ernährungswirtschaft - ZukunftsAgentur Brandenburg

ERNÄHRUNGSWIRTSCHAFT
in der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg
THE GERMAN CAPITAL REGION
MORE VALUE FOR YOUR INVESTMENT
Engagierte Fachleute
leicht zu finden
für den Ausbau der Kooperation in Produktentwicklung und
Qualifizierung engagiert, ebenso wie die Wirtschaftsvereinigung der Ernährungsindustrie in Berlin und Brandenburg e. V.
In Deutschlands Hauptstadtregion finden Unternehmen der
Nahrungsgüterindustrie qualifizierte, engagierte und verfügbare Fachkräfte. Für spezielle Anforderungen werden spezifische Qualifizierungspakete geschnürt. Ansässige Unternehmen werden bei der Rekrutierung nachhaltig unterstützt.
www.wveb.de
www.natuerlich-brandenburg.de
www.ernaehrungsnetzwerk-ben.de
Qualität und Innovation
sichern Wettbewerbsvorteile
Produktionsleiter bei der Produktionskontrolle, Mineralquellen Bad Liebenwerda
GmbH in Bad Liebenwerda
Die Arbeitskosten in der Industrie in Ostdeutschland liegen im
internationalen Standortvergleich in einer Gruppe mit Japan,
Italien und Spanien, während die Arbeitskosten im Westen
Deutschlands nach Norwegen und Dänemark an der Spitze
liegen.
Berlin-Brandenburg hat sich in den vergangenen Jahren als
High-Quality-Standort profiliert. Ehrgeizige Qualitätssicherungsprogramme, überregionale Zertifizierungsmaßnahmen
und die Konzentration auf innovative, ökologisch wertvolle
Produkte generieren neue Absatzpotenziale, verbessern die
Marktposition der hier ansässigen Unternehmen und sorgen
dafür, dass Food-Produkte Made in Berlin-Brandenburg ihr
positives Marken­image „natürlich Brandenburg“ ausbauen
und zunehmend auf globalisierten Märkten bestehen. Die
deutsche Hauptstadtregion verfügt darüber hinaus über eine
einzigartige Dichte ernährungswissenschaftlicher Einrichtungen wie die Universitäten in Berlin und Potsdam, das Deutsche Institut für Ernährungsforschung, die Institute für Getreideverarbeitung, Gemüse- und Zierpflanzenanbau sowie die
Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt.
Kurze Wege zu Europas
Konsumenten
Networking als Erfolgsfaktor
und Standortvorteil
Die Unternehmen der Branche nutzen die durch den regionalen Agrarmarketingverband „pro agro“ initiierten vielfältigen
Ko­­ope­rations- bzw. Verbundmöglichkeiten. Der Verband engagiert sich für die Absatzförderung von Erzeugnissen der Agrarund Ernährungswirtschaft und deren langfristig erfolgreiche
Marktetablierung. Einen wichtigen Beitrag zur effektiven Vernetzung der Branche leistet auch das Brandenburger ErnährungsNetzwerk e. V. (BEN), welches sich für die Stärkung der
Wettbewerbsfähigkeit, Vermarktung und Kommunikation sowie
Fließband bei Coca-Cola, Produktionsort in Berlin
Doktorandin bei der Auswertung eines Polyacrylamidgels, Deutsches Institut für
Ernährungsforschung in Potsdam
Die deutsche Hauptstadt-Region ist mit über 6 Mio. Verbrauchern nicht nur ein idealer Testmarkt für die Einführung neuer
Produkte, sie ist auch die geeignete Basis, benachbarte
Wachstumsmärkte in Mittel- und Osteuropa erfolgreich zu
erschließen und zu bearbeiten. Vier große Güterverkehrszentren entlang des Berliner Autobahnrings, kompetente Erzeuger, modernste Verpackungsunternehmen und eine aktive
Wirtschaftsförderung rücken die Region zunehmend in den
Fokus von Investoren mit Weitblick. Große deutsche Einzelhandelsketten schätzen vor allem die Nähe zu den Verbrauchern und nutzen Berlin und Brandenburg als zentralen Vertriebs- und Logistikstandort.
Ernährungswirtschaft
Greifswald
in Berlin-Brandenburg
Hamburg
Rostock
Szczecin
(Stettin)
38
UCKERMARK
30
PRIGNITZ
OSTPRIGNITZRUPPIN
41
BARNIM
12
9
13
OBERHAVEL
1
8
HAVELLAND
24
Berlin-Tegel
5
10
5
5
5
19 39
10
BERLIN
1
2
40
2
4
7
8
15 17
1
3
4
1
9
1
16
2
6
23
7
POTSDAM
Magdeburg
Hannover
3
MÄRKISCHODERLAND
18 20 26 29 32 34 36 37
8
Brandenburg
an der Havel
42
11
9
4
4
4
5
BerlinSchönefeld
1
2
2
14
3
ODERSPREE
8
25
3
27
6
DAHMESPREEWALD
TELTOW-FLÄMING
31
22
35
OBERSPREEWALDLAUSITZ
33
Cottbus
SPREENEIßE
ELBE-ELSTER
3
28 21
7
0Ernährungswirtschaft
0Wissenschafts- und
0Forschungs­einrichtungen
0Logistikunternehmen
0Verpackungsindustrie
0Güterverkehrszentren
0Messen
Warszawa
(Warschau)
10
POTSDAMMITTELMARK
Leipzig
Frankfurt/Main
München
2
Frankfurt
(Oder)
0Internationaler Flughafen
Berlin-Tegel bis 2012
0Internationaler Flughafen
Berlin-Schönefeld, ab Juni
2012 neuer Flughafen Berlin
­Brandenburg
Dresden
Praha (Prag)
0Autobahn
0Hauptschienenweg
0Wasserstraße
Wrocław
(Breslau)
Das Netzwerk für Ihren Erfolg
Ausgewählte Unternehmen und Forschungseinrichtungen
in der Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg
Ernährungswirtschaft
1 Alois Dallmayr Kaffee Berlin GmbH & Co. KG
www.dallmayr.de
2 Bahlsen GmbH & Co. KG · www.bahlsen.de
3
Berliner Bürgerbräu GmbH
www.berlinerbuergerbraeu.de
4
Berliner Kindl-Schultheiss Brauerei GmbH
www.berliner-pilsner.de
5
Birkenhof GmbH & Co. KG
www.kaisers.de/exklusiv/birkenhof_index.html
6
Brandenburgische Urstromquelle
GmbH & Co. KG
7 Carl Kühne GmbH & Co. KG · www.kuehne.de
8 Coca-Cola GmbH · www.coca-cola-gmbh.de
9 Dahlewitzer Landbäckerei GmbH www.dahlback.de
10 Der Havelbäcker GmbH
www.der-havel-baecker.de
11 A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG
www.dohrn-timm.de
12
Dreistern Konserven GmbH & Co. KG
www.dreistern-konserven.de
13
EWG Eberswalder Wurst GmbH
www.eberswalder.de
14 Frankfurter Brauhaus GmbH
www.frankfurter-brauhaus.com
15
Freiberger Lebensmittel GmbH & Co.
Produktions- & Vertriebs KG
www.freiberger.de
16
Frenzel Oderland-Tiefkühlkost GmbH
www.frenzel-tk.de
29 Nestlé Deutschland AG · www.nestle.de
Kunststoffverpackungen
30 Nordgetreide GmbH · www.nordgetreide.de
Gizeh GmbH & Co. KG, Elsterwerda
www.gizeh.de
31
Obst- und Gemüseverarbeitung
„Spreewaldkonserve“ Golßen GmbH
www.spreewaldhof.de
18 Hansa Heemann AG
www.hansa-heemann.de
19 Herbstreith & Fox KG
www.herbstreith-fox.de
21 Odenwald Früchte GmbH / Milchwerk
­Elsterwerda · www.odenwald-fruechte.de
22 Jütro Konservenfabrik GmbH & Co. KG
www.juetro.de
23 Katjes Bonbon GmbH + Co. KG
www.katjes.de
24
Kamps Brot- und Backwaren GmbH
www.kamps.de
25 Klosterbrauerei Neuzelle GmbH
www.klosterbrauerei.com
26 Kraftfoods Deutschland GmbH / Röstkaffeewerk Berlin · www.kraftfoods.de
27 Luckenwalder Fleischwaren GmbH
www.luckenwalder-fleischwaren.de
28
Mineralquellen Bad Liebenwerda GmbH
www.mineralquellen.de
9
Ruppiner Papier- und Folienwerke GmbH,
Neuruppin · www.victorgroup.eu
33 Spreeback GmbH · www.spreeback.de
Storopack Deutschland GmbH & Co. KG,
Wildau · www.storopack.com
34
10
Spreequell Mineralbrunnen GmbH
www.spreequell.de
35
Spreewaldkonserven Feldmann
GmbH & Co. KG
www.spreewald-feldmann.de
36 Stollwerck AG · www.stollwerck.de
37 Storck AG · www.storck.com
38 Uckermärker Milch GmbH, Prenzlau
www.uckermarkmilch.de
39
Werdersche Feinkost GmbH
www.werder-feinkost.de
40
Güterverkehrszentren
1 BEHALA, Berlin · www.behala.de
2 ETTC, Frankfurt (Oder) · www.ettc.de
3
Güterverkehrszentrum Berlin-Ost,
Freienbrink · www.gvz-berlin.de
4
Güterverkehrszentrum Berlin-Süd,
Großbeeren · www.gvz-berlin.de
5
Güterverkehrszentrum Berlin West,
Wustermark/Brieselang · www.gvz-berlin.de
Wilhelm Reuss GmbH & Co. KG
www.wilhelmreuss.de
41 Vion Perleberg · www.vion-passion.com
42 Zuegg Frucht AG · www.zuegg.de
Messen
1 Fruit Logistica Berlin · www.fruitlogistica.de
2
Logistikbranche (Foodbereich)
1
Dachser Logistikzentrum
Berlin-Brandenburg, Berlin-Schönefeld
www.dachser.com
2 Distributa, Gesellschaft für
Lebensmittel­logistik mbH, Wildau
www.distributa-gmbh.de
3 Reico, Berlin · www.reico-gruppe.de
4 TempLog Berlin GmbH & Co. KG,
Großbeeren · www.templog.de
5
Tiefkühllogistik-Center GmbH Wustermark
www.muk-ag.de
Internationale Grüne Woche Berlin
www.gruenewoche.de
Wissenschafts- und
Forschungseinrichtungen
1
Beuth Hochschule für Technik Berlin
www.beuth-hochschule.de
2 Deutsches Institut für Ernährungs­
forschung, Potsdam-Rehbrücke
www.dife.de
3
Freie Universität Berlin
Institut für Lebensmittelhygiene
www.fu-berlin.de
4
Institut für Gärungsgewerbe und
Biotechnologie zu Berlin · www.ifgb.de
20 Moll Marzipan GmbH
www.mollmarzipan.de
8
Linpac Plastics Beeskow GmbH, Beeskow
www.linpac-plastics.co.uk
32
Schwartau Food Ingredients GmbH
www.schwartau-food.de
17
Georg Lemke GmbH & Co. KG
www.lemke.de
7
Verpackungsindustrie (Food­bereich)
Wellpappeverarbeiter, Kartonagen- und
Displayhersteller
1 Eikemeier Verpackungen GmbH, Brandenburg
www.eikemeier-verpackungen-rathenow.de
2 Hellbut & Co. GmbH, Schöneiche
www.hellbut.de
3 Papierfabrik Hamburger Rieger GmbH & Co.
KG Spremberg · www.dunapak-spremberg.de
4
Schoepe Display GmbH, Dahlewitz
www.schoepe-display.de
5
Thimm Verpackungs GmbH & Co.,
Eberswalde · www.thimm.eu
6
Wepoba Wellpappenfabrik GmbH & Co. KG,
Wustermark · www.panther-packaging.com
5
Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau,
Großbeeren · www.igzev.de
6
Institut für Getreideverarbeitung GmbH,
Potsdam-Rehbrücke · www.igv-gmbh.de
7
Lehr- und Versuchsanstalt für integrierten
Pflanzenbau Güterfelde e. V.
www.mugv.brandenburg.de
8
Milchwirtschaftliche Lehr- und
Unter­suchungsanstalt, Oranienburg
www.mlua.de
9
Technische Universität Berlin
Institut der Lebensmittelchemie
www.tu-berlin.de
10 Universität Potsdam · www.uni-potsdam.de
Tradition und Zukunft
eng verknüpft
10 überzeugende Vorteile
für Ihr Investment
International bekannte Markenproduzenten wie Coca-Cola,
Freiberger, Bahlsen, Dallmayr, Kraftfoods und Katjes haben in
der Region bedeutende Produktionsstätten.
Nähe zu den Wachstumsmärkten in Mittel- und Osteuropa
Exzellente Verkehrs- und Telekommunikationsinfrastruktur
Berliner und Brandenburger Produkte wie Spreewälder Gurken,
Werderaner Ketchup, Berliner Pilsner, Eberswalder Würstchen,
Neuzeller Schwarzbier, Brandenburger Quelle oder Bee­litzer
Spargel sind Traditionsmarken und machen die Hauptstadtregion auf kulinarische Weise weit über ihre Grenzen hinaus
bekannt.
Helsinki
1.420 km
Oslo
1.110 km
Tallinn
1.270 km
Stockholm
1.100 km
Dublin London
1.485 km 1.020 km
Amsterdam
550 km
Kopenhagen
460 km
Berlin
Warschau
Potsdam
620 km
Brüssel
770 km
Paris
1.090 km
Riga
980 km
Wilna
1.000 km
Wien
670 km
Budapest
880 km
Bukarest
1.340 km
Madrid
2.500 km
Lissabon
2.900 km
Istanbul
2.193 km
Rom
1.500 km
Athen
2.650 km
Mitarbeiter bei der Sichtkontrolle der verpackten Bonbon-Flowpacks,
Katjes Fassin GmbH + Co. KG in Potsdam
Für Produzenten im Bereich der Ernährungswirtschaft bietet
die Hauptstadtregion ideale Bedingungen. Die Nähe zum Anbau sichert Qualität und Frische. Die Brandenburger Landwirtschaftsbetriebe zeichnen sich durch eine überdurchschnittlich
hohe Produktivität aufgrund der vergleichsweise großen Produktionsbetriebe aus. Dem Biotrend folgend, bewirtschaften
die Brandenburger Betriebe über 10 % der Landwirtschaftsfläche im ökologischen Landbau. Damit nimmt Brandenburg
den ersten Platz in Deutschland ein.
1,3 Mio. ha landwirtschaftliche Nutzfläche,
davon 78 % Ackerfläche
134.000 ha ökologisch bewirtschaftete Fläche
120.000 t Freilandgemüse, 37.000 t Äpfel
590.000 Rinder, 756.000 Schweine, 881.000 Eier von
2,8 Mio. Legehennen
6 Mio. Konsumenten in der Region, 300 Mio. innerhalb eines Tages erreichbar
Hoch qualifizierte, motivierte und verfügbare Fachleute
Höchste Forschungsdichte Deutschlands im
ernährungsrelevanten Bereich
Leistungsstarke landwirtschaftliche Betriebe im
unmittelbaren Umfeld
Flexible Arbeitszeiten und gutes Kosten-Nutzen-Verhältnis
Überdurchschnittliche Arbeitsproduktivität
Verfügbare Gewerbe- und Industriestandorte in allen Lagen
Beste Investitionsförderung in Europa
Kompetenz von der Produktion
bis zur Weiterverarbeitung
Mit ca. 22.000 Arbeitnehmern, 204 Unternehmen und einem
Jahresumsatz von fast 6 Mrd. Euro ist die Ernährungswirtschaft einschließlich Getränkeindustrie einer der umsatzstärksten Industriezweige der Hauptstadtregion. Die Schwerpunkte
liegen in den Bereichen Fleisch und Wurst, Backwaren, Süßwaren, Obst und Gemüse, Milchprodukte sowie Getränke.
Minsk
1.070 km
Kiev
1.660 km
Prag
360 km
Bern
900 km
Moskau
1.750 km
Mitarbeiterin bei der Endkontrolle, Bahlsen GmbH & Co. KG in Berlin
Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg
Standortvorteile, Fakten, Service
Hier ist Investition etwas wert
Berlin-Brandenburg bietet die besten Förderbedingungen Europas. Investitionsförderungen werden als direkte Zuschüsse gewährt. Die dafür aufgelegten Förderprogramme bündeln Mittel der EU, der Bundesregierung und der Länder Berlin und
Brandenburg. In der Hauptstadtregion erhalten Großunternehmen bis zu 30 Prozent,
mittlere Unternehmen bis zu 40 Prozent und kleine Unternehmen bis zu 50 Prozent
Zuschuss für Investitionen.
Quadriga vor der Reichstagskuppel
Lebensqualität pur
Die Region verbindet auf unvergleichliche Weise das internationale Flair der Metropole
Berlin mit der faszinierenden Natur und den historischen Sehenswürdigkeiten Brandenburgs. Eine einmalige Clubszene, renommierte Großveranstaltungen, mehr als 170
Museen, 150 Bühnen sowie rund 500 Schlösser, Kirchen und Parkanlagen laden zum
Besuch ein. Sportlichen Freizeitaktivitäten wie Golf, Reiten, Wassersport und Fliegen
sind keine Grenzen gesetzt. Wohnen, Infrastruktur und Freizeit sind hier deutlich
günstiger als in vergleichbaren Metropolenregionen.
Nauener Tor in Potsdam
Investieren leicht gemacht
Die beiden Wirtschaftsförderungsgesellschaften Berlin Partner GmbH und ZukunftsAgentur Brandenburg GmbH bieten umfassende Unterstützung bei der Ansiedlung
Ihres Unternehmens: kompetent, schnell, unbürokratisch, vertraulich und kostenfrei.
Standort: Zahlen und Fakten zur Wirtschaftsregion Berlin-Brandenburg
P
ersonal: Unterstützung bei der Rekrutierung und Qualifizierung neuer Mitarbeiter
Immobilien: Hilfe bei der Suche von Miet- und Kaufobjekten
Finanzierung: Beratung zu Fördermöglichkeiten und Finanzierungswegen
Kontakte zu: Behörden, Banken, Kammern, Verbänden, Unternehmensnetzwerken
Erntedankfest in Brandenburg
www.capital-region.de
www.businesslocationcenter.de
www.brandenburg-invest.de/ernaehrung
Ihr Kontakt in Brandenburg:
ZukunftsAgentur Brandenburg GmbH
Steinstraße 104 –106
14480 Potsdam
Gudrun Fahrland
Stellvertretende Teamleiterin Industrie
Tel.: +49 331 660 31 25
Fax: +49 331 660 32 35
[email protected]
www.zab-brandenburg.de
Ihr Kontakt in Berlin:
Berlin Partner GmbH
Ludwig Erhard Haus
Team Industrie, Mobilität
& Clean Technologies
Fasanenstraße 85, 10623 Berlin
Tel.: +49 30 399 80 202
Fax: +49 30 399 80 239
[email protected]
www.berlin-partner.de
Impressum
Herausgeber: Zukunfts­Agentur Brandenburg
GmbH in Kooperation mit Berlin Partner
GmbH im Auftrag des Ministeriums für
Wirtschaft und Europaangelegenheiten
des Landes Brandenburg und der Berliner
Senatsverwaltung für Wirtschaft, Technologie
und Frauen
Gestaltung: Runze & Casper
Werbeagentur GmbH
Titelbild: Obst (Boettcher/TMB-Fotoarchiv)
Fotos: Produktionsleiter bei der Produktionskontrolle (Mineralquellen Bad Liebenwerda
GmbH); Doktorandin bei der Auswertung
eines Polyacrylamidgels (Deutsches Institut
für Ernährungsforschung, Potsdam);
Fließband bei Coca-Cola, Produktionsort Berlin
(Coca-Cola Erfrischungs­getränke AG);
Mitarbeiter bei der Sichtkontrolle (Katjes
Fassin GmbH + Co. KG/Markus Hugo);
Mitarbeiterin bei der Endkontrolle (Bahlsen
GmbH & Co. KG); Reichstagskuppel (Berlin
Partner GmbH/FTB-Werbefotografie);
Nauener Tor (Ministerium für Wirtschaft
und Europaangelegenheiten des Landes
Brandenburg/Hoffmann); Erntedankfest in
Brandenburg (Mundt/TMB-Fotoarchiv)