Fribourg Se dévoile - Atelier de reliure Véronique Van Mol

Fribourg Se dévoile
Une ville fantastique
Nimbée d’une caressante brume matinale, la flèche de Saint Nicolas émerge, puis la Tour Rouge ou
celle des Chats, là-bas au bout des remparts, de l’autre côté de
la seyante Sarine. Enfin la Ville révèle huit cents ans de trésors
précieusement conservés, protégés des sévices du temps et
des hommes. L’aube, c’est aussi le début des bruissements des
langues familières de la vie active, le français et l’allemand
indifféremment échangés, celles de 40'000 âmes qui vont
s’affairer, étudier ou se distraire. « Fantastique » s’est exclamé
un grand écrivain anglais au terme d’un séjour à Fribourg, il n’est
pas le seul et cette brève présentation en éclaire les raisons. Les
multiples facettes de Fribourg illuminent le temps et l’espace,
entraînent les pas, séduisent les yeux, interpellent le cerveau et
réjouissent les sens au point que l’animation va se prolonger
tard, bien après les spectacles, au cœur de la nuit.
A demain, bienvenue à Fribourg.
A la rencontre du temps
Fondée en 1157 par le duc Berthold IV de Zaehringen, Fribourg
est un grand livre de la civilisation occidentale. La vieille ville,
avec mille maisons classées, des remparts et quatorze tours, est
l’un des plus grands ensembles médiévaux d’Europe. A l’abri des ravages de l’histoire guerrière, de
superbes témoignages racontent l’architecture et l’artisanat d’autrefois aussi bien que les talents
modernes. La gothique cathédrale Saint-Nicolas et sa tour haute de 76 mètres offrent un panorama
exceptionnel ; il faut voir aussi ses églises attrayantes et ses couvents typiques. L’hôtel Ratzé, bijou
renaissance, abrite le musée d’art et d’histoire aux riches collections. Le classique, c’est Lorette et la
belle ordonnance de maisons bourgeoises ; baroque et rococo décorent plusieurs sanctuaires. Les
orgues d’Aloys Moser ont attiré les romantiques, Liszt, Hugo puis Bruckner avant que Joseph
Mehoffer ne réalise l’un des plus important ensemble de vitrail religieux de l’Art Nouveau.
L’Université est caractéristique des années trente ; enfin Manessier, Tinguely, Botta ou Nouvel
apportent les touches résolument contemporaines à une ville d’art toujours complétée et toujours
préservée.
Ici se joignent les cultures
Latins et germains se rencontrent ici depuis des siècles. Ville au bilinguisme quotidien qui lui donne
une sonorité particulière, Fribourg est à la croisée des cultures. Français, allemand,
« schwytzertütsch » régional, mais aussi anglais, italien, espagnol parce qu’elle est ville universitaire
internationale et partant l’une des plus
jeunes de Suisse. Ce foisonnement est
étonnant pour le visiteur même s’il est
naturel pour le résident.
Une dizaine de superbes musées attestent
de cette ouverture. Les classiques : Art et
histoire, Muséum et Jardin botanique ; les
contemporains : Espace Jean Tinguely – Niki
de Saint-Phalle, Fri-Art, et les surprenants :
Gutenberg, Marionnette, Machine à coudre,
Bière et Kuriosum.
A la rencontre des mondes
Manifestations et spectacles sont à l’aune de ce rayonnement. Des Semaines médiévales à
l’expression contemporaine du Belluard Bollwerk, du Festival de films de Fribourg aux Rencontres de
folklore internationales, en passant par les Mummenschanz et les festivals de musique : guitare,
musique sacrée, lied, jazz en été, la saison commence en début d’année avec le pittoresque Carnaval
des Bolzes et s’achève avec les traditionnels Marché de Noël, fête de Saint-Nicolas et Opéra. Pour se
reposer entre deux festivals, il y a tous les spectacles et même un grand casino flambant neuf. La vie
à Fribourg est intense, privilège d’une ville jeune, cultivée qui participe aux pulsions du monde.
De forum en congrès
A la jonction des langues nationales - et internationales -, idéalement située et desservie par
l’autoroute et le train, à 1h30 des aéroports intercontinentaux, Fribourg est une ville de congrès et
d’expositions dotée d’excellentes infrastructures : Forum Fribourg et ses 15'000 m2 couverts
totalement dégagés avec de grandes salles de réunions. Pour les conférences, l’université et les
hautes écoles et surtout ces grands hôtels modernes qui satisfont aux plus strictes exigences
professionnelles. Fribourg sait recevoir les groupes et manifestations en associant l’efficacité d’une
grande ville à une qualité de l’accueil qui lui est propre.
A la rencontre des goûts, des loisirs et du sport
Fribourg devient depuis quelques années, une nouvelle capitale gastronomique, les guides en
témoignent. Des chefs talentueux apprêtent avec inspiration les
mets les plus délicats. Ils excellent aussi à cuisiner les produits
locaux car Fribourg est un véritable terroir. Il faut savourer les plats
traditionnels, impressionnant menu de Bénichon ou réjouissantes
fondues aux fromages fribourgeois dans le cadre chaleureux des
vieux bistrots.
Puis une promenade - avec le petit train touristique ou le
funiculaire de 1899 - pour découvrir sans peine les charmes des
fontaines historiques, les points de vue grandioses, la basse ville
et ses ponts anciens qui relient les quartiers des artisans
d’autrefois.
Ville active et universitaire, elle est naturellement sportive. Basket
et hockey sur glace y sont parmi les meilleurs de Suisse et il faut
avoir vu, début octobre, la célèbre course à pied Morat – Fribourg.
Pour la pratique, les possibilités sont importantes : tennis, squash,
piscines, murs de grimpe, ski de piste et de fond … et les golfs : 4
superbes parcours de 18 trous à moins d’1/2 heure.
A la rencontre de la nature et des excursions
Séjourner à Fribourg, c’est aussi pouvoir profiter des alentours : Abbaye cistercienne d’Hauterive,
Grottes de la Madeleine, Chapelles du Chemin de Compostelle et pont Saint-Apolline pour la quête de
spiritualité. Sentiers botaniques et géologiques pour mieux comprendre la nature et pour la forme :
toutes les activités sportives, pêche, randonnée pédestre, cyclotourisme ou VTT, aviron, canoë,
équitation.
Plus d’informations
Fribourg Tourisme :
Hôtel Alpha :
Hôtel NH Fribourg :
Hôtel de la Rose :
Hôtel Elite :
Musée Gutenberg :
http://www.fribourgtourisme.ch
http://www.alpha-hotel.ch
http://www.nh-hotels.com
http://www.hotelrose.com
http://www.elitefribourg.ch
http://www.gutenbergmuseum.ch