Aliments anti-stress - Céline Touati Naturopathe Courbevoie

Aliments anti-stress
Sucres à Index Glycémique (IG) bas
Céréales complètes (pour le pain, le riz, les pâtes…), petit pois, patate douce, raisin, jus de pomme
naturel, germe de soja frais, quinoa, carotte crue, poire, figue, fruits secs, oléagineux, lentilles,
pois chiche, chocolat noir à 70% min, légumes verts, ail, oignon.
Omégas 3
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Vitamines B (B1, B6, B9, B12)
origine végétale : huiles de lin, de noix, de Germe de blé, Lentilles, Œuf, Hareng,
colza, de germe de blé, de cameline…
Maquereaux, Foie, Viande, Carottes, Chou,
origine animale : poissons et huiles de Légumes à feuilles vertes sombres.
poissons gras comme le saumon, le flétan,
le maquereau et le hareng.
Magnésium
Antioxydants
Céréales complètes, poissons gras, légumes
secs, fruits secs, agrumes, pommes, chocolat
noir à 70% min…
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Certaines eaux, en cure.
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A associer avec la vitamine B6 et la Taurine
(dans la viande, le poisson, les huîtres et les
légumes secs)
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vit A : foie, huile de foie de poisson,
beurre, œufs.
vit C : poivron, fruits rouges, agrumes,
choux.
vit E : germes de céréales, soja, choux,
céréales complètes, légumes verts à
feuilles, huiles végétales.
Sélénium : céréales complètes, germe
de blé, ail, oignon, fruits et certains
poissons.
Zinc : fruits de mer et jaune d’œuf.
Les astuces en plus :
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Manger à des horaires réguliers, dans le calme et le plaisir, en mâchant.
Respectez le cycle de sommeil.
Faites de l’exercice physique.
Se laisser des plages de temps libre et prendre du plaisir, même simple !
Important : si votre docteur en Médecine vous a prescrit précédemment des médicaments ou des soins, lui seul est habilité à
modifier son ordonnance. Les conseils d’Hygiène et de qualité de vie ainsi que les compléments nutritionnels contenus dans cette
feuille et celles qui lui sont jointes ne prétendent à aucun traitement de maladie et ne peuvent donner droit à un remboursement de
la part de la sécurité sociale
© Céline Touati – 06 77 02 23 79 – [email protected] – www.naturopathe-courbevoie.com