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MÜNCHNER MERKUR 03 / 23. JULI 2014 MÄNNER INHALT IMPRESSUM 04 BITTE TIEF INS GLAS SCHAUEN Herausgeber: Dirk Ippen, Alfons Döser Nach dem Interview mit Biersommelière Sandra Ganzenmüller werden Sie sich Ihrer nächsten Halben mit noch mehr Liebe zuwenden. 07 SCHICK GEWICKELT, LÄSSIG DRAPIERT Schon gewusst: Schals und Tücher sind das modische Trendaccessoire für Männer im kommenden Herbst und Winter. Verlag: Münchener Zeitungs-Verlag GmbH & Co, Paul-Heyse-Str. 2-4, 80336 München, zugleich Anschrift aller Verantwortlichen Geschäftsführer: Daniel Schöningh Verantwortlich für Projekt und Anzeigen: 08AB IN DEN UNTERGRUND, REIN IN DIE NEUEN JEANS U.Style Fashion ist eine der Trendstyle-Adressen in der City. Plus: Die Megatrends in Sachen Männer-Denim, frisch aus Paris. 10COOLES VERGNÜGEN FÜR GESTANDENE TYPEN Gemütlich einem Flusslauf folgen oder sich beim Paddel-Polo austoben. Stand Up Paddeln, kurz SUP, verbindet Wassersport, Action und Naturgenuss. 12WIE MAN KREATIV ÜBER ALLE BERGE KOMMT Tanja Broden, Tel. 089/5306-350, [email protected] Verantwortlich für Redaktion: Annette Lehmeier, Tel. 08092/863203, [email protected] Gestaltung: Pixelperpixel, München Titelbild: Sommerliche Herausforderung auf 2.100m Höhe: Die beiden Starboard-Paddler Bart de Zwart und Connor Baxter lassen sich von der dünnen Eisschicht auf dem Kleinen Fallbodensee im Schweizer Jungfraugebiet nicht von ihrem Paddelspaß abhalten. Foto: Starboard/Franz Orsi Zu Fuß. Per Bike. Durch die Luft. – Transalp heißt der Ruf, dem immer mehr Sportler Druck: Echter-Druck, Senefelderstr. 3-11, 14 SCHÖNE NEUE MOTORENWELT Erfüllungsort und Gerichtsstand für das mit Muskelkraft in den Süden folgen. Warum Elektro-Fahrzeuge auf dem besten Weg zum Status- und Sexsymbol sind. Plus: 4 Fragen an Rennfahrer Martin Tomczyk. 86650 Wernding, www.appl.de Mahnverfahren ist München. Anzeigen politischen Aussageinhalts stellen allein die Meinung der dort erkennbaren Auftraggeber dar. DEUTSCHE MEISTERSCHAFT DER STIHL TIMBERSPORTS® SERIES SCHARFE ÄXTE, HEISSE SÄGEN Sie glauben, Sie können Holzhacken? Dann schauen Sie die es für die Athleten zu beherrschen gilt. Über 65 PS STIHL TIMBERSPORTS® SERIES kämpfen die besten Sport Säge auf 240 km/h und lassen sie förmlich durch das sich das mal an: Bei der Deutschen Meisterschaft der holzfäller des Landes mit Äxten und Sägen um den Sieg und die Qualifikation für die Weltmeisterschaft. Unter dem weltberühmten Glasdach vor der imposanten Kulisse des Olympiastadions kehrt die Königsklasse im Sportholzfällen damit an ihre Ursprungsstätte in Europa zurück. beschleunigen die Kette der extrem getunten heißen Holz fliegen. Dabei stehen den Sportlern nur 15 cm Platz zur Verfügung, um in wenigen Sekunden drei vollständige Scheiben (Cookies) von einem 46 cm dicken Stamm zu sägen. So bewegen sie sich permanent auf einem schmalen Grat zwischen Bestzeit und Disqualifikation. Sechs spektakuläre Disziplinen, entstanden aus der Tä- Die STIHL TIMBERSPORTS® SERIES ist in München nicht alles ab. Im Wettkampf Mann gegen Mann simulieren kämpfe dieser traditionsreichen Sportart ausgetragen. tigkeit früherer Waldarbeiter, verlangen den Athleten sie das Fällen und Zerteilen ganzer Baumstämme. Was im ersten Moment nach einer reinen Angelegenheit von Kraft und Ausdauer aussieht, entpuppt sich schnell als hochkomplexer Extremsport, der die Athleten auch in Sachen Technik und Präzision fordert. Ganz besonders gilt das für die Königsdisziplin: Beim „Springboard“ unbekannt, bereits von 2001 bis 2004 wurden hier WettSeither hat sich die 1985 in den USA ins Leben gerufene Königsklasse im Sportholzfällen enorm weiterentwickelt, längst feiern auch deutsche Athleten internationale Erfolge. Damit sind spannende Wettkämpfe und ein packendes Event garantiert. schlagen die Wettkämpfer Taschen in einen Baum- Ort & Zeit: Samstag, 2. August, am überdachten Gelände zu arbeiten. Auf den schmalen Springboards stehend Meisterschaft der STIHL TIMBERSPORTS® SERIES star- stamm, um sich mit ihren Trittbrettern weiter nach oben gilt es dann, in fast drei Metern Höhe einen Holzblock mit der messerscharfen Axt zu zerteilen. Agilität und Mut sowie jahrelanges Training sind dabei unabdingbar. Spektakulär ist auch die brachiale Kraft der „Hot Saw“, am Eingang Nord des Olympiastadions. Die Deutsche tet ab 18 Uhr, davor treten junge Nachwuchssportler ab 15 Uhr beim Rookie-Cup erstmals auf der großen Wettkampfbühne an. Tickets zum Preis von 15 Euro über München Ticket und an den bekannten Vorverkaufsstellen. Mehr unter www.stihl-timbersports.de 2gut beilage münchner merkur HIGHLAND GAMES IM OBERLAND BAYERN GEGEN DEN REST DER WELT Hopfabamschmeiß’n, Strickziag’n, Stoaschmeiß’n? – Viel Schmalz brauchen die starken Männer, die sich am Sonntag, 7. September, in Schliersee bei den Bavarian Highland Games messen. Unter dem Motto „Bayern Liebe Leserinnen und Leser, unser aller liebstes Suchsystem kann mitunter sehr ent- larvend sein. Und manchmal schlichtweg unverschämt. Tippen Sie mal bei Google das Stichwort MÄNNER ein. Kaum sind Sie beim dritten Buchstaben angekommen, bietet Ihnen die automatische Vervollständigung drei charmante Lösungsvorschläge an. Sie lauten, in dieser Reihenfolge: Männerfrisuren, Männerwitze, Männer sind Schweine. Vielen Dank auch. In der ersten Ausgabe von gut MÄNNER, soviel kann ich an dieser Stelle schon versprechen, werden Sie nichts von alledem finden. Stattdessen gut recherchierte Storys für Lebenskünstler und Genießer, Sportliche, Abenteuerlustige und Trendbewusste. Und das gern auch aus einem anderen Blickwinkel – lassen Sie sich zum Beispiel gleich auf den nächsten Seiten mal was von einer Frau über das Thema Bier erzählen. Lesen Sie, wie man mit- tels Schal und Schultertuch schlagartig zum modischen Trendsetter wird. Wie man tiefe Wasser durchpflügt und das Abenteuer Transalp angeht. Dazu gibt’s jede Menge Ideen und Tipps für den Som- mer und die Zeit danach. Alles natürlich im typischen entspannten gut-Design. Enjoy! Herzlichst Tanja Broden & das gut-Team gegen den Rest der Welt“ ermitteln die Athleten rund um Markus Wasmeiers Freilichtmuseum den stärksten Oberlandler, sprich Highlander. Aber nicht nur: „Bei den Highland Games geht es schon um Stärke, aber auch um Schnelligkeit, Geschicklichkeit und um Teamgeist“, sagt Hans Jürgen Kaschak. Der 51-jährige Münchner ist Initiator, Veranstalter und Moderator der Bavarian High- land Games, die dieses Jahr zum siebten Mal stattfinden. Anders als bei bayerischen Spezialdisziplinen wie Fingerhakeln, Ranggeln oder Steinheben misst man sich in Schottland seit dem 11. Jahrhundert nicht in Einzelwett- Schnellkraft und Strategie. Und in der Zusatz-Fun-Dis- com III., der so die stärksten, schnellsten und mutigsten Daher sei es sogar ratsam, ein Team aus verschiedenen bewerben, sondern in Wettspielen. Es war König Mal- Männer für seine Leibgarde suchte. Zu den traditionellen schottischen Disziplinen gehören seither unter anderem „Tossing the Caber“ (Baumstammwerfen), „Putting the Stone“ (Steinstoßen), „Throwing the Hammer“ (Hammer- werfen), „Weight for Hight“ (Gewichthochwerfen) und ziplin Eiertratz’n sogar ausgesprochenes Feingefühl. Sporttypen zusammen zu stellen, verrät Kaschak, der vor dem großen Wettkampf auch die Trainingseinheiten durchführt und Newcomern die Techniken, Tricks und Feinheiten der Highland Games beibringt. „Tug o war“ (Tauziehen). Am leistungssteigerndsten, so Kaschaks Erfahrung, Für die Bavarian Highland Games wurden die Diszipli- den Herren antreten. „Strongwoman Kathleen Krauße nen teils nur nominell, teils grundsätzlich modifiziert und dem alpenländischen Urkraft-Potential angepasst: Nun treten bayerische, österreichische und Schweizer Mann- schaften in Disziplinen an wie Hopfabamschmeiß’n, Strickziag’n, Stoaschmeiß’n und Stoaheb‘n, Gwicht hoch, Stangabrettlskilaffa, Faß’l roll’n, Bamslalom und Hügelrenna. Auch wenn die teilnehmenden Fünf-Mann- Teams oft aus der Kraftszene kommen – bei den Bavarian Highland Games kann jeder mitmachen. Die einzelnen Disziplinen erfordern auch Schnelligkeit, Wendigkeit, aber seien die Damenmannschaften, die zeitgleich zu etwa, die wirft denselben schweren Baumstamm wie die Männer. Sie ist für viele die größte Herausforderung“, grinst der Highland Game Master. Und dass es sakrisch viel Spaß macht, dem Testosteron-Spektakel als Gast zuzusehen, ist eh klar, oder?! Informationen und Anmeldung für die 7. Bavarian Highland Games unter www.bavarianhighlands.com AK / Foto: Veranstalter Junge Sterne. So Mercedes wie am ersten Tag. Die wichtigsten Vorteile auf einen Blick: • 24 Monate Fahrzeuggarantie* • 12 Monate Mobilitätsgarantie* • garantierte Kilometerlaufleistung • HU-Siegel jünger als 3 Monate • Wartungsfreiheit für 6 Monate (bis 7.500 km) • 10 Tage Umtauschrecht • attraktive Finanzierungs-, Leasing- und Versicherungsangebote • Probefahrt meist innerhalb von 24 Stunden möglich • Inzahlungnahme Ihres Fahrzeugs möglich Bis zu 1.500 € 1 Inzahlungnahmebonus auf Ihren Gebrauchten bei ausgewählten C - und E-Klassen. 1 Angebot gültig vom 01.02.-31.10.2014 für ausgewählte Junge Sterne der C- und E-Klasse. Eintauschprämie gemäß den Richtlinien der Mercedes-Benz Gebrauchtwagen-Inzahlungnahme. *Näheres zu den Garantiebedingungen erfahren Sie bei Ihrem Junge Sterne Verkaufsberater oder unter www.mercedes-benz.de/junge-sterne Anbieter: Daimler AG, Mercedesstraße 137, 70327 Stuttgart 3 Partner vor Ort: Mercedes-Benz Niederlassung München, Mercedes-Benz Center, Arnulfstr. 61, 80636 München, Frankfurter Ring/Ecke Ingolstädter Str. 28, 80807 München Milbertshofen, Pfaffenrieder Str. 2, 82515 Wolfratshausen, Telefon: 089/1206-15 00, www.gebrauchte-mit-stern.de BITTE TIEF INS GLAS SCHAUEN Bier. Es ist das bayerischste aller Lebensmittel und für viele ein Synonym für weißblaue Lebenskultur. Doch der Gerstensaft ist längst nicht nur literweise ausgeschenktes, gehaltvolles Getränk, für das Menschen aus aller Herren Länder jedes Jahr nach München zum größten Bierfest der Welt pilgern. Bier ist etwas Feines, Vielfältiges, bei dem es sich lohnt, es mit mehr Sorgfalt zu behandeln. Eine, der das besonders am Herzen liegt, ist Sandra Ganzenmüller. Die 44-jährige Freisingerin ist Biersommelière und leidenschaftliche Kämpferin für ein neues Bild des alten Getränks. Nicht gedan- kenlos und in Massen soll es konsumiert werden. Nicht möglichst schnell nur einen Fetzen-Rausch verursachen und Zunge und Taten lockern, wo einer im nüchternen Zustand eher gehemmt ist. Nicht mit einem dicken Kopf und verstimmtem Magen enden. Es soll Genuss verschaffen und mit seiner ganzen Fülle an Geschmack überzeugen. „Ich bin Biersommelière geworden, weil ich dazu beitragen möchte, dass die Biervielfalt erhalten bleibt“, sagt die Ernährungswissenschaftlerin mit Wurzeln in der Gastronomie. Während ihres Stu- diums an der TU in Freising-Weihenstephan kam sie zwangsläufig in engen Kontakt mit Bier. Und es faszinierte sie so, dass sie es zum Beruf machte. 2008 absolvierte die blonde Powerfrau die Ausbildung zur Biersommelière, sie ist Pressesprecherin des Biersommelier-Verbandes und Jurymitglied in verschiedenen Gremien, die sich Biervielfalt und Bierkultur auf die Fahnen geschrieben haben. Biersommelier? Das Berufsbild ist noch relativ jung. Gelehrt wird es seit gut zehn Jahren in zwei- wöchigen Kompaktkursen bei der Doemens-Akademie in Gräfelfing sowie bei der Salzburger Bier-Interessen-Gemeinschaft. Eleven mit unterschiedlichstem beruflichen Hintergrund lernen hier, wie man Gerstensaft sensorisch verkostet, will heißen: mit voller Aufmerksamkeit von Geruchs- und Geschmackssinn. Wie man Aussehen und Geschmack in aussagekräftige Worte wie glanzfein, trüb oder Bernstein fasst. Welches Bier zu welchem Gericht perfekt harmoniert oder dass dunkles Bier, analog zum Wein, nach hellem ge- trunken wird. Brau- und Schanktechnik stehen dabei ebenso auf dem Stundenplan wie das eigenhändige Herstellen von Bier in einer Salzburger Versuchsbrauerei. Zuletzt soll es Sommelière und Sommelier dazu befähigen, dem Interessierten die Augen für die Vielfalt des Traditionsgetränks zu öffnen und zu beraten, was wozu am besten passt. Irgendwann, so träumt Sandra Ganzenmüller, gehört es in der Gastronomie ganz selbstverständlich dazu, dass ein Bierfachmann das passende Getränk zum Gericht empfiehlt. Für „Mixology“-Autor Peter Eichhorn gehören sie zu den zehn „verkostungswürdigen IPAs im deutschsprachigen Raum“: Die Kultbiere von Crew Republic hören auf so hübsche Namen wie Munich Summer, Drunken Sailor oder Roadhouse Kick und sind mit bis zu 9 %Vol und über 80 IBU (Bittereinheiten) definitiv nichts für Memmen. Ein paar solcher Häuser gibt es heute schon. Im Brauereigasthof Aying etwa steht den Gästen mit Restaurantleiter Damian Kokoschka ein routinierter Mann zur Seite. Bestellt bei ihm jemand ein Bier, bremst ihn Kokoschka und versucht, ihn mit einem freundlichen „Darf ich Ihnen etwas empfehlen?“ neugierig zu machen und zum Probieren und Experimentieren zu animieren. Mehr als ein Dutzend hauseigene Biere stehen in Aying zur Verfügung. Regionale Köstlichkeiten vom Altbayerisch Dunkel über den malzigen Celebrator bis zum leuchtend dunkelbraunen Kirtabier, das besonders bei Frauen sehr beliebt ist. Oder in München im Weißen Bräuhaus im Tal. Wer in der ältesten Weißbierbrauerei Bayerns einen Blick in die Karte wirft, der findet dort mehr, als nur die Auflistung von Hellem, Weißbier oder Dunkel. Georg Schneider, der unter anderem als Präsident den Freien Brauern vorsitzt, einem Interessenverband von 41 unabhängigen Familienbrauereien in Deutschland, Österreich, Luxemburg und den Niederlanden, und der ein Pionier in Sachen ausgebildetes Personal ist, beschreibt jedes seiner Biere genau. Was macht es aus? Wozu passt es? Den Trend zu steigendem Bewusstsein für Qualität und Regionalität und gegen Einheitsgeschmack sieht auch er. „Die Wahrnehmung des Imagewandels ist noch sehr gering, aber das kleine Pflänzchen wächst schnell und stark“, konstatiert Schneider. „Die Innovationen kommen aus dem Mittelstand“, hat auch Sandra Ganzenmüller festgestellt: „Da entstehen spannende Dinge, auf die der Kunde reflektiert.“ Zum einen sind es hopfenbetonte 4gut beilage münchner merkur LANTENHAMMER BRANDNEUE ERLEBNISDESTILLERIE Nachhaltigkeit, Innovation und höchster Qualitätsan- spruch – mit der „Lantenhammer Erlebnisdestillerie“ in Hausham (Landkreis Miesbach) hat das Traditionsunternehmen soeben die modernste Brennerei Europas mit neuester Destillationsanlage, Edelgutlager sowie einem großen Besucherzentrum samt Laden eröffnet. Großflä- chige Fensterfronten gewähren bereits von außen einen Blick auf das Innenleben der Brennerei und schaffen eine einzigartige, Licht durchflutete Atmosphäre. Unter dem mit Ziegeln gedeckten Satteldach verbirgt sich ne- ben der modernen Destillationsanlage, der Lagerhalle und den Betriebsräumen ein großzügiger Laden in Georg Schneider Biere, die immer stärker im Kommen sind. So genannte IPAs, Indian Pale Ales, wie sie ursprünglich in der Kolonialzeit in England gebraut wurden. Mit dem hohen Hopfenanteil, der dem Bier seine Naturstein-Optik samt Galerie und „Schatzkammer“, in der exklusive Führungen und Verkostungen angeboten werden. bittere, intensive Note verleiht, machte man sie tauglich für die lange Schiffspassage nach Indien. Innovativer und experimentierfreudiger zeigen sich Bayerns Brauer mit so genannten Sauerbieren, die zur Reifung wie Wein im Holzfass gelagert werden. Während all dies (noch) zu den Nischenbieren zählt und eher in die Sternegastronomie gehört, ist der große Trend das alkoholfreie Bier, das vor allem tagsüber ein wunderbar geschmackvoller Begleiter zum Essen ist. „Es ist wahnsinnig erfolgreich und total nachgefragt“, weiß die Fachfrau, die ein spritziges, charaktervolles Alkoholfreies als große Braukunst betrachtet. Sie selbst trinke am Lantenhammer steht seit 1928 für erstklassige Edel- Szene längst bekannt ist: „Es gibt keine typischen Frauen- und Männerbiere.“ Die Vorlieben sind so mehr Genießer in ganz Deutschland mit einer reichen liebsten Altbier, sagt Sandra Ganzenmüller fast entschuldigend und bestätigt damit nur, was in der vielfältig wie das Angebot. Verarbeitung und durch den Verzicht auf künstliche und naturidentische Zusätze, kreiert das junge, dy- Fotos: privat, Deutscher Brauerbund, Schneider Weisse namische Team von Destillateurmeister Tobias Maier Info: www.braukunst-live.com Vielfalt an feingeistigen Produkten. Mit klarem Fokus auf die Herkunft der Früchte, Qualität, sorgfältigste Text: Heidi Siefert www.die-freien-brauer.com, destillate aus Meisterhand und überzeugt immer neben der kostbaren Auswahl an Edelbränden, Liwww.bayerisches-bier.de, www.biersommeliers.de, Bierkultur und besondere Biererlebnisse wollen die Münchner Bierinseln greifbar machen. Am 26. Juli können Sie in der Zeit von 12 bis 20 Uhr bei den beteiligten Lokalen, Brauereien und Fachhändlern den Besonderheiten und dem Facettenreichtum handwerklich gebrauter Biere, so genannter Craft Beers, auf die Spur kommen. Dazu gehören auch Verkostungen, bei denen man gegen einen queuren und Fruchtcuvées auch den BAVARKA Vodka und Gin. Lantenhammer Erlebnisdestillerie, Josef-Lantenham- mer-Platz 1 (ehem. Obere Tiefenbachstraße 8), Haus- ham, Mo-Sa 10-18 Uhr, Führungen nach Anmeldung. Mehr unter: www.lantenhammer.de kleinen Obolus feine Kombinationen wie Schokolade und Bier oder Käse und Bier kosten kann. www.bierinseln.de Zum Nachlesen, Entdecken und Schmecken eignet sich das Buch „Bier & Genuss“, in dem Sandra Ganzenmüller und der Biersommelier-Weltmeister Sebastian Priller-Riegele aus Augsburg viel Wissens- wertes rund um den Gerstensaft, traditionelle und innovative Braukunst und den perfekten Genuss aus dem Münchner „Gesellschaftsraum“ mit einem BIERBRAUEN DAHEIM SELBST IST DER MANN um ansprechende Buch gibt es bei blv zum Preis Wer es einmal probiert hat, weiß um die Tücken häus- zusammengetragen haben. Dass der längst nicht beim Trinken aufhört, beweist Koch Bernd Arnold Bier-Menü. Na dann: Prost und Mahlzeit! Das rundvon 19,99 €. lichen Bierbrauens. Es gibt eine gewaltige Sauerei. Volker Rothbauer kennt das. Weil er trotzdem nicht auf eigenen Gerstensaft verzichten wollte, entwickelte er eine Mikrobrauerei, mit der man in der heimischen Küche wahlweise Ale, Dunkel, Märzen, Pils oder Wei- zen brauen kann. So, wie in einer echten Brauerei, nur in überschaubarer Menge. Das wegen seiner Optik BrauEule genannte Gerät gibt‘s im Starterset für 2.480 €, www.brumas.com 6 gut beilage münchner merkur AMI – Alexandre Mattiussi Burberry Prorsum Louis Vuitton SCHICK GEWICKELT Schon gewusst: Schals und Tücher sind das modische Trendaccessoire für Männer im kommenden Herbst und Winter Frauen wissen um die Macht der Accessoires. Die mo- und geschwungen gestylt werden. Auf den Laufste- Pulli und Jacke oder Mantel und reicht weit über den Outfit auf, sondern können sogar modische Standpunkte Paul Smith wickelt den Schal seinen Models mehrmals man auch in Abwandlung bei Louis Vuitton. Hier sind die dischen Nebensächlichkeiten peppen nicht nur jedes setzen. Eines der Lieblingsaccessoires der Damen hat nun endlich auch in der Herrenmode einen festen Platz eingenommen. Die Rede ist von Schals, bzw. Tüchern. Vor allem für die kommende Herbst- und Winter-Saison haben sich die Designer ziemlich viel zu diesem Thema einfallen lassen. Die Farben der Schals und Tücher gehen von uni bis kunterbunt. Sie wärmen in Form von Strick oder in einer edlen Seidenversion. Es gibt sie in allen Breiten und Längen. Die Vielfalt ist beeindruckend und liefert für jeden modischen Geschmack etwas Passendes. Für die modisch Konservativen unter den Männern gibt es ein Revival des klassischen Halstuchs, wie man gen wurden diese Versionen in zwei Arten getragen: locker um den Hals, lässt die Enden locker baumeln oder knotet sie an einer Seite. Diese Trageidee verpasst dem Outfit einen Schuss Rock’n Roll. Ganz anders geht Schulter und über Jacketts, Trenchs oder Hemden und ausgedacht. Lange, ganz schmale Versionen aus Strick ans Werk. Er legte die Tücher sehr feminin über die rollte sie nur an den Enden ein, um sie weit unten an der Brust zusammen zu knoten. Das Motiv der Tücher kommt in dieser Trageweise voll zur Geltung. Was Sinn hat, denn Burberrys seidene Tücher mit ihren bunten Mustern und Farben erinnern stark an die berühmten Carrés von Hermès. Ackermann und das Kreativ-Duo rund um Valentino etwa menden Herbst- und Wintersaison nun auch für die Her- sische Paisley-Muster, Blumen und Ornamente in meist gedeckten Farben sind vorherrschend. Das Tuch wird nah am Hals gebunden und die Enden in Hemden und Pullovern versteckt. Wesentlich modischer behandeln die Häuser Burberry und Paul Smith das Trendthema. Sie empfehlen mit- telgroße, teilweise sehr farbfrohe Tücher, die locker Element und werden einfach über die Schulter gelegt. Genau das Gegenteil dieser riesigen Schals hat sich Das Original selbst, das Hermès ursprünglich vor allem votieren für diese dezent-edle Version des Schals. Klas- Tücher sogar noch mehr Dekoration denn wärmendes Christopher Bailey, seines Zeichen Burberry-Designer, es in den 1960ern und 70ern gerne trug. Die italienische Designermarke Etro, der Pariser Designer Haider Schritt. Diese sehr lässige Form des Schal-Stylings sah für die weibliche Kundschaft anbietet, ist in dieser komren dekliniert worden. Jedoch in einer sehr üppigen Grö- ße und in feinstem Seiden-Kaschmir. Das Herren-Carré wird einfach einmal locker um den Hals gelegt, ohne vorne geknotet zu sein. Das Tuch hängt locker zwischen Prada für die Herren in diesem kommenden Herbst oder Seide in Uni oder in Streifen stylt Miuccia Prada in denkbar einfacher Form: Sie werden nur einmal um den Hals gebunden und seitlich geknotet, die beiden Enden fallen auf beiden Seiten, einmal an der Brust und einmal am Rücken, hinunter. Wem diese dünnen Fähnchen an windigen oder kalten Herbst- und Wintertagen nicht reichen, ist bei den Schal- versionen von Saint Laurent und dem neuen Kultlabel AMI by Alexandre Mattiussi gut aufgehoben. Hier wird ordentlich gewickelt, damit der Schal den Körper warm hält: Dicker Strick umschließt den Hals und das Kinn bei AMI. Hedi Slimane von Saint Laurent hat sich für eine wollene Webversion des Schals entschieden, den er – sehr französisch – zweimal am Hals knotet. Ein Ende liegt wie bei der gezeichneten Romanfigur des Le Petit Dries van Noten Prince von Antoine de Saint-Exupéry über der Schulter, das andere Ende baumelt vorne herunter. Wer sich in keiner der dargestellten Schalversionen wieder findet, der darf diesen Winter auch modische Etro Extravaganzen ausleben. Dries van Noten entwarf dicke und in Signalfarben eingefärbte Pelzschals, Ric- cardo Tisci für Givenchy anknöpfbare Pelzkrägen. Der deutsch-iranische Designer Boris Bidjan Saberi und das englische Label Daks zeigen Poncho-ähnliche Umhänge. Bei Cerruti und Maison Martin Margiela sind die wär- menden Accessoires direkt als Schalkragen in Jacken und Mäntel integriert. Manchmal aber reicht gegen die Kälte auch einfach ein dicker Rollkragenpulli. Und der ist immer Trend. Text: Barbara Markert Fotos: Catwalkpictures 7 AB IN DEN UNTERGRUND Tief unter der Stadt. Welche Location könnte für einen Konzeptstore angemessener sein? Eben. – Einst riesi- ger Lagerraum unter dem Münchner Marienplatz gilt U.Style Fashion längst als die Trendstyle-Adresse in der City. Hier liegt in den Regalen, was Scouts in den Modemetropolen der Welt aufspüren: Urban Fashion und Jeans Couture, coole Streetwear und ausgefallene Accessoires. geschoß schon vermisst hat: Sie sind zum Jahresbe- Einst riesiger Lagerraum unter dem Münchner Marienplatz gilt U.Style Fashion längst als die Trendstyle-Adresse in der City. Das U.Style-Motto „Fashion ohne Plüsch und Kompro- alt aussieht, ist im U.Style Fashion ebenfalls richtig. Hier den Wänden, die kreative Präsentation der Styles und ge Cuts für Frauen, Männer und Kids ebenso versteht entspanntes und lässiges Shopping-Erlebnis schätzen. die lässige Atmosphäre machen die Haarstylisten im misse“ gilt auch für den Store selbst, den Graffiti-Art an aktuelle Beats zur In-Location für alle machen, die ein Was angesagt ist und wie man aktuelle Trends individuell stylt, weiß der U.Style Fashion Staff. Via Facebook & Co hält das Team seine Follower auf dem Laufenden, ist nämlich auch ein Friseur daheim, der sich auf trendi- wie auf klassische Schnitte. Der zentrale Standort und U.Style Fashion zugleich zur idealen Anlaufstelle für Kurzentschlossene. was im Untergrund gerade neu eingetroffen ist. Und wohin nun mit dem brandneuen Styling? – Da Wer nach der Shoppingtour feststellt, dass der eigene kauf den richtigen Tipp parat. Wer die freundlichen Mitarbeiter in den zwei „Boxen“ im Marienplatz-Unter- komplette Sortiment für Veranstaltungen in und um München und viele Highlights im Rest von Deutsch- land. Eintrittskarten für alle Staatstheater gibt es hier ebenso wie Konzerttickets von Rock bis Klassik plus alles, was sich sonst noch erleben lässt: Kabarett und Comedy, Sportevents, Zirkus, Tanz, Lesungen und und und. Was Insider ebenfalls zu schätzen wissen: Hier sind auch Karten für kleinere Veranstaltungen zu bekommen – und hin und wieder sogar individuell gestaltete Hard- tickets, wie sie in Zeiten ausdruckbarer Eintrittskarten selten geworden sind. Der Weg zu U. Style. Fashion, Friseur und Zentralem Kar- ten Vorverkauf führt vom U-Bahnhof Marienplatz durch den Eingang der GALERIA Kaufhof im Sperrengeschoß direkt in den Untergrund. Weiterer Zugang: in der Rosenstraße, zwischen dem Eingang von GALERIA Kaufhof am Marienplatz und dem U.Style Fashion Schaufenster. Geöffnet: Mo-Sa 9-20 Uhr, www.ustyle-fashion.de Fotos: U.Style / Hersteller Schopf im Vergleich mit dem neuen Outfit ein bisschen haben die Fachkräfte vom Zentralen Karten Vorver- ginn ins U.Style Fashion umgezogen. Im Gepäck: das 8gut beilage münchner merkur 1 MARKENINFOS Erst im vergangenen Jahr wurde das große Jubiläum von LEVI’S gefeiert, die 1873 das Patent für die ersten Jeans anmeldeten – damals noch robuste Goldgräber- hosen mit Nieten. Heute hingegen ist Denim ein Statement, wenn nicht gar eine Lebenseinstellung. GABBA – die dänische Modemarke GABBA entstand im Jahr 1995. Nach mehr als 20 Jahren in der Textil- branche hatten Karen & Ole Madsen genug von billigen und banalen Produkten: „Es war Zeit, etwas Neues zu spüren – das ist GABBA.“ K1X – ist eine ursprünglich Münchner Basketball-Lifestyle-Marke, die sich aus dem „Kickz“.Laden und dem auf Basketball, Sneaker und Hip-Hop spezialisierten anIn einer Zeit, in der Mädchen dem „Boyfriend“ die Jeans aus dem Schrank stehlen, schlagen die Männer jetzt (endlich) zurück. Sollen die Mädels nur die weiten, steifen Hosen anziehen und unten auf- krempeln, die Männer greifen dafür zu den femininen Alternativen. Auch das starke Geschlecht will nun den Comfort-Denim in Supersoft und Superstretch, der sich in alle Richtungen dehnen lässt, in dem nichts mehr zwickt und kneift. Und diesen Relaxed-Look bitte in einer Slim-Version. 2 Der genaue Gegentrend zu diesen männlichen Wohlfühl-Jeans ist die Raw-Denim-Mode. Also der Trend zum unbehandelten, ursprünglichen De- nim mit Charakter. Dieser meist super steife, nachtblaue Modestoff sollte am besten aus Japan kommen, denn geschlossenen Online-Store www.kickz.com entwickelte. Seit der Gründung im Jahre 1993 wurde die Produktpa- lette stetig erweitert zur kompletten Sportbekleidung und weiteren Accessoires. 2002 brachte k1x seinen ers- ten Basketball-Schuh, den „Chiefglider“, auf den Markt, der die Zielgruppe elektrisierte. Bis heute wurden von diesem Schuh 20 verschiedene Variationen produziert. Im Jahr 2005 folgten die Basketball-Sneaker der zweiten Generation – der k1x „Strictly Business“ und der „Evo- lution“. Auch mit off-court Schuhen ist k1x erfolgreich. Inzwischen wird k1x erfolgreich weltweit verkauft. No- vember 2005 wurde zum Meilenstein in der Geschichte von k1x, denn NBA-Superstar Ron Artest, Medienmagnet der NBA, entschied sich dafür, nur noch in k1x aufzulaufen. Drei Jahre nach der Markteinführung wurde der „Chiefglider“ damit zur festen Größe in der NBA. dort – so sind sich Denim-Spezialisten einig – kommt der ONE GREEN ELEPHANT ist eine deutsch-japanisches re-Denim wird clean und minimalistisch getragen und ist pan für Glück und daher kommt sie nicht nur im Namen beste Raw-Denim der Welt her. Dieser dunkle Hardcosomit das perfekte Outfit für Hipster, Normcore-Vertreter und Preppys. 3 Und wer weder seinen Raw-Demin erst „eintragen“ will, noch die femininen superstretch Hosen anziehen möchte, der greift zum dritten großen Jeans-Trend des Winters 2014/15: dem Vintage-Look. Also den Jeans, die aussehen, als ob sie schon so einiges hinter sich haben. Die Hosen haben Löcher, sind abge- rieben und an manchen Stellen sogar schon repariert. Das nennt man dann im Fachjargon Repaired-Denim GABBA LEVI‘S * direkt aus Paris, von Fashionbloggerin Barbara Markert www.modepilot.de HERRENDENIM HERBST & WINTER 2014 DIE MEGATRENDS* ONE GREEN ELEPHANT Label, gegründet 2006. Die Farbe „grün“ steht in Jaselber vor, sondern auch das Logo wird stets in dieser Farbe gehalten. Japan hat jedoch noch weitaus mehr Einfluss auf die Marke als nur die Farbe. Das Label ver- bindet japanische und europäische Designeinflüsse zu einer multikulturellen Lifestyle-Kollektion. Die Stücke, die am meisten herausstechen, sind die colored Denims, die im einzigartigen „Double dye“-Verfahren hergestellt werden. Die Innenseiten dieser Jeans haben eine andere Farbe als die Außenseite, was durch aufwändige Wascheffekte einen ganz speziellen Ton ergibt. und das ist auch gerade sehr „in“. 9 FÜR GESTANDENE TYPEN Gemütlich einem Flusslauf folgen. Am Badesee der Morgensonne entgegen fahren. Bei Yoga auf dem Brett das Gleichgewicht gleich doppelt testen. Oder sich am Feierabend beim Paddel-Polo mit Freunden richtig austoben. Stand Up Paddeln, kurz SUP, ist eine wunderbare Kombination aus Wassersport, Action und Naturgenuss. Beim Gleiten übers Wasser kann man richtig abschalten und weil der Körper die Bewegungen auf dem labilen Untergrund ausgleichen muss, sind die Muskeln gefordert. Auch wenn man es kaum merkt. Im alten Wiesseer Bootshaus haben die breiten Boards gen in den Bauch lässt sie sich ans Ufer treiben. Was brettern und Segelbooten erobert. Regelmäßig treffen Überzeugung, so eine Stunde ganz schnell zu wie- mit den langen Rudern längst ihren Platz zwischen Surf- sich Stand Up Paddler am Tegernsee zu Schnupperkursen, Ausfahrten oder Polomatches. Und zum Yoga. Lehrerin Pascale ist hauptberuflich Physiotherapeutin und als solche begeistert von den Möglichkeiten, die das Board als Reha- und Trainingsgerät bietet. „Der komplette Muskelapparat wird gefordert, weil er permanent die leichten Bewegungen des Untergrunds ausgleichen bleibt sind Ruhe, ein bisschen Euphorie und die derholen. Möglich ist das nicht nur am Tegernsee. Regelmäßiges Paddelboard Yoga gibt es nicht nur im supcenter Tegernsee (www.sailingcenter.de). Unter anderem gehört es auch zum Angebot im Surf-und-Segel-Center Tutzing (www.nordbad.de), am Ammersee (www.namaste-yoga.de) und im SUP Center auf dem Olympiasee in München (www.sup-activity.com). muss“, erzählt sie während einer Aufwärmrunde. Be- Nicht nur fürs Yoga ausgesprochen praktisch sind die es zum Yoga zurück in die geschützte Bucht. Die ersten immer mehr durchsetzen. Mit diesen Inflatables, die Mehr Action gefällig? Dann sind SUP-Polo oder SUP-Ball passen, und die es mittlerweile in unterschiedlichen stehen jeweils in einer Mannschaft. Das Ziel ist klar: Einen schwingt von Bewegung und Blick auf die Berge geht Haltungen des Sonnengebetes sind einfach. Noch ste- hen alle. Ein bisschen komisch fühlen sich Übungen im Vierfüßlerstand an. Aber schnell spürt man, wie man sich auf dem ungewohnten Untergrund komplett auf die Übung konzentriert. Das ist es, was passionierte SUP-Yoga-Anhänger mit Abschalten meinen. Nach Hund, Kerze, Baum und einer Vorübung zum Kopfstand legt sich die Gruppe auf den Rücken. Mit tiefen Atemzü- aufblasbaren Boards, die sich beim Stand Up Paddeln zusammengefaltet in einen großen Spezialrucksack Größen und sogar für Kinder gibt, kann man überall dort aufs Brett steigen, wo es schön ist. Kürzlich gingen die Bilder der beiden amerikanischen SUP-Profis Bart de Zwart und Connor Baxter durch die Gazetten. Die beiden kreuzten als klassische Interrailer durch Europa. Die bewährten Pflichtstopps wie Prag, Paris, Venedig oder das Jungfraujoch in der Schweiz besichtigten sie von der Wasserperspektive. Natürlich auch München, wo Bart de Zwart und Connor Baxter ihre Paddelboards am Eisbach aufpumpten. 10 die richtigen Varianten auf dem Brett. Zwei bis fünf Spieler bunten Ball, wie man ihn auch beim Kanupolo verwendet, möglichst oft ins gegnerische Tor zu befördern. Erlaubt sind dabei Würfe mit Hand oder Paddel. Um im Getümmel schnell am Ball zu sein, sind optimale Polobretter kürzer und wendiger als klassische Modelle. Das Blatt des Paddels sollte möglichst weich sein, damit man den Ball gut kont- rollieren kann. Dabei darf dieser höchstens fünf Sekunden im Besitz eines Spielers bleiben und keinesfalls auf dem Brett transportiert werden. Sonst gibt es Penalty. Paddel über Hüfthöhe und Gegner vom Brett schubsen sind tabu. gut beilage münchner merkur KICKSTER FÜR KICKER EIN SCHNELLES TOR Hobbykicker kennen das: Man trifft sich im Park oder auf der Wiese zu einem Match. Als Tore werden Trai- ningsjacken oder Sporttaschen ausgelegt. Alles super. Bis die hitzige Debatte beginnt, ob der Treffer nicht doch haarscharf außerhalb des imaginären Torpfostens vorbeisegelte. Praktisch, wenn man ein transportables Tor hat. Noch praktischer, wenn das – wie der Kickster – mit ein paar Handgriffen steht und stabil genug für einen richtigen Knaller ist. Fehlt nur noch die Goal Control. www.quickplaysport.com, Preis je nach Größe zwischen 60 und 150 €. Arbor Collective – Board Mission – Foto: Matt Smith LONGBOARD-REVIVAL LASS ROLLEN Wer hat‘s erfunden? Die Surfer. Um auch fern vom Meer auf dem Brett zu stehen, entwickelten sie die lange Form des Skateboards. Nach anfänglichem Boom in den 1950-er Jahren verschwanden die bis zu 150 cm langen Bretter nahezu vollkommen. Bis vor ein paar Jahren das Revival der Boards begann, die lässige Mittel zur Fortbewegung aber mehr noch Lebenseinstellung sind. Longboards, etwa von Arbor, ab 200 € (www.arborcollective.com) SKI & BOARDS SELBER BAUEN BRETTER MIT SEELE „Wenn du einen Ski baust, gibst du ihm etwas von deiner Seele“, sagen die Jungs von Pepperblue aus Garmisch. Sie müssen es wissen. Seit 2009 verwenden sie ebenso viel Leidenschaft ins Skibauen wie ins SkiWer sich hier nicht auspowert, ist selber schuld. Eine mögliche Alternative wäre Long Distance Paddeln. Bei Wettbewerben ist die Marathon-Variante schon sehr beliebt. Aber auch richtig lange Ausflüge auf dem See oder entlang eines Flusslaufs machen Spaß und lassen einen garantiert die fahren. In zweitägigen Seminaren kann man mit ihnen seine eigenen Latten oder Snowboards bauen. Kurz oder lang. Breit oder schmal. Minimalistisch oder als Sonderkonstruktion mit blauer Beleuchtung. Basiskurs inkl. Material 690 €, www.skibuilding.com. Für alle, die den Wettkampfkitzel brauchen, ver- SPORTLICHES MÖBEL HOCK’N’ROLL SUP Trophy. Die bundesweite Rennserie gastiert Möbel, Sportgerät oder Designerstück? Sporthocker! Die gebürtigen Münchner Designer Michael und Stephan werden am Tegernsee die internationalen deut- jonglieren, balancieren und darauf rollen. Es ist ein bisschen Akrobatik, Breakdance, Skateboarden und Parcour Hektik des Alltags vergessen. anstaltet der Deutsche Kanu-Verband die German auch in Bayern. Am Wochenende 2./3. August schen Meister in Sprint Race und Long Distance ermittelt. Am 21. September gastiert die Trophy Landschütz haben aus dem schlichten Sitzmöbel ein cooles Funsportgerät entwickelt. Man kann es werfen, fangen, und doch ganz anders. Als Variante pur gibt’s den Sporthocker für 99,99 €, www.sporthocker.com. HS mit einem Sprint-Wettbewerb in Tutzing. Am 27. September endet die Saison mit dem Chiem- see-Insel-Marathon, einem in Prien gestarteten Langstreckenrennen. Rund um die Wettbewer- be gibt es dort in der Regel auch für Neulinge die Möglichkeit, Material zu testen und sich bei Schnupperkursen selbst aufs Brett zu stellen (www.german-sup-trophy.de). Text: Heidi Siefert Fotos: Starboard/Franz Orsi, Starboard, Sailingcenter am Tegernsee 11 ÜBER ALLE BERGE Die Alpen. Mächtig ragt dieser geologische Faltenwurf in den Himmel. So war das höchste Gebirge Europas seit jeher ein felsiges Bollwerk zwischen Nord und Süd. Dieses zu überwinden, erforderte Mut und Geschick. Früher sowieso. Aber auch heute, da man mit Auto, Zug oder Flug bequem und geschwind von einer Seite zur anderen kommt, hat eine Alpenüberquerung eine besondere Magie. Aber bitte nicht einfach motorisiert. Transalp heißt der Ruf, dem immer mehr Sportler mit Muskelkraft in den Süden folgen. Lange bevor der Begriff Transalp in den 1990er Jahren den sehr beliebten Tiroler Adlerweg entwarf. Dem Phä- geprägt wurde, machten sich die ersten Wanderer und 12.000 Menschen von Oberstdorf nach Meran) wollte mit dem gleichnamigen Mountainbike-Etappenrennen Radler auf den Weg in den Süden. Tunlichst abseits verkehrsreicher Straßen und viel frequentierter Wege näherten sie sich dem Sehnsuchtsziel. Einer von ihnen war der Wahl-Wolfratshauser Ludwig Graßler, der seinen „Traumpfad München – Venedig“ 1977 in einem Buch beschrieb. Das tat er so begeisternd, dass er nicht nur nomen Alpenüberquerung (jedes Jahr gehen allein etwa der Tiroler mit einer weniger extremen Route eine Al- ternative für Genusswanderer beisteuern. Statt abends erschöpft auf die Matratze eines Massenlagers zu sinken, erholen sich die Weitwanderer nach vier- bis fünfstündigen Etappen in gepflegten Hotels. passionierte Alpinisten ansteckte, sondern gleich eine Eine Variante, auf die auch Bike-Spezialist Alps setzt. Wer treffen sich Weitwanderer jedes Jahr am 8.8. um 8 Uhr tern erklimmt, muss sich nicht zwingend abends in Askese Institution daraus entstand: Seit nunmehr 40 Jahren am Münchner Marienplatz, um sich gemeinsam auf den Weg in die Lagunenstadt zu begeben. Von München aus führt der Weg die Isar entlang durchs Voralpenland. Weiter durchs Karwendel, durch die Zentralalpen mit der knapp 3.000 m hohen Friesenbergscharte als höchstem Punkt und durch nördliche und südliche Dolomiten. Über Belluno und die Piave-Ebene geht es bis in die stundenlang im Sattel sitzt und Hunderte von Höhenmeüben, überlegten sich die Münchnerinnen Anke Peters und Kerstin Bierl, als sie vor 19 Jahren ihre erste Radreise organisierten. Auf unterschiedlichen Routen und mit un- terschiedlichen Schwierigkeitsgraden überqueren sie die Alpen unter anderem auf der Via Claudia von Mittenwald zum Gardasee oder von Lenggries nach Trento. Lagune von Venedig. Eine besonders genussvolle Möglichkeit, die Alpen zu Eine ganz neue Route führt von Gmund nach Sterzing. Nordströmung lassen sich die Ballonfahrer zwischen Ok- Sieben Tage dauert es vom ersten Schritt am Nordufer des Tegernsees bis zur Ankunft in der alten Handelsstadt am Fuße der Sarntaler Alpen. Zug, Schiff und Seilbahn unterstützen die Wanderer dabei ein bisschen, um die Distanz in knapp einer Woche zu schaffen. Reizvoll ist die Strecke allemal, und wer mehr Ehrgeiz und Zeit hat, geht einfach alle Passagen zu Fuß. Ausgetüftelt hat den Weg vom Tegernsee über den Achensee und das Zillertal nach Südtirol der Innsbrucker Drachenflieger, Extremsportler und Wegeplaner Georg Pawlata, der unter anderem auch überqueren, ist die im Heißluftballon. Von der winterlichen tober und März sanft in den Süden tragen und fühlen sich dabei ein bisschen wie die Adler, wenn sie aus 4.000 bis 6.000 m Höhe auf die unter einer glitzernden Schneedecke liegenden Berge blicken. Weil viele Wetter-Faktoren dafür zusammenpassen müssen, gibt es für dieses Abenteuer, das etwa fünf Stunden dauert, erfahrungsgemäß jedes Jahr nur eine Handvoll Gelegenheiten, vorrangig im Winter. Text: Heidi Siefert Fotos: die-alpenüberquerung.de, go-alps.de, privat 12gut beilage münchner merkur KULTSTÜCKE INFORMATIONEN FÜR ALPENÜBERQUERUNGEN zu Fuß In den „TripBooks“ lässt sich alles sammeln, was nicht ins Tegernseer Tal Tourismus, 7-tägige Tour wahlweise individuell mit (790 €) oder re Garden bis zum Bierdeckel auf St. Pauli. Ledereinband ohne Gepäckservice (490 €) oder mit einer Gruppe zu den Themenschwerpunkten Geografie, Geologie, Flora und Fauna (1.490 €), Tel. 08022/927380, www.tegernsee.com, www.die-alpenueberquerung.com Zum Klassiker München – Venedig gibt es eine druckfrische Neuauflage des Wan- Smartphone passt – vom Konzertticket im Madison Squain verschiedenen Designs, mit 16 Seiten Sammelfächern in unterschiedlichen Größen sowie 42 Papierseiten, 19,5 x 16 x 3 cm. 39 €. www.remember.de derführers von Dirk Steuerwald/Stephan Baur/Vera Biehl im Rother Bergverlag, Black is back: Sechs Untersetzer www.muenchenvenedig.de jeder mit unterschiedlichem mit GPS-Daten, Höhenprofilen und Übersichtskarten, 14,90 €. Infos zum Weg auf im Vinyl-Schallplattendesign, Label Die Untersetzer sind spezialbeschichtet und rutsch- fest, aber nicht geeignet für Spülmaschine und Mikrowelle. Durchmesser ca. 10,5 cm Gewicht ca. 15 g. 13,95 €, www.radbag.de „Urban Wardrobe“ vom emform ist formvollendete und praktische Ablage für allerlei Gebrauchsgegenstände – inklusive Fahrrad. Das Stahlregal kombiniert Eschenholz-Kleiderstange, fünf Haken, eine filzbeschich- tete Ablage und einer Kerbe, die das Rad in Szene setzt. Maße (LxBxH): 35 x 37 x 15 cm. 198 €, z.B. über mit Trekking- oder Mountainbike www.design-3000.de Alps Biketours, München, geführte Alpenüberquerung ab 1.060 €, Tel. Tel. 089/5427880, www.go-alps.de mit dem Gleitschirm Sehr erfahrene Piloten schweben im Gleitschirm von den nördlichen Alpen ans Meer, perfekt dafür ist der Juni, weil die langen Tage ausreichend Thermik bieten. Die „Ur“-Retrovelo Fahrradta- sche hat sich schon vor 100 Jahren an Schweizer Milimit dem Heißluftballon Alpenüberquerung mit Übernachtung in Italien und Rücktransfer, z.B. mit Ballooning Tegernsee, Kreuth, Tel. 08029/1221, www.ballooning-tegernsee.de, oder Ballooning Reichart, Greiling, Tel. 08041/77155, www.ballooning-reichart.de (ca. 1.500 € pro Person) und zurück Täglich verkehrt ein Sportshuttle, der auch Platz für sperriges Gepäck wie Fahrräder oder Gleitschirme hat, u.a. zwischen dem nördlichen Gardasee und München, Tel. 08031/7977163, www.sport-shuttle.de Mit dem Europa-Special der Bahn pro Person ab 39 € von Trento nach München, eine internationale Fahrradkarte kostet 10 €, www.bahn.de tärfahrrädern bewährt. Die Neuflage gibt sich stilsicher und alltagstauglich mit Platz für Laptop und A4-Formate. In schwarzem oder braunem Rindleder, geeignet für die meisten Herrenrad-Oberrohre. 315 Euro, www.heimatwerke.de Wer bei „Coq au vin“ bislang ausschließ- lich an das französische Nationalgericht dachte, hat ab sofort vielleicht ein ande- res Bild vor Augen: Flaschenverschluss aus Silikon, ca. 8 x 2,5 cm. 10,95 €, www.radbag.de 13 SCHÖNE NEUE MOTORENWELT Nachhaltiges Handeln ist längst mehr als ein Gutmenschen-Trend. Es hat die Gesellschaft in ihrer Breite verändert. Heizen und Beleuchten mit erneuerbaren Energien gilt heute als moralischer Akt, ökologisch angebaute Lebensmittel als Delikatesse. Und Elektro-Fahrzeuge? Die sind auf dem Weg zum Status- und Sexsymbol. Wer hätte das gedacht? Selbst die eingefleischtesten und stylische Optik verbinden sich zu Fahrvergnügen, Außerdem sind rein elektrisch betriebene Fahrzeuge Denn wer geräuschlos durch den Verkehr gleitet, tut ge bei durchschnittlich 150 bis 200 Kilometern liegt und Fans geräuschvoller Pferdestärken liebäugeln mittler- Spaß und zum Gefühl, ein besserer Mensch zu sein. weniger mit dem Wunsch der Bundesregierung nach das entspannter und irgendwie mit einer (selbst-)be- weile mit batteriegespeisten leisen Kilowatt. Das hat einer Million Elektroautos bis zum Jahr 2020 zu tun, als vielmehr damit, dass es die neuen E-Fahrzeuge in sich haben. Egal ob Auto, Scooter oder Bike: Innere Werte wussteren Präsenz. „E-mobil“ muss man sich seinen Platz auf der Straße gar nicht mehr erkämpfen – gefühlsmäßig zumindest. eine Attraktion, auch wenn die Reichweite der Fahrzeu- sie daher vorerst hauptsächlich für den Stadtverkehr angesagt sind. Düst man in einem BMW i3 oder auf dem BMW C evolution Scooter durch die City hat man regel- recht das G’schau. Abgesehen von der Agilität und dem Heißes Ross: Das eBike von smart verzaubert Sport- und Designfans gleichermaßen – und beendet jede Diskussion um angeblich „betuliche“ Elektrofahrräder im Nu. 14gut beilage münchner merkur Understatement trifft Futurismus: Produktionsstart für die B-Klasse Electric Drive bei Daimler in Rastatt (links) und der Scooter C Evolution von BMW (oben). INTERVIEW MIT AUTOMOBILRENNFAHRER MARTIN TOMCZYK „NUR DAS PURE WINDGERÄUSCH“ Martin Tomczyk kennt sich aus mit heißen Gefährten. Der DTM-Meister von 2011 gibt beruflich immer Vollgas. Gleichzeitig hat für den 32-jährigen Familienvater verantwortungsbewusstes und nachhaltiges Agieren eine große Bedeutung. gut MÄNNER traf Martin Tomczyk in Barcelona. Dort, in einer der umweltfreundlichsten Städte Europas, ließen wir uns erklären, worauf es heute in Sachen Mobilität ankommt. beeindruckenden Abzug, welche die anderen Verkehrsteilnehmer abgaswolkenfrei Herr Tomczyk, kerniger Sound, Benzingeruch, Wahnsinnsbeschleunigung: bisher damit auch das Mind-Set des Fahrers sind sofort als clean und nachhaltig zu identi- viel verloren? hinterher blicken und staunen lassen: Die beiden „umweltbewussten Bayern“ und fizieren. So kommt der i3 außen kompakt und trotzdem mit fließender Optik daher. alles Statements für geballte Männlichkeit. Geht davon mit der E-Mobility nicht Die gegenläufigen Türen inszenieren Freiraum für ein bequemes Ein- und Aussteigen Meine Erfahrung zeigt, dass bei uns im Fahrerlager der Elektroroller C evolution Materialien und (bei der „Suite“-Ausführung) edlem, schwarz gekalkten, offenporigen viel cooler, wenn man sozusagen „anschwebt“. Man braucht keine dicken Maschinen und innen verbindet der i3 auch optisch Hightech mit nachhaltigen, sogar recycelten Eukalyptusholz aus zertifizierter nachhaltiger Forstwirtschaft. Wie der C evolution mit seiner apfelgrünen Seitenverblendung, den 200 Ingenieure innerhalb von 14 Monaten entwickelt haben, ist auch er ein „grünes“ Statement für Nachhaltigkeit. „Das ist State of the Art, nicht nur in der E-Mobility“, ist sich Edgar Heinrich, Leiter BMW Motorrad sehr gut ankommt. Damit umfahren wir quasi täglich geräuschlos den Stau. Es ist und Autos, um seine Männlichkeit unter Beweis zu stellen. Ich finde es sexyer, wenn man da drüber steht und einen I3 oder einen C evolution fährt. Understatement ist angesagt. Design sicher. Was fahren Sie privat? Auch Daimler setzt bei seiner smart ebike edition auf unkonventionelles Design: In Bei uns zu Hause in Rosenheim stehen als Familienautos ein X5 und ein M6. Aber eher einem Mountainbike als konventionellen Elektro-Fahrrädern gleicht und daher einfach die Möglichkeit, uns mit Vielfalt fortbewegen zu können. drei Ausführungen (orange, comfort und black edition) gibt es das smarte Fahrrad, das deutlich Kultcharakter hat. Ansonsten beherrschen die eFahrzeuge aus dem Hause Daimler (ebenso wie der eGolf oder der e-up! von Volkswagen, die sich nur durch Details vom normalen Kraftstoffmodell mit Verbrennungsmotor unterscheiden) das Understatement. Der Mercedes B-Klasse Electric Drive, der diesen Sommer zunächst auch ein I3 und eine C600: Meine Frau ist ja auch im Motorsport, und wir schätzen Was glauben Sie: Wie viel Image kauft Mann, wenn er sich ein Auto oder Motorrad zulegt? nur in den USA auf den Markt kommt, sieht aus wie eine ganz normale B-Klasse. Männer suchen Autos und Motorräder nicht so aus wie Frauen. Für Frauen ist das überzeugt vielmehr mit Komfort, Sicherheit, Platz und Fahrspaß ohne Kompromisse“, genommen wird. Ein Mann stellt sich vor dem Kauf vor, wie er im Auto oder auf der „Dieses Auto schreit nicht: Schau her, ich bin elektrisch. Die B-Klasse Electric Drive betont Jürgen Schenk, Chefentwickler für Elektrofahrzeuge bei Mercedes-Benz Cars. „Sie ist eben ein echter Mercedes – und elektrisch.“ Ob offensichtlich oder undercover: Elektrofahrzeuge sind nicht mehr nur ein Ausdruck für das eigene nachhaltige, bewusste und zukunftsorientierte Handeln. Sie sind Design entscheidend. Für Männer ist wichtig, wie das Auto von der Umgebung wahrMaschine wirkt. Aus welchen Vorstellungen und Gründen heraus haben Sie sich für Ihr Elektroauto entschieden? ein Symbol dafür, dass man erkannt hat, dass die Zukunft in der Elektrifizierung des Der Grund, warum ich gerne I3 fahre und nun auch mit dem Elektro-Scooter liebäugle, aber mit echt heißen Rössern. bewusstsein. Du kannst Dich auf dem C evolution unterhalten und kriegst auch viel Antriebs liegt. Die Fahrer von E-Fahrzeugen sind Vorreiter ohne Pferdestärken – das Text: Alexandra Korimorth Fotos: Daimler, BMW ist meinen große Affinität zur Technik, das State-of-the-Art-Gefühl und mein Umweltmehr von der Stadt mit. Es ist einfach toll, wenn man statt des Motorengeräusches nur das pure Windgeräusch hört. Fotos: Markus Hofmann (white-photo.com) Styling: Kinga Horvath 15 GARANTIERTES PREISGELD: ————– 100.000 € ————– Ranglistenturniere in allen neun Häusern seit April 2014. Medienpartner @ sp e d . g o l b n r e y a b n e k n a b l e i Winner 1 | 83707 Bad Wiessee | Tel.: 0 80 22 / 98 35-0 www.spielbankenbayernblog.de Glücksspiel kann süchtig machen. Spielteilnahme ab 21 Jahren. Infos und Hilfe unter www.spielbanken-bayern.de