Itinerari Expo 2015_fra - Studio Luigi Stefanini

EXPO MILANO 2015
10 itinéraires indicatifs pour connaitre le système agroalimentaire italien
Tous les itinéraires prévoient la visite aux pavillons dell’EXPO, rencontres avec Associations Entrepreneuriales, Consortium de protection des produits typiques, visite à des entreprises agricoles e agroalimentaires, rencontres b to b avec les opérateurs individuels du secteur agroalimentaire et œnogastronomique.
ITINERAIRES
Itinéraire n. 01 – Région Piemonte; Langhe et province de Asti; participation à la manifestation Cheese promue
de Slow Food qui est programmée du 18 au 21 septembre 2015 et visite de la ville de Turin.
Itinéraire n. 02 - Territoire de la Région Lombardia, les vins de Franciacorta, le lac d'Iseo et le fromage de Butto
Valtellina; participation à l’exposition Tuttofood prévue du 3 au 6 mai 2015 à Milan, visite de la ville de Milan.
Itinéraire n. 03 - Région Vénétie et Trentino Alto Adige: visite au lac de Garda, ville de Vérone, domaines viticoles
de Valpolicella, les pommeraies de la Valle di Non et les bergeries de la valle de l’Adige.
Itinéraire n. 04 - Vénétie et Friuli Venezia Giulia – le territoire de Soave et la Valdobbiadene, visite à la ville de
Venise et Trieste, le Collio et ses vins spéciaux.
Itinéraire n. 05 - L’Emilie-Romagne et ses produits (fromages grana padano et Parmigiano-Reggiano, le prosciutto de Parma et les trois salami DOP de Piacenza, vinaigre balsamique de Modène, les fruits et légumes de la
Romagne, cerises de Vignola, les vins des collines de Plaisance et Romagne, le District de tomate industrielle.
Visite à la ville de Bologne et autres lieux d’intérêt artistique et culturel. Visite à l’exposition Mac Frut prévue du
23 au 25 septembre 2015 à Rimini.
Itinéraire n. 06 - Toscane, visite aux villes de Florence et Siena, le territoire de Chianti et de Brunello di Montalcino, la maremma, la cinta senese et le pecorino toscano.
Itinéraire n. 07 - La Puglia et Matera (villes de la culture), visite à Bari et sa province, Lecce et Salento; les pierres
de Matera et Altamura. Les grands vins de Salento et la production d'huile d'olive extra vierge.
Itinéraire n. 08 - La Sicile orientale avec visite de Taormina, Siracusa et l’antique Ragusa, l’altopiano Ibleo, les
vaches de la race modi-cane et le fromage de Raguse; les plantations d'agrumes de la plaine de Catania, l'horticulture protégée et la Vallée des Temples d’Agrigento
Itinéraire n. 09 - Plaine Lombarde, visite à des réalités productives du secteur laitier-produits laitiers, participation à la foire internationale du bovin laitier en programme à Cremona du 28 au 31 octobre 2015, visite à la ville
de Cremona et Mantova.
Itinéraire n. 10 - Umbria, Haut Lazio et visiter la ville de Rome: à la découverte des trésors gastronomiques du
centre de l’Italie, des exploitations bovines à l’état sauvage de races laitières, de la Tuscia et ses produits
typiques (huile d'olive extra vierge, salami, pecorino romano) et la capitale de l'Italie.
Chaque itinéraire est indicatif. Sur la base des intérêts des participants, nous pourrons insérer
nouveaux itinéraires et/ou intégrer des solutions personnalisées aux 10 propositions formulées.
STUDIO
LUIGI STEFANINI
Studio Luigi Stefanini
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