9 juillet - Vintages

Transcription

LES
ACHATS
JUDICIEUX
DE L’ÉTÉ
24
VINS TRÈS
AVANTAGEUX
CHARDONNAYS
de climat frais
N O U V E L A R R I VA G E , E N S U C C U R S A L E D È S L E S A M E D I 9 J U I L L E T 2 0 16
un repère
votre référence pour
le cabernet de Sonoma
La région de Sonoma, comme sa contrepartie la
vallée de Napa, constitue la moitié de l’équipe de rêve
du cabernet sauvignon de Californie. Bien que la
Napa compte au total plus de vignobles et de vineries,
la région de Sonoma couvre un territoire beaucoup
plus vaste, qui lui donne accès à une plus grande
diversité de sols et de mésoclimats, et donc produit
une plus grande variété de vins. La grande palette
de styles de cabernets sauvignons de la région de
Sonoma a toujours été une mine d’or pour l’œnophile
judicieux, surtout celui qui aime explorer les nuances
stylistiques offertes par la région. Le Cabernet
Sauvignon Sivas-Sonoma 2012 a été élaboré par la
célèbre famille Sebastiani, qui cultive la plus grande
partie de son fruit dans les sols graveleux du vignoble
Lost Acre, dans le secteur d’Alexander Valley. Cette
région située dans le nord-est du comté de Sonoma
est connue pour son alternance de journées chaudes
et de nuits fraîches qui permet au raisin de mûrir de
façon homogène et d’engendrer des vins aux
saveurs intenses et complexes.
CABERNET SAUVIGNON SIVAS-SONOMA 2012
Sonoma County, Californie
451377 (TS) 750 mL 24,95 $
2
Ce vin a reçu la note de 94 points et a remporté
une médaille d'or au concours California State Fair
Commercial Wine Competition 2015.
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet presque mentholé est gorgé de notes fruitées. La bouche riche et
chocolatée est chargée de douces saveurs fruitées. Un
bon caractère variétal et une solide structure tannique
qui soutient le vin jusqu'au bout de la longue finale.
Et quel fruit! Comme le suggère le producteur, ce vin
fera de délicieux accords avec les côtelettes d'agneau
juteuses, le filet mignon en croûte de poivre nappée
d'une sauce au vin et aux champignons ou les fusilis
aux aubergines rôties et au fromage de chèvre.
(Comité VINTAGES, oct. 2015)
Corsé et souple
bienvenue
9 juillet
p. 2
LES ACHATS
JUDICIEUX
DE L’ÉTÉ
p. 24
TRÉSOR D’ICI
p. 14
plus...
LA FRAÎCHEUR
À L'HONNEUR
AU PROGRAMME CHEZ VINTAGES
pages 22-23
PRODUITS ET NOTES
DE DÉGUSTATION
pages 25-44
LISTE D’ACHATS
pages 45-46
OFFRES SPÉCIALES DE VINTAGES
pages 48-49
*
vintages.com
PREMIÈRE DE COUVERTURE : SAUVIGNON BLANC TOI TOI 2014, MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE
SUR LIE DOMAINE DE LA TOURMALINE 2014 (voir pages 35 et 37)
LES
ACHATS
JUDICIEUX
DE L’ÉTÉ
ces vins
Faites des provisions de
alitéd’un excellent rapport qu des
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prix pour avoir sous la m
ieuses
solutions tout aussi délic pour
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qu’abordables durant l’é s
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le plus grand bonheur de
tés.
hôtes comme de vos invi
souvent des occasions
Les réceptions d’été sont
signifie pas que vous ne
décontractées, mais cela ne
qualité. Le grand succès de
pouvez pas boire du vin de
icieux présentée en début
notre sélection d’achats jud
de répéter l’expérience et
d’année nous a donné l’idée
iment de 24 vins parfaits
de vous proposer un assort
tout à fait renversants pour
pour l’été, offerts à des prix
ix judicieux, vous aurez
leur qualité. Grâce à ces cho
pour toutes les occasions,
toujours une bouteille prête
la maison, que vous soyez
que ce soit au chalet ou à
nt pour avoir un excellent
l’hôte ou l’invité ou simpleme
repas estivaux.
vin pour accompagner vos
2 VINTAGES
VINTAGES 3
Choix judicieux
À
SIROTER
rd que nécessite un
Parfois, le seul acco
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de détente, un bo
vin est un moment
avec
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livre ou une conver
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des amis. En été su
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sseux bien rafraîch
élégant ou un mou
n parfaite.
peut être la solutio
CRÉMANT D’ALSACE BRUT
DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER
Méthode traditionnelle,
AOC, Alsace, France
Ce délicieux mousseux d’été révèle
des notes complexes de foin, de
fleurs, de miel et de citron.
89 points (David Lawrason,
winealign.com)
Mi-corsé et savoureux
030593 (S)
19,95 $
1
4 VINTAGES
750 mL
MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE
SUR LIE DOMAINE DE LA
TOURMALINE 2014
VIOGNIER RÉSERVE
SPÉCIALE GÉRARD
BERTRAND 2014
TORRONTÉS VIGNOBLE
UNIQUE TILIMUQUI 2015
IGP Pays d’Oc, Midi, France
Valle de Famatina, La Rioja,
Argentine
Ce muscadet éclatant, texturé,
parfumé et savoureux sans aucune
lourdeur se laisse savourer.
Un excellent vin de contemplation
aux nuances parfumées de
chèvrefeuille, d’ananas et de
mandarine.
Charmantes notes de citron, de
fleurs, de kiwi et de fruit de la
Passion relevées d’un soupçon
d’épices. Divin!
HHHHK (Vic Harradine,
winecurrent.com)
Aromatique et savoureux
AOC, Loire, France
(Gadais Père et Fils)
17 points sur 20 (Richard
Hemming, MW, jancisrobinson.com)
Léger et vif
448555 (TS)
13,95 $
2
En première
750 mL
147975 (TS)
14,95 $
1
750 mL
450486 (TS)
13,95 $
1
750 mL
4 Produit biologique
VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES AUX PAGES 26 À 37.
SAUVIGNON BLANC
RESERVA CASAS DEL
BOSQUE 2015
Valle de Casablanca, Chili
Grâce à ses envoûtantes nuances
de kiwi et de zeste de lime relevées
d’un soupçon de jalapeño, ce
sauvignon blanc est un véritable
festin pour les sens, à table ou
comme tel.
974717 (TS)
14,95 $
1
750 mL
VINTAGES 5
Choix judicieux
POUR
LES
RÉCEPTIONS
n
nisez une réceptio
Lorsque vous orga
up,
mpte pour beauco
estivale, le style co
tion
s’entend. Une sélec
le style de vin, cela
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judicieuse des style
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s’impose : des roug
ou
s blancs robustes
mousseux, des vin
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aromatiques… Ains
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trouvera son compt
seront illuminés.
CÔTES-DU-ROUSSILLONVILLAGES LES VIGNES DE
BILA-HAUT M. CHAPOUTIER
2014
AOC, Midi, France
Ce vin généreux et accessible
séduit avec sa pleine bouche de
framboise, de violette et de fines
herbes.
89-91 points (Jeb Dunnuck,
erobertparker.com)
Corsé et souple
6 VINTAGES
168716 (S)
14,95 $
2
750 mL
MEDEIROS ROSÉ
TAHORA 2015
Vinho Regional Alentejano,
Portugal
Ce vin rosé polyvalent aux éclatantes saveurs de pêche et de
petits fruits sera très apprécié
de tous.
PROSECCO TORRESELLA
DOC, Italie
90 points
(wineandspiritsmagazine.com)
Délicat et fruité
451385 (TS)
12,95 $
400440 (S)
14,95 $
1
En première
750 mL
2
SAUVIGNON BLANC
TOI TOI 2014
Fait à partir du cépage le plus
répandu au monde, ce vin offre
des saveurs de pomme mûre,
de pêche, d’agrumes et de fruits
tropicaux.
Qui n’aime pas le sauvignon
blanc de Marlborough? Intense et
herbacé, l’exemple que voici sera
le clou de la soirée.
89 points (Jim Gordon, Wine
Enthusiast)
90 points (Campbell Mattinson,
winefront.com.au)
Corsé et riche
Léger et vif
Lodi, Californie
Un agréable vin mousseux aux
nuances énergiques de lavande,
de rayon de miel et de poire.
Gouleyant et fruité
CHARDONNAY
IRONSTONE 2014
750 mL
355776 (TS)
17,95 $
1
750 mL
Marlborough, île du Sud,
Nouvelle Zélande
454785 (TS)
17,95 $
1
750 mL
VINTAGES 7
Choix judicieux
POUR
LE
BARBECUE
es
te du feu*, les viand
Depuis la découver
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et les légumes grillé
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et savoureux qui on
des vins robustes
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s et appariez ces vin
vos énergies primale
oix de grillades.
rouges avec un ch
ZINFANDEL SONOMA
HERITAGE VINES RANCHO
ZABACO 2014
Les puissantes saveurs de fruits
noirs et d'épices douces de ce
vin se mesureront délicieusement
à celles des côtes levées fumées
ou du poulet noirci.
Corsé et souple
434605 (S)
19,95 $
2
8 VINTAGES
750 mL
Sachez
garder
vos vins
Vous n’avez pas de
cellier? Pas de problème!
Si vous avez quelques
précieuses bouteilles
que vous aimeriez mettre
de côté à la maison ou
au chalet, tout ce qu’il
vous faut est un endroit
frais, sec, tranquille
et sombre. Le vin n’aime
pas la chaleur excessive,
l’humidité, les vibrations
ou la lumière directe,
alors une armoire ou
un garde-manger peu
utilisé constitue un
excellent endroit où
garder un vin à court ou
moyen terme.
MONASTRELL SIN MADERA
BARAHONDA 2014
SHIRAZ ALKOOMI 2014
DO Yecla, Espagne
Frankland River,
Australie-Occidentale
Les envoûtantes notes de figue,
de sauce aux prunes et de
bleuet de ce vin font des accords
harmonieux avec les steaks
grillés saignants.
Grâce à ses nuances de petits
fruits noirs relevées de notes de
cacao et d’épices, ce vin fera
des accords sublimes avec les
viandes grillées.
Corsé et ferme
Mi-corsé et fruité
366823 (TS)
14,95 $
2
750 mL
138560 (TS)
16,95 $
2
750 mL
PINOTAGE BOSSTOK MAN
FAMILY WINES 2014
WO Coastal Region,
Afrique du Sud
Nuances de prune et de framboise agrémentées de notes de
cacao, de café et de fumée.
Excellent pour accompagner les
viandes grillées.
88 points (Anthony Dias Blue,
tastingpanelmag.com)
Corsé et souple
366286 (S)
13,95 $
2
750 mL
Choix judicieux
À
OFFRIR
liste des invités, il
Si vous êtes sur la
ose
r un petit quelque ch
convient d’apporte
s que voici issus de
à vos hôtes. Les vin
ront
ucteurs célèbres fe
régions et de prod
sans vous ruiner.
bonne impression
PINOT NOIR
MURPHY-GOODE 2013
Californie
Intenses saveurs de cerise, de
framboise et de muscade. Très
bien coté, il fera un excellent
cadeau pour l’amateur de pinots
noirs.
90 points (Jim Gordon, Wine
Enthusiast)
451369 (TS)
19,95 $
2
10 VINTAGES
En première
750 mL
CABERNET SAUVIGNON
SIVAS-SONOMA 2012
GAMAY NOIR TAWSE 2014
VQA Péninsule du Niagara,
Ontario
Le fruit concentré et les saveurs
chocolatées ajoutent au charme
de ce cabernet sauvignon issu
d’une région célèbre.
Ce vin poivré élégant fait à partir
d’un cépage local par un producteur réputé connaît beaucoup
de succès auprès des œnophiles.
Corsé et souple
winealign.com)
451377 (TS)
24,95 $
2
En première
750 mL
322545 (TS)
19,20 $
1
750 mL
VIN BLANC MOUSSEUX
CA’ SECCO CA’ MOMI
Californie
Faites une surprise à vos hôtes,
apportez un mousseux! Conseil
d’expert : apportez-le déjà
rafraîchi pour qu’il puisse être
servi immédiatement.
Délicat et fruité
453662 (D)
17,95 $
1
750 mL
SELFIE
MEGALOMANIAC 2015
VQA Péninsule du Niagara
(John Howard Cellars of
Distinction)
Ce vin fruité, frais, floral et différent fera un excellent cadeau.
453506 (S)
17,95 $
1
750 mL
En première
VINTAGES 11
Choix judicieux
POUR
LE DÎNER
de
ble a cette faculté
Un grand vin de ta
riété
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e
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rents services to
de mets et les diffé
s vins que voici sont
au long du repas. Le
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doublement judicieu
,
s prix raisonnables
sont-ils offerts à de
de
an
ieux avec une gr
mais ils seront délic
palette de mets.
PRIMITIVO PEUCETICO
COPPI 2010
DOC Gioia del Colle,
Pouilles, Italie
Les saveurs épicées de ce primitivo feront de délicieux accords
avec un grand choix de viandes,
de champignons et de fromages.
724674 (S)
14,95 $
1
12 VINTAGES
750 mL
PINOT NOIR FINE POINTE
VIEWPOINTE ESTATE 2010
VQA Rive nord du lac Érié,
Ontario
Ce pinot noir succulent et corsé
issu d’un millésime chaud en
Ontario fera des accords parfaits
avec le bœuf ou l’agneau grillé.
443812 (TS)
19,95 $
2
En première
750 mL
CHIANTI COLLI FIORENTINI
QUERCIONE FATTORIA LE
CALVANE 2014
PINOT GRIGIO COLLEZIONE
PRIVATA DUCA CATEMARIO
2015
Le chianti est fait pour la table
et l’exemple que voici, avec ses
copieuses saveurs de cerise,
fera des accords extraordinaires
avec les pâtes, les viandes
rouges et les fromages.
Les délicates notes d’agrumes
de ce charmant pinot grigio feront
de délicieuses harmonies avec
presque tous les mets, en particulier le poisson.
120782 (S)
14,95 $
DOCG, Toscane, Italie
454934 (TS)
13,95 $
2
En première
750 mL
DOC, Frioul, Italie
Léger et vif
1
750 mL
TOURAINE SAUVIGNON
DOMAINE DE LA CHAISE
2014
AOC, Loire, France
(Christophe Davault, vign.)
Ce sauvignon blanc équilibré
et nuancé fera des accords merveilleux avec les salades et les
poissons et il sera aussi très bien
accueilli entre les services.
452540 (TS)
14,95 $
1
750 mL
En première
VINTAGES 13
14 VINTAGES
L’événement-vedette de l’International Cool Climate
Chardonnay Celebration (i4C) est le Cool Chardonnay
World Tour. Tenue à la majestueuse propriété du Collège
Ridley à St. Catharines, cette soirée magique en plein
air propose une dégustation de 98 chardonnays (et des
dizaines d’autres vins) ainsi qu’un festin préparé
par des chefs réputés de la région.
La fraîcheur
à l’honneur
L’événement annuel International Cool
Climate Chardonnay Celebration de la région
du Niagara met en lumière les multiples
charmes du chardonnay, le cépage le plus
répandu au monde.
Pendant trois jours en juillet, producteurs, critiques et amateurs de chardonnays de climat frais convergent dans la région du Niagara pour participer à
l’édition annuelle de l’International Cool Climate Chardonnay Celebration
(i4C). Déjà à sa sixième année, l’i4C est devenu un lieu de pèlerinage pour
les admirateurs de ce cépage par excellence, un cépage de climat frais qui
donne des vins rafraîchissants parfaits à siroter l’été. Et l’Ontario en produit
certains des meilleurs exemples au monde! Vintages, un membre fondateur
de l’événement i4C, a le plaisir de vous offrir un survol des chardonnays
d’un peu partout sur la planète qui seront mis à l’honneur dans le cadre de
cet événement tenu dans la région du Niagara.
VINTAGES 15
En
2016
16 VINTAGES
Cette année, l’i4C a lieu du 22 au 24 juillet et met en vedette
159 vins de neuf pays et 61 maisons vinicoles. On attend
2 000 visiteurs pendant le week-end, qui participeront à une
variété d’activités, y compris des dégustations, conférences,
brunchs, déjeuners et dîners. Le critique vinicole canadien de réputation internationale Ian D’Agata (collaborateur à la rédaction au
magazine Decanter et rédacteur à vinous.com) est le conférencier
d’honneur cette année. Rendez-vous au site coolchardonnay.org
pour obtenir tous les renseignements.
CHARDONNAY SPECK FAMILY
RESERVE HENRY OF PELHAM 2013
CHARDONNAY THE RUSTY SHED
FLAT ROCK 2013
Ananas grillé, zeste de citron, crème brûlée
et notes de chêne parfaitement dosées. Un
vin éclatant, équilibré et élégant. Superbe.
Un vin massif, crémeux et expressif aux
notes de pomme, d’épices et de caramel
écossais agrémentées de tonalités minérales.
92 points (Beppi Crosariol, theglobeandmail.com)
VQA Terrasse Short Hills,
Péninsule du Niagara, Ontario
Corsé et riche
616466 (TS)
750 mL
29,95 $
VQA Terrasse Twenty Mile,
001552 (TS)
750 mL
24,95 $
2
2
VOIR LES NOTES DE DÉGUSTATION COMPLÈTES À LA PAGE 27.
VINTAGES 17
Les jeu des
différences
L’origine des différences entre
les chardonnays de climat frais.
La diversité des sols et des mésoclimats, l’exposition au soleil, la
latitude, l’altitude, l’influence océanique et une foule d’autres
facteurs contribuent à créer les conditions de climat frais idéales
qui existent un peu partout dans le monde. En règle générale,
le chardonnay de climat frais se décline sous un jour éclatant,
frais et énergique et il révèle une acidité superbe, parfois
même mordante. La comparaison des vins de la collection
présentée ici fait ressortir les différences subtiles qui distinguent
les chardonnays des différentes régions et sous-régions.
18 VINTAGES
CHARDONNAY ST. DAVID’S
BENCH VINEYARD CHÂTEAU
DES CHARMES 2012
VQA Terrasse de St. David,
Arômes de crème au beurre, de
melon et de fruits exotiques
agrémentés de notes minérales,
épicées et fumées. La bouche
crémeuse et riche est soutenue
par une vive acidité. Un vin
élégant et frais.
Corsé et riche
430991 (TS)
19,95 $
2
750 mL
CHARDONNAY
TINHORN CREEK 2014
BC VQA Vallée de l’Okanagan,
Colombie-Britannique
Notes relevées de fleur de citron
et d’orange, d’agrumes et de
fenouil. Un vin généreux, élégant,
épicé et très peu boisé.
winealign.com)
2
Carneros, Californie
Arômes de kiwi, d’ananas séché,
de citron miellé et de pomme
verte. Un vin équilibré, soyeux,
rafraîchissant et délicatement
boisé.
91 points (tastings.com)
Corsé et riche
657585 (TS)
29,95 $
2
Corsé et riche
378489 (TS)
19,95 $
CHARDONNAY ARTESA 2013
750 mL
750 mL
CHARDONNAY NON BOISÉ
INOX CHEHALEM 2014
Willamette Valley, Oregon
Notes de pomme jaune mûre,
de pêche et de papaye. Un vin
affirmé et facile à boire qui révèle
une concentration comme on
en voit rarement dans un chardonnay non boisé.
91 points (Paul Gregutt, Wine
Enthusiast)
Corsé et riche
288647 (TS)
29,95 $
1
750 mL
VINTAGES 19
CHARDONNAY RESERVA
ESPECIAL TABALÍ 2013
Valle del Limarí, Chili
Ce vin fermenté en fût révèle des
arômes de fumée et de fruits à
chair blanche et jaune. La bouche
fraîche et fine est agrémentée de
notes minérales et salines.
90+ points (Luis Gutierrez,
erobertparker.com)
Corsé et riche
663005 (TS)
18,95 $
1
20 VINTAGES
750 mL
CRÉMANT D’ALSACE
BRUT LE CLOS SAINTE
ODILE PIERRE SPARR
AOC, Alsace, France
Notes de pomme, de poire, d'agrumes et de fleurs blanches.
Agréable et charmeur et doté
d'une longue finale fruitée.
457788 (TS)
19,95 $
2
En première
750 mL
BOURGOGNE BLANC
CHARDONNAY BACHELDER
2013
CHABLIS 1ER CRU
LES VAUDEVEY
DOMAINE LAROCHE 2013
Un vin fruité aux arômes et
saveurs de pomme, de poire et
d'agrumes agrémentés de notes
tropicales. L'ensemble révèle
un caractère fumé et la finale fait
apparaître des notes épicées
et une minéralité saline.
Un vin floral aux notes d’épices,
de menthe et de poire séchée.
Vif, souple et soyeux.
Corsé et riche
416057 (TS)
37,95 $
AOC, Bourgogne, France
416602 (TS)
28,95 $
2
En première
750 mL
88-90 points (Antonio Galloni,
vinous.com)
Léger et vif
2
750 mL
Produit non photographié. Arrivée
retardée. Ce produit pourrait ne pas
être offert à la date de la livraison.
Le jeu des différences
Emplacement et principales influences
Caractéristiques des vins
ONTARIO
Terrasse de St. David : Ici, les vignes sont plantées entre 106 et
152 mètres au-dessus du niveau de la mer – l’un des secteurs
les plus élevés du Niagara. L’élévation et la circulation d’air rendent
le secteur particulièrement frais et les brises soufflant depuis le
lac Ontario ont un effet modérateur sur le climat. Grandes variations
diurnes de température.
Pêche, poire ou fruits
tropicaux; notes minérales
et excellente acidité.
COLOMBIEBRITANNIQUE
Les différents mésoclimats de la vallée de l’Okanagan permettent de
produire une vaste palette de styles de vin. La température dépend
de l’orientation du vignoble, de son élévation et de la proximité au lac
Okanagan. Terrasse Golden Mile : Ici, les vignobles sont exposés
à l’est, du côté du soleil levant, et sont au frais et à l’ombre vers la fin
de l’après-midi et en soirée.
Pomme cuite, poire,
citron-lime, ananas et fruits
tropicaux.
CALIFORNIE
Les brouillards frais et les brises océaniques créent des conditions
de climat frais idéales dans les régions côtières. Dans certains
secteurs de la Californie, l’altitude crée aussi des conditions de
climat frais. Carneros : Dans cette région, le chardonnay est
béni par des vents et des brouillards océaniques frais et une longue
saison végétative.
Vif et énergique aux saveurs
de citron et d’ananas.
CHILI
La viniculture de climat frais est possible dans cette région torride
grâce aux vignobles de haute altitude dans les Andes et au courant
de Humboldt, de l'Antarctique, qui balaie la côte. Vallée du Limarí :
C’est la région la plus exposée à l’influence côtière de toutes les
régions du Chili.
Nuances de fruits tropicaux
mûrs relevées de notes
minérales (silex) distinctes.
CHABLIS
La référence pour les chardonnays de climat frais vifs et minéraux.
La région de Chablis est située à l’extrême nord de la Bourgogne
(à environ 47 degrés de latitude nord) et ce sont les sols du
Kimméridgien qui donnent à ses premiers crus et grands crus leur
minéralité pierreuse distinctive.
Rafraîchissant et éclatant,
soutenu par une acidité vive
comme l’acier; énergique,
précis et doté de notes fruitées
délicatement articulées.
À PARTIR DE LA GAUCHE : Vignobles à Château
des Charmes. La récolte du chardonnay à
Carneros. À la maison Louis Latour, à Beaune,
on met le raisin fraîchement cueilli dans
des paniers en osier traditionnels.
AU PROGRAMME CHEZ
Un aperçu de nos événements
exclusifs, superbes vins à essayer,
nouvelles collections, offres
spéciales et plus encore.
LA COLLECTION LES ESSENTIELS
Encore plus de
CHARDONNAYS
de CLIMAT FRAIS
CHARDONNAY RUSSIAN RIVER
RANCHES SONOMA-CUTRER
Sonoma Coast, Californie
608653 (TS) 750 mL 27,95 $
Corsé et riche
BOURGOGNE CHARDONNAY LOUIS JADOT
933077 (TS) 750 mL 23,95 $
Aromatique & savoureux
Si vous découvrez que vous aimez beaucoup les chardonnays de climat frais après
avoir essayé certains des vins proposés dans l’article de la page 14, rappelez-vous que
nous en avons de nombreux exemples toujours en stock dans notre collection
Les essentiels. Les deux chardonnays en vedette ici ne sont qu’un tout petit échantillonnage des plus de 130 vins favoris de la clientèle toujours en stock sur les
rayons de Vintages. Dégustez le Chardonnay Sonoma-Cutrer avec le saumon grillé,
et le Chardonnay Louis Jadot avec le poulet dans une sauce aux champignons.
BORDEAUX primeur
LES PREMIERS BORDEAUX PRIMEUR DE L’ANNÉE 2015
PEUVENT MAINTENANT ÊTRE COMMANDÉS.
Qu’est-ce que des bordeaux primeur? Ce sont des vins de toute première
qualité offerts à des prix très avantageux avant d'être mis sur le marché de
la vente au détail. Chaque année, les vins de la région de Bordeaux, alors
qu’ils sont toujours en fût, sont dégustés par les critiques, les acheteurs et
la presse vinicole. Une fois les évaluations rédigées, certains des vins
sont vendus d’avance, puis mis en bouteilles et expédiés après deux ans de
garde. Lorsque les vins arrivent sur les rayons, leur prix est généralement
plus élevé (surtout ceux qui ont été bien cotés) et certaines cuvées produites
en quantités plus modestes ne se rendent jamais jusqu’aux boutiques.
Ne manquez pas cette occasion!
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22 VINTAGES LE SAMEDI 9 JUILLET 2016
COLLECTIONS EN LIGNE
Coup d’œil sur
Les Classiques
de juillet
C ' E S T N O U V E AU !
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LES PRODUITS DE NOTRE PROCHAINE
COLLECTION LES CLASSIQUES POURRONT
ÊTRE COMMANDÉS À COMPTER DU
7 JUILLET. Cette collection recèle de fabuleux
joyaux, dont ceux-ci :
• Dominus et encore Dominus! En plus de la
bouteille ordinaire, nous offrons aussi un
magnum, un double magnum et une impériale du
millésime 2012 (98+ points, Robert Parker).
• Des grands crus de Chablis et des premiers
crus de Puligny-Montrachet et de Pommard.
• D’Italie, nous vous proposons des brunellos de
l’exceptionnel millésime 2012, dont le
Renieri Riserva (100 points, James Suckling).
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TOUT AU LONG DE L’ANNÉE, nous vous proposons
des vins et des spiritueux rares ou de vieux millésimes non offerts dans nos succursales. Il s’agit
souvent de produits élaborés en petits volumes que
nous commandons directement des celliers
des producteurs. À noter dans votre calendrier :
• Les champagnes Taittinger (16 juin)
• Antinori grands formats (16 juin)
• Un éventail sans cesse renouvelé de produits
d’exception à prix réduit – cliquez sur « Fins
de stock » dans notre boutique en ligne pour
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ONTARIO propose une dégustation unique dans
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choix produits par plus de 80 exposants sont
appariés à des mets parfaitement assortis.
30 septembre 2016
The Carlu, Toronto
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DATE :
ENDROIT :
LE SAMEDI 9 JUILLET 2016 VINTAGES 23
TRÉSOR
D’ICI
Pleins feux
sur le vignoble
ontarien
Pourquoi
l’avoir choisi?
1.
2.
Astrid Brummer,
acheteuse de vins
ontariens
Un rosé pour
les pique-niques
En quoi consiste votre menu pour
les pique-niques de l’été au chalet
ou sur la terrasse? Des sandwichs?
Du fromage et des craquelins? Des
fruits et légumes frais? Et que dire
d’un bon vin rosé de l’Ontario
polyvalent à table bien rafraîchi? En
ce qui me concerne, toutes ces
réponses sont bonnes. Ce rosé de
la maison Featherstone polyvalent
et incroyablement savoureux vous
rend la tâche facile, car il s’accordera
avec tous ces mets et d’autres
encore. Plein air, nous voilà!
FEATHERSTONE
ROSÉ 2015
VQA Péninsule du Niagara,
Ontario
117861 (S) 750 mL
15,95 $ 1
Voir la note de dégustation
complète à la page 28.
Ce vin est un concentré de
plaisir estival.
Il révèle une personnalité conviviale
et une acidité vive et rafraîchissante.
3.
Il sera parfait pour les
pique-niques.
VIVEZ L’ENCHANTEMENT • LE SAMEDI 9 JUILLET 2016
SPIRITUEUX
notation des produits
WHISKEY AMÉRICAIN
INDICE DE MATURITÉ
Cet indice est destiné à vous servir de guide et reflète
l’opinion collective de notre comité.
KENTUCKY STRAIGHT BOURBON
BLANTON’S SINGLE BARREL SPECIAL
RESERVE
Kentucky
BOIRE MAINTENANT : N’attendez pas. Ce vin ne
1 Às’améliorera
pas.
BOIRE OU À GARDER : Déjà bon à boire, mais peut
2 Às’amélio
rer encore; c’est une question de goût.
GARDER : Un vin de garde parfait; certains pourraient
3 Àtrouver
des vins comme ceux-là bons à boire dès maintenant, mais nous estimons qu’ils se développeront bien
dans des conditions de garde optimales.
NOTE DE DÉGUSTATION : […] d’une souplesse
remarquable, tout en conservant sa forte personnalité de whisky de fût unique. Mis en bouteilles à
40 % d’alcool […] il révèle d’intenses notes de
caramel et d’épices poivrées, un soupçon d’orange
et de vanille et des tonalités de beurre fondu
relevées de notes grillées. Note – 92. (Beppi
Crosariol, theglobeandmail.com, 3 nov. 2015)
TENEUR EN SUCRE
La teneur en sucre est établie selon le degré de sucrosité perçu
au moment de la dégustation. Notre échelle va du très sec au
doux : très sec (TS), sec (S), demi-sec (DS), demi-doux (DD)
et doux (D). Veuillez consulter à ce sujet un conseiller en
produits ou un autre membre du personnel de la succursale.
558320
STYLE
Chacun des vins présentés ici est suivi d’un descriptif de style
(corsé et souple, aromatique et savoureux, etc.) au-dessus
du numéro du produit. Il s’agit de profils gustatifs simplifiés
destinés à aider le consommateur à faire facilement et rapidement son choix de produits. Pour voir la description détaillée de
chaque style, rendez-vous à l’adresse lcbo.com/winestyles/fr.
XÉRÈS MEDIUM SWEET WALNUT
BROWN WILLIAMS & HUMBERT
DO
PRODUITS BIOLOGIQUES
Les vins qui portent la désignation biologique 4 ont une
teneur en soufre libre de 30 mg/L ou moins s’ils sont secs
(< 50 g/L de sucre), de 35 mg/L ou moins s’ils sont demi-secs
(50 à 99 g/L de sucre) et de 45 mg/L ou moins s’ils sont doux
(> 99 g/L de sucre).
TENEUR EN ALCOOL
La teneur en alcool de chacun des produits livrés par Vintages
est précisée dans notre site Web. Il suffit de se rendre à
l’adresse vintages.com et d’inscrire le numéro de produit
LCBO dans le champ de recherche pour avoir accès à la page
d’information sur le produit.
Les produits de ce catalogue sont offerts en quantités limitées.
Consultez le personnel en succursale pour plus de détails.
Les prix indiqués dans ce catalogue peuvent changer sans
préavis. Les prix courants sont inscrits en ligne. Pour obtenir le
prix courant d’un produit, veuillez consulter le site vintages.com
et inscrire le nom ou le numéro du produit dans le champ de
recherche. Tous les prix comprennent la consigne applicable et
la TVH (taxe de vente harmonisée). Vintages ne peut être tenue
responsable des erreurs typographiques qui se seraient glissées
dans ce catalogue à son insu.
750 mL 64,95 $
VIN FORTIFIÉ
XÉRÈS
NOTE DE DÉGUSTATION : La profonde robe
chocolat révèle un pourtour jaune verdâtre.
Le bouquet souple et très riche de tarte au raisin
sec, de mélasse et de noix de Grenoble est
agrémenté de quelques notes d’anis et de jute.
On y découvre aussi un soupçon de vieux bois
de grange. Sa complexité trahit son grand âge. La
bouche corsée, douce, dense et précise montre
un peu de chaleur en finale, mais cela n’est pas
inattendu. Excellente allonge. Superbe rapport
qualité-prix. […] le prix est ridiculement bas […].
Note – 92. (David Lawrason, winealign.com,
oct. 2014)
Doux
437467
(D)
750 mL 13,95 $
1
VIN ROUGE DEMI-DOUX
KAKHETI DEMI-DOUX
KONCHO 2014
Vallée d’Alazanis, Géorgie
NOTE DE DÉGUSTATION : Agréables arômes de
groseille rouge à grappes, de cerise et de mûre.
Le style est plutôt demi-sec que demi-doux et
l’ensemble offre de superbes nuances de fruits
rouges et noirs. Un vin très intéressant et unique.
(Comité VINTAGES, mai 2015)
445742 (DD)
750 mL 14,95 $
2
CHAMPAGNE
LE CLOS SAINTE ODILE
PIERRE SPARR
AOC, Alsace, France
CHAMPAGNE BRUT LE MILLÉSIMÉ
G.H. MUMM 2006
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Bien qu’il ne soit pas du
tout exceptionnel, le millésime 2006 a néanmoins
produit des vins attrayants qui évoluent rondement.
Ce bel exemple élaboré par la maison Mumm
révèle de la richesse, une acidité souple, des notes
de pomme et un soupçon de grillé qui révèle sa
belle maturité. À boire dès maintenant et d’ici 2017.
Note – 93. (Roger Voss, Wine Enthusiast,
déc. 2013)
NOTE DE DÉGUSTATION : Arômes de cidre de
pomme, de poire, d’huile d’agrumes et de fleurs
blanches. Très agréable et charmeur. La bouche
vive et fraîche révèle une mousse piquante et une
longue finale fruitée. Un excellent vin à siroter
comme tel ou à boire avec le poulet grillé ou les
crevettes grillées. (Comité VINTAGES, mai 2016)
Riche et complexe
439224 (TS)
Voir La fraîcheur à l'honneur
750 mL 82,95 $
2
VIN BLANC MOUSSEUX
CA’ SECCO CA’ MOMI
Californie
Ce mousseux convivial est une variante enjouée
du prosecco italien. On y découvrira des arômes
et saveurs d'agrumes, de pomme et de melon et
quelques notes de boulangerie. La maison suggère
d'apparier ce vin aux charcuteries, au fritto misto,
aux fromages doux ou aux pétoncles poêlés.
750 mL 17,95 $
Voir Les achats judicieux de l'été
2
PROSECCO TORRESELLA
DOC, Italie
VIN MOUSSEUX
Délicat et fruité
453662 (S)
457788 (TS)
750 mL 19,95 $
1
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce prosecco d’une
bonne définition de saveurs libère des parfums
de poire verte, de lavande et de rayon de miel.
Il goûte le printemps et montrera ses plus belles
qualités jusqu’à la fin de l’été. Un vin équilibré,
parfait pour accueillir vos invités lors d’un grand
dîner. Note – 90. (wineandspiritsmagazine.com,
août 2013)
Délicat et fruité
400440 (S)
750 mL 14,95 $
2
CANADA – VIN BLANC
ONTARIO
RIESLING IVAN VINEYARD
CHARLES BAKER 2015
Péninsule du Niagara
(Stratus Vineyards)
DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER
AOC, Alsace, France
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce crémant très
savoureux et élégant révèle un bouquet complexe
de foin, de fleurs séchées et de miel avec quelques notes terreuses. La bouche mi-corsée, plutôt
ferme et charnue montre une excellente longueur.
La finale est légèrement citronnée et noisetée.
Beaucoup de présence. Dégusté en avril 2014.
Note – 89. (David Lawrason, winealign.com,
avril 2014)
030593 (S)
750 mL 19,95 $
1
NOTE DE DÉGUSTATION : Le riesling est de plus
en plus considéré comme un des cépages emblématiques de la région du Niagara et le Riesling
Ivan Vineyard Charles Baker vient solidifier cette
réputation. Son magnifique bouquet de poire et
d’agrumes est relevé de fabuleuses notes de pierre
mouillée. La bouche énergique, fraîche et fruitée
est soutenue par des tonalités minérales pures et
une acidité très vive qui donne de l’équilibre,
de la tenue et de l’énergie à l’ensemble. (Comité
VINTAGES, août 2015)
395921 (S)
750 mL 27,20 $
2
CHARDONNAY ST. DAVID’S BENCH
VINEYARD CHÂTEAU DES CHARMES
2012
VQA Terrasse de St. David,
NOTE DE DÉGUSTATION : Fermenté en fût
et élevé jusqu’à 12 mois sur lie, le Chardonnay
St. David’s Bench Vineyard offre un bouquet de
crème au beurre, de melon et de fruits exotiques
relevé de notes épicées et fumées et d’agréables
tonalités minérales. La bouche riche et crémeuse
est soutenue par une acidité énergique qui
donne beaucoup de fraîcheur et d’élégance à
l’ensemble. (Comité VINTAGES, août 2015)
Corsé et riche
430991 (TS)
750 mL 19,95 $
2
CHARDONNAY THE RUSTY SHED
FLAT ROCK 2013
750 mL 29,95 $
2
RIESLING ESTATE
HENRY OF PELHAM 2013
VQA, Terrasse Short Hills,
2
2
GEWÜRZTRAMINER
KABANG 2013
VQA Niagara-on-the-Lake
(Stratus Vineyards)
Ce gewürztraminer de Stratus Vineyards – la
maison cultive aussi le chardonnay, le riesling, le
sauvignon blanc, le sémillon, le viognier et la
marsanne - présente le caractère riche et robuste
qui fait la réputation des gewürztraminers de
l'Ontario. Intenses arômes de pétale de rose, de
litchi et bien sûr, d'épices. Polyvalent à table et
enjoué, il fera d'excellents accords avec le poulet
grillé, le porc grillé ou les fruits de mer grillés.
442012 (S)
750 mL 17,95 $
Les raisins ayant servi à l’élaboration de ce riesling
énergique et presque demi-sec ont été laissés sur
pied plus longtemps que ceux qui ont été utilisés
pour le riesling ordinaire de la maison. Les notes
opulentes d’agrumes et de fleurs agrémentées de
tonalités florales sont soutenues par une acidité très
vive. Ce vin d’un rapport qualité-prix extraordinaire
se gardera cinq à sept ans au cellier et fera de
délicieuses harmonies avec les côtelettes de porc
accompagnées de pommes cuites ou les mets
thaïlandais épicés.
557165 (S)
750 mL 17,95 $
NOTE DE DÉGUSTATION : Le fruit de ce vin de
premier choix est tiré du plus ancien vignoble de
la maison Henry of Pelham, dont les premières
vignes ont été plantées en 1988. Les vignes ont
fait l’objet d’un éclaircissage de façon à réduire les
rendements à deux tonnes l’acre de raisins très
concentrés. Ce vin superbe est d’un boisé parfaitement dosé en raison de son élevage dans une
combinaison de fûts de chêne français neufs et
neutres. Corsé, soyeux et remarquablement
équilibré, il révèle d’opulentes saveurs d’ananas
grillé, de crème brûlée et de zeste de citron soutenues par une vive acidité équilibrante. Massif,
mais élégant et franchement meilleur que beaucoup de chardonnays californiens deux fois plus
chers. Note – 92. (Beppi Crosariol, theglobeandmail.com, 2 févr. 2016)
Corsé et riche
616466 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est dynamique
dans tous les sens du terme. Le bouquet expressif
et complexe révèle des arômes étagés de fruits
fumés et d’épices sur un fond minéral. Bouche
massive et crémeuse avec des notes de pomme,
d’épices, de caramel écossais et minérales. Un vin
raffiné, d’une forte personnalité et d’un excellent
rapport qualité-prix. (Comité VINTAGES, nov. 2015)
001552 (TS)
750 mL 24,95 $
CHARDONNAY SPECK FAMILY RESERVE
HENRY OF PELHAM 2013
VQA Terrasse Short Hills,
1
SELFIE MEGALOMANIAC 2015
(John Howard Cellars of Distinction)
NOTE DE DÉGUSTATION : L'intense bouquet
de fleurs du verger, d'agrumes, de compote de
pommes et de poire mène à une bouche juteuse,
éclatante et savoureuse soutenue par une acidité
qui donne de la précision et de la fraîcheur aux
saveurs. Délicieux avec les sushis, le poisson ou le
porc grillé. (Comité VINTAGES, mai 2016)
453506 (S)
750 mL 17,95 $
1
CANADA – VIN BLANC SUITE
PINOT NOIR FINE POINTE
VIEWPOINTE ESTATE 2010
VQA Rive nord du lac Érié
COLOMBIE-BRITANNIQUE
CHARDONNAY TINHORN CREEK 2014
BC VQA Vallée de l’Okanagan
NOTE DE DÉGUSTATION : […] très relevé aux
notes de fleurs et d’agrumes […]. Le bouquet
évoque la fleur d’oranger ou de citronnier, le fenouil
et la sauge. Il révèle très peu de notes boisées
[…] un chardonnay très atypique. La bouche
mi-corsée est chaleureuse, élégante et épicée.
Généreux. Dégusté en août 2015. Note – 89.
(David Lawrason, winealign.com, 28 sept. 2015)
Corsé et riche
378489 (TS)
750 mL 19,95 $
2
ONTARIO
NOTE DE DÉGUSTATION : Une belle fraîcheur au
nez avec des arômes de groseille rouge, cacao,
réglisse noire et mûre noire. Tout aussi expressif en
bouche. Vin corsé avec des tannins fermes, mais
qui sont bien appuyés par le fruit. Vin équilibré
avec une belle complexité. Dégusté : août 2014.
Note – 90. (Michelle Bouffard, winealign.com,
30 sept. 2014)
2
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin révèle un bouquet étonnamment relevé et parfumé aux notes
de pétale de rose séchée et de confiture de cerises
et de fraises […] relevées de notes terreuses et
poivrées. Un vin d’une charmante complexité. La
bouche légère à mi-corsée est soutenue par une
acidité fraîche et vive, des tanins souples et une
certaine chaleur d’alcool, mais c’est surtout la
concentration des saveurs […]. La finale est
légèrement poivrée et poussiéreuse; l’allonge est
très bonne à excellente. Dégusté en décembre
2015. Note – 90. (David Lawrason, winealign.com,
17 déc. 2015)
750 mL 19,20 $
2
NOTE DE DÉGUSTATION : Andy Gebert est
un véritable personnage parmi les vinificateurs
de l’Okanagan et son exubérance semble avoir
déteint sur ce pinot noir énergique. La chaleur
du millésime 2012 se manifeste dans les arômes
et saveurs de cerise mûre et de framboise de ce
vin relevé de généreuses notes boisées épicées.
La bouche tendue comme il se doit pour un
pinot noir révèle des notes fruitées savoureuses
bien soutenues par une vive acidité. Les vins
de la vinerie Oak Bay sont honnêtes, bien faits
et éminemment buvables. Note – 90. (D.J.
Kearney, winealign.com, 27 juillet 2015)
267146 (S)
322545 (TS)
750 mL 19,95 $
Médaille d’argent, Concours des meilleurs vins
du Canada 2015.
MERITAGE GRAND RESERVE
JACKSON-TRIGGS 2012
750 mL 24,95 $
443812 (TS)
PINOT NOIR OAK BAY 2012
BC VQA Vallée de l’Okanagan
(St. Hubertus)
CANADA – VIN ROUGE
594002 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin impressionnant
d’un millésime ontarien impressionnant. Le
bouquet fruité et floral mène à une très agréable
bouche de pinot noir aux saveurs évoluées,
équilibrées et succulentes. L’ensemble juteux est
prolongé par une longue finale crémeuse. Délicieux avec le bœuf ou l’agneau rôti aux légumesracines. (Comité VINTAGES, août 2015)
1
750 mL 19,95 $
1
CANADA – VIN ROSÉ
ONTARIO
FEATHERSTONE ROSÉ 2015
Ce rosé enjoué révèle un soupçon de douceur
et des nuances de confiture aux fraises et à la
rhubarbe et de gelée de poivrons rouges. Il sera
délicieux seul, légèrement rafraîchi, ou avec les
mets de pique-nique comme les viandes froides,
les poivrons grillés, les olives et les fromages doux.
117861 (S)
Voir Trésor d’ici
750 mL 15,95 $
1
PINK TWISTED FLAT ROCK
CELLARS 2015
CHARDONNAY IRONSTONE 2014
Lodi
Ce vin est la dernière sensation de la gamme
Twisted de Flat Rock Cellars. Voici un rosé enjoué
et acidulé parfait pour l’été. À savourer frais,
seul ou avec les fruits de mer ou les salades.
039974 (S)
750 mL 16,95 $
1
NOTE DE DÉGUSTATION : Il y a beaucoup de vie
dans ce vin très abordable. Le bouquet de bol de
fruits et de fleurs mène à une bouche légèrement
épicée et grillée. Les vives saveurs fruitées sont
soutenues par une texture énergique, malgré le
caractère corsé. Un achat judicieux. Note – 89.
(Jim Gordon, Wine Enthusiast, avril 2016)
Corsé et riche
355776 (TS)
750 mL 17,95 $
CHARDONNAY SMALL LOT RESERVE
IRONY 2013
Napa Valley
(Delicato)
QUAILS’ GATE ROSÉ 2015
Vallée de l’Okanagan
NOTE DE DÉGUSTATION : Nez et bouche : fraise
sauvage, melon, canneberge, orange sanguine,
épices. Sensation : rafraîchissante. Accords :
saumon fumé, poulet grillé. Composition : gamay
noir (80 %), pinot noir (10 %) et pinot gris
(10 %). Note – 90. (Julianna Hayes, kelownadailycourier.ca, 10 avril 2016)
275842 (S)
750 mL 18,95 $
1
1
Le nom « Irony » est ici une référence à la
succession d’événements qui ont mené deux fils
prodigues à revenir à la maison. Jeunes hommes,
les frères Jay et Chris Indelicato ont tous deux
quitté la vinerie familiale pour aller poursuivre des
carrières dans la grande ville. Une série d’heureuses
circonstances les a ramenés à la maison et a fait
d’eux la troisième génération de producteurs à
exploiter la maison Delicato. Toujours d’un rapport
qualité-prix aussi alléchant, ce chardonnay convivial révèle des nuances de fruits tropicaux, de
pomme et de vanille avec des notes épicées.
Corsé et riche
027409 (TS)
ÉTATS-UNIS – VIN BLANC
750 mL 21,95 $
2
CALIFORNIE
Carneros
SAUVIGNON BLANC FLUME CROSSING
J. LOHR 2014
Arroyo Seco, Monterey County
NOTE DE DÉGUSTATION : Robe jaune-or vif
et doux bouquet de kiwi et d’ananas séché. La
bouche mi-corsée, soyeuse, acidulée et fruitée,
mais de caractère sec, déploie des saveurs souples
et énergiques de citron au miel, de pomme verte
et de miel agrémentées en finale par des notes de
cèdre, des tanins fins et de délicates notes boisées.
Un chardonnay équilibré et rafraîchissant très
complet. Exceptionnel. Note – 91. (tastings.com,
2 oct. 2015)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin sera parfait
pour ceux qui aiment les sauvignons blancs énergiques aux notes herbacées classiques. Le
bouquet déploie à la fois des arômes tapageurs de
fruits tropicaux et des notes intenses de pelouse
fraîchement coupée. La bouche énergique révèle
des notes de poivre blanc, de poivron, de ciment
et de lime. Un achat judicieux. Note – 89. (Matt
Kettman, Wine Enthusiast, 31 déc. 2015)
Corsé et riche
657585 (TS)
418228 (S)
750 mL 24,95 $
750 mL 29,95 $
2
1
ÉTATS-UNIS – VIN BLANC
PINOT NOIR
MURPHY-GOODE 2013
Californie
CALIFORNIE
CHARDONNAY LA CREMA 2014
Monterey County
(Kendall-Jackson)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce chardonnay
très attrayant révèle des notes fruitées pures, une
belle acidité et un caractère très harmonieux et
intégré. […] Il révèle de la profondeur et de l'étoffe,
mais l'ensemble respire la légèreté. L'acidité est
étendue plutôt que linéaire et tranchante, mais elle
contribue tout autant à son agrément et à sa polyvalence à table. […] On détecte un soupçon
de grillé dans les arômes et les saveurs, mais juste
assez pour piquer la curiosité et pas assez pour
porter atteinte à la pureté de l'ensemble. […]
Note – HHHHH (Rod Phillips, rodphillipsonwine.com, 24 mai 2016)
Corsé et riche
158683 (TS)
750 mL 26,95 $
2
OREGON
CHARDONNAY NON BOISÉ INOX
CHEHALEM 2014
Willamette Valley
NOTE DE DÉGUSTATION : Le fruit brille de tout
son éclat dans cette cuvée entièrement élaborée
en cuves d’acier inoxydable. Le noyau de pomme
jaune mûre est agrémenté de notes de pêche et de
papaye. Un vin charmant, affirmé et prêt à boire
qui révèle une concentration et une précision comme on en voit rarement dans les chardonnays non
boisés. Le choix du rédacteur en chef. Note – 91.
(Paul Gregutt, Wine Enthusiast, déc. 2015)
Corsé et riche
288647 (TS)
750 mL 29,95 $
1
ÉTATS-UNIS – VIN ROUGE
CALIFORNIE
CABERNET SAUVIGNON RESERVE
FREI BROTHERS 2013
Alexander Valley, Sonoma County
Ce cabernet sauvignon a été certifié écologique
par la California Sustainable Winegrowing Alliance.
Vin robuste, texturé et savoureux. À savourer
dans les trois à cinq ans.
Corsé et souple
038075 (S)
750 mL 26,95 $
2
NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin élégant, fruité
et légèrement épicé. Le bouquet de cerise rouge
et de muscade mène à une bouche aux saveurs
fruitées fraîches et pures de cerise rouge et de
framboise relevées de notes de cannelle et de
girofle. Mi-corsé et soyeux. Un achat judicieux.
Note – 90. (Jim Gordon, Wine Enthusiast,
nov. 2015)
451369 (TS)
750 mL 19,95 $
2
CABERNET SAUVIGNON
THE HERITAGE COLLECTION
PEIRANO ESTATE 2013
Lodi
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est léger, mais
il est agréablement sec, équilibré, appétissant et
complet. Son bouquet évoque la cerise rouge et la
canneberge et sa bouche est fraîche, acidulée
et énergique. En même temps, il révèle des tanins
fermes et son acidité nettoie bien la bouche. Ce
vin sera très polyvalent à table. Un achat judicieux.
Note – 88. (Jim Gordon, Wine Enthusiast,
mai 2015)
461491 (TS)
750 mL 24,95 $
2
ZINFANDEL SONOMA HERITAGE VINES
RANCHO ZABACO 2014
Sonoma County
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin réussit adroitement l’équilibre entre opulence et tenue. Au nez
comme en bouche, puissantes nuances de cerise
noire, de mûre, d’épices douces et de sauce au
chocolat. Un vin très étoffé et savoureux soutenu
par une bonne acidité et des tanins présents.
Délicieux avec les côtes levées fumées ou les
fajitas de steak. (Comité VINTAGES, mai 2016)
Corsé et souple
434605 (S)
750 mL 19,95 $
2
SYMMETRY RODNEY STRONG 2012
Alexander Valley, Sonoma County
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin riche, opulent
et profond offre une bouche pleine de bonheur.
Les notes de cassis et de cerise noire jaillissent du
verre et la bouche massive, riche et ronde est
entièrement tapissée de saveurs de fruits noirs et
de généreuses notes de chocolat noir et d’espresso.
Le milieu de bouche révèle un soupçon acidulé
de bleuet qui lui donne de la fraîcheur et de l’éclat.
Les tanins sont souples et doux. L’accord sera
parfait avec le contre-filet frotté à l’espresso. Hautement recommandé. Note – 92. (David Honig,
palatepress.com, 22 févr. 2015)
Corsé et ferme
641142 (TS)
750 mL 70,95 $
2
Ce vin a reçu la note de 94 points et a remporté
une médaille d’or au concours California State
Fair Commercial Wine Competition 2015.
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet presque
mentholé est gorgé de notes fruitées. La bouche
riche et chocolatée est chargée de douces saveurs
fruitées. Un bon caractère variétal et une solide
structure tannique qui soutient le vin jusqu’au
bout de la longue finale. Et quel fruit! Ce vin fera
de délicieux accords avec les côtelettes d’agneau
juteuses ou le filet mignon en croûte de poivre
nappée d’une sauce au vin et aux champignons.
750 mL 24,95 $
Voir Un repère
237776 (TS)
750 mL 27,95 $
2
CABERNET SAUVIGNON
LONE BIRCH 2013
Yakima Valley
NOTE DE DÉGUSTATION : Un achat judicieux!
[…] Voici un cabernet sauvignon plutôt léger qui
s’ouvre sur un attrayant bouquet de cassis et de
bleuet agrémenté de notes complexes de vanille,
de café et d’herbes douces. La bouche fabuleusement structurée déploie des saveurs de cerise
Rainier et de prune sucrée. Les notes d’olive noire
et de bleuet se prolongent jusque dans la finale
aux nuances de cerise. Note – Remarquable!
(Andy Perdue & Eric Degerman, greatnorthwestwine.com, 25 janv. 2016)
Corsé et souple
446971 (TS)
CABERNET SAUVIGNON
SIVAS-SONOMA 2012
Sonoma County
Corsé et souple
451377 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : L’intéressant bouquet
révèle d’attrayants arômes de framboise, de cerise,
de betterave, de prune et d’épices agrémentées
de notes d’épices à gâteaux. La bouche vive et
fraîche offre des saveurs fruitées bien articulées.
Grâce à sa belle acidité, ce vin léger, vif et charmant est délicieusement polyvalent à table.
(Comité VINTAGES, févr. 2016)
WASHINGTON
NOTE DE DÉGUSTATION : Un peu de cabernet
franc et de petit verdot agrémentent cet excellent
vin de vignoble unique aux notes de cola et de
mûre soutenues par des tanins souples. La bouche
étagée et complexe est mi-corsée et d’allonge
moyenne et la finale est soutenue par des notes de
chêne bien présentes. À boire dès maintenant et
d’ici 2020. Une sélection pour le cellier. Note – 92.
(Virginie Boone, Wine Enthusiast, nov. 2015)
750 mL 64,95 $
PINOT NOIR KINGS RIDGE 2014
Willamette Valley
2
CABERNET SAUVIGNON
ANDOLSEN VINEYARD SBRAGIA
2012
Dry Creek Valley, Sonoma County
Corsé et souple
451344 (TS)
OREGON
2
750 mL 20,95 $
2
ARGENTINE – VIN BLANC
TORRONTÉS VIGNOBLE UNIQUE
TILIMUQUI 2015
Valle de Famatina, La Rioja
NOTE DE DÉGUSTATION : Agréable vin certifié
biologique et équitable. Robe soleil-citron pâle et
bouquet de kiwi aux charmantes notes florales. La
bouche offre des saveurs juteuses de fruits mûrs
relevées d’un soupçon d’épices. Un vin éclatant et
savoureux avec juste ce qu’il faut d’acidité pour
en faire un excellent vin de soif pour l’été. (Comité
VINTAGES, sept. 2015)
450486 (TS)
750 mL 13,95 $
1
ARGENTINE – VIN ROUGE
MALBEC SIGNATURE SUSANA
BALBO 2013
Valle de Uco, Mendoza
MALBEC FAMIGLIA BIANCHI 2014
San Rafael, Mendoza
NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin riche et épicé
aux saveurs concentrées de prune noire, de cerise
noire et de framboise séchée. Les généreuses
notes de chocolat et de fumée persistent en finale.
À boire dès maintenant et d’ici 2020. Au total,
40 660 caisses ont été produites. Note – 90. (Kim
Marcus, winespectator.com, 31 mars 2016)
Corsé et souple
677559 (TS)
750 mL 17,95 $
2
NOTE DE DÉGUSTATION : […] un charmant noyau
de violette et de cerise, parfaitement mûr et frais,
tandis que les notes épicées de cannelle et de
vanille d’une charmante douceur sont agrémentées
d’un soupçon de fumée et de réglisse. La bouche
souple et très savoureuse révèle des saveurs intenses et pénétrantes soutenues par des tanins
souples. Le millésime 2013 est tout à fait admirable.
Laissez-le s’épanouir pendant encore un an au
cellier pour que le chêne s’intègre parfaitement.
À boire entre 2016 et 2020. Note – 90. (Luis
Gutierrez, erobertparker.com, août 2015)
Corsé et souple
079798 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet floral
intensément fruité révèle des arômes de petits
fruits noirs, de bleuet, de cuir et d’épices. La
bouche magnifiquement structurée, profonde et
complexe offre de bons rappels des nuances
du bouquet agrémentées de notes de cassis et
d’anis. Un superbe rapport qualité-prix et un
excellent vin pour accompagner les côtes ou les
steaks grillés, ou encore le chocolat noir.
(Comité VINTAGES, avril 2015)
750 mL 15,95 $
2
SAUVIGNON BLANC RESERVA CASAS
DEL BOSQUE 2015
Valle de Casablanca
NOTE DE DÉGUSTATION : […] 4 % du vin a été
fermenté en fût pour donner de la texture et de
l’étoffe à l’ensemble. Le bouquet offre des arômes
de kiwi et de zeste de lime, ainsi qu’un soupçon
de jalapeño. La bouche aux saveurs de pamplemousse et de goyave est agrémentée de notes
minérales et herbacées. À savourer à l’apéro ou
avec les huîtres, le gombo à la dinde, les artichauts, le poisson grillé, le saumon fumé, les
salades et les fromages légers. (Brenda Maitland,
bestofneworleans.com, 30 nov. 2015)
974717 (TS)
750 mL 14,95 $
Les raisins utilisés pour élaborer le Cabernet
Sauvignon Terroir Series Kaiken sont tirés du
vignoble Vistaflores situé à 1 300 mètres d’altitude.
Au nez comme en bouche, excellentes nuances
de cerise, de cassis, de noix de coco et de vanille
sur un ensemble robuste.
750 mL 15,95 $
2
NOTE DE DÉGUSTATION : […] Son bouquet fumé
de fruits à chair blanche et jaune révèle des notes
de craie mouillée. Les arômes sont plus terreux
que fruités. La bouche mi-corsée très fraîche offre
des rappels des nuances du bouquet, ainsi que
des saveurs terreuses, un peu salines même, et
une sensation tactile apportée par des tanins très
fins et crayeux. Un vin frais, minéral, corsé et rond
soutenu par une très bonne acidité. À boire entre
2016 et 2019. Note – 90+. (Luis Gutierrez,
erobertparker.com, déc. 2015)
Corsé et riche
663005 (TS)
1
CHARDONNAY RESERVA ESPECIAL
TABALÍ 2013
Valle del Limarí
CABERNET SAUVIGNON TERROIR
SERIES KAIKEN 2014
Mendoza
Corsé et souple
384305 (S)
2
CHILI – VIN BLANC
MALBEC RESERVA ESTATE FINCA
EL ORIGEN 2015
Vallée de Uco, Mendoza
(Bodegas y Viñedos La Esperanza)
Corsé et ferme
065664 (TS)
750 mL 19,95 $
750 mL 18,95 $
1
CHILI – VIN ROUGE
AUSTRALIE – VIN BLANC
CARMENÈRE CUVÉE ALEXANDRE
LAPOSTOLLE 2013
Valle de Colchagua
CHARDONNAY FRANKLIN
TATE ESTATES 2015
Margaret River,
Australie-Occidentale
NOTE DE DÉGUSTATION : Un carmenère
merveilleusement intégré et équilibré. Très soyeux
et caressant. Corsé, saveurs de fruits noirs
profondes et délicieuses et finale florale. Certifié
biologique. Prêt à boire. Note – 92. (James
Suckling, jamessuckling.com, 6 juillet 2015)
Corsé et souple
169813 (TS)
750 mL 24,95 $
2
Corsé et riche
453373 (TS)
Fondée il y a plus de 140 ans, la maison Santa
Carolina possède certaines des plus vieilles
vignes au Chili. Le Petit Verdot Santa Carolina est
tiré des sols granitiques des collines de la vallée
du Rapel. Voici un vin massif, charnu et structuré
aux arômes et saveurs de petits fruits noirs relevés
de notes épicées qui donnent de la complexité
à l’ensemble.
750 mL 15,95 $
750 mL 17,95 $
2
AUSTRALIE – VIN ROUGE
PETIT VERDOT GRAN RESERVA
SANTA CAROLINA 2013
Valle del Rapel
Corsé et ferme
007484 (S)
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet d’agrumes
révèle des arômes de melon, de beurre de pomme
et de grillé agrémentés de copieuses notes de
citron et de lime. La bouche juteuse et énergique
révèle d’éclatantes nuances fruitées agrémentées
de notes minérales et boisées. Un excellent achat
et un choix parfait pour accompagner le poulet
ou le poisson grillé. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
2
SYRAH GRAN RESERVA SIBARIS
UNDURRAGA 2013
Valle del Cachapoal
SHIRAZ 3 RINGS 2013
Barossa Valley, Australie-Méridionale
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin exotique, opulent
et épicé déploie des nuances étagées de prune
mûre et de cerise agrémentées de notes de cerise,
d’anis étoilé et de grain de poivre qui se prolongent
dans la finale longue et énergique. À boire d’ici
2023. Un achat judicieux. Note – 92. (Harvey
Steiman, winespectator.com, 30 avril 2015)
015495 (TS)
750 mL 18,95 $
2
SHIRAZ ALKOOMI 2014
Frankland River, Australie-Occidentale
Ce vin est nommé en l'honneur de Sybaris, une
cité de la Grande-Grèce connue pour son style de
vie hédoniste. La syrah chilienne est produite
dans une vaste palette de styles et dans plusieurs
régions du pays; son évolution est l'une des
tendances les plus sensationnelles dans le monde
de la viniculture moderne. La vallée du Cachapoal,
qui trace le cours du fleuve du même nom est
flanquée par les Andes à l'ouest et par la chaîne
côtière au nord et au nord-ouest. Les étés ici sont
chauds et secs et la syrah produite est typiquement
mûre, savoureuse et soutenue par une fine acidité.
NOTE DE DÉGUSTATION : La maison Alkoomi
est l’une des plus importantes vineries familiales
en Australie-Occidentale. Ce vin bien fait révèle
une profonde robe d’un rubis-pourpre intense.
L’excellent mélange de notes florales et fruitées
souligne les saveurs de cassis, de framboise,
de prune et de mûre. Agréables notes de cacao
et d’épices. Ce vin fera d’excellentes harmonies
avec les côtes grillées, le chili végétarien ou les
saucisses épicées. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
Corsé et souple
443556 (TS)
750 mL 16,95 $
2
138560 (TS)
750 mL 16,95 $
2
AUSTRALIE – VIN ROUGE SUITE
SHIRAZ DARK SIDE OF THE MOON 2013
Clare Valley, Australie-Méridionale
(Claymore Wines)
NOTE DE DÉGUSTATION : Connu pour mentionner le noms de chansons, d’albums et d’artistes sur
ses étiquettes, la maison Claymore s’est tournée
vers l’album Dark Side of the Moon de Pink Floyd
pour ce shiraz, sans doute en raison de sa robe
d’un rubis opaque. Son bouquet aromatique et
complexe révèle des parfums de cerise, de prune,
de mûre, d’épices et de fines herbes. La bouche
mûre, ronde et riche révèle de douces notes de
chocolat et de framboise. Ce shiraz juteux,
savoureux et intense fera des accords célestes
avec l’agneau grillé. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
Corsé et souple
072652 (S)
750 mL 27,95 $
SHIRAZ STALKING HORSE 2012
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin dense, épicé,
exotique et complexe, mais pas musculeux,
offre des notes étagées de cinq-épices asiatiques,
de réglisse et d’espresso, des saveurs affirmées
de cerise et de bleuet séché et une finale harmonieuse. À boire dès maintenant et d’ici 2018.
Note – 91. (Harvey Steiman, winespectator.com,
31 août 2014)
Corsé et souple
251215 (S)
750 mL 19,95 $
2
2
THE RED MOUNTADAM 2009
High Eden, Australie-Méridionale
CABERNET SAUVIGNON/SHIRAZ
SHOTFIRE THORN-CLARKE 2013
NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage de
cabernet sauvignon, de merlot et de cabernet
franc issu de la région de High Eden a été élevé
deux ans en fût de chêne français neuf. Les
notes boisées très présentes animent ce vin et
soulignent ses saveurs de cassis, de groseille
rouge à grappes et de prune soutenues par des
tanins fins. À savourer d’ici 2029. Note – 95.
(James Halliday, winecompanion.com.au,
17 juillet 2012)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin à la structure
tannique très ferme est un rare exemple de vin à
prix modeste qui gagnerait à être laissé à évoluer
au cellier. Il révèle à l’attaque une sensation de
fraîcheur et de retenue. Le bouquet de petits fruits
mélangés relevé d’un soupçon de menthol
mène à une bouche robuste aux saveurs fruitées
mâchues relevées d’une note de moka. À boire
entre 2018 et 2030. Note – 90. (Joe Czerwinski,
Wine Enthusiast, avril 2016)
Corsé et souple
931105 (S)
Corsé et ferme
296582 (TS)
750 mL 39,95 $
2
GMS GRENACHE/MOURVÈDRE/SHIRAZ
SCHILD ESTATE 2013
NOTE DE DÉGUSTATION : Assemblage à 47 %,
à 27 % et à 26 % respectivement. La vive robe
cramoisie annonce une bouche tout aussi éclatante aux saveurs synergiques, éclatantes et
inhabituellement harmonieuses de fruits rouges
mélangés pas du tout confites. Cet achat exceptionnellement avantageux est l’une des meilleures
aubaines de l’année. À boire d’ici 2023. Un achat
avantageux. Note – 94. (James Halliday, winecompanion.com.au, 27 juillet 2015)
Corsé et souple
108183 (S)
750 mL 19,95 $
2
750 mL 21,95 $
3
NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN BLANC
SAUVIGNON BLANC LIMITED
RELEASE MOUNT RILEY 2015
Marlborough, île du Sud
NOTE DE DÉGUSTATION : Gamme hautement
décorée de la maison Mount Riley, l’étiquette
Limited Release révèle tous les attributs de la
gamme ordinaire, mais avec plus d’intensité, des
arômes plus percutants et une plus vaste palette
de saveurs variétales de fruits tropicaux et de
tonalités herbacées. Un excellent achat à ce prix.
À boire entre 2015 et 2019. Note – 95. (Bob
Campbell, MW, bobcampbell.nz, 11 févr. 2015)
447425 (TS)
750 mL 18,95 $
2
NOUVELLE-ZÉLANDE – VIN ROUGE
PINOT GRIS OPAWA 2015
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin se présente sous
un jour plus léger et vif que son compagnon
d’écurie de la maison Nautilus Estate. Fait à partir
de raisins cueillis à la main et fermentés en cuves,
le millésime 2015 est légèrement parfumé et ample
en bouche et révèle de vives nuances de pêche et
de litchi relevées de notes épicées. Un vin délicat
mais profond couronné par une finale équilibrée de
caractère sec (3 grammes/litre de sucre résiduel).
Note – HHHJK. (Michael Cooper, Buyer’s Guide
to New Zealand Wines, 2016)
408625 (S)
750 mL 17,95 $
1
PINOT NOIR MAHI 2013
Marlborough, Île du Sud
NOTE DE DÉGUSTATION : Le Pinot Noir Mahi
2013 révèle une robe rubis-pourpre pâle à moyen
et un fabuleux bouquet de cerise rouge et noire,
de thym sauvage et de lavande relevé de soupçons
de violette et de sous-bois. La bouche mi-corsée
aux saveurs élégantes de petits fruits rouges est
relevée de notes terreuses et soutenue par des
tanins fins et juste ce qu’il faut d’acidité. Longue
finale. À boire entre 2014 et 2018. Note – 91.
(Lisa Perrotti-Brown, MW, erobertparker.com,
déc. 2014)
447532 (TS)
SAUVIGNON BLANC SPINYBACK 2014
Nelson, île du Sud
(Waimea Estates)
NOTE DE DÉGUSTATION : Frais, parfumé et
d’un attrait immédiat, ce vin qui met l’eau à la
bouche offre des saveurs de fruits à noyau, de
goyave-ananas et d’agrumes relevées de subtiles
notes herbacées au bouquet. La bouche ronde
est intensément fruitée et persistante. À son mieux
dès maintenant et d’ici 2017. Note – 91. (Sam
Kim, wineorbit.co.nz, juillet 2014)
694737 (TS)
750 mL 19,95 $
2
750 mL 20,95 $
2
AFRIQUE DU SUD – VIN BLANC
CIRCLE OF LIFE BLANC
WATERKLOOF 2012
WO Stellenbosch
NOTE DE DÉGUSTATION : Autre option [au
chapitre des vins blancs à servir avec le poisson],
l’excellent Circle of Life Blanc Waterkloof 2012
révèle une bouche crémeuse presque miellée aux
saveurs de banane et de melon mûr soutenues
par une acidité qui rappelle celle d’une lime.
(Brian Elliot, scotsman.com, 29 mars 2016)
284588 (TS)
750 mL 19,95 $
1
AFRIQUE DU SUD – VIN ROUGE
ASSEMBLAGE ROUGE VIEILLES
VIGNES BRAMPTON 2013
WO Western Cape
SAUVIGNON BLANC TOI TOI 2014
NOTE DE DÉGUSTATION : L’intensité des saveurs
en bien au-dessus de la moyenne. Le rapport
qualité-prix est également impressionnant. Un vin
simple, mais convaincant aux saveurs de groseille
et de pelouse. Il est un peu brouillon en finale,
mais la plupart des gens reconnaîtront, avec
raison d’ailleurs, qu’ils sont devant une fabuleuse
aubaine. [Prêt à boire]. Note – 90. (Campbell
Mattinson, winefront.com.au, 1er déc. 2014)
Léger et vif
454785 (TS)
750 mL 17,95 $
1
NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage à base
de shiraz révèle des notes fumées de bleuet et
de mûre. Il déploie des saveurs de fruits mélangés
agrémentées de notes de terre fraîchement retournée, de café fort, de pomme et de gâteau aux
fruits épicés. Le milieu de bouche aux notes de
petits fruits rouges mûrs et de cassis juteux mène
à une finale épicée. Un bon rapport qualité-prix
et un excellent choix pour accompagner les côtes
levées et les légumes grillés sur le barbecue.
(Comité VINTAGES, nov. 2015)
455303 (TS)
750 mL 15,95 $
2
AFRIQUE DU SUD – VIN ROUGE SUITE
PINOTAGE BOSSTOK MAN FAMILY
WINES 2014
WO Coastal Region
Pinotage d’un bon rapport qualité-prix. Il fera des
accords réussis avec les steaks, les saucisses ou
le poulet cuits sur le gril ou les fajitas.
NOTE DE DÉGUSTATION : Robe rubis moyen;
éclatant, juteux et doté de notes d’épices et de
petits fruits; net, vif et long. Note – 88. (Anthony
Dias Blue, tastingpanelmag.com, févr.-mars 2016)
Corsé et souple
366286 (S)
750 mL 13,95 $
CHABLIS 1ER CRU LES VAUDEVEY
DOMAINE LAROCHE 2013
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Le Chablis Les
Vaudevey 2013 mêle les nuances de poire séchée,
de fleurs blanches, d’épices et de menthe. Il est
souple, soyeux et caressant de l’attaque à la finale.
Période de consommation : d’ici 2015, peut-être
au-delà. Note – 88-90. (Antonio Galloni,
vinous.com, août 2014)
Léger et vif
416057 (TS)
750 mL 37,95 $
2
2
FRANCE – VIN BLANC
BORDEAUX
LOIRE
ENTRE-DEUX-MERS
CHÂTEAU MARTINON 2014
AOC
POUILLY-FUMÉ LES CHARMES
CHATELAIN 2013
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin blanc très
charmant, énergique, vif et citronné est fait non
seulement à partir de sémillon (qui domine dans
l’assemblage) et de sauvignon blanc, mais aussi à
partir de sauvignon gris (ortie) et de muscadelle
(fleurs). Ainsi, il révèle de charmants arômes d’été
en plus des notes d’agrumes. Aucune trace de
chêne. Un vin net et éclatant. (Victoria Moore,
howtodrink.co.uk, 26 juin 2015)
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet offre de
légers arômes d’agrumes relevés de notes
minérales fumées. La bouche énergique, fraîche
et très bien faite offre de fabuleuses saveurs
de lime et de melon soutenues par des tonalités
minérales bien grillées. À savourer avec les
pattes de crabe grillées ou les crevettes grillées.
421230 (TS)
750 mL 16,95 $
2
727990 (TS)
750 mL 21,95 $
1
BOURGOGNE
BOURGOGNE BLANC
CHARDONNAY BACHELDER 2013
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Une excellente présence fruitée au bouquet, des notes de chêne fumé
et de délicates tonalités minérales qui donnent
de la complexité à l'ensemble. Une merveilleuse
structure, des saveurs profondes, des notes
tropicales et une minéralité saline. La finale fait
émerger une charmante note épicée. Un
chardonnay frais et posé qui montre beaucoup
d'élégance. (Comité VINTAGES, mai 2016)
Corsé et riche
416602 (TS)
750 mL 28,95 $
2
TOURAINE SAUVIGNON
DOMAINE DE LA CHAISE 2014
AOC
(Christophe Davault, vign.)
NOTE DE DÉGUSTATION : Le Touraine Sauvignon
2014 est de bouche persistante et harmonieuse,
avec des nuances de pamplemousse et de
narcisse, un vin très bien équilibré en acidité, et
se prévoit avec une andouille de Vire ou une
terrine froide de poisson. (Patrick Dussert-Gerber,
guidedesvins.com, 2016)
452540 (TS)
750 mL 14,95 $
1
MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE
SUR LIE DOMAINE DE LA
TOURMALINE 2014
AOC
(Gadais Père et Fils)
CHÂTEAU DORLÉAC 2014
AOC Graves
(Révélations d’Hubert de Boüard)
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet parfumé
et levuré révèle des notes fruitées qui se prolongent
en bouche. La superbe texture est ronde et polie
sans être grasse. Le contact avec les lies lui donne
de la substance et un caractère parfumé, mais
sans aucune lourdeur - la marque d’un bon muscadet. Un vin supérieur, et plus. À boire entre 2015
et 2020. Note – 17 sur 20. (Richard Hemming,
MW, jancisrobinson.com, 24 févr. 2015)
Léger et vif
448555 (TS)
750 mL 13,95 $
VIOGNIER RÉSERVE SPÉCIALE GÉRARD
BERTRAND 2014
IGP Pays d’Oc
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet parfumé
envoûtant de chèvrefeuille, d’ananas mûr et de
mandarine mène à une bouche qui fait déferler
des vagues de saveurs bien équilibrées de pêche
et de poire au miel et de garniture de tarte au
citron. La finale savoureuse est relevée d’une note
de pelure de pêche. La bouche est mi-corsée
et crémeuse et le rapport qualité-prix est excellent.
Délicieux pris seul ou avec le poulet rôti ou les
médaillons de porc poêlés. Note – HHHHK.
(Vic Harradine, winecurrent.com, 18 janv. 2016)
2
CHÂTEAU HAUT ROCHER 2008
AOC Saint-Émilion Grand Cru
NOTE DE DÉGUSTATION : La robe rubis moyen
agrémentée d’un soupçon de grenat trahit la
jeunesse de ce vin. Au nez comme en bouche,
nuances de mûre, de réglisse rouge et de vanille.
La bouche ferme, longue et souple montre
encore une belle jeunesse. Ce vin est un excellent
exemple du fabuleux rapport qualité-prix de ce
que l’on peut trouver au millésime 2008. Il sera
intéressant de le suivre, mais on peut aussi
le savourer dès ce soir avec l’agneau, un accord
classique. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
Corsé et ferme
446252 (TS)
750 mL 34,95 $
2
CHÂTEAU HAUT-BELLEVUE 2010
AOC Haut-Médoc
BORDEAUX
CHÂTEAU BERNADOTTE 2012
AOC Haut-Médoc
NOTE DE DÉGUSTATION : […] L’exemple que
voici est un vin corsé, structuré et équilibré aux
saveurs fruitées qui surgissent de la coquille
tannique de l’ensemble. Il s’épanouira pendant
encore quelques années, mais on attendra à
2017 pour le déboucher. Le choix du rédacteur
en chef. Note – 90. (Roger Voss, Wine
Enthusiast, mai 2015)
750 mL 22,95 $
750 mL 15,95 $
1
FRANCE – VIN ROUGE
Corsé et ferme
970178 (TS)
Corsé et ferme
444315 (TS)
2
MIDI
147975 (TS)
750 mL 14,95 $
NOTE DE DÉGUSTATION : Un jeune vin rouge
au noyau robuste de petits fruits séchés et de
cassis. Corsé, tanins fermes et charmante finale.
Une grande allonge. Note – 90-91. (James
Suckling, jamessuckling.com, 23 mars 2015)
2
NOTE DE DÉGUSTATION : Alain Roses cultive sa
propriété familiale de 39,5 acres à Lamarque, sur
des croupes de graves au nord de Margaux, près
du fleuve. Son 2010, qui rappelle une brise fraîche
soufflant depuis la Gironde, est un claret de
facture classique aux nuances de fruits rouges et
de grain de poivre vert concassé soutenues par
des tanins pierreux. La structure est tendue, mais
l’ensemble révèle une charmante facette du
terroir. Un médoc ferme qui vieillira gracieusement.
Note – 91. (wineandspiritsmagazine.com,
oct. 2013)
Corsé et souple
444307 (TS)
750 mL 26,95 $
2
FRANCE – VIN ROUGE SUITE
BOURGOGNE PINOT NOIR RÉSERVE
SAINT-PIERRE PASCAL BOUCHARD
2013
AOC, Bourgogne
BEAUJOLAIS
BEAUJOLAIS-VILLAGES
ANDRÉ GOICHOT 2014
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce savoureux petit
beaujolais révèle un bouquet cachottier qui ne
dévoile pas immédiatement tous ses secrets. La
bouche équilibrée s’ouvre sur d’étonnantes saveurs
de petits fruits broyés. La finale fait perdurer des
notes de cerise et d’épices. Ce vin accompagnera
merveilleusement les pique-niques et les repas
de style bistrot. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
Léger et fruité
445353 (TS)
750 mL 16,95 $
1
NOTE DE DÉGUSTATION : Le Morgon Domaine
Mont Chavy 2013 est tiré d’un vignoble de
18 hectares qui chevauche Les Charmes et
Corcelette et présenté sous l’étiquette de Jean
Claude Debeaune. Il révèle un bouquet attrayant,
bien défini et exubérant de cerise noire macérée,
de cassis et d’iode. La bouche mi-corsée aux tanins
ronds est soutenue par une bonne acidité et se
prolonge sur une puissante finale de cassis agrémentée de notes minérales. Un très bon vin. À
boire entre 2015 et 2024. Note – 90. (Neal Martin,
erobertparker.com, juin 2014)
750 mL 21,95 $
445197 (TS)
750 mL 21,95 $
2
LOIRE
PINOT NOIR LES CARISANNES
HUBERT BROCHARD 2014
IGP Vins de Pays du Val de Loire
(Henry Brochard, prop.-vit.)
MORGON DOMAINE MONT CHAVY
GEORGES DUBŒUF 2013
AOC
276477 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin révèle au nez
comme en bouche des nuances superbes et
nettes de cerise noire sur une structure élégante.
Un excellent point de départ pour découvrir à
peu de frais des bourgognes rouges de qualité. Il
fera des accords délicieux avec les hamburgers
d’agneau, la ratatouille ou les sandwichs au rôti
de bœuf. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
2
BOURGOGNE
NOTE DE DÉGUSTATION : Le nom de ce vin est
une combinaison des prénoms des trois femmes
qui exploitent cette propriété : CARoline, ISabelle
et ANNE-Sophie. Le Pinot Noir 2014 de la maison
est léger et floral et révèle des notes de cerise
mûre, d’épices et de terre au nez comme en
bouche. D’un bon rapport qualité-prix et pourra
être savouré dès ce soir, mais il continuera à
s’épanouir pendant au moins trois ans au cellier.
450502 (TS)
750 mL 17,95 $
2
MIDI
CÔTES-DU-ROUSSILLON-VILLAGES
LES VIGNES DE BILA-HAUT
M. CHAPOUTIER 2014
AOC
HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE
LES GUILLOTTES MAISON
CHANDESAIS 2013
AOC, Bourgogne
NOTE DE DÉGUSTATION : La Côte de Beaune
est située entre la Côte de Nuits au nord et la Côte
Chalonnaise au sud. Le pinot noir de cette région
est réputé pour sa finesse, sa concentration, sa
pureté et sa profondeur. L'exemple que voici offre
au nez comme en bouche d'impressionnantes
nuances de fruits rouges. Il fera de délicieux
accords avec le poulet grillé ou le bœuf grillé aux
champignons. (Comité VINTAGES, sept. 2015)
NOTE DE DÉGUSTATION : Dégusté directement du
fût, le Côtes-du-Roussillon-Villages Les Vignes de
Bila Haut 2014 est composé à 40 % de grenache,
à 40 % de syrah et à 20 % de carignan, tous
élevés en cuves. Il déploie de copieuses nuances
de framboise, de violette et de fines herbes
poivrées et offre beaucoup de pureté et d’élégance
en bouche. Je ne crois pas qu’il vivra très vieux,
mais il révèle beaucoup de pureté et son équilibre
lui permettra de s’épanouir encore. Note – 89-91.
(Jeb Dunnuck, erobertparker.com, avril 2015)
445205 (TS)
Corsé et souple
168716 (S)
750 mL 23,95 $
2
750 mL 14,95 $
2
RHÔNE
FRANCE – VIN ROSÉ
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE XAVIER 2011
AOC
ROUSSILLON
NOTE DE DÉGUSTATION : […] d’une pureté et
d’une fraîcheur étonnantes. Fait à 55 % de
grenache, à 30 % de mourvèdre et à 15 % de
syrah, le grenache étant entièrement élevé en
foudres et le mourvèdre et la syrah en fûts, ce vin
révèle d’impressionnants arômes de mûre, de
terre et de sous-bois relevés de tonalités minérales.
Mi-corsé à corsé, il est soutenu par une superbe
texture et des tanins tendres. Il est déjà superbe,
mais il continuera à se boire délicieusement
jusqu’en 2021. À boire dès maintenant et d’ici
2021. Note – 92. (Jeb Dunnuck, erobertparker.com, oct. 2013)
Corsé et souple
244814 (TS)
750 mL 39,95 $
2
CÔTES-DU-RHÔNE XAVIER 2012
AOP
NOTE DE DÉGUSTATION : […] une autre belle
réussite de cette équipe. Mi-corsé à corsé, étagé
et texturé, il offre de généreuses et douces saveurs
fruitées relevées de notes de réglisse, de fines
herbes rôties et de poivre. Fait à 60 % de grenache
soutenu par du mourvèdre et de la syrah surtout
été élevés en cuves de béton, ce vin est un côtesdu-rhône remarquable (et d’un rapport qualité-prix
fabuleux) à savourer dans les trois ou quatre ans.
À boire entre 2014 et 2018. Note – 90. (Jeb
Dunnuck, erobertparker.com, oct. 2014)
Corsé et souple
297317 (TS)
750 mL 17,95 $
TESSELLAE ROSÉ 2015
IGP Côtes Catalanes
(Domaine Lafage)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin porte une
étiquette remarquable, mais le vin à l'intérieur
est encore plus impressionnant. Magnifiques
arômes et saveurs de pêche, de nectarine, de
prune jaune, de cerise jaune et de fines herbes
des champs. L'acidité juteuse et un soupçon
d'écorce d'orange relèvent l'ensemble. Délicieux
avec les saucisses grillées, les antipastis ou
les fruits de mer. (Comité VINTAGES, mai 2016)
450817 (TS)
750 mL 15,95 $
1
RHÔNE
TAVEL FAMILLE PERRIN 2015
AOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Savoureux tavel, plus
corsé qu’un côtes-de-provence comme le Gavoty
(par ailleurs excellent), mais avec autant de
fraîcheur et une belle longueur. Bravo aux Perrin!
Note – 89. (Marc Chapleau, winealign.com,
17 avril 2016)
Mi-corsé et sec
680801 (TS)
750 mL 19,95 $
1
2
SUD-OUEST
CARIGNAN VIEILLES VIGNES
TESSELLAE 2014
IGP Côtes Catalanes
(Domaine Lafage, vignobles d’altitude)
PROVENCE
NOTE DE DÉGUSTATION : […] une aubaine
remarquable de la maison Lafage. […] Ce vin
délicieux et dense à la robe rubis révèle des
nuances de cerise rouge et noire, de terre, d’épices
et de poivre relevées d’un soupçon de garrigue
de Provence. L’acidité est vive et énergique et
l’ensemble est simple, mais riche, charnu et très
bien équilibré. À boire dans les deux ou trois ans.
Note – 90. (Robert Parker fils, erobertparker.com,
juillet 2015)
NOTE DE DÉGUSTATION : Voici un charmant
rosé de Provence, berceau spirituel du vin rosé.
Les notes de fleurs fraîches, de fines herbes, de
fenouil, d'abricot et d'agrumes ravissent les sens.
La bouche élégante, savoureuse et de caractère
sec offre aussi des notes non fruitées. Délicieux
avec le saumon et les salades d'été. (Comité
VINTAGES, mai 2016)
Corsé et souple
343509 (S)
750 mL 17,95 $
HENRI GAILLARD ROSÉ 2015
AOC
450825 (TS)
750 mL 16,95 $
1
2
FRANCE – VIN ROSÉ SUITE
VÉNÉTIE
PROVENCE
SOAVE CLASSICO LA ROCCA
PIEROPAN 2013
DOC
MIRAVAL ROSÉ 2015
AOP Côtes-de-Provence
(Perrin)
On ne peut pas tous rendre visite à Brad Pitt et
Angelina Jolie au domaine de Miraval, la résidence
d’été du couple en Provence, mais on peut
certainement boire le vin qu’ils boivent lorsqu’ils
sont à la maison. Le rosé rafraîchissant de
Brangelina élaboré par la célèbre famille Perrin
déborde de charmantes notes de fraise et de
zeste d’orange. Rafraîchissez-le et savourez-le
avec le poulet grillé ou les salades d’été.
Mi-corsé et sec
342584 (TS)
750 mL 22,95 $
1
TRENTIN–HAUT-ADIGE
PINOT GRIGIO
SANTA MARGHERITA 2015
DOC Valdadige
Voici le format demi-bouteille du pinot grigio de
la collection Les essentiels (106450), qui continue
à être le vin le plus vendu chez Vintages. Ce
grand favori de la clientèle révèle une acidité rafraîchissante, ainsi que des notes de citron, de
pomme verte et de pêche. Il sera délicieux pris
seul, mais il fera aussi de délicieux accords avec
les fromages légers et les hors-d’œuvre de fruits
de mer.
375 mL 9,95 $
1
FRIOUL
PINOT GRIGIO COLLEZIONE PRIVATA
DUCA CATEMARIO 2015
DOC
NOTE DE DÉGUSTATION : Quel charmant petit
vin! Le bouquet non fruité à l’attaque révèle ensuite
des notes d’agrumes et de pamplemousse rose.
La bouche délicate révèle des saveurs énergiques
de petits fruits portées par une riche texture et
une bonne acidité. Ce vin fera d’excellents accords
avec le poisson, particulièrement le saumon.
Léger et vif
120782 (S)
750 mL 14,95 $
Corsé et riche
092437 (TS)
750 mL 37,95 $
1
SÜDTIROL/HAUT-ADIGE
MÜLLER-THURGAU ABBAZIA DI
NOVACELLA 2014
DOC Valle Isarco, Haut-Adige
ITALIE – VIN BLANC
Léger et vif
687558 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin blanc crémeux
et élégant déploie des saveurs de prune jaune et
de tarte aux abricots soutenues par une veine de
minéralité fumée. Des notes de crème pâtissière,
d’épices et de zeste d’agrumes relèvent la finale
énergique. À boire dès maintenant et d’ici 2020.
Note – 90. (Alison Napjus, winespectator.com,
31 déc. 2015)
1
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet floral pur
et les fraîches saveurs de coing et de pamplemousse donnent à ce müller-thurgau un caractère
net et rafraîchissant qui en fera un parfait apéritif
d’été et un excellent compagnon pour la truite
grillée. Note – 90. (wineandspiritsmagazine.com,
août 2015)
Léger et vif
452557 (TS)
750 mL 19,95 $
1
ITALIE – VIN ROUGE
BASILICATE
AGLIANICO DEL VULTURE
D’ANGELO 2012
DOC
NOTE DE DÉGUSTATION : L’Aglianico del Vulture
D’Angelo 2012 offre une expérience fondamentalement agréable et enrichissante avec son
magnifique bouquet relevé de notes d’épices,
de fruits noirs, de minéraux sombres et de cola.
On ne doute pas une seconde des origines
volcaniques de ce vin sombre, masculin et boudeur. Le millésime 2012 révèle une bouche
particulièrement voluptueuse bien proportionnée.
La bouche très précise et vive est soutenue par
les tanins et l’acidité neutre caractéristiques de
l’aglianico. La maison D’Angelo a fait d’immenses
progrès sur le plan de la qualité. À boire entre
2016 et 2025. Note – 92. (Monica Larner, erobertparker.com, avril 2015)
971689 (TS)
750 mL 18,95 $
2
PIÉMONT
SICILE
DOLCETTO D’ALBA TREISO
FONTANAFREDDA 2014
DOC
NERO D’AVOLA BAGLIO DI
PIANETTO 2013
IGT Terre Siciliane
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet sombre
et expressif révèle des nuances de cerise et de
prune et quelques tonalités forestières et carnées.
La bouche juteuse et musculeuse révèle un bon
noyau fruité. Ce vin léger et élégant encore jeune
et tendu fera d'excellents accords avec la pizza,
les pâtes ou les aubergines grillées. (Comité
VINTAGES, mai 2016)
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin rouge svelte,
frais et minéral offre des nuances de framboise et
de cassis mûrs. Tanins bien sculptés et longue
finale épicée. À son mieux entre 2018 et 2023.
Note – 89. (Alison Napjus, winespectator.com,
29 févr. 2016)
258483 (TS)
750 mL 16,95 $
2
TOSCANE
NOTE DE DÉGUSTATION : Arômes de petits
fruits parfumés, de terre brûlée, de fines herbes
grillées et de pétale de rose séchée. La bouche
mâchue déploie des saveurs de cerise noire
mûre, de réglisse, de poivre moulu et de girofle
soutenues par une solide structure de tanins
veloutés. La finale est agrémentée de notes de
tabac et de moka. Le choix du rédacteur en
chef. Note – 93. (Kerin O’Keefe, Wine Enthusiast,
oct. 2015)
750 mL 41,95 $
750 mL 14,95 $
1
BARBARESCO CASOT NADA
GIUSEPPE 2012
DOCG
Corsé et souple
456988 (TS)
207423 (S)
2
ALTESINO ROSSO 2014
IGT Toscana
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin à 80 % de
sangiovese est soutenu par les cépages cabernet
sauvignon et merlot. Un vin floral aux délicates
notes de cerise et de prune. Facile d’approche,
ce vin non boisé déploie de profondes notes de
fruits rouges et noirs mûrs. L’accord sera réussi
avec le poulet rôti ou les viandes grillées aux
champignons. (Comité VINTAGES, nov. 2015)
658369 (TS)
750 mL 19,95 $
1
POUILLES
PRIMITIVO PEUCETICO COPPI 2010
DOC Gioia del Colle
La région de Gioia del Colle est située au cœur
des Pouilles et a l’honneur d’être le berceau
italien du primitivo. Dans les années 1700, un
prêtre de l’endroit a découvert ces vignes et les a
nommées primitivo, un mot latin qui signifie
« premier à mûrir ». Ce vin déploie de riches
nuances de prune, de mûre blanche, de vanille
et d’épices relevées de notes complexes de
fruits frais et séchés. Il sera délicieux dès ce soir
avec les escalopines de veau nappées d’une
sauce aux tomates séchées.
724674 (S)
750 mL 14,95 $
1
CHIANTI CLASSICO BELLEZZA
GRAN SELEZIONE CASTELLO DI
GABBIANO 2012
DOCG
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin d’une merveilleuse profondeur de fruits révèle de délicates notes
de chêne neuf. La bouche corsée et ronde est
soutenue par des tanins soyeux et une finale de
persistance moyenne. Ce vin requiert un séjour
de deux ou trois ans au cellier pour s’épanouir. Un
très bon vin rouge. Note – 92. (James Suckling,
jamessuckling.com, 21 août 2015)
652438 (TS)
750 mL 39,95 $
2
ITALIE – VIN ROUGE SUITE
BLEND 2 PIAZZANO 2013
IGT Toscana
TOSCANE
CHIANTI COLLI FIORENTINI
QUERCIONE FATTORIA
LE CALVANE 2014
DOCG
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce chianti révèle un
bouquet affirmé de cerise mûre. Il est honnête et
agréable et chargé de notes de fruits rouges. Un
vin élégant, structuré et équilibré. Excellent rapport
qualité-prix. Ce vin fera des accords superbes
avec les mets en sauce tomate, la pizza, les
fromages ou le rôti assaisonné aux fines herbes.
454934 (TS)
750 mL 13,95 $
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce vin est vraiment
remarquable. Il est corsé et révèle une merveilleuse
concentration de fruits soutenue par des tanins
ronds et veloutés. Il s’en passe des choses dans
ce vin! Souple et juteux, il n’est pas fait pour le
long terme, mais il est quand même généreux et
voluptueux. Agréable assemblage de colorino,
de sangiovese et de malvasia nera. Il sera à son
apogée en 2017. Note – 94. (James Suckling,
Corsé et souple
455493 (TS)
750 mL 24,95 $
2
2
CROGNOLO TENUTA SETTE PONTI 2013
IGT Toscana
CHIANTI COLLI SENESI FÈLSINA
FÈLSINA
BERARDENGA 2013
DOCG
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce sangiovese bien
typé est un vin rouge succulent aux arômes de
mûre, de prune, de fines herbes méditerranéennes,
de violette et de terre humide. La bouche juteuse
déploie des saveurs de cerise noire et rouge, de
sauge grillée, de graine d’anis et de tabac. Les
tanins souples et l’acidité fraîche en font un vin
éminemment buvable. Note – 90. (Kerin O’Keefe,
Wine Enthusiast, sept. 2015)
NOTE DE DÉGUSTATION : Au nez comme en
bouche, généreuses nuances de cassis, de
bleuet, de vanille et de fleurs. La bouche corsée
soutenue par des tanins fins et une finale fraîche
offre de charmants contrastes avec son acidité,
ses notes de fruits mûrs et ses tonalités boisées.
Élégant, savoureux et délicieux. Un assemblage
de sangiovese et de merlot. Ce vin est l’un des
vins rouges super-toscans les plus avantageux.
À boire en 2016. Note – 95. (James Suckling,
454520 (TS)
Corsé et ferme
727636 (S)
750 mL 24,95 $
2
750 mL 29,95 $
1
BRUNELLO DI MONTALCINO
LA GERLA 2010
DOCG
NOTE DE DÉGUSTATION : Le Brunello di Montalcino La Gerla 2010 est absolument délicieux.
C’est un vin profond, structuré et puissant aux
nuances charnues de cerise rouge foncé, de prune,
de menthe, de fumée, de tabac et de réglisse.
Le 2010 est mi-corsé et poli, mais sa douceur
inhérente et son parfum le rendent incroyablement
attrayant, même aujourd’hui. Idéalement, on
laissera le 2010 au cellier pendant encore quelques années. La finale précise et délicate est
une véritable merveille. À savourer entre 2018 et
2035. Note – 95. (Antonio Galloni, vinous.com,
févr. 2015)
642561 (TS)
750 mL 63,95 $
3
RIPA DELLE MANDORLE
VICCHIOMAGGIO 2014
IGT Toscana
(John Matta)
NOTE DE DÉGUSTATION : Un vin rouge éclatant
et fruité aux arômes et saveurs d’écorce de citron
et d’orange. Bouche mi-corsée, charmantes notes
fruitées et finale nette. Prêt à boire. Note – 91.
(James Suckling, jamessuckling.com, 5 août 2015)
677930 (TS)
750 mL 15,95 $
1
CHIANTI CLASSICO VILLA DEL
CIGLIANO 2013
DOCG
CAPITEL DEI NICALÒ TEDESCHI 2014
IGT Rosso delle Venezie
NOTE DE DÉGUSTATION : Le bouquet intense
et énergique penche davantage vers les notes de
terre, d’épices, de fines herbes séchées et de
tabac que les nuances fruitées et la bouche est
accessible et d’un fruit affirmé. Ce vin est bien
structuré et complexe, mais il n’est pas excessif.
Beaucoup de classe. L’accord sera réussi avec
la lasagne à la viande ou le porc grillé. (Comité
VINTAGES, nov. 2015)
Cet assemblage complexe de cépages vénitiens
indigènes élevé en fût de chêne de Slavonie
remporte toujours beaucoup de succès auprès
de la clientèle de Vintages. Au nez comme en
bouche, nuances de moka, d’espresso, d’olive
noire et de cerise dans un ensemble bien
sculpté et précis. La famille Tedeschi suggère
d’apparier ce vin aux soupes copieuses, aux
pâtes, à la cuisine méditerranéenne ou aux
viandes blanches ou rouges.
189803 (TS)
984997 (S)
750 mL 19,95 $
2
750 mL 17,95 $
2
VÉNÉTIE
VALPOLICELLA RIPASSO ANTICHE
TERRE VENETE 2013
DOC
PORTUGAL – VIN ROUGE
PRETO BRANCO RÉSERVE
ROUGE QUINTA DO
ENCONTRO 2013
DO Bairrada
NOTE DE DÉGUSTATION : J’adore le bouquet
fumé et charnu de bacon grésillant! La maison
Antiche Terre a été fondée en 2000 et a rapidement montré à quel point les traditions de la
Vénétie vinicole lui tenaient à cœur, ce qui
ne l’empêche pas d’insuffler aussi à ses vins une
énergie et un style tout à fait modernes. Colossales nuances de fruits noirs profondément
savoureuses et concentrées. Agréable finale de
goudron et de fumée. Le prix est très avantageux! À vos barbecues! À boire [d’ici] 2018.
Note – 90. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, 2 mai 2015)
NOTE DE DÉGUSTATION : Cet assemblage des
cépages baga, touriga nacional et bical offre
un impressionnant bouquet de prune, de mûre,
de fruits noirs, de terre et d’épices. La bouche
éclatante et souple montre une bonne allonge et
de généreuses saveurs de fruits noirs juteux encadrées de notes épicées. De la structure et de
l’élégance. Délicieux avec les côtes levées grillées
et les hamburgers. (Comité VINTAGES, août 2015)
178459 (S)
Corsé et souple
452755 (S)
750 mL 16,95 $
2
AMARONE DI VALPOLICELLA
CLASSICO LUCIANO ARDUINI
2011
DOCG
750 mL 48,95 $
2
SÁ DE BAIXO TINTO 2014
DOC Douro
NOTE DE DÉGUSTATION : L’Amarone della
Valpolicella Classico Luciano Arduini 2011 (élevé
12 mois en barriques et 18 mois supplémentaires
en grands fûts [botte grande]) est un vin de facture
classique aux copieuses nuances de petits fruits
agrémentées de notes de prune mûre, d’épices, de
goudron, de sauce teriyaki et de cola. Les tonalités
boisées sont au premier plan, mais elles s’adouciront
avec le temps. Ce vin boudeur, étoffé et très mâchu
est soutenu par des tanins souples. Un amarone
de millésime chaud qui montrera ses plus belles
qualités pendant une dizaine d’années. Note – 90.
(Monica Larner, erobertparker.com, févr. 2015)
Corsé et souple
438507 (S)
750 mL 18,95 $
2
NOTE DE DÉGUSTATION : Nuances succulentes
de fruits rouges mûrs et finale souple exempte
de tanins. Un vin de soif léger et harmonieux à
savourer pour lui-même ou avec les viandes
blanches (poulet crémeux avec pâtes par exemple
[...]. Depuis quelques années, je me rabats toujours sur ce choix lorsque je recherche un bon
rouge à prix avantageux. (John Wilson, wilsononwine.ie, 11 mars 2016)
452763 (TS)
750 mL 14,95 $
2
PORTUGAL – VIN ROSÉ
LAZTANA RESERVA OLARRA 2010
DO Rioja
MEDEIROS ROSÉ TAHORA
2015
Vinho Regional Alentejano
NOTE DE DÉGUSTATION : Prodigieux rapport
qualité-prix. Cet assemblage révèle des arômes
complexes de zeste d'orange, de fraise, de
pêche et de framboise qui se prolongent dans la
bouche éclatante, souple et généreuse. Ce vin
fera de délicieuses harmonies avec les pavés de
thon grillés ou les pâtes aux anchois et aux
olives. (Comité VINTAGES, mai 2016)
451385 (TS)
750 mL 12,95 $
1
MONASTRELL SIN MADERA
BARAHONDA 2014
DO Yecla
NOTE DE DÉGUSTATION : Ce monastrell offert à
prix avantageux révèle des arômes envoûtants de
cerise, de figue, de sauce aux prunes et de
garniture de tarte aux bleuets. La bouche ample et
robuste est chargée de nuances fruitées relevées
de notes épicées. Ses tanins empreints de jeunesse
s’assoupliront avec le temps et en présence de
mets riches en protéines. Délicieux avec les steaks
saignants grillés sur le barbecue. (Comité VINTAGES,
mai 2016)
750 mL 14,95 $
Corsé et souple
433649 (TS)
750 mL 19,95 $
2
SEÑORIO DE LOS BALDÍOS 2009
DO Ribera del Duero
(García de Aranda)
ESPAGNE – VIN ROUGE
Corsé et ferme
366823 (TS)
NOTE DE DÉGUSTATION : 90 % tempranillo, 5 %
garnacha, 5 % graciano. Un vin intense, équilibré
et archétypal au chaleureux bouquet de cerise
noire, d’épices, de tabac et de petits fruits. La
bouche suave et concentrée révèle à l’attaque des
notes de vanille et de cèdre, puis des saveurs de
fines herbes séchées, de jute, de cuir, de réglisse
et de somptueuses nuances de cerise rouge.
Note – Trophée international. (Decanter World
Wine Awards, 2015)
2
NOTE DE DÉGUSTATION : Le Señorio de Los
Baldíos 2009 est élevé 14 mois dans une combinaison de fûts de chêne français et américain.
Encore une fois, le bouquet intègre merveilleusement le chêne et laisse s’exprimer les arômes
de fleurs, de prune noire et de cassis et les notes
minérales. La bouche révèle une vive veine citrique
qui souligne bien les saveurs opulentes de cassis,
de bleuet et de petite cerise noire. La finale est
précise et raffinée. Un autre vin excellent, accompli
de la maison García de Aranda. À boire dès
maintenant et d’ici 2018. Note – 93. (Neal Martin,
erobertparker.com, févr. 2013)
366393 (TS)
750 mL 19,95 $
Voir Faites sensation!
2
RIOJA CRIANZA CUNE 2012
DO Rioja
(Compañía Vinícola del Norte de España)
NOTE DE DÉGUSTATION : […] connaît beaucoup
de succès en Espagne […]. Le bouquet s’ouvre sur
des notes de chêne crémeux qui cèdent rapidement la place à des arômes de petits fruits mûrs,
de cassis et de prune qui se veulent plutôt épicés
et exubérants (on y décèle à la fois des notes de
chêne américain et français), et un soupçon frais et
herbacé de feuille de framboisier. Léger en bouche
à mi-corsé, poli et souple, tanins imperceptibles et
chêne bien intégré. Un vin facile à boire très convivial, comme en atteste sa grande popularité. […]
À boire entre 2015 et 2019. Note – 88-90. (Luis
Gutierrez, erobertparker.com, avril 2015)
039925 (TS)
750 mL 16,95 $
2
ÉVÉNEMENTS DE
Consultez vintages.com/evenements
pour connaître les dernières nouveautés
LISTE D’ACHATS
SPIRITUEUX
LE SAMEDI 9 JUILLET 2016
n 558320 KENTUCKY STRAIGHT BOURBON BLANTON’S SINGLE BARREL SPECIAL RESERVE
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64,95 $
n 437467 XÉRÈS MEDIUM SWEET WALNUT BROWN WILLIAMS & HUMBERT (Espagne)
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13,95 $
n 445742 KAKHETI DEMI-DOUX KONCHO 2014
Page 25
14,95 $
n 439224 CHAMPAGNE BRUT LE MILLÉSIMÉ G.H. MUMM 2006
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82,95 $
n
n
n
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453662
030593
457788
400440
VIN BLANC MOUSSEUX CA’ SECCO CA’ MOMI
CRÉMANT D’ALSACE BRUT DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER
CRÉMANT D’ALSACE BRUT LE CLOS SAINTE ODILE PIERRE SPARR
PROSECCO TORRESELLA
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17,95 $
19,95 $
19,95 $
14,95 $
n
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616466
430991
001552
442012
557165
395921
453506
378489
CHARDONNAY SPECK FAMILY RESERVE HENRY OF PELHAM 2013
CHARDONNAY ST. DAVID’S BENCH VINEYARD CHÂTEAU DES CHARMES 2012
CHARDONNAY THE RUSTY SHED FLAT ROCK 2013
GEWÜRZTRAMINER KABANG 2013
RIESLING ESTATE HENRY OF PELHAM 2013
RIESLING IVAN VINEYARD CHARLES BAKER 2015
SELFIE MEGALOMANIAC 2015
CHARDONNAY TINHORN CREEK 2014
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ÉTATS-UNIS – OREGON
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AFRIQUE DU SUD
n
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ITALIE – TRENTIN–HAUT-ADIGE n
n
ITALIE – FRIOUL
n
ITALIE – VÉNÉTIE
ITALIE – SÜDTIROL/HAUT-ADIGE n
657585
355776
158683
027409
418228
288647
450486
663005
974717
453373
408625
447425
694737
454785
284588
421230
416602
416057
448555
727990
452540
147975
687558
120782
092437
452557
CHARDONNAY IRONSTONE 2014
CHARDONNAY LA CREMA 2014
CHARDONNAY SMALL LOT RESERVE IRONY 2013
SAUVIGNON BLANC FLUME CROSSING J. LOHR 2014
CHARDONNAY NON BOISÉ INOX CHEHALEM 2014
TORRONTÉS VIGNOBLE UNIQUE TILIMUQUI 2015 4
CHARDONNAY RESERVA ESPECIAL TABALÍ 2013
SAUVIGNON BLANC RESERVA CASAS DEL BOSQUE 2015
CHARDONNAY FRANKLIN TATE ESTATES 2015
PINOT GRIS OPAWA 2015
SAUVIGNON BLANC LIMITED RELEASE MOUNT RILEY 2015
SAUVIGNON BLANC SPINYBACK 2014
SAUVIGNON BLANC TOI TOI 2014
CIRCLE OF LIFE BLANC WATERKLOOF 2012
ENTRE-DEUX-MERS CHÂTEAU MARTINON 2014
BOURGOGNE BLANC CHARDONNAY BACHELDER 2013
CHABLIS 1ER CRU LES VAUDEVEY DOMAINE LAROCHE 2013
MUSCADET SÈVRE-ET-MAINE SUR LIE DOMAINE DE LA TOURMALINE 2014
POUILLY-FUMÉ LES CHARMES CHATELAIN 2013
TOURAINE SAUVIGNON DOMAINE DE LA CHAISE 2014
VIOGNIER RÉSERVE SPÉCIALE GÉRARD BERTRAND 2014
PINOT GRIGIO SANTA MARGHERITA 2015 (375 mL)
PINOT GRIGIO COLLEZIONE PRIVATA DUCA CATEMARIO 2015
SOAVE CLASSICO LA ROCCA PIEROPAN 2013
MÜLLER-THURGAU ABBAZIA DI NOVACELLA 2014
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13,95 $
18,95 $
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18,95 $
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13,95 $
21,95 $
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9,95 $
14,95 $
37,95 $
19,95 $
n
n
n
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322545
594002
443812
267146
MERITAGE GRAND RESERVE JACKSON-TRIGGS 2012
PINOT NOIR FINE POINTE VIEWPOINTE ESTATE 2010
PINOT NOIR OAK BAY 2012
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19,20 $
24,95 $
19,95 $
19,95 $
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451344
038075
451377
461491
451369
641142
434605
CABERNET SAUVIGNON ANDOLSEN VINEYARD SBRAGIA 2012
CABERNET SAUVIGNON RESERVE FREI BROTHERS 2013
CABERNET SAUVIGNON SIVAS-SONOMA 2012
CABERNET SAUVIGNON THE HERITAGE COLLECTION PEIRANO ESTATE 2013
PINOT NOIR MURPHY-GOODE 2013
SYMMETRY RODNEY STRONG 2012
ZINFANDEL SONOMA HERITAGE VINES RANCHO ZABACO 2014
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64,95 $
26,95 $
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24,95 $
19,95 $
70,95 $
19,95 $
WHISKEY AMÉRICAIN
VIN FORTIFIÉ
XÉRÈS
VIN ROUGE DEMI-DOUX
GÉORGIE
CHAMPAGNE
FRANCE – CHAMPAGNE
VIN MOUSSEUX
ÉTATS-UNIS – CALIFORNIE
FRANCE – ALSACE
ITALIE
VIN BLANC
CANADA – ONTARIO
CANADA –
VIN ROUGE
CANADA – ONTARIO
CANADA –
LISTE D’ACHATS
VIN ROUGE SUITE
ÉTATS-UNIS – OREGON
ÉTATS-UNIS – WASHINGTON
ARGENTINE
CHILI
AUSTRALIE
NOUVELLE-ZÉLANDE
AFRIQUE DU SUD
FRANCE – BORDEAUX
FRANCE – BEAUJOLAIS
FRANCE – BOURGOGNE
FRANCE – LOIRE
FRANCE – MIDI
FRANCE – RHÔNE
FRANCE – SUD-OUEST
ITALIE – BASILICATE
ITALIE – PIÉMONT
ITALIE – POUILLES
ITALIE – SICILE
ITALIE – TOSCANE
ITALIE – VÉNÉTIE
PORTUGAL
ESPAGNE
VIN ROSÉ
CANADA – ONTARIO
CANADA –
FRANCE – PROVENCE
FRANCE – RHÔNE
FRANCE – ROUSSILLON
PORTUGAL
LE SAMEDI 9 JUILLET 2016
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237776
446971
384305
677559
065664
079798
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007484
443556
296582
108183
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072652
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456988
258483
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207423
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455493
642561
652438
189803
454934
454520
727636
677930
438507
178459
984997
452755
452763
433649
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39,95 $
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16,95 $
19,95 $
n 117861 FEATHERSTONE ROSÉ 2015
n 039974 PINK TWISTED FLAT ROCK CELLARS 2015
n 275842 QUAILS’ GATE ROSÉ 2015
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450825
342584
680801
450817
451385
PINOT NOIR KINGS RIDGE 2014
CABERNET SAUVIGNON LONE BIRCH 2013
CABERNET SAUVIGNON TERROIR SERIES KAIKEN 2014
MALBEC FAMIGLIA BIANCHI 2014
MALBEC RESERVA ESTATE FINCA EL ORIGEN 2015
MALBEC SIGNATURE SUSANA BALBO 2013
CARMENÈRE CUVÉE ALEXANDRE LAPOSTOLLE 2013 4
PETIT VERDOT GRAN RESERVA SANTA CAROLINA 2013
SYRAH GRAN RESERVA SIBARIS UNDURRAGA 2013
CABERNET SAUVIGNON/SHIRAZ SHOTFIRE THORN-CLARKE 2013
GMS GRENACHE/MOURVÈDRE/SHIRAZ SCHILD ESTATE 2013
SHIRAZ 3 RINGS 2013
SHIRAZ ALKOOMI 2014
SHIRAZ DARK SIDE OF THE MOON 2013
SHIRAZ STALKING HORSE 2012
THE RED MOUNTADAM 2009
PINOT NOIR MAHI 2013
ASSEMBLAGE ROUGE VIEILLES VIGNES BRAMPTON 2013
PINOTAGE BOSSTOK MAN FAMILY WINES 2014
CHÂTEAU BERNADOTTE 2012
CHÂTEAU DORLÉAC 2014
CHÂTEAU HAUT ROCHER 2008
CHÂTEAU HAUT-BELLEVUE 2010
BEAUJOLAIS-VILLAGES ANDRÉ GOICHOT 2014
MORGON DOMAINE MONT CHAVY GEORGES DUBŒUF 2013
BOURGOGNE PINOT NOIR RÉSERVE SAINT-PIERRE PASCAL BOUCHARD 2013
HAUTES-CÔTES-DE-BEAUNE LES GUILLOTTES MAISON CHANDESAIS 2013
PINOT NOIR LES CARISANNES HUBERT BROCHARD 2014
CÔTES-DU-ROUSSILLON-VILLAGES LES VIGNES DE BILA-HAUT M. CHAPOUTIER 2014
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE XAVIER 2011
CÔTES-DU-RHÔNE XAVIER 2012
CARIGNAN VIEILLES VIGNES TESSELLAE 2014
AGLIANICO DEL VULTURE D’ANGELO 2012
BARBARESCO CASOT NADA GIUSEPPE 2012
DOLCETTO D’ALBA TREISO FONTANAFREDDA 2014
PRIMITIVO PEUCETICO COPPI 2010
NERO D’AVOLA BAGLIO DI PIANETTO 2013
ALTESINO ROSSO 2014
BLEND 2 PIAZZANO 2013
BRUNELLO DI MONTALCINO LA GERLA 2010
CHIANTI CLASSICO BELLEZZA GRAN SELEZIONE CASTELLO DI GABBIANO 2012
CHIANTI CLASSICO VILLA DEL CIGLIANO 2013
CHIANTI COLLI FIORENTINI QUERCIONE FATTORIA LE CALVANE 2014
CHIANTI COLLI SENESI FÈLSINA BERARDENGA 2013
CROGNOLO TENUTA SETTE PONTI 2013
RIPA DELLE MANDORLE VICCHIOMAGGIO 2014
AMARONE DI VALPOLICELLA CLASSICO LUCIANO ARDUINI 2011
VALPOLICELLA RIPASSO ANTICHE TERRE VENETE 2013
CAPITEL DEI NICALÒ TEDESCHI 2014
PRETO BRANCO RÉSERVE ROUGE QUINTA DO ENCONTRO 2013
SÁ DE BAIXO TINTO 2014
LAZTANA RESERVA OLARRA 2010
MONASTRELL SIN MADERA BARAHONDA 2014
RIOJA CRIANZA CUNE 2012
SEÑORIO DE LOS BALDÍOS 2009
HENRI GAILLARD ROSÉ 2015
MIRAVAL ROSÉ 2015
TAVEL FAMILLE PERRIN 2015
TESSELLAE ROSÉ DOMAINE LAFAGE 2015
MEDEIROS ROSÉ TAHORA 2015
Bouteilles de 750 mL, à moins d’indication contraire. 4 Produit biologique
(K) = Kasher, (KP) = Kasher pour la Pâque juive, (KPM) = Kasher pour la Pâque juive et Mevushal
À découvrir
dès le 9 juillet
Comme tous les produits
de Vintages, ces sélections
spéciales sont offertes en
quantités limitées, alors
ne tardez pas, car plus vite
vous répondrez à l’appel,
plus grand sera le choix.
CHARDONNAY CUVÉE DIX-NEUVIÈME
PEARL MORISSETTE 2013
Chardonnay distinct au nez manifestement
réduit, avec des arômes d’agrumes, de nougat
et d’épices douces. Bouche à la texture
superbe et aux notes de vanille épicée et de
poire. Pointe d’agrumes acidulée en finale.
Corsé et riche
303602 (TS) 750 mL 38,20 $
2
Exclusivités
de prestige!
Découvrez dans nos plus grandes succursales
notre assortiment élargi de produits Vintages.
Dans certaines de nos plus imposantes succursales, vous trouverez un éventail
beaucoup plus étoffé de vins et de spiritueux de premier choix, en plus de quelques
extras, comme un comptoir de dégustation. Gardez l’œil ouvert pour cette annonce
car, toutes les deux semaines, nous y dresserons la liste des exclusivités de prestige.
CÔTES DE TABLAS BLANC TABLAS
CREEK 2013
Paso Robles, Californie
Notes attrayantes de fleurs, de framboise,
de prune fumée, de minéraux et d’herbes de
Provence. Souple et équilibré.
ESPRIT DE BEAUCASTEL TABLAS
CREEK 2012
Paso Robles, Californie
Chaleureux, généreux et très ample. Massif et
explosif. Un vin qu’il sera fascinant de surveiller
au fil des ans. À boire jusqu’en 2024.
90 points (Tim Fish, winespectator.com,
31 juillet 2015)
93-95 points (Antonio Galloni, vinous.com,
juillet 2014)
Corsé et souple
036616 (TS) 750 mL 33,95 $
2
735654 (TS) 750 mL 65,95 $
2
LES QUANTITÉS SONT LIMITÉES. POUR L’ÉTAT DES STOCKS ET LES NOTES DE DÉGUSTATION, RENDEZ-VOUS À LA PAGE vintages.com/exclusivites.
PINOT NOIR MOUNT EDWARD 2013
Central Otago, île du Sud, Nouvelle-Zélande
Clarté et profondeur impressionnantes. Notes
de cerise noire mûre, d’épices subtiles et
de silex. Herbacé et complexe, d’une grande
pureté. Équilibré et élégant.
96 points (James Suckling,
jamessuckling.com, 25 mai 2015)
Corsé et ferme
452227 (TS) 750 mL 39,95 $
2
PLACET VALTOMELLOSO PALACIOS
REMONDO 2012
DOCa Rioja, Espagne
Aromatique et expressif, notes de fruits jaunes,
d’épices et de minéraux. Frais et pur.
PURGATORI MIGUEL TORRES 2013
DO Costers del Segre, Espagne
Ce vin moderne est l’essence même du plaisir.
Il offre des notes de fruits noirs épicés dans
une bouche veloutée et moelleuse.
92 points (Luis Gutierrez, erobertparker.com,
avril 2015)
Corsé et souple
Corsé et riche
675934 (TS) 750 mL 29,95 $
Succursales de prestige Vintages
452102 (TS) 750 mL 39,95 $
2
2
OTTAWA Bank et Holmwood • Rideau et King Edward
OAKVILLE Cornwall Dr. et Trafalgar Rd. WOODBRIDGE Autoroute 7 et Weston Rd.
TORONTO Summerhill et Yonge • Queen’s Quay et Cooper • Laird Dr., sud d’Eglinton • Bloor et Royal York Rd. •
Bayview Village (Bayview et Sheppard) • Avenue Rd. au sud de Wilson • Bay et Bloor (Centre Manulife)
OFFRES SPÉCIALES
offres à durée limitée
Épargnez à l’achat de ces vins et spiritueux
du 20 juin au 17 juillet 2016.
Vin blanc
En
CHARDONNAY MALIVOIRE
SAUVIGNON BLANC TERRA VEGA
CHARDONNAY SILVER PALM
PINOT GRIGIO SANTA MARGHERITA
CHARDONNAY VINTNER’S RESERVE
KENDALL-JACKSON
SANCERRE LES BARONNES HENRI BOURGEOIS
VQA Péninsule du Niagara, Ontario
573147 (TS) 750 mL 19,95 $
SOLDÉ 17,95 $ Épargnez 2 $
vedette
ce mois-ci
North Coast, Californie
441063 (TS) 750 mL 19,95 $
Californie
(Jackson Wine Estates International)
369686 (S) 750 mL 19,95 $
Vin rouge
ÉPARGNEZ
3$
ÉPARGNEZ
3$
BRUNELLO DI MONTALCINO
CASTELGIOCONDO
DOCG, Toscane, Italie
(Marchesi de’ Frescobaldi)
650432 (TS) 750 mL 49,95 $
CABERNET SAUVIGNON BONTERRA
Mendocino County, Californie, produit biologique
342428 (TS) 750 mL 19,95 $
CABERNET/SHIRAZ
THE MUSICIAN MAJELLA
Coonawarra, Australie-Méridionale
(Inland Trading Co.)
142018 (TS) 750 mL 19,95 $
MONTE ANTICO
TENUTA DI
CASTIGLIONI
MARCHESI DE’
FRESCOBALDI
IGT Toscana,
Toscane, Italie
145920 (S)
750 mL 21,95 $
SOLDÉ 18,95 $
CABERNET SAUVIGNON
RESERVA DE FAMILIA
SANTA CAROLINA
Valle del Maipo, Chili
(Vina Santa Carolina)
408658 (TS)
750 mL 18,95 $
SOLDÉ 15,95 $
IGT Toscana, Toscane, Italie
069377 (TS) 750 mL 15,95 $
SOLDÉ 14,45 $ Épargnez 1,50 $
DOC Valdadige, Trentin–Haut-Adige, Italie
106450 (TS) 750 mL 18,95 $
AOC, Loire, France
542548 (TS) 750 mL 25,95 $
TORRONTÉS CRIOS SUSANA BALBO
Argentine
(Dominio del Plata)
001834 (S) 750 mL 13,95 $
MUGA RESERVA
DOCa Rioja, Espagne
177345 (TS) 750 mL 23,95 $
PETITE SIRAH HANDCRAFT 2013
Californie
(Cheryl Indelicato, propriétaire)
361907 (S) 750 mL 17,95 $
SYRAH RESERVA FALERNIA 2013
Valle del Elqui, Chili
208371 (S) 750 mL 19,95 $
ZINFANDEL VIEILLES VIGNES
7 DEADLY ZINS
Lodi, Californie
(Michael David Winery)
059311 (S) 750 mL 24,95 $
Autres vins et spiritueux
LIQUORE ITALIANO AMARO MONTENEGRO
Émilie-Romagne, Italie
601484 750 mL 25,95 $
PORTO TAWNY TAYLOR FLADGATE
10 ANS D’ÂGE
DOP, Portugal
121749 (D) 750 mL 34,95 $
KPM, Chili
156968 750 mL 9,95 $
VIN DE GLACE VIDAL PROPRIETORS’
RESERVE JACKSON-TRIGGS
389411 (D) 375 mL 39,95 $
K = Kasher
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Voici une liste partielle des plus de 300 points de vente Vintages en Ontario. Pour trouver la succursale la plus proche de chez vous, utilisez
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(région de Toronto) ou sans frais au 1-800-668-5226.
1 = Points de vente offrant entre 50 et 800 produits Vintages 11 = Points de vente offrant entre 801 et 1 700 produits Vintages
111 = Points de vente offrant entre 1 701 et plus de 2 000 produits Vintages EP = Points de vente offrant les exclusivités de prestige
AJAX
Succursale 771
40 Kingston Road – Est
Centre Durham
905-683-5306
ANCASTER
Succursale 21
737 Golf Links Road
Centre Meadowlands
905-304-9608
AURORA
Succursale 311
14824, rue Yonge
905-727-9722
Succursale 630
15830, av. Bayview
905-727-7288
BARRIE
Succursale 187
534, rue Bayfield
705-722-1046
Succursale 288
37, av. Caplan
705-726-6220
BELLEVILLE
Succursale 57
190A, boul. Bell
613-962-2132
BOLTON
Succursale 265
30 McEwan Drive East
905-857-2620
BRACEBRIDGE
Succursale 130
Plaza Bracebridge
Route 118 Ouest
705-645-6956
BRAMALEA
Succursale 416
80 Peel Centre Drive
Centre Bramalea City
905-793-8027
BRAMPTON
Succursale 171
170 Sandalwood Parkway E.
Centre Heart Lake
905-846-4373
Succursale 329
545, av. Steeles Est
905-454-7980
BRANTFORD
1
Succursale 481
1235, rue Fairview
Plaza Maple Mews
905-333-3111
Succursale 566
3365, rue Fairview
905-637-3248
Succursale 573
2000 Appleby Line
905-336-6200
Succursale 641
501 Appleby Line
905-639-0337
Succursale 344
101 Holiday Inn Drive, unité C
519-658-4261
COLLINGWOOD
11
Succursale 31
1, rue First
705-445-3341
CORNWALL
1
11
11
11
1
1
1
Succursale 540
11-960, av. Brookdale
Mail Brookdale
613-933-1723
DUNDAS
Succursale 25
119 Osler Drive
905-628-2042
FERGUS
Succursale 229
97 Parkside Drive West
519-843-1740
GEORGETOWN
Succursale 156
236, rue Guelph
Centre Delrex Market
905-877-2721
GRAVENHURST
Succursale 102
155, rue Edward
705-687-2641
GUELPH
Succursale 325
378, av. Speedvale Est
519-824-7900
Succursale 495
615 Scottsdale Drive
519-823-5080
HAMILTON
1
Succursale 143
233, rue Dundurn Sud
905-529-8761
HAWKESBURY
1
Succursale 83
56, rue Main Est
613-632-2121
HUNTSVILLE
11
Succursale 106
91, rue King William
705-789-2591
KINGSTON
1
Succursale 373
84 Lynden Road, Mail Lynden Park
519-752-1779
BURLINGTON
CAMBRIDGE
1
1
11
1
Succursale 40
34, rue Barrack
613-549-5092
Succursale 154
1089, av. Midland
613-384-2299
KINGSVILLE
Succursale 286
390, rue Main Est
519-733-5223
KITCHENER
Succursale 544
1005, rue Ottawa Nord
Plaza Stanley Park
519-893-6921
Succursale 549
324 Highland Road West
Plaza Highland Road
519-745-8781
11
11
1
1
1
LINDSAY
Succursale 82
449, rue Kent Ouest
705-324-5511
LONDON
Succursale 26
71, rue York
519-432-1831
Succursale 393
109 Fanshawe Park Road
519-660-1366
Succursale 438
3050 Wonderland Road South
519-471-4930
Succursale 575
1073 Wellington Road
519-681-4242
Succursale 593
1240 Commissioners Road West
519-473-9612
MAPLE
1
11
1
11
1
11
1
11
1
1
1
1
Succursale 536
2943 Major Mackenzie Drive
905-832-1367
Succursale 635
9310, rue Bathurst
905-303-9290
MARKHAM
Succursale 390
192 Bullock Drive
905-472-8600
Succursale 590
3075, route 7 Est
905-940-2768
MILTON
Succursale 255
14, rue Main Est
905-878-2631
Succursale 631
830, rue Main Est
905-864-7030
MISSISSAUGA
Succursale 218
1077 North Service Road
Plaza Applewood Village
905-897-1092
Succursale 334
6975 Meadowvale Town Centre
Centre Meadowvale
905-286-0188
Succursale 371
930 Southdown Road
905-822-2281
Succursale 385
5925 Rodeo Drive
905-568-4064
Succursale 494
2458, rue Dundas Ouest
Mail Woodchester
905-822-1776
Succursale 505
9 – 5035, rue Hurontario
905-501-9784
Succursale 542
3020 Elmcreek Road
905-949-6100
Succursale 619
5035 – 5100 Erin Mills Parkway
905-607-7900
1
1
11
1
1
1
11
1
NEWMARKET
Succursale 226
17555, rue Yonge
905-895-6341
11
NIAGARA FALLS
1
Succursale 401
3714 Portage Road North
905-356-3972
Succursale 586
5389, rue Ferry
Plaza Ferry Street
905-357-4360
1
NORTH BAY
1
Succursale 387
1711, av. Algonquin
705-474-5430
OAKVILLE
11
Succursale 148
270 North Service Road West
Centre Oakville
905-338-1039
Succursale 179
1011 Upper Middle Road East
Centre commercial Upper Oakville
905-849-9934
Succursale 437
1527, rue Rebecca
905-827-5072
Succursale 445
251 Oak Walk Drive
905-257-6300
Succursale 486
EP
321 Cornwall Drive, unité C120
905-845-8100
1
11
11
11
1
1
11
111
ORANGEVILLE
1
Succursale 298
40 B Broadway
519-942-0188
ORILLIA
1
11
11
11
11
1
11
1
1
Succursale 579
Coldwater Road et Westmount Drive
Plaza Country Fair
705-325-9413
OSHAWA
1
Succursale 378
400, rue Gibb, Centre Oshawa
905-723-5721
Succursale 465
1409 Harmony Road
905-576-5223
OTTAWA – CENTRE
1
111
Succursale 38
EP
275, rue Rideau
à l’angle des rues King Edward
et Rideau
613-789-5226
Succursale 384
22, rue Isabella
613-232-9689
Succursale 526
240, rue Sparks, Édifice C.D. Howe
613-567-7108
Succursale 547
111, rue Albert
Plaza World Exchange
613-233-0394
1
1
1
OTTAWA – GLOUCESTER
Succursale 443
1130 Blair Road
613-745-9906
OTTAWA – KANATA
Succursale 36
457 Hazeldean Road
613-592-5416
Succursale 556
499 Terry Fox Drive
613-592-1849
OTTAWA – MANOTICK
Succursale 521
1154, rue Currier
613-692-2503
OTTAWA – NEPEAN
Succursale 412
543 West Hunt Club Road
613-224-4333
Succursale 499
120, av. Riocan
Barrhaven Market Square
613-825-1160
OTTAWA – ORLÉANS
Succursale 624
4220 Innes Road
613-837-5527
OTTAWA – SUD
Succursale 243
1980, rue Bank
613-523-7763
Succursale 699
4460 Limebank Road
613-822-9232
OTTAWA – VANIER
Succursale 41
665, avenue Industrial
613-738-0937
Succursale 140
230 Montreal Road
613-745-1523
OTTAWA – OUEST
Succursale 212
222 Richmond Road
613-729-1735
Succursale 394
2164, av. Carling
Plaza Fairlawn
613-828-7145
OWEN SOUND
Succursale 300
1613, 9e avenue Est
9e avenue et 16e rue
519-376-0761
PEMBROKE
Succursale 55
1050, rue Pembroke Est
613-732-2878
PERTH
Succursale 72
80, rue Dufferin
613-267-1697
PETERBOROUGH
Succursale 35
879, rue Lansdowne Ouest
705-743-9955
PICKERING
Succursale 776
1899 Brock Road
905-427-9830
PORT CARLING
Succursale 403
115, rue Medora
705-765-5222
1
11
11
1
PORT HOPE
1
Succursale 79
15, rue Ontario
905-885-5668
RICHMOND HILL
Succursale 623
8783, rue Yonge
905-886-3511
Succursale 629
1520 Major Mackenzie Drive E.
905-884-4700
11
1
SARNIA
1
Succursale 459
1330, rue Exmouth
519-542-6836
SAULT STE. MARIE
11
11
11
11
1
1
Succursale 359
616 Great Northern Road
705-759-7740
ST. CATHARINES
Succursale 252
343, av. Glendale
905-641-1169
Succursale 392
420 Vansickle Road
905-685-8000
Succursale 522
311, rue Geneva
905-646-1818
11
11
11
STONEY CREEK
1
Succursale 545
75 Centennial Parkway North
905-560-4970
STOUFFVILLE
1
1
11
11
1
STRATFORD
SUDBURY – NEW SUDBURY
Succursale 287
1467, boul. Lasalle Supermall
705-566-3882
SUDBURY – CÔTÉ SUD
Succursale 407
2400 Long Lake Road
705-522-8000
TECUMSEH
Succursale 278
15 Amy Croft Drive
519-735-2661
Succursale 523
180 Promenade Circle
905-889-7787
THUNDER BAY
1
11
Succursale 501
1010 Dawson Road
The Landmark Inn
807-767-8882
Succursale 616
969 Fort William Road
807-623-8484
TORONTO – CENTRE
1
1
1
Succursale 60
91, rue Wellington
519-271-1343
THORNHILL
1
1
Succursale 404
5710, rue Main
905-640-3771
Succursale 3
416-536-4634
Succursale 4
200, avenue Danforth
416-469-4724
Succursale 5
1654, rue Queen Est
416-691-9758
1
1
1
1
1
1
Succursale 10
10, Place Scrivener
Métro Summerhill
416-922-0403
Succursale 15
232, rue Dupont
416-922-7066
Succursale 17
222, rue Front Est
416-214-0311
Succursale 18
85, av. Hanna, unité 103
416-538-9200
Succursale 19
2151, av. St. Clair Ouest
416-653-8202
Succursale 164
65, av. Wicksteed
416-425-6282
Succursale 217
2, rue Cooper,
angle Queen’s Quay
416-864-6777
Succursale 295
416-762-8215
Succursale 333
First Canadian Place
416-594-9040
Succursale 457
2300, rue Yonge
Centre Yonge Eglinton
416-487-4858
Succursale 483
Royal Bank Plaza
416-368-9644
Succursale 511
415, rue King Ouest
416-598-1482
Succursale 528
55, rue Bloor Ouest
Centre Manulife
416-925-5266
Succursale 532
87, rue Front Est
416-368-0521
Succursale 534
416-537-1500
Succursale 568
595, rue Bay
Niveau inférieur
416-979-9978
Succursale 650
1524, avenue Bayview
416-483-4700
Succursale 651
111, av. St. Clair Ouest
416-925-3156
111
EP
11
1
1
1
EP
11
111
EP
1
11
1
1
11
EP
11
1
11
1
1
1
TORONTO – ETOBICOKE
11
Succursale 149
EP
2946, rue Bloor Ouest
416-239-3065
Succursale 214
125 The Queensway
416-259-6476
Succursale 398
Centre commercial Burnhamthorpe
416-621-0954
Succursale 553
1750 The Queensway
416-620-5390
1
1
11
1
1
11
TORONTO – NORTH YORK
Succursale 1
2625d Weston Road
416-243-3320
Succursale 185
5995, rue Yonge
416-221-0858
11
1
Succursale 253
939, av. Lawrence Est
Centre commercial Don Mills
416-447-0491
Succursale 355
EP
2901, av. Bayview
Mail Bayview Village
416-222-7658
Succursale 360
675, av. Wilson
416-636-5349
Succursale 452
EP
1838-1844 Avenue Road
416-785-6389
11
111
1
11
TORONTO – SCARBOROUGH
Succursale 163
3111, av. Danforth
416-699-7003
Succursale 195
1900, av. Eglinton Est
Eglinton et Warden (Smart Centre)
416-755-6751
Succursale 198
4543, rue Kingston
416-282-2034
Succursale 269
3441, av. Lawrence Est
Mail Cedarbrae
416-431-0791
Succursale 564
2946, avenue Finch Est
416-497-2253
Succursale 703
5979, av. Steeles Est
416-335-1100
1
11
11
1
1
11
TRENTON
1
Succursale 65
150, rue Front
613-392-3797
WATERDOWN
1
Succursale 326
255, rue Dundas Est
Plaza Waterdown Village
905-689-6855
WATERLOO
11
Succursale 115
115, rue King Sud
519-886-4970
Succursale 417
571, rue King Nord
519-884-8511
Succursale 702
450, rue Columbia
519-886-1559
11
1
WHITBY
11
Succursale 432
170 Taunton Road West
905-655-6090
WINDSOR
11
Succursale 367
3165, av. Howard
Centre The Roundhouse
519-972-1772
Succursale 490
7640 Tecumseh Road East
519-944-4014
WOODBRIDGE
Succursale 346
7850 Weston Road
905-851-2500
Succursale 632
8260, route 27
905-264-7366
WOODSTOCK
Succursale 64
959, rue Dundas
519-537-3311
1
EP
11
11
1
renseignements utiles
• Les produits figurant dans ce catalogue sont offerts dans les
points de vente Vintages aux quatre coins de l’Ontario. Les stocks
sont limités et varient d’une succursale à l’autre. Ce catalogue
peut aussi être consulté en ligne à vintages.com.
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et une foule d’autres renseignements.
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d’Ottawa, vous pouvez commander les produits de ce catalogue
qui ne sont pas offerts dans votre LCBO locale en communiquant avec votre succursale avant 11 h le mardi précédant la
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et le samedi, de 9 h à 18 h, ou visiter vintages.com/service.
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• L’autre Espagne
• Un tour du monde du sauvignon blanc
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LES VINS DU MOIS
SAUVIGNON BLANC LATITUDE STONELEIGH 2015
Marlborough, île du Sud, Nouvelle-Zélande (324228)
TINTO DE TORO YASO 2012
DO Toro, Espagne (377499)
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BANDOL ROSÉ HECHT & BANNIER 2015
AOC, Provence, France (450767)
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Faites
sensation
avec un classique moderne!
Fondée en 1966, la maison familiale García de Aranda utilise sa vaste
expérience pour réussir un mariage heureux entre tradition et modernité.
Son Señorío de los Baldíos 2009 fait à partir de tempranillo, le cépage
emblématique de l’Espagne, révèle la personnalité accessible, opulente et
mûre et les tonalités fruitées qui définissent les vins espagnols de facture
moderne, mais aussi les notes de chêne bien intégrées qui ancrent le vin
dans le riche patrimoine vinicole de l’Espagne.
SEÑORÍO DE LOS
BALDÍOS 2009
DO Ribera del Duero, Espagne
(García de Aranda)
366393 (TS) 750 mL
19,95 $
93 points
(erobertparker.com)
VOIR LA NOTE DE DÉGUSTATION
COMPLÈTE À LA PAGE 44.
BOÎTE-CADEAU POUR
UNE BOUTEILLE, 2,50 $
p. 41
p.30
p. 35
55, boul. Lake Shore Est
Toronto (Ontario) M5E 1A4
Merci de consommer de façon responsable.
40064521
Catalogue no 591
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Téléphone 416-365-5900
Sans frais 1-800-668-5226
vintages.com

9 juillet - Vintages

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