stackable appetizer maker

5 Minute
STACKABLE
APPETIZER
MAKER
25 + Exciting suggestions and creative ways
to use your new
5 Minute Stackable Appetizer Maker™
Care Instructions
- Disassemble before washing
- Dishwasher Safe
- Soak in soapy hot water after using thicker or more oily ingredients
- Freezer Safe
Warnings
- NOT Heatsafe
- Do NOT Microwave
- Do NOT place in OVEN
Get to know your
5 Minute Appetizer Maker™
1
Main Body
2
Cut & Carry Base
3
Tamper
4
Spreader / Serrated Knife
5
All packed up!
Lifts the stacks from the maker. Make sure the
base is placed in the main body before placing
layers.
Use the tamper to press dry layers.
Use spreader to spread soft layers. Use
serrated side to cut your stacks along guide
lines. If using firm layer ingredients you
may need to use your own standard serrated
kitchen knife.
The Stackable Appetizer Maker™ is designed
with storage in mind. All pieces snap together
for convenient storage.
Before you start ...
Make sure your “Cut & Carry
Base” is placed inside the
main body.
The Build
Choose your ingredients. Always start & end with dry ingredients.
This is not a traditional recipe book. Because the
Stackable Appetizer Maker™ is designed to spark
your creativity, the suggested stacks in this book are
simply lists of suggested ingredients. Make it your
own by adjusting/changing any of the ingredients.
Its up to you!
How may layers do I need?
The amount of ingredients for each layer depends on the thickness
of the ingredients, as well as the amount of layers you wish to make.
Repeat layers as necessary, or stop when the appetizer maker fills up.
Garnish before or after cutting.
Use the tamper on the dry
ingredients and the spreader
for the soft ingredients.
The final touches
Use the serrated side of spreader to cut
your layers along the guides in the main
body.
To create HALF STACKS (smaller bites)
simply cut lengthwise before slicing.
11 pieces
OR
22 pieces
You might need to use a serrated kitchen
knife for the denser recipes (French bread
or tortillas). Some recipes may require a
toothpick which can be added before or
after slicing.
Ready for lift off...
Use the handles on the “Cut & Carry Base”
to lift your stack out of main body.
Arrange, garnish and serve.
Appetizers
The Mini
Cuban Stack
Texas Toast, Cuban Bread, or Italian Bread
Mustard
Sliced Pork
Sliced Ham
Pickle
Swiss cheese
After slicing into stacks, remove from maker and
place on baking sheet to toast just enough to melt
cheese.
Bake until cheese is melted
* Appetizer maker is NOT heat resistant or oven safe
Spinach Salami
Half Stacks
Potato bread
Tomato slices
Store bought spinach dip
Salami
Water chestnuts, chopped
Garnish with prosciutto or salami
The Italian Sub-Stacks
Cut Italian baguette in half, lengthwise and hollow
out, reserving soft bread.
Bottom - Bottom crust of baguette
Middle - Soft bread
Top - Top crust of baguette
Mayo or mustard
Salami
Ham
Provolone Cheese slices
Tomato slices
Onions, sliver sliced
Vinaigrette drizzled
Shredded lettuce
Mayo or mustard
Lobster Stacks
Bahama bread
Store bought lobster salad
Garnish with celery greens & sour cream
Classic Meatloaf
Stacks
Texas Toast or Sliced French Bread
Thinly sliced meatloaf
Cheese slices (optional)
Chopped Onions
Lettuce, green leaf
Ketchup
Reuben Stacks
Rye bread toasted
Dijon mustard
Hot corned beef
Thousand Island or Russian dressing
Hot sauerkraut
Swiss cheese slices
Toothpick, pickle slice garnish
Philly Cheese
Stacks
Italian bread sliced or cut in half and hollowed out
(reserve crust)
Ground Beef or chopped beef
Sautéed Onions, Green Peppers
Provolone slices
Soft bread (interior)
Sautéed mushrooms
Top with crust pieces
PB&J Half Stacks
Bread
Peanut butter
Strawberry Jelly
Whipped cream cheese
Top with berries
PB & J Variation: Use pound cake instead of bread
for a sweeter snack
Breakfast/
Brunch
Bacon Egg &
Waffle Stacks
Waffles, toasted, trimmed to fit
Eggs, scrambled
Bacon, chopped
Maple Syrup, drizzled
Garnish: bacon bits
French Toaster Stacks
French toast, toaster style or home made
Bacon
Syrup
Crumb topping or chopped nuts
Whipped cream garnish
Blueberry Muffin Stacks
Store bought bakery blueberry muffins
Cream Cheese, whipped, room temp to spread easily
Blueberries, fresh
Graham Cracker, crushed
International
Mini - Bites
Texi - Mex i
Half Stacks
Store bought corn bread muffins
Black beans, canned & rinsed
Onions, sliver sliced
Tomato & onion mixture, canned & drained
Jack Cheese
After slicing into stacks, remove from maker and
place on baking sheet to toast just enough to melt
cheese.
* Appetizer maker is NOT heat resistant or oven safe
Garnish with sour cream & cilantro
Burrito Stacks
Flour Tortilla
Refried beans
Ground beef - cooked
Onions
Cheese
Salsa, drained
After slicing into stacks, remove from maker and place
on baking sheet to toast just enough to melt cheese.
* Appetizer maker is NOT heat resistant or oven safe
Garnish: sour cream & avocado
Chicken
Enchilada Stacks
Soft corn tortillas, in 2” wide strips
Chicken, chopped
Diced green chilies
Onions, chopped
Monterrey Jack cheese grated
Verde sauce or red enchilada sauce
After slicing into stacks, remove from maker and
place on baking sheet to toast just enough to melt
cheese.
* Appetizer maker is NOT heat resistant or oven safe
Garnish with sour cream, cilantro, and fresh salsa
Caprese Half Stacks
Italian bread
Tomato slices
Pesto vinaigrette drizzle
(mix your favourite vinaigrette with pesto sauce)
Buffalo mozzarella cheese, sliced
Basil leaves
Garnish with balsamic olive oil,
ground pepper & basil
Pizza Stacks
Bread or Pre-baked pizza crust
Tomato sauce, Alfredo sauce, or garlic and olive oil
Cheese
Meat or veggies
After slicing into stacks, remove from maker and
place on baking sheet to toast just enough to melt
cheese.
* Appetizer maker is NOT heat resistant or oven safe
Vegetarian
Summer Veggie stack
Flat Bread
Red Peppers diced
Red onion sliver sliced
Cucumber slices, sliver sliced
Cream Cheese, whipped
Garnish with Avocado and a small red pepper strip
Mediterranean
Veggie Stacks
Flat bread
Hummus
Tomatoes
Spinach
Paprika
Cucumber, sliver sliced
Garnish: roasted red pepper strips
Holiday
Thanksgiving Leftover Stacks
Corn bread
Stuffing
Turkey
Cranberry
Garnish: Mash potatoes & gravy
Cranberry Pecan Stacks
Potato Bread
Cream Cheese, whipped cream mixture*
Cranberry sauce canned
Garnish with chopped Pecans
*Cream cheese, whipped cream mixture
8 oz. pkg of cream cheese, room temperature
Tub of Whipped Cream & pecans
Mix with mixer on low, then medium till smooth
Desserts
Game Day Stacks
Layer Cake ( One sheet from grocers bakery)
*Peel top browned layer and set aside to use
as first layer
Cake-pop mixture
*Cake-pop mixture: Mix cake with frosting and
food coloring until the consistency of cookie dough
is achieved. Make sure to split for colors and layer as
desired.
TIPS:
1 - Before slicing place packed maker into freezer for
a few hours to make slicing easier
2 - Wet your knife with hot water between slices
Berry Cheesecake Stacks
Pound cake sliced
Whipped cream cheese (slightly softened)
Strawberries and blackberries
Garnish: Berries & whipped cream
Banana Banana Stacks
Banana bread, toasted
Store bought banana or vanilla pudding, mix with 1/2
ratio banana bread
Sliced bananas
Vanilla wafers or shortbread cookies, crushed
Garnish: Whipped cream & vanilla wafers
Party Cake Stacks
See “Game Day“ recipe.
The Elvis Half Stacks
White Bread, de-crusted
Peanut butter, softened, if necessary
Banana slices
Maple syrup, drizzled
Bacon, fresh bits
Pineapple
Right-Side-Up Stacks
Pound cake slices
Fresh pineapple rings, pan fried or grilled in a little
butter until soft, cut in half
OR canned rings cooked in a skillet or baked to
remove some moisture
Fresh cherries, chopped or cherry preserves
Garnish: Whipped Cream
Ice Cream Cookie Stacks
Soft sugar cookies
Chocolate Ice Cream
Crushed sugar cones
Garnish: Whipped `cream & almond slivers
- Ice Cream Cookie Crunch variations Oatmeal soft cookies
Vanilla Ice cream
Crushed granola
Or
Chocolate chip or candy coated chocolate soft cookies
Vanilla or chocolate ice cream
Chocolate puffed rice cereal
S’mores
Graham cracker crust, packed well
Marshmallow, jarred
Chocolate bar pieces, chopped
Graham Crackers crumbled
Cut and heat on low just until it starts to melt
Berry Cheesecake
Pound cake sliced
Whipped cream cheese (slightly softened)
Strawberries and blackberries
Garnish: Berries
Brownie Bites
Brownies, sliced in half, use bottom half first
Cheese cake ice cream (or vanilla)
Chopped Pecans
Garnish: Ice cream & pecans
Peach Cobbler stacks
Crescent rolls, cooked flat, cut into strips or bakery
croissants, sliced, bottoms
Peach wedges
Whipped Cream
Most of all
JUST BE
CREATIVE!
Use your imagination to create your own favorites.
Please visit architecproducts.com to view more recipes.
MY RECIPES :
Surtout
SOYEZ
CRÉATIFS!
Laissez aller votre imagination pour créer vos recettes
préférées
.
Veuillez visiter architecproducts.com pour voir d’autres
recettes.
MES RECETTES :
S’mores
Croute de biscuits Graham bien aplatie
Guimauve en pot
Chocolat écrasé en morceaux
Miettes de biscuits Graham
Coupez et réchauffez à four tiède jusqu’à ce que la
farce commence à fondre
Cheese-cake aux fruits rouges
Quatre quarts en tranches
Fromage à la crème battu (légèrement ramolli)
Fraises et mûres
Garniture: Fruits rouges
Grignotines de brownie
Brownies coupés en deux, commencez par la moitié
inférieure
Glace au cheese-cake (ou à la vanille) Noix de Pécan
hachées
Garniture : glace et noix de pécan
Étagés « tourte aux pêches »
Croissants frits coupés en bandes ou croissants
achetés en boulangerie et coupés en tranches,
Pêche en quartiers
Crème fouettée
Fêtes
Étagés de l’après
Thanksgiving
Gâteau de maïs
Farce
Dinde
Canneberge
Garniture : Purée de pommes de terre et jus de viande
Étagés Canneberge/Pécan
Pain à la pomme de terre
Mélange fromage à la crème / crème fouettée *
Sauce de canneberge en conserve
Garniture : noix de pécan broyées
*Mélange fromage à la crème / crème fouettée
225 g (8 oz.) de fromage à la crème à température
ambiante
Tube de crème fouettée et noix de pécan
Mélangez au mélangeur à vitesse faible, puis moyenne
jusqu’à obtenir un mélange onctueux
Amusebouche
végétariens
Étagés végétariens pour
l’été
Galettes
Poivrons rouges coupés en dés
Oignions rouges émincés
Concombre en rondelles fines
Fromage à la crème, battu
Garniture : avocat et bâtonnets de poivron rouge
Étagé Gyros grec
Pain pita
Feta
Concombre en rondelles fines
Viande hachée
Oignions (en anneaux ou en bandes)
Tzatziki
Tomates coupées en dés
Laitue romaine en morceaux
Garniture : olive + cure-dents
Étagés Glace et biscuits
sucrés
Biscuits au sucre mous
Glace au chocolat
Cornets sucrés émiettés
Garniture: crème fouettée et amandes effilées
- Variante Glace aux cookies Sablés à l’avoine
Glace à la vanille
Muesli
Ou
Glace aux pépites de chocolat, chocolats enrobés de
bonbon, biscuits, vanille ou chocolat
Riz soufflé au chocolat
Demi étagés « Elvis »
Pain blanc, sans sa croute
Beurre de cacahuètes ramolli si nécessaire
Rondelles de banane
Coulis de sirop d´érable
Petits morceaux de bacon frais
Étagés à l’ananas
(côté droit sur le dessus)
Tranches de quatre-quarts
Tranches d’ananas frais, frites ou dorées au beurre
jusqu’à ce qu’elles soient molles, coupées en deux
OU tranches d’ananas en conserve cuites dans une
poêle à frire ou dorées au four pour qu’elles perdent
un peu de jus
Cerises fraiches, en morceaux ou cerises en conserve
Garniture: Crème fouettée
Étagés à la banane
Pain à la banane grillé
Pudding à la vanille ou à la banane acheté en
magasin, mélangé dans une proportion de 1/2 au pain
à la banane
Rondelles de banane
Gaufrettes à la vanille ou sablés émiettés
Garniture: Crème fouettée et gaufrettes à la vanille
Étagés gâteau d’anniversaire
Voire la recette « jour de match ».
Desserts
Étagés « jour de match »
Gâteau étagé (une couche achetée en boulangerie)
*Retirez la couche dorée du dessus et réservez pour
l’utiliser comme première couche.
Mélange pour « cake-pop »
*Mélange pour « cake-pop »: Mélangez une
préparation pour gâteau avec du glaçage et des
colorants jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte
pour sablés. Assurez-vous de diviser la pâte pour faire
des couches de différentes couleurs.
CONSEILS:
1– Avant de découper, placez le découpeur d’amusebouches rempli au congélateur pendant quelques
heures, le découpage en sera d’autant plus facile.
2– Mouillez votre couteau à l’eau chaude avant de
couper chaque tranche.
Étagés « Cheesecake
aux fruits rouges »
Quatre-quarts en tranches
Fromage à la crème battu (légèrement ramolli)
Fraises et mûres
Garniture : Fruits rouges et crème fouettée
Demi étagés « caprese »
Pain italien
Rondelles de tomates
Filet de vinaigrette au pistou
(Mélangez votre vinaigrette préférée à du pistou)
Mozzarella di Bufala en rondelles
Feuilles de basilic
Garniture : vinaigre balsamique, huile d’olive, poivre
moulu et basilic
Étagés « Pizza »
Pain ou pâte à pizza précuite
Sauce tomate, sauce Alfredo, ou ail et huile d’olive
Fromage
Viande ou légumes
Après avoir découpé les étagés, sortez-les du découpeminute et placez-les sur une plaque à pâtisserie.
Enfournez et laissez dorer jusqu’à ce que le fromage
fonde.
* Le découpeur d’amuse-bouches N’EST PAS
thermorésistant et ne va pas au four
Étagés « Burritos »
Tortilla au maïs
Haricots frits
Viande hachée, cuite
Oignions
Fromage
Sauce salsa, égouttée
Après avoir découpé les étagés, sortez-les du découpeur
d’amuse-bouches et placez-les sur une plaque à
pâtisserie. Enfournez et laissez dorer jusqu’à ce que le
fromage fonde.
* Le découpeur d’amuse-bouches N’EST PAS
thermorésistant et NE VA PAS au four
Garniture: crème sure et avocat
Étagés
« Enchilada au poulet »
Tortillas au maïs molles coupées en bandes de 5 cm
de large,
Poulet émincé,
Piments verts coupés en dés,
Oignions hachés,
Fromage Monterrey Jack râpé
Sauce verte ou sauce rouge d’enchilada
Après avoir découpé les étagés, sortez-les du
découpeur d’amuse-bouches et placez-les sur une
plaque à pâtisserie. Enfournez et laissez dorer jusqu’à
ce que le fromage fonde
* Le découpeur d’amuse-bouches N’EST PAS
thermorésistant et NE VA PAS au four
Garniture : crème sure, coriandre et sauce salsa
fraiche
Grignotines
internatioales
Demi étagés Texas
/Mex ique
Muffins au maïs achetés en magasin
Haricots noirs en conserve, rincés
Oignions émincés
Mélange tomate oignon en conserve, égoutté
Fromage Jack
Après avoir découpé les pièces, sortez-les du
découpeur d’amuse-bouches et placez-les sur une
plaque à pâtisserie. Enfournez et laissez dorer jusqu’à
ce que le fromage fonde.
* Le découpeur d’amuse-bouches N’EST PAS
thermorésistant et NE VA PAS au four
Garnir de crème sure et de coriandre
Petit
déjeuner
Étagés œufs,
bacon et gaufres
Gaufres grillées et coupées à la bonne taille,
Œufs brouillés,
Bacon haché,
Filet de sirop d’Érable
Garniture: petits morceaux de bacon
Étagés au pain perdu
Pain perdu type « toaster » ou fait maison
Bacon
Sirop
Chapelure ou noix hachées
Garniture : crème fouettée
Étagés « Muffin aux bluets »
Muffins aux bluets achetés en boulangerie
Fromage à la crème, battu et à température ambiante
pour l’étaler facilement
Bluets frais
Biscuits Graham écrasés
Étagés au fromage frais
à étaler
Pain italien coupé en tranches ou en deux vidé de sa
mie (conservez la croute)
Viande hachée ou broyée
Oignons sautés,
Poivrons verts,
Tranches de provolone
Mie (intérieur du pain italien)
Champignons sautés
Couvrir avec la croute
Demi Étagés
Demi Étagés « PB & J »
Pain
Beurre de cacahuètes
Gelée de fraises
Fromage frais à étaler fouetté
Fruits rouges pour le dessus
Variante : pour un amuse-bouches plus sucré,
remplacez le pain par du quatre-quarts
Étagés au homard
Pain brioché type « Bahamas »
Salade de homard achetée en magasin
Garniture : tranches de céleri et crème sure
Étagés classiques au
pain de viande
Pain de mie en tranches épaisses ou baguettes en
tranches
Pain de viande coupé en tranches fines
Tranches de fromage (optionnel)
Oignions hachés
Laitue, feuilles vertes
Ketchup
Étagés Reuben
Pain de seigle grillé
Moutarde de Dijon
Corned-beef chaud
Vinaigrette « Thousand Island » ou vinaigrette à la
russe
Choucroute chaude
Tranches de gruyère
Cure-dents, agrémenté d’une tranche de cornichon
Demi étagé
« épinards salami »
Pain à la pomme de terre
Rondelles de tomates
Trempette aux épinards achetée en magasin
Salami
Châtaignes d’eau broyées
Garniture : salami ou jambon cru
Sous-étagés italiens
Coupez une baguette italienne en deux dans le sens
de la longueur, ôtez-en la mie et réservez.
Fond - croute du dessous d’une baguette
Milieu – mie de pain
Dessus – croute du dessus d’une baguette
Mayonnaise ou moutarde
Salami
Jambon
Tranches de provolone
Rondelles de tomates
Oignions émincés
Coulis de vinaigrette
Chiffonnade de laitue
Amusebouches
Mini étagé cubain
Pain de mie en tranches épaisses, pain cubain, pain
italien
Moutarde
Longe de porc en tranches
Jambon en tranches
Saumure
Gruyère
Après avoir découpé les couches en étagés, sortez-les
du découpeur d’amuse-bouches et placez-les sur une
plaque à pâtisserie. Enfournez et laissez dorer jusqu’à
ce que le fromage fonde.
* * Le découpeur d’amuse-bouches N’EST PAS
thermorésistant et NE VA PAS au four.
Avant de commencer ...
Vérifiez que votre « support à
couper et à emporter » est bien
placé dans la partie centrale.
Assemblage
Choisissez vos ingrédients. Veillez à ce que la première et la dernière
couche soient composées d’ingrédients secs.
Ceci n’est pas un recueil de recettes classique. Le
découpeur d’amuse-bouches en cinq minutes™
empilable est conçu pour éveiller votre créativité.
Ces amuse-bouches ne sont présentés que comme
suggestions d’ingrédients possibles. Adaptez-les à
l’envi en modifiant leur contenu. À vous de jouer!
Combien de couches faut-il?
Le nombre d’ingrédients de chaque couche dépendra de leur
épaisseur et du nombre de couches souhaité. Superposez les
couches au gré de vos envies ou jusqu’à ce que le découpeur
d’amuse-bouches soit plein. Garnissez avant ou après la
découpe.
Utilisez la presse pour
comprimer les ingrédients secs
et le tartineur pour étaler les
ingrédients humides.
Dernières touches
Découpez les couches en suivant les lignes guides de
la partie centrale, à l’aide du tartineur côté scie.
Pour créer des demi-amuse-bouches (morceaux
plus petits), coupez les couches dans le sens de la
longueur avant de les trancher en amuse-bouches .
11 pieces
OU
22 pieces
Vous devrez peut-être vous servir d’un couteauscie pour les recettes comportant des ingrédients
plus durs (baguette ou tortillas). Pour certaines
recettes, les amuse-bouches devront être piqués d’un
cure-dents , ce qui peut être fait avant ou après la
découpe.
Prêt à emporter...
Sortez vos couches
superposées de la
partie centrale en
soulevant le « support
à couper et à emporter
» par les poignées.
Disposez sur un plat,
décorez et servez.
Découvrez votre Découpeur
d’amuse-bouches en
5 minutes empilable™
Support à couper et à
emporter
2
Partie centrale
1
Lifts the stacks from the maker. Make sure the
base is placed in the main body before placing
layers.
3
4
5
Presse
À l’aide de la presse, comprimez les couches
sèches.
Tartineur / Couteau à scie
À l’aide du tartineur, étalez les couches molles.
Servez-vous du côté à scie pour couper vos
étagés en suivant les lignes guides. Si vos couches
comportent des ingrédients durs, découpez-les à
l’aide d’un couteau-scie de cuisine.
Prêt à ranger!
Le découpeur d’amuse-bouches empilable™ est
conçu pour être rangé facilement. Toutes les
pièces sont empilables pour un stockage aisé.
Instructions d’entretien
– Démonter avant de laver
– Apte pour lave-vaisselle
– Étagère supérieure
– Tremper dans de l’eau chaude savon neuse après avoir utilisé des ingrédients gras
– Peut aller au congélateur
Mise en garde
– Ne supporte pas la chaleur
– Ne pas mettre au micro-ondes
– Ne pas mettre au four
DÉCOUPE
AMUSEBOUCHE
en 5 minutes
EMPILABLE
Plus de 25 suggestions et idées créatives
pour utiliser votre nouveau découpeur
d’amuse-bouches en 5 minutes empilable