vin de pays des côtes de gascogne floc de gascogne aoc armagnac

VIN DE PAYS DES CÔTES DE GASCOGNE
FLOC DE GASCOGNE A.O.C.
ARMAGNAC « TÉNARÈZE » A.O.C.
VIGNOBLES DUFFOUR – DOMAINE DE SAINT-LANNES – 32330 LAGRAULET-DU-GERS
TÉL : + 33 5 62 29 11 93 – FAX : + 33 5 62 29 12 71
WWW.SAINT -LANNES.FR
Saint-Lannes Blanc
Colombard – Ugni–Blanc – Gros–Manseng
Ce vin de pays des Côtes de Gascogne est issu de
l'assemblage des meilleurs jus de raisin blanc sélectionnés lors de la récolte. Les cépages qui le composent
sont le Colombard à 80%, le Gros-Manseng et l'UgniBlanc à 10% chacun.
Cépages : Colombard - Ugni-Blanc - Gros-Manseng
Dégustation : Fraîcheur et vivacité, voilà ce qu'il nous
inspire. Fidèle à sa réputation, le nez explose sur une
intensité remarquable d'arômes de fruits exotiques tandis que la bouche bénéficie d'une attaque vive et
fraîche, pour conclure sur une longueur arômatique des
plus intense.
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 90 hl/ha
Consommation : Apéritif, Poissons, fruits de mer, entrées.
Servir Frais (10°c)
This white gascony wine is a blend of the best grape
juice which is selected during the harvest. The grape mix
is 80% Colombard, 10% Gros-Manseng and 10% Ugni
Blanc.
Tasting : A fresh, crisp, lively wine – this is what inspires
us. True to its reputation, the nose is an explosion of
intense exotic fruit aromas with remarkable freshness
and liveliness on the palate and a long aromatic finish.
Grape Varieties : Colombard - Ugni-Blanc - GrosManseng
Soil : Clay and limestone
Drinking : Drink on aperitif and on any other occasion,
with cold starters, seafood or fish.
Serve chilled at 10° Celcius
Prélude d’Hiver
Gros–Manseng
Un des nombreux produits de la Gascogne, au travers
duquel notre terroir peut s’exprimer, ce vin blanc
moelleux va vous ravir.
Elaboré avec un des meilleurs cépages blancs de
l’appellation, notre 100% Gros- Manseng est récolté au
prélude de l’hiver en légère surmaturité...
Dégustation : Ce Gros-Manseng moelleux va vous ravir
les papilles. Robe jaune soutenu aux reflets verdâtres,
nez intense aux arômes melés de fruits confits et de
notes de miel. L'attaque souple vient conforter cette
impression de volume pour terminer sur une note
acidulée et rafraîchissante.
Cépage : Gros-Manseng
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 60 hl/ha
Consommation : A consommer en apéritif, sur des foie
gras, des plat sucrés-salés, ou en dessert.
Servir frais (10°c).
One of the new products from Gascony expressing soil,
this sweet white wine will enchant you. « Prélude
d'Hiver » is produced from one of the best white grape
varieties of the appellation, 100% Gros- Manseng. The
grapes are harvested slight over-maturity at the
beginning of winter, as his name.
Tasting : This Gros-Manseng will delight your taste
buds. A deep golden robe with greenish glints. An
intense nose of crystallised fruit aromas mixed with
honey. Supple on the palate, with good weigh and
finishing on a fresh and lively note.
Grape Variety : Gros-Manseng
Soil : Clay and limestone
Drinking : Drinking for aperitif, foie gras, exotic foods,
desserts.
Serve chilled at 10° Celcius
Prélude d’Hiver “Sélection”
Gros–Manseng
Chez nous aussi, notre beau climat nous permet de
vendanger tardivement certaines parcelles parmi les
mieux exposées. C'est le cas d'une parcelle de GrosManseng en coteaux, avec une jolie pente et une
exposition favorable au travail du temps.
Dégustation : Jeune, ce vin doux élevé en fûts de
chêne vous fera part de ses beaux arômes issus d'une
vendange passerillée.
Avec un peu d'âge, le temps transformera des arômes
simples de fruits confits en véritable complexité
aromatique, qui ne se dévoile qu'après un certain temps
passé dans le verre, au contact de l'air, et reprenant la
température ambiante.
Cépage : Gros-Manseng
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 25 hl/ha
Consommation : Apéritif, Foie-gras, desserts.
Servir Frais (10°c)
In Gascony, our beautiful climate allows late harvest for
the best exposed areas.
It’s the case for a Gros-Manseng area on hillside, well
exposed to let the weather working.
Tasting : On his youth, this wine aged in oak barrels
give us their beautiful aromas came from dryed grapes.
When he age, time will transforms simple aromas
of crystallised fruits in true aromatic complexity,
which appears only after a certain time stayed in
the glass at room temperature.
Grape Variety : Gros-Manseng
Soil : Clay and limestone
Drinking : Aperitif, Foie-gras, desserts.
Serve chilled at 10° Celcius
Gourmandise
PetIt-Manseng
Une belle arrière saison, des baies de raisin qui se
flétrissent par l'action du vent, du froid, du botrytis... et la
main du vendangeur qui vient trier en cette fin du mois
de novembre 2006.
Ensuite, quelques barriques, quelques mois, une
fermentation au fil du temps, un élevage en douceur...
Trop "riche" en sucres à la récolte, ce vin ne pourra pas
porter l'appellation Côtes de Gascogne, nous
l'appellerons donc Vin de Raisins Surmûris.
Dégustation : Nez, dense et fin à la fois, qui révèle sa
puissance à l'aération, sur des notes gelée de coings,
figues sèches, cannelle, miel. La bouche est pleine,
sucrée, équilibrée, avec une fraicheur omniprésente.
On y retrouve les arômes du nez accompagné de
réglisse; le bois quand à lui, reste plus que discret.
Cépages : Petit-Manseng
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 15 hl/ha
Consommation : Gourmandise à consommer seule en
apéritif, se suffisant à elle-même..., mais aussi sur des
Foies-Gras, tartes aux fruits, glaces et sorbets, salades
de fruits.
Servir Frais (10°c), en carafe, pour exprimer tout son
potentiel.
Critères Analytiques :
13,7 % Vol - 126 Grammes de Sucres Résiduels
Saint-Lannes Rosé
Merlot
Pour voir la vie en rose, ce rosé issu de vendanges très
mûres sera le compagnon de vos apéritifs, aussi bien
l'été que le reste de l'année.
Dégustation : Arômes de fruits rouges frais et confits,
bouche vive, équilibrée avec un belle longueur. Finale
ronde et intense.
Cépages : Merlot - Cabernet-Sauvignon
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 65 hl/ha
Consommation : Apéritifs, entrées, salades, desserts.
Servir Frais (10°c)
To see the life pink, this pink wine who is coming from
very ripe grapes will be the best friend for your aperitifs,
in the summer and all along the year.
Tasting : Red marmelade and fresh fruits aromas, living
in the mouth, well balanced with a good length . Roundness and intensity on the finish.
Grape Varieties : Merlot - Cabernet-Sauvignon
Soil : Clay and limestone
Drinking : Drink on aperitif and on any other occasion,
with cold starters, salads, desserts.
Serve chilled at 10° Celcius
Saint-Lannes Rouge
Ca b e r n e t - S a u v I g n o n e t F r a n c - M e r l o t - T a n n a t
Ce vin de pays des Cotes de Gascogne rouge est
élaboré avec les quatre cépages rouges pésents sur la
propriété. Merlot à 40 %, Cabernet-Sauvignon à 40 %,
Cabernet-Franc à 10 % et Tannat à 10 %. Cet
assemblage nous donne un produit typé Gascogne.
Dégustation : Une belle robe rubis nous accueille
lorsque l'on découvre ce vin, accompagné de reflets
grenats. Le nez nous livre des arômes fruités et épicés.
Le palais nous fait alors profiter de fins arômes ,
accompagnés de tanins souples.
Cépages : Merlot - Cabernet-Franc - CabernetSauvignon - Tannat
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 65 hl/ha
Consommation : A consommer en accompagnement
de grillades ou de volailles rotie.
Garde de 1 à 5 ans. Servir à température ambiante.
Ouvrir 1 heure avant dégustation.
This red Gascony wine is made with four grape varieties:
40% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon, 10% CabernetFranc, and 10% Tannat. This blend gives us a typically
Gascony product.
Tasting : A lovely, ruby red colour greets us when we
discover this wine. Fruit and spice aromas on the nose
and fine fruit flavours with softs tannins on the palate.
Grape Varieties : Merlot - Cabernet-Franc - CabernetSauvignon - Tannat
Soil : Clay and limestone
Drinking : Drink with grilled meats or roasted poultry.
Ageing : 1-5 years
Serve at room temperature. Open one hour before to
serve.
Saint-Lannes “R”
Cabernet SauvIgnon et Franc - Merlot - Tannat
R comme rouge, robe, rêve … Un Gascogne au caractère
bien trempé, mettant en avant le terroir et le plaisir. Un
assemblage des plus classique pour un vin dignement dans
l’esprit Gascogne, à la fois force et finesse.
Dégustation : Une très belle robe rubis donne le ton. Le nez
complexe et la bouche souple et équilibrée nous offre des
tanins fins dominant, laissant place à une farandole de fruits
tels que la cerise, la mure, la prune et le cassis. Des notes
grillées et vanillées nous accompagnent vers une finale
rafraîchissante pour ce vin puissant et élégant.
Cépages : 40% Merlot – 40 %Cabernet-Sauvignon et Franc
10% - 10% Tannat
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 50 hl/ha
Consommation : Viandes rouges grillées, magrets de
canard, viandes en sauces, ou fromages.
Garde de 2 à 7 ans. Déguster à température ambiante.
Ouvrir et aérer 1 heure avant dégustation
R as "rouge, robe, reve..." A Gascony wine of great character,
accentuating the notion of "terroir" and pleasure. A classical
blend of 40% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 10%
Cabernet-Franc, 10% Tannat which typifies the spirit of
Gascony : strength and fineness.
Tasting : A very lovely ruby colour sets the tone. Complex
nose and soft palate, with good balance and fine tannins,
giving way to a cornucopia of fruits such as cherry,
blackberry, plum and blackcurrant. Roasted coffee beans and
vanilla aromas take us up to a refreshing finish.
Grape Varieties : Merlot - Cabernet-Franc - CabernetSauvignon - Tannat
Soil : Clay and limestone
Drinking : Drink with grilled red meats, breast of duck, meat
stews or cheese.
Ready for drinking in 2-7 years. Serve at room temperature.
Open and allow to breathe one hour before to serve.
Bag In Box “Chiquito”
Le Vin des Férias !
Chiquito, l'esprit du Sud-Ouest !
Né de l'association d'un vigneron et
d'un peintre, Chiquito se veut porteur
de l'esprit du Sud-Ouest !
Notre art de vivre convivial, festif,
reflet d'une culture et d'une identité,
est ici exprimé par les vins du
Domaine de Saint-Lannes, et mis en
couleur par les peintures de Perrotte.
Le Bib "Chiquito" est actuellement
disponible en Côtes de Gascogne
Blanc Sec, Rosé et Rouge, volume 5
litres.
Artiste
Perrotte,
découvrez
oeuvres : www.perrotte.net
ses
Floc de Gascogne Rosé
Le Floc de Gascogne, « fleur de la Gascogne ».
Fabriqué avec du jus de raisin frais - de colombard pour
le blanc, de cabernet-sauvignon pour le rouge - que l'on
mute avec de l'Armagnac, ce qui permet naturellement
de bloquer la fermentation du jus frais.
Dégustation : Le blanc présente une belle robe jaune
pâle brillante et nous enivre avec un nez puissant et
complexe de notes fleuries. La bouche se montre
généreuse par sa rondeur, son onctuosité, son fruit...
Le rosé nous fait penser aux belles cerises sous le soleil
de juin,de couleur soutenue et constante. Les arômes ne
faillissent pas, cerises, pruneaux mûrs...
Terroir : Argilo-Calcaire
Rendement : 70 hl/ha
Consommation : Traditionnellement consommés en
apéritif, ces flocs feront aussi merveille sur vos foies
gras, au creux d'un melon, ou pour accompagner vos
desserts glacés
Servir très frais à 7-8°C
Floc de Gascogne means in local language « Flower of
Gascony ». Made with fresh grape juice and Armagnac
mixed, this process allowed naturaly the fermentation of
the grape juice.
Tasting : White presents a beautiful bright yellow colour,
and purpose his strong and complex aromas of fruits
and flowers on noze. In mouth, roundness, smoothness,
fruits aromas are generous.
Red remind beautiful sherries under the sun of june, with
constant and strong colour. Aromas are as sherries,
prunes...
Soil : Clay and limestone
Drinking : Traditionnaly drunks as aperitif, but also on
foie-gras, ice creams, cakes.
Served chilled at 7-8°C
Floc de Gascogne Blanc
Le Floc de Gascogne, « fleur de la Gascogne ».
Fabriqué avec du jus de raisin frais - de colombard pour
le blanc, de cabernet-sauvignon pour le rouge - que l'on
mute avec de l'Armagnac, ce qui permet naturellement
de bloquer la fermentation du jus frais.
Dégustation : Le blanc présente une belle robe jaune
pâle brillante et nous enivre avec un nez puissant et
complexe de notes fleuries. La bouche se montre
généreuse par sa rondeur, son onctuosité, son fruit...
Le rouge nous fait penser aux belles cerises sous le
soleil de juin,de couleur soutenue et constante. Les
arômes ne faillissent pas, cerises, pruneaux mûrs...
Rendement : Argilo-Calcaire
Rendement : 70 hl/ha
Consommation : Traditionnellement consommés en
apéritif, ces flocs feront aussi merveille sur vos foies
gras, au creux d'un melon, ou pour accompagner vos
desserts glacés
Servir très frais à 7-8°C
Floc de Gascogne means in local language « Flower of
Gascony ». Made with fresh grape juice and Armagnac
mixed, this process allowed naturaly the fermentation of
the grape juice.
Tasting : White presents a beautiful bright yellow colour,
and purpose his strong and complex aromas of fruits
and flowers on noze. In mouth, roundness, smoothness,
fruits aromas are generous.
Red remind beautiful sherries under the sun of june, with
constant and strong colour. Aromas are as sherries,
prunes...
Soil : Clay and limestone
Drinking : Traditionnaly drunks as aperitif, but also on
foie-gras, ice creams, cakes.
Served chilled at 7-8°C
Armagnac “Ténarèze”
Merveille de la Gascogne, breuvage ancestral
guérissant tous les maux et conteur de tous les mots,
eau-de-vie par excellence, l'Armagnac. Produit dans une
des trois régions de production de l'Armagnac appelée
Ténarèze, il permet au cépage local Ugni-Blanc de
dévoiler ses talents cachés à l'élaboration de cette eaude-vie.
Après une récolte juste à maturité et une fermentation
des plus simple sans aucun ajout de produit
oenologique, le vin est distillé à l'aide d'un alambic
Armagnacais "continu". Cet alambic va concentrer au
mieux l'alcool et les arômes du vin pour donner en
premier lieu une eau-de-vie incolore que le viticulteur va
prendre le soin de mettre en fût de chêne d'où elle ne
sortira que plusieurs années plus tard.
Dégustation : La robe est finement nuancée sur des
tons dorés. Sa belle teinte ambre dénote bien de ces
longues années passées en fût de chêne. Le nez
suggère une fine pointe d'amende qui se marie à
merveille avec une bouche ample, équilibrée aux
arômes de pomme séchée. Le tout se termine par une
bonne longueur sur des tons de poivre.
Les Millésimes disponibles ont toujours plus de 20
ans. Actuellement en vente les 1983, 1985, 1986.
Sol : Argilo-Calcaire
Consommation : Ces Vieux Armagnacs
« Ténarèze » n'évoluent plus en bouteille. Les
conserver ne ferait que prolonger votre plaisir.
Nous vous conseillons de les consommer seuls
ou entre amis après un bon repas gastronomique.
Palmarès
Domaine de Saint-Lannes - Blanc Sec 2008
- Prix des Vinalies - Vinalies 2009
- Sélection Tasted Mai-Juin 2009
Domaine de Saint-Lannes - Rosé 2008
- Médaille de Bronze - Concours Vignerons Indépendants 2009
Gourmandise
- Grand Prix d’Excellence - Vinalies 2009
Domaine de Saint-Lannes – Prélude d’Hiver 2005
- Médaille d’Argent – Concours Général Agricole 2007
Prélude d’Hiver « Sélection » 2004
- Médaille de Bronze – Concours des Vignerons Indépendants 2007
Domaine de Saint-Lannes - Rouge 2006
- Médaille d’Argent , Concours Général Agricole 2008
Domaine de Saint-Lannes – « R » 2003
- Magazine Weinwirtchaft Mars 2007 : 15,5/20
- Guide Gilbert et Gaillard des Vins 2008
- Médaille d’Or, Concours des Vignerons Indépendants 2008
Domaine de Saint-Lannes - « R » 2004
- 2 Etoiles - Guide Hachette des Vins 2009
- Grand Prix d’Excellence - Vinalies 2009
Domaine de Saint-Lannes - « R » 2005
- Médaille d’Or - Concours Vignerons Indépendants 2009
Domaine de Saint-Lannes - Floc de Gascogne Blanc
- Guide Hachette des Vins 2009