Edition Landes

Transcription

Edition Landes
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Un ETE
dans les
LANDES
Plages,
nos coups de cœur
Balade
le long de la Vélodyssée
Hors des sentiers battus
Cuisinez
avec Michel Guérard
Notre sélection
d’événements
Supplément au journal du 30 juin 2016. Ne peut être vendu séparément
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ÉDITO
Envies d’été
Qu’aime-t-on faire de nos étés ? C’est à cette
question que nous avons souhaité répondre dans
les pages de ce guide. Dans ce territoire où le tourisme est une formidable locomotive, nous vous
proposons de découvrir ou de redécouvrir tout ce
qui fait l’attrait de la région.
Car l’aventure débute ici. En visitant des sites patrimoniaux où l’offre se renouvelle sans cesse. Au
gré d’activités de plein air de plus en plus ludiques
et familiales. Au fil des chemins de balades, en
quête de nature et de rencontres passionnantes.
En proposant quelques moments privilégiés pour
percer les secrets d’une culture, gastronomique
ou historique.
Photo Archives Isabelle Louvier
Il est des lieux incontournables que nous ne
pouvons passer sous silence. Il est aussi des moments forts, des fêtes et des festivals qui rythmeront
votre agenda. Il est surtout temps de prendre le
temps, de sortir, d’échanger, de se reposer et de
s’immerger dans cette région où l’art de vivre est
érigé en étendard.
Saisissez toutes vos envies d’été !
Supplément gratuit édité par SAPESO,
société anonyme à conseil d’administration
au capital de 268 400 euros.
Président-directeur général : Olivier Gerolami
Directeur général délégué
et directeur de publication : Patrick Venries
Réalisation : Agence de développement
Directrice et rédactrice en chef adjointe :
Marie-Luce Ribot
Responsable de rédaction : Xavier Sota
Responsable du secrétariat de rédaction :
Coralie Morin
Responsable de fabrication : Florence Girou
Secrétaire de rédaction : Cyril Champ
Conception graphique :
Services techniques de « Sud Ouest »
Illustration de une : Fabien Cottereau
Journal « Sud Ouest » : 23, quai des Queyries,
33094 Bordeaux Cedex. Tél. 05 35 31 31 31
Régie Sud Ouest Publicité : Tél. 05 35 21 27 06
Impression de couverture : Imprim’33 à Gradignan
Impression cahier interne : Rotogaronne à Agen
Numéro de commission paritaire : 0420 C 86 477
ISSN : 0999-4173
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SOMMAIRE
LANDES
Les immanquables................................................................................................................Pages 6 à 15
Portrait de Thomas Dufau...................................................................................................Pages 16 à 17
Littoral
Dix bonnes raisons de choisir la côte landaise ..................................................................Pages 18 à 23
24 heures à Hossegor.........................................................................................................Pages 24 à 26
Les paradis aquatiques.......................................................................................................Pages 28 à 29
Nature
Photo archives Fabien Cottereau
Les barthes de l’Adour à vélo..............................................................................................Pages
Les spots de la Vélodyssée..................................................................................................Pages
Les arbres remarquables ....................................................................................................Pages
Ces lieux alternatifs en pleine nature ................................................................................Pages
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Patrimoine et traditions
Les ferias à dimension humaine........................................................................................Pages 38 à 40
Les villages incontournables..............................................................................................Pages 42 à 43
Félix Arnaudin et Marquèze ...............................................................................................Pages 44 à 45
Une exposition sur les frères Boniface...............................................................................Pages 46 à 49
La Forêt d’art contemporain...........................................................................................................Page 50
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2 Guide été 2016 Landes
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Sports et activités
Une terre de chevaux.....................................................................................................................Page 51
Le body surf.........................................................................................................................Pages 52 à 53
La folie du stand up paddle................................................................................................Pages 54 à 55
Des activités insolites.....................................................................................................................Page 58
Gastronomie
La recette d’un bon foie gras ..............................................................................................Pages
Cours de cuisine chez Michel Guérard...............................................................................Pages
Les Assiettes de pays...........................................................................................................Pages
Le renouveau du Tursan .....................................................................................................Pages
Agenda................................................................................................................................Pages
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Photo archives Michel Amat
GERS
Les immanquables.............................................................................................................Pages 82 à 83
Les plus beaux villages ......................................................................................................Pages 84 à 85
Le circuit des arènes............................................................................................................Pages 86 à 87
Le circuit de l’Armagnac......................................................................................................Pages 88 à 89
Les brocantes et marchés ...................................................................................................Pages 90 à 91
Agenda................................................................................................................................Pages 92 à 95
Les marées......................................................................................................................................Page 96
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Landes Guide été 2016 3
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LANDES
NOS IMMANQUABLES
Photo archives Nicolas Le Lièvre
Textes : Julie Ducourau
DAX ET MONT-DE-MARSAN, LES FESTIVES
La chanson invite à aller de Pampelune jusqu’à
Bayonne et de Dax jusqu’à Mont-de-Marsan…
comme un grand chelem pour accomplir « le
plus grand pèlerinage des festayres de tous les
temps ». Foulard rouge et tenue immaculée contre
foulard bleu, les deux villes landaises et leurs habitants aiment toujours autant feindre de se détester, à l’image de leurs joutes rugbystiques,
« culs rouges contre abeilles ». Les deux ferias
offrent chacune un concours landais et cinq
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6 Guide été 2016 Landes
corridas pour le match larvé de qui aura la
meilleure temporada. Mont-de-Marsan a sa traditionnelle cavalcade dans les rues, Dax son
vibrant « agur » de fin de fêtes dans les arènes, et
partout les bandas envahissent les rues pour des
jours populaires et festifs où se mêlent les
échanges et les rires en famille, entre amis et inconnus. Si la préfecture a sans doute gagné cette
année le prix de l’affiche qui fait le plus parler,
avec sa madeleine cornue, la cité thermale
remporte toujours celui de la fréquentation, avec
en moyenne 780 000 personnes recensées en
cinq jours, contre 600 000 à Mont-de-Marsan,
attirant du public bien au-delà des frontières landaises.
À Mont-de-Marsan, du 20 au 24 juillet.
Tél. 05 58 75 39 08 ; www.fetesmadeleine.fr
À Dax, du 11 au 15 août.
Tél. 05 58 56 86 86 ; www.feria.dax.fr
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LAC D’ARJUZANX,
À REDÉCOUVRIR
L’an passé, le site naturel d’exception, où quelque 20 000 grues cendrées
passent chaque hiver, a connu une sacrée métamorphose : des passerelles
en bois, de nouveaux sentiers pédestres, et jusqu’à la navette solaire
pour mieux arpenter cette forêt type d’il y a 11 millions d’années. Une
galerie du temps interactive rappelle l’histoire de cette ancienne mine
de lignite, exploitée par EDF jusqu’en 1992 avant de devenir réserve
naturelle. Près de 400 hectares accessibles librement, dont une plage
aux eaux translucides avec location de canoës et pédalos.
Photo archives « Sud Ouest »
À Arjuzanx. Contact : tél. 05 58 08 11 52 ; www.reserve-arjuzanx.fr
Photo archives Pascal Bats
LE CIRQUE
À RUE DES ÉTOILES
Déjà dix-neuf ans que Biscarrosse accueille ce festival épatant consacré
au cirque contemporain. Dans un cadre exceptionnel, sur les bords du
lac Latécoère, une dizaine de compagnies se relaieront sous les chapiteaux
ou en plein air. À noter la venue du cirque à succès Akoreacro, qui
promet d’envoyer de sacrées performances, de celui, acrobatique,
poétique et burlesque Ozigno, ou encore l’attendu duo de clowns
acrobates dans un spectacle sous serre. Danse, magie, jonglages et
acrobaties de haut vol pour quatre jours captivants.
À Biscarrosse, du 15 au 18 juillet. Tarifs : de 5 € à 15 €.
Contact : tél. 05 58 78 82 82 ; www.crabb.fr
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ARTE FLAMENCO,
LE FRISSON PUR
Photo AFP
C’est devenu au fil des années le plus grand festival de flamenco hors des
frontières espagnoles. Voilà pourquoi la mégastar Sara Baras (photo) a accepté
de se produire à Mont-de-Marsan en ouverture, le 4 juillet, après avoir
triomphé sur les scènes du monde entier avec son spectacle « Voces ». Arte
Flamenco 28e édition offre une programmation éclatante : El Lebrijano,
Rafael Riqueni, et une rencontre entre Antonio Canales et Joaquin Grilo.
Festival off dans les rues et cafés-restaurants de la ville.
Du 4 au 9 juillet, à Mont-de-Marsan.
Tarifs : pass 2 soirs 58 €, pass 5 soirs 145 €.
Programme complet : arteflamenco.landes.fr. Tél. 05 58 46 54 55
CHANSONS ET MOTS D’AMOU
Au cœur de la Chalosse et des ravissantes arènes du village d’Amou, les mots
sont un fil rouge de ce festival très attachant autour de la chanson française,
créé en 2012. L’édition 2016 consacrée au conte, de talents en découvertes,
créations et animations, offrira douze concerts, dont Thomas Fersen (photo),
avec son spectacle bourré de fantaisie en solo au piano, ou la Maison Tellier,
au folk envoûtant. Hommage à Léo Ferré en clôture de ces trois jours à part,
qui mettent en regard la chanson et le patrimoine littéraire français.
Du 5 au 7 août, à Amou. Tarifs : 1 jour, 12 à 25 € ; 3 jours, 35 €.
Tél. 05 58 89 00 22. www.chansonsetmotsdamou.fr
RENCONTRES ENCHANTÉES,
ENFANTS COMBLÉS
Photo Les Dudes
Favoriser les échanges et le partage autour du spectacle vivant, telle est
l’ambition de ces rencontres dédiées depuis 2003 au jeune public et aux
familles : une sélection de spectacles de qualité par des artistes venus des
quatre coins de France, mais aussi, cette année, du Québec, avec Les Dudes,
anciens du Cirque du Soleil. Sculptures sur ballons, stages d’écriture de
chansons avec Monsieur Lune, déambulation musicale, concert rock et marionnettes pour une offre toujours riche et joyeuse.
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Du 20 au 23 juillet, à Saubrigues. Tarifs : de 6 € à 10 €.
Tél. 05 58 77 93 35. www.rencontres-enchantees.com
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8 Guide été 2016 Landes
Photo Ph. Taris
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À DAX,
PHOTOS
À CIEL OUVERT
DES CONTES
À PARTAGER
À CAPBRETON
Des berges de l’Adour à la mairie, et des
parcs aux remparts, 15 expositions gratuites
de photographes reconnus ou émergents
inondent la ville. Pour la 6e édition du
Festival de la photographie, Serge Assier, le
parrain, propose une série sur la Grèce en
crise. Ken, le photographe bordelais connu
pour avoir mis en lumière des SDF (photo),
restitue de son côté son travail réalisé au
printemps dans une maison de retraite dacquoise. Le festival propose aussi des stages
et concours d’amateurs qui exposent sur le
thème « Cadrage et débordement ».
Pour la 27e édition d’un festival très ancré
dans la cité portuaire, les artistes du conte
vont croiser ceux de la rue, du théâtre, du
mime ou de la marionnette, dans une vingtaine
de rendez-vous intenses, pour les adultes ou
les enfants.
Un conteur-chanteur québécois et un troubadour « vocalchimiste » gascon tenteront
de faire dialoguer leurs imaginaires ; un
autre contera sur des images de films dont
il aura coupé le son… Apéro-contes gratuits
en fin de journée sur l’estrade du jardin public.
Jusqu’au 24 juillet, gratuit,
dans les rues et galeries de Dax.
Tél. 05 58 56 86 86
Du 1er au 4 août, à Capbreton.
Tarifs : 5 € jeune public, 12 € adulte, 7 € réduit.
Tél. 05 58 72 12 11. www.capbreton.fr
DES ATELIERS
PRÉHISTORIQUES
Photo archives Nicolas Le Lièvre
Le monde entier connaît la Dame à la capuche, sculptée sur ivoire de
mammouth il y a 25 000 ans et conservée au musée des Antiquités
nationales. Mais peu de gens connaissent Brassempouy, où elle fut découverte.
Avec son archéo-parc inauguré en 2014, le village chalossais médiéval a
retrouvé un air de préhistoire. Ici, un mégacéros côtoie une femelle
mammouth. Là, des ateliers pour réussir à faire jaillir le feu d’un silex,
chasse à la sagaie et initiation à la peinture pariétale pour une découverte
interactive.
À Brassempouy. Tarifs : de 6 € à 8,50 €.
Tél. 05 58 89 21 73. www.prehistoire-brassempouy.fr
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Photo archives Romuald Augé
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SOUS LES PINS DE LUXEY, LA MUSIQUE
Bonne nouvelle avec le retour à trois jours (contre
deux l’an passé) de Musicalarue, le grand festival
de musique et d’arts de rue du petit village aux
scènes si magiques, en plein cœur de la forêt de
pins. Parmi les dizaines de têtes d’affiche annoncées
pour cette 27e édition : Louise Attaque (photo),
L.E.J, Emir Kusturica and the No Smoking Orchestra,
Cœur de Pirate, Tryo, Vianney, Radio Elvis, Yves
Jamait, The Inspector Cluzo, Pfel et Greem (C2C),
Doc Gynéco et même Salvatore Adamo, pour n’en
citer qu’une infime partie. Car Musicalarue, ce
sont aussi des nouveautés, des artistes qui montent
et d’autres méconnus à qui on donne un coup de
pouce.
Et bien sûr une ambiance hors du commun, avec
du théâtre de rue non-stop dans cette petite commune de Haute Lande aux 680 âmes qui a
inauguré à l’automne dernier une vraie salle, Les
Cigales, pour des spectacles même en hiver. Un
village qui vit au rythme de la chanson et du
spectacle vivant donc, grâce à une équipe de passionnés qui proposent le reste de l’année des
soirées multiculturelles, mais aussi des animations
théâtrales et musicales jusqu’au domicile des habitants du territoire, pour des goûters et des
soirées délectables.
Musicalarue, du 12 au 16 août, à Luxey.
Tarifs : pass 2 jours, 50 € ; 3 jours, 70 €.
www.musicalarue.com
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Landes Guide été 2016 11
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OPÉRA DES LANDES
Photo archives Isabelle Louvier
La saison démarrera dès le 1er juillet par « Le Petit Faust », un spectacle pour
enfants d’après le « Faust » de Gounod qui sera, lui, interprété les 21, 23, 25
et 27 juillet. Des créations Opéra des Landes avec sans doute une nouvelle
fois des mises en scène raffinées et impeccables par le baryton basse landais
Olivier Tousis (photo).
Également au programme, le Chœur de chambre de Monte-Carlo, « La Voix
humaine », opéra de Francis Poulenc, et même des Impromptus, spectacles
de rue gratuits durant tout le festival.
Du 1er au 27 juillet, à Soustons.
Tarifs : de 12 € à 46 €. Pass 4 spectacles : de 39 € à 89 €.
Tél. 05 58 41 52 62. www.opera-des-landes.com
DES HYDRAVIONS ET DES HOMMES
De Mermoz à Saint-Exupéry et Guillaumet, tous sont passés par les bords du
lac de Biscarrosse choisi par Pierre-Georges Latécoère, en 1929, pour accueillir
sa base de montage et d’essai des plus grands hydravions français. L’incroyable
aventure humaine qui mena ces paquebots des airs des Landes jusqu’à Fortde-France, et même à New York, est racontée ici. L’exposition temporaire
« Une aiguille dans le ciel » est à voir jusqu’en octobre, consacrée à l’évolution
du cockpit et des postes de pilotage d’un avion.
Musée de l’Hydraviation, à Biscarrosse. Tarifs : plein 5,50 €, 6-18 ans 2,50 €.
Tél. 05 58 78 00 65
AU TEMPS
DES CHEVALIERS
Photo archives Nicolas Le Lièvre
Luc Arbogast, passé du punk-rock-metal à la musique médiévale, ne pouvait
que donner un concert (le 29 juillet) à Saint-Sever, où officient déjà Les Compagnons du Gras Jambon avec leur rock moyenâgeux en costumes d’époque.
Avec les Vasconiales, la cité historique consacre un nouveau week-end aux
troubadours et chevaliers, où se succèdent joutes, spectacles de fauconnerie,
montreurs d’ours, cascades, lancer de haches et jeux équestres, mais aussi
des ateliers vitraux et ferronnerie d’art. Tout pour festoyer en famille.
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Les Vasconiales, du 29 au 31 juillet, à Saint-Sever.
Tarifs en prévente : de 16 € à 20 €, gratuit – de 6 ans.
Tél. 05 58 76 34 64. www.vasconiales.fr
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12 Guide été 2016 Landes
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UNE « FLÂNEUSE DIGITALE »
Pour la 6e année, Ondes et lumières en Pays d’Orthe mêle le patrimoine à la
création contemporaine et aux arts numériques. Au sein du monastère SaintJean de Sorde-l’Abbaye, une « Flâneuse digitale », imaginée par les artistes
Agnès de Cayeux et Maëlla Mickaëlle M., arpente les hauteurs de ce site
classé par l’Unesco en murmurant des poèmes d’amour et des textes oubliés.
Du réel au virtuel, le visiteur casqué plonge dans un monde en 3D.
Jusqu’en octobre, à Sorde-l’Abbaye. Tarifs : 2 € , réduit 1 €, gratuit - de 12 ans.
Tél. 05 58 73 09 62. monastere.paysdorthe.fr
SANGUINET ET CAPBRETON,
100 % JAZZ
Deux festivals toujours bien garnis. À Sanguinet, le pianiste André Manoukian et
la star de l’harmonica Jean-Jacques Milteau seront les têtes d’affiche d’une 17e
édition aux 21 concerts, entre déambulations de formations et podiums bodega
jazz. À Capbreton, où les apéros swing ont la cote, l’événement de ce 26e festival
sera le quintette de stars Lockwood-Potter-Farao-Danielsson-White. Attendus
aussi, la chanteuse danoise Sinne Eeg et le All Stars de l’Académie du Jazz.
Photo archives Isabelle Louvier
Jazz in Sanguinet, du 21 au 24 juillet. De 10 € à 30 €. Tél. 05 58 78 67 72.
www.sanguinet.com.
Août of Jazz à Capbreton-Seignosse, du 19 au 21 août. Tarifs : de 15 € à 28 €
Tél. 05 58 72 12 11. www.capbreton.fr
LE MARAIS D’ORX EMBELLI
Inauguré l’an passé, le circuit en belles planches de bois à fleur d’eau offre
trois nouveaux observatoires, devant les emblématiques casemates des
Allemands de la Seconde Guerre mondiale. De quoi admirer dans de
meilleures conditions les oies cendrées, canards souchet et autres spatules
blanches, parmi les 240 espèces d’oiseaux recensées ici. Des palissades d’observation doivent permettre de repérer aussi, avec de la chance, les cistudes
d’Europe, ces petites tortues à la peau noir et jaune.
Réserve naturelle du marais d’Orx, route du marais, à Labenne. Visite guidée :
de 3 € à 6 € la demi-journée. Tél. 05 59 45 42 46. www.reserve-naturelle-marais-orx.fr
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SCULPTURES
DANS ET HORS LES MURS
Une collection unique de 2 200 sculptures est à admirer dans ce
« Musée de France », sis dans l’exceptionnelle bâtisse médiévale du
donjon Lacataye. Troisième musée d'Aquitaine, englobant tout le
XXe siècle, le Musée Despiau-Wlérick, du nom des deux artistes d’origine
montoise, est spécialisé dans la sculpture figurative de l’entre-deuxguerres. Sa richesse vient pour beaucoup du fonds consacré à Robert
Wlérick, un des plus importants de France. Des œuvres qui s’exposent
aussi dans la rue.
Photo Office Tourisme d’Hossegor
Musée Despiau-Wlérick, 6, place Marguerite-de-Navarre, à Mont-de-Marsan.
Gratuit. Tél. 05 58 75 00 45
FIN D’ÉTÉ SALSA
Photo Julie Ducourau
Scène devant l’Océan d’un côté, dans le parc des Arènes de l’autre, pour
trois jours de concerts gratuits. Début septembre, Hossegor et Dax
célèbrent à une semaine d’intervalle les musiques latines pour le 17e Latinossegor et le 22e Toros y Salsa.
Sur la côte, les amateurs se déhancheront lors de quatre concerts, des
initiations salsa et animations DJ, quand la ville thermale fera aussi
danser les « salseros » et néophytes toute la nuit, avec de nombreux
spectacles exclusifs.
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Latinossegor, à Hossegor, du 2 au 4 septembre. Gratuit.
Tél. 05 58 41 79 00. www.hossegor.fr
Toros y Salsa, à Dax, du 9 au 11 septembre. Gratuit.
Tél. 05 58 56 86 86. feria.dax.fr
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14 Guide été 2016 Landes
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portrait
THOMAS DUFAU,
L’ENFANT DU PAYS
texte : Julie Ducourau
Photo Archives Michel Amat
Le matador landais de 25 ans, qui passera cet été par Mont-de-Marsan, Bayonne et Dax,
a vu naître sa passion pour les arènes sur ses terres
Le Montois a baigné dans la culture taurine depuis son plus jeune âge avant de devenir une référence française
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16 Guide été 2016 Landes
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Sa plus grande frayeur, il affirme se l’être faite en
tentant de surfer sur les vagues d’Hossegor. Étonnant pour un matador qui joue sa vie en fin
d’après-midi face à des taureaux de 500 kilos
prêts à découdre son habit de lumière. C’était il y
a deux ans, trois peut-être. Coincé sous l’eau
entre les rouleaux, un courant de tous les diables.
« Un grand moment de danger, de peur et d’angoisse. Impressionnant », dit-il, presque encore
choqué, avouant s’être, pour la première fois,
« retrouvé totalement impuissant devant cette
force de la nature » qu’est l’océan. À défaut de
dompter les vagues, Thomas Dufau essaie de
triompher des bêtes du « campo ». Sans doute
une même part d’inconscience. Pour lui, à côté
des éléments déchaînés de l’Atlantique, « le toro
n’est pas si dangereux : ce qu’on fait en tant que
matador est réfléchi, c’est énormément de technique et de travail, même s’il faut, bien sûr, une
dose de folie ».
Des parrains illustres
Débuts sans picador à 16 ans en 2007, à Magescq,
première novillada piquée en 2009 à Mugron.
L’alternative aura lieu aussi bien sûr dans les
Landes, le 15 juillet 2011 à Mont-de-Marsan
(parrain El Juli, témoin Daniel Luque), foulant
enfin le sable de ses débuts d’aficionado sur les
genoux de papa-maman à 5 ans. Lors de sa confirmation à Nîmes le 18 septembre suivant (Javier
Conde en parrain), il sort par la grande porte en
compagnie de José Tomas, son témoin. « Un
souvenir inimaginable » pour celui qui a toujours
eu l’ambition de toréer au côté des vedettes. Ce
jour-là, dans le « callejon », son modèle JoséMaria Manzanares (père) le félicite : « Tu as été
très bien. » Le compliment du maestro de l’esthétique
reste gravé à jamais. Et, quand il rentre de voyage,
Dufau part seul, muleta à la main, près d’un étang
en pleine forêt, à deux pas de chez lui. Là, à l’abri
des regards, il pense à Manzanares et enchaîne
les passes plus lentes qu’une tortue, la main
tombant jusqu’au genou. Au cœur de ces Landes
qu’il chérit tant.
Repousser les silences
Car, s’il s’entraîne à Arles et Séville et rêve de
Mexico et de ses arènes de 50 000 places,
Thomas Dufau, qui a toujours refusé d’espagnoliser
son nom, se sent Landais torero, plus encore
que torero landais. Ce n’est d’ailleurs pas un
hasard si l’amateur de canard et de garbure a récemment choisi l’ex-matador landais Julien Lescarret pour l’aider dans sa carrière et remplir
cette année l’agenda de « paseos », de Madrid
aux plus grandes places du Sud-Ouest. Des
arènes comme Dax ou Mont-de-Marsan, où il
aime aussi venir se ressourcer hors « temporadas ».
S’asseoir seul, toucher le sable, regarder les
gradins vides, s’imaginer des « faenas », repousser
les broncas ou pire les silences : « Nous sommes
des artistes, laisser les gens indifférents est plus
dur que les sifflets. » Il y entend même parfois la
musique de la fanfare, en rêvant de triomphes.
En toute tranquillité, loin de la foule des ferias.
Une façon de se ressourcer au pays… « Ne pas
oublier d’où tu viens », dit l’amoureux de Labastide-d’Armagnac, « un village où la place a une
âme » : « J’ai toujours été fier d’être d’ici. Ma vie
sera toujours dans les Landes, attaché à cette
terre faite de grands espaces, de sincérité et de
joie de vivre. »
L’été de Thomas Dufau dans le Sud-Ouest :
Samedi 9 juillet à Eauze (32), jeudi 21 juillet
à Mont-de-Marsan, le 2 août à Villeneuve-de-Marsan,
lundi 15 août à Dax.
Photo Archives Gaizka Iroz
Une obsession
Sa passion de la tauromachie remonte à l’enfance.
La faute aux cassettes vidéo de corridas données
par le père de son ami Julien Tastet, le rugbyman
montois, que le gamin regarde en boucle. La
faute à Manolo Cortés, qui logeait chez son voisin
Georges Dumon. À l’âge d’or des arènes de Villeneuve-de-Marsan, le torero andalou amena alors
le petit Thomas, 6 ans, en balade pour des échanges
intenses. Tous deux parlaient déjà la même langue.
Matador, cela deviendra alors son obsession. Une
idée farfelue, pense sa famille, qui le prend un
peu à la rigolade. En rentrant de l’école, au Frêche
près de Mont-de-Marsan, il pose son cartable et
torée son setter avec le torchon de la cuisine au
lieu de faire ses devoirs. Sa grand-mère finit par
lui coudre sa première muleta et un boléro
d’écarteur. Vers 10 ans, il voit El Cordobès couper
deux oreilles et la queue et finir son tour de piste
d’un étonnant grand écart à Eauze, et il intègre
l’école taurine du Grand Sud-Ouest de Gilles
Marsal, à Campet-et-Lamolère. « Tout le monde
pensait que j’allais me dégoûter. Au contraire, ma
passion allait augmentant, comme une drogue. »
Alors, « la famille et les amis m’ont encouragé ».
Deux ans plus tard, Richard Milian le prend dans
son école de Cauna, où il grandit jusqu’à devenir
professionnel.
Lors des corridas des fêtes de la Madeleine de Mont-de-Marsan, en 2014
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Landes Guide été 2016 17
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littoral
DIX RAISONS DE CHOISIR
LA CÔTE LANDAISE
textes : Guillaume Dufau
Elle est la plus grande plage de sable fin d’Europe. Bordé par les dunes, les lacs et la forêt,
ce territoire aux multiples visages offre aux amoureux de grands espaces une expérience
aux antipodes du conformisme balnéaire. La preuve en dix sites
Deux lettres universelles qui évoquent une dimension supérieure, pour un territoire au format
géant. La formule sied autant à l’immensité du
massif forestier qu’à celle du littoral landais de la
Côte d’Argent, qui abrite la plus longue plage du
continent. Une seule et unique traînée de sable
blanc de 106 km, au tracé rectiligne à peine interrompu par l’embouchure de quelques fleuves côtiers, où poser sa serviette n’oblige jamais à
s’insérer dans un puzzle vivant. Bien sûr, l’espace
est un luxe qui se mérite, et il faut souvent se
lever tôt et marcher un peu pour aller à la rencontre
de ces spots sauvages et préservés dont le littoral
landais a le secret. Mais, de Biscarrosse à Tarnos,
les immenses plages du département offrent à
ceux qui se donnent la peine de les découvrir
vraiment la quintessence du dépaysement.
Photo Guillaume Dufau
DES PLAGES XL
Le littoral landais de la Côte d’Argent, une seule et même plage de sable blanc de 106 km
Photo OT Mimizan
160 KM
DE VÉLODYSSÉE
La Vélodyssée, ou voie verte du littoral atlantique, longe la côte sur 160 km,
et dessert toutes les stations balnéaires landaises
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18 Guide été 2016 Landes
L’itinéraire cyclable de la Vélodyssée, ou voie verte
du littoral atlantique (EV1), longe la côte sur 160 km,
et dessert toutes les stations balnéaires landaises.
Relié à un important réseau de pistes cyclables,
qui permettent de rejoindre les plages ou les cœurs
de villes, cet enrobé lisse de 3 mètres de large
offre le long de son sinueux parcours un aperçu de
la variété des paysages côtiers des Landes. Il est
doux d’y rouler tranquillement, en contrebas de la
première rangée de dunes ou en pleine forêt,
tandis que la lumière du soleil se fraye un chemin
à travers les pins qui zèbrent le décor (lire pages
32-33)
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UN PARADIS POUR LES ENFANTS
Photo Archives David le Deodic
C’est bien connu : les « pitchouns » adorent jouer
les Robinson. L’immense terrain de jeux des
plages landaises, avec ses dunes qui se dressent
comme des remparts face au monde extérieur et
ses trous d’eau magiques qui se dévoilent à marée
basse, stimule leur imagination. Tour à tour naufragés, pirates, explorateurs, bâtisseurs de châteaux
de sable ou de cabanes en bois flotté, ils se
révèlent aussi de véritables petits génies du beach
art, sculptant ou dessinant des œuvres éphémères
sur le sable mouillé.
Dessinés par des architectes de renom et conçus
sur des sols sablonneux, qui permettent aux
joueurs de pratiquer toute l’année, les cinq parcours
de la côte landaise offrent une diversité technique
et une variété de paysages qui séduisent les
golfeurs les plus exigeants. Élégance « so british »,
typique des années 1930, au golf d’Hossegor,
parcours de haut niveau dans le cadre grandiose
du Golf Hôtel de Seignosse ou sur les links de
Moliets et de Biscarrosse (18 + 9 trous), practice
sur eau avec club-house panoramique à Soustons-Pinsolle ou « Pitch & Putt » à Mimizan…
Chacun trouvera sur la côte landaise fairway à son
pied, ou choisira… de ne pas choisir, en adoptant
le Golf Pass XLandes (à partir de 140 € en pleine
saison), qui propose de découvrir deux, trois ou
cinq parcours à la carte.
Photo DR/Landestyle.com
DES GOLFS
DE LÉGENDE
Le golf de Moliets, un parcours de haut niveau entre mer et forêt
Photo CDT40
LA MAGIE DES « COURANTS »
Le courant d’Huchet, en aval du lac de Léon, serpente à travers les sables,
sous une voûte de verdure féerique, jusqu’à la plage de Moliets
Bercé par les vagues de l’Atlantique, le littoral landais est aussi un pays d’eaux
douces. Les dunes ont conduit à la formation, le long du littoral, de nombreux
plans d’eau. Une quarantaine de lacs et d’étangs jalonnent ainsi la côte. Au
nord, c’est la région des grands lacs : Cazaux-Sanguinet, Biscarrosse-Parentis,
Aureilhan. Plus au sud, on découvre les lacs de Léon et de Soustons, le lac
marin d’Hossegor, ainsi que l’étang Noir et l’étang Blanc, à Seignosse. De
petits fleuves, qu’on désigne localement sous le terme de « courants »,
comme à Contis ou à Mimizan, relient quelques-uns de ces lacs à l’Océan. Le
plus remarquable est le courant d’Huchet, en aval du lac de Léon. Cette
Amazonie landaise se découvre à bord des galupes traditionnelles des
bateliers du courant.
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Landes Guide été 2016 19
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littoral
15 stations côtières, disséminées le long de la côte landaise, rivalisent
de charme et d’originalité pour séduire les vacanciers. Le Pays de Born,
de Biscarrosse au sud de Mimizan, présente un littoral attrayant, où la
quiétude des vastes étangs contraste avec les fronts de mer aménagés.
Le Marensin, de l’embouchure du courant de Contis à celle du courant
d’Huchet (Moliets), est la zone la moins urbanisée de toute la côte,
avec des villages (Saint-Julien-en-Born, Contis, Lit-et-Mixe, Vielle-SaintGirons) qui misent sur leur aspect traditionnel et leurs plages sauvages.
La Maremne, entre Vieux-Boucau et Labenne, et ses célèbres stations
d’Hossegor et Capbreton, reste la destination la plus fréquentée. Puis
le Pays de Seignanx prend le relais jusqu’à la rive droite de l’Adour,
avec les longues plages d’Ondres et Tarnos, ultimes espaces dunaires
avant les plages urbanisées de la Côte basque.
Photos Guillaume Dufau
DES STATIONS BALNÉAIRES
QUI CULTIVENT LEUR IDENTITÉ
La station de Seignosse-Le Penon, d’urbanisation récente
L’APÉRO LES PIEDS
DANS L’EAU
La Toile Rouge, salon de thé-restaurant éphémère posé sur le sable de la plage Notre-Dame, à Capbreton
De nombreuses cabanes éphémères, proposant
des formules originales de restauration, ont vu le
jour ces dernières années sur la côte landaise. Directement installées sur le sable, leurs terrasses
sont prises d’assaut à l’heure du déjeuner mais
aussi le soir, à l’heure bénie de « l’apéro-sunset »,
qui célèbre l’apothéose orangée du coucher de
soleil en musique. Salades, tapas, recettes exotiques
ou spécialités landaises, les menus proposés y
sont souvent à la hauteur du cadre exceptionnel
et de l’ambiance. C’est le cas notamment à La
Cabane de Contis, à celle de La Gravière (Hossegor)
ou à la Toile Rouge (Capbreton), où la fin du jour
se savoure verre frais dans les mains, comme une
parenthèse hors du temps.
LA MECQUE DU SURF
Le miracle géologique du Gouf de Capbreton, un canyon sousmarin unique au monde, dont les profondeurs abyssales permettent
à la houle de toucher la côte sans être freinée, a permis aux spots
landais de s’imposer comme des références planétaires en
matière de tubes et de « beachbreaks » (vagues qui cassent sur
du sable, par opposition aux vagues de rocher). Réputées capricieuses, les vagues des Landes changent souvent de configuration,
car les bancs de sable bougent en permanence, au gré des
courants et des marées. Mais les moniteurs de la trentaine
d’écoles de surf du département, labellisées par la fédération,
ont intégré la mobilité à leur démarche qualité, et trouveront
toujours le pic parfait pour offrir à leurs élèves une expérience de
glisse unique, en toute sécurité.
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20 Guide été 2016 Landes
Les célèbres « beach-breaks » landais, ici à Hossegor, sans doute les meilleures vagues de sable
du monde
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littoral
PÊCHE ET
GOURMANDISE
Photo Archives David Le Deodic
Doté d’une immense façade maritime et
de milliers d’hectares d’eau douce d’une
grande diversité halieutique, qui autorisent
la pêche au coup, au vif, au lancer, à la
traîne, ou à la mouche, et bien sûr le
« surfcasting » en bord de mer, le département des Landes est un paradis pour
les pêcheurs. Les grands lacs du Nord
sont riches en poissons blancs, carpes et
carnassiers, tandis que le bar, la dorade
et le maigre se traquent au lever ou au
coucher du soleil dans les vagues et les
baïnes. Pour les croyants non pratiquants
de la religion du poisson, un détour s’impose par le marché quotidien de la capitainerie de Capbreton, seul port des
Landes. Choix et fraîcheur garantis !
Le surfcasting, ou l’art de traquer le bar, la dorade et le maigre dans les vagues et les baïnes des Landes
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22 Guide été 2016 Landes
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DES NUITS
DE FOLIE
Photo A.Vacheron/CDT40
Il existe mille et une façons de faire
la fête sur la côte landaise en été.
La plus populaire étant sans conteste
de faire « les » fêtes, à Lit-et-Mixe,
Soustons, Parentis ou Mimizan. Mais,
pour ceux qui préfèrent le son electro
des DJ aux cuivres des bandas, et
l’uniforme « jean slim/T-shirt siglé »
à la tenue traditionnelle des festayres,
l’offre estivale landaise en matière
de vie nocturne se révèle pléthorique.
Des bars branchés de la place de
Landais à Hossegor aux discothèques
mythiques de Seignosse, Vieux-Boucau, Moliets, Mimizan ou Biscarrosse,
en passant par les petits bars à
concerts de Contis ou de Tarnos…
Chacun trouvera sur le littoral landais
l’ambiance qui lui convient et la
bande originale de son été.
Cours de salsa au coucher du soleil sur la plage de Biscarrosse
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Landes Guide été 2016 23
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littoral
JOURNÉE DE RÊVE
À HOSSEGOR
texte : Julie Ducourau
Photo Archives David Le Deodic
Des petits bonheurs à vivre à pied, à vélo et dans l’eau, dans l’élégante cité balnéaire de la Côte d’argent.
Petit exemple d’une journée ordinaire mais extra
Sur 7 kilomètres, le contour du lac d’Hossegor offre une balade des plus agréables au milieu de magnifiques villas qui se laissent deviner à travers les pins
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24 Guide été 2016 Landes
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10 heures. Boucle bouclée, la balade s’achève
par un petit déjeuner au Mango Tree et sa jolie
cabane colorée sur la plage du parc Rosny, avec
smoothie frais et pain bio.
Photo Julie Ducourau
9 heures. Les rayons du soleil commencent à
inonder le lac devenu marin sous Napoléon III,
l’heure idéale pour une marche rapide à la lumière
du matin calme, après une soirée arrosée à La
Centrale. Difficile de venir ici sans sacrifier à ce
rituel des 7 kilomètres à flanc d’eau, de villas sublimes camouflées par les arbres en plage de
sable fin, sur les traces des écrivains Rosny Jeune
et Paul Margueritte, qui ont fait connaître la station
au début du XXe siècle. Au fil des marées se
croisent promeneurs, joggeurs, rameurs en paddle,
et amoureux du dériveur.
Pour un petit déjeuner bien situé et bien garni, direction Le Mango Tree, sur la plage
du parc Rosny, à la jonction du lac et du canal
10 h 30. Requinqués, on part flâner en centreville pour une séance shopping, de grandes
marques branchées aux petits créateurs locaux,
L’Atelier des dames et Pop Up Store. Pendant ce
temps, habitués et vacanciers papotent en terrasse
chez Marcot ou au Café de Paris, des institutions.
12 h 30, déjà. Direction les Halles, qui revivent
depuis deux ans. Reste à trouver une place assise
dans un des trois bars bondés du marché… Des
tapas et du bon vin feront l’affaire pour un repas
sur le pouce qui s’éternise gentiment.
Photo Xavier Ges
14 h 30. Quel bonheur d’enfourcher son vélo
jusqu’à la plage pour un petit plouf dans l’eau...
Les Halles : l’endroit idéal
pour faire son marché
ou s’accorder
une pause-déjeuner
gourmande
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Landes Guide été 2016 25
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...avant une sieste sous le parasol. Dans ce paradis
des surfeurs, on pourrait rester des heures à
regarder se former les vagues au large avant de
casser près du sable, mais le temps est venu de
jouer une partie de tennis dans, peut-être, le plus
beau club de la région, avec sa terre battue sous
les pins.
20 heures. Finalement, la journée finira où elle
a commencé. Sur le lac. Pour quelques huîtres et
crevettes chez les filles Labarthe dont la famille a
connu les débuts de l’ostréiculture hossegorienne
à la fin du XIXe siècle. Juste à côté, les bons
poissons, viandes et frites maison de La Station
nous rassasieront. Quelles couleurs au soleil couchant… Et la sensation heureuse d’une journée
bien remplie dans un lieu magique qu’on aimerait
pouvoir préserver du temps et de l’urbanisation.
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26 Guide été 2016 Landes
Photo Nicolas Le Lièvre
18 heures. Remontée en selle sur les pistes cyclables vers le port de Capbreton pour acheter
des merluchons : ils attendront demain midi l’ail,
l’huile d’olive et le four car la soirée se précise.
Alors, apéritif au Balou, à L’Étiquette, ou à la
cabane de la Gravière ?
Les fins de journée au bout du lac offrent la possibilité de déguster des huîtres et de profiter des magnifiques
couleurs déclinantes du ciel
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littoral
JEUX D’EAU,
LE PLAISIR À LA SOURCE
textes : Sylvain lapique
Avec leurs complexes aqualudiques, les campings de la côte landaise vous offrent le luxe de pouvoir choisir :
d’un côté l’océan et ses vagues, de l’autre la piscine, les toboggans, les spas et jeux d’eau
Photos DR
LOUS
SEURROTS,
À CONTIS
LA RIVE, À BISCARROSSE
La Rive n’est pas seulement un camping 5 étoiles au bord du lac de Biscarrosse,
c’est aussi un véritable parc dédié à l’aqualudisme doublé d’un espace bienêtre avec sauna, hammam, spas, douches revitalisantes, banquettes anatomiques
et cols de cygne. Il s’étend sur 5 500 m², dont 3 370 couverts, ce qui en fait le
plus grand espace aqualudique indoor de France. À ne pas manquer, la structure
géante de la Ruée vers l’eau, la piscine de plein air et ses quatre toboggans,
ainsi que la toute nouvelle Rivière sauvage, longue de 103 mètres.
6523, route de Bordeaux, à Biscarrosse. Tél. 05 58 78 12 33. www.larive.fr
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28 Guide été 2016 Landes
En forme de lagon, l’espace aquatique
du camping Lous Seurrots (4 étoiles)
offre 850 m² d’eau chauffée, un
bassin de natation, un grand bassin
couvert par un dôme translucide et
amovible selon la météo, ainsi que
quatre toboggans et une rivière artificielle ! Cet espace aquatique est
bordé de 1 400 m² de plage et de
terrasse en bois, d’un bar lounge et
d’un restaurant, avec en prime une
vue exceptionnelle sur le Courant
de Contis et l’Océan.
606, avenue de l’Océan, à Contis.
Tél. 05 58 42 85 82.
www.lous-seurrots.com
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LE VIEUX-PORT, À MESSANGES
Ce camping 5 étoiles à portée de l’Océan abrite un parc aquatique de
7 000 m² dans une ambiance paradisiaque. Il se compose de deux bassins
extérieurs, une piscine couverte et chauffée, deux spas, un lagon à vagues,
deux pataugeoires avec jeux, deux toboggans « kamikaze » pour les plus de
10 ans et un toboggan « kids » pour les plus de 3 ans. Juste à côté, un espace
bien-être dispense massages, rituels, soins du corps et du visage autour du
hammam oriental, du sauna, du bassin hydromassant ou de la fontaine de
glace.
Photos DR
Route de la Plage, à Messanges. Tél. 05 58 48 22 00. www.levieuxport.com
LE COL VERT,
À VIELLE-SAINT-GIRONS
C’est toujours l’été au camping du Col Vert (4 étoiles), en bordure du lac de
Léon. Son espace aqualudique se compose d’une piscine couverte de 120 m²
chauffée à 28 °C, d’une pataugeoire, d’une piscine découverte de 200 m² et
d’un bassin ludique chauffé pour les enfants. À côté, un univers spa, avec
bains bouillonnants et hammam, propose d’avril à septembre des soins
beauté et détente : massages, réflexologie plantaire japonaise, shiatsu
traditionnel ou cranio-facial…
1548, route de l’Étang, à Vielle-Saint-Girons. Tél. 05 58 42 94 06. www.colvert.com
LE SEN-YAN, À MÉZOS
Véritable village tropical, le Sen-Yan (5 étoiles) se niche au cœur d’une
végétation luxuriante qui abrite un parc aquatique composé de trois piscines,
dont une couverte. Deux toboggans, façon « Indiana Jones » et le jeu d’eau
tropical, très prisé par les enfants, promettent de longues heures de rires et
de détente dans cette oasis où flotte un parfum d’exotisme et d’aventure.
Rue de la Gare, à Mézos. Tél. 05 58 42 60 05. www.sen-yan.com
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Landes Guide été 2016 29
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nature
LES BARTHES
EN MODE DOUX
texte : Guillaume Dufau
Photo Alain Caliot
En Pays de Seignanx, 10 kilomètres de véloroute aménagés en voie verte sur la rive droite
de l’Adour permettent de découvrir le patrimoine architectural, paysager et naturel des barthes
La véloroute permet de partir à la découverte des berges de l’Adour et des petits bourgs qui les garnissent
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30 Guide été 2016 Landes
Photo DR
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On la surnomme la « Scandibérique », car cette
grande véloroute européenne ambitionne de
relier à terme la Scandinavie à la péninsule Ibérique. En 2012, le Conseil général des Landes a
lancé, en maîtrise d’ouvrage départementale,
les travaux des dix premiers kilomètres de la
portion Adour-Midouze de cette fameuse Eurovéloroute EV3, qui traversera bientôt tout le département des Landes, en passant par une
dizaine de communes, dont Mont-de-Marsan
et Dax, pour rejoindre à Bayonne la EV1 « Vélodyssée », qui longe la côte atlantique. Le premier
tronçon landais de ce grand projet européen
de tourisme durable est un charmant itinéraire
cyclable situé au bord de la RD 74, sur la rive
droite de l’Adour.
Il traverse en voie verte (c’est-à-dire en site
propre, uniquement réservé aux cyclistes) les
communes de Tarnos, Saint-Martin-de-Seignanx,
Saint-Barthélemy et Saint-Laurent-de-Gosse,
jusqu’au pont de Pitres, près d’Urt (64). Ce
mode d’aménagement doux le long de l’Adour
convient parfaitement à la politique touristique
du Pays de Seignanx, résolument écoresponsable,
et à l’environnement des barthes, milieu humide
et marécageux classé Natura 2000 pour son
biotope exceptionnel.
Des îles et des ponts
Pour une balade d’est en ouest, en direction de
Bayonne, on emprunte la voie verte à Saint-Lau-
Photo Archives Guillaume Bonnaud
Les 10 kilomètres de pistes cheminent entre les demeures de maître et les fermes sur les bords de l’Adour
Les Barthes de l’Adour, site classé Natura 2000, abritent une faune riche, comme le poney landais, l’une des seules
races autochtones dans l’Hexagone
rent-de-Gosse pour passer à l’arrière du château
de Montpellier. Puis on longe des champs de
maïs, des fermes traditionnelles et de belles
maisons de maître, avant de franchir le canal du
Moulin de Biaudos, sur une passerelle créée en
parallèle au pont (km 2,6). En face, l’île de Berens,
habitée, n'est accessible qu'en bateau. La piste,
encore en travaux, s’interrompt brièvement dans
le hameau des barthes de Saint-Barthélemy, puis
reprend au kilomètre 4, côté Adour, au pied de la
digue, avec de jolies vues à chaque petit pont.
Un belvédère d’observation et de repos a été aménagé au kilomètre 7, en face de l'île de Lahonce
et de son port. Au carrefour de la D 126, route
d'accès à Saint-Martin-de-Seignanx, on quitte la
voie verte pour visiter, à 3 kilomètres de là, le site
d’Arremont du Centre permanent d’initiative pour
l’environnement du Seignanx (CPIE), ou alors on
poursuit vers le terminus de la véloroute, situé
sur la commune de Tarnos.
Renseignements : www.af3v.org
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Landes Guide été 2016 31
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nature
À L’ASSAUT DES PISTES
textes : Sandrine Hurel
Sur 160 kilomètres, le parcours de la Vélodyssée sillonne le Sud-Ouest et assure une découverte des Landes
dans toute sa longueur. Petit tour des étapes incontournables et des conseils précieux
Photo Sandrine Hurel
VISITE FLORALE
À MIMIZAN
La Promenade fleurie, c’est plus de 400 espèces
étiquetées de vivaces, bulbes, arbustes, annuelles,
arbres et autres grimpants que l’on trouve sur Mimizan (quatre fleurs au compteur des Villes et Villages fleuris) et dans les Landes. Se balader dans
les allées de ce jardin public aménagé au bord du
lac, c’est comme plonger dans un tableau impressionniste dont les couleurs et les odeurs changent
au fil des semaines. Un tunnel des senteurs est
même réservé aux plus jeunes.
Entrée libre. Visites guidées gratuites tous les mardis
d’été avec David Lutton, le « M. jardins de la ville ».
Inscription à l’office de tourisme.
PAUSE NATURE À PARENTIS
Si la piste cyclable entre Biscarrosse et Parentis-en-Born, le long de la D 652, n’a
rien d’exaltant, la pause nature s’impose à Parentis. Pour cela, il faut suivre la route
des campings et longer l’étang jusqu’au petit port du Piaou. Là, la valse des petites
embarcations de pêcheurs est la meilleure immersion dans les us et coutumes
locaux ! Les plages offrent une vue sur les 3 240 hectares de l’étang et les forages
pétroliers. Les bucoliques pourront s’initier à la faune et la flore locales et découvrir
les tonnes, ces petites huttes utilisées pour la chasse au canard d’eau.
LE COURANT PASSE
PAR LÉON
Site classé et réserve naturelle, le courant d’Huchet est le cordon
ombilical qui relie l’étang de Léon à l’océan Atlantique. Faune et flore
d’une grande richesse sont à découvrir à pied ou à bord des galupes,
les barques à fond plat des bateliers.
Renseignements à la Maison de la réserve (lac de Léon). Tél. 05 58 48 73 91.
LES HAUTEURS
DE CONTIS
Après avoir monté les 180 marches qui mènent à
son sommet, le phare de Contis offre une vue panoramique à couper le souffle sur la forêt de pins.
Du haut de ses 40 mètres, son corps blanc en garluche (ou pierre des Landes) orné de bandes
noires fait de lui un point de repère entre Capbreton
et Arcachon.
Visites d’avril à septembre. Jours et horaires d’ouverture en fonction de la saison.
Entrée : 1,50 € et 3 €. Tél. 05 58 42 80 08.
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32 Guide été 2016 Landes
Photo archives Nicolas Le Lièvre
Informations : www.tourisme.parentis.com
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Prévenir plutôt que guérir
Photo archives Jean-Marc Flipo
Si les loueurs et réparateurs de vélo sont légion dans les villes traversées
par la Vélodyssée, gare à la crevaison inopinée sur un sentier farci d’épines
de pins… La balade bucolique peut alors vite se transformer en cauchemar !
Avant de partir, pensez à prendre de l’eau et des barres énergétiques,
sans oublier l’équipement minimal pour faire face à l’urgence : une
pompe, un kit de réparation des crevaisons (démonte-pneus, râpe, colle,
rustines), un outil multifonctions, un dérive-chaîne. Les plus prudents glisseront
dans leur sac à dos un câble de frein et une chambre à air de rechange.
LES GLACES DE VIEUX-BOUCAU
Photo Sandrine Hurel
Ses quelque 50 parfums élaborés dans l’atelier de Vieux-Boucau sont
désormais référencés au Gault et Millau ! Gilles Scomparin, glacier, a fait de
son Coconuts un incontournable des glaces « made in Landes ». Les fruits
sont frais et achetés localement, jusqu’aux cacahuètes, qui viennent de la
ferme Darrigade, à Soustons.
À déguster à Vieux-Boucau (promenade du Mail) et à Capbreton : 2,50 € la simple,
3,90 € la double.
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Landes Guide été 2016 33
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nature
LA MÉMOIRE DES GÉANTS
texte : Sylvain Lapique
Photo DR
Chênes, ormes, châtaigniers, platanes, séquoias, chênes-lièges… Au cœur de la forêt de pins
trônent quelques spécimens chargés d’histoire et de légendes. Encore faut-il savoir les dénicher
Les 44 platanes de la place de la mairie de Labouheyre
Les chênes
Planté en face de la maison Ranquines, où naquit
Saint-Vincent-de-Paul en 1581, le chêne de SaintVincent est le doyen des arbres landais. Il affiche
12,5 m de circonférence qui témoignent d’au
moins huit siècles d’existence. Très abîmé, il refleurit
malgré tout à chaque printemps.
Perdu dans la forêt entre Saint-Paul-lès-Dax et
Magescq, le chêne de Nerthe mesure 30 mètres
de hauteur, et son tronc, 6,50 m de circonférence.
À 600 ans estimés, il conserve une vigueur exceptionnelle.
Le chêne de Cantaure, à Lüe, est présent depuis le
XIVe siècle, au lieu dit Cantaure. On peut pénétrer
dans son tronc évidé par une niche située à la
base. Malgré cela, il déploie une superbe frondaison
que Félix Arnaudin célébrait déjà en son temps.
Les chênes-lièges
Les Landes sont l’un des rares terroirs français où
le chêne-liège a su s’acclimater. Au carrefour de la
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D6 et de la D106 à Tercis, le chêne-liège de la
route de Tercis se distingue par son envergure exceptionnelle. Il fut longtemps une étape du circuit
qui menait les curistes en calèche parmi les
curiosités de la cité thermale.
L’allée de chênes-lièges de Bostens, à l’entrée sud
du hameau, comporte une dizaine de spécimens
d’un grand âge dont les silhouettes tortueuses
recouvrent toute la chaussée.
Les platanes
Mal-aimés depuis leur généralisation au bord des
routes, les platanes étaient aussi utilisés sur les
places des villages, où l’on avait pris l’habitude de
les ramifier. « L’exemple le plus remarquable de
ce type en France », selon l’association des Arbres
remarquables de France qui lui a attribué son
label en 2012, se trouve sur la place de la mairie
de Labouheyre. Plantés au tournant du XIXe et du
XXe siècle, ces 44 platanes, complétés plus tard
par 33 autres, ont été ramifiés dans les années
1970.
Les intrus
Sous l’impulsion de naturalistes ou grands voyageurs, certaines essences totalement étrangères
ont été introduites. Comme le séquoia de la mairie
de Castets. Planté aux alentours de 1870 par le
docteur Martin Fabre, il mesure aujourd’hui 40
mètres et son tronc (en réalité six tiges), 9 mètres
de circonférence. Il a résisté aux tempêtes de
1966, de 1999 et de 2009, et même à la foudre
qui l’a frappé en 2010.
L’orme Zelkova du château de Fondat, à SaintJustin, est sans doute l’arbre le plus étonnant des
Landes. Un géant de 30 mètres de hauteur et de
5,6 m, baptisé Gulliver. Cet orme d’environ 400ans
a été planté par la famille Malartic, à une époque
où cette espèce était inconnue en France.
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nature et auSSi…
L’ORME DE BISCARROSSE
La légende raconte qu’une jeune bergère se serait refusée au Prince Noir.
Convaincue d’adultère, elle fut condamnée à être exposée nue sous l’orme
du village, où elle ne tarda pas à mourir de chagrin. Tous les printemps
suivants, une couronne de fleurs blanches a fleuri à l’endroit où se trouvait la
tête de la suppliciée. L’arbre en question, estimé à 600 ans, est devenu un
emblème de la ville. Il a été abattu en 2012. Une œuvre d’art évoque
aujourd’hui son souvenir.
Photos DR
LES CHÂTAIGNIERS
DE DOUZEVIELLE
LE CHÊNE DE QUILLACQ
Situé entre Dax et Mées, il fut pendant des siècles un lieu de pèlerinage pour
les modestes bergers ou voyageurs célèbres comme Victor Hugo, qui le cite
dans son « Voyage vers les Pyrénées ». Ses mensurations gigantesques (plus
de 9 mètres de circonférence), sa silhouette tortueuse et ses quatre énormes
ramures pointant vers le ciel ont scellé sa légende. Réputée miraculeuse, la
source qui jaillissait de son tronc lui valut d’être couvert de croix et de chapelets,
de pièces dans son tronc ou d’inscriptions sur son écorce. Ce chêne, probablement
millénaire, a périclité et disparu dans les années 1920.
Surnommé l’arbre du pauvre, le châtaignier a
longtemps offert aux populations les plus démunies une source de nourriture. Ceux de
Douzevielle, petit hameau de Saint-Justin, attirent les regards par leur silhouette tragique
et inquiétante. Morts il y a une vingtaine d’années après plus de deux siècles d’existence,
les deux châtaigniers de 5 et 6 mètres de circonférence semblent défier le temps. Ils ont
résisté aux tempêtes malgré leur isolement
dans une vaste prairie face à l’église de Douzevielle.
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Photo DR
nature
Le Café Boissec et ses multiples activités – yoga, théâtre, danse et ateliers créatifs – draine plusieurs milliers de personnes chaque année
JARDINS D’EXPÉRIMENTATION
textes : Sylvain Lapique
Écolieux, cafés alternatifs, lieux de création artistique, potagers participatifs…
Les Landes se réinventent chaque jour sous l’impulsion de jeunes agriculteurs, entrepreneurs et artistes
qui réinvestissent la campagne
L’Atelier d’initiatives artistiques et artisanales (Roquefort)
« Pas besoin d’être dans un centre d’art dramatique à Paris pour être exigeant
dans ce qu’on fait », assène Romain Louvet. À Roquefort, dans une distillerie
de résine centenaire flanquée d’une tour de 25 mètres, ce trentenaire fait
vivre depuis plus de dix ans un lieu de création unique : l’AIAA (Atelier
d’initiatives artistiques et artisanales).
700 mètres carrés dédiés à la création où se côtoient acteurs de théâtre,
plasticiens, musiciens et artistes en tout genre, mais aussi techniciens,
décorateurs, tourneurs. Tous les métiers du spectacle vivant des arts visuels et
de la musique disposent ici de conditions idéales pour travailler, créer et
diffuser des œuvres.
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L’écolieu Jeanot (Rion-des-Landes)
L’ancienne ferme de Jeanot est devenue le lieu de tous les possibles grâce au
travail d’un petit groupe de jeunes qui ne cesse de s’agrandir. L’écolieu
Jeanot produit des paniers de légumes, assure un service de restauration,
fournit des épiceries solidaires, anime des ateliers en milieu scolaire,
programme des concerts, des fêtes, des débats, crée du lien social et intergénérationnel, dispense stages et formations… et mille autres choses encore.
Le Café Boissec (Larbey)
Sans doute le dernier endroit où l’on aurait l’idée de présenter des pièces de
théâtre, de donner des concerts, des cours de yoga, de danse tahitienne,
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Les jardins de l’Arbre à pain (Souprosse)
Se sentir utile, apprendre un métier, vivre de son
travail en attendant d’en trouver un. C’est l’ambition
de L’Arbre à pain, association créée en 2000 à
Tartas. Sur une poignée d’hectares à la sortie de
Souprosse, Davis Degrise, animateur reconverti
dans l’agriculture, pilote les sept salariés des
jardins de L’Arbre à pain, tous en CDD de six mois
renouvelables. « Nous ne prenons que des personnes
qui sont dans la démarche de se reconvertir ou
de trouver un emploi pérenne à la sortie », in-
dique-t-il. Ensemble, ce petit groupe produit des
paniers de légumes qu’il délivre sur place chaque
semaine aux habitués ou à travers les épiceries
solidaires de l’association.
L’Atelier d’initiatives artistiques et artisanales,
chemin des Résineux, Roquefort. www.laiaa.com
L’écolieu Jeanot, lieu dit Peye, Rion-des-Landes,
www.jeanot.fr
Le Café Boissec, Le Bourg, Larbey, www.sacdebilles.fr
Les jardins de l’Arbre à pain, 143, rue Jules-Ferry, Tartas.
[email protected]
Photos DR
d’organiser des ateliers créatifs et artistiques,
d’installer une bricothèque et des compagnies de
théâtre professionnelles.
Pourtant, il se passe tout cela dans ce café perdu
au cœur de la Chalosse.
Dix salariés en assurent la gestion, la programmation et l’animation, 200 bénévoles participent
à la structure, et chaque année plus d’un millier
d’enfants profitent des animations, sans compter
les milliers de personnes qui en franchissent les
portes.
À Larbey et Rion-des-Landes, le Café Boissec et l’ancienne ferme de Jeanot sont en pleine effervescence : entre commerce vertueux et événements fédérateurs
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Patrimoine/traDitionS
DES FERIAS
À DIMENSION HUMAINE
textes : Guillaume Dufau
Photo archives Axel Frank
Concentrée sur les Fêtes de Mont-de-Marsan et de Dax, la caravane du tour « festayre » landais
en oublie parfois de disputer certaines étapes au public plus clairsemé,
qui figurent pourtant parmi les « classiques » de l’été
Parmi les traditions respectées dans les petites ferias : la remise des clés à la classe de l’année, les jeunes du village tout juste âgés de 20 ans, comme ici à Mimizan
C’est un calendrier des marées. Marées humaines
titubantes du solstice d’été, flux et reflux éthyliques
cadencés par l’attraction de la lune et du soleil,
marnages incessants jusqu’à l’étale de la rentrée.
À chaque feria ses dates et son coefficient. Durant
l’été, dans 200 villes et villages des Landes, on célèbre les « Hèstas », fêtes traditionnelles votives
ou patronales, pour un total annuel cumulé de
plus de 600 jours de joyeuses libations. Des ren-
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dez-vous qui trouvent leurs origines dans les foires
et marchés agricoles qui rythmaient le calendrier
estival du département jusqu’au début du XXe siècle,
et qui donnaient lieu à des réjouissances populaires :
banquets, danses, chants et sports traditionnels,
ainsi qu’à des courses, encore informelles, de
vaches « braves » et de toros.
Depuis quarante ans, les marqueurs culturels
communs à toutes les fêtes gasconnes (peñas,
bandas, corridas, uniforme rouge et blanc…) se
sont alignés sur les codes des Sanfermines de
Pampelune (Navarre).
Mais il existe dans les Landes un ingrédient secret,
un état d’esprit un peu déjanté, qui permet à la
formule importée de fonctionner partout. Un supplément d’âme que les Gascons désignent par le
terme générique de « déconnère » : l’art de (savoir)
déconner.
Happenings hilarants
Cette prédisposition d’esprit est particulièrement
exploitée dans les communes évoluant entre la
seconde et la quatrième division du circuit des
ferias. Plus petites, plus rurales, et donc plus resserrées sur la communauté locale, elles peuvent
se laisser aller à plus d’excentricité. On assiste
alors à des happenings hilarants : courses de trottinettes (Peyrehorade, Magescq), de Solex (Soustons)
ou de voitures à pédales (Roquefort), parodies de
corridas (Habas) ou galas comico-taurins, cavalcades
de chars aux thèmes farfelus…
Ailleurs, on cherche au contraire à se forger un
standing régional en organisant des corridas
(Saint-Sever, Tyrosse, Mimizan) ou des novilladas,
comme à Hagetmau, Parentis (voir par ailleurs),
Rion-des-Landes ou Roquefort. Partout, on programme des courses landaises, des manifestations
sportives, des repas gascons, des bals et des
défilés, des journées pour les enfants. Et c’est à la
Classe de l’année (jeunes d’un même village âgés
de 20 ans), que la société landaise confie les clés
de la ville, déléguant pour un temps ses pouvoirs
à la jeunesse, lui exprimant sa fierté et sa confiance.
Ce qui, symboliquement, reste l’une des plus
grandes forces de la tradition de la « Hèsta ».
Photo archives Isabelle Chambon
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Le défilé de chars de Soustons, ou cavalcade, voit fleurir des « toros » bien inoffensifs
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Patrimoine/traDitionS et auSSi…
Photo archives Guillaume Dufau
TYROSSE, LA PLUS GRANDE
DES PETITES
Nom officiel : Fêtes de Saint-Vincent-de-Tyrosse.
Population locale : 8 000 habitants.
Quand ? Du 15 au 18 juillet.
Couleurs : Tricot de résinier « Lou Yémé »
rayé, bleu et blanc, foulard rouge.
Temps forts : Ouverture des fêtes à l’hôtel de
ville, spectacles taurins, journée des Pitchouns, défilé
des bandas et rencontres folkloriques.
Il est de tradition qu’un géant à l’effigie du roi SaintVincent, vêtu du traditionnel tricot rayé des résiniers
landais, d’un béret et d’un pañuelo rouge, donne le coup
d’envoi des fêtes. Tyrosse est la troisième feria landaise en termes de
fréquentation. Au cœur de la fête, les arènes Marcel-Dangou proposent en
marge des quatre spectacles taurins des animations musicales, gourmandes
et des jeux pour les enfants. À ne pas manquer : le défilé royal des groupes folkloriques venus du monde entier.
PARENTIS-EN-BORN,
LA FÊTE EN HÉRITAGE
Nom officiel : Feria de la Sen Bertomiu.
Quand ? Du 5 au 9 août.
Population locale : 5 600 habitants.
Couleurs : Rouge et blanc.
Temps forts : Croque-vaches (jeux taurins pour les enfants), Grand Prix de
France des recortadores, cavalcade fleurie, novillada-concours.
La San Bertomiu de Parentis est un exemple de transmission des traditions
taurines et musicales. Remise des clés de la ville à la Classe des 10 ans, concert
de l’orchestre des jeunes, encierro de carretonnes (course devant des vaches
factices montées sur roulettes), jeux taurins dans les arènes Roland-Portalier...
Tout est pensé pour sensibiliser les futurs festayres et aficionados parentissois
aux standards locaux d’exigence et de respect. Des valeurs incarnées par la
banda locale des Pegaillouns, qui proposent dans leur local de la Gaougnère
des soirées « garanties sans sono » et par l’Association de aficionados (ADA),
qui organise trois novilladas (dont un concours de ganaderias) parmi les
mieux présentées de la saison.
Nom officiel : Feria du novillo.
Population locale : 4 700 habitants.
Quand ? Du 29 juillet au 2 août.
Couleurs : Rouge et blanc.
Temps forts : Grande cavalcade, novilladas,
concours landais, comice agricole, Foulées
de la perle de la Chalosse, course des cuisinières.
Hagetmau, « capitale du siège », comme en témoigne la célèbre chaise en
bois géante de 10 mètres de haut qui trône à l’entrée de la ville, est aussi et
surtout durant la feria celle du novillo, ce jeune toro de 4 ans qu’affrontent les
apprentis toreros. Tous les grands espoirs de la tauromachie sont venus faire
leurs classes sur le sable des arènes de la Cité verte. Autre tradition locale : les
« voitures des fêtes », vieilles guimbardes décorées avec humour, équipées de
canons à eau et de sacs de confettis, qui participent à la cavalcade du samedi
soir.
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Photo DR
LA CHAISE
D’HAGETMAU
Et aussi... Tartas (du 8 au 11 juillet), Amou (du 15 au 18 juillet), Montfort-enChalosse (du 28 juillet au 1er août), Soustons (du 3 au 7août), Mugron (du 5
au 8 août), Peyrehorade (du 5 au 8 août), Pomarez (du 5 au 8 août puis du 13
au 15 août), Roquefort (du 11 au 15 août), Rion-des-Landes (du 18 au 22
août), Saint-Sever (du 19 au 21 août), Mimizan (du 23 au 28 août)...
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Patrimoine/traDitionS
CINQ VILLAGES DE CHARME
textes : malika Guillemain
Pour découvrir l’authenticité des Landes, petit tour à la découverte des plus beaux villages.
Au programme : âme des vieilles pierres et goût des traditions
LA PÉPITE LABASTIDED’ARMAGNAC
Photo archives Alain Dovifat
Commençons le périple par Labastide-d’Armagnac,
une bastide fondée en 1291 qui est aussi la plus
remarquable du paysage landais. D’une part pour
son architecture qui a gardé son âme intacte. Au
départ de la magnifique place Royale et de ses arcades, admirez les maisons à colombages, puis
empruntez les venelles et pénétrez dans l’église
dont le clocher est un ancien donjon. D’autre part,
en 2011, la cité médiévale a rejoint le mouvement
Cittaslow, qui vante un art de vivre basé sur
l’instant. Juste à côté, la bastide de Mauvezind’Armagnac vaut le coup d’œil.
Informations : www.labastide-armagnac.fr
et 05 58 03 40 31.
Cette bastide du XIIIe siècle dominant une vallée
verdoyante est également incontournable. La visite
marque quelques étapes : la halle, les remparts,
la rue de l’Escaraillette, qui donne une vision de
l’étroitesse des rues du Moyen Âge, le jardin de
Payot ou encore la fontaine des Cent Marches et
l’église du XIIe siècle. Bien sûr, impossible de faire
l’impasse sur le musée de la Chalosse, qui témoigne
de l’identité et des traditions chalossaises. Au programme de la visite : maison de maître, jardin et
maison du métayage, chai et pressoir, four à pain
en activité, animaux…
Informations : www.chalosse.fr et 05 58 98 58 50.
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Photo Archives David Le Deodic
MONTFORT,
TOUTE UNE HISTOIRE
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SORDE, UN PATRIMOINE
MONDIAL
Photo CdC du Pays d’Orthe
Direction le Pays d’Orthe, au sud des Landes, à Sorde-l’Abbaye. Le village a su
conserver 8 mètres de haut de la porte occidentale de l’enceinte fortifiée ainsi
que quelques jolies maisons des XVIIe et XVIIIe siècles. C’est au Xe siècle que la
cité, située sur l’un des passages alors empruntés par les pèlerins de SaintJacques-de-Compostelle, s’est épanouie grâce à la création d’une abbaye bénédictine. Une visite d’environ 40 minutes vous emmène à la découverte de
cet ensemble remarquable, classé au Patrimoine mondial par l’Unesco.
Informations : monastere.paysdorthe.fr et 05 58 73 00 52 ou 05 58 73 09 62.
Photo CdC du Pays d’Orthe
SAINT-SEVER L’ANTIQUE
Il ne faut pas manquer non plus Saint-Sever, l’une des plus importantes cités médiévales des Landes, aux origines antiques. Surplombant l’Adour, avec un
panorama vallonné, la cité proprement dite a été édifiée aux Xe et XIe siècles. Sa
place du Tour-du-Sol, son abbaye bénédictine de 988 (classée au Patrimoine
mondial de l’Unesco) et son couvent des Jacobins datant de 1280 – le seul
couvent dominicain du Grand Sud-Ouest intégralement conservé – font de ce
village une destination idéale pour les escapades historiques. Ateliers d’artisans
et d’artistes font aussi partie du décor.
Informations : www.saint-sever.fr et 05 58 76 34 64.
ANCESTRALE HASTINGUES
Photo J.-B. Laffitte
La bastide d’Hastingues, fondée en 1289, mérite le détour pour sa porte
fortifiée du XIVe siècle et quelques maisons anciennes. On y vient
également pour son ancienne abbaye d’Arthous, fondée au XIIe siècle
sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Classée au titre des Monuments historiques depuis 1955, elle charme par son décor ornemental
de 59 modillons et neuf chapiteaux sculptés, ce qui en fait l’un des plus
beaux ensembles d’art roman des Landes. Elle abrite un musée d’Histoire
et d’Archéologie et accueille des expositions.
Informations : www.arthous.landes.fr
et 05 58 73 00 52.
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Patrimoine/traDitionS
FÉLIX ARNAUDIN,
TÉMOIN DES LANDES OUBLIÉES
textes : Guillaume Dufau
Photos TRIBVN/Collection musée d’Aquitaine
Félix Arnaudin (1844-1921), pionnier de l’ethnographie, a consacré 40 ans de sa vie à photographier
les Landes, avant leur boisement massif. L’écomusée de Marquèze lui consacre une rétrospective
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Félix Arnaudin en autoportrait vers 1880
Des sarcleuses au travail (1913)
Dans les métairies dont il tire quelques modestes
rentes, les paysans témoins de ses errances obsessionnelles dans la Grande Lande, le voyant flanqué
de son attirail photographique, le surnomment en
gascon « lou limajeyre », l’imagier, parfois « lou
péc », le fou. Lui se définit comme un « rêveur sauvage », viscéralement attaché à la lande, ce « désert
magnifique qui s’en va ». Félix Arnaudin, né en
1844 à Labouheyre, a 13 ans lorsque Napoléon III
impose par la loi du 19 juin 1857 le drainage des
landes et la mise en culture de ces nouvelles terres
asséchées. Progressivement recouvert par une gigantesque forêt de pins maritimes et traversé par
le chemin de fer, le Sahara landais voit les bergers
céder l’espace aux forestiers et aux résiniers. Contemplatif, solitaire et nostalgique, Arnaudin veut fixer
dans la mémoire collective cette civilisation agropastorale en voie de disparition. Il va passer plus
de 40 ans de sa vie, entre 1874 et 1921, à photographier « ses » Landes à lui, avant que ce paysage
ne s’efface pour toujours.
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« Le Guetteur mélancolique »
Seules cinq photographies d’Arnaudin seront reproduites de son vivant dans un recueil de chants
populaires, mais plus de 3 000 négatifs sous verre,
conservés au musée d’Aquitaine de Bordeaux, témoignent aujourd’hui de son colossal travail. À la
fois photographe, folkloriste, ethnologue et historien,
il a également entrepris de collecter le patrimoine
oral de la Grande Lande : légendes, contes, chants,
proverbes, histoires et croyances locales, mots gascons... Après une première grande rétrospective au
musée d’Aquitaine l’an passé, son œuvre est présentée
jusqu’en novembre 2017 à l’écomusée de Marquèze,
avec « Le Guetteur mélancolique », exposition de
170 images organisée en quatre champs d’exploration: paysages ruraux, architecture vernaculaire,
scènes de la vie quotidienne et portraits.
Au Pavillon, dans le train et dans le quartier de
Marquèze, les clichés de l’imagier gascon dévoilent
ce monde : les bergers-échassiers et leurs troupeaux
sur la lande rase, les lagunes, les airials... Ruiné par
son entreprise photographique, Félix Arnaudin s’est
éteint en 1921 dans la pauvreté et le désespoir,
persuadé d’avoir échoué dans le grand œuvre qui
justifiait son existence : recréer l’univers de la
Grande Lande dans le monde de l’art. À Marquèze,
c’est tout le peuple landais qui rend aujourd’hui
hommage à son talent et à son abnégation à ne
pas oublier.
Écomusée de Marquèze, route de Solférino, à Sabres.
Tél. 05 58 08 31 31.
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Huit parcours numériques et interactifs (autour
de la rivière, de l’airial, de l’architecture, des
animaux, de la lande, de la forêt cultivée...)
vont être proposés d’ici à 2017 à l’Écomusée
de Marquèze pour une visite enrichie, entre
patrimoine traditionnel et animations virtuelles.
Une application propose déjà trois de ces parcours, conçus pour tablettes numériques exclusivement (possibilité d’en louer sur place
pour 2 euros).
Avec les récits de Jeanne la Daoune, la maîtresse
de maison, et de Pierre le métayer, vous plongerez
dans la vie quotidienne du quartier de Marquèze
au XIXe siècle. Vidéos, témoignages sonores,
recettes de cuisine et jeux complètent les récits.
Pour les plus jeunes (3 à 6 ans), le parcours
des petits bergers propose des jeux sur les animaux, les aliments et les activités du quartier.
Pour télécharger l’application :
www.marqueze.fr (rubrique Ma visite/
Parcours numériques)
Photo Benoit Zebra
Les parcours numériques
de marquèze
Des récits sonores et vidéos permettent de se repérer dans Marquèze
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Patrimoine/traDitionS
AU TEMPS DES « BONI »
texte : Julie Ducourau
À Montfort, une exposition retrace les années rugby d’André et Guy Boniface, les enfants du pays
caresser et le choyer » par des passes obligatoires.
Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que l’exposition
s’intitule « Boniface ou la beauté du geste ».
L’offrande du ballon et le panache s’y mêlent aussi
au fil des années 1960, lorsque André et Guy se
voient enfin sélectionnés ensemble en équipe
de France. Le bel hommage court jusque dans les
rues de Montfort où des photos géantes des deux
trois-quarts du Stade Montois sont affichées.
Des hommes en or
Au cœur de cette exposition touchante aux 120
photos et objets, on tombe aussi sur ce cliché
étonnant de joueurs de l’équipe de France dégustant
du thé à la mi-temps dans des tasses tenues du
bout des doigts. Une autre époque. De quoi parler
à l’univers affectif et culturel des amateurs du
ballon ovale charmés par le naturel de passes immortalisées ici en sculpture, et qu’Antoine Blondin
résumait de la sorte : « On a dit que les deux
frères possédaient au plus haut point l’art de
s’adresser des ballons en or, mais l’on a dit aussi
que le meilleur des deux Boni, c’est celui qui n’a
pas le ballon. C’est sans doute que chez eux, ce
n’était pas le ballon qui était en or, c’était l’homme. »
« Boniface ou la beauté du geste », musée
de la Chalosse, domaine du Carcher à Montfort.
Tél. 05 58 98 69 27, www.museedelachalosse.fr.
Du mardi au dimanche, de 10 à 18 heures.
Entrée : 3 € (ou 8 € avec accès au reste du musée).
Photo Julie Ducourau
Leurs vieux maillots rayés de jaune et noir accueillent
le visiteur à l’entrée. Numéro 12 et numéro 13
pour deux frères qui ont marqué le rugby montois
et au-delà. Des deux gamins en marinière à Montfort-en-Chalosse au ballon de cuir de leur première
tournée commune face aux All Blacks en 1961,
des crampons des souliers de Guy, tragiquement
décédé au nouvel an 1968, aux Unes du Miroir
du rugby au côté du Dacquois Albaladejo, André
Boniface a ouvert ses archives pour conter « la
folie pour toujours du jeu à la main ». Transpire
bien sûr l’amour de ce ballon ovale si ventru à
l’époque, avec ses lacets de cuir et sa grosse peau
à graisser et cirer, bichonné au point de s’interdire
d’y taper dedans à coups de pied, préférant « le
Guy (à gauche) et André Boniface, l’aîné, ici, sous les couleurs montoises, ont construit leur légende dans les années 1960, en remportant plusieurs tournois des Cinq-Nations
avec le Quinze de France
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46 Guide été 2016 Landes
Photo Isabelle Louvier
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Photo Julie Ducourau
Outre 120 photographies, le musée de la Chalosse abrite également des sculptures
des frères en action
Ballons et crampons ont été exhumés pour retracer l’époque glorieuse des Boniface
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Landes Guide été 2016 47
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Patrimoine/traDitionS et auSSi…
HISTOIRE DES THERMES
Au musée de Borda, 11 bis, rue des Carmes, à Dax. Entrée : 2,70 €.
Tél. 05 58 74 12 91 www.dax.fr
Photo Julie Ducourau
De la fameuse légende du chien du légionnaire romain revigoré par les boues dacquoises
aux Années folles qui ont vu l’essor du thermalisme, cette riche exposition conte l’épopée
thermale de la cité landaise dont les eaux coulent naturellement à 64 °C. Également en
juillet et août, des ateliers cuisine gratuits, « Les marmitons romains », sont proposés sur inscription.
LE FONDS LABÉGORRE
Photo Isabelle Louvier
L’exposition « Labégorre. Des hommes debout » sera présentée
tout l’été dans cette galerie consacrée à l’un des plus grands
expressionnistes français vivants. Des portraits dans lesquels
Serge Labégorre dit « planter les banderilles pour faire
suinter l’intériorité ». Jusqu’au 23 juillet, il sera accompagné
par les sculptures de Jean-Patrice Oulmont, expressions
non figuratives du bois dans tous ses états.
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ZA Laubian, à Seignosse. Entrée libre. Tél. 06 45 34 94 89
et fondslabegorre.com
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48 Guide été 2016 Landes
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CÉRAMIQUES SURPRISES
Tête de sanglier en terrine, beurriers zoomorphes, corbeilles aux faux
fruits, plats au lézard… L’étonnante exposition « Céramiques surprises »
fait découvrir des faïences exceptionnelles sur l’art du trompe-l’œil, en
vogue aux XVIIIe et XIXe siècles. L’occasion d’aller au musée départemental
de la Faïence, qui raconte l’histoire de la manufacture de Samadet
implantée ici en 1732 et en activité jusqu’en 1840. Pour les
amoureux des arts de la table et les curieux.
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Musée de la Faïence, 2378, route d’Hagetmau, à Samadet.
Informations : museesamadet.landes.org.
Entrée : 3,20 €
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Landes Guide été 2016 49
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Patrimoine/traDitionS
L’ART ENVAHIT LA FORÊT
texte : Julie Ducourau
Photo archives Pascal Bats
En Haute Lande, un itinéraire original permet de partir à l’assaut du massif forestier
dans un dialogue étonnant entre l’art et la nature
Le « Cœur chaud bois d’Aquitaine », d’Émilie Perotto : « Un symbole de la fragilité de la verticalité de la forêt », selon l’artiste
Elles font désormais partie intégrante du paysage.
16 œuvres d’art ont déjà été disséminées aux
quatre coins du Parc naturel des Landes de
Gascogne, et des dizaines de projets sont en cours
pour développer cette Forêt d’art contemporain
(Fac). Comme pour poser un nouveau regard sur
ces lieux lourdement touchés par la tempête Klaus
en 2009.
Un parcours qui grandit
À Arue par exemple, « Cœur chaud bois d’Aquitaine »,
sorte de tipi monumental, se veut « un portebonheur à la forêt dévastée, un symbole de la
fragilité de la verticalité de la forêt, aussi bien face
aux coupes rases qu’à la tempête », fait valoir
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50 Guide été 2016 Landes
l’artiste Émilie Perotto. Imaginée par trois opérateurs
culturels locaux (Culture et Loisirs de Sabres, les
Floralies de Garein et le Parc naturel régional des
Landes de Gascogne, Écomusée de Marquèze), la
Fac a réussi à créer en milieu rural un outil de production et de diffusion d’art contemporain. Faire
en sorte, comme le dit l’actuel commissaire
artistique Jean-François Dumont, « que l’œuvre y
soit naturelle et étrange, qu’elle offre à nos yeux,
à l’image d’un ballet de lucioles, des cheminements
insoupçonnés ». Un peu partout, des réalisations
saisissantes, intrigantes, parfois déroutantes, surgissent de nulle part. Progressivement, elles s’accumulent pour dessiner un itinéraire, de Garein
(« Zoo de sculptures » de Le Deunff) à Sore (« La
Mule à cinq pattes » de Gavoty), ou à Saint-Symphorien (« Sept comètes à venir » de Boeno). Un
parcours qui grandit et se construit à mesure que
de nouvelles œuvres sont inaugurées dans ce patrimoine naturel qu’est la forêt des Landes.
Que la balade soit préméditée ou non, c’est en
sillonnant à travers bois, chemins, routes et communes, en voiture, à vélo et à pied, que l’on peut
rencontrer ces sculptures qui vivent entre les pins.
Faisant parfois écho à l’histoire locale, comme
l’étonnant wagon « Vis Mineralis » de Stéphanie
Cherpin à Commensacq, qui conserve la mémoire
des lieux.
En savoir plus : www.laforetdartcontemporain.com
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SportS/activitéS
LE ROYAUME DES CHEVAUX
texte : Sylvain Lapique
Avec les circuits sablonneux au cœur de la forêt, les plages et une tradition d’élevage,
les Landes font figure d’eldorado pour les cavaliers, confirmés et amateurs
Au rayon des champions, le trotteur Timoko d’Escalans et les pur-sang des haras de Mandore, à
Artassenx, comptent parmi les meilleurs chevaux
du monde. Les Landes abritent également l’une
des rares écoles de courses hippiques du pays,
l’Afasec de Mont-de-Marsan, où sont formés les
jockeys et entraîneurs de demain. Mais la pratique
du cheval ne se limite pas à la compétition. Elle
se décline aux quatre coins du département, sur
les centaines de kilomètres de sentiers balisés à
travers les forêts, la campagne ou sur les plages
des lacs et de l’Océan.
Au bord de l’eau
Equi Aventure (05 58 08 96 52) a fait des lacs de
Biscarrosse et de Sanguinet son terrain de jeu
favori : depuis le ranch, en pleine forêt, on suit les
pistes et on franchit les cours d’eau jusqu’à l’arrivée
au lac, où les plus téméraires entreront au galop !
Le centre équestre de Labenne-Océan
(05 59 45 45 54) se trouve à 800 mètres de la
plage. On y accède par des pistes forestières à
cheval ou à poney, entre deux parties de horseball ou cours de perfectionnement. Lous Chivaus
(05 58 78 30 20), près du lac d’Aureilhan, propose
des balades au long cours entre plage et forêt,
avec baignade des chevaux dans le lac, et même
des excursions de plusieurs jours pour une immersion complète.
Photo archives Loïc Dequier
Dans la campagne
Wild Wild West Barn (06 07 75 49 69) est un
élevage de Quarter Horses qui propose des balades
dans la campagne intimiste de Bordères-et-Lamensans, près de l’Adour, en mode western. À
Trot Mant (06 15 26 23 43), c’est en calèche qu’on
parcourt les collines et qu’on traverse les ruisseaux,
au cours de balades sportives ou contemplatives.
La ferme équestre de Peylin (05 58 97 51 04), à
Rivière-Saas-et-Gourby près de Dax, est le paradis
du poney landais, qui vous guidera à travers le
milieu naturel des barthes de l’Adour.
Le cheval offre un moyen unique de découvrir les charmes de l’arrière-pays landais, comme ici les barthes
Dans la forêt
Cheval Nature (06 20 87 33 27) invite au calme
et à l’évasion, à cheval ou à poney, au cœur de la
forêt qui entoure le site classé du lac d’Arjuzanx. À
Moustey, les Attelages des vallées de la Leyre
(05 58 07 75 60) proposent des balades en
calèche dans le silence de la pinède, des randonnées
à poney et à cheval, et même des promenades
pédestres accompagné d’un âne bâté. Sur un
espace naturel de 30 hectares, le centre Ous Pins
(05 58 73 44 65) à Tartas est le point de départ de
nombreuses randonnées et circuits dans la lande
environnante.
La liste des 40 centres équestres landais est à retrouver
sur www.tourismelandes.com/landes-a-cheval
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Landes Guide été 2016 51
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Photo archives Guillaume Dufau
SportS/activitéS
Le bodysurf, la forme la plus simple du surf que certains estivants pratiquent sans même le savoir
UN CORPS À CORPS
AVEC L’OCÉAN
texte : Guillaume Dufau
C’est la plus ancienne et la plus démocratique de toutes les glisses. Le bodysurf, ou l’art de glisser simplement
avec son corps sur la crête des vagues, est le sport aquatique le plus pratiqué en été dans les Landes
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52 Guide été 2016 Landes
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leur ventre pour venir pondre sur le rivage, affirme
même que c’est de cette manière que la vie est
arrivée sur terre. La plupart des passionnés parlent
d’ailleurs du bodysurf comme d’une expérience
spirituelle et sensorielle unique, et n’hésitent pas
à comparer le fait de s’offrir presque nu à la caresse
des vagues à une danse sensuelle, presque
érotique, avec la nature comme partenaire.
Un plaisir immédiat
Facile d’accès, adaptable à tous les niveaux, le bodysurf offre des sensations fortes dès les premières
minutes de pratique. Pas de complexes ou de
peurs à surmonter, pas de technique particulière
à apprendre, pas de planche ou d’équipement indispensable pour commencer à glisser… Un
enfant qui sait bien nager ou une personne âgée
peuvent débuter dans les petites vagues et éprouver
du plaisir immédiatement. Quel autre sport de
glisse peut en dire autant ?
Sur la côte landaise, qui abrite des centaines de
spots parfaitement configurés pour le bodysurf,
avec des vagues qui cassent près du bord, le
nombre de pratiquants augmente chaque année
de façon spectaculaire. Les maîtres-nageurs – tous
bodysurfeurs émérites – encouragent volontiers
la pratique, idéale selon eux pour acquérir du
sens marin et pour apprendre à « lire » l’Océan, les
vagues et les courants. Bien sûr, c’est une chose
de jouer dans les vagues en se lançant tout droit
dans la mousse, et c’en est une autre de partir à la
nage vers le large, palmes aux pieds, pour défier
les mêmes vagues que les surfeurs. Le bodysurf
devient un art lorsque l’on parvient à glisser parallèlement au rivage, comme en surf, et non de
face. Mais qu’on le pratique de façon ludique ou
à haut niveau, ce sport universel offre à tous la récompense ultime, après laquelle les surfeurs
courent parfois toute une vie : la vision mystique
de l’intérieur du tube.
Photo archives David Le Deodic
C’est un vol gracieux à la surface de l’eau, une
danse zen et intime avec l’Océan, une glisse
primitive d’une émouvante pureté. Une pratique
à ce point inscrite dans nos gênes d’amphibiens
quittant les océans pour devenir terriens que les
enfants la réinventent d’instinct, dès qu’ils sont
en âge de jouer dans la mousse des vagues. La
plupart des estivants expérimentent d’ailleurs le
bodysurf (de « body » – le corps – et « surf » – la
glisse) sans même le savoir, en se laissant porter
naturellement par la vitesse et la puissance des
déferlantes pour rejoindre le rivage.
Cet amusement universel, pratiqué à tout âge et
dans toutes les civilisations où les conditions de
mer s’y prêtent, est sans doute la plus ancienne
de toutes les glisses, et peut-être aussi la moins
connue. Les anciens Hawaiiens l’appelaient « kaha
nalu », et la pratiquaient rituellement pour entrer
en communion avec l’Océan. Une légende millénaire de l’île de Pâques, où les tortues surfent sur
Les maîtres-nageurs recommandent la pratique du bodysurf pour apprendre à mieux appréhender les vagues et les courants
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Landes Guide été 2016 53
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Photo All Water
SportS/activitéS
Le yoga sur une planche de paddle ? La solution connaît désormais de nombreux adeptes à la recherche de bien-être en milieu naturel
LA FOLIE
STAND UP PADDLE
textes : Julie Ducourau
Depuis quelques années, le « SUP » a envahi les eaux landaises pour une glisse simple et accessible à tous.
Dernière nouveauté, y associer le yoga, comme ici sur le paisible lac d’Aureilhan
Le lieu, protégé par les roseaux, invite au calme et
à la sérénité. Comme dans un cocon, à l’abri du
monde extérieur. L’endroit parfait pour s’adonner
au SUP yoga, l’ultime mode qui sévit depuis peu
dans les piscines – et sur la côte. « Faire des mouvements de yoga sur un paddle, ça permet de
trouver un équilibre différent.
Venu des États-Unis
En cherchant sa stabilité tout en travaillant ses étirements stretching, on découvre de nouvelles
sensations en se centrant sur soi-même », expliquent
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54 Guide été 2016 Landes
Line Fauvel et Julien Billard, qui ont lancé l’exercice
l’an passé sur le lac d’Aureilhan. Un site classé
Natura 2000, à deux pas de Mimizan.
Nul besoin d’être maître yogi ni un pro du paddle,
les mouvements restent simples et la planche
très large et stable offre un accès immédiat à cette
discipline venue des États-Unis.
« On ne cherche pas la complexité, le but c’est de
trouver un mélange d’équilibre et de bien-être
dans un milieu naturel, calme et reposant »,
poursuit le couple. De quoi faire travailler toute la
musculature du corps, œuvrer à son gainage par
ce sport doux et complet où jambes, torse et bras
sont sollicités.
Les cours ont lieu le matin pour éviter le vent,
avec huit personnes maximum afin qu’Anne, la
professeur à double qualification yoga-SUP, soit
au plus proche des pratiquants pour des mouvements réalisés en harmonie.
All Water. Promenade de l’étang à Aureilhan.
20 € le cours entre 1h15 et 1h30, tous les jeudis matin.
Tél. 06 66 14 98 44. www.allwater.fr
Hossegor Surf Club. Sur le lac d’Hossegor.
À partir de 17,50 € l’heure. Tél. 05 58 43 80 52.
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SportS/activitéS et auSSi…
SOUSTONS
Une nouvelle activité à partager en groupe sur le lac de Soustons avec le
paddle géant pour 10 à 15 personnes, rigolades assurées entre joutes et
esprit d’équipe. Locations également de paddle à l’heure (12 €), initiations
avec moniteur (22 €/pers.), et descente-balade de 2 h 30 pour les plus
aguerris sur les 7 kilomètres du courant de Soustons jusqu’au lac de Portd’Albret (départ à 9 heures et 14 heures, 15 €).
Centre de formation nautique. Allée de la Voile, à Soustons. Tél. 06 73 23 99 16.
En fonction des marées, des balades initiatiques en SUP sont possibles du lever au
coucher du soleil, sur le courant de Contis,
pour humer l’air marin et la forêt. Une découverte de cette zone Natura 2000 où
faune et flore sont protégées. Des stages
sont aussi proposés pour travailler des techniques plus poussées. À noter que le club
propose cet été de découvrir en paddle le
petit lac du village d’Uza, qui renaît.
Max Respect. Boulevard de la Plage, à Contis.
25 €/1h ou 30 €/1h30. Tél. 05 58 42 45 74.
Photo J.-B. Nadeau
Photo Oliver Doc
CONTIS
AUTOUR DE BISCARROSSE
Ici, il y a l’embarras du choix pour pratiquer le paddle, entre l’Océan, le lac nord
(Cazaux-Sanguinet) et le lac sud (Biscarrosse-Parentis). De vrais paradis pour
s’adonner en toute sécurité aux sports de pagaie. À noter, les « petits apéros »
au soleil couchant en stand-up sur le lac de Sanguinet lors d’une heure et
demie de promenade flottante dans une eau qui monte jusqu’à 28 °C.
Yak’Océan. Plage de Caton à Sanguinet. 25 euros par personne. Tél. 06 11 92 05 83.
AZUR ET MESSANGES
Une école 100 % paddle qu’a montée David Latastere. Lors des balades qu’il
propose sur le lac d’Azur, il apprend le maniement du SUP tout en offrant une
visite guidée jusqu’au courant de Magescq à l’affût de la faune locale.
SUPLand. 34 € en indiv., 28 €/pers. par groupe de 4. Tél. 06 73 51 26 49.
www.supland.fr
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Landes Guide été 2016 55
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SportS/activitéS
SOIF DE NOUVEAUTÉS ?
textes : Sylvain Lapique
La plage, le vélo, la randonnée… on a déjà essayé !
Les Landes offrent aussi de nombreuses activités originales et décalées pour sortir des sentiers battus
Archives David Le Deodic
Les Landes comptent 17 clubs de plongée et quelques spots qui valent le détour, surtout un : le pont Notre-Dame
de Capbreton, sur le canal qui mène
de l’Océan au lac d’Hossegor. On peut
y observer hippocampes, crabes, tourteaux, tout un tas de petits poissons et
même de curieuses holothuries.
Initiations possibles aux étangs
de Sanguinet ou de Port-d’Albret.
Informations : www.plongee-cias.org
ROULER
DANS LE VENT
Les Landes offrent un terrain de jeu incomparable
aux chars à voile, discipline à mi-chemin entre
sport, activité de détente et de bien-être en pleine
nature. Une seule séance suffit pour maîtriser ce
véhicule des sables tracté par le vent. À Mimizan,
la plage de Lespecier est ouverte toute l’année.
Archives Pascal Bats
EXPLORER LES BAS-FONDS
www.charavoile40.fr
VOLER SUR L’EAU
SOUFFLER LE VERRE
À partir de 65 €. Possibilité de passer son brevet de pilote.
Renseignements : www.levoldesaigles.fr
Archives Pascal Bats
Souffleur de verre installé à Magescq depuis près de vingt ans, Xavier Carrère
a ouvert il y a deux ans Verre Atlantique, un espace qui rassemble un atelier,
une galerie comprenant plus d’une centaine d’œuvres et un petit musée. En
plus de la visite, il propose durant l’été de venir s’imprégner de l’ambiance de
l’atelier du souffleur, le temps de la réalisation d’une pièce. Le stage permet
de fabriquer sa propre pièce.
Au cœur du berceau de l’hydraviation française, sur le lac de BiscarrosseParentis, le Vol des Aigles propose notamment des baptêmes de l’air en
hydravion. De quoi apprécier les joies de la glisse et les sensations du vol en
basse altitude entre grands lacs, forêt de pins, dune du Pilat, banc d’Arguin,
bassin d’Arcachon et Océan.
Réservations sur www.xaviercarrere.com
DANS UN FAUTEUIL
Explorer les lacs et les cours d’eau à la recherche de
carnassiers tout en restant assis les pieds dans l’eau ?
C’est possible avec les initiations au float-tube proposées
par la Fédération landaise de pêche. Cette embarcation,
semblable à une bouée équipée d’un siège, procure
un confort exceptionnel : la moitié du corps dans
l’eau, l’autre qui flotte et la sensation d’être
assis dans son fauteuil, tout en parcourant le plan d’eau.
Tarifs des initiations : 8 €.
Renseignements
au 05 58 73 43 79.
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58 Guide été 2016 Landes
LIRE DANS LES ARBRES
« Sur un livre perché », à Saubion, est un lieu unique en son
genre bien difficile à quitter. Cette cabane au milieu des
arbres est en réalité une librairie. 100 m² de livres pour
enfants, ados et adultes, des jeux, des coffrets créatifs, des
ateliers, des rencontres, des conférences et des débats. Ce
lieu magique, imaginé par Olga et Michel Nissefort, est
parfait pour cultiver son imaginaire.
ssac
Photo Archives Luke Lai
Ouvert tous les jours durant l’été.
Renseignements : www.sur-un-livre-perche.fr
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gastronomie
FOIE GRAS,
MODE D’EMPLOI
texte : malika guillemain
Photo Malika Guillemain
Dans leur ferme découverte de Donzacq, Jean-Marie et Nadine Ducazaux volent au secours du foie gras
de canard artisanal. Ils nous révèlent les secrets d’un produit de qualité et comment le déguster
Les Ducazaux proposent au terme de la visite de leur ferme chalossaise une dégustation de leur foie gras fait maison
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Landes Guide été 2016 59
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Photo Archives Pascal Bats
gastronomie
Les Landes : le premier département producteur de foie gras avec près du quart des volumes
Comment reconnaître un bon foie gras ?
Premier indice, un bon foie gras présente une
tranche uniforme, beige rosée et sans marbrure.
Il doit être bien déveiné, c’est-à-dire sans veines
apparentes ni sang. Deuxième indice, s’il n’est
pas moelleux et fondant, c’est que ce n’est pas un
bon produit. Par ailleurs, un foie gras de qualité
continuera de faire sentir ses saveurs en bouche
et son gras ne restera pas collé au palais. Rappelons
que les arômes sont déterminés par l’alimentation
du canard (idéalement au maïs grain entier) et sa
durée d’élevage.
Comment le préparer ?
À la manière d’un bon vin, on l’aère. Voici les
étapes : ouvrir la conserve deux heures avant la
consommation, mettre le produit au frigo pendant
quinze minutes. Il ressort alors glacé. Le laisser
vingt minutes à température ambiante avant de
le trancher. Cette oxydation lui donnera un parfum
franc et rustique.
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60 Guide été 2016 Landes
Photo Archives Michel Amat
Mi-cuit, en semi-conserve ou en conserve ?
C’est une question de cuisson. En conserve, le
foie gras est cuit à environ 105 degrés. En semiconserve, à 70 degrés, tandis que mi-cuit, à seulement 60 degrés. Ce critère va jouer sur la conservation et les saveurs. Plus la température est
élevée, plus le foie gras se conserve dans la durée
et dévoile un goût rustique.
Le foie gras mi-cuit se cuisine à précisément 60 degrés, il doit se consommer plus rapidement que le cuit, préparé
à 150 degrés
Avec quel vin déguster le foie gras ?
Il se marie à la perfection avec un vin blanc
moelleux et liquoreux. Voici quelques étiquettes :
vins d’Alsace, Sauternes, Pacherenc du Vic Bilh,
Jurançon, Loupiac et Dame Bertrande. Une bonne
coupe de champagne le magnifiera également.
Comment le présenter dans l’assiette ?
On l’apprécie en tranches épaisses avec un pain
de campagne non parfumé afin de ne pas dénaturer
ses saveurs. À noter au passage : le foie gras ne se
tartine pas ! À l’apéro, il peut se présenter sous
forme de dés montés en brochette avec des grains
de raisin blanc et des figues confites. Il affole
aussi les papilles en copeaux (réalisés dès la sortie
du frigo, lorsqu’il est bien glacé), sur un plat
cuisiné comme des pâtes ou une belle pièce de
bœuf.
Ferme découverte Ducazaux. Route des Tibailles, Donzacq. À partir de 15,50 € et 125 g de foie gras entier
(conserve et semi-conserve). Également magrets, rillettes,
cuisses confites. Tél. 05 58 89 88 17 et 06 84 69 47 49.
www.ducazaux.com–
À noter : le sentier découverte de la ferme. Un itinéraire
ludique et artistique riche en surprises et découvertes,
ouvert tout l’été. Tarifs : 3 € pour les adultes, gratuit pour
les enfants.
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Visites du mardi au dimanche de 15h à 19h.
Repas fermiers les jeudis sur réservation, 16€.
250, chemin du Moulié 40330 Brassempouy
06 32 25 27 45 - [email protected]
Escargots riches en magnésium et oméga 3
élevés sainement à Habas (Landes). Toute
l’année, à vendre frais prêts (nettoyés purgés ou à purger) à cuisiner et ou
à surgeler et ou à mettre en conserve (court-bouillon, planchas, tapas, farcis,
pizzas, soupes, etc...).
L’Earl Marie (Facebook) vous propose aussi de visiter l’élevage (individuel,
groupe) avec possibilité de repas.
40290 Habas
06 82 99 01 75 - [email protected] - Les sens de la Nature !
Vivez la campagne de plus près...dans les
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gastronomie
Aux manettes, le chef Stéphane Mack, aussi précis que directif, expose sa méthode en trois heures et demie
DES CONSEILS À CROQUER
texte et photo : Vincent Dewitte
J’ai testé pour vous… les cours de cuisine proposés à l’Institut Michel Guérard d’Eugénie-les-Bains
Tout débute par la remise d’une chemise cartonnée
vert et noir, façon ancien cahier d’école. Sur
l’étiquette, votre nom et la mention manuscrite
« Leçons de cuisine ». À l’intérieur, des fiches de
recettes signées Michel Guérard qui guideront
les « cordons-bleus amateurs » du jour. Parmi les
trésors de gourmandises issus de notre lot, « Tout
en chocolat » : le gâteau au chocolat de maman
Guérard. Le cours se déroule dans les superbes
cuisines de l’Institut Michel Guérard, juste derrière
le café Mère Poule, avec vue imprenable sur l’immense parc de l’établissement Les Prés d’Eugénie.
Le chef, placé derrière un piano central, déjà vu
dans l’émission « Top Chef », n’est autre que
Stéphane Mack, resté dix ans à la tête des cuisines
de la table trois étoiles et passé haut formateur de
l’École de cuisine santé qui fait la réputation de la
maison. Les élèves sont priés d’enfiler leur tablier.
Et le silence se fait.
Chaque parole du chef révèle des apprentissages.
On met la main à la pâte, et la cuisine santé n’est
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62 Guide été 2016 Landes
jamais loin. Il est beaucoup question de beurre,
de sucre. Le chef présente et fait goûter un substitut
nommé Xilytol, sucre de santé constitué de sève
de bouleau, « idéal pour les diabétiques ». Il
rappelle aussi l’intérêt de serrer les blancs avec
du sucre et non du sel, « un conseil de grandmère qui ne valait que pour des œufs pondus le
jour-même ».
Au gramme près
Pâtisserie oblige, les apprentis cuisiniers, guidés
dans « une crème anglaise que vous ne raterez
plus jamais », sont invités avec insistance à peser
chaque ingrédient. Dans le sillage de Stéphane
Mack, « un œuf n’est plus un œuf mais bien
20 grammes de jaune et 30 grammes de blanc ».
« Un très bon pâtissier fera un très bon cuisinier
alors que l’inverse n’est pas toujours vrai. Pourquoi ? demande la toque blanche. Eh bien,
parce qu’un pâtissier pèse tout… » Tout peser
mais aussi « bien observer », prolonge le complice
de Michel Guérard, alors que les élèves se font
la main sur un premier soufflé au chocolat. Les
secrets d’un moule bien beurré viennent d’être
délivrés. « Le plus difficile, c’est toujours les
choses simples », rassure Stéphane Mack.
Du soufflé on passe à un sorbet, et du sorbet à
une galette feuilletée aux grains de cacao. Le
toujours souriant Michel Guérard est venu entre-temps « saluer la relève de la cuisine française ». Les trois heures et demie de cours filent
à vitesse grand V et déjà arrive l’heure de déguster. Le final fait maison est à la hauteur de
tous les appétits. Il ne reste alors plus qu’à
rééditer à la maison, avec des recettes trois étoiles
qui garderont à jamais un goût exceptionnel.
Les Prés d’Eugénie Michel Guérard, 334, rue RenéVieille, à Eugénie-les-Bains. Les cours pour les amateurs
s’effectuent à la demi-journée (250 €), la journée Best of
(450 €) ou sur trois jours (880 €). Tous les renseignements sur le calendrier, les thématiques et les formules : michelguerard.com ou 05 58 05 05 05.
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D’autres cuisines
à découvrir
Pour découvrir les trésors gastronomiques des
Landes, rien de tel que de s’immerger quelques
heures dans la brigade d’un restaurant.
Quelques chefs vous ouvrent leur cuisine.
La Cabane du résinier, à Mimizan
Ambiance plage et menus détente à La Cabane
du résinier, à Mimizan-Plage, où le chef Sébastien Piniello veut « faire goûter et découvrir des
petites astuces ». En fonction des souhaits des
stagiaires (deux au maximum), il privilégie les
tapas (couteaux farcis au fenouil et chapelure
verte, lapin confit à l’huile d’olive et au romarin,
chipirons…) ou les planchas. Avec l’objectif de
« faire différent et plus travaillé », comme ce coquelet farci aux légumes ou la planche d’abats et
sa purée de sésame.
Photo Archives Nicolas Le Lièvre
Les Clefs d’argent, à Mont-de-Marsan
Le chef étoilé Christophe Dupouy reçoit jusqu’à
deux personnes dans la cuisine des Clefs d’argent, à Mont-de-Marsan, les mercredis, vendredis et samedis à midi. Le but : découvrir les coulisses d’un restaurant gastronomique et vivre le
temps fort du service. Après le marché avec le
chef, on enfile le tablier pour la préparation, on
partage le repas et on participe au service.
Le chef Christophe Dupouy fait vivre un service dans ses cuisines du restaurant Les Clefs d’argent,
à Mont-de-Marsan
L’Atelier La Cutxina,
à Saint-André-de-Seignanx
Stéphanie Pujadas fait parler ses origines bascocatalanes dans sa cuisine. L’Atelier La Cutxina,
qu’elle a ouvert à Saint-André-de-Seignanx, est
entièrement réservé aux cours : « Je fais connaître toutes mes recettes, je suis pour le partage du
patrimoine culinaire, pour qu’il se perpétue ».
Privilégiant les produits de saison et le circuit
court, son potager alimente les recettes concoctées à l’atelier. Au menu : apéros dînatoires, terroir et traditions, cuisine du monde ou pâtisserie.
sandrine Hurel
Les Clefs d’argent, à Mont-de-Marsan.
85 € par personne. Réservation au 05 58 06 16 45.
La Cabane du résinier, à Mimizan-Plage. Cours le midi,
du mardi au samedi, 39 € par personne.
Réservation au 05 58 78 18 70.
L’Atelier La Cutxina, à Saint-André-de-Seignanx.
Cours pour huit personnes au maximum, de 48 à 60 €.
Réservation au 06 76 18 58 58.
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Landes Guide été 2016 63
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gastronomie
BIEN DANS LEUR ASSIETTE
texte : sylvain Lapique
Photos CDT Landes
Une quarantaine de restaurateurs landais proposent des « assiettes de pays » :
de véritables menus faisant la part belle aux produits locaux et de saison
Ces « assiettes de pays » comprennent au moins trois produits locaux à l’origine contrôlée concoctés par des chefs
Pourquoi aller chercher ailleurs ce qu’on a sous la
main ? À travers les assiettes de pays, une quarantaine de restaurateurs ont choisi de mettre en
valeur les produits locaux et le terroir landais. Un
terroir surprenant, qui varie au gré des différents
« pays » du département. En Chalosse, le foie gras,
le magret et le bœuf sont logiquement à l’honneur.
Dans les assiettes estampillées Adour Landes
océanes, ce sont les huîtres d’Hossegor, le bar de
Capbreton ou encore le saumon de l’Adour. En
Côte d'Argent, le fameux boudin de Mimizan ou
les asperges de Saint-Julien-en-Born. Enfin, dans
le Pays des Landes de Gascogne, armagnac et
poulet fermier tiennent la dragée haute.
En respectant le principe d’utiliser au moins trois
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66 Guide été 2016 Landes
produits locaux, les chefs ont fait parler leur imagination pour créer des assiettes originales où
l’on retrouve la quintessence du terroir landais :
des produits frais, bénéficiant d’une preuve de
qualité (label, AOC, IGP…), de saison, fournis par
des producteurs landais travaillant de manière
traditionnelle.
Exigence scrupuleuse
Ces assiettes généreuses, comprises entre 17 et
37 euros, représentent un véritable repas avec
entrée, plat et dessert, le tout accompagné d’un
verre de vin, d’armagnac ou de floc de Gascogne.
La formule idéale pour s’offrir un concentré de saveurs landaises.
Les assiettes de pays sont aussi une invitation à
partir à la découverte du terroir : l’origine de
chaque produit utilisé est identifiée avec précision
et le gastronome peut prolonger l’expérience
en se rendant directement dans les fermes et
chez les producteurs pour déguster à nouveau,
découvrir les modes de production traditionnelle
et emporter chez soi les produits qu’il désire.
Car l’objectif de ce concept est double : dynamiser
la restauration rurale tout en valorisant la production agricole du terroir.
Tous les établissements proposant des recettes de pays
sont référencés dans un guide disponible gratuitement
dans les offices de tourisme du territoire.
Tél. 05 59 06 89 89 ou www.tourismelandes.com
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Une assiette de l’Auberge du Laurier, à Saint-Cricq-Chalosse, autant de mignardises salées à déguster
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Landes Guide été 2016 67
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gastronomie
LA RÉVOLUTION DU VELOURS
texte : sylvain Lapique
Après des décennies d’anonymat, le vignoble du Tursan retrouve son éclat
sous l’impulsion de la Cave des vignerons landais
Ce n’est plus tout à fait la Chalosse, pas encore le
Béarn ni le Gers. Mais un peu tout cela à la fois.
Depuis l’Antiquité, en Tursan, les hommes cultivent
la vigne. Leur vin est apparu à la table des
empereurs romains puis dans les grandes cités
d’Andalousie, d’Angleterre ou de Flandres au
Moyen Âge. Il connaît son apogée sous le règne
d’Henri IV avec plus de 3 000 hectares cultivés.
Les siècles passent, la vigne demeure mais son
éclat diminue. Elle n’est plus cultivée qu’en appoint
des céréales et de l’élevage, qui gagnent peu à
peu la région. C’est chacun sa vigne, et chacun
son vin. En 1958, la création de la Cave coopérative
de Geaune amorce un lent renouveau.
Renaissance
À la solidité du baroque, le sauvignon blanc a
apporté les arômes et la vivacité que l’on reconnaît
aujourd’hui dans les blancs du Tursan, avec en
prime la suavité du gros manseng. Pour les rouges,
c’est le tannat qui fait office de gardien du temple.
Un cépage lui aussi autochtone dont le caractère
bien affirmé est adouci par le fruité du cabernet
franc, la rondeur et la souplesse du cabernet sauvignon. Avec, pour le rosé, une touche de fer servadou. La variété des sols du Tursan, argilo-calcaires,
sables fauves, galets ou limons, permet de nuancer
encore la touche de chaque cépage.
« On ne change pas un vignoble en un claquement
de doigts, concède Romain Tourdias. Mais on peut
désormais jouer sur une large palette. C’est comme
en musique : il faut plus de deux notes pour faire
de bonnes mélodies. »
Cave coopérative des vignerons landais,
30, rue Saint-Jean, à Geaune. Ouvert du lundi
au vendredi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h.
www.vigneronslandais.com
Tél. 05 58 44 51 25 et [email protected]
Photo Archives Pascal Bats
Diversification
« Dès la fin des années 1990, la Cave des vignerons
landais a voulu travailler en amont et ne plus
rester passive par rapport au raisin qu’on lui apportait », détaille Romain Tourdias, œnologue et
technicien depuis 2007. « Elle a commencé par recenser et classifier les parcelles, aller à la rencontre
des producteurs et diversifier les cépages. » Pascal
Chalandré a pris la vague dès 2002, en reconvertissant entièrement la ferme familiale flanquée
sur les coteaux sud de Castelnau-Tursan. « C’était
un vrai pari à l’époque », sourit-il. Aujourd’hui coprésident du Syndicat des producteurs et vice-président de la cave, chargé de l’animation et de la
communication, il mesure le travail accompli ces
dernières années, jusqu’au passage en AOC en
2011. « Avant, la cave se débrouillait avec ce qu’on
lui apportait. C’était surtout du baroque, un cépage
local unique au monde mais un peu rude. Dès les
années 1980, on a introduit du sauvignon blanc.
Et, depuis, le vignoble n’a cessé de se diversifier. »
Entamée dans les années 1980, la multiplication des cépages utilisés dans le Tursan a fait évoluer son vin et rehausser sa cote
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Photo Cave des vignerons landais
Photo Archives David Le Deodic
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Une tradition ancestrale de l’appellation a récemment
été ressuscitée : une partie de la production mise
en barriques est ensablée plusieurs mois à quelques
mètres de profondeur sur la côte landaise
Pascal Chalandré : « Dès les années 1980,
on a introduit du sauvignon blanc.
Et depuis, le vignoble n’a cessé de se diversifier »
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Landes Guide été 2016 69
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AGENDA
L’AGENDA DE VOTRE ÉTÉ
Retrouvez l’actualité de l’été
dans les Landes
sur sudouest.fr
Le groupe The Lookers se produira à Labouheyre, les 2 et 3 juillet. Photo Archives Michel Amat
TOUT L'ÉTÉ
Ferme solaire du Gabardan
Gabarret
Nichée dans les pins, visitez l'une des plus
grandes fermes solaires d'Europe au cœur
d'un projet de développement en harmonie
avec l'environnement.
Visites sur inscription
à l’office de tourisme de Gabarret.
Tél. 05 58 44 86 06.
Gascogne Papier
Mimizan
Visite l’entreprise, leader mondial de la fabrication du papier kraft. Après une intervention
sur la gestion de la forêt le public rejoindra
l’usine afin de découvrir toutes les étapes de
la transformation du billon au papier.
A 9 h 30 ou 13 h 30.
Tél. 05 58 09 11 20.
Gemmage
Lit-et-Mixe
Découvrez cette tradition landaise de récolte
de la résine par un ancien gemmeur.
Départ du parcours de santé Route
du Cap de l'Homy.
Tél. 05 58 42 72 47.
Maison de la Vannerie
Castelnau-Chalosse
La Maison retrace l'importance de cette activité économique aux XVIIIe et XIXe siècles.
Unique dans les Landes, vous y admirez des
paniers, corbeilles, pièges à anguilles, photos
d'époque.
Tél. 05 58 89 31 86.
Toro piscine
Biscarrosse
1 h 30 de fou rire avec les vachettes et les
meilleurs jeux d'Intervilles autour d’une piscine géante. Tout le monde peut participer et
descendre dans l'arène. Tous les mardis et
À NE PA S MANQUER
Le plus grand festival
flamenco hors d'Espagne accueille cette
année la grande Sara
Baras, Antonio Canales,
Joaquin Grilo mais aussi
Antonio El Pipa et Rafael Riqueni. Festival off
dans les rues.
Du 4 au 9 juillet.
arteflamenco.landes.fr
Tél. 05 58 46 54 55.
Archives Nicolas Le Lièvre
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L'enfer sur terre
Hastingues
Jean Fontaine, céramiste contemporain, explore la thématique des monstres, dans la lignée de Jérôme Bosch, peintre néerlandais du
XVe siècle dont les œuvres allégoriques sont
peuplées de personnages caricaturaux et
d'animaux hybrides issus de bestiaires du
Moyen âge. De 11 h à 13 h et de 14 h à
18 h 30.
A l'abbaye d'Arthous.
Tél. 05 58 73 03 89.
Reconstitution historique
Saint-Sever
Reconstitution d'un champ de bataille de la
guerre de 14-18. Vous pouvez y découvrir la
représentation grandeur nature d'un véritable
labyrinthe de tranchées françaises avec différents types d'abris et un ensemble de réseaux
de barbelés. Partie de bivouac-cantonnement,
en arrière de la ligne de front française avec
tentes, gourbis, feuillées, foyers, poste de secours... Visites guidées 1 h 30.
Sur réservations.
Tél. 05 58 76 34 64.
28e Arte Flamenco, à Mont-de-Marsan
70 Guide été 2016 Landes
vendredis de juillet et août, à 21 h 30.
Arènes au rond-point du collège.
Tél. 05 58 89 95 00.
Flâneuse digitale/arts numériques
Sorde l'Abbaye
L'exposition propose au visiteur de suivre ce
personnage de la flâneuse. Vêtue de sa cape
et coiffée d'un tressage ancestral, elle arpente les hauteurs du monastère de Sorde,
murmurant des textes oubliés et des poèmes
chargés d'amour courtois. Du lundi au samedi
de 10 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 17 h 30.
Dimanches et jours fériés de 14 h 30 à
17 h 30.
Tél. 05 58 73 09 62.
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AGENDA
TOUT L'ÉTÉ
Exposition dans un airial
Sabres
Un airial, deux artistes : C'est sur l'airial de
Peytic, à 7 km du village, que ces deux artistes ont choisi de s'installer. Léa Pludwinski, céramiste modeleur, travaille la
glaise, Alain Cébria est peintre autodidacte, la
nature lui sert de toile de fond et de support.
Visites sur rendez-vous.
Tél. 05 58 07 54 23.
Toro-piscine
Moliets
Spectacle comico-taurin d'1 h 30 avec des vachettes. Tous les jeudis en juillet et août à
21 h 30 aux arènes.
Tél. 05 58 48 56 58.
JUSQU'AU 24 JUILLET
Festival de la photographie
Dax
17 expositions urbaines, un marathon photo le
4 juin, stage lightroom, conférences, projections. Festival off dans les bars et restaurants.
Tél. 05 58 56 80 07.
JUSQU'AU 31 JUILLET
Exposition Monette Loza
Hossegor
La sculptrice Monette Loza investit les
parcs, les rues, les places et les jardins de la
ville. Un véritable parcours initiatique dans lequel l’artiste nous invite à la suivre à la rencontre de situations urbaines inédites et
inattendues.
Tél. 05 58 41 79 00.
DU 1er AU 3 JUILLET
18e Salon du livre
Hossegor
Lieu d’échange et de rencontres privilégiées
permettant au public d’approcher en toute
simplicité, des auteurs, des acteurs de l’édition et bien sûr les livres. L’occasion pour tous
de découvrir toute l’actualité du livre d’histoire et de la biographie.
Sporting Casino.
119, avenue Maurice-Martin.
Tél. 05 58 41 79 10.
Plage Nord.
[email protected].
Tél. 06 89 25 81 50.
2 ET 3 JUILLET
8e Festival de dessin de presse et d’humour
Labouheyre
Des rencontres conviviales avec des dessinateurs de presse et d’humour. Côté BD :
Mo/Cdm, Bouzard, Pixel Vengeur, Ivars, Jampur Fraize, Giemsi... Et côté dessin de presse :
Berth, Large, Besse et Lasserpe... Concerts
rock avec The Lookers et les Clanks.
Place de la mairie.
Tél. 05 58 04 45 00.
Festival des abbayes
Amou
Fin du Festival des abbayes qui s'est tenu dans
10 communes depuis le mois de juin.
Le 2 juillet à 18 h, en l'église de Brassempouy, et
à 21 h en l'église d'Amou : quartet de cuivres
(Gerschwin, Debussy, Piazzola...).
Le 3juillet à 18 h en la cathédrale de Dax :
orchestre du Festival des Abbayes dirigé par Frédéric Loedeon qui dirigera Rossini, Thibault et
Schumann.
Tél. 05 58 91 00 83.
Au Parc des sports.
Tél. 05 58 43 53 54.
DU 2 AU 16 JUILLET
Tournoi de tennis
Hossegor
Grand tournoi du circuit national réunissant
près de 1 000 joueuses et joueurs dont de très
bons classés français lors des phases finales.
Entrée libre, petite restauration sur place.
2 ET 9 JUILLET
Nas de guit
Vieux-Boucau
Festival des cultures et musiques occitanes
actuelles de Gascogne au sein du village organisée par l'association Pit Produccion. Le
samedi 2 juillet à 21 h : concert de polyphonie
La cesta punta occupe le casino d’Hossegor tout au long de l’été. Archives Isabelle Louvier
en l'église Saint-Clément avec Los cantaires
de Came et les chanteurs du conservatoire
des Landes. Le Samedi 9 juillet : animation
musicales déambulatoires Lo vent de l'estey.
A partir de 18 h : animations enfants et bel
des enfants. A 19 h 30 : Bal Trad avec un
concert d’Arnaud Cance et Marilys Oriona.
Au centre-ville.
Tél. 05 58 48 13 47.
À NE PA S MANQUER
Street-art, à Mimizan
Autodidacte bordelais, Rooble travaille le graffiti depuis 1999. Une exposition est organisée en partenariat avec l'espace jeunes de Mimizan.
Jusqu'au 10 juillet. A la médiathèque, place Félix-Poussade. Tél. 05 58 09 42 97.
1er JUILLET
Jazz manouche ELT
Vieux-Boucau
Représentation d’Éric Lecordier, guitariste de
renom spécialiste du jazz manouche.
Les origines de sa musique ? « The Incredible
jazz guitar de Wes Montgomery ».
Concert à 21 h 30.
Place de la mairie.
Tél. 05 58 48 13 47.
2 JUILLET
Rock beach rugby
Hossegor
De 9 h à 20 h : trois concerts de musique rock
et mise en place d’un espace scénique sur la
plage, trois tournois de beach rugby pour tous
les âges et tous les niveaux
Archives Fabien Cottereau
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Landes Guide été 2016 71
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AGENDA
3 JUILLET
Repas aux sangliers et jeu d'échecs géant.
Labastide d'Armagnac
A partir de 9 h, comme dans les grandes
cheminées des châteaux, des sangliers
sont cuits à la broche sur la
place royale.
Tél. 05 58 44 22 69.
3 JUILLET ET 7 AOÛT
Rassemblement de véhicules anciens
Mont-de-Marsan
Tous les véhicules à 2, 3 ou 4 roues datant
d’au plus tôt 1985 sont les bienvenus.
Au parc de Nahuques.
[email protected]
DU 6 AU 27 JUILLET
Opéra des Landes
Soustons
Le Festival ne dément pas son succès au fil
des années. Cette année, Faust de Charles
Gounod est, entre autres, à l'honneur les 21,
23, 25 et 27 juillet. Le Barbier de Séville sera
présenté le 6 juillet.
Salle Roger-Hanin.
Tél. 05 58 41 52 62.
7 JUILLET
Feria andalouse
Capbreton
Animations, musique, danse tapas autour de
la cultute Sévillanne avec l'association I love
Flamenco. Dress code andalou : fleur ou sombrero.
De 15 h à minuit au jardin public.
Tél. 05 58 72 12 11.
A PARTIR DU 7 JUILLET
Pelote basque
Hossegor
Les compétitions d’Hossegor voient s’affronter
les meilleurs joueurs nationaux de Cesta
Punta, Nationale A et mondiaux en catégories
amateurs et professionnels.
Au Sporting Casino.
Les lundis et jeudis soir.
Tél. 05 58 41 79 00.
À NE PA S MANQUER
National de pétanque, à Soustons
13e National de pétanque
Landes-Marensin. En
triplette à 16h, concours
des partenaires en triplette.
Le 10 juillet à partir de
10h, concours seniors
en doublette, puis
concours du souvenir
Sophie Bochu.
Le 9 juillet à partir de
10 h. Au boulodrome,
rue de Moscou.
Tél. 05 58 41 26 09.
Archives David Le Déodic
8 JUILLET
Concert de Louane
Saint-Vincent-de-Tyrosse
La jeune femme s'est faite remarquer
en 2013 dans le télé-crochet The Voice, elle a
obtenu le César du meilleur espoir féminin en
2015 pour son premier rôle dans le film La Famille Bélier.
Aux Arènes à 21 h 30.
Tarifs : debout 35 € ; assis 38 €.
Tél. 05 58 77 12 00.
Le festival Jazz n’Cars investit les rues de Saint-Sever du 13 au 15 juillet. Photo Archives Pascale Guérive
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72 Guide été 2016 Landes
Force basque
Pouillon
Gala de travail à la hache, pierre soulevée, sokatira ou tir à la corde, à 20 h. Des jeux rappelant le travail à la ferme et aux champs des
temps anciens.
Au fronton.
www.poupons-pouillonnais.fr
Cinéma
Samadet
Soirée Cin'étoiles avec le film « Un village
presque parfait ». Dans le parc arrière de la
maison de la céramique à la nuit tombée.
Repli dans les arènes de Samadet en cas de
mauvais temps.
Tél. 05 58 44 50 01.
DU 8 AU 10 JUILLET
Festival Motor'n Blues
Dax
Trois jours, 14 concerts gratuits, et du blues
plein les oreilles . Au menu, Bill Deraine, Miguel M Septet, Red Beans and Pepper Sauce...
Nombreuses animations : exposition et balades en moto, master class d'harmonica...
Au parc Théodore-Denis.
www.dmbf.fr
DU 8 JUILLET AU 26 AOÛT
Les Nuits étoilées
Gaas
A Gaas le 8 juillet : projection de la « Famille
Bélier ». A Heugas le 13 : « De toutes nos
forces ». A Tilh le 14 : « Qu'est-ce qu'on a fait
au bon dieu ? ». A Habas le 30 : « Les
Profs 2 ». Et aussi à Pouillon le 5 août Ossages le 20 et Misson le 26. Animations et
restauration possibles à partir de 19 h. Une
manifestation organisée par les comités des
fêtes des villages.
[email protected]
Tél. 05 58 56 11 18.
9 ET 10 JUILLET
Axelle Red
Tarnos
La chanteuse Axelle Red sera en concert à
16 h pour la traditionnelle Fête des Pins organisée par le PCF des Landes qui propose aussi
le samedi 9 à 18 h 30 de la salsa avec des
danseurs et musiciens franco-cubains, entre
expos, concerts, rencontres littéraires et débats d'actualité.
Parc de la nature.
Tarif : 22 €.
Tél. 05 59 45 19 19.
9 JUILLET
Concert
Campagne
Nadau, c'est la cornemuse landaise qui s'engueule avec la guitare électrique, pour des
chansons occitanes nous font voyager, à partir
de 21h30.
Aux arènes.
Tarif : 17 €.
Tél. 05 58 44 76 37.
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AGENDA
10 JUILLET
Chevaux Toros passions
Hossegor
A 21 h 30, spectacle d'1 h 30 autour de l'équitation ibérique alliant sauts et écarts landais,
tri du bétail, danse sévillane, danse moderne,
équitation traditionnelle et le recorte espagnol.
Aux arènes.
Tél. 05 58 41 79 00.
DU 12 JUILLET AU 25 AOÛT
Histoire
Hastingues
L'Abbaye d'Arthous propose aux familles
un atelier sur la construction d'une abbaye
au Moyen âge, ses techniques et
ses décors.
Les mardis et jeudis de 14 h à 16 h.
Tél. 05 58 73 03 89.
12 JUILLET
Golf
Hossegor
Trophée des femmes de golf, réservé aux
femmes de plus de 30 ans, un mixte de sportivité et de convivialité puisqu’il s’agit d’une
formule par équipe de deux joueuses : le quatre-balles meilleure balle.
Au golf d'Hossegor.
Tél. 05 58 43 56 99.
13 JUILLET
Balade
Mont-de-Marsan
Promenade nocturne le long de la rivière Midouze, entre histoire de l'ancien port fluvial et
nouveau visages des berges animées. A partir
de 21 h 30.
Tél. 05 58 05 87 37.
DU 13 AU 15 JUILLET
Festival Jazz'n Cars
Saint-Sever
Jazz festif, ripailles gasconnes et voitures
d'exception sont les maîtres mots de cette
manifestation Saint-Séverine : différents
concerts, repas et tapas et une concentration
de voitures anciennes de collection dans les
rues de la ville.
En centre-ville.
Tél. 05 58 76 34 64.
DU 14 AU 17 JUILLET
Coupe Mirama de Polo
Bénesse-Maremne
Compétition organisée par le Polo club de
Biarritz en terres landaises avec de nombreuses équipes venues de partout en France.
Exposition de voitures anciennes durant les
deux jours, restauration sur place. A partir de
11 h.
Au terrain d'honneur (RN 10).
Tél. 06 64 19 82 82.
DU 17 JUILLET AU 3 AOÛT
Moments musicaux
Chalosse
Ces 14e Moments musicaux de Chalosse
offrent de grands répertoires classiques
connus et des œuvres moins ressassées,
dans les plus beaux lieux de notre patrimoine
régional comme les églises de Montfort,
Horsarrieu, le château de Gaujacq, la magnifique crypte Saint-Girons d’Hagetmau et le Château d’Amou. Chant grégorien,
quatuor pour piano, spectacle musical et
littéraires...
Programme complet :
www.festivalmusiquechalosse.com
17 JUILLET
Chasse au trésor
Mézos
Chasse en famille : muni d’un carnet de route,
d’une boussole, partez à la découverte de la
forêt des Landes et retrouvez le trésor. Départ
à 9 h 30.
Tél. 05 58 09 11 20.
À NE PA S MANQUER
Rue des étoiles, à Biscarrosse
19e édition de ce festival de cirque. Sur une esplanade engazonnée au bord
du lac sud de Biscarrosse, ce festival vous invite à découvrir le monde magique du cirque contemporain. En plein air ou sous chapiteau, des spectacles où le rire, le rêve, la performance et la convivialité sont toujours
au rendez-vous.
Du 15 au 18 juillet. Site Latecoère. Association Crabb. Tél. 05 58 78 82 82.
20 JUILLET
Soirée mousse
Biscarrosse
Grande soirée mousse en plein air, pour les
enfants et les plus grands au fil de la soirée.
A partir de 21 h.
Sur la place de l'Océan.
Tél. 05 58 78 20 96.
DU 20 AU 23 JUILLET
Rencontres enchantées
Saubrigues
Des représentations féeriques et drôles pour
les enfants et les familles au spectacle vivant
et aux pratiques artistiques.
Salle La Mamisèle.
Tél. 05 58 77 93 35.
Archives Axel Frank
DU 20 JUILLET AU 17 AOÛT
Balade
Gaujacq
Visite aux chandelles et illuminations au Château de Gaujacq, demeure seigneuriale du
XVIIe siècle.
Sur réservation.
Tél. 05 58 89 01 01.
DU 20 JUILLET AU 24 AOÛT
Musicales
Hossegor
Des concerts tout l'été, de soirées voix en
ragtime, jazz et soirées enfants
Les mercredis au Sporting Casino,
salon bleu.
Tél. 05 58 41 79 00.
21 JUILLET
Cinéma
Montfort-en-Chalosse
Musique, pique-nique et cinéma en plein air
sont au programme. Après le concert proposé
par Landes Musiques amplifiées, faites-vous
une toile sous les étoiles avec « La Soule »,
un film de Michel Sibra sur l’ancêtre du rugby.
Concert à 19 h. Projection vers 21 h 30. Pendant l’entracte, possibilité de pique-niquer sur
le théâtre de verdure.
Au musée de la Chalosse.
Tél. 05 58 98 69 27.
I
I
Landes Guide été 2016 73
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AGENDA
À NE PA S MANQUER
Garçon,
la note,
à Dax
Le principe est simple :
un festival, 28 dates,
28 groupes et 28 lieux
différents. Le but, permettre aux Dacquois et
aux visiteurs de bénéficier quatre soirs par semaine d’un concert gratuit. Tous les styles de
musique sont représentés, du jazz cool au rock
un peu plus remuant.
Garçon la note et ses
plusieurs milliers de
spectacles par an, promet également des suprises dans les rue de la
ville.
Tout l’été.
Garcon-la-note/com/dax
Tél. 05 58 56 86 86.
Archives Isabelle Louvier
Les Fréro Delavega
Dax
Le duo Fréro Delavega, deux amis originaires
du bassin d'Arcachon, se révèle sur scène depuis son premier album triple disque de platine, à 20 h 30. Tarif : 35 euros.
Aux arènes.
Tél. 05 58 56 86 86.
À PARTIR DU 21 JUILLET
Nocturne aux lampions
Saint-Justin
À la nuit tombée, le conteur Pierre et la guide
Elise racontent la bastide à leur façon. À vous
de démêler le vrai du faux mais parfois la vérité dépasse la fiction. Dégustation gasconne
et lampions fournis.
Place des Tilleuls. Sur réservation.
Tél. 05 58 44 86 06.
DU 21 AU 24 JUILLET
Jazz in Sanguinet
Sanguinet
Cette 17e édition accueille entre autres André
Manoukian et Jean-Jacques Milteau.
18 concerts dont 14 gratuits.
Tél. 05 58 78 67 72.
I
I
74 Guide été 2016 Landes
22 JUILLET
Nuit de la chauve-souris
Saint-Martin-de-Seignanx
Venez à la rencontre de ces animaux nocturnes et de leur milieu de vie dans nos villes
et villages. Rendez-vous à 21 h 30 à l'église.
Réservation obligatoire
avant le 21 juillet.
Tél. 05 59 56 16 20.
Concert
Mimizan
Philippe Cornier interprète le Concerto
de Aranjuez, les grands compositeurs espagnols et fête ses 30 ans de scène. A 21 h.
Eglise Notre-Dame-des-Dunes.
Tél. 05 58 09 11 20.
Randonnée nocturne
Castets
Randonnée animée par la troupe théâtrale
« Art sans cible », accessible à tous.
Départ 21 h 30 salle du barrat, repas possible
à 19 h.
Tél. 06 82 30 15 10.
23 JUILLET
Chemin de Saint-Jacques
Lencouacq
C'est en chevalier du roi qu'un habitant
de Lencouacq et ses complices vous
accueilleront sur ce haut lieu du chemin de
Saint-Jacques de Compostelle pour vous
parler de l'histoire de la commanderie de Bessau. La visite sera ponctuée de moments musicaux avec le groupe Coutouliou.
A partir de 17 h.
www.lacommanderiedebessau.com
Tél. 05 58 93 00 23.
les meilleurs surfeurs français pour une étape
de Coupe de France de Longboard et Stand Up
Paddle.
Tél. 05 58 07 14 58.
23 ET 24 JUILLET
Bande dessinée
Léon
Rencontre gourmande autour de la bande
dessinée, des auteurs de BD à rencontrer
autour de quelques pâtisseries.
À la médiathèque.
9 h-12 h, 14 h-18 h.
Tél. 05 58 48 70 61.
Kiwi surf festival Biscarrosse
Les meilleurs surfeurs en Tandem mondiaux
pour les Championnats du Monde ainsi que
24 JUILLET
Randonnée naturaliste
Luxey
Balade sur les berges de la Leyre à la découverte de la richesse faunistique (libellules,
papillons, amphibiens, reptiles, oiseaux,…)
et floristique (plantes carnivores, diversités
des plantes des boisements, landes et
zones humides), mais aussi d'une race de
vache autochtone : la Vache marine.
A 13 h 45.
Place de l'Eglise.
Tél. 05 58 05 40 40.
23 JUILLET ET 20 AOÛT
Coureurs d'écume
Hossegor
Course traditionnel 1 000 mètres à la nage
dans le canal d'Hossegor (17 h) avant la
course des As, Egalement le 23 août 2 km
face au courant.
Tél. 05 58 41 79 00.
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GUIDE-ETE_LANDES_70a81_Mise en page 1 09/06/2016 17:23 Page76
AGENDA
À NE PA S MANQUER
L'Oreille en Place, à Labastide-d'Armagnac
Du 27 juillet au 6 août, de conte poétique en musiques improvisées, de quartet jazz en chansons françaises, de musique du
monde en théâtre burlesque, le festival promet une nouvelle fois de beaux moments d'émotion sur la place du village.
29 JUILLET
Musique médiévale
Saint-Sever
En prélude des Vasconiales (journées médiévales) de Saint-Sever, un concert de Luc Arbogast, ménestrel des temps modernes a lieu
dans les arènes à 21 h.
Arènes de Morlanne.
Tél. 05 58 76 34 64.
www.loreilleenplace.net. Tél. 05 58 44 22 69.
La famille Clément
Vieux-Boucau
Un couple, leurs six enfants passionnés de
musique et les conjoints, tous musiciens de
très haut niveau, conjuguent leurs talents.
Qualité musicale, qualité de présentation, témoignage familial d’une telle aventure sont
les grandes forces de cet Ensemble unique en
France et même un peu plus loin...
A partir de 21 h 30.
Eglise Saint-Clément.
Tél. 05 58 48 13 47.
Anap'Rêve
Labenne
Un duo de rêveurs multicorde au style musical
soul, jazz, funk et bossa nova, très enjoué et
très punchy. A partir de 19 h.
Esplanade de la plage.
Tél. 05 59 45 46 60.
Archives Jean-Marie Tinarrage
25 JUILLET
Spectacle d'échassiers
Biscarrosse
Perchés sur leurs grandes échasses, venez
admirer ces danseurs de hautes voltiges qui
vont vous compter les coutumes landaises.
A 21 h 30.
Fronton de pala, place Dufau.
26 JUILLET
« À table les crocs-magnons »
Brassempouy
Au cœur de l'ArchéoParc, une expérience originale pour découvrir les mets de nos ancêtres. Que mangeait-on il y a 25 000 ans?
Comment faisait-on cuire les aliments?
En attendant le repas, le public pourra s’initier
à l'allumage du feu et essayer d'allumer son
feu. Il sera également possible de s’initier à la
chasse au propulseur. De 19 h à 23 h.
Maison de la dame.
Tél. 05 58 89 21 73.
27 JUILLET
Visite nocturne
Aire-sur-Adour
Visite guidée dans la magie du crépuscule.
I
I
76 Guide été 2016 Landes
L’ancienne cité épiscopale vous révèle son
histoire et ses légendes à la lueur des lampions. Les enfants peuvent se déguiser
(costumes fournis). Le périple peut se terminer par une soirée festive et musicale
sur les allées de l'Adour.
À partir de 20 h 30.
Centre-ville.
Tél. 05 58 71 64 70.
Les Bis de concert
Parentis
Récital clarinette et piano. Pièces de Baermann, Schubert, Monti, Pierné, Chopin, Rossini, Rabaud, Rimsky-Korsakov, Verdi,
Jeanjean, Ponce, Widor, Hiketick. Concert
suivi du verre de l'amitié. À 20 h 30.
Eglise Saint-Pierre.
Tél. 05 58 83 91 28,
06 77 46 65 37.
28 JUILLET
Cinéma
Saint-Paul-lès-Dax
Projection en plein air de The Artist avec Jean
Dujardin, ou comment la célébrité, l'orgueil et
l'argent peuvent être autant d'obstacles à une
histoire d'amour. A de 22 h.
Au théâtre de verdure du lac de Christus.
Tél. 05 58 91 60 01.
Concert
Pouillon
Mano a mano entre fado et chansons françaises. A partir de 21 h.
Eglise Saint-Martin.
Tél. 06 35 66 21 69.
DU 28 JUILLET AU 2 AOÛT
Festival folklorique
Brassempouy et autres communes
Festival international avec la participation de
la Colombie et de la Slovaquie. Après plusieurs expériences de festivals à l'étranger,
les Toustem Amics ont décidé de sauter les
pas et d'organiser leur propre festival. Désireuse de faire connaître les folklores d'ailleurs à la population locale, l'association
proposera plusieurs spectacles gratuits sur
plusieurs localités.
www.lous-toustem-amics.fr
Tél 06 83 97 15 07.
29 ET 30 JUILLET
MY ! Festival
Biscarrosse
Sous-titré « Le petit poucet des Festivals »,
l’événement propose de découvrir, dans le
cadre unique au bord du lac de Biscarrosse, le
meilleur de l'électro-pop/rock indé français
du moment autour de huit groupes français et
un groupe new-yorkais, tous issus de la scène
montante.
1500, avenue Pierre-George-Latécoère.
www.my-festival.fr
Tél. 05 58 78 20 96.
30 JUILLET
Nuit des bandas
Pouillon
Repas et concerts de bandas avec 200 musiciens, à partir de 20 h.
Aux arènes.
www.loscampesinos.fr
DU 30 JUILLET AU 6 AOÛT
Festival Cinemaginaction
Pissos et autour
Cinéma en plein air, concerts et performances
sous les pins autour de Pissos, Luxey, Labouheyre ou Commensacq. Du blues, du rock, de
la chanson française, entre deux films de
qualité pour cette nouvelle édition nomade et
exigeante, baptisée « Singulièrement vôtre ».
cinemaginaction.com
Tél. 05 58 08 97 59.
31 JUILLET
Spanish Harlem Orchestra
Seignosse
Ce supergroupe se consacre à la renaissance
de la salsa telle qu’elle se pratiquait à ses
GUIDE-ETE_LANDES_70a81_Mise en page 1 09/06/2016 17:23 Page77
AGENDA
origines dans le Spanish Harlem, et privilégie
des solistes majeurs comme le tromboniste
Jimmy Bosch, le trompettiste Raul Agraz ou
encore le joueur de bongo Bobby Allende.
A 20 h. Tarif : 30 euros.
Salle des bourdaines.
Tél. 05 58 43 17 78.
DU 1er AU 4 AOÛT
Festival du conte
Capbreton
Les artistes du conte vont croiser ceux de la
rue, du théâtre, du mime ou de la marionnette, dans une vingtaine de rendez-vous intenses.
www.capbreton.fr
Tél. 05 58 72 12 11.
1er AOÛT
Crabots de Semisens
Moliets
Spectacle déambulatoire de folklore landais
au départ de la place Rose vers la place de la
Bastide. Venez admirer les échassiers landais
et leurs danseuses.
A partir de 21 h 30.
Place Rose vers place de la Bastide.
Tél. 05 58 48 56 58.
2 AOÛT
Tauromachie
Saint-Vincent-de-Tyrosse
Championnat de France de recorte (écarts et
sauts au-dessus des cornes des taureaux).
Les participants comptent parmi les meilleurs
de la discipline.
À partir de 21 h 30.
Aux arènes.
Mail : [email protected]
Eveil des sens
Mont-de-Marsan
Botanique et patrimoine naturel caché de l’ancienne pépinière du parc Jean Rameau. Des
divers végétaux plantés à la gestion de l'eau,
en passant par l'installation de ruches, le public est invité à se mettre au vert dès 14 h.
Parc Jean Rameau. Sur réservation.
Tél. 05 58 05 87 37.
Visite guidée théâtralisée
Saint-Sever
La nuit éclairée par vos lanternes à bougies,
tout devient magique avec les Baladins de
Mauco et vos guides touristiques costumés.
Départ de l'office de tourisme : abbaye bénédictine – tour de ville – Jacobins, puis un pot
convivial conclut la visite.
A partir de 21 h 30.
Centre-ville.
Tél. 05 58 76 34 64.
Des séances de cinéma sous les pins, c’est Cinéginaction, du 30 juillet au 6 août, autour de Pissos.
Photo Archives « Sud Ouest »
I
I
Landes Guide été 2016 77
GUIDE-ETE_LANDES_70a81_Mise en page 1 09/06/2016 17:23 Page78
AGENDA
3 AOÛT
Mystère et boule d'atome
Sanguinet
La compagnie de théâtre Le soleil dans la nuit
présente son spectacle « chamboule-tout
dans les étoiles ». Un voyage sidéral et sidérant, pour devenir l'ami du mystère. A 11 h.
Salle des fêtes.
Tél. 05 58 78 67 72.
Pelote basque et folklore landais
Vieux-Boucau
Un groupe d'échassiers landais fait apprécier
les richesses d'un spectacle de tradition landaise à travers la diversité de ses chorégraphies. Puis, deux équipes de trois joueurs de
pelote basque au grand chistera (grand gant
d'osier) disputeront un match en 30 points.
A partir de 21 h 30.
Au fronton.
4 AOÛT
Tauromachie
Soustons
Une corrida portugaise est proposée par
la Commission taurine à 21 h 30 aux
arènes.
Tél. 05 58 41 52 62.
Découverte du jeu de quilles de 9
Castelnau-Chalosse
Des joueurs passionnés vous expliquent ce jeu
traditionnel et ancestral, toujours d’actualité.
Chacun son tour, le but est de réaliser les figures imposées. De 17 h à 18 h 30.
Au Hall des sports.
Tél. 05 58 89 02 25.
Concert Voix et Lumières
Mimizan
Tout l'univers du chant a capella. Remonter
le temps : grégoriens, chants du Moyen Âge,
motets de la Renaissance, romantique,
contemporain, polyphonies corse, chants
russe. Voyager à travers le monde : folklores
du Gabon, Congo, Réunion, Russie, Amérique,
France. Le tout dans un éclairage mouvant
et changeant pour mettre en valeur
ces architectures d'un autre temps.
À 21h.
A l’église Notre-Dame-des-Dunes.
5 AOÛT
Concert Glory Gospel Sisters
Vieux-Boucau
Six choristes de New York, des chansons
pleines de passion, d'amour et d'inspiration
qui expriment une croyance profondément enracinée ainsi que des souvenirs transmis du
temps de l'esclavage. A partir de 21 h 30. Tarifs : 14 et 18 euros.
A l’église Saint-Clément.
Tél. 05 58 48 13 47.
Les Frères Ingalls
Labenne
Concert de ces taquineurs frénétiques du
style cajun. Accommodée d'une guitare folk,
d'un banjo, d'un violon, d'une mandoline, d'un
triangle pas carré et d'un soupçon de txistu,
une musique qui se veut populaire, dansante
et amusante. A 19 h.
À l'Esplanade de la plage.
Tél. 05 59 45 46 60.
À NE PA S MANQUER
Incartades, à Montaut
Dans le village, les façades se parent de 17 bâches géantes présentant un
travail reprenant d'anciennes cartes postales de Montaut et des tableaux
de Chantal Bineau Maupetit mêlés en compositions numériques créées par
Michel Rozier.
Tout l’été. Tél. 05 58 76 34 64.
DU 5 AU 7 AOÛT
Festival de bridge
Hossegor
Festival convivial et de bon niveau qui réunit
de 250 à 300 joueurs chaque jour. En plus des
bridgeurs du Comité de l’Adour et des vacanciers, on note la fidélité des grands joueurs,
membres de l’équipe de France
www.bridgeclubhossegor.com
Dans les salons du Sporting Casino.
Tél. 05 58 43 81 72.
Chansons et Mots D'amou
Amou
Thomas Fersen est en vedette de ce festival
composé de 12 autres concerts.
Au cœur de la Chalosse, les mots sont
un fil rouge de ce évé,nement très attachant
autour de la chanson française,
créé en 2012.
Aux arènes.
www.chansonsetmotsdamou.fr
Tél. 05 58 89 00 22.
6 AOÛT
Oceanperf Challenge
Capbreton
Cette compétition réunit petits et grands sur
différentes épreuves : nage, planche, kayak,
Ironman, Beach Flags... L'Oceanperf
Challenge fait parti du tour européen
de beach flags et d'Ironman et
tous les meilleurs internationaux
du continent viennent chaque année s'y
confronter
Sur la plage de Notre-Dame.
Tél. 06 75 24 20 11.
Festival des traditions landaises
Saint-Vincent-de-Tyrosse
Jeux landais, danses traditionnelles,
expos sur la pelote basque, course landaise,
chasses traditionnelles, rugby, initiations
aux échasses, aux jeux de quilles, marché
du terroir et de l'artisanat, démonstration
de gemmage (récolte de résine),
démonstration de ferrage de chevaux, promenade en calèche pour enfant, concours du
meilleur pastis landais : un festival riche de
culture landaise. Comice agricole cantonal
dans la matinée, repas champêtres midi et
soir,
spectacle de course landaise en fin
dès 18 h.
www.tourisme-paystyrossais.fr
Tél. 05 58 77 12 00.
7 AOÛT
Coupe du comité des fêtes
Soustons
Régate pour tout Public. Licence FFV et certificat médical obligatoire. Supports : dériveurs,
catamarans, Miniji...
Tél. 05 58 41 52 62.
Photo Archives Michel Lafitte
I
I
78 Guide été 2016 Landes
9 AOÛT
Landes Emotions
Saint-Vincent-de-Tyrosse
Spectacle organisé par Nicolas Vergonzeanne.
Deux heures au cœur des Landes : course lan-
daise en échassiers, recorte en bandas.
A 21 h 30.
Aux arènes.
Tél. 05 58 77 12 00.
Concert saxophone-piano
Soustons
Duo Classique : Frédéric Grange et Bernadette
Burgos. Au programme : Bach, Vivaldi, Gounod, Granados. A partir de 21 h.
À l’église Saint-Pierre.
Tél. 05 58 41 52 62.
10 AOÛT
Visite guidée de la dune
Seignosse
Suivez Maël, technicien de l’Office national
des Forêts, qui vous délivrera tous les secrets
de la formation de la dune et comment il travaille à sa préservation. De 9 h 30 à 12 h.
Tél. 05 58 43 32 15.
11 AOÛT
Nocturne aux lampions
Labastide d'Armagnac
Au cœur de la place Royale d’une des plus
belles bastides du Sud-Ouest, sur le chemin
des jardins ou au détour d’une venelle,
laissez-vous envoûter en musique par la
magie et le mystère de la nuit labastidienne.
A partir de 21 h 30.
Tél. 05 58 44 67 56.
Nuit des Etoiles
Mimizan
Ateliers, maquettes, animations, baptêmes,
découvertes, constructions, observations sont
au programme, ainsi qu’une restauration sur
place. De 16 h à 1 h du matin.
A l’aérodrome.
Tél. 05 58 09 11 20.
Visite du Trou de Madame
Préchacq-les-Bains
Partez avec l'Association sur les Pas du Valet
de Cœur pour la visite du Trou de Madame à
Préchacq-les-Bains. Vous découvrirez l'emplacement et l'histoire des anciens thermes
de Préchacq-les-Bains.
À partir de 14 h 30.
57, route de l'Église.
Tél. 05 58 98 58 50.
Open Landes côte Sud de Volley-ball
Seignosse
Une compétition en catégories masculines et
féminines. Quatre niveaux : national, régional,
départemental loisirs Label FFVB.
Sur la plage du Penon.
Tél. 05 58 43 32 15.
12 AOÛT
Chœur basque Oldarra
Vieux-Boucau
Ce choeur témoigne de la culture basque
issue d’un patrimoine séculaire.
Le chant et la danse ont permis de perpétuer
l’esprit d’union et de solidarité qui
animait les fondateurs du groupe.
A partir de 21 h 30.
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AGENDA
A l'église Saint-Clément.
www.oldarra.com
Tél. 06 73 90 43 10.
DU 12 AU 14 AOÛT
Musicalarue
Luxey
Trois jours de têtes d'affiche et art de rue
dans la petite commune aux scènes si magiques, en plein cœur de la forêt de pins.
Pour cette 27e édition : Louise Attaque,
L.E.J, Emir Kusturica and the No Smoking
Orchestra, Cœur de Pirate, Tryo,
ou encore Adamo.
www.musicalarue.com
14 AOÛT
Rencontres folkloriques de Chalosse
Montfort-en-Chalosse
Dîner-spectacle avec la participation des
groupes folkloriques Ciucurelul (Roumanie),
Volkstanzgruppe Schuetzen Am Gebirge (Autriche), Les Pastouriaux d'Rollat (AllierFrance) et Lous Tchanques Chalosse
(Montfort-France).
A 21 h.
Maison Arts et loisirs
place du Foirail.
Tél. 06 82 09 19 36.
C’est le retour des vachettes dans les arènes de Moliets tous les jeudis de l’été. Photo Archives David Le Deodic
À NE PA S MANQUER
Festival Karavan, à Lit-et-Mixe
Au programme : Jazz Manouche, théâtre équestre, flamenco jazz, cirque
contemporain, DJ’s swing, chansons du monde, art de la rue.
Place des écoles. Tél. 05 58 42 72 47.
Photo DR
Photo DR
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Landes Guide été 2016 79
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AGENDA
Musique classique
Uza
Des compositions d’Ernest Chausson (18551899) seront jouées : poème pour violon et
piano opus 25. Ainsi que de Maurice Ravel
(1875-1937) : quatuor à cordes en Fa Majeur
opus 35 Johannes Brahms (1833-1897)
Quatuor pour piano et cordes numéro 3 en ut
mineur opus 60. A 21 h.
A l’église.
Tél. 06 85 02 75 85
15 AOÛT
Tom Frager
Capbreton
Concert sur l’esplanade de la Liberté à 21 h.
Tél. 05 58 72 12 11.
17 AOÛT
Fiesta Sevillane
Soustons
Spectacle d'art équestre et danses flamencas
et sevillanes, à 21 h 30.
Aux arènes.
Tél. 05 58 41 14 54.
Visite de la ganaderia Maynus
Saint-Sever
Cet élevage de vaches de course landaise,
spécialisé dans les courses et les jeux taurins, propose une promenade en carriole au
milieu des vachettes et explication-démons-
tration de la course landaise par vidéo sur
grand écran.
Tél. 05 58 76 22 57.
19 AOÛT
Harmonie du Cap de Gascogne
Saint-Sever
Traditionnel concert dans la cour du cloître
des Jacobins pendant les Ateliers de l'Aiguillerie. Dans la douceur d'un soir d'été, attablé
autour d'un verre ou en admirant les artisans
qui démontrent leur savoir faire, la musique
variée de l'Harmonie vous accompagnera.
Tél. 05 58 76 34 64.
19 ET 20 AOÛT
Opéra Sons et Lumières
Hossegor
À 22 h, dès la tombée de la nuit, des créations
lumineuses, merveilles de technologie,
dessineront des tableaux sur la façade
du Sporting-Casino tandis que de grandes
voix du lyrique interprèteront les plus grands
airs d’opéra du monde, en direct, et accompagnées cette année par l’orchestre symphonique OSSO (60 musiciens sous la direction
de Bernard Salles) et le chœur Ananda
(45 chanteurs sous la direction de Françoise
Pauthe-Gimbert).
Tarif : 20 €.
Tél. 05 58 41 79 00.
DU 19 AU 21 AOÛT
Rassemblement Cox-Troc
Vieux-Boucau
Le paradis des vieilles voitures : coccinelles,
buggys et combis. Défilé, cortège et parade.
Parking des arènes.
www.tourisme-vieuxboucau.com
25 AOÛT
Improvisation
Saint-Paul-lès-Dax
Match d'improvisation théâtrale par la troupe
les Keskonfé, en plein air.
Théâtre de Verdure, lac de Christus.
Tél. 05 58 91 60 01.
Festival de Jazz
Capbreton
L’événement de cette 26e édition viendra du
quintette de stars Lockwood-Potter-Farao-Danielsson-White. Attendus aussi la chanteuse
danoise Sinne Eeg et le All Stars de l'Académie du Jazz.
www.capbreton.fr
Tél. 05 58 72 12 11.
26 AOÛT
Concert Valéry Orlov
Saint-Sever
Le timbre profond de sa voix basse vous entraînera dans un voyage musical inoubliable.
Après une solide formation au Conservatoire
national supérieur d'Odessa, il remporte le
premier prix de piano, de chant lyrique et
d'opéra. Durant son service militaire au sein
des Chœurs de l'Armée Rouge, il devient Lauréat du concours national de Russie.
Vente des billets sur place dès 20 h,
concert à 21 h.
Place du Tour-du-Sol.
Tél. 05 58 76 00 02.
22 AOÛT
Recortadores-toro défi
Vieux-Boucau
Spectacle riche en émotion où les hommes
« Los recortadores » évitent la charge du toro
par un saut ou un écart. Sans mise à mort.
A 21 h 30.
Aux arènes.
Atelier déco
Mimizan
Atelier déco en bois flotté. À partir de 6 ans.
De 10 h à 12 h 30.
Inscriptions :
www.mimizan-tourisme.com
DU 26 AU 28 AOÛT
Mimizan paddle Games
Mimizan et Aureilhan
Les, un festival des sports de pagaie avec des
compétitions dans de nombreuses disciplines
(stand-up paddle, pirogue, waveski,...) et des
animations grand public.
Tél. 06 58 11 34 50.
À NE PA S MANQUER
Festival
40 en paires,
à Mugron
Des duos éclectiques sont
programmés : deux chanteurs, deux circassiens,
deux artistes d'art de rue,
deux musiciens, deux
conteurs, des jeux à deux,
deux clowns, deux acrobates. Les spectacles sont
partout... dans la rue, dans
l'église, sous les platanes,
derrière la mairie, sur la
place, dans le cinéma.
Parmi les 20 duos programmés, retrouvez le Coin des
Pitchouns, pour les 3-12 ans,
où s'entremêleront spectacles, jeux, ateliers et rencontres. Mais aussi, les Duolocos, scène ouverte aux
amateurs.
19 et 20 août.
www.asso-entracte.fr
Tél. 05 58 97 92 42.
Photo Archives Loïc Déquier
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80 Guide été 2016 Landes
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Un eTe
DANS LE GERS
Les plus beaux villages,
les marchés et brocantes,
le circuit des arènes…
Photo Michel Amat
GUIDE-ETE_LANDES_82a91_Mise en page 1 09/06/2016 17:12 Page82
gers
NOS IMMANQUABLES
Textes : Claire Burckel
TOUTE EAUZE SERA
OCCUPÉE
Envie d’un voyage dans le temps ? Prenez la direction
d’Eauze pour son festival Galop romain, qui propose des
reconstitutions grandeur nature de la vie gallo-romaine
dans la cité, avec des troupes de guerriers et d’artisans,
des courses de chars à traction à la « Ben-Hur », des
spectacles de fauconnerie et, bien sûr, un village gourmand
pour se remettre de ses émotions. Des ateliers pour les
enfants sont mis en place pour leur faire découvrir les
savoir-faire de l’époque, et l’on peut aussi visiter la
Domus, site archéologique qui retrace la vie de l’époque.
Archives Michel Amat
À Eauze. Du 22 au 24 juillet. Tarifs : 6 €
le samedi, 8 € le dimanche, 15 € le pass
deux jours. Renseignements :
www.festivalgalopromain.net
et 05 62 09 85 62.
MARCIAC, CITÉ DU JAZZ
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Loriu/Agence Vu
Marciac est un de ces villages qui font le charme du Gers, une place principale
encadrée d’arcades, une église visible bien avant d’arriver grâce à ses deux
flèches qui percent le ciel, et un des festivals de jazz parmi les plus renommés
d’Europe. Désormais, c’est durant trois semaines que les plus grands jazzmen
se réunissent pour cet événement prestigieux, au charme intimiste. Cette
année, on retrouvera entre autres Ibrahim Maalouf, Diana Krall, Ahmad
Jamal, Jamie Cullum, Roberto Fonseca, Lisa Simone (fille de Nina,
photo)… Ne manquez pas le off, avec concerts gratuits et de nombreux
espaces pour déguster des spécialités locales.
À Marciac. Du 29 juillet au 15 août. Concerts à partir de 26 €.
Informations : www.jazzinmarciac.com
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82 Guide été 2016 Gers
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Chapeaux de cow-boy, grosses cylindrées et
danse en ligne sont au programme du Festival
country de Mirande, qui n’a pas cessé, bien
qu’ayant changé d’organisateurs. Au cœur de
l’Astarac, on retrouve l’essentiel de l’Ouest
américain, en général avec le soleil en prime.
Le cœur de ville accueille des concerts, de la
danse, des parades, que ce soit de motos, de
voitures ou de chevaux, dont on peut profiter
gratuitement. Chaque soir, un concert anime
le site du festival alors que, la journée, c’est le
paradis des danseurs.
À Mirande. Du 13 au 17 juillet.
Tarifs : 19 € la journée de concerts,
10 € la journée de danse.
Renseignements : lda32.com
LE TEMPO
DE L’ÉTÉ
Chaque été, à la fin du mois de juillet, les passionnés des rythmes latins, les danseurs de
salsa de la France entière et les musiciens les
plus pointus du genre se retrouvent à VicFezensac pour le festival Tempo Latino. Dans ce
village qui ne compte même pas 4 000 âmes,
les bénévoles, sous la houlette d’Éric Duffau,
président du festival, donnent leur temps sans
compter pour que l’ambiance soit inoubliable.
Cet environnement permet aux artistes de se
sentir libres et d’échanger simplement avec le
public. Stages de danse et de musique, concerts
aux arènes et en ville, la fête et les notes de
salsa résonnent dans toute la cité.
Archives Michel Amat
MIRANDE
SUR UN AIR
DE COUNTRY
À Vic-Fezensac. Du 28 au 31 juillet. Concerts à partir de
31 €. Renseignements : www.tempo-latino.com
et 05 62 06 56 66.
Archives Philippe Bataille
TOUT SAVOIR
SUR LES ÉTOILES
Au début du mois d’août, si vous voulez tout connaître de notre
Système solaire et de ses subtilités, une seule destination se
présente à vous : le Festival d’astronomie de Fleurance. Cet événement se déroule chaque année sous le prestigieux parrainage
de l’astrophysicien Hubert Reeves, au Hameau des étoiles. Le
festival propose des ateliers, des conférences et des soirées d’observation au Hameau des étoiles, à Mauroux, village voisin, où
des activités astronomiques sont ouvertes à l’année. Sur place,
de nombreux télescopes, des lunettes d’observation et la
compétence des animateurs font le bonheur des petits et des
grands.
À Fleurance. Du 6 au 12 août. Activités à partir de 10 €.
Renseignements : www.festival-astronomie.com
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Gers Guide été 2016 83
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PaTrimoine
LA FINE FLEUR
DES VILLAGES
Textes : Claire Burckel
Petit tour d’horizon des plus beaux sites gersois, entre architectures remarquables et bons plans à découvrir
UN MONTRÉAL D’HISTOIRE
Cette bastide serait la première de toute la Gascogne ! Bâtie en 1255, elle a eu
un rôle clé durant la guerre de Cent Ans. Ses remparts et son église, en partie
fortifiée, font replonger les visiteurs dans le passé. En cas de fringale, n’hésitez
pas à faire un tour au restaurant Chez Simone, où le truculent Bernard Daubin
concocte des plats locaux délicieux au gré des produits de saison. Un arrêt à
Montréal est aussi l’occasion d’aller visiter les vignobles avoisinants et, pourquoi
pas, de faire un saut jusqu’à Séviac, sur la colline d’en face, pour admirer les
fouilles de la villa gallo-romaine.
Restaurant Chez Simone, 3, rue Aurensan, 32250 Montréal-du-Gers.
Photos Archives Michel Amat
FOURCÈS TOURNE
EN ROND
UN DÉTOUR PAR LECTOURE
Classée Ville d’art et d’histoire, l’ancienne capitale des comtes d’Armagnac
recèle un beau patrimoine architectural, notamment avec sa cathédrale
Saint-Gervais-Saint Protais au clocher de laquelle on peut monter. Il fait
bon se promener sur les remparts pour admirer la vue sur la Lomagne
gersoise et dans les ruelles animées où les boutiques et les restaurants se
succèdent. On y trouve également l’Atelier du bleu de Lectoure, où il est
cultivé et transformé comme pigment pour la teinture, visite possible.
Visite de l’atelier du bleu de Lectoure, à l’ancienne tannerie, pont de pile. Chaque
été, en juillet et août, la ville accueille L’Été photographique, un festival de photographie contemporaine.
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84 Guide été 2016 Gers
Niché au cœur de l’Armagnac, le village de Fourcès est construit sous forme
circulaire, autour de ce qui était un château qui est désormais une place
ombragée par les platanes. Bastide ou castelnau ? Le débat demeure entre les
spécialistes. Cela n’empêche pas qu’il est agréable de déambuler dans ce
décor de maisons à colombages et d’arcades. On peut voir la tour de l’Horloge
datant du XIIe siècle et l’église Saint-Laurent, édifiée au Moyen Âge, qui accueille
les visiteurs à l’entrée du village. Le dernier week-end d’avril, la cité se pare de
végétation pour son marché aux fleurs pour lequel les visiteurs se déplacent
depuis les départements voisins.
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LA ROMIEU,SA COLLÉGIALE
ET SES LÉGENDES
L’histoire transpire par tous les murs de ce village fondé par deux moines de retour
de pèlerinage, d’où son nom (Larroumieu, qui signifie « pèlerin » en gascon). C’est aujourd’hui encore une étape des pèlerins sur la route de Saint-Jacques. Sa collégiale a
été édifiée par le cardinal Arnaud d’Aux, cousin de Clément V, premier pape d’Avignon,
en 1318.
Avec son église, ses tours carrée et octogonale et son palais, elle a été classée au
Patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Découvrez pourquoi La Romieu est
surnommée le « village des chats » et les sculptures félines de la place principale. À un
kilomètre du village, faites un détour par les Jardins de Coursiana, l’un des plus
grands parcs botaniques de la région, qui propose des jeux de découverte pour les
enfants.
Visite de la collégiale en juillet et août, du lundi au samedi de 9 h 30 à 19 h 30, le dimanche de
14 h à 19 h. Tarifs : 5,10 €, gratuit pour les moins de 12 ans.
LAVARDENS,
DU HAUT DE SON CHÂTEAU
Avant même d’arriver à Lavardens, on aperçoit au loin son château,
accroché à l’éperon rocheux, qui domine le castelnau. Il fait tout le
charme de ce village situé à 20 kilomètres au nord d’Auch. Fief des
comtes d’Armagnac datant du XIIe siècle, il a été reconstruit au XVIIe
par Antoine de Roquelaure. En 1653, une épidémie de peste dévaste
le village. Le château ne devait jamais être achevé. Il doit son salut à
une poignée de passionnés qui a créé l’Association pour la sauvegarde
du château de Lavardens. Aujourd’hui, il accueille de nombreuses expositions tout au long de l’année (d’octobre à janvier, plus de
20 000 santons prennent place au château pour une expositionvente).
Tarifs : de 5 € à 6,50 € (le tarif varie en fonction de l’exposition en cours).
Ouvert en juillet et août, de 10 h à 19 h.
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Gers Guide été 2016 85
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TradiTions
TROIS ARÈNES
QUI VALENT LE DÉTOUR
Texte : Blandine Philippon
Archives Philippe Bataille
Et si, pour changer des châteaux et des chais d’armagnac, vous suiviez le circuit (riche) des arènes gersoises ?
Les arènes de Vic-Fezensac , inaugurées en 1929, peuvent accueillir 7 000 personnes
Première escale à Vic-Fezensac. Pas un festayre en
France n’ignore quels longs week-ends de fête il
peut passer à la Pentecôte, depuis les années 1950,
dans cette commune de 3 600 habitants. Ces dernières années, Vic voyait jusqu’à 120 000 visiteurs
affluer dans la cité pour sa feria. Les aficionados
lui préfèrent les arènes Joseph-Fourniol, où la
statue grandeur nature érigée devant l’entrée est
l’œuvre de l’artiste Manuel de la Fuente. Elle symbolise toute la culture taurine vicoise en représentant
Francisco Ruiz Miguel, torero d’exception, devant
un taureau de la ganadería de Victorino Martín.
Inaugurées en 1921, elles peuvent contenir plus
de 7 000 personnes. L’activité taurine n’y a été interrompue que durant la Seconde Guerre mondiale
et en mai 68 ! Les arènes font également office
de salle de concerts et abritent chaque année au
mois de juillet le festival de salsa Tempo latino.
À trente minutes à peine, à l’ouest, une halte s’impose à Nogaro. Construites en 1929, ces arènes
sont typiques de la course landaise, sport gascon
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86 Guide été 2016 Gers
par excellence. Elles disposent d’une piste en
forme de fer à cheval. L’une des particularités de
ces arènes d’une capacité de 3 900 places réside
dans les platanes qui sont présents dans les
travées centrales. Leur croissance risque de poser
des problèmes dans quelques dizaines d’années…
Nogaro et ses sauteurs
Les 14 juillet (lors du grand concours de la Corne
d’or) et 15 août, et lors du championnat de France
en octobre (tous les trois ans à Nogaro), elles accueillent tous les aficionados de la discipline. Au
son des bandas, l’écarteur affronte une femelle
sauvage et massive, mère ou sœur de toro, fonçant
tête baissée et cornes en avant. Le but est l’esquive
par différentes figures notées par un jury. Les sauteurs, « hommes volants », participent au succès
de ces manifestations par des sauts de l’ange,
sauts dans le béret et autres sauts périlleux.
Bouclez la boucle par un saut aux arènes d’Estang,
à un gros quart d’heure de Nogaro. Édifiées au
début du XXe siècle, elles sont uniques par leur
architecture (car bâties en bois, et des poutres de
chêne supportent la charpente, recouverte de
tuiles romanes), mais aussi par le fait qu’elles
ont été bâties par la population locale durant
près de trente ans ! Inscrites au Répertoire des
monuments historiques en 1984, elles sont
classées depuis 1994 à l’Inventaire supplémentaire
des monuments historiques. CQFD, La charpente
en bois est peinte en rouge « sang de bœuf » !
Leur centenaire a été fêté comme il se doit, en
2001, en présence de nombreux descendants
des bâtisseurs. Aujourd’hui, plusieurs ganaderías
foulent sa grande piste et Estang reste une place
forte de la course landaise avec quatre courses
organisées dans l’année.
Arènes Joseph-Fourniol, 18-20, avenue EdmondBerges, à Vic-Fezensac. Arènes de Nogaro, place des
Arènes, à Nogaro. Arènes Jean-Bartherotte, place du
Pesqué, à Estang.
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Une course landaise à Estang. Archives Michel Amat
Le cocon des arènes de Nogaro et ses caractéristiques platanes. Photo Archives « Sud Ouest »
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Gers Guide été 2016 87
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gasTronomie
LE NECTAR DES ANGES
Textes : Jean-Louis Hugon. Photos : Pascal Bats
La plus vieille eau-de-vie au monde, l’armagnac, est le miracle d’une distillation de vin blanc
élevée ensuite dans des fûts de chêne. Rencontre, au château de Ravignan,
avec l’une des plus anciennes familles productrices du célèbre alcool
Le château de Ravignan est habité par la famille
du même nom depuis 1732
Née de trois pratiques ou techniques qui se sont
conjuguées sur ses terres il y a plus de sept cents
ans – la culture de la vigne venue de Rome,
l’alambic né chez les Arabes et le fût de bois créé
par les Celtes –, l’eau-de-vie d’armagnac est une
appellation d’origine contrôlée. Elle est une des
parts les plus authentiques de cette Gascogne
traversée, occupée et développée depuis des
siècles par de nombreuses familles qui, depuis
toujours, veillent sur sa destinée. Comme les Ravignan, de Perquie (Landes), à la frontière avec le
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88 Guide été 2016 Gers
L’armagnac est le produit des vapeurs d’alcool issues de la chauffe du vin
après leur refroidissement
Gers, gestionnaires du château du même nom
depuis plus de trois cents ans.
Un château à visiter
Cet édifice, né au XIIe siècle puis détruit pendant
les guerres de Religion, a été reconstruit à la fin du
XVIIe siècle par un compagnon d’Henri IV. Depuis
1732, il appartient aux La Croix, puis La Croix de
Ravignan. Aujourd’hui, la famille, composée de
sept frères et sœurs, de leurs enfants et petitsenfants, gère conjointement la demeure, la terre et
la vigne. « Notre vin, issu de quatre cépages différents,
est distillé dans un alambic en cuivre à jet continu,
témoigne Josselin de Ravignan, le commercial. Ce
sont les vapeurs d’alcool produites par la chauffe
du vin qui, refroidies dans le serpentin, donnent
naissance à l’eau-de-vie. Nous produisons des armagnacs millésimés, du floc de Gascogne et les
framboises à l’armagnac. Les eaux-de-vie sont élevées
dans des pièces (fûts de 400 litres) en chêne pédonculé de Gascogne et vieillies au moins dix à
douze ans. » Le chai est installé dans les anciennes
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Les de Ravignan : « Notre vin, issu de quatre cépages différents, est distillé dans un alambic en cuivre à jet continu »
écuries du château, sur sol de terre battue, où l’on laisse naturellement
s’évader la « part des anges ».
Servi à Paris chez Taillevent, Guy Savoy ou à La Tour d’Argent,
l’armagnac de Ravignan est aussi dégusté à de nombreuses tables
du Sud-Ouest ainsi qu’à l’export (30 %). Les millésimes 1978, 1985
et 1997 sont des années historiques.
Agrandi depuis le XIXe siècle, le château de style Louis XIII, rappelant le
style du château de Cheverny qui a inspiré le dessinateur Hergé pour
Moulinsart, est entouré d’un parc aux arbres centenaires dessiné par
Bühler et précédé d’un jardin à la française. Il est inscrit à l’inventaire des
Monuments historiques. Abritant meubles, tableaux et objets de collection,
dont des costumes du XVIIIe siècle et 500 gravures évoquant Henri IV. On
peut le visiter tous les jours, du 11 juillet au 26 août, les week-ends et
jours fériés de juin à septembre.
Château Ravignan, 40190 Perquie. Tél. 05 58 45 33 07.
Les bonnes adresses
Landes : Christian Bergerot, domaine de Bacoge, à Hontanx,
tél. 05 58 03 82 88. Château de Lacquy, à Lacquy, tél. 05 58 03 88 22.
Domaine de Boingnères, à Labastide-d’Armagnac, tél. 05 58 44 80 28.
Domaine d’Espérance, à Mauvezin-d’Armagnac, tél. 05 58 44 68 33.
Gers : Château de Laubade, à Sorbets, tél. 05 62 09 06 02. Maison
Delord, à Lannepax, tél. 05 62 09 06 02. Armagnac Castarède, château de
Maniban, à Mauléon-d’Armagnac, tél. 01 44 05 15 81. Armagnacs Dartigalongue, à Nogaro, tél. 05 62 09 03 01. Domaine des Cassagnoles, à
Gondrin, tél. 05 62 28 40 57.
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Gers Guide été 2016 89
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Archives Philippe Bataille
BroCanTes eT marCHés
Le marché de Lectoure offre des rues animées tout autour de sa cathédrale
DES TRÉSORS À CIEL OUVERT
Texte : Laurent Cluchier
Le Gers regorge de produits précieux, et disponibles directement sur les étals.
Mais les marchés pullulent aussi d’objets en tout genre. Morceaux choisis des sites les plus originaux
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90 Guide été 2016 Gers
Photos Laurent Cluchier
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Eauze voit grimper sur ses murs des objets en tout
genre, fin juillet et début août
Le pays de d’Artagnan est devenu l’emblème du
« French paradox » cher aux Américains : une
cuisine qui tord le cou aux idées reçues grâce à
des produits salués pour leur qualité. Car ici on
ne plaisante pas avec la table. Le Gers est une
étape gourmande à plus d’un titre où l’appétit
rime avec la vie. Mais c’est dans ses marchés traditionnels que la balade gourmande doit commencer. C’est là que le meilleur des produits de
la terre et de l’élevage se concentre. Le plus
souvent diserts, les producteurs détaillent leur
travail tout en étalant le séduisant fruit de leur
travail. Avec un autre atout qu’il ne faut pas
négliger : les marchés s’organisent bien souvent
dans des sites qui font, là encore, la fierté du
Gers. Autour d’une halle, à l’ombre des cornières
d’une bastide de Gascogne, ou sur la place centrale
d’un village historique… Un cadre architectural
qui vient couronner le tableau que dressent les
marchés fermiers gersois.
Le paradis du chineur
Mais des trésors dont les papilles n’ont que faire
se cachent aussi pas très loin et se montrent de
temps en temps lors d’une brocante ou d’un
marché aux puces. Le deuxième dimanche de
chaque mois d’été, la bastide de Fourcès organise
son marché à la brocante. Cette cité gersoise est
Fleurance se pare également de ses habits estivaux avec son grand marché traditionnel,
tous les mardis jusqu’à 13 heures
membre du cercle fermé des Plus Beaux Villages
de France et constitue le meilleur écrin pour les
stands de professionnels qui présentent objets
et meubles anciens. À Eauze, ce sont les ruelles
du cœur de ville qui se verront remplies d’étals à
la diversité sans borne le 23 juillet et le 6 août. Il
ne faudra pas hésiter à se lancer dans une balade
forcément curieuse pour avoir la chance de
dénicher, au détour d’un stand, une belle pièce
tout droit sortie d’un grenier ou d’une grange
gersoise. Enfin, une autre cité gersoise se trouve
être le paradis du chineur : Lectoure. Les puces de
l’été y sont devenues une institution, qui a pris
place sur le parvis de la cathédrale. Les stands les
plus variés voisinent et l’on y trouve aussi bien les
produits locaux du marché fermier que les objets
anciens les plus divers. Un résumé des trésors du
Gers ?
Brocante de Fourcès : le deuxième dimanche de
chaque mois en été. Brocante d’Eauze, le 23 juillet et
le 6 août. Puces de l’été de Lectoure : chaque dimanche
de juillet.
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Gers Guide été 2016 91
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AGENDA
L’AGENDA DE VOTRE ÉTÉ
TOUT L'ÉTÉ
Exposition privée de La Garlande
Saint-Clar
Jean-Francois Cournot expose une partie de
sa collection privée de peintures dans le cadre
surprenant de La Garlande, maison de maître
du début du XVIIIe siècle. Tableaux de tous
formats de Sklaroff, Blaimont, Cavadore, Lesage, Marie Gaillot...
A La Garlande, 12, place de la Mairie.
Email : [email protected]
Tél. 06 80 34 17 13.
Journées balade et écriture
Castelnau-sur-l'Auvignon
Pour la 4e année consécutive, Myriam Cadéot,
écrivain public, mêle balade et écriture. Une
originalité qui permet de partager un moment
convivial et créatif dans la campagne gersoise. Durant la balade du matin, chacun
porte un regard individuel sur les alentours de
Castelnau avant de coucher cette aventure sur
le papier.
Au lieu dit Couzine.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 29 20 11, 09 74 76 86 87.
Exposition Jacques Vieille
Valence-sur-Baïse
Le sculpteur Jacques Vieille croise depuis
près de 30 ans les domaines de l'architecture,
du paysage et plus largement de la nature et
de la culture. Ses matériaux de prédilection
sont ceux de la construction, de l'agriculture
et du jardinage. Tel un horticulteur, il greffe
ou hybride ces données pour livrer une sculpture qui joue a la fois de l'éphémère et de la
permanence.
A l’Abbaye de Flaran.
www.abbayedeflaran.fr
Email : [email protected]
Tél. 05 31 00 45 75.
Laurent Paris expose ses sculptures
Lombez
L'esplanade de la Grangette se prête à nouveau
cette année à une exposition de sculptures monumentales créées par le Gersois Laurent
Paris de Mauvezin (Sempesserre). L'artiste,
également connu pour ses activités musicales,
façonne le bois d'une manière particulière
qui accroche immanquablement l'œil du passant.
Esplanade de la Grangette.
www.maison-ecritures.fr
Tél. 06 60 42 25 77.
I
I
92 Guide été 2016 Gers
Micro-fusées
Fleurance
Fabriquer et propulser sa propre micro-fusée
à près de 200 mètres dans le ciel voilà
un programme taillé sur mesure pour les
enfants de 8 ans et plus. Durant une journée, accompagné d'un médiateur scientifique de l'association A ciel ouvert (Ferme
des Etoiles), ils apprendront à construire
une micro-fusée à partir de matériaux simples et à l'équiper d'un véritable moteur à
poudre agréé par le Cnes. Enfin viendra le
moment de la découverte des principes de
propulsion avec le lancement de sa propre
micro-fusée décorée aux couleurs de son
choix. Dernière surprise : chacun repart
avec sa fusée en souvenir de cette belle
journée.
Ferme des étoiles.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 06 09 76.
Le voyage des plantes
Lectoure
En amont du Festival Rencontres en lecture,
l'exposition « le voyage des plantes et les
grandes découvertes » prend place dans la
salle des pas perdus de l'Hôtel de ville de
Lectoure. Elle est composée de 20 panneaux
reproduisant les planches de l'ouvrage de
Jose Mandes Ferrao, traduit par Michel Chandeigne, éditeur de l'ouvrage.
Jusqu’au 31 juillet.
Email : [email protected]
www.lectoure-voixhaute.fr
Tél. 06 77 74 20 67.
1er JUILLET
Festival Rock'n'stock
Preignan
Pour sa 25e édition, le festival de Culture Rock
de Preignan va perpétuer sa tradition : des
concerts, de la déco, un marché rock... Le roi
du rock dans le Gers c'est lui, et sa programmation 2016 devrait faire des étincelles et séduire un public avide d'un son rock'n'roll sans
concession.
Jusqu’au 3 juillet.
Email : [email protected]
www.rocknstock.org
Tél. 06 52 25 34 57.
28e rallye tout-terrain Gers-Armagnac
Eauze
Les amateurs de sports mécaniques vont être
servis car pour sa 28e édition, le rallye Gers-
Photo Archives Eric Davezac
À NE PA S MANQUER
Festival Escota é Minja,
à l'Isle-Jourdain
Escota é Minja prend l'aspect d'une pagaille, d'un désordre, d'un bazar, ce
n'est qu'un « Souste » bien maîtrisé et façonné, à l'image d'une équipe
construite sur un passé solide et sur des souvenirs à venir... Déjà 13 ans que
ça dure, avec des concerts gratuits le vendredi et samedi soir sur la place de
la Mairie de L'Isle-Jourdain et une restauration assurée par les associations
locales. Un festival familial et très convivial qui soigne sa programmation.
Du 1er au 3 juillet. Place de l'Hôtel-de-Ville.
Email : [email protected] Tél. 05 62 07 25 57.
Armagnac va accueillir les meilleurs pilotes
de France voire d'Angleterre. Tous vont s'affronter sur les pistes gersoises dans une
épreuve unique en Midi-Pyrénées.
Email : [email protected]
www.tourisme-eauze.fr
Tél. 05 62 09 85 62.
2 JUILLET
Festi'Drôle
Simorre
Pendant le week-end de Festi'Drole les
enfants sont les maîtres du jeu. Ils entraînent
même leurs parents à redécouvrir leur
enfance. La magie opère au gré des places,
rues et ruelles du village. Chaque espace
est investi par les ateliers créatifs, les
spectacles et les scènes ouvertes aux enfants.
Email : [email protected]
www.astadrole.wix.com/astadrole
Tél. 05 62 65 37 29.
Concert lyrique
Saint-Clar
Autan d'accords présente Anais Constans, soprano nominée aux Victoires de la musique, et
Kévin Amiel, ténor originaire d’Isle Jourdain.
Ils prendront tous deux place dans la vieille
église pour un concert lyrique.
Vieille Eglise.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 66 34 45.
3 JUILLET
Ecofête du Pesqué
Perchède
Labellisée Terragers depuis 2012, l'événement
Eco-fêtes du Pesqué a Perchède, est devenue
une manifestation populaire qui propose un
programme d’animation très varié et gratuit.
Cette année elle a choisi pour thème de cette
journée l'histoire de la vigne, d'hier, d'aujourd'hui et de demain. Des animations, randonnées, spectacle son et lumières La magie
de l'eau, jeux traditionnels, ateliers... Une
opération qui prend place sur le site champêtre du Pesque, aménagé pour l’occasion, qui
devient un outil pédagogique pour la promotion des bonnes pratiques du développement
durable.
Etang du Pesqué.
Tél. 05 62 08 95 81.
7 JUILLET
Auch vue du Gers
Auch
Depuis la promenade Claude-Desbons, découvrez en nocturne les principaux édifices érigés
sur les rives du Gers. Admirez les monuments
de l’époque gallo-romaine jusqu’à ceux du XIXe
siècle : ancien hôpital Pasteur, prieuré SaintOrens, couvent des Jacobins et escalier monumental n’auront plus de secrets pour vous.
Plongez dans l’histoire de cette rivière aux
crues redoutables et profitez du magnifique
panorama sur le chevet de la cathédrale.
GUIDE-ETE_LANDES_92a96_Mise en page 1 09/06/2016 17:15 Page93
AGENDA
Départ au pied de l'Escalier Monumental.
Email : [email protected]
www.auch-tourisme.com
Tél. 05 62 05 22 89.
Stage de Clown-Théâtre
Lombez
Les mystères du clown et du chant se révèlent
dans un stage particulier. La vie fantasque et
innocente du clown se mêle avec les exigences
formelles et techniques du chant, et c'est une
expression unique qui peut en découler.
Jusqu’au 12 juillet.
www.bataclown.com
Tél. 05 62 62 46 78.
8 JUILLET
Sur les pas de d'Artagnan
Auch
C'est la découverte de la capitale de la Gascogne, Auch, avec un départ sur le parvis de la
cathédrale Sainte-Marie, une des plus belles
cathédrales de France classée au patrimoine
mondial de l’Unesco qui vous regardera partir
vers le cœur de la ville. En traversant les différentes artères de la cité, vous découvrirez les
pousterles, ces anciennes ruelles qui permettaient aux habitants de la haute-ville de remonter l'eau du Gers qui, jadis, coulait à leurs
pieds. Au total, ce sont 731 marches que vous
monterez et 223 que vous pratiquerez en descente. Un village départ est prévu sur le parvis,
devant la cathédrale. Le club des randonneurs
gascons s'allie aux pas de d'Artagnan et propose, à 19h30, une balade gratuite dans le centre d'Auch.
Départ devant la cathédrale Sainte-Marie.
www.lespasdedartagnan.com
Tél. 06 26 29 64 18.
Rando culturelle de château en château
Cazaubon
Laissez-vous tenter par une randonnée culturelle autour de Cazaubon. Vous y découvrirez
des vestiges médiévaux aux résidences privées dominant la station thermale de Barbotan-les-Thermes en vous baladant de château
en château pendant quelques kilomètres.
Eglise Saint-Martin.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 69 52 13.
Concert Cherwell Quartet
Vic-Fezensac
Quatuor de trombones de la Royal Academy of
Music Le Cherwell Trombone Quartet est un
ensemble de musique de chambre londonien,
dont les quatre membres sont issus de la
Royal Academy of Music, conservatoire d'enseignement supérieur anglais. Lauréats de
nombreux prix, ces quatre amis enchaînent
les récitals et seront à Vic-Fezensac pour un
programme qui fera honneur à Haendel,
Bruckner, Popper, et à un répertoire baroque,
jazz et variété. Le quatuor sera accompagné à
l'orgue par Caroline Dubroca.
Eglise Saint-Pierre.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 61 87 07.
Comédie théâtrale
Mauvezin
La compagnie du Carillon propose une comédie
burlesque à pleurer de rire... un hymne a l'humour et au rire ensemble intitulé « Tout ce que
voulez savoir sur le Gers sans oser le demander». Un moment de détente et de convivialité.
Foyer rural.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 06 79 47.
Festival Les Musicales des Coteaux
Gimone
Le festival Les Musicales des Coteaux de Gimone propose un splendide répertoire de la
musique de chambre. Ces musiques sont associées aux doux paysages des coteaux de la
Gimone, avec la chaîne des Pyrénées en toile
de fond.
Vendredi 8 juillet à 20h, église de Simorre: la
tradition tchèque avec le quatuor Zemlinsky
Samedi 9 juillet à 20h, église de Saint-Elix
d'Astarac : concert Miroir Piano. Première
partie classique avec Laurène Durantel à la
contrebasse et David Violi au piano : Beethoven et Mozart. Deuxième partie : jazz avec Thibaud Soulas à la contrebasse et Leonardo
Montana au piano. Lundi 10 juillet à 18h, Abbaye cistercienne Sainte-Marie-de-Boulaur.
Autour du Stabat Mater avec les sœurs de la
Communauté de l’Abbaye de Boulaur, sous la
direction d’Elmar Lampson suives par Helen
Kearns, soprano, Robert Expert, contre-ténor,
le Quatuor Zemlinsky et Jean-Christophe
Revel, orgue.
Mardi 12 juillet à 19h, salle culturelle de Villefranche d'Astarac : Concert en deux temps
avec en première partie un concert des participants au stage Cordes à Samatan et en
deuxième partie Stefan Hadjiev, violoncelle et
François Dumont au piano.
Mercredi 13 juillet à 20h, salle culturelle de
Betcave-Aguin: La tradition Russe avec le
Quatuor Zemlinsky, Helen Kearns, soprano,
François Dumont au piano.
Email : [email protected]
www.musicalesdescoteaux.fr
Tél. 06 08 35 20 11.
9 JUILLET
Rock'n'Porc
Lombez
A partir de 20 h, Lombez met le curseur sur la
fête et le rock. Rock'n'Porc, c'est un repas
dansant où le porc sera au cœur du menu et
où l'animation musicale sera assurée par les
groupes de rock The Alzheimer Experience et
Hurricane Vont.
Stade Paul-Vignaux
www.lombez-gers.com
Tél. 05 62 62 37 58.
9 ET 10 JUILLET
Festymusik 32
Saint-Antoine
Un festival musical de deux jours qui prend
place, pour sa deuxième édition, dans le village de Saint-Antoine. Un site chaleureux et
bien aménagé pour accueillir 12 groupes prêts
à tout donner pour que la musique et la fête
soient au rendez-vous.
www.festymusik32.com
Tél. 06 71 13 92 97.
10 JUILLET
Claviers en Pays d'Auch
Auch
Comme chaque année, Claviers d'été invite à
déguster un grand bol de fraîcheur et de musiques à l'ombre du joyau architectural
qu'est la cathédrale Sainte-Marie d'Auch,
classée patrimoine mondial par l'Unesco.
Cette année 2016 fera la part belle aux
jeunes talents avec de nombreux lauréats de
concours internationaux mais rendra également hommage à quelques personnalités
rayonnantes du monde musical.
Programme varié et inattendu a consommer
en solo, entre amis ou en famille, pour découvrir deux orgues remarquables : le grand
orgue Jean de Joyeuse (1694) et l’orgue de
chœur Aristide Cavaille-Coll (1859). Le 10
juillet concert de Virgil Monin.
Cathédrale Sainte-Marie.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 05 22 89.
Rencontres gourmandes et festives
en nocturne
Vic-Fezensac
Rien de tel que d'éveiller son palais avec des
produits authentiques. Qualité et convivialité
sont les maîtres mots de ces marchés du terroir. Une initiative placée sous le signe du partage de connaissances entre producteurs
passionnés, visiteurs initiés et amateurs autour
de produits de qualité. La relation de proximité
avec les artisans constitue l’une des clés de la
réussite de ce marché. Ce concept offre l’opportunité pour le visiteur de mieux connaître l'artisanat d'art et les produits du terroir. Les
visiteurs pourront ainsi réaliser leurs achats de
manière avisée. Les gourmands sauront apprécier les nombreuses dégustations proposées et
seront invités à se restaurer sur place en composant leur assiette au gré des différents
stands de producteurs. A chaque marché un
concert avec le Mambo Jazz et l'Harmonie
Union Vicoise animera l'apéritif. Une soirée est
également programmée le 7 août.
Animations et jeux pour toute la famille dans
le jardin des cordeliers.
Email : [email protected]
www.vic-fezensac.com
Tél. 05 62 06 34 90.
11 JUILLET
Parcours Y'a pas photos
Gondrin
Prenez-vous au jeu de la découverte de la cité
à travers la photographie et débarrassez-vous
des clichés sur la ville. Un parcours thématique conduit à la recherche de détails architecturaux et permet la comparaison entre
vues anciennes et photos contemporaines
pour donner un éclairage inédit sur des villes
que l'on pense connaître ou que l'on découvre
pour la première fois.
Rue des Cornières.
www.ourisme.gondrin.fr
Tél. 05 62 29 15 89
ou 06 41 99 07 17.
À NE PA S MANQUER
Photo Archives Thierry Suire
Novillada, à Plaisance
Les arènes vont s'ouvrir pour cette journée taurine qui va débuter dès le matin. Tienta gratuite avec trois vaches pour débuter avant le repas de l'Aficion
sous les platanes, autour des arènes. L'après-midi spectacle gratuit de
danses sévillanes avec Media Luna, et il sera temps d'admirer la Novillada
sans picador avec six novillos.
Le 14 juillet. Tél. 05 62 69 44 69.
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Gers Guide été 2016 93
GUIDE-ETE_LANDES_92a96_Mise en page 1 09/06/2016 17:16 Page94
AGENDA
12 JUILLET
D'Artagnan, entre fiction et réalité
Barbotan-les-Thermes
Vous connaissez sans doute le cadet de Gascogne dont Alexandre Dumas a conte les exploits dans Les Trois mousquetaires. S'il n'a pas
déjoué les pièges de Richelieu et Milady, le vrai
Charles de Batz de Castelmore, dit D'Artagnan, a
eu un parcours tout aussi rocambolesque, défendant les intérêts du Roi Soleil tout au long de
sa vie. De Pignerol, ou il veille sur Fouquet,
jusqu'a Maastricht ou il meurt au combat.
Maison du tourisme place Armagnac.
www.barbotan-cazaubon.com
Email : omt.barbotan-cazaubon.com
Tél. 05 62 69 52 13.
15 JUILLET
Cuivro'Foliz
Fleurance
Au cœur de Fleurance, bastide du XIIIe, vivez
l'un des plus grands rassemblements de cuivres du Sud-Ouest lors de Cuivro'Foliz, le Festival de Fanfares et de Musiques de rues.
Cette année, le festival prévoit une programmation musicale composée de nombreux
concerts dans une ambiance chaleureuse et
festive. Pendant trois jours, des groupes d'exception et des fanfares internationales
se succèdent aux rythmes des concerts et
des spectacles musicaux où tous les styles
vont s'exprimer et résonner : jazz, swing,
funk, rock, populaire, tzigane, musique de
l'Est, sonorités africaines et même métal. Les
stages de musique de la Fanfar'Classe accueillent des musiciens de tout âge et de tout
niveau.
Jusqu’au 17 juillet.
Place de la République, sous les arcades
de la mairie et sur la scène des Cuivro.
Email : [email protected]
www.cuivrofoliz.com
Tél. 06 73 92 99 02.
À NE PA S MANQUER
Foire médiévale nocturne, à Montréal-du-Gers
C’est le plus ancien festival
de théâtre après Avignon.
Une programmation éclectique pour des représentations en plein air au cœur
de la cité. Comme chaque
année, le Festival propose
une pièce différente chaque
soir. Cette année, 17 spectacles et une lecture, des rencontres-débats avec le public seront proposés.
9 août. Programme de la
64e édition sur www.festival-theatre-sarlat.com.
Photo Archives Henri Portès
16 JUILLET
Cirque d'apesanteur
Cazaubon
En corde et en élastique, en duo, trio ou quatuor, saltos, vrilles et autres pirouettes deviennent un langage danse dans lequel le
spectateur s'immerge. Ce voyage vers une
autre perception des dimensions est accompagne des jeux de couleurs et de vidéos
mixées en direct par le groupe VSRK, apportant au spectacle une dynamique picturale au
spectacle Suspend's de la compagnie 9.81 de
Toulouse.
Avenue des Thermes.
Email : [email protected]
www.barbotan-cazaubon.com
Tél. 05 62 69 52 13.
DU 16 JUILLET AU 20 AOÛT
L'été photographique
Lectoure
Lectoure, capitale de la Lomagne et des
Comtes d'Armagnac, classée Plus beaux détours de France, accueille l'une des plus
grandes manifestations photographiques de
France. L'Éte photographique est apprécié du
public pour son alliance de créativité et de
convivialité. Tirant parti du charme estival de
Lectoure et de sa qualité architecturale, la
manifestation propose une dizaine d'expositions toutes situées dans différents lieux de
la ville. Par sa programmation, qui associe
des jeunes artistes à des artistes internationalement reconnus, l'Été photographique crée
des événements artistiques qui construisent
son identité et font sa notoriété. Catsou Roberts est la commissaire d'exposition pour
cette nouvelle édition qui accueillera 15 artistes : Larry Achiampong, Bertille Bak, Eric
Baudelaire, David Birkin, David Blandy, Matthew Buckingham, Sarah Dobai, Mounir Fatmi,
Joachim Koester, Ra di Martino, Melik Ohanian, Uriel Orlow, Marco Poloni, Hans Rosenstrom et Lina Selander.
Email : [email protected]
www.centre-photo-lectoure.fr
Tél. 05 62 68 83 72.
Motocross nocturne
Gimont
Le Motoclub de Gimont organise cette année
encore son traditionnel motocross international nocturne. L'épreuve accueillera des pilotes internationaux de renoms pour une
course toujours spectaculaire.
www.gimontmotoclub.com
DU 16 AU 23 JUILLET
Festival Théâtre d'été
Samatan
La 17e édition du festival Théâtre d'été à Samatan va poursuivre son développement en
accueillant 15 spectacles dans l'ambiance
conviviale qui a fait son succès depuis ses débuts. Troupes amateurs et professionnelles
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94 Guide été 2016 Gers
s'enchaînent sur les différentes scènes disposées dans la ville et le public apprécie cette
diversité propice à la découverte théâtrale.
Place Ramatuelle.
Email : [email protected]
www.samatan-tourisme.com
Tél. 05 62 62 55 40.
17 JUILLET
Claviers en Pays d'Auch
Auch
La meilleure occasion de découvrir deux
orgues remarquables installés dans la cathédrale d'Auch: le grand orgue Jean de Joyeuse
(1694) et l’orgue de chœur Aristide CavailleColl (1859) sur lesquels va jouer Marc Chiron,
organiste auscitain. Avant le concert, prenez
le temps de découvrir le centre historique
d’Auch depuis la tour d’Armagnac avant de rejoindre la cathédrale.
Mail : [email protected]
festivalclaviers.canalblog.com
TOUS LES MARDIS DU 19 JUILLET
AU 23 AOÛT
Visite guidée
Simorre
Rendez-vous à 11h pour une visite guidée du
village de Simorre en compagnie des guidesconférencières de Pass’enGers. Niché au cœur
de la vallée de la Gimone, le village de Simorre
ne vous laissera certainement pas indifférent.
Ce qui marque au premier abord, c’est son
église fortifiée, typique du gothique méridional. Si les parties hautes de l’édifice ont été
remaniées par Viollet-le-Duc au XIXe siècle,
l’ancienne église abbatiale a conservé de magnifiques vitraux (XIVe-XVIe siècles), des stalles
sculptées (XVIe) et des peintures murales (XIVe)
remarquables. Vestige de l’abbaye bénédictine,
cette église forme le cœur de la sauveté créée
au XIIe siècle après l’incendie qui ravage le village primitif. Laissez-vous guider de la halle
au moulin des pauvres et au lavoir, dans un village pittoresque où maisons en pan de bois et
architecture de brique rivalisent d’élégance...
Email : [email protected]
www.tourisme.3cag-gers.com
Tél. 05 62 67 77 87.
DU 20 AU 23 JUILLET
Festival Plein les feuilles
Pavie
C'est dans une prairie et les sous-bois du Domaine de Besmaux, à Pavie, que le festival
Plein les feuilles prend place. La nature est la
reine d'une initiative qui propose des stages
de Land'Art ou d'herboristerie, de la musique
et divers espaces et animations.
Email : [email protected]
www.plein-les-feuilles.com
Tél. 05 62 05 27 02.
22 JUILLET
Concert Tal y Qual
Lectoure
L'association A3L invite à un spectacle de flamenco avec le duo Tal y Cual. Depuis la création
de ce duo, Judith Martinez, chants et danses, et
Cristobal Perez à la guitare, ne cessent d'évoluer
à la faveur des nombreuses rencontres et expériences qui ont jalonné leur parcours.
30, rue de l'Abbé-Tournier.
Email : [email protected]
www.tourisme-lectoure.fr
Tél. 05 62 68 76 98.
GUIDE-ETE_LANDES_92a96_Mise en page 1 09/06/2016 17:16 Page95
AGENDA
DU 1er AU 5 AOÛT
Stage de danse aérienne
Jegun
La compagnie Etoile de mer a concocté un
stage au programme qui surprendra. Aérien,
dansé et carnavalesque ce stage alternera
entre le tissu aérien, la danse voltige avec
baudrier et la danse contemporaine. Les
masques de la Comedia del Arte avec Said Esserairi, en provenance d'Italie, et le Tango
avec Julia Gajdarska, qui nous vient de Pologne, seront les bonus de stage qui s'achèvera par un bal aérien et masqué.
La Petite Pierre.
Email : [email protected]
www.cieetoiledemer.wix.com
Tél. 05 62 68 19 00.
DU 2 AU 31 AOÛT
Paysages de ses voyages en peinture
Lombez
Marie-José Tolatti a suivi ses premiers cours
de peinture avec Alain Belmonte lors de ses
ateliers à Sainte-Foy-de-Peyrolières avant de
poursuivre sa maîtrise de la technique couteau. Aujourd'hui elle utilise différentes techniques pour ses créations et passe
indifféremment de l'aquarelle à l'huile, des
pinceaux aux couteaux, selon les envies du
moment. Après avoir exposé en Haute-Garonne à Rieumes, la Salvetat et Seysses,
Marie-José rejoint le Gers et a choisi Lombez
pour commencer son périple gersois.
A l’office de tourisme.
www.lombez-tourisme.com
Tél. 05 62 62 37 58.
DU 4 AU 7 AOÛT
Week-end Floc de Gascogne
Eauze
A l'occasion de ce week-end autour du Floc
deGascogne, les producteurs accueillent sur
leurs domaines afin de faire découvrir leur métier et leur passion. La journée du 4 août a Eauze
sera consacrée au circuit gourmand du Floc de
Gascogne avec marche, randonnée, ateliers,
repas...
Email : [email protected]
www.tourisme-eauze.fr
Tél. 05 62 06 85 62.
5 AOÛT
Les poupées russes en spectacle
Cassaigne
Patrimoine, théâtre et tradition donnent rendez-vous au château de Cassaigne. Ces jeunes
artistes issus du conservatoire et des écoles
de théâtre de Toulouse nous convient à rejoindre leur équipée pour cette croisière en gondole sur le fleuve Amour et de partager avec
eux un moment convivial, drôle et enrichissant. Au pays des caves de Plaimont, la dégustation précède et suit le spectacle.
www.laboiteajouer.fr
Chasse au trésor
Roquelaure
Le Domaine du Grand Comté anime une journée
pour toute la famille autour du thème Floc de
Gascogne et d'Artagnan. Implanté en Haut Armagnac, à Roquelaure, la famille Baylac perpétue le savoir-faire acquis depuis plus de 150 ans
sur ces terres de Gascogne. Au XIXe siècle, le
Grand Comté alimentait déjà les auberges
d’Auch. Aujourd’hui, Michel Baylac perpétue la
tradition en alliant ce savoir ancestral à la modernité des techniques actuelles et au développement d’une gamme de produits de caractère
dont la fraîcheur et le fruité restent unique dans
ce terroir. Le Domaine produit de l’Armagnac, du
Floc de Gascogne, du vin de pays Côtes de Gascogne dans un cadre préservé.
Domaine du Grand Comté.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 65 59 45.
6 ET 7 AOÛT
Médiévales en Armagnac
Termes-d'Armagnac
Manifestation devenue désormais incontournable, les Médiévales de Termes feront vivre
un moment inoubliable au temps des chevaliers. Toute la journée, sur le site : les campements, le parvis de la tour avec mercenaires
et combattants, des spectacles de joute
équestre, une forge et des animations pour
tous.
Tél. 05 62 69 25 12.
Bande dessinée en Gascogne
Eauze
Le premier week-end d'août, toute la ville
d'Eauze vit au diapason du Festival de la bande
dessinée. Grâce a Serge Ernst, dessinateur et
créateur de la BD les « Zappeurs »
et conseiller artistique, ce festival accueille un
panel d'auteurs français et étrangers de
renom. Une trentaine d'auteurs et scénaristes
attendent les férus de BD pour des discussions
et dédicaces. Outre la rencontre avec les auteurs, un atelier d'initiation à la BD ainsi que
des expositions de planches originales et une
BD-thèque avec vente de BD neuves et d'occasions sont proposés au public.
Accès gratuit.
Email : [email protected]
www.eauzebd.com
Tél. 05 62 09 75 83.
7 AOÛT
Là-haut dans le ciel
Fleurance
A coté du festival d'astronomie de Fleurance
prend place le festival Off. S’y tiennent des
démonstrations d'aéromodélisme, un simulateur de vol, de décollage de montgolfière… La
soirée sera sans surprise suivie d'une veillée
aux étoiles. Prévoyez vos lampes de poche...
A l’hippodrome.
Email : [email protected]
Tél. 05 62 64 00 00.
8 AOÛT
Théâtre Folies 1900
Barbotan
La compagnie de la Boîte à jouer poursuit sa
route avec sa 26e tournée estivale. Une mise
en résidence à Cazaubon a permis de créer
cette pièce, spécialement dédiée à Barbotan.
Ce spectacle promet 1h15 d'émotion dans un
voyage au début du XXe siècle.
A l’ancienne école de Barbotan
Email : [email protected]
Tél. 05 62 69 52 13.
9 AOÛT
Foire médiévale nocturne
Montréal-du-Gers
C’est le plus ancien festival de théâtre après
Avignon. Une programmation éclectique pour
des représentations en plein air au cœur de la
cité. Comme chaque année, le Festival propose
une pièce différente chaque soir. Cette année,
17 spectacles et une lecture, des rencontresdébats avec le public seront proposés.
Programme de la 64e édition
sur www.festival-theatre-sarlat.com.
15 ET 16 AOÛT
Fête des vieilles mécaniques
Lagardère
Les amateurs de mécaniques anciennes seront au paradis avec démonstrations de labour, balade en voitures anciennes,
expositions de vieux moteurs, vieux matériel
de pompiers et animations jeeps proposées
À NE PA S MANQUER
par le Jeep club d'Artagnan qui fêtera à cette
occasion les 75 ans de la mythique Jeep.
Tél. 05 62 28 50 97.
À PARTIR DU 16 AOÛT
Sport et santé au plein-air
Isle-Jourdain
Faites du sport en groupe grâce à un parcours
ludique et physique. Place à l'évasion, la nature devient notre salle de sport avec deux activités accessibles à tous, à tout âge et à tout
niveau sur la base de loisirs de L'Isle-Jourdain. Marché les jeudis et vendredis et course
à pied les mardis et jeudis.
Jusqu’au 2 septembre.
Base de loisirs au bord du lac
Tél. 05 62 62 67 43.
DU 19 AU 21 AOÛT
Festival du jeu
Plaisance
Le 19e festival du jeu, annonce la couleur :
8000 m² et 57 heures de jeu non stop. Des jeux
de societé pour toute la famille, des batailles
de figurines épiques, des parties de jeu de rôle
endiablées sur tables ou en grandeur nature,
des duels de cartes acharnés ou des jeux vidéo
qui feront fumer les méninges. Un espace lecture et trois expositions seront également à
découvrir. Entrée gratuite.
Salle des fêtes, salle des sports
et parc de l'église.
www.rpgers.fr
Tél. 06 70 47 31 37.
Photo Archives Philippe Bataille
Visite d’un village médiéval,
à Larressingle
La balade propose une parenthèse médiévale pour revivre avec le guide
les péripéties de ce petit bourg du XIIIe siècle et découvrir toute l'ingéniosité
d'une population face à l'envahisseur. Les enfants n'ont pas été oubliés
et ils pourront remonter eux-aussi le temps avec l'histoire de la cité fortifiée
et une visite en costume à la découverte de la vie au Moyen Âge.
Tout l’été. Mail : [email protected]. www.tourismecondom.com. Tél. 05 62 68 22 49.
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LES HORAIRES DES MARÉES
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96 Guide été 2016 Lot-et-Garonne / Gers
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