alfalfa biologique
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alfalfa biologique
Version MAJ 26/03/2015 (CA10012011) Fiche technique ALFALFA BIOLOGIQUE Code article : 12010 :en 25kg 12005 : en 1kg Fabrication : Nettoyage et séchage si besoin – Triage. Stockage en chambre froide Certification : Origine : Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10 Graines d’alfalfa* *issues de l’agriculture biologique France Utilisation : Graines à germer Caractéristiques sensorielles : Couleur : jaune, beige-brunâtre, verdâtre Odeur : typique Goût : frais, épicé doux (germé) Consistance : solide Caractéristiques physico-chimiques : Pureté : 99.80% Humidité : max 12.5% Capacité de germination : 90% Moisissures : max 1.0% Conservation : Dans un endroit frais (<10°C) et sec à l’abri de la lumière DLUO : 1 an Ingrédients : Tous les paramètres non nommés correspondent à la législation alimentaire en vigueur Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales Crustacés et produits à base de crustacés Œufs et produits à base d’œufs Poissons et produits à base de poissons Arachides et produits à base d’arachides Soja et produits à base de soja Lait, produits laitiers et dérivés (y compris lactose et protéines de lait) Fruits à coques et produits à base de ces fruits Céleri et produits à base de céleri Moutarde et produits à base de moutarde Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2 Lupin et produits à base de lupin Mollusques et produits à base de mollusques Présence intentionnelle par le biais d’un ingrédient, d’un arôme, d’un additif ou de supports: OUI/NON NON NON NON NON NON NON NON Risque de contamination croisée. OUI/NON NON NON NON NON NON NON NON NON NON NON NON NON NON NON OUI NON NON NON NON NON NON ACTIBIO Tél : +33 243 569 517 - Fax : +33 243 569 783 mail : [email protected] web : www.actibio.net