formation objectif

Région Basse-Normandie
OBJECTIF
FORMATION
le métier évolue, la formation continue
CATALOGUE
FORMATION
CONTINUE
CALVADOS-ORNE
septembre 2014 - janvier 2015
#
Toutes les formations proposées dans ce catalogue
peuvent être suivies par un large public : artisans,
conjoints, salariés, demandeurs d’emploi.
Comment vous inscrire ?
#
Inscription
Prendre contact avec le Service Formation Continue de votre département
(cf. page 19).
# Convention de formation
À réception de votre inscription et
règlement, une convention de formation précisant vos engagements vous
est adressée. Retournez-la signée au
Service Formation Continue avant le
stage.
# Convocation
Un courrier de convocation est
adressé aux participants avant le
démarrage du stage précisant les
#
# Attestation de stage
À l’issue du stage, une attestation
est délivrée à chaque participant.
# Annulation
Les frais d’inscription seront perçus en
cas d’annulation de la part du stagiaire.
Les conditions précises sont mentionnées dans les conventions de formation.Le Service Formation Continue se
réserve le droit de différer ou d’annuler
un stage en cas d’effectif insuffisant
et s’engage à vous informer de tout
changement dans les meilleurs délais.
Quelles sont les modalités ?
# Formations générales
La formation est financée par le conseil de la formation (dans la limite des
crédits disponibles). Vous n’avez aucune démarche à accomplir, c’est le
Service Formation Continue qui s’en
charge. Une participation de 40€ par
jour et par stagiaire vous est demandée.
Elle est à régler lors de votre inscription.
#
Formations techniques
La formation est financée par le Fonds
d’Assurance Formation des Chefs
d’Entreprises Artisanales (FAFCEA). Le
Service Formation Continue vous accompagne dans vos démarches et vous
fournit le document pour solliciter le
financement du FAFCEA. Les frais d’inscription varient de 40€ à 65€ par jour.
#
Crédit d’impôt Formation
Le crédit d’impôt pour formation des
2
modalités pratiques du stage (lieu,
horaires, matériel à apporter…).
dirigeants prévu à l’article 244 du
Code Général des Impôts (CGI) permet aux entreprises de bénéficier
d’un crédit d’impôt égal au produit
du nombre d’heures passées par le
chef d’entreprise en formation par
le taux horaire du salaire minimum
de croissance (SMIC), dans la limite
d’un plafond de quarante heures de
formation par année civile.
#
Pour les salariés
Le financement des formations est
assuré par l’Organisme Paritaire
Collecteur Agréé (OPCA) auprès
duquel vous cotisez. L’OPCA prendra en charge tout ou partie du coût
de la formation. Le dossier devra
être constitué avant le démarrage
de la formation. Le Service Formation Continue peut vous aider à
constituer le dossier de demande de
financement. Coût variable 200€ - 850€ .
#1
formations
GÉNÉRALES
INFORMATIQUE / BUREAUTIQUE
Je me forme
pour rester
compétitif.
Je souhaite
développer
mon activité
sur les marchés
anglais.
COMPTABILITÉ / GESTION /
FINANCE
RÉGLEMENTATION / PILOTAGE
D’ENTREPRISE/GESTION DU
PERSONNEL
SOCIAL - FISCAL - JURIDIQUE
DÉVELOPPEMENT ET
TECHNIQUES COMMERCIALES
En plus d’être un
bon technicien,
aujourd’hui on
doit être un bon
gestionnaire.
DÉVELOPPEMENT
PERSONNEL ET EFFICACITÉ
PROFESSIONNELLE
LANGUES
MÉTIERS D’ART
dates
lieux
durée
3
#
INFORMATIQUE
BUREAUTIQUE
Découvrir les logiciels du pack office : Word
# Maîtriser les fonctions de base du logiciel de traitement de texte,
# Saisir, modifier et mettre en forme un document,
# Manipuler un texte, barre d’outils, fenêtres, menus, affichage,
# Les styles et les mises en forme, le publipostage…
22 et 23 septembre
25 et 26 septembre
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Découvrir les logiciels du pack office : Excel
# Maîtriser les fonctions de base du logiciel tableur Excel,
# Saisir, modifier et mettre en forme un tableau,
# Initiation à la création d’un graphique,
# Mettre en page et imprimer les feuilles et graphiques.
29 septembre
3 octobre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Perfectionnement aux logiciels du pack office : Excel
# Approfondir ses connaissances du logiciel Excel,
# Créer un classeur, travailler sur les onglets et les feuilles de calcul,
# Les fonctions tri et filtrage,
# La gestion des fichiers…
6 et 7 octobre
9 et 10 octobre
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Créer son site web ou son blog
# Concevoir et mettre en ligne son site Internet,
# Mettre à jour et référencer son site.
2 et 9 octobre
17 et 24 novembre
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Améliorer le référencement de son site internet
# Connaître les outils de mise à jour et les mettre en application,
# Qualité du contenu et des informations du site,
# Etre visible sur le net : indexation sur les moteurs de recherche et les liens hypertextes,
# Mettre en place des outils d’analyse et de fréquentation du site.
6 novembre
CAEN
7H
15 décembre
ALENÇON
7H
4
Retoucher, transformer ses photos
et créer des montages (logiciel GIMP)
# Effectuer des manipulations simples sur des images et des photos,
# Redimensionner, assembler des images, ajouter du texte sur des photos,
# Intégrer des photos dans des documents et sur son site Internet.
18 et 25 novembre
CAEN
14H
6 et 13 octobre
ALENÇON
14H
Créer son espace facebook entreprise et booster ses
ventes grâce aux réseaux sociaux
# Permettre aux entreprises de communiquer vers ses clients potentiels grâce à Facebook,
# Déterminer les objectifs de sa page Facebook dans sa stratégie de communication,
# Créer sa page, la mettre à jour et créer son réseau.
14 octobre
7 octobre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
La tablette numérique et le smartphone - comment
les utiliser dans l’entreprise ?
# Identifier les besoins de son entreprise et choisir le produit adéquat,
# Comprendre les fonctionnalités des outils et utiliser les différentes connexions
avec les autres outils multimédia,
# Savoir gérer les applications,
Vous munir de votre tablette androïd et de votre smartphone.
17 novembre
23 octobre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Protéger ses données informatiques
# Etre autonome face à la gestion de son équipement informatique,
# Etre en mesure de mettre à jour ses logiciels,
# Savoir planifier ses sauvegardes,
# Savoir diagnostiquer et solutionner une panne de 1er niveau.
21 octobre
CAEN
7H
selon les demandes
ALENÇON
7H
Maîtriser Windows 8
# Acquérir les fonctionnalités de base et l’environnement graphique de windows 8,
# Organiser ses fichiers et ses dossiers,
# Comment choisir des applications utiles et les paramétrer ?
24 novembre ou 19 janvier
CAEN
7H
18 septembre
ALENÇON
7H
5
Créer son compte SKYPE et savoir l’utiliser
# Communiquer vers ses clients potentiels grâce à SKYPE,
# Utiliser la messagerie instantanée et la messagerie vidéo,
# Savoir partager des fichiers,
# Savoir faire des appels vidéo ou audio et des appels vers des téléphones fixes ou mobiles.
8 décembre
9 décembre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Utiliser sa messagerie efficacement
# Gérer ses contacts à des fins commerciales, réaliser des envois groupés,
# Créer une signature de mail,
# Classer et archiver ses messages et retrouver rapidement un mail,
# Les autres fonctionnalités : calendrier, tâches…
1er décembre
20 novembre
#
CAEN
ALENÇON
7H
7H
COMPTABILITÉ / GESTION /
FINANCE
Bien démarrer sa comptabilité - NIVEAU 1
# Comprendre les notions de base de la comptabilité d’une entreprise artisanale,
# Acquérir une méthodologie comptable,
# Appréhender le fonctionnement des comptes et les documents comptables,
# Réaliser les opérations journalières de la tenue comptable.
8 et 15 septembre
6 et 13 novembre
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Bien démarrer sa comptabilité - NIVEAU 2
# Établir le compte de résultat ainsi que le bilan,
# Éditer les documents informatiquement et les analyser,
# Clôturer l’exercice.
6 et 13 octobre
selon les demandes
6
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Réaliser un devis vendeur : établir ses devis et factures
# Réaliser le chiffrage correct et réaliste du devis,
# Apprendre les informations obligatoires à mentionner sur le devis,
# Réaliser sur informatique ses devis et factures,
# Suivre ses opérations de facturation.
30 septembre
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Calculer son coût de revient et fixer son prix de vente
# Maîtriser les principaux éléments de l’entreprise : chiffre d’affaires, marge
commerciale, charges et seuil de rentabilité.
# Savoir calculer ses coûts et les optimiser dans son entreprise en toute autonomie.
16 septembre
24 octobre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Maîtriser les principes de la déclaration de TVA
et la télédéclaration en ligne
# Se familiariser à la saisie en ligne avec les services fiscaux,
# Connaître le mécanisme de la TVA,
# Porter les mentions obligatoires sur les documents commerciaux,
# Différencier les différents taux de TVA applicables.
2 décembre
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Lire et comprendre son compte de résultat et son bilan
# Offrir aux participants une méthode pour l’analyse de la rentabilité de leur
activité à partir du bilan.
15 et 16 décembre
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Vendre c’est bien : être payé c’est mieux
# Adopter les mesures de précaution pour minimiser le risque d’impayés,
# Savoir relancer son client par téléphone ou par courrier,
# Activer les procédures de recouvrement amiables et judiciaires.
24 novembre
3 novembre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
7
Maîtriser un logiciel de gestion comptable : EBP
# Paramétrer le dossier d’une entreprise dans le logiciel,
# Passer les opérations de comptabilité et éditer les différents états.
26 janvier et 2 février 2015
ALENÇON
14H
EBP : devis/facturation
# Savoir rédiger un devis,
# Savoir établir des factures conformes à la réglementation,
# Assurer des relances, suivre les règlements,
# Assurer le transfert en comptabilité.
18 et 25 novembre
#
ALENÇON
14H
RÉGLEMENTATION
PILOTAGE D’ENTREPRISE
GESTION DU PERSONNEL
Connaître la réglementation du travail
# Gérer le temps de travail, les heures supplémentaires, les congés, les absences,
# Connaître les différents contrats de travail, et les procédures de rupture (licenciement, démission...)
# Maîtriser les droits des salariés.
6 octobre
CAEN
7H
Actualité paie : la réglementation en vigueur
# Savoir faire une veille sur les actualités de la paie,
# Connaître les mentions légales du bulletin de paie,
# Calculer des cotisations,
# Établir un bulletin de paie.
13 octobre
17 novembre
8
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Réussir son partenariat avec son banquier
# Connaître les bonnes attitudes pour emprunter à coût sûr,
# Comprendre le fonctionnement d’un compte professionnel,
# Anticiper les dysfonctionnements et gérer une tension de trésorerie,
# Appréhender les services d’une banque : les financements, les garanties, les agios.
7H
CAEN
13 octobre
7H
ALENÇON
14 novembre
Formation sauveteur secouriste du travail (SST)
(Réglementaire)
# Intervenir efficacement face à une situation d’accident,
# Mettre en application ses compétences au profit de la santé et de la sécurité au
travail dans le respect de l’organisation de l’entreprise et des procédures spécifiques fixées en matière de prévention.
18 et 19 septembre
6 et 7 novembre
12 et 13 janvier
selon les demandes
CAEN
CAEN
CAEN
ALENÇON
14H
14H
14H
14H
Formation sauveteur secouriste du travail (SST) :
journée de recyclage
# Maintien et actualisation des connaissances de la formation initiale STT,
# Formation obligatoire pour conserver la validité de son certificat.
1er décembre
6 novembre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Document Unique d’Évaluation des Risques (DUER)
# Évaluer les risques professionnels,
# Mettre en place des actions préventives,
# Compléter le document unique,
# Mettre à jour le document unique.
selon les demandes
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Former les tuteurs et maîtres d’apprentissage
# Savoir encadrer un jeune en formation et transmettre son savoir-faire,
# Favoriser les apprentissages en partenariat avec le centre de formation,
# Le suivi et l’évaluation de la progression de l’apprenant,
# Les relations avec le centre de formation.
22 et 29 septembre
17 et 24 novembre
29 septembre et 6 octobre
1er et 8 décembre
CAEN
CAEN
ALENÇON
ALENÇON
14H
14H
14H
14H
9
#
SOCIAL / FISCAL /
JURIDIQUE
Bien gérer la transmission de son entreprise
# Etre prêt à céder son entreprise,
# Démarche d’estimation,
# Fiscalité : après la cession suis-je imposable ou non ?
# Anticiper tous les mécanismes liés à la retraite ou à la cession.
28 novembre
13 novembre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Choisir le bon statut pour son conjoint
# Les statuts possibles : collaborateur, salarié, associé,
# Comparatifs fiscaux et coût pour l’entreprise,
# Les formalités à accomplir.
22 janvier
16 octobre
#
CAEN
ALENÇON
4H
4H
DÉVELOPPEMENT ET
TECHNIQUES COMMERCIALES
Créer ses flyers et ses prospectus
# Réussir ses flyers, prospectus ou tout autre document commercial...
# Trouver une accroche percutante,
# Utiliser un design qui attire l’œil,
# Mettre en avant l’offre proposée…
20 janvier
2 octobre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Dynamiser son point de vente pour le rendre plus attractif
# Analyser son point de vente actuel : la vitrine, l’ambiance, les couleurs,
# Techniques et pratiques pour développer le chiffre d’affaires sur le point de vente,
# Mieux présenter ses produits et maîtriser les outils de la vente,
# Fidéliser sa clientèle.
6 octobre
13 octobre
10
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Répondre à un appel d’offres - marché public
# Mieux décrypter le cahier des charges et procéder par étapes,
# Personnaliser sa réponse et anticiper la négociation,
# Argumenter et défendre son offre, à l’écrit et à l’oral jusqu’à la signature.
1er et 2 décembre
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Mettre en œuvre une stratégie commerciale
# Réaliser l’état des lieux sur le plan commercial (concurrence, produits, clients),
# Connaître son marché et les évolutions : l’innovation et l’adaptation au e-commerce,
# Mettre en œuvre son plan d’action commercial.
1er et 8 décembre
20 et 21 octobre
#
CAEN
ALENÇON
14H
14H
DÉVELOPPEMENT PERSONNEL
ET EFFICACITÉ PROFESSIONNELLE
Relooking - conseil en image
# Réaliser son bilan « image »,
# Ce que l’on est et ce que les autres perçoivent de nous,
# Adopter un style vestimentaire en fonction de ses goûts et de sa morphologie,
# Apprendre à mettre en valeur sa silhouette, son visage.
17 et 18 novembre
24novembreet 1er décembre
CAEN
ALENÇON
14H
14H
Vaincre son stress
# Identifier les facteurs générateurs du stress,
# L’impact du stress dans les relations professionnelles,
# Maîtriser les techniques du stress.
12 janvier
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Maîtriser son temps pour mieux anticiper
# Repérer les freins de l’organisation générale de son temps,
# Définir ses priorités et les hiérarchiser,
# Gérer les imprévus,
# Concevoir un plan d’action et utiliser des outils de planification et de gestion.
26 janvier
29 septembre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
11
#
LANGUES
ANGLAIS NIVEAU 1 - apprentissage des bases
# Savoir reconnaître et entendre la langue,
# Structurer la grammaire anglaise pour savoir construire des phrases simples.
14, 17, 21, 24, 28 novembre
8, 12, 15, 19, 22 septembre
CAEN
ALENÇON
20H
20H
ANGLAIS NIVEAU 2 - approfondissement des connaissances
# Enrichir son vocabulaire,
# Etre capable de renseigner son client,
# Maîtriser une conversation orale simple.
12, 16, 19, 23, 26 janvier
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
20H
20H
FRANÇAIS NIVEAU 1 - apprentissage des bases
# Savoir reconnaître la langue, les mots
# Etre capable de se présenter et de présenter son entreprise,
# Maîtriser une conversation simple,
# Etre capable de rédiger un texte simple.
14, 17, 21, 24, 28 novembre
3, 7, 13, 20, 27 novembre
CAEN
ALENÇON
20H
20H
FRANÇAIS NIVEAU 2 - approfondissement des connaissances
# Développer l’expression orale, les intonations, la prononciation,
# Travail sur la compréhension écrite,
# Enrichir son vocabulaire professionnel,
# Savoir renseigner son client (factures, devis, rendez-vous, commandes, réclamations...)
#
12, 16, 19, 23, 26 janvier
selon les demandes
CAEN
ALENÇON
20H
20H
MÉTIERS D’ART
Trouver ses clients et les fidéliser
# Maîtriser une méthode commerciale et adaptée aux Métiers d’Art,
# Identifier les moyens de communication et de commercialisation,
# Vendre son savoir-faire à sa juste valeur,
# Accueillir ses clients et créer un climat de confiance pour vendre.
8, 15 et 22 septembre
CAEN
21H
12
#2
formations
TECHNIQUES
ESTHÉTIQUE
Je fais 3 ou 4
formations
chaque
année.
J’ai pu avoir des
réponses personnalisées à
mes interrogations.
J’apprécie de
pouvoir me
former à proximité de mon
entreprise.
COIFFURE
FLEURISTERIE
BLANC
ALIMENTAIRE
HABILITATION ÉLECTRIQUE
POUR NON ÉLECTRICIEN
(réglementaire)
TOILETTAGE CANIN
dates
lieux
durée
13
#
ESTHÉTIQUE
Modelage communicatif (DEEP TISSU)
# Modelage lent et pénétrant qui permet de rétablir la liberté de mouvement
entre les facias, les tissus ou les muscles les uns par rapport aux autres,
# Travail spécifique sur certaines parties du corps afin de soulager les tensions et
les douleurs (épaules, dos, maux de tête...).
8 septembre
CAEN
7H
Nail Art «spécial décorations pour les fêtes»
# Réaliser des décos pour les fêtes, mélange des matières, paillettes, gel...
# Réaliser des décos de noël, boules scintillantes, étoiles, guirlandes,
# Apprendre la nouvelle technique de transfert sur les ongles : Foil.
13 octobre
CAEN
7H
Modelage du cuir chevelu
# Apprentissage d’une technique de modelage ancestrale d’origine indienne, ce protocole procure des bienfaits physiques et permet d’obtenir des résultats visibles sur les
cheveux et la peau. Il agit également sur le stress, le sommeil, la vue et l’équilibre.
13 octobre
CAEN
7H
Modelage polynésien
# Modelage relaxant, rééquilibrant et original de relance énergétique et de bien être,
il permet de détoxiner l’organisme, libérer le stress et diminuer les douleurs.
8 décembre
CAEN
7H
Modelage pierres chaudes
# Apprentissage d’une technique utilisant différentes pierres d’origine volcanique
chauffées. Ce modelage d’origine amérindienne s’effectue avec une huile de
massage et des pierres de différentes tailles qui sont chauffées et qui entraînent
lors de leur usage, une résonance vibratoire et énergique dans les différentes
couches de la peau. Le but étant d’acquérir un nouvel art du touché. 21 et 22 janvier
CAEN
14H
26 janvier
ALENÇON
7H
14
Modelage abhyanga
# Modelage indien relaxant aux huiles tièdes issues de plantes choisies selon leurs actions,
# Technique qui permet de détendre, de revitaliser et d’harmoniser le corps par des
manœuvres douces, profondes et enveloppantes, rythmées et soutenues.
#
1er et 2 octobre
ALENÇON
14H
COIFFURE
6 coupes rapides
# Créer des lignes et des volumes,
# Mettre en pratique les différentes techniques de coupe : effilage, rasoir inversé,
piquetage et effilage ciseaux droits.
29 septembre
ALENÇON
7H
Relooking – Conseil en image
# Conseiller les clients sur le choix d’une transformation via une étude complète
sur l’image de soi : personnalité, drapping, formes du visage, maquillage,
conseil vestimentaire...
13 et 14 octobre
CAEN
14H
Effet couleur dans la coupe
# Intégrer les couleurs dans les structures de coupes actuelles,
# Donner aux professionnels les atouts nécessaires face à cette nouvelle tendance.
3 novembre
CAEN
7H
Chignons de fêtes
# Maîtriser les points d’attache, le crêpage et le lissage,
# Réaliser les différentes techniques : vrilles, boucles, nœuds, banane,
# Imaginer et créer des ornements personnalisés de fêtes (plumes, paillettes, strass, …)
24 novembre
CAEN
7H
Les coupes de base - Trucs et astuces pour les professionnels
# Mettre en pratique les différentes techniques de coupes de base,
# Obtenir un socle commun pour l’exécution des coupes de base.
19 janvier
CAEN
7H
15
#
FLEURISTERIE
Spécial Noël
# Bouquets et compositions sur le thème de Noël.
13 octobre
#
ALENÇON
7H
BLANC
Table induction et four WHIRLPOOL
# Se perfectionner pour la maintenance des nouveaux produits.
16 octobre
#
ALENÇON
7H
HABILITATION ÉLECTRIQUE*
(réglementaire)
* Pour non électricien
Nouvelle norme 2012-nf c18-510 / bs-be-he manœuvre
# Obtenir une habilitation pour pouvoir effectuer des opérations simples, des
interventions de remplacement et de raccordement et/ou des manœuvres sur
des ouvrages électriques.
4 et 5 décembre
CAEN
14H
Perfectionnement BR
# Opérer en sécurité sur tout ou partie d’un ouvrage basse ou haute tension en exploitation,
# Apprécier les dangers présentés par les établissements et les installations électriques,
# Mettre en application les inscriptions de sécurité définis par la NFC 18-510.
12 septembre
1er octobre
16
CAEN
ALENÇON
7H
7H
#
TOILETTAGE
CANIN
Massage canin
# Acquérir et maîtriser les techniques de massages canins,
# Valoriser le massage canin dans les salons de toilettage,
# Apporter un service de bien être,
# Développer le conseil en salon.
20 octobre
6 octobre
CAEN
ALENÇON
7H
7H
Épilation Terrier d’Écosse
# Maîtriser les différentes techniques d’épilation : au trimmer, à la pierre et aux doigts,
# Apprendre à identifier le poil qui doit être épilé,
# Mettre en valeur les lignes du West Highland white terrier et/ou du Scottish Terrier.
1er décembre
CAEN
7H
Remise en forme canine
# Développer le massage canin en vue d’améliorer la circulation du sang et de la lymphe,
# Apprendre à mobiliser du corps entier par des mobilisations rythmiques et rotatoires,
# Savoir détendre un chien stressé.
26 janvier
#
CAEN
7H
ALIMENTAIRE
Étiquetage (réglementaire)
# Identifier les grands principes de la réglementation « étiquetage »,
# Analyser les risques liés à l’absence de maîtrise d’étiquetage, du balisage et de
l’affichage,
# Mettre en œuvre les principes de maîtrise de l’information pour le consommateur,
# Règlement Union Européenne n°1169/2011 du 25 octobre 2011.
17 novembre
26 janvier
3 novembre
CAEN
CAEN
ALENÇON
7H
7H
7H
17
HACCP (réglementaire)
# Savoir organiser et gérer les activités dans des conditions d’hygiène conformes aux
attentes de la réglementation (décret du 24/06/2011).
20 et 27 octobre
8 et 15 décembre
26 janvier et 2 février
CAEN
CAEN
CAEN
14H
14H
14H
Traiteur : Pour la rentrée, des plats à petits prix
# Proposer une carte traiteur simple et revisitée à petits prix.
29 septembre
CAEN
7H
Traiteur : Les cartes de Noël
# Élaborer une carte pour les fêtes de fin d’année à base de produits festifs,
# Enrichir ses gammes de produits pour proposer une carte complète : petits
fours pour apéritifs, entrées, plats, fromages, desserts.
3 novembre
CAEN
7H
Traiteur : Les poissons
# Choisir les bons poissons selon les recettes,
# Travailler les différentes cuissons des poissons,
# Accompagner les poissons avec une sauce.
26 janvier
CAEN
7H
Boulangerie : bûches de Noël NOUVEAUTÉS
# Savoir élaborer de nouvelles bûches de Noël à petits prix.
13 octobre
CAEN
7H
Boulangerie : viennoiseries et fête des rois NOUVEAUTÉS
# Réaliser des produits pour vos fêtes de fin d’année et pour l’Épiphanie : bûche
briochée de Noël, couronne des Rois, craquantine des Rois, poires caramel …
1er décembre
CAEN
7H
Boulangerie : décors en sucre - wedding cake
# Elaborer des décors en sucre rapides, simples et à petits prix,
# Réaliser un WEDDING CAKE (pièce montée américaine).
26 janvier
18
CAEN
7H
#
#
#
NOUS
CONTACTER
Nous sommes à votre
disposition pour vous
accompagner dans le montage
de dossiers de prise en charge
des frais de formation auprès de
votre OPCA ou FAF.
Service
Formation
Continue
CALVADOS
Tél : 02 31 53 25 20
[email protected]
CMAR-BN Section Calvados
2 rue Claude Bloch - CS 25059
14077 CAEN Cedex 5
Service
Formation
Continue
ORNE
Tél : 02 33 80 00 72
[email protected]
CMAR-BN Section Orne
52 Bd du 1er Chasseurs
61000 ALENÇON
19
Je suis très satisfaite des
formations suivies aussi
bien techniques que des
stages plus généraux comme
la gestion du temps ou la
création d’un site internet.
Se former est essentiel si
on veut évoluer. L’échange
avec les autres stagiaires est
également très enrichissant.
Nathalie
Chef d’entreprise
Esthéticienne
Document édité par la
Chambre de Métiers et de
l’Artisanat de Région de
Basse-Normandie
Je me forme pour rester
compétitif, acquérir de
nouvelles connaissances
et compétences. Ces
formations, d’un bon rapport
qualité/prix, me permettent
de stabiliser, voire de
développer mon entreprise.
J’ai pu aussi mettre en place
de nouvelles technologies
dans mon entreprise
et ainsi profiter d’une
meilleure communication et
commercialisation.
Patrick
Chef d’entreprise
Vente et pose de vitrages
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Les formations de la
Chambre de Métiers
m’apportent un complément
à celles de mon fournisseur.
Au vu de la conjoncture
actuelle, je dois dynamiser
mon entreprise en
diversifiant mes prestations.
J’apprécie de pouvoir me
former à proximité de mon
entreprise et d’échanger
avec d’autres stagiaires.
Céline
Chef d’entreprise
Fleuriste
2 rue Claude Bloch
CS 25059
14 077 CAEN CEDEX 5
Tél : 02 31 53 25 00
www.cmar-bn.fr
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