglichen, wenn die Arbeitsschüssel mit Deckel und der Mixeraufsatz bzw. der Schutzdeckel korrekt aufgesetzt und eingerastet sind (bitte beachten Sie die Markierungen). Das Universalmesser ist sehr scharf. Bitte halten Sie es nur am Griffstück fest (Verletzungsgefahr). Zur Aufbewahrung außerhalb des Gerätes benutzen Sie bitte die Schutzkappe. Benutzen Sie den Mixer und die Arbeitsschüssel nie gleichzeitig. Vermeiden Sie jegliche Berührungen mit sich bewegenden Teilen! Öffnen Sie die Rührschüssel bzw. den Mixeraufsatz erst, wenn der Motor vollends zum Stillstand gekommen ist. Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stopfer, um Lebensmittel zum Schneiden durch das Füllrohr des Deckels zu schieben; niemals die Finger oder andere Gegenstände! Verarbeiten Sie mit dieser Maschine nur Lebensmittel in haushaltsüblichen Mengen. NIEMALS kochende Lebensmittel verarbeiten! Um Gefährdungen zu vermeiden, benutzen Sie das Gerät nur für die angegebenen Funktionen. UMGEBUNGSBEDINGUNGEN Schützen Sie das Gerät vor Feuchtigkeit. Vermeiden Sie das Eindringen von Fremdkörpern und Flüssigkeiten in das Gerät. Setzen Sie das Gerät nicht Tropf- oder Spritzwasser aus. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, trockene Arbeitsplatte. Vermeiden Sie äußere Wärmeeinwirkungen zum Beispiel durch Heizgeräte, Gas- oder Elektroherde. REINIGUNG UND PFLEGE Stellen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten! Waschen Sie das Gehäuse nur mit einem feuchten Lappen ab. Verwenden Sie zum Reinigen des Zubehörs nur warmes Wasser mit handelsüblichem Spülmittel. NETZANSCHLUSS Schließen Sie das Netzkabel nur an eine gut erreichbare Netzsteckdose 230 V ~ 50 Hz an. Benutzen Sie das Gerät nicht mit einem Verlängerungskabel. STÖRUNGEN Ziehen Sie bei Beschädigungen des Netzkabels oder des Gerätes sofort den Netzstecker aus der Netzsteckdose. Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss diese durch den Hersteller oder eine andere geeignete Fachwerkstatt ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden. Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selber zu öffnen und/oder zu reparieren. Wenden Sie sich an unser Service Center in Mülheim oder eine andere geeignete Fachwerkstatt. -3- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 3 MITGELIEFERTES ZUBEHÖR: Messbecher Stopfer Mixeraufsatz Zum Zerkleinern, Pürieren und Mixen Scheibenträger für Schneid-/Raspeleinsätze Spatel Universalmesser zum Rühren, Kneten und Hacken Kneteinsatz zum Rühren und Mixen Messerschutz Abdeckung für den Motorteil -4- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 4 SCHNEIDE- UND RASPELEINSÄTZE P 0ff 1 2 3 4 5 Die Schneide- und Raspeleinsätze befinden sich im Zubehörfach im Sockel der Küchenmaschine. Ziehen Sie das Zubehörfach ganz aus, indem Sie unter den Sockel fassen, und entnehmen Sie den gewünschten Einsatz aus dem oberen oder unteren Fach. zum groben Raspeln zum feinen Raspeln zum dünnen Schneiden zum groben Schneiden zum Reiben -5- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 5 AUFSTELLEN UND ANSCHLIEßEN Stellen Sie die Küchenmaschine auf eine ebene, trockene Arbeitsplatte. Der Standort muss sich in der Nähe einer gut erreichbaren Haushaltssteckdose 230 V ~ 50 Hz befinden. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH Spülen Sie bitte das komplette Zubehör incl. Arbeitsschüssel, Deckel und Stopfer vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser mit Spülmittel. Den Motorblock niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen. Bitte beachten Sie, dass das Universalmesser sowie die Schneide- und Raspelscheiben sehr scharf sind (Verletzungsgefahr). Bei den ersten Gebrauchsminuten kann es zu einer leichten Geruchsentwicklung kommen, die schnell nachlässt und gesundheitlich unbedenklich ist. Das Gerät hat einen Überhitzungsschutz. Sollte sich das Gerät während der Benutzung plötzlich ausschalten, stellen Sie bitte den Schalter in Position „0“. Nach ca. 15 Minuten ist das Gerät abgekühlt und erneut betriebsbereit. DAS UNIVERSALMESSER Mit dem Universalmesser können Sie verschiedene Lebensmittel rühren, kneten oder hacken. Vorsicht: Die Schneiden sind sehr scharf! Setzen Sie die Arbeitsschüssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten). Setzen Sie dann das Universalmesser auf die Antriebsachse, bis dieses hörbar einrastet. Jetzt können Sie die Zutaten in die Arbeitsschüssel einfüllen. Bei der Teigherstellung empfiehlt es sich zunächst die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, u.ä.) und dann die anderen Zutaten (Eier, Fett, Milch, u.ä.) einzufüllen. Setzen Sie zum Schluss den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten diesen durch Drehen ein (Markierungen beachten). Schalten Sie die Küchenmaschine auf die gewünschte Leistungsstufe (beachten Sie die Tabelle auf Seite 10). Wenn der Teig fertig ist, schalten Sie die Küchenmaschine aus (0). Nachdem der Motor zum vollständigen Stillstand gekommen ist, entfernen Sie den Deckel mit Stopfer durch Drehen und Abheben. Entfernen Sie vorsichtig das Universalmesser. Lösen Sie durch Drehen die Arbeitsschüssel und füllen Sie den Teig mit Hilfe des Spatels zur Weiterverarbeitung um. -6- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 6 DER KNETEINSATZ Mit dem Kneteinsatz können Sie verschiedene Kuchenteige rühren und Brotteige kneten. Setzen Sie die Arbeitsschüssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten). Setzen Sie dann den Kneteinsatz auf die Antriebsachse, bis dieser hörbar einrastet. Jetzt können Sie die Zutaten in die Arbeitsschüssel einfüllen. Bei der Teigherstellung empfiehlt es sich zunächst die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, u.ä.) und dann die anderen Zutaten (Eier, Fett, Milch, u.ä.) einzufüllen. Setzen Sie zum Schluss den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten diesen durch Drehen ein (Markierungen beachten). Schalten Sie die Küchenmaschine auf die gewünschte Leistungsstufe (Beachten Sie die Tabelle auf Seite 10). Wenn der Teig fertig ist, schalten Sie die Küchenmaschine aus (0). Nachdem der Motor zum vollständigen Stillstand gekommen ist, entfernen Sie den Deckel mit Stopfer durch Drehen und Abheben. Entfernen Sie vorsichtig den Kneteinsatz. Lösen Sie durch Drehen die Arbeitsschüssel. Füllen Sie den Teig mit Hilfe des Spatels zur Weiterverarbeitung um. Stopfer Die Motoröffnung mit dem Deckel zudrehen bis er hörbar einrastet. Deckel auf die Schüssel setzen. Im Uhrzeigersinn drehen, bis die Nase in der Führungsschiene hörbar einrastet. Einrastmarkierungen müssen übereinstimmen! Nase Führungsschiene P 0ff 1 2 3 4 5 Einrastmarkierung muss übereinstimmen! SONST KEINE FUNKTION -7- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 7 DIE SCHNEIDE-/RASPELSCHEIBEN Mit den Schneide- Raspel- und Reibescheiben können Sie verschiedenste Gemüsearten, Kartoffeln und Obst verarbeiten. Wählen Sie den entsprechenden Schneide-/Raspelscheibeneinsatz aus. Beachten Sie die unterschiedlichen Enden des Scheibeneinsatzes, auf der einen Seite ein Haken, auf der anderen Seite eine „Nase“. Haken Sie den Scheibeneinsatz erst mit dem Haken in die Scheibe ein. Drücken Sie dann die Seite mit der „Nase“ herunter, bis diese einrastet und der Scheibeneinsatz mit der Scheibe fest verbunden ist. “Nase” Einsatz in den Scheibenträger drücken, bis er hörbar einrastet. Einsatz einhaken Haken Stark färbende Lebensmittel (z.B. Möhren) können die Kunststoffteile verfärben. Diese Färbung ist unbedenklich. Arbeitsschüssel aufsetzen und durch Drehen einrasten (Markierungen beachten). Setzen Sie die vorher zusammengebaute Scheibe auf die Antriebsachse. Deckel mit Stopfer aufsetzen und durch Drehen einrasten (Markierungen beachten). Schalten Sie die Küchenmaschine auf die gewünschte Leistungsstufe (Beachten Sie die Tabelle auf Seite 10). Schieben Sie nun die gewünschten Zutaten ausschließlich mit dem Stopfer in die Arbeitsschüssel. Stopfer Nase Deckel auf die Schüssel setzen. Im Uhrzeigersinn drehen, bis die Nase in der Führungsschiene hörbar einrastet. Einrastmarkierungen müssen übereinstimmen! Die Motoröffnung mit dem Deckel zudrehen bis er hörbar einrastet. Scheibenträger auf Scheibenträgerschaft setzen Führungsschiene P 0ff 1 2 3 4 5 Einrastmarkierung muss übereinstimmen! SONST KEINE FUNKTION -8- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 8 NIEMALS ZUTATEN MIT DEN FINGERN ODER ANDEREN GEGENSTÄNDEN NACHSCHIEBEN! Sobald Sie mit der Zubereitung fertig sind oder die maximale Füllmenge der Rührschüssel erreicht ist, schalten Sie die Küchenmaschine aus (0). Erst wenn der Motor zum vollständigen Stillstand gekommen ist, dürfen Sie den Deckel mit dem Stopfer entfernen (Deckel drehen und abheben). Entfernen Sie dann vorsichtig die Scheibe. Nun können Sie durch Drehen die Arbeitsschüssel lösen und die Zutaten zur Weiterverarbeitung umfüllen. DER MIXERAUFSATZ Mit dem Mixeraufsatz lassen sich schnell verschiedenste Mixgetränke, Shakes und Suppen zubereiten. Setzen Sie erst die Arbeitsschüssel auf und rasten diese durch Drehen ein (Markierungen beachten). Setzen Sie den Deckel mit dem Stopfer auf und rasten Sie diesen ebenfalls durch Drehen ein (Markierungen beachten). Entfernen Sie den Schutzdeckel am Motorgehäuse durch Drehen und Abheben. Nehmen Sie jetzt den Mixeraufsatz und drehen ihn im Motorgehäuse fest, bis die Markierungen (Strich und Punkt) übereinstimmen. Geben Sie nun die gewünschten Zutaten in den Mixeraufsatz (nicht mehr als bis zur max. Füllhöhe). Setzen Sie den Deckel des Mixeraufsatzes fest auf (gegen den Uhrzeigersinn drehen) und schalten Sie die Küchenmaschine auf die gewünschte Leistungsstufe (beachten Sie die Tabelle auf Seite 10). Durch die kleine Öffnung im Deckel können Sie auch während des Mixvorgangs vorsichtig weitere Zutaten einfüllen. Beachten Sie dabei, dass die maximale Füllmenge nicht überschritten wird. Nachdem der Motor zum vollständigen Stillstand gekommen ist, können Sie den Mixeraufsatz entfernen und den Inhalt in einen entsprechenden Behälter (Kanne, Karaffe oder Schüssel) umfüllen. Deckel zum Schließen gegen den Uhrzeigersinn drehen. Mixeraufsatz im Uhrzeigersinn auf die Motoröffnung drehen, bis er hörbar einrastet. P 0ff 1 2 3 4 5 -9- MD41549_BDA_K chenmaschine 10.05.2004 13:50 Uhr Seite 9 ANWENDUNGSBEISPIELE Empfohlene Menge* Empfohlene Leistung Zubehör Betriebszeit Teigzubereitung: Rührteig 250 g Mehl* 4-5 Kneteinsatz ca. 60 sek. Knetteig Hefeteig 200 g Mehl* 500 g Mehl* 3 3 Kneteinsatz Kneteinsatz ca. 30 sek. ca. 40 sek. 3-5 Universalmesser Mixer ca. 30 sek. Mixer ca. 30 sek. 4-5 Universalmesser ca. 20 sek. 4-5 Universalmesser ca. 40 sek. 3-5 Schneide-, Raspel- oder Reibescheibe ca. 2 min. Pürieren: Rohes und gekochtes Gemüse Mixen: 1-3 Hacken: Fleisch (roh) (vorher in Würfel schneiden) Nüsse Schneiden, Raspeln, Reiben: Rohkost (z. B. Möhren, Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, u. ä.) Bitte beachten Sie die maximale Füllhöhe (Markierung) der Arbeitsschüssel! Milchshake * Die Angaben beziehen sich auf Grundrezepte. Bitte beachten Sie bei der Zugabe weiterer Zutaten die maximale Füllhöhe der Arbeitsschüssel! P 0ff 1 2 3 4 5 Schalterstellung P (Impulsbetrieb) Schalterstellung Schalterstellung Schalterstellung Schalterstellung 0 1 2-4 5 Halten Sie ihn in dieser Position ; sobald Sie den Schalter loslassen, springt er in die 0-Position zurück. aus minimale Geschwindigkeit mittlere Geschwindigkeiten maximale Geschwindigkeit - 10 -