Weine aus Südafrika

Weine aus Südafrika
Premier Bukettraube
Milder, lieblicher Wein, am Gaumen mit feinen Muskattönen. Herrlich traubiges Aroma mit
langem Nachhall. Durch seine geringe Säure außerordentlich bekömmlich und einfach
lecker! Die Bukettraube ist ursprünglich eine alte deutsche Rebsorte, die mittlerweile nur
noch sehr selten angebaut wird. Das Weingut Simonsvlei ist eines der ganz wenigen
Weingüter Südafrikas, die diese Traube anbaut.
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Quantum Petillant Blanc
Ein frisches und spritziges Cuvée aus den Rebsorten Chenin Blanc, die Hauptrebe
Südafrikas im Weissweinbereich, und Sauvignon Blanc. Diese runde, süffige Vermählung
dieser beiden Weinspezialitäten präsentiert sich mit einem ansprechendem Duft und
feinwürzigem und haltrockenen Geschmack. Auf der Zunge lebhaft, leicht prickelnd mit
feinem Säurespiel.
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Quantum Petillant Rose
Ein spritziger, sehr erfrischender und harmonischer Rosé. Herrliche Fruchtvielfalt, rund und
ausgewogen. Sein süffiger Charakter macht diesen einladenden, halbtrockenen Rosé zu
einem perfekten Alltagsgenuss. Servieren Sie ihn gut gekühlt in der geselligen Runde, als
Tischwein zu hellen Fleisch- und Fischgerichten, zu knackig frischen Sommersalaten oder
einfach so als animierend leckeren Wein zu jedem Anlass. In Südafrika ausgezeichnet als
bester Roséwein seiner Preisklasse.
Simonsvlei Premier Chenin Blanc
Ein herausragender Vertreter der südafrikanischen Chenin Blanc Traube. Ein furioser Auftakt
in der Nase: Kräuter, Mandeln und Orangenschale. Fein würzig und saftig. Die Chenin Blanc
Traube ist die Hauptrebe im südafrikanischen Weißweinanbau. Dieser Chenin Blanc ist
vielfach national und international ausgezeichnet und ist ein wahres Preisschnäppchen.
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Simonsvlei Chardonnay
Verhaltener Duft von Aprikosen. Saftige Frucht, ausgewogene Fülle, harmonisch mit gutem
Nachhall. Herrlich frischer, fruchtiger Wein. Anlassidee : Huhn, Fisch und Pasta. Dieser
Chardonnay wurde nur wenige Monate im Eichenfass ausgebaut, um seine typischen
Aromen weitestgehend unverfälscht zu präsentieren. Die Reife im Eichenholz verhilft dem
Wein zu noch mehr Charakter un Finesse. Die Holznote ist hier außerordentlich harmonisch
eingebunden und ergänzt sich optimal mit den sortentypischen Aromen der Chardonnay
Traube.
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La Motte Sauvignon Blanc
Duftet nach Feigen und grünem Pfeffer, am Gaumen mit dem charakteristischen
Stachelbeergeschmack und ausgesprochener Frische. Lebhaft, elegant, feines Säurespiel.
Anlassidee: Ideal zu Fisch, Schalen- und Krustentieren. Übrigens einer der Lieblingsweine
von Alfred Biolek, der diesen Wein bereits mehrfach in seiner Kochsendung vorgestellt hat.
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Goudini Chenin Blanc
Ein köstlicher, halbtrockener und fruchtiger Wein mit lebhaftem Charakter. Der ideale
Sommergenuß mit ausgeprägten Aromen von reifen Pfirsichen. Saftig, komplex und
vielseitig. Sehr harmonisch zu allen Fischgerichten, knackigen Salaten und phantastisch als
Alleinunterhalter.
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Goudini Spezial Late Harvest
Ein ansprechender, lieblicher Wein mit ausgeprägten Frucht- und Honigaromen. Opulent und
füllig am Gaumen mit fruchtigem Säureeinschlag, lang und konzentrierter Ausklang. Eine
südafrikanische Auslese für den Genießer feiner, lieblicher Weine. Vielfach prämiert und mit
einem außerordentlich guten Preis-Genuss Verhältnis.
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Goudini Sekt Brut Sauvignon Blanc
Ein erfrischendender, spritziger Genuss aus der Sauvignon Blanc Traube. Dieser trocken
ausgebaute Sekt zeichnet sich durch seinen blumigen Duft und das sortentypische, würzige
Zitrusaroma aus. Seine Vollmundigkeit und seine Eleganz und Länge machen ihn zu einem
vielseitigen und charaktervollen Genuss.
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South Atlantic White
Frisch-fruchtiges Weissweincuvee aus dem Hause Simonsvlei. Ein einfacher Tischund Tafelwein.
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Simonsblanc
Ein frischer Tisch- und Tafelwein aus Chenin Blanc, die Hauptrebe im südafrikanischen
Weißweinanbau und Sauvignon Blanc. Fruchtig saftiger Wein mit Aromen von Birnen und
Aprikosen. Konzentrierter Geschmack. Der vielseitige Alltagswein für alle Gelegenheiten.
Anlassidee : Alleinunterhalter oder zu frischen Salaten, knackigen Gemüse oder Vorspeisen
sowie Snacks.
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Simons Stein
Ein erfrischender halbtrockener Wein. Fruchtig delikat und süffig, mit Aromen von
reifen Birnen und Zitronen. Verführt zum unbeschwerten Weitertrinken. Anlassidee:
Ein idealer Begleiter für alle Gelegenheiten.
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Simons Riesling
Typischer Duft reifer Pfirsiche, grünem Apfel, Grapefruit und Grasnoten. Erfrischend, mit
feiner , subtiler Säure. Herrlich zu Fisch, hellen Fleischgerichten, Salaten und
Gemüseaufläufen. angemachtem Frischkäse.
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Simonsvlei Sauvignon Blanc
Spiegelt in köstlicher Weise das ganze Spektrum dieser populären Rebsorte wieder: Von
Stachelbeer- und Feigenaromen bis zu tropischen Früchten. Ein frischer, angenehm
trockener Weißwein, ideal zu Fisch und allen Sommergerichten. Mit 12,5% Vol. Alkohol, ein
angenehm leichter Südafrikaner. Sehr beliebt als Alleinunterhalter.
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Simonsvlei Humbro Hanepoot
Likörwein 17% Col.Alc. Markante, aromatische Süße. Rauchig würziger Muskatduft und
Lycheearomen. Vielfach ausgezeichneter Likörwein. Das flüssige Sonnenlicht Südafrikas.
Anlassidee : Zu Kuchen, Nüssen und Rosinen und Süßspeisen aller Art.
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L´Avenir Sauvignon Blanc
Dieser herrlich frische Premiumwein besticht durch seinen vollmundigen, ausgewogenen
Charackter. Im Duft ausgeprägte, würzige Aromen von tropischen Früchten. Saftig am
Gaumen mit sortentypischen, eleganten Noten von Stachelbeere und Feige.
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L´Avenir Chardonnay
Fruchtiger, erfrischender Geschmack von Zitrusfrüchten, dabei sehr harmonisch
eingebundene Holznote und feinem Säurespiel. Er bezaubert durch seinen cremigen
Schmelz und seiner Finesse. Ein verführerischer Sommerwein, gut zu gegrilltem Fisch und
knackigen Salaten.
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L´Avenir Vin de Meurveur
Diese köstliche südafrikanische Beerenauslese ist ein außerordentlich harmonisches Cuvée
aus Colombard und Cape Riesling. Er präsentiert sich mit einer animierenden, strohgoldenen
Farbe. Seine schmeichelnden Aromen von Aprikosen, Ananas und Vanille harmonieren sehr
gut zu Süßspeisen, Roquefortkäse und zur gebratenen Gänsestopfleber. Komplex und
vielseitig mit perfekt eingebundener Holznote. Der pure Genuß für den Liebhaber lieblicher
Weine. Ein großer Wein mit weiterem Entwicklungspotential!
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Haute Cabríere Tranquille
Der außergewöhnliche Genuss aus 50 % Chardonnay, 50% Pinot Noir. Ein ansprechendes
Cuvée, harmonisch elegant mit feinfruchtigem Bouquet und langem, trockenem Abgang. Der
Pinot Noir verleiht dem Wein seine dezente Roséfärbung. Ideal zu leichten Gerichten aber
auch für sich allein ein Hochgenuss.
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Haute Cabríere Chardonnay/Pinot Noir
Ein stilles, klassisches Champagnercuvée mit eleganten Himbeertönen und delikatem
frischem Aromaspektrum. Für alle, die feine und elegante Weine lieben. Anlassidee : Sehr
gut zu Hummer, Austern und knackigen Salaten.
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La Motte Chardonnay
La Motte Chardonnay wird ausschließlich in außergewöhnlich guten Jahrgängen produziert.
Er hat einen cremigen Schmelz duftet nach Zitrusfrüchten und Mandeln. Im Geschmack
vollmundig mit buttrigen, vanilligen Aromen und langem Abgang. Anlassidee : Perfekt zu
Meeresfrüchten und cremigen Frischkäse.
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Brampton Chardonnay
Sorgfältig ausgewählte Trauben aus Stellenbosch wurden für diesen Chardonnay
handgepflückt und schonend verarbeitet. Durch den Verzicht auf Eichenfassreifung finden
sich in diesem Wein unverfälscht die natürlichen Aromen des Stellenbosch-Chardonnays:
Citrus, Limone und Ananas. Ideal zu Fisch, hellen Fleischgerichten oder für sich.
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Goudini Blanc de Noir
Ein frischer, leckerer halbtrockener Rose, mit einer ansprechenden Lachsfarbe. Fruchtig und
ansprechend mit blumigen Bouquet. Gefällige, harmonische Aromen machen ihn zu einem
tollen Alltagsgenuss, ein Wein der durch seine unkomplizierte Art einlädt zum
unbeschwerten Weitertrinken. Ein animierend leckerer Rosewein der sowohl ein gutes
Essen, eine gesellige Runde oder ein paar entspannte Augenblicke angenehm bereichert.
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Haute Cabriére Brut
60 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir Ein klassisches Champagnercuvée. Es dominieren die
Chardonnaytöne und ergänzen sich harmonisch mit dem Pinot Noir. Anlassidee: Als Aperitif
oder prickelnder Allzeitgenuss.
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Haute Cabriére Belle Rose
100 % Pinot Noir. Besticht durch seine lebendigen Pinot-Noir Nuancen mit elegantem,
trockenem Abgang. Ein prickelnder Hochgenuss! Anlassidee: Vorzüglich zu edlen
Krustentieren oder bei einem romantischen Abend.
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Haute Cabriére Blanc de Blanc
100 % Chardonnay Mit frischem Limettenaroma und abgerundet von Vanille und leichten
Holztönen. Anlassidee: Perfekter Auftakt eines festlichen Essens, sehr harmonisch zu
Meeresfrüchten und als Aperitif.
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Haute Cabriére Reserve
Für alle, die das Besondere zu schätzen wissen. Ein feinperliger Sekt nach der traditionellen
Flaschengärung bereitet. Dieser Sekt reifte 60 Monate auf der Hefe und besticht durch seine
außergewöhnlich elegante Art. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir. Der besondere Genuss für
Liebhaber außergewöhnlicher Sektspezialitäten.
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Simonsvlei Simonsrood
25% Shiraz, 25% Pinotage, 38% Cinsault, 12% Ruby Cabernet
Süffiger, reifer und sehr harmonischer Wein. Feinwürzig und fruchtig mit charaktervoller,
rauchiger Note. Für den unbeschwerten Genuss. Anlassidee: Ein Wein ideal zur Pasta,
Pizza, Käse oder einfach solo.
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Simonsvlei Charming Red
Dieses liebliche Cuvée präsentiert sich in einer ansprechenden, kirschroten Farbe und
besticht durch seine Wärme, schmeichelnder Süße und Eleganz. Im Duft herrliche Aromen
nach roten Beerenfrüchten und würzigen Noten, am Gaumen sehr schöne Dichte,
konzentrierte Frucht, mehrschichtig auf der Zunge, lang ausklingender Geschmack. Für
Freunde lieblicher Rotweine mit Charakter und Finesse.
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Simonsvlei Pinotage
Ausgeprägter Duft von reifen Himbeeren. Kräftiger, komplexer und runder Geschmack mit
pflaumigen Aromen. Die Weinspezialität Südafrikas, durch seine runde, harmonische Art
wird er auch als der „Burgunder“ Südafrikas bezeichnet. Rebkreuzung aus Pinot Noir und
Cinsault( Hermitage)
Anlassidee : Perfekt zu Wildgerichten, sehr beliebt als Alleinunterhalter.
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Simonsvlei Cabernet Sauvignon/Merlot
50% Cabernet Sauvignon 50 % Merlot Ein harmonisches und elegantes Rotweincuvée.
Trocken, vielseitig und rund im Geschmack. Ausgeprägter Duft von Maulbeeren und
Kräutern. Der kräftige Cabernet Sauvignon wird sanft aberundet durch den milden Merlot.
Excellente Balance, perfekt eingebundene Holznoten.
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Simonsvlei Shiraz
Im Eichenfass gereifter, kräftiger und trockener Rotwein. Ausgeprägter Geschmack von
dunklen Beerenfrüchten, unterlegt mit der typisch rauchig-pfeffrigen Würze. Ein vielseitiger,
charaktervoller Wein, der besonders gut zu dunklen Fleischgerichten harmoniert. Perfekt zu
Lammgerichten, ein Genuss zur Käseauswahl und als Alleinunterhalter.
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Simonsvlei Cabernet Sauvignon
Ein kräftiger, ausdrucksvoller Wein. Konzentrierte Aromen und vollmundiger Geschmack von
schwarzen Johannisbeeren, dabei würzig unterlegt mit harmonisch eingebundener Holznote.
Perfekt zur Käseauswahl und zu dunklen Fleischgerichten.
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Simonsvlei Herkules Paragon
Komplexes Spektrum an feinsten Aromen von reifen Kirschen und schwarzen
Johannisbeeren. Begeisternde Balance der Extrakte und Tanine. Anlassidee :Zu
Wildgerichten, Lammfilet, Käseauswahl. Der Premiumwein und das Flagschiff der Kellerei
Simonsvlei. Nur die besten, handselektierten Reben des jeweiligen Jahrgangs finden für
diesen Wein der besonderen Art Verwendung.
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Goudini Ruby Cabernet/Merlot
Vollmundig, gefällig mit Aromen reifer Pflaumen. Ein trockenes Rotweincuvée mit gutem
Reifungspotential. Die kräftigen Nuancen des Ruby Cabernet ergänzen sich harmonisch mit
den samtigen Tanninen der Merlottraube.
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L´Avenir Cabernet Sauvignon/Merlot
Sehr harmonisch und ausgeglichen, elegante Frucht, weich und abgerundet im Geschmack.
Bereits jetzt herrlich trinkreif, mit perfekt integrierten Eichentönen und reifen Tanninen.
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L´Avenir Cabernet Sauvignon
4 Sterne Platter Aus Spitzenlagen in Stellenbosch. Kühle Meeres- brisen sorgen hier für
langsame, schonende Reifung. Dieser Wein ist ein typischer Cabernet mit intensivem
Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Kräutern, Gewürzen und Zedernholz. 18
Monate gereift in französischen Barriques.
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L´Avenir Pinotage
International prämierter Spitzenwein der beständig Jahr für Jahr etliche Auszeichnungen
gewinnt. Einer der drei besten Pinotage Weine Südafrikas. Üppiger Duft von Himbeeren und
reifen Pflaumen mit einer Kombination aus reifen Früchten, Kaffee und Vanille am Gaumen.
Langanhaltender, köstlicher Nachhall. Üppig und komplex mit reifen, milden Tanninen. Der
Pinotage ist die Weinspezialität Südafrikas. Man nennt ihn aufgrund seiner runden,
harmonischen Art auch den „Burgunder Südafrikas“. Ein Wein zu selbstverwöhnen und ein
köstlicher Begleiter für Fleischgerichte und zum würzigen Käse.
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Boschkloof Cabernet Sauvignon/Merlot
75% Cabernet Sauvignon/25% Merlot, 15 Monate im Eichenfass gereift. Dieses kräftige
Rotweincuvée mit seinem tief dunkelroten Farbspiel besitzt einen würzigen Duft der an
Kaffee, Schokolade, reife Pflaumen und Rösttöne erinnert. Im Geschmack schön kräftig, mit
Aromen von schwarzer Johannisbeere, Vanille, Mokka, dabei würzig unterlegt. Reife,
abgerundete Tannine und eine schöne Länge im Abschluss unterstreichen seine Klasse.
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Boschkloof Syrah
14 Monate in neuen Eichenfässern gereift. Ausschließlich handverlesenes Rebgut ist die
Grundlage für diese komplexe, außergewöhnliche Spezialität. Dieser volle, kräftige
Spitzenwein präsentiert sich in einer tief rubinroten Farbe. In der Nase betörende, rauchige
Aromen von Beerenfrüchten gemahlenem Pfeffer, gerösteten Moccabohnen und Eichenholz.
Am Gaumen voller, kräftiger und vielschichtiger Geschmack von Cassis, Gewürzen und
Schokolade. Perfekte Balance, harmonisch eingebundene Holznoten und ein langes, sattes
Finale.
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Haute Cabriére Arnim Rouge
Ein wahrhaft exotischer Wein! Eine außerordentlich harmonische Vermählung von 43%
Sauvignon Blanc- und 57% Cabernet Sauvignon Wein wie er nur in Südafrika kreiert wird.
Vielseitig und delikat. Gekühlt geniessen. Der einladende Sommer- und Partywein.
Schmeckt toll zu Geflügel, Kalbfleisch und Fischgerichten. Verwöhnen Sie sich mit dieser
Besonderheit!
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Haute Cabriére Pinot Noir
Sanfte Kirscharomen mit elegantem Ausdruck. Einer der besten Pinot Noir Weine in
Südafrika. Milde Tannine, vollmundig und abgerundet am Gaumen. Anlassidee : Fasan,
Rebhuhn und anderem Wildgeflügel. Ideal auch zu milden Käsesorten.
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La Motte Cabernet Sauvignon
Herrliche Struktur, schwarze Beerenfrüchte. Excellenter, kräftiger Geschmack und gutem
Lagerpotenzial.18 Monate im Eichenfass gereift. Vielfach prämiert (Mundus Vini 2002 Gold).
Anlassidee: Harmonisch zu Rind- und Lammfilet, sowie Wildgerichten und Käse. Verwöhnen
Sie sich mit diesem Ausnahmewein!
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La Motte Shiraz
Ein herausragender Wein mit vollem, kräftigem Körper und einer tiefvioletten Farbe und
klassischen Gewürzaromen. Im Abgang langanhaltender Geschmack. Ein Wein mit milden
reifen Tanninen und großem Lagerungspotential. 21 Monate in französischer Eiche gereift.
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La Motte Millenium
Cuvée aus 54% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 8% Cabernet Franc Das Flagschiff von La
Motte mit einer tiefroten Farbe und einer ausgewogenen Balance. Komplexe Beerenaromen,
schokoladig und pfeffrige Würze. Samtig am Gaumen mit milden Tanninen und langem,
abgerundeten Abgang. Anlassidee: Optimal zu dunklen Fleischgerichten und herzhafter,
reifer Käseauswahl.
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Rustenberg John X Merriman
Dieser Blend aus 68 % Merlot und 32% Cabernet Sauvignon stammt von den Premiumlagen
des Simonsbergs. Nach 20 monatiger Reifung in französischer Barrique Eiche begeistert er
durch sein reiches, vielschichtiges Aroma. Der Name “John X Merriman” erinnert an den
früheren Premierminister, der die Farm Rustenberg im Jahre 1892 kaufte und unter dessen
Regie das Anwesen und der südafrikanische Weinbau eine neue Blüte erreichte.
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Bushman´s Creek Merlot
Rote Johannisbeeren, weiche Himbeernoten. Der Gaumen wird fruchtig, samtig gestreichelt.
Es entfalten sich vielschichtige Geschmacksvariationen, die lange nachklingen. Anlassidee
:Phantastisch zu Lamm, Wild und zum selbstverwöhnen.
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Quantum Claccis Ruby Red
Das neueste Mitglied unserer erfolgreichen Quantum Familie ist ein süffig-runder Genuss für
jeden Anlass. Diese Vermählung der populären Rebsorten Ruby Cabernet, Pinotage und
Merlot präsentiert sich im Duft mit üppiger, schmeichelnder Beerenfrucht. Am Gaumen
vielschichtig, weich und harmonisch mit milden Taninen. Als Alleinunterhalter beliebt und
überzeugend, zu allerlei Speisen, ob Fleisch, Pasta oder Käse immer die richtige Wahl.
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