Fuerteventura

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Fuerteventura

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Nr. 37
18. Dezember 2008 - 09. Januar 2009
Fuerteventura
Fuertezeitung, S.L. CIF B35960855
c/ Cuevas Labradas, 2 - 35627 La Pared/ Pájara
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Schnäppchen zur Weihnachtszeit
Der irische Billigflieger Ryanair hat am
10.12.2008 bestätigt,
ab Februar all seine 23 wöchentlichen
Flugverbindungen
nach Fuerteventura
einzustellen. Grund
sei die Nichteinhaltung einer Vereinbarung zur Werbung für
Fuerteventura seitens
der touristischen Interessenvereinigung
AIE.
Passagiere von und
nach Fuerteventura
befördert. Insgesamt
aber haben sich aber
die Passagierzahlen
seit Beginn des Flugverkehrs von Ryanair
nach Fuerteventura
im Jahr 2006 nur geringfügig verändert.
Ryanair hat also keineswegs 125.000 zusätzliche Passagiere
nach Fuerteventura
gebracht, sondern in
Seid Januar hatte erster Linie den anRyanair rund 250.000 deren Airlines Markt-
anteile abgenommen.
Insofern
bleibt abzuwarten, ob das Ausbleiben der RyanairGäste tatsächlich zu
einem
drastischen
Rückgang der Touristenzahlen führen
wird, oder ob andere Fluggesellschaften
einen Zuwachs verzeichnen können.
Zwei neue Meerwasserentsalzungsanlagen sichern die Wasserversorgung
Fuerteventuras
Ende November wur- zu den herkömmliGastronomie-Quiz
den zwei neue Meer- chen Systemen. Die
wasserentsalzungsanlagen in Gran Tarajal
und Puerto del Rosario in Betrieb genommen. Das besondere
an den neuen Anlagen
ist die Einsparung von
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können bei Bedarf
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an anderer Stelle ein- Euro pro Anlage. spitzen oder im Falle
Durch die Kapazitäts- des Ausfalls einer angesetzt werden.
erweiterung besteht deren Anlage.
Die Kosten belie- nun ein Puffer für befen sich auf 1,3 Mio. sondere Verbrauchs-
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Spanien setzt auf öffentliche
Investitionen als Waffe gegen die Krise
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Der spanische Regierungspräsident José Luis Zapatero hat
angekündigt, dass sich die öffentlichen Investitionen Spaniens in 2009 auf insgesamt
33 Mrd. Euro belaufen werden. Dies sei der höchste Betrag, den der Staat seit Einführung der Demokratie für
öffentliche Investitionen ausgegeben hat.
Zapatero forderte die Gemeinden auf, Vorreiter beim
Erhalt des gesellschaftlichen
Zusammenhalts und bei der
Schaffung von sozialdienlichen Infrastruktureinrichtun-
Buggy-Tour
gen zu sein. Dafür sollen den
Gemeinden insgesamt 8 Mrd.
Euro zur Verfügung stehen.
19 Mrd. Euro sollen in Verkehrsinfrastruktur und 5 Mrd.
in den Umweltsektor investiert werden.
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Freitag, 12. September 2008 17:43:10
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Fuerteventura
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Seite 2
Nr. 37 18. Dezember 2008 - 09. Januar 2009
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Depósito Legal: G.C. 624-2007
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Sandra Huster (verantwortlich)
Seit gut 2 ½ Jahren gibt es jetzt unsere
deutschsprachige Zeitung auf Fuerteventura. Und trotz wirtschaftlich schwieriger
Zeiten sind die meisten unserer Anzeigenkunden der ersten Stunde noch immer dabei; und viele neue sind hinzugekommen.
Doch all das würde nicht ohne unsere Leser funktionieren. Denn es sind die Leser,
die letztlich darüber entscheiden, ob sich
die Werbeausgaben für die Anzeigenkunden lohnen. Deshalb auch ein besonderes
„Danke“ an unsere Leser!
Deshalb ist es für uns an der Zeit, Danke zu sagen: Danke an unsere Mitarbeiter,
die die Zeitung mit Leben füllen, die für
die pünktliche Produktion und zuverlässige Verteilung sorgen, und sich um die Belange unserer Anzeigenkunden kümmern.
Danke an die Inhaber unserer über 100
Verteilpunkte, die es uns ermöglichen,
Monat für Monat 16.000 Zeitungen kostenlos an unsere Leser zu verteilen.
Gleichzeitig möchten wir auch eine Bitte
an unsere Leser richten: Wenn Sie durch
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auf ein Geschäft, Restaurant oder einen
Serviceanbieter aufmerksam geworden
sind, dann lassen Sie es den Unternehmer
doch bitte wissen. Er wird sich darüber
freuen, und er bekommt die Bestätigung,
dass seine Werbeausgaben gut investiert
sind.
Danke an unsere Anzeigenkunden, die Wir wünschen Ihnen allen fröhliche Weihmit ihrer Investition in Anzeigenwerbung nachten und ein gesundes Neues Jahr!
die finanzielle Basis für die Fuerteventura Ihre Redaktion
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Redaktion: Thomas Wolf, Heike Bludau
Anzeigen: Martina Margolf, Jörg Margolf
Distribution: Martina Margolf, Jörg Margolf
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Die Fuerteventura Zeitung erscheint 2 Mal pro
Monat mit einer Auflage von jeweils 8.000 Exemplaren und ist mit 16.000 Exemplaren pro Monat
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nächste Ausgabe 38 ist
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Täglich 15.000 Alkoholkontrollen in der
Vorweihnachtszeit
Die Generaldirektion für Verkehr („dirección general de
tráfico DGT) hat angekündigt, in der Vorweihnachtszeit
täglich rund 15.000 Alkoholkontrollen im Straßenverkehr
durchzuführen. Alkohol am
Steuer ist nach wir vor die Unfallursache Nummer 1 und für
30 – 50% aller Verkehrstoten
verantwortlich. Hielten sich
alle Verkehrsteilnehmer an
die gesetzlichen Vorschriften,
gäbe es in Spanien rund 1.000
weniger Verkehrstote pro Jahr.
Der Dezember ist der Monat
mit den meisten Unfallopfern
infolge von Alkoholkonsum.
Deshalb wird die Guardia Civil nicht abends und nachts
kontrollieren, sondern auch
am Tage, denn gerade anlässlich der vielen Weihnachtsessen der Unternehmen wird
oft über reichlich gebechert.
Die verschärften Kontrollen
werden durch umfangreiche
Aufklärungskampagnen
in
den Medien begleitet.
Von 4.273.488 Alkoholkontrollen in 2007 fielen 92.419
positiv aus, was einer Quote
von 2,18% entspricht. Damit
hat sich der Anteil der positiven Alkoholkontrollen innerhalb der letzten 6 Jahre nahezu halbiert. Die Zahl der
Kontrollen ist dagegen von
2006 bis 2007 um ca. 10%
auf 4 Mio. gestiegen.
Wieder erfolgreicher Schlag gegen
Drogenhändler
Mit der Festnahme von 9 Personen und dem Erlass eines
Haftbefehls gegen sechs Tatverdächtige konnten die Ermittlungsbehörden erneut einen erfolgreichen Schlag
gegen das organisierte Verbrechen vermelden.
Nach Aussagen der Polizeiführung der Kanaren dürfte
es sich bei der zerschlagenen
Gruppe von Nigerianern und
Columbianern um die bedeutendste Drodendealerbande
handeln, die auf Fuerteven- ten insgesamt 900g Kokain
tura tätig war.
im Körper.
Die Polizei konnte den Weg
von zwei weiblichen Drogenkurieren verfolgen, die von
Fuerteventura nach Madrid
gereist waren, um Stoff nach
Fuerteventura zu bringen. In
Madrid trafen sich die Tatverdächtigen mit zwei weiteren
Kurieren. Beim Check-In von
Madrid nach Fuerteventura
klickten dann die Handschellen. Die Frauen transportier-
Esquinzo
Infolge der Festnahme durchsuchte die Polizei zwei Wohnungen in Madrid und Puerto del Rosario, wobei
weitere 1,4kg Kokain sowie
2000 Euro Bargeld, Präzisionswaagen, Streckmittel und
beweiskräftige Dokumente
sichergestellt werden konnten.
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Fuerteventura
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nien 5.000 Personen zwischen 30 und 65 Jahren nach
ihren geplanten Ausgaben. Im
Schnitt wollten die Befragten
227 Euro für Geschenke und
Spielsachen ausgeben.
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die gute Zusammenarbeit in 2008!
tegorie der halbreifen Käse- rischen Inseln und aus den
sorten aus Ziegen-Rohmilch Regionen Albacete, Huelgewann.
va, Granada, Málaga, Cádiz
Bei den Käsesorten aus pa- und Extremadura teilnahmen,
steurisierter Milch gewann fand anlässlich der FEAGA
die Käserei Maxorata aus 2008 statt.
Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch!
Euer Highlander-Team
Ein junger Käse („tierno“) hat
eine Reifezeit von 8-20 Tagen hinter sich. Ein „semi-curado“ ist zwischen 21 und 60
Tagen alt und ein curado reift
mindestens 60 Tage, meist
aber wesentlich länger.
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BUGGY - Tour
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Gran Tarajal in den KategoriAls bester Käse der Kana- en „tierno“ (jung) und „semiren wurde der „semi-curado“ curado“. Platz 1 und 2 bei den
(halb-reife) Käse der Käse- reifen Sorten („curado“) ging
rei „La Montaña“ aus Casil- an Käsereien aus Lanzarote.
las del Ángel ausgezeichnet, Der Wettbewerb, an dem 138
der gleichzeitig auch die Ka- Käsesorten von den Kana-
John Smith
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Befragt wurden in ganz Spa-
Micras Sport
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sten schnallen die Konsumenten im Baskenland (-12,73%)
und in Aragón (-11,52%), am
wenigsten wollen die Einwohner von Murcia (-3,75%) und
Castilla-La Mancha (-3,98%).
Madrid liegt mit einem Minus
von 9,26% über dem Landesdurchschnitt.
Fuerteventuras Ziegenkäse
ist der Beste
Am 5. Dezember vergaben
die Inselregierung Fuerteventuras und die Kanarische Regierung die Auszeichnung
„Tabefe Fuertenventura“ für
die besten Käsesorten aus
Ziegenmilch.
Seite 3
El Mercadillo Sport
Sotave
Laut einer Studie des Verbands unabhängiger Verbraucher (FUCI) werden die
Canarios für Weihnachtsgeschenke in diesem Jahr
10,64% weniger Geld ausgeben, als im Vorjahr. Im spanischen Landesdurchschnitt gehen die Ausgaben um 7,36%
zurück. Den Gürtel am eng-
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Tourismusämter warnen Hoteliers vor
Preissenkungen
Die Tourismusämter warnten
Anfang Dezember ihre Mitglieder davor, dem Druck der
großen Reiseveranstalter wie
TUI und Thomas Cook nachzugeben und die Preise für
Unterkünfte für die kommende Sommersaison nach unten
zu verhandeln. Dies sei wirtschaftlicher „Selbstmord“, so
der Tenor der Tourismusbehörden.
Die Preise für die kommende Sommersaison wurden erst
vor rund drei Monaten vereinbart. Nun schreiben TUI
und Thomas Cook ihre Vertragspartner an und legen den
Hoteliers eine Preissenkung
nahe. Als Begründung geben
sie an, dass 2009 ein „sehr
schwieriges“ Jahr für die Tourismusbranche werde, und
dass die Verbraucher ihr Budget fürs Verreisen reduzieren
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werden. Dies würde zu sinkenden Touristenzahlen führen, wenn die Hoteliers nicht
bereit seien, die Preise zu senken.
damit für 22% aller Urlauber.
Insgesamt kommen rund 70%
aller Touristen mittels einer
Pauschalreise auf die Inseln,
was die große Bedeutung der
Die Tourismusämter zeigten Reiseveranstalter für die Kasich über diesen Kurswech- naren unterstreicht, aber auch
sel erstaunt, denn noch vor die Abhängigkeit aufzeigt.
Kurzem soll der Präsident der Es steht nun jedem Anbieter
TUI verkündet haben, dass von Unterkünften frei, den
die Zeit der Billiganbieter Forderungen der Veranstalter
vorbei sei, und man nun auf nachzukommen. Doch wenn
Qualität, und nicht auf Preis- die Kanaren ein Minimum an
senkungen setzen müsse.
Qualität beibehalten wollen,
Nach Branchenberichten sieht können die Inseln sich nicht
TUI für den Sommer 2009 ei- als Billigziel im Wettbewerb
nen Rückgang von 16% bei positionieren. Immerhin biePauschalreisen voraus, Tho- ten die Kanaren in Punkto Simas Cook hat seine Planzah- cherheit, Klima und Servicelen um 11% zurückgenom- Qualität gegenüber anderen
Zielen unschlagbare Vorteimen.
le und sind somit als MittelImmerhin bringt TUI gut drei strecken-Destination
quasi
Millionen Urlauber pro Jahr konkurrenzlos.
auf die Kanaren, und sorgt
Fussballer von UD Fuerteventura protestieren nackt wegen
ausstehender Gehälter
Die Fussballer von
UD Fuerteventura,
die in der Gruppe 2
der zweiten División
B spielen, haben in
der spanischen Zeitschrift „interviú“ nackt
für ihre ausstehenden
S p i e l e rg e hälter protestiert.
gnat oder eine arabischer Scheich den
Club übernimmt“, ist
in der Schlagzeile des
Artikels zu lesen.
verdecken die Spieler
ihre „besten Stücke“
unter anderem mit
Fotos des ChelseaEigentümers Roman
Auf ihrem Protestfoto Abramovich.
R u n d
300.000
Euro schuldet der Club
seinen Spielern. „Wir
wollen, dass
ein
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Mehr als 50.000 Mitglieder lachen sich schlapp über
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Nachrichten
Bardinos als Blindenhunde
Die aus Fuerteventura stammende Hunderasse „Bardino
Majorero“ könnte bald neue
Aufgaben übernehmen. Traditionell wurden Bardinos als
Hüte- und Wachhunde eingesetzt, nun könnte Ihnen eine
Karriere als Blindenhunde bevorstehen. Die ersten Studien der spanischen Blindenorganisation ONCE waren sehr
vielversprechend.
besten Welpen zur Verfügung
stellen, damit diese in Madrid zu Blindenhunden ausgebildet werden können. Erst
nach dieser Ausbildung wird
sich endgültig zeigen, ob die
Bardinos als Begleithunde für
Fuerteventura
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Blinde und Sehbehinderte geeignet sind.
Bardinos gelten als sehr intelligent und gelehrig, weshalb
sie gute Chancen haben sollten.
In Kürze soll nun eine Vereinbarung zur Zusammenarbeit
zwischen der Inselregierung,
der Blindenorganisation, dem
Verein zur Bewahrung des
Perro Majorero und dem spanischen Bardino-Club getroffen werden. Die Hunde-Vereine wollen ONCE einige ihrer
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6.625 Anzeigen wegen Telefonierens
während der Fahrt
Wie wir in der letzten Ausgabe der Fuerteventura Zeitung
berichteten, hat die Verkehrsgeneraldirektion (DGT) in der
Zeit vom 12. – 25. November eine spanienweite Kampagne gegen das Telefonieren
während der Fahrt und sonstige ablenkende Verhaltensweisen durchgeführt. Im Rahmen
der Aktion, die auch vom umfangreichen Aufklärungsmaßnahmen in den Medien begleitet war, wurden über 800.000
Autofahrer kontrolliert.
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Fahrer beim Telefonieren erwischt, 293 Fahrer benutzten
verbotenerweise Kopfhörer
oder Ohrstöpsel und 737 wurden wegen anderer ablenkender Verhaltensweisen angezeigt.
schriebenen Gesetzesverstöße
beträgt 150€. Außerdem werden, zumindest den Inhabern
eines Spanischen Führerscheins, 3 Punkte abgezogen.
Die Benutzung von Freisprecheinrichtungen hat gegenüber dem Vorjahr um 23%
zugenommen.
Ablenkungen sind die zweithäufigste Unfallursache in
Spanien.
In 6.625 Fällen wurden die Das Bußgeld für die oben be-
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1,6 Mio. Euro für Umbau und Erweiterung des Centro de Salud in Morro
Für rund 1,6 Mio. Euro soll
das „Centro de Salud“ (Gesundheitszentrum) von Morro Jable umgebaut und erweitert werden. Die öffentliche
Ausschreibung für die Arbeiten soll vom Gesundheitsrat
der Kanarischen Regierung in
Kürze ausgeschrieben werden.
Durch den Bau einer zweiten
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Etage soll die vorhandene Fläche um 690m² auf insgesamt
2.300m² aufgestockt werden.
Der Zugang zur zweiten Etage
erfolgt über ein Treppenhaus
und einen Aufzug, der auch
für Krankenhausbetten geeignet ist.
Das Centro de Salud wird dann
über folgende Bereiche verfü-
gen: Aufnahme, Verwaltung
und Archiv, 16 Behandlungsräume für Allgemeinmedizin,
4 Sprechzimmer für Kindermedizin, ein Behandlungsbereich für Zahnmedizin und
Dentalhygiene, Bereich für
Frauen mit Schwangerschaftsvorbereitung und Hebammendienst, ein Versammlungsraum
und eine Bibliothek.
Spaniens Inflationsrate im Sturzflug
Die Inflationsrate ist im November im Vergleich zum Vorjahr von 3,6% auf 2,4% gesunken. Dies ist der stärkste
Rückgang seit 1987. Der starke
Rückgang ist vor allem auf die
gefallenen Benzinpreise und
Transportkosten zurückzuführen. Lebensmittel und nicht-alkoholische Getränke sind um
3,1% teurer geworden.
Auf Grundlage der Novemberwerte der Teuerungsrate
werden die Renten in Spanien
angepasst. Bei einer Inflationsrate von 2,4% steigen die Rentenzahlungen nominal um 624
Mio. Euro, um den Kaufkraftverlust auszugleichen.
Auf den Kanaren ist die Inflationsrate mit 2,7% noch immer
um 0,3 Zähler höher, als der
nationale Durchschnitt. Dafür
ist der Rückgang der Inflation
auf den Kanaren am stärksten.
Innerhalb des Monats November ist die Rate um 0,6% zurückgegangen, während der
Rückgang von Oktober zu November spanienweit nur 0,4%
ausmachte.
Fahrradweg zwischen Gran Tarajal und
Las Playitas
Die Kanarische Regierung
hat für ein Budget von rund
700.000 Euro den Bau eines
Fahrrad- und Wanderweges
zwischen Gran Tarajal und Las
Playitas ausgeschrieben. Außerdem soll die Umgebung
dieser Straße durch Rastplätze
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und Grünstreifen verschönert
werden. Die Arbeiten sollen
nach Auftragsvergabe maximal acht Monate dauern.
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Preise: 45 - 80€/ Tag
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Fuerteventura
Tel.: (0034) 928 Zeitung
54 90 01
(0034)
928
54
90 Seite
09 7
Nr. 37Fax:
18. Dezember
2008 - 09.
Januar
2009
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Giniginamar
La Pared
La Pared
Zwei nebeneinanderliegenen Studio-Apartments in
Giniginamar. Absolut ruhige Lage. Oberste Etage
mit tollem Meerblick. Großer Gemeinschaftspool.
Nur wenige Meter zum Meer.
Frei stehendes Haus in Bestlage von La Pared.
Garten mit Platz für Pool. 2 SZ, 1 Bad 1 WC,
mehrere Terrassen, Wohnzimmer mit offener
Küche. Toller Blick zum Meer und in die Berge von
der oberen Terrasse. Garagenkeller
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Sehr gut aufgeteilter Bungalow in bester Lage von
La Pared. Absolute Ruhe und unverbaubarer Meerblick. Voll möbliert und ausgestattet. Der Bungalow
hat einen privaten Pool. 2 SZ, 2 Bäder, Wohnzimmer mit offener Küche, Terrasse, Pool, Garten.
Garage möglich.
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Studio-Apartment mit Meerblick
frei stehendes Haus mit 2 SZ
Ref.: GMAR1-2
Bungalow mit Pool und Meerblick
Ref.: LP-R8-C3
Ref.: LP_R11_m
Immobilie des Monats - Costa Calma
Costa Calma
Dieses Apartment liegt in einer sehr ruhigen, aber
dennoch zentral gelegen Anlage in Costa Calma.
Einkaufsmöglichkeiten und Restaurants befinden
sich in unmittelbarer Nähe, ohne jedoch zu stören.
Zum Strand läuft man ca. 540m. Die Wohnung ist
Gepflegter Reihenbungalow in sehr ruhiger Lage. 2
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große Terrasse ist von außen nicht einsehbar. Die
Garage liegt direkt am Haus und ist von der Terrasse aus zugänglich. Voll möbliert , hochwertig
ausgestattet. Wintergarten, Sat-TV u.v.m.
Apartment mit Meerblick und Wintergarten in zentraler, ruhiger Lage
Bungalow mit 2SZ und Garage
komplett eingerichtet. Sie bietet ein Schlafzimmer,
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sonnige Terrasse , die teilweise überdacht und mit
einem Wintergarten gestaltet ist. In der Anlage befindet sich ein Swimming-Pool.
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Jandia
Tesejerague (nahe Tarajalejo)
Costa Calma
Eindrucksvolle Penthouse-Wohnung mit Panoramablick über den Strand von Jandia. 123m²
bebaute Fläche + sehr große Terrasse, die teilweise
mit einer Pergola überdacht ist. Kamin/ gemauerter
Grill. Großes Wohnzimmer, Küche, 2 Schlafzimmer,
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Diverse Grundstücke zwischen 2.569 und 6.000m²
in ruhiger Lage von Tesejerague. Einige der Grundstück verfügen über einen eigenen Brunnen.
Bebaubar mit einem Einfamilienhaus von ca. 150m²
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Geräumiges Apartment in ruhiger Lage von Costa
Calma in der Nähe des Naturparks. 2 SZ, 2 Bäder,
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Große Terrasse mit privatem Pool. SAT-TV, Markise, Fliegengitter, Fenstergitter und viele andere
Extras.
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2-SZ Penthouse-Wohnung
Baugrundstücke ab 2.566m²
Ref.: JanPP
Ref.: Tes_1
2-SZ Apartment mit privatem Pool
Ref.: CRSMBUG14
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Essen & Trinken
gratis
Fuerteventura
Zeitung
Seite 8
COPA
Restaurant
Seit 8 Jahren „der“ Ort
für lockere Genießer
Sonderöffnungszeiten zu
den Feiertagen siehe unten
Spezialitäten vom frischen
Fisch, Lamm, Kaninchen, Zicklein, Steaks vom Lavasteingrill
und andere Köstlichkeiten.
Windgeschützte beheizbare
Terrasse, Parkplätze am Haus.
Von renommierten Reiseführern
wie u.a. Marco Polo empfohlen.
Sponsor des Gastronomie-Quiz
c/ L
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bola
CC El Palmeral
Costa Calma
Flughafen >
< Morro Jable
Tel.: 646 755 305
Info für unsere Gäste:
Vom 19. Dezember 2008 bis einschließl.
06. Januar 2009 täglich ohne Ruhetage ab
18.00 Uhr geöffnet. Unser Festtags- und
Jahresendprogramm mit entsprechenden
Speisekarten erhalten Sie im Restaurant.
Weihnachten & Silvester
Tischreservierung erbeten
Restaurante - Grill - Pizzeria
Mama Mia
Restaurante
Bavaria
täglich geöffnet von 12.00 bis 22.00h
Internationale Küche
Pizza und Pasta
Frischer Fisch
Centro Comercial Costa Calma
gegenüber dem Supermarkt Padilla
Einfach Geschmack
„Ich habe einen ganz einfachen Geschmack. Ich bin
immer mit dem Besten zufrieden!“ Oscar Wilde hätte
mit großer Wahrscheinlichkeit im Atlantis Bahia Real
logiert, sollte er heute auf
Fuerteventura seinen Urlaub verbringen.
... oder auf unserer Terrasse geniessen!
Große Silvesterparty!!! Info's im Restaurant
Öffnungszeiten: tägl. 11.30h - 23.00h
Küche: tägl. 11.30h - 21.30h
Bungalowanlage Solymar Calma
Helga und Matze
(Eingang neben der Rezeption)
Tel.: 679 927 769
le diverse asiatische Soßenoder Fischnamen aufzählen, aus denen die Köche des
Yamatori live kleine Köstlichkeiten zaubern. Da jedoch die
meisten von uns weniger von
Japanisch als von guter Küche verstehen, belasse ich es
bei der (deutschen) BeschreiDas Hotel am südlichen Ende bung.
Corralejos lässt tatsächlich Um eine große „Feuerstelle“
keine Wünsche offen. Das herum, sitzen die Gäste und
Gebäude selbst versetzt den stellen aus den angebotenen
Besucher in einen Traum aus Delikatessen ihre Mahlzei1001 italienisch-maurischen ten zusammen. Die VirtuosiNächten, der Service ist so, tät, die der Koch mit seinen
wie man es von einem 5-Ster- Messern, Schabern, Löffeln
ne-Haus erwarten darf und und sonstigen Küchenutensiauch seine Küche kann im lien an den Tag legt, ist atemRestaurant/Buffet selbst ver- beraubend und könnte als
wöhnte Gaumen überzeugen. kunstvoll inszeniert bezeichWer sich mal etwas ganz Be- net werden - wenn da nicht
sonderes leisten will, besucht der köstliche Duft der einzeleines der drei „Themen“-Re- nen Minigerichte wäre, der
staurants.
uns sanft von „Tiger and Dragon“-Bildern zurück in die luYamatori
kullische Wirklichkeit führt.
Man könnte an dieser Stel-
Der beste Beweis für die Güte
und Authentizität des Yamatori sitzt neben uns: Ein japanisches Pärchen, dass sich
offensichtlich über heimatliche Genüsse in Sterne-Qualität freut.
Il Giardinetto
Der Ausdruck „Edelitaliener”
hat sich ja in den letzten Jahren als Bezeichnung für alle
italienischen Gaststätten eingebürgert, die sich halbwegs
von einer 08/15 Pizzaküche
abheben.
Das Restaurant Il Giardinetto
allerdings, hätte dieses Prädikat - im besten Sinne seines
Wortes – allerdings wirklich
verdient. Aus dieser Küche
könnte man täglich essen,
ohne je die Lust an italienischen Gaumenfreuden zu verlieren.
Wie wär’s zum Beispiel mit
„Branzino con sedano oglio
Adventszeit im
Bratkartoffelstübchen:
4. Advent – 21.12.:
Hirschragout mit Schwarzwurzelgemüse
und Kartoffelkroketten
R
estaurant Bar
Genießen Sie bei uns
mediterrane Küche, Tapas und
Pasta mit Blick aufs Meer auf
unserer windgeschützten
beheizbaren Terrasse
1.Weihnachtsfeiertag – 25.12 :
Galadinner zum Jahreswechsel
31. Dezember 2008 ab 20.00h
1 Paar Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
Costa Calma
½ Ente mit Rosenkohl , Rotkohl und frischen
Kartoffelklößen
Silvester – 31.12.2008 :
.
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Jahr
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uns sundes ffnet!
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Wir haben täglich ab
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18.00h für Sie geöffnet.
Montags Ruhetag
Restaurant Bar Galeria
C/ Risco Blanco
Costa Calma
Tel.: 928 875 416
Heilig Abend – 24.12. :
Restaurante
„El Camello“ in La Pared
von zahlreichen Reiseführern empfohlen
Ragout vom Strauß an grünem
rünem Spargel und
Kartoffelkroketten
Neujahr – 01.01.2009 :
Räucherlachs mit Sahnemerrettich
ettich an
Kartoffelröstis und Salatbouquet
Bis 05.01.09 täglich
11.30 - 22.00h geöffnet
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Deutsc chen nach
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und K s Rezept
Oma
C.C. La Plaza A1
Tel.: 928 54 72 61
LIVE
Formel 1
Fussball
Links neben Fuerte Action
Menüfolge:
Champagnersorbet
Gehackter marinierter Lachs an Dillsauce
Geflügel Suprema aromatisiert mit Minze
Languste an amerikanischer Sauce
mit Frühlingsreis
Rinderfilet mit Pinienkern-Pilzsauce
an tournierten Kartoffeln
Mousse de Turron
Weine: Torres Gran Viñasol Chardonnay (weiß),
Torres Celeste Ribera del Duero (rot)
Mineralwasser (Teror)
Traditionelle Weintrauben
und Sekt zum Anstoßen
Pro Person 65€. Um Anmeldung wird gebeten.
Öffnungszeiten:
tägl. 10.30 - 15.30 (Küche 13.00 - 15.00)
und 17.30 - 23.30 (Küche 18.00 - 23.00)
Tel.: 928 54 90 66
Antonio und Orlando freuen sich auf Ihren Besuch!
Essen & Trinken
gratis
Fuerteventura
Zeitung
Restaurant Don Carlos
Mediterran
Restaurante
Gartenlokal mit gemütlichem Ambiente
Advents- und Weihnachtsmenü
Menü I
Rinderconsommé
St. Petersfisch auf Selleriepüree
Creme Catalán
Marita & Waldemar Edmar
Avda. Las Palmeras, 2 in
Tel.: 628 259 900
Giniginamar
- 928 344 931
Di.-Sa. ab 17.00h
So. ab 11h Frühschoppen und ab 14:30 Kaffee & Kuchen
Seite 9
Menü II
Lachspralinchen
Kalbsfiletmedaillons an SalbeiPernodsauce
Dorade mit Kartoffelschuppen
Mousse au Chocolat
Menü III
Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung
Loup de Mer á la Saltimbocca
Champagnersorbet
Tranchierte Entenbrust auf Orangensauce
Trilogie vom Parfait auf Früchtemark
Wir wünschen unseren
Gästen und Freunden ein
frohes Weihnachtsfest und
alles Gute für das neue Jahr.
Ihr Mediterran-Team
Natürlich können Sie auch aus unserer Karte, aktuell erweitert um Gänsekeule, wählen.
Interesse an unserem 7-Gang Silvestermenü? Nähere Informationen im Restaurant
In der Anlage “Las Abejas” in Costa Calma
neben dem Centro Comercial El Palmeral
Um Vorbestellung wird gebeten
Täglich von 17h - 23h - Tel.: 699 136 840
La Cúpula
di vaniglia, vongole e capperoni“? Was klingt wie eine Liebeserklärung Romeos an Julia heißt
übersetzt: „Goldbrasse mit Sellerie-Parmentier, Vanilleöl, Venusmuscheln und Kapern“ und
könnte eigentlich auch als Liebeserklärung eingesetzt werden – an
die italienische Küche!
am liebsten durch ganz Europa esDas Besondere unter sen würde.
den Restaurants des Wer in den vollen Genuss der
Atlantis Bahia Real Sternekoch Ideen kommen möchhat seinen Namen auf- te, kann dies am 24. Dezember
grund der außergewöhnlichen mit einem 6-Gänge Menu im La
Dachform. Der Clou ist jedoch, Cúpula. Als amuse guelle verrate
das hier nach den Rezepten des ich Ihnen den ersten Gang: „FaMeisterkochs Carles Gaig gekocht san-Creme, Königskrebs in Temwird, dem der Guide Micheln 2 pura und Teriyaki-Schaum“ daSterne zuerkannte. Eigentlich ist nach kommen „Tiefsee-Garnelen
die Küche spanisch, aber Gaig in einem Aufguss aus Thymianöl
kombiniert internationale Spezia- an sautierten Waldpilzen“ ... und
litäten so vollendet, das man sich so geht es weiter.
Wer sich oder jemand Besonderen
noch in diesem Jahr kulinarisch
beschenken will, kann sich noch
direkt an der Hotelrezeption zum
Festschmaus anmelden.
Restaurants im Atlantis Bahia
Real
Avendia Grandes Playas s/n,
35660 Corralejo
Öffnungszeiten normalerweise:
19.30 – 22.30Informationen zu
Öffnungszeiten und Reservierungen: Tel: +34-928 53 64 44
Restaurant Morasol an der Costa Calma
Weihnachten und Silvester in festlichem Ambiente
Weihnachstbüffet am 24.12.
Vorspeisen:
Verschiedene Canapes an Sangria und Sekt,
Langusten-Cremesuppe, Frischer Salat
naturell, Salatvariationen: Mais, Nudeln,
Kartoffeln, Tintenfisch und Krebs
Delikate Soßen zu jedem Gericht
Kalte Platten
Garnelen, geräucherter Lachs, Ziegenkäse,
Roastbeef , marinierte Miesmuscheln, gefüllte
Eier, Serrano Schinken, Sardellen in Essig
Heiße Gerichte
Rindergulasch , Ofen-Schinken vom Schwein,
Seezunge Meuniere, gebackener Fisch (Sama),
Brokkoli provenzalisch , kanarische Paprikaschoten, Reis mit Knoblauchbutter,
Salzkartoffeln, Pommes Frites
Dessert
Typisches Weihnachtsdessert, verschiedene
spanische Süßigkeiten, flambierte Banane,
Obstsalat, frische Früchte
Preis pro Person : 16,80 €
Silvesterbüffet am 31.12.
Vorspeisen:
Verschiedene Canapes an Sangria und Sekt,
Langusten-Cremesuppe, Frischer Salat naturell,
Salatvariationen: Mais, Nudeln,
Kartoffeln, Tintenfisch und Krebs
Delikate Soßen zu jedem Gericht
Kalte Platten
Garnelen, geräucherter Lachs, Ziegenkäse, Roastbeef , marinierte Miesmuscheln, gefüllte Eier,
Serrano Schinken, Sardellen in Essig
Heiße Gerichte
Gebackene Lammschulter, Gefüllter Truthahn,
Fisch-oki mit Knoblauchsauce, Fisch-cherne
gebacken, überbackener Blumenkohl, Blattspinat
mit Tomatensauce und Serrano-Schinken, frittierte Kartoffelscheiben und –hälften, Salzkartoffeln
Dessert
Typisches Weihnachtsdessert, verschiedene
spanische Süßigkeiten, flambierte Banane, Obstsalat, frische Früchte
Preis pro Person : 19,80 €
Im Preis enthalten sind Mitternachtshappen,
die traditionellen Weintrauben und Sekt zum
Anstoßen um Mitternacht
Täglich: Reichhaltige Tageskarte von 12.00 bis 22.00 Uhr und zum Kaffee frische Waffeln. Abends wechselndes Büffet (ab 18.00h)
Dienstags: Fiesta Canaria - Büffet mit kanarischen Spezialitäten und spanischer Life-Musik mit Felix del Sur ab 18.30 Uhr
Täglich durchgehend von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr geöffnet.
Reservieren Sie Ihren Tisch unter Tel.: 928 547 192
gratis
Fuerteventura
Zeitung
Seite 10
Essen & Trinken
Fino y puro español
in der Region ansäsEr ist spanisch, rein spanisch
sig waren, versuchten, den Wein
und nur, wenn er in einem bezu verfeinern, doch er blieb gestimmten Teil Andalusiens, im
schmacklich noch weit vom ‚Fino’
sogenannten
„Sherry-Dreientfernt.
eck“ zwischen Cádiz und Sevilla hergestellt wird, darf er auch Geblieben ist aus dieser Zeit der
die Bezeichnung „Jerez-Xérès- Name Xérès für die Region, der
Sherry“ auf dem Etikett tragen. sich vom griechischen xéros [trokken] herleitet.
Der Sherry ist einer der ältesten
Weine der Welt. Wahrscheinlich 138 v. Chr. eroberten die Römer
kamen die Ur-Rebstöcke bereits das Gebiet, benannten es in Ceret
1.000 v. Chr. durch die Phönizi- um und blieben hier rund 600 Jaher in die Region von Cera, [heute: re lang. Doch auch ihnen gelang
Jerez], in der sie schon bald Wein der Durchbruch noch nicht. Erst
für den gesamten Mittelmeerraum die Westgoten, die durch eine Alproduzierten. Allerdings schmeck- lianz mit den Römern um 400 n.
te der mitnichten so, wie ihn die Chr. die Gebietshoheit übernahKenner heute lieben. Denn der men, kultivierten den Weinanbau
fermentierte Most wurde zwecks nachhaltig, indem sie neue, feine
Konservierung zunächst in Blei- Rebsorten züchteten. Dies zusamkesseln gekocht, bis er schließlich men mit den Änderungen in der
so hochprozentig war, das er zwar Herstellung machte den Wein aus
nicht mehr gammeln konnte, aber Jerez schließlich zu einem edlen
auch erst mit Wasser verdünnt Tropfen, der weit über die Grenzen Europas bekannt wurde. Anwieder genießbar wurde.
dere Zeiten andere Geschmäcker,
Auch die Griechen, die zwischen
der damalige Sherry war dunkel,
dem 3. und 4. Jahrhundert v. Chr.
süß und schwer.
711 schließlich traten die Mauren ihre
Herrschaft über Südspanien an und brachten dem Land nicht
Deutsche Bäckerei
Neu eröffnet seit 22. September in Jandía nur aus wirtschaftlicher Sicht segensreiIm Casa Atlantica, Block B, hinter dem Eisdealer
che Neuerungen, sonTäglich frisch aus eigener Backstube:
dern auch ihr Wissen
Vollkornbrötchen und -Brote,
darum, wie man durch
Roggenbrot, Laugengebäck,
Destillation einen haltsüße Teilchen, Kuchen und Torten
baren Spitzwein macht
- der „Sherry“ war geKaffeespezialitäten,
boren. Übrigens leiErfrischungsgetränke
tet sich sein Name von
warme Snacks, Pizza
der arabischen Regifrisch belegte Brötchen
onsbezeichnung She- alles auch zum Mitnehmen!rish her.
Ab 1. Advent
Leckeres
Weihnachtsgebäck
Öffnungszeiten
Di. bis Sa. von 7.00 bis 19.00 Uhr
Tel.: 675 46 28 31
Cafe
s
’
a
v
E
Ca
leta de Fuste
1264 gelang es Alfons
X. von Kastilien Jerez zurückzuerobern
und der Weinanbau erlebte erneut eine Blütezeit, Sherry wurde
zum wichtigsten regionalen Exportgut.
Hauptabnehmer des
süßen, likörartigen Getränks waren damals
übrigens die Englän-
Restaurante El Rincón de Margarita
Margret und Bodo
Deutsche Küche
Heiligabend und
Neujahr geschlossen
Wir wünschen unseren Gästen, Bekannten und Freunden
ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr.
Margret und Bodo
Di. - So. ab 18.00 Uhr
C/. Bentejui
Tel.: 928 54 08 93
Local 11
35625 Morro Jable
links neben der Fundgrube
der! Sie nannten es „Wine from heit den passenden Sherry bestelSherish“, woraus sich später der len können!
Name „Sherry“ entwickelte.
Der Fino ist leuchtend gelb, im
Doch nicht nur die einfachen Inse- Geschmack trocken und leicht, ein
leuropäer waren Sherry-Fans. Da klassischer Aperitif und idealer
der beste und manchmal auch ein- Begleiter für Appetithäppchen,
zige Handelsweg zwischen Län- Suppen, Meeresfrüchte, weißen
dern und Kontinenten über das Fisch und milde Käsesorten. Es
Meer führte, war es für Freibeu- gibt ihn in den Varianten „dry“,
ter ein Leichtes in den Besitz des „very dry“ oder „very pale dry“,
südspanischen Weins zu gelangen. wie es auf dem Etikett vermerkt
Den größten derartigen Raubzug ist. Trinktemperatur: 5-7°C.
erlebte Jerez im Jahr 1587, als der Der Manzanilla ist strohgelb und
Hafen von Cádiz überfallen wur- reift ausschließlich in den Bode und die Piraten 3000 Schläu- degas von Sanlúcar de Barrameche Sherry erbeuteten. Doch Jerez da. Mit seinem frischen und zuhatte Glück im Unglück: der ge- gleich pikanten Aroma eignet
raubte Sherry wurde nach London sich der trockene, leichte Manverkauft, gelangte an den engli- zanilla wie der Fino als Aperitif
schen Hof und erfreute sich hier und Begleiter für leichte Speisen.
innerhalb kürzester Zeit in höch- Trinktemperatur: 5-7°C.
sten Kreisen enormer Beliebtheit
– die Bestellungen stiegen sprung- Der Amontillado ist nicht nur
haft an. In der Folge suchten viele aufgrund der Poe’schen Erzähjunge Geschäftsleute ihr Glück in lung berühmt, sondern weil er
Andalusien, weshalb noch heute ein geschmackliches Universalviele Bodegas englische Namen genie ist. Seine Farbe entspricht
einem bersteinfarbenen Goldton,
tragen.
seine Geschmackspalette reicht
Anfang des 19. Jahrhunderts wur- von trocken bis halbtrocken und
de nach einem mehrere Jahrzehn- sein zartes doch pikantes Haselte dauernden Prozessverfahren nussaroma harmoniert besonders
beschlossen, dass verschiedene mit weißem Fleisch, blauem Fisch
Sherry-Jahrgänge zusammen ge- und ausgereiften Käsesorten.
lagert werden dürfen. Dies und Trinktemperatur: ca. 14°C.
die Notwendigkeit, eine konstante
Qualität zu liefern, führte zur Er- Der Oloroso ist bernstein- bis
vollmundig,
findung des Solera-Systems, das mahagoni-farben,
auch heute noch für den beson- trocken und passt mit seinem
deren Charakter und die Qualität leichten Walnussaroma besonders
der Weine aus Jerez verantwort- gut zu Wildgerichten und roten
Fleischsorten. Trinktemperatur: je
lich ist.
nach Gusto 10-16°C.
Einer wie kein anderer
Der Medium ist ebenfalls bernDen Gaumenfreuden unserer Le- stein- bis mahagoni-farben, jedoch
serinnen und Leser zuliebe be- halbtrocken mit würziger Note.
s c h r e i - Man genießt ihn als Aperitif sowie
ben wir zu spanischen Tapas, luftgetrocknun nicht netem Schinken und Käse. Auch
noch die in der gehobenen Küche kommt er
H e r s t e l - z.B. in Suppen und Fleischragouts
lungsver- zum Einsatz. Weitere Bezeichnunf a h r e n gen: Golden, Amoroso oder Rich.
s o n d e r n Trinktemperatur: 10-11°C.
die einzelnen
S h e r r y - Der Cream fällt nicht nur durch
T y p e n . seine dunkelrote Farbe aus dem
Damit Sie Rahmen, sondern auch durch seizu jeder ne leicht dickflüssige Konsistenz
Gelegen- und seine Süße. Man genießt ihn
Essen & Trinken
gratis
Fuerteventura
Zeitung
zu Nachspeisen, Eis oder Obst- re Reifung zurück. Eine ganz besalat, und zu herzhaften Käse- sondere Spezialität ist der seltene
sorten. Trinktemperatur: 13°C. Palo Cortado, ein leuchtend mahagonifarbener Wein mit haDer Pedro Ximenez (PX) ist ein selnussartigem Aroma, im Geaußergewöhnlicher Süßwein mit schmack trocken, ausgewogen
dunkler, mahagonifarbener Optik und elegant. Trinktemperatur: 15und einem nachhaltigen Aroma 16° C.
von Rosinen und einem Hauch
Kaffee-Schokolade. Er eignet sich Wir wünschen Ihnen zum nächhervorragend als Digestif, zu allen sten Sherry und für das nächste
Nachspeisen und in Kombination Jahr: ¡Salud, amor y dinero – y
mit würzigem Blauschimmelkäse. tiempo para gozarlo!
Trinktemperatur: 15-16°C.
Gesundheit, Liebe und Geld
Die Besonderen sind Spezialitä- und die Zeit das alles zu genieten, von denen manche bis zu 30 ßen.
Jahre im Solera-System reifen.
Haben sie ein Durchschnittsalter
von 20 Jahren, tragen sie die Abkürzung VOS (very old sherry)
ein VORS (very old rare sherry)
blickt im Durchschnitt auf 30 Jah-
Seite 11
Neueröffnung
am 20. Dezember
Restaurant
Pizzeria - Schlemmerstube
Bahia Calma in Costa Calma
Bei Abi und Carmen
Wir bedanken uns für das Vertrauen und die
gute Zusammenarbeit bei unseren Gästen und
Lieferanten, die uns auch in 2008 mit hoher
Qualität zur Seite standen.
Ihnen allen wünschen wir ein gesegnetes
Weihnachtsfest, sowie einen guten Rutsch ins
neue Jahr. Vor allem jedoch Gesundheit.
Auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit,
herzlichst Euer Team Abi + Carmen .
Täglich außer Sonntag 12.00 - 22.00h
Telefon: 928 875 582 Mobil: 618 863 250
C/ Risco Blanco s/n
Urb. Bahia Playa
Costa Calma
Telefon: 619 103 342
Öffnungszeiten:
Mi bis Mo 18.00 - 23.00h
Di. Ruhetag
Essen & Trinken
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Fuerteventura
Zeitung
Seite 12
Pool-Bar HEIDI
romantisch unter Palmen
Gut essen und trinken
bei Sabine & Team
Im Aparthotel Bahía Calma
gegenüber dem Restaurant „Galeria“
calle Risco Blanco/ Costa Calma
Sonntags
direkter Strandzugang in 50m
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täglich geöffnet von 10:00 - 18:30h
Küche von 10:00 - 17:30h
Tel.: 679 378 257
Gastronomie-Quiz
Gewinnen Sie ein 3-Gänge-Wahlmenü für 2 Personen incl. Aperitiv/ Wein,
Bier, Wasser, o.ä., Kaffee und Digestiv
im Wert von ca. 100€ im Restaurant
COPA!
Hier die Quizfrage: Was ist Turròn?
A) ein weihnachtlich geschmückter
Stier beim Stierkampf
Cosmo Center Jandia
1. Etage
alle Sportübertragungen live
Bar: 928 541 507
Mobil: 636 185 351
636 185 322
Abgabeschluss ist der 09.01.2009. Die Ziehung erfolgt am 12.01.2009 zwischen 18.00
und 22.00h öffentlich im Restaurant Copa.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter der Fuerteventura Zeitung oder des Restaurants und deren Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Mindestalter 18
Jahre. Jede Person kann nur mit einem Lösungszettel an der
Verlosung teilnehmen. Die Abgabe von mehr als einem Lösungszettel führt zum Ausschluss von der Teilnahme.
Der Gutschein hat eine Gültigkeit von 1
Jahr nach Veröffentlichung des Gewinners.
B) eine spanische Weihnachtsleckerrei aus Mandeln
C) ein Schnaps nach dem
man “die Glocken” läuten
hört
Avd. del Istmo, 10
Inh. Pavlina Jüngling
35627 La Pared
Tel.: 609 157 813
täglich geöffnet von 10.00 - 21.00Uhr
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Im Shoppingcenter Botanico - Costa Calma
Genießen Sie unsere Panoramaterrasse mit Meerblick!
Täglich frisch!
Deutsche Backwaren,
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Bernold und Neia freuen
Tel.: 928 876 628
sich auf Euren Besuch!
Mo. - Sa. 7.00h - 18.00h
Bitte den richtigen Lösungsbuchstaben auf den Antwortcupon schreiben und Ihre Lösung
persönlich oder im Briefkasten
des Restaurant COPA abgeben.
Sie können den Lösungsbuchstaben auch per Fax an (0034)
928 54 90 09 oder per Email an
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Fuerteventura
Zeitung
Seite 14
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Auf sie warten die
Kinder Spaniens sobald klar ist, das
Weihnachten vor der
Tür steht. In der Nacht
des 5. auf den 6. Januar befindet sich das
Land im kindlichen
Ausnahmezustand.
Woher kamen sie, die
Weisen aus dem Morgenland, und warum
heißen sie die heiligen drei Könige?
Gruppe weiser Männer, zu denen wohl
Astrologen, Astronomen, Philosophen und
Magier, bzw. Priester
gehörten. Im Matthäusevangelium ist
von den „Magoi apo
anatolôn, [Magier aus
dem Osten]“ zu lesen,
Wahrscheinlich gab
es die Männer, die
sich vor mehr als
2000 Jahren auf die
Suche nach dem neugeborenen Herrscher
machten, tatsächlich.
Allerdings waren es
wahrscheinlich weder
drei an der Zahl noch
waren sie (zu dem
Zeitpunkt) heilig und
vermutlich auch keine Könige (im heutigen Sinn). Dies bezog
sich auf die Darstellung römischer Geschichtsschreiber.
„die den neugeborenen König der Juden
suchen, weil sie seinen Stern im Aufgang
gesehen haben“ und
die, laut Evangelium,
„auserwählt zu Babylon“ waren. Jedoch
Wahrscheinlich han- haben Gewebeproben
delte es sich bei den der Stoffreste im Köl„Königen“ um eine ner Dreikönigs-Reliquienschrein ergeben,
dass die Gewänder –
und damit vielleicht
auch die Weisen – aus
Palmyra im heutigen
Syrien stammen. Es
wäre, rein geografisch
gesehen, logischer, da
die Stadt wesentlich
näher an Jerusalem
lag als Babylon und
zudem über eine bedeutende Sternwarte
verfügte.
Aller guten Dinge
sind drei
Seit jeher kommt der
Zahl 3 eine besondere
Bedeutung zu, so sind
die Weisen aus dem
Morgenland im Laufe der Jahrhunderte
– und in der römischkatholischen Tradition – zu den drei heiligen Königen Caspar,
Melchior und Balthasar geworden, die drei
Geschenke (in frühen Illustrationen waren es zwischen zwei
und acht) bringen und
auf manchen Bildern
auch die drei Lebensabschnitte symbolisieren. Caspar wird
als bartloser Jüngling
dargestellt, Balthasar mit dunklem Vollbart und Melchior als
Greis mit weißem
Bart. Da man im 14.
Jahrhundert noch davon ausging, dass
die Welt aus den drei
Kontinenten Europa,
Afrika und Asien bestehe und die drei Könige auch als Symbol
für diese drei Erdteile standen, wurde der
„afrikanische“ Weise
der Einfachheit halber statt mit dunklem
Bart mit schwarzer
Hautfarbe abgebildet.
Auch die drei Gaben
stecken voll Symbolik: Gold (auch: Weisheitsschatz) ist ein
würdiges Geschenk
für einen König –
womit dieser gleichzeitig als neuer Herrscher anerkannt wird.
Weihrauch (auch: ergebungsvolles Opfer) ist die typische
Gabe für einen Priester, womit Jesus als
der kommende Hohepriester Israels gekennzeichnet wird,
der schließlich die
Menschheit
erlöst.
Myrrhe (auch: die
reinhaltende Kraft der
Selbstbeherrschung)
schließlich ist eine
wertvolle Heilpflanze und damit das passende Geschenk für
einen Arzt, oder Heiler, im christlichen
Gedankengut der von
Gott geschickte „Heiland“.
Von Bethlehem nach
Köln
Ob es sich bei den
Reliquien, die heute
im Dreikönigschrein
des Kölner Doms liegen, tatsächlich um
Gegenstände der Heiligen drei Könige
handelt, lässt sich natürlich nicht nachweisen.
Sicher ist aber, dass
sie eine Odyssee hinter sich haben, die begann, als sie von der
heiligen Helena auf
ihrer Pilgerfahrt nach
Palästina im Jahr 326
n. Chr. entdeckt wurden. Ihr Sohn, der erste christliche Kaiser
Konstantin I. nahm
sie in den Familienschatz auf. Einer ihrer Enkel wiederum
schenkte die Reliquien dem Erzbischof Eustorgius, der
sie mit nach Mailand
nahm. Hier lagerten
sie rund 800 Jahre
lang, bis Kaiser Friedrich I., wegen seines
roten Bartes „Barbarossa“
genannt,
die Stadt 1158 eroberte. Er schenkte
die königlichen Gebeine, vor allem aus
politischen
Gründen, seinem Reichskanzler, dem Kölner
Erzbischof Rainald
von Dassel, der sie
schließlich 1164 in
den Dom seiner Heimatstadt brachte. Die
Reliquien waren 1225
übrigens der Auslöser
zu dem Plan, einen
neuen Dom zu bauen.
Die alte Kathedrale
war mittlerweile viel
zu klein für den nicht
abreißen wollenden
Pilgerstrom geworden. Bis heute haben
die Reliquien der heiligen drei Könige hier
ihre letzte Ruhestätte.
Königsfeste
Schon um 378 wurden
sogenannte „Wechselgesänge“ zwischen
Maria und den Magiern zelebriert, Dreikönigsspiele waren
bis in die Neuzeit beliebt.
Seit dem 16. Jahrhundert ist in der katholischen Kirche der
„Sternsinger“-Brauch
verbreitet, bei dem
als Könige verkleidete Kinder von Tür zu
Tür ziehen. Sie bitten
um eine Gabe, singen oder sagen ein
Gedicht auf und segnen das Haus, indem
sie die jeweilige Jah-
Info
gratis
Fuerteventura
Zeitung
reszahl und die Initialen C + M + B an die
Haustür
schreiben.
Allerdings stehen die
Buchstaben nicht für
Caspar Melchior und
Balthasar, sondern für
dem lateinischen Segens- und Bannspruch
„Christus Mansionem
Benedicat“ [Christus
segne das Haus].
Im
Gegensatz
deutschen
Bescherung an Heiligabend
gibt es für hiesige
Kinder den Gabentisch erst an Dreikönig, denn schließlich
brachten die „Reyes Magos“ auch dem
neugeborenen Jesuskind ihre Geschenke
in der Nacht vom 5.
auf den 6. Januar.
Kleinen ein besonderes Dreikönigsfest
gönnen möchte, geht
am 5. Dezember zu
den cabalgatas, den
Umzügen der Reyes
Magos bei denen die
drei weisen Könige
auf Kamelen reitend
durch den Ort ziehen.
züge statt. An der
Costa Calma geht
es ab 17.00h bei der
Schule los, in Morro Jable (ebenfalls ab
17.00h) geht es vor
dem Dunas Jandía
Resort (Stella Canaris) los. Weitere Umzüge finden in fast
Im
Gemeindege- jedem größeren Ort
biet von Pájara fin- statt.
zur Wer sich und seinen den mehrere Um-
Gewinnerin des Quiz Ausgabe 35
Der Gewinnerin des GourmetQuiz Ausgabe Nr. 35 ist Frau
Doris Becker aus Mönchengladbach. Pünktlich zu Weihnachten kann Sie also mit
Begleitung ein 3-Gänge Verwöhnmenü im Wert von ca.
100 Euro im Restaurent COPA
genießen. Und sollte Sie
schon wieder in Deutschland
weilen, auch kein Problem,
der Gewinn kann innerhalb
eines Jahres nach Bekanntgabe eingelöst werden. Unsere
Glücksengel haben Sie dieses Mal nicht bedacht? Neues
Jahr, neues Glück, also, gleich
wieder mitmachen, die neuen
Frage finden Sie auf Seite 12!
Maxoflores – mehr als Blumen!
Als vollkommen gelungen
bezeichneten Martina und
Henry Kasten das zehnjähriges Jubiläum von Maxoflores mit Weihnachtsmarkt und
Modenschau am 1. Adventssonntag.
lektion 2009, die speziell für
diesen Anlass von den internationalen Modeplätzen dieser Welt zusammengestellt
wurde. Eine Besonderheit
dieser Kollektion ist, dass sie
nicht nur die schlanke, sonViele Kunden der ersten Stun- dern auch die starke Frau perde, aber auch viele neue Ge- fekt kleidet.
sichter folgten der Einladung, Es bleibt zu hoffen, dass uns
um bei Glühwein und Christ- Maxoflores nicht bis zur nächstollen die vorgeführte Mode sten Weihnachtssaison warten
zu bestaunen.
lässt, bis ein solch toller Mode
Vorgestellt wurde die aktuelle -Event wiederholt wird.
Frühjahrs- und Sommerkol-
Seite 15
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2009
alles Gute
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Fuerteventura
Zeitung
Seite 16
Urlaubsseelsorger
Weiße Weihnacht auf Fuerteventura ?
Ob groß, ob klein, weiße Weihnacht wünscht sich jeder in
Deutschland. Hand aufs Herz,
so ein weißes Weihnachtsfest ist
schon etwas Schönes. Und nicht
nur für Kinder. Ob unsere Landsleute daheim weiße Weihnacht haben werden, ist offen. Wir haben
es auf jeden Fall.
ten Weihnachtsgeschichte des Lukasevangeliums steht neben den
großen Worten ein kleiner Satz:
„Maria aber bewegte alle diese Worte in ihrem Herzen.“ Ganz
leise und behutsam ist dies gesagt.
Man sieht buchstäblich die Ruhe,
die sie ausstrahlt mit ihrem Kind
im Arm.
„Weiße“ Weihnacht an den weißen Stränden von Fuerteventura. Dies gilt als sicher. Und wenn
man so am Strand entlang läuft,
die Augen schließt, dann meint
man wirklich, man hätte Neuschnee unter den Füßen.
Das Bild, aufgenommen am
Strand von Morro Jable, verleiht
den Worten der Bibel Gestalt.
Kongenial formt der junge Künstler mit seinen Händen das weihnachtliche Geschehen aus Sand.
Wo sonst Kinder mit ihren Eltern
Burgen bauen, schnell mal einen
Turm neben den anderen setzen,
gestaltet hier einer in Ruhe und
Gelassenheit die Botschaft von
Gottes Liebe zu uns Menschen.
Behutsamkeit schwingt da mit
und alles Schnelle und Unbedachte weicht der Ruhe und Gelassenheit.
Am Heiligen Abend bleibt kein
Mensch unberührt. Ganz gleich,
ob mit oder ohne Schnee, daheim oder in der Ferne. Die Sehnsucht nach Geborgenheit und ein
Abend mit Überraschungen, wie
unsere Kinder es erleben, keimt
in uns auf, wenn wir nach all den
geglückten oder danebengegangenen Vorbereitungen uns selbst
nicht mehr im Wege stehen. Alles lassen, was unsere Entfaltung
hemmt und unseren Gefühlen freien Lauf lassen.
„Maria aber bewegte alle diese Worte in ihrem Herzen.“ Das
kommt ganz behutsam. Will sagen, wir müssen gar nichts Besonderes tun und uns nichts abverlangen oder immer wieder einen
Wir feiern ein Fest mit all den Schritt vorauseilen. Wir sind nicht
sinnlichen Erfahrungen des Duf- nur Betrachter, wir sind mitten
tes, der Klänge, des warmen Ker- drin und nehmen unseren Platz in
zenlichtes und Geschenke werden der Weihnachtsgeschichte ein. Am
zum Zeichen dafür, dass unsere Strand in Morro Jable oder da, wo
wir gerade sind.
Beziehungen normal sind.
Wie wahr ist es doch: wir zei- An der Weihnachtskrippe aus
gen am Heiligen Abend doch tat- Sand geht keiner vorbei. Mitten
sächlich unser wahres Gesicht. im Trubel der Strandpromenade
Wer käme denn sonst auf die innehalten, betrachten und stauIdee, vielleicht einen runden Ge- nen, dass Gott unter uns wohnt.
burtstag ausgenommen, Grüße Gleichsam ein „heiliger Ort“, wo
zu schreiben, Päckchen zu pak- man ihn nicht vermutet. Genau
ken, Geschenke zu machen, den wie damals in Bethlehem. Im hinWohnraum zu schmücken und tersten Winkel der Welt schreibt
schließlich ganz gerührt auch Gott Geschichte, verbindet sich
noch Gefühle zu zeigen. Wir zei- Gottes Geschichte mit unsegen doch tatsächlich unser wahres rer Geschichte: „Euch ist heute
der Heiland geboren. “Gott wird
Gesicht.
Mensch, ein Mensch wie wir. Und
„Laßt uns nach Bethlehem ziehen da kommt einiges in Bewegung:
und die Geschichte sehen, die da Mensch und Apparate.
geschehen ist.“ In der uns vertrau-
Deutsche Gottesdienste
Da liegt „nackt
Jeden Sonntag in ökumenischer Ausrichtung
und bloß“ ein
Menschenkind.
10.00 Uhr Hotel Faro Jandia
Nichts weiter.
Die Hirten kön(gegenüber vom Leuchtturm)
nen hingehen
13.00 Uhr Kapelle San Miguel (Morro Jable)
und sich das
16.00 Uhr Gartenlokal “El Jardin”
Kind anschauen. Auf ein Wort (Costa Calma/ gegenüber Marktplatz am Rande
hin sind sie gedes Palmenwaldes)
spannt und neugierig, was das
(jeden dritten Samstag im Monat)
wohl für ein
Menschenkind
sei. Es ist die
am Samstag, 20. Dezember, von 11-16 Uhr
Geschichte, die
im Centro Cultural in (Alt-) La Pared
der Geburt eines jeden KinWir diskutieren Themen, singen, erzählen. Wir
des innewohnt.
essen, was jede/r mitbringt. Bitte Geschirr (nach
Es ist die GeMöglichkeit) mitbringen und wieder mitnehmen.
schichte
des
Kalte Getränke stehen zum Selbstkostenpreis bereit.
Staunens, die
uns immer wie(Fahrtroute: Auf der Straße von Costa Calma
der umgreift.
nach Pajara an La Pared vorbei. Bei der AbzweiEs ist die Gegung nach „Las Hermosas“ abbiegen, noch etwa
schichte der neu
400 m weiter bis zur ersten nach rechts abbiegenerwachenden
den Straße fahren. Ausschilderung „FußballHoffnung. Ein
Stadion Benito Alonso“ rechts den Berg hoch
folgen, dann Ausschilderung Centro Cultural.
Menschenkind
Gleich rechts oben auf dem Berg sieht man Kindervoller Erwargarten, Kirche und Centro Cultural.)
tung „liegt dort
elend,
nackt
Evangelisches Tourismus-Pfarramt
und bloß in eiTel: (0034) 928 875 247
nem
Krippelein“ so besinChrist, der Retter ist da!“
gen wir Gottes
Sohn. Gottes Heil für uns Men- Im „EL Jardin“ um 16 Uhr und in
schen verbindet sich mit unserer der Kapelle San Miguel in Morro
unheilvollen Geschichte. “Euch Jable um 22 Uhr feiern wir unsere
ist heute der Heiland geboren.“
Gottesdienste am Heiligen Abend
Weihnachten ist der Augenblick, .Musikalisch werden sie von der
wo mir Gott am nächsten kommt: Opernsängerin M.C. Siegler und
so bedürftig wie ein Kind bin ich unserem kleinen Chor gestaltet.
im Grunde selbst mit meinen Sor- Zu unseren deutschsprachigen und
gen, meiner Angst und was wird ökumenisch offenen Gottesdienkommen und wie wird es sein.
sten lade ich Sie ganz herzlich ein
Am Heiligen Abend ist es soweit. und freue mich auf Ihr Kommen.
Wir hören das Weihnachtsevange- Ich wünsche Ihnen ein frohes und
lium und singen vertraute Lieder: gesegnetes Weihnachtsfest auf
Fuerteventura
„Stille Nacht, heilige Nacht!
Einladung zum Treffma(h)l
Hirten erst kundgemacht,
durch der Engel Halleluja
tönt es laut von fern und nah:
Christ, der Retter ist da,
Ihr Urlaubsseelsorger
Pfarrer Wolfgang Koschut und
Ursula Koschut
Sport
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Fuerteventura
Zeitung
Liebe Freunde des Sports,
heute stellen wir Ihnen nochmals
typische Muskelverletzungen vor.
Beste Vorbeugung gegen diese typischen Verletzungen ist eine gute
und ausreichende Vorbereitung auf
die sportliche Belastung. Das Aufwärmen und Dehnen der Muskulatur ist genauso unerlässlich wie die
Abkühlphase nach der höchsten Belastung.
Aber auch mit den angenehmen Dingen möchten wir uns beschäftigen:
Wann sind Sie das letzte Mal barfuss
gelaufen? Im Winter durch die Stadt
sicher nicht, aber gerade deshalb
sollten Sie es hier auf unserer schönen Insel einfach mal wieder tun.
Einmal die Füße nicht in einzwängendes Schuhwerk stecken sondern
die Freiheit und den Sand zwischen
Muskelverletzungen
In der letzten Ausgabe berichteten
wir über Muskelzerrungen und
Muskelfaserrisse. Heute wenden
wir uns anderen Muskelverletzungen zu:
Muskelrisse
Ob ganz oder teilweise, Muskelrisse erfolgen gehäuft am Ursprung oder Ansatz der Muskulatur, am Knochen. Charakteristisch
ist wie beim Muskelfaserriss ein
messerscharfer Schmerz im Muskel. Bei reinen Sehnenrissen (z.B.
Achillessehne) kann es jedoch
auch zu einem schmerzlosen,
„knallenden“ Riss kommen. Bei
dieser Verletzung ist eine Behandlung durch einen Arzt, eventuell
auch eine Operation unumgänglich. Ob operiert werden muss,
hängt in vielen Fällen vom Umfang der Verletzung und von der
Dringlichkeit der Genesung ab.
Da bei Muskel- oder Muskelfaserrissen lediglich eine Defektheilung (also eine Bildung von Narben im Muskel) stattfindet, ist es
notwendig, dass die Muskulatur
nach der Ausheilung intensiv gedehnt wird. Damit wird der Muskel wieder elastisch und einer
Verkürzung des Muskels, die ein
weiteres Verletzungsrisiko birgt,
wird entgegengewirkt.
Muskelverhärtungen
Treten meist nach Fehl- oder
Überbelastungen auf. Es handelt
sich um eine isolierte Verspannung, die sich durch eine tastbare, druckempfindliche Verhärtung
bemerkbar macht. Der Schmerz
kann dabei auch ausstrahlen.
Muskelverspannungen sind aber
tatsächlich Verletzungen, die
nicht auf die leichte Schulter genommen werden sollten, da längeres Ignorieren Schäden in der
umliegenden Muskulatur auslösen kann. Massagen und eventuell Wärmebehandlungen sind hier
angebracht.
Muskelprellungen
Wer hat Ihn noch nicht bekommen, den berühmten Pferdekuss?
Diese Art der Muskelverletzung
entsteht durch stumpfe Gewalteinwirkung auf den Muskel. Entstehen dabei keine weiteren Verletzungen wie Muskelfaserrisse,
ist nach dem Abklingen des ersten
Schmerzes und nach sofortiger
Kühlung mit anschließender Dehnung kaum eine Beeinträchtigung
zu erwarten.
Barfußlaufen im Sand
Am Strand zu joggen, hat einen man mit dem Vorfuß auf. Wie
großen Vorteil: Der weiche Boden man die Barfuß-Trainingseinheit
macht Ihre Fußgelenke stark
gestaltet, bleibt einem selbst überUnd Barfußlaufen im Sand ist gut lassen, denn alles ist möglich:
kurze Sprints, Intervalltraining
bei Rückenproblemen
oder auch lange Dauerläufe.
Freiheit für die Füße! Nachdem
die Laufschuh-Industrie alle mög- Nicht übertreiben!
lichen Stützen und Laufhilfen ent- Übertreiben Sie es aber nicht
wickelt hat, um dem Fuß die Ar- gleich. Im Sand zu laufen setzt
beit zu erleichtern, geht der Trend gewisse athletische Fähigkeiten
nun dahin, den Bewegungsappa- voraus, insbesondere eine einigerrat wieder verstärkt zu fordern. maßen kräftige Muskulatur in Fuß
Das geht hervorragend mit Bar- und Unterschenkel.
fußlaufen. Es isteine gute Ergän- Schnappen Sie sich Ihren Partner,
zung zum normalen Laufen in Freund/in oder Ihren Hund und
Schuhen, denn es schult vor allem genießen Sie barfuß einen lockedie Funktionsfähigkeit von Fuß- ren Dauerlauf an der Costa Calund Unterschenkel-Muskulatur.
ma. Auf Grund der Weitläufigkeit
Zudem verbessert diese Art des
Laufens auch die Körperhaltung.
Beim Barfußlaufen im Sand setzt
dieses Strandes bietet er sich hervorragend für sportliche Zwekke….Probieren Sie es aus!
Seite 17
den Zehen genießen. Dabei dann
gleich noch ein bisschen Training?
Besser geht’s doch gar nicht nach
Weihnachtsessen und Co, oder?
In diesem Sinne, bleiben Sie aktiv!
Ihre Elena Reiche
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Rennrad-Treff: Sonntags 08.30 Uhr ab Gran Tarajal
Windsurfen: Sonntags und dienstags um 10h Playitas Grand Resort
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Kajaktour von Las Playitas nach Gran Tarajal: Mi. um 14 h
Nordic Walking Einführung: Montags + Samstags 10.00h
Nordic Walking Kurs: Donnerstags + Sonntags 9.00h
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Aqua-Gymnastik: Montag – Freitag 12.00h Olympischer Pool
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Schreiben Sie mir, freue mich sehr auf Ihre Anregungen!
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Öffnungszeiten: 08.00–13.00
und 14.00–19.00 Uhr
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Tagesticket: 5 Euro
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Heim-Ligaspiele von U.D.
PÁJARA-PLAYAS DE JANDIA
In Zusammenarbeit mit Gesdemupa, der Sportabteilung der Gemeinde Pájara und insbesondere mit Herrn Antonio Menqual Palma
veröffentlichen wir hier die kommenden Termine für die
Heimspiele von U.D. Pájara-Playas de Jandía. Die Sonntagsspiele finden im Sportstadion der Costa Calma (kurz
vor der Schule) um 12.00h statt. Fuerteventura Zeitung
drückt die Daumen!
21/12/2008
Gegner: A.D. ALCORCON
18/01/2009
Gegner: U. D. MERIDA
Gesundheit
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Fuerteventura
Zeitung
Seite 18
Fit Feiern
Nun kommt sie wieder, die Zeit
der üppigen Familienessen und der
feuchtfröhlichen Jahreswechsel-Feiern und der heißen Glühweine zum
Aufwärmen zwischendurch. In Maßen versüßen sie uns die schönste
Zeit des Jahres, in Massen genossen spielen sie uns übel mit...
Der Abend war lang, angefüllt mit
kulinarisch-köstlichen
Kalorienbömbchen in exotisch-alkoholischer
Begleitung und nun ist es am Morgen danach... Der Schädel brummt,
der Magen revoltiert, der Teint ist
fahl, die Augen sind geschwollen –
wir sehen nicht nur aus wie die eigene Leiche, sondern fühlen uns
auch genau so. Der Kater hat uns
voll in seinen Krallen. Das nächste
Mal, versprochen, werden wir uns
ein paar Ratschläge zu Herzen nehmen...
Katerstimmung
Der „Kater“ kommt nicht etwa vom
Gefühl des Katzenjammers am Morgen danach, sondern stammt aus der
studentischen Umgangssprache des
frühen 19. Jahrhunderts. Die körperlichen Folgen einer durchzechten
Nacht hielten die angehenden Akademiker für einen „Katarrh“, was eigentlich eine Entzündung der Atemwege beschreibt und seine Ursache
womöglich darin hatte, dass die Alkoholströme durch rauchgeschwängerte Kneipen flossen. Vielleicht
brachte man deshalb die eigentlich
völlig unterschiedlichen Symptome
eines Alkoholabusus (später „Kater“) und einer Bronchitis miteinander in Verbindung.
Was dem Zecher zu schaffen macht,
ist der Reinigungsprozess des Körpers - in Relation zur konsumierten Alkoholmenge. Trinkt man in
Maßen, also etwa ein Glas Rotwein
zum Essen, wird der Alkohol bereits
im Magen abgebaut. Sind es ein
paar Gläser mehr, landet der größte Teil davon im Dünndarm, durch
dessen große Resorptionsoberfläche
der nahezu gesamte Alkohol in die
Blutbahn geschleust wird. Mit anderen Worten: Der Promille-Pegel
steigt rasant an.
Nun greift unser Entgiftungsorgan
ein, denn für die Leber ist Alkohol
toxisch und ein zuviel davon muss
unschädlich gemacht werden. Beim
nun folgenden Abbauprozess in der
Leber durch ein bestimmtes Enzym [Alkohol-Dehydrogenase] entstehen toxische Zwischenprodukte
wie zum Beispiel „Formaldehyd“.
Den Stoff kennt jeder und niemand
will ihn mehr in seiner Nähe haben.
Wird er nun im eigenen Körper produziert, muss man sich also nicht
über sein schlechtes Allgemeinbefinden und bohrende Kopfschmerzen am nächsten Morgen wundern.
Der Kater lässt grüßen.
Katerprophylaxe
Biochemisch betrachtet, ist völlig
gleich, in welcher Reihenfolge man
zuviel Alkohol trinkt, ob Bier auf
Wein oder umgekehrt, die Wirkung
ist die gleiche. Was aber eine Rolle spielt, ist zum Beispiel die Wahl
des Getränks. Bei gleicher Alkoholmenge ist der Katzenjammer nach
zuviel Brandy am schlimmsten, danach kommen in dieser Rangfolge
Rotwein, Rum, Whisky, Weißwein
und Gin. Wer Weizenbier bevorzugt,
kann mit einem schlimmeren Kater rechnen als Pilstrinker und warme (Glühwein), gezuckerte (Bowle)
oder kohlensäurehaltige (Sekt) Getränke verstärken die Aufnahme von
Alkohol im Blut...
Wer also die Katerstimmung des
nächsten Morgens vermeiden will,
sollte ein paar einfache Regeln beachten:
-Bleiben Sie bei einer Sorte Alkoholika, damit sie den Überblick behalten
-Trinken Sie nach jedem Glas Alkohol ein Glas Wasser und vor dem
Schlafengehen noch einmal einen
halben Liter – am besten angereichert mit Kalzium und Magnesium
-Verzichten Sie beim Trinken auf
Rauchen – das macht nämlich alles
noch schlimmer.
-Essen Sie vor der Party eine deftige
Mahlzeit und zwischen durch Käsehappen, Erdnüsse, Chips, Oliven
und was Sie sonst an Salz- und Fetthaltigen Knabbereien finden. Das
verzögert die Aufnahme des Alkohols ins Blut.
-Dreht sich das Bett beim Einschlafen – versuchen Sie, ob es auf der
anderen Körperseite besser geht, legen Sie sich mehr Kissen unter den
Kopf, damit der Oberkörper höher
liegt oder stellen Sie einen Fuß aus
dem Bett.
-Für alle, die Katerbesuch am Morgen danach haben: Aufstehen, Mineralwasser und
frischen
Orangensaft
(wenn möglich mit frischer Aloe Vera) trinken, dazu ein Vollkornbrot mit Marmelade,
wer will, mit saurem
Hering und dann raus an
die frische Luft. Nach
dem Spaziergang geht’s
uns besser!
und Corralejo
ZAHNARZTPRAXIS in Jandía
Beate Karoline Pelka
Zahnärztin
Centro Com. Atlántica, 37
gegenüber Leuchtturm
E-35625 Morro Jable
-Der
sogenannte
„Tigerbal(sa)m“ oder
konzentriertes Pfefferminzöl lindern Kopfschmerzen, wenn man
es sanft, in kreisenden Bewegungen auf Schläfen, Stirn und Nacken
massiert.
-Die homöopathische Anti-Katertherapie heißt „Nux Vomica“ [Brechnuss]. Lassen Sie drei Globuli der
Potenz C 30 im Mund zergehen und
wiederholen Sie die Einnahme nach
einer viertel Stunde.
Übrigens sollte man statt der populären Aspirin-Kur [ASS = Azetylsalizylsäure] als Katerprophylaxe
nach der Party besser Paracetamol
nehmen. Priv. Doz. Stephan Teyssen
vom KH St. Joseph-Stift in Bremen
wies vor einiger Zeit in der „Deutschen Ärztezeitung“ darauf hin, dass
größere Mengen Alkohol innerhalb
von 24 Stunden eine hämorrhagische Gastritis [zu Blutungen führende Magenschleimhauteintzündung
= kurz: Magenbluten], verursachen
können und ASS das Problem noch
verstärkt.
Die beste Prophylaxe ist jedoch, den
Alkohol in gesunden Maßen zu genießen!
Fülle in der Hülle
Neben dem Alkohol setzt uns an den
Feiertagen vor allem übermäßiges
Schlemmen zu. Fette Braten, sämige Soßen, süße Nachspeisen, Weihnachtsgebäck und Schokolade sind
köstlich und gehören einfach zu den
Festtagen dazu. Doch auch hier ist
Vorsicht geboten, denn nicht selten
Sprechstunde von
Montag bis Samstag
Tel.: 928 54 17 99
heißen die Konsequenzen Übelkeit,
Sodbrennen und Völlegefühl.
Im Akutfall helfen Präparate, die
überschüssige Magensäure binden und Wirkstoffe wie „Hydrotalcit“, „Magaldrat“, „Algeldrat“ oder
„Carbaldrat“ enthalten sowie H2Blocker, die die Bildung von Magensäure hemmen und die man in
niedriger Dosierung zur (zeitlich begrenzten!) Selbstbehandlung rezeptfrei bekommt. Sollten sich die Beschwerden nicht innerhalb von einer
Woche wesentlich gebessert haben
oder Symptome wie Bluterbrechen,
schwarze Verfärbung des Stuhls
oder unerklärliche Gewichtsabnahme hinzugekommen sein, sollten
Sie unbedingt Ihren Arzt zur Abklärung der Ursachen aufsuchen.
Solange jedoch Sodbrennen und
Völlegefühl die Konsequenzen des
Feiertags-Festschmauses bleiben,
steht der Erste-Hilfe-Eigentherapie
nichts im Wege:
-Teilen Sie die weihnachtliche Küche in mehrere kleine (möglichst
fettarme) Mahlzeiten pro Tag ein.
-Pflanzliche Mittel wie Enzianwurzel [gentiana lutea] und Angelikawurzel (Engelwurz) [Angelica
archangelica], Kamille [Chamolilla
oder Matricaria recutita] oder Schleifenblume [Iberis amara] fördern die
Magenentleerung.
-Verzichten Sie auf das Schläfchen
gleich dem Essen und raffen Sie sich
zum Verdauungsspaziergang auf!
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Gerda Mehl
Diplompsychologin
Psychotherapeutin für Erwachsene,
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stressigen (Feier-)tag in
die warmen, duftenden
Fluten der Badewanne
steigen oder sich einen
Tag im Spa samt Yakuzzi
und Sauna entspannen...
Es gibt kaum etwas, dass
unserem Körper zu dieser Jahreszeit besser gefällt, als wohlige Wärme.
Die Abkühlung nach jedem Saunagang sollte am
besten mit einem kühlen
Luftbad von zwei bis fünf
Minuten beginnen und
dann mit kalten Schlauchgüsse oder Schwallbrausen weitergeführt werden.
Man beginnt hierbei stets
an den Händen und Füßen
und arbeitet sich allmähRichtig gesund wird es, lich zur Körpermitte vor,
wenn wir ihn dabei ins wodurch das Training der
Schwitzen bringen! Die Blutgefäße in der Haut ge85-100°C heiße Sauna, ur- fördert wird. Kühles i-Tüpsprünglich ein Naturheilverfahren aus dem hohen
Norden, wird auch in südlicheren Gefilden immer
populärer. Vor allem in
Deutschland hat der hölzerne Schwitzkasten Furore gemacht, denn regelmäßige Saunabesuche stärken
das Immunsystem, regen
den Stoffwechsel an, trainieren Herz und Kreislauf
und verbessern die Kondition. Sie heben die Stimmung, mildern Reizbarkeit, Schlafstörungen und
Kopfschmerzen.
Durch
das gesunde Schwitzen
werden zudem Giftstoffe felchen dabei ist ein warund überschüssiges Koch- mes Fußbad (bis 40 °C),
salz, das der Körper aus indem man knöchelhoch
der Nahrung speichert, im Wasser steht. Fußbäder
weiten die durch das Kaltausgespült.
wasser verengten HautgeHeiß und Kalt
fäße und begünstigen so
Den „Warmduschern“ un- den Abtransport der überter unseren Leserinnen und schüssigen Wärme über
Lesern sei von vorneherein die Kapillaren der Haut.
ans Herz gelegt – lassen Danach heißt es Ausruhen
Sie Ihre Abneigung gegen 12 -15 Minuten auf einer
kaltes Wasser zuhause, Liege ausruhen.
denn nur mit seiner Hilfe Wer jetzt mit der „Kaltbringt der Saunagang auch wasserunverträglichkeitsden gewünschten Gesund- Ausrede“ kommt, diese
und Schönheitseffekt!
thermischen Wechselbäder wären nichts für Herz-
und Kreislauf dem sei
gesagt: bei richtiger Anwendung bringt der Saunabesuch keine übermäßig
hohe Belastung für Herz
und Kreislauf mit sich. Im
Gegenteil. Saunieren wird
Hochdruckpatienten
in
frühen Stadien sogar ausdrücklich empfohlen.
Zudem liegen die Temperaturen in der Sauna zwar
zwischen 85 und 100°C,
aber die Luft ist so extrem
trocken, dass sich die Hitze gut aushalten
lässt und die anschließende Abkühlung ist eine
wahre
Wohltat
ist.
So
richtig
Schwitzen
A und O des gesunden,
schönenden Saunabesuchs ist die
richtige Anwendung.
-Stürzen sie sich
nicht von der Arbeit abgehetzt ins Saunavergnügen
-Duschen Sie sich vor
dem ersten Saunagang und
trocknen Sie sich danach
gründlich ab, denn trockene Haut schwitzt schneller
als feuchte.
-Trinken Sie erst nach der
Sauna, damit der Entgiftungseffekt möglichst wirkungsvoll ist.
-Bleiben Sie beim ersten
Saunagang 8-10 Minuten
in der Hitze. Je höher die
Bank, desto höher auch
die Temperatur - am be-
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len. In
den letzten 1-2 Minuten und der Stoffwechsel arsetzen Sie sich in aufrech- beitet doppelt so schnell.
ter Haltung auf die unter- Da heißt: Ihre Haut wird
ste Stufe, damit sich der rosig und straff, im Gesicht und am ganzen KörKreislauf besser anpasst.
per. Und wenn Sie wäh-Nach dem Saunagang rend der Ruhephasen Ihre
folgt die Abkühlungs- gute Gesichtscreme aufphase, bei der man sich tragen, können die Nährmit dem kalten Guss vom stoffe besonders intensiv
rechten Fußgelenk über aufgenommen. Apropos,
die Beine und Arme lang- wenn Sie während des
sam Richtung Herz vor- Saunagangs zur Pflege Ihbewegt. Lauwarmes oder rer Haare eine Kurpakwarmes Wasser ist tabu – kung auftragen, werden
sonst geht das entspannen- die Wirkstoffe durch die
de Gefühl danach verloren. Hitze besonders gut vom
Die echten Profis springen Haar aufgenommen. Na,
auch für einige Sekunden überzeugt? Dann kann’s ja
ins Tauchbecken.
losgehen.
-Um den Körper zu ent- Fachleute empfehlen bis
spannen, gönnen Sie sich zu drei Saunagänge, mehr
nach jedem Saunagang laugen den Körper zu sehr
eine Ruhephase, die min- aus. Das Immunsystem
destens ebenso lang sein wird schon durch einen
sollte. Wichtig dabei zu be- Besuch pro Woche mit drei
achten ist, dass der Körper Durchgängen angekurbelt.
nicht auskühlt. Kuscheln Bei zwei Saunabesuchen
Sie sich in einen Bade- pro Woche reichen zwei
mantel oder eine Decke.
Durchgänge und wer täglich schwitzen will, sollte
Schön durch Schwitzen
es bei einem belassen. Das
Abnehmen kann man
Wichtigste ist: Sie fühlen
durch Saunagänge zwar
sich in der Sauna so richnicht, aber die Haut wird
tig wohl!
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des Wohlbefindens
aus, kommt die geschmackliche Komponente hinzu, ist das
Behagen kaum zu
bremsen. Vom Vanille-Kipferl über den
Bratapfel mit Vanillesauce bis hin zum
Vanillepudding gibt
es zahlreiche kulinarische Highlights, die
sich fest in unserem
(kindlichen) Geruchsund Geschmacksgedächtnis
verankert
haben.
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ropäer, der in den Genuss ihres Geschmack
kam – Moctezuma II,
der ja später von Cortés verhaftet wurde,
soll angeblich 50 Tassen Kakao mit Vanille pro Tag getrunken
haben.
Die „Cacixanatl“ [aztek: tiefgründige Blume] war so wertvoll,
dass man mit ihr sogar Tribut bezahlen
konnte – kein Wunder, wenn alle Regierenden sie ebenso
schätzten wie der legendäre Aztekenherrscher.
fanden Stecklinge ihren Weg in die botanischen Gärten Amsterdams und Paris. Neun
Jahr später schon kultivierten die Holländer die Vanillepflanze
in ihren Kolonien auf
Java, 1822 gaben die
Franzosen ihr eine
neuen Heimat auf La
Réunion. Der frühere Name der Insel
lautete übrigens Île
Bourbon, daher auch
Bourbon-Vanille.
Einziger Wehmutstropfen der frischgebackenen Züchter: in
den neuen AnbaulänEinige
Jahrzehn- dern musste die Bete nach der Erobe- stäubung der Blüte
rung Mexikos durch künstlich erfolgen.
die Spanier war die Obwohl es 1874 den
Vanille auch in ganz deutschen Chemikern
Europa bekannt, al- Wilhelm Haarmann
lerdings blieb sie ein und Ferdinand TiePrivileg der Reichen, mann in Holzminden
die sich das teure Im- gelang, Vanillin, den
portgewürz
leisten Hauptaromastoff der
konnten. Lange war Vanille, aus dem Rinauch kein Änderung densaft von Nadelin Sicht, denn die Ibe- hölzern (Coniferen)
rer hüteten eifersüch- synthetisch herzusteltig ihr Monopol auf len, blieb das Gewürz
die kostbare Pflanze: in seiner natürlichen
auf deren Ausfuhr aus Form weiterhin beder spanischen Kolo- liebt und kostbar.
nie Mexiko stand die Seit Anfang des 20.
Todesstrafe.
Jahrhunderts
wird
und Indonesien angebaut.
Weihnachtsduft im
Wintergarten
Die Vanillepflanze ist
eigentlich ein Orchideengewächs, jedoch
die einzige in der Familie, die als Nutzpflanze Verwendung
findet. Wenn man sie
lässt, kann sie eine
Länge von 10 Metern erreichen, jedoch
hält man sie bei wirtschaftlicher Nutzung
eher kurz, damit man
problemlos an alle
Teile der Pflanze herankommt. Die Vanille braucht etwas, an
dem sie hinaufwachsen kann, wie einen
senkrecht stehenden
Ast oder Stamm an,
der in die Erde miteingegraben wird.
Ihr Standort sollte
windgeschützt, halbschattig und feuchtwarm sein – also
Wintergarten
oder
Gewächshaus,
sie
mag es, täglich mit
lauwarmem Wasser
besprüht zu werden
und heiße Sommer in
leichtem Schatten zu
verbringen.
Lange bevor der
spanische Eroberer
Hernán Cortés seinen
Fuß in die neue Welt
setzte, war die Vanille als Gewürz bei den
Ureinwohnern Mexikos beliebt. WahrWichtig für gesunde
scheinlich war er Erst als Mexiko 1810 Bourbon-Vanille vor Wurzeln ist ein lockejedoch der erste Eu- unabhängig wurde, allem in Madagaskar res, reichlich durchlüftetes Substrat, damit sie ausreichend
Sauerstoff haben und
nicht absterben. Am
besten kaufen Sie im
Fachhandel Pflanzstoff für Orchideen.
Zum Gießen verwenden Sie am besten Regen- oder entkalktes
Wasser, das Zimmertemperatur hat; Staunässe mag die Vanille
hingegen gar nicht!
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Wer sich der Vanillezucht hingibt, muss
für die Fortpflanzung
Hand anlegen. Pro
Blütenstand, der jeweils aus einer Blattachse wächst, öffnet
sich meist nur eine
der grün-gelben Blüten, und das nur am
Vormittag für einige
Stunden. In Mittelamerika, ihrem Heimatland,
übernehmen Kolibris und
Insekten die Bestäubung, in anderen Gebieten, also auch bei
uns, muss das alles
per Hand geschehen
– sonst gibt’s keine
Früchte.
Haben Sie erfolgreiche Arbeit geleistet,
sind nach 5-9 Monaten die ersten Früchte
zu erwarten. Es handelt sich hierbei um
bis zu 35cm lange
Kapseln, die, aus botanischer Sicht fälschlicherweise oft als
„Schoten“ bezeichnet
werden.
Dann wird’s wieder
spannend, denn Sie
müssen den richtigen
Erntezeitpunkt erwischen. Zu früh ernten
bedeutet
Einbußen
bei Aroma und Haltbarkeit, zu spät ist es,
wenn die Früchte bereits gelb sind und
aufplatzen.
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Hat auch das geklappt, geht’s an die
Verarbeitung
der
Kapseln: an die sogenannte „Schwarzdie Bildung weißer
bräunung“.
Kristalle sichtbar.
1. „Abtöten“: Die
Früchte 2-3 Minuten 3. „Trocknung“: Die
lang in 65-70°C hei- Früchte am besten
ßes Wasser tauchen, im Schatten trockdamit die vegetativen nen, was 2-3 MonaProzesse
gestoppt te dauern kann, auch
im Ofen bei 45-50°C
werden.
braucht man Zeit.
2. „Fermentation“: In
feuchtwarmer Umge- 4. „Lagerung“: Nach
bung werden sie etwa dem Trocknen wird
2 Wochen lang fer- die Vanille noch für
mentiert, wobei sie etwa 3 Monate gelalangsam braun wer- gert, wodurch sie ihr
Aroma
den und verschrum- entgültiges
entwickelt.
peln. Die Bildung von
Vanillin wird durch So, nun wissen Sie
Gourmet: Bandnudeln mit
Vanille und Riesengarnelen
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passt und mögliche Überraschungsgäste
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So geht’s
Zucker und 100ml Wasser so lange kochen
bis sich der Zucker aufgelöst hat. Limetten heiß abspülen und in dünne Scheiben
schneiden. In den Zuckersirup geben und
einmal aufkochen lassen. Sud beiseite stellen. Das Vanillemark und die ausgeschabte
Vanilleschote mit reichlich Salzwasser aufkochen. Nudeln hineingeben und bissfest
kochen. Durch ein Sieb gießen und gut abtropfen lassen. Inzwischen die Riesengarnelen am Rücken mit einem scharfen Messer leicht einschneiden und den schwarzen
Darm entfernen. Mit kaltem Wasser abspülen und der Länge nach halbieren. Im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten.
Salzen und pfeffern.
Limettensud nochmals erhitzen. Nudeln
und die Garnelen mischen und mit dem
heißen Sud begießen. Sofort servieren.
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Zeitung
Seite 23
Die angegebenen Zeiten für Hoch- und Niedrigwasser gelten für den Hafen “Puerto de la Luz” auf Gran Canaria. Auf Fuerteventura
können die Werte um bis zu 15 Minuten abweichen.
Tag
D
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Sonnenaufgang
Sonnenuntergang
Mi 17
4:19 AM
Hoch
2.45 m
10:43 AM
Niedrig
0.50 m
4:59 PM
Hoch
2.09 m
10:48 PM
Niedrig
0.74 m
Hoch
Mond
7:47 AM
6:08 PM
Do 18
5:14 AM
2.31 m
11:42 AM
0.63 m
5:59 PM
1.98 m
11:49 PM
0.86 m
7:47 AM
6:09 PM
Fr 19
6:15 AM
2.18 m
12:48 PM
0.74 m
7:04 PM
1.92 m
7:48 AM
6:09 PM
abnehmend
Sa 20
1:02 AM
0.95 m
7:20 AM
2.07 m
1:58 PM
0.81 m
8:12 PM
1.90 m
7:48 AM
6:10 PM
So 21
2:21 AM
0.97 m
8:29 AM
2.00 m
3:04 PM
0.83 m
9:17 PM
1.94 m
7:49 AM
6:10 PM
Mo 22
3:33 AM
0.94 m
9:35 AM
1.98 m
4:01 PM
0.82 m
10:13 PM
2.02 m
7:49 AM
6:11 PM
Di 23
4:31 AM
0.86 m
10:33 AM
1.99 m
4:48 PM
0.78 m
11:01 PM
2.10 m
7:50 AM
6:11 PM
Mi 24
5:20 AM
0.78 m
11:21 AM
2.03 m
5:28 PM
0.74 m
11:42 PM
2.19 m
7:50 AM
6:12 PM
Do 25
6:01 AM
0.70 m
12:03 PM
2.07 m
6:05 PM
0.70 m
7:50 AM
6:12 PM
2.10 m
6:39 PM
0.66 m
7:51 AM
6:13 PM
7:51 AM
6:13 PM
Fr 26
12:20 AM
2.27 m
6:37 AM
0.63 m
12:42 PM
Sa 27
12:55 AM
2.33 m
7:12 AM
0.57 m
1:18 PM
2.13 m
7:12 PM
0.63 m
So 28
1:29 AM
2.37 m
7:45 AM
0.54 m
1:52 PM
2.15 m
7:44 PM
0.61 m
7:52 AM
6:14 PM
Mo 29
2:03 AM
2.39 m
8:17 AM
0.53 m
2:26 PM
2.14 m
8:16 PM
0.62 m
7:52 AM
6:15 PM
Di 30
2:37 AM
2.38 m
8:50 AM
0.54 m
3:00 PM
2.12 m
8:49 PM
0.64 m
7:52 AM
6:15 PM
Mi 31
3:10 AM
2.36 m
9:24 AM
0.57 m
3:35 PM
2.09 m
9:23 PM
0.67 m
7:53 AM
6:16 PM
Do 1
3:44 AM
2.31 m
9:56 AM
0.61 m
4:09 PM
2.05 m
9:58 PM
0.72 m
7:53 AM
6:17 PM
Fr 2
4:22 AM
2.25 m
10:35 AM
0.67 m
4:51 PM
2.00 m
10:40 PM
0.78 m
7:53 AM
6:17 PM
Sa 3
5:06 AM
2.17 m
11:21 AM
0.74 m
5:42 PM
1.96 m
11:32 PM
0.86 m
7:54 AM
6:18 PM
So 4
6:00 AM
2.08 m
12:17 PM
0.80 m
6:43 PM
1.93 m
7:54 AM
6:19 PM
Mo 5
12:39 AM
0.92 m
7:06 AM
2.01 m
1:26 PM
0.84 m
7:55 PM
1.95 m
7:54 AM
6:20 PM
Di 6
2:02 AM
0.92 m
8:23 AM
1.99 m
2:44 PM
0.82 m
9:09 PM
2.04 m
7:54 AM
6:20 PM
Mi 7
3:27 AM
0.83 m
9:40 AM
2.04 m
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0.74 m
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2.19 m
7:54 AM
6:21 PM
Do 8
4:38 AM
0.67 m
10:48 AM
2.15 m
4:57 PM
0.62 m
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7:54 AM
6:22 PM
J
a
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u
a
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Fr 9
Neumond
zunehmend
5:36 AM
0.49 m
11:46 AM
2.27 m
5:51 PM
0.50 m
7:54 AM
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Sa 10
12:08 AM
2.52 m
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0.33 m
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2.38 m
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0.39 m
7:54 AM
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So 11
12:56 AM
2.66 m
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7:54 AM
6:24 PM
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vor allem, daß auch das Schö-
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was man auf Fuerteventura erleben kann, nicht zu kurz kommt.
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