10 de neuville saint-nicolas de bourgueil

STYLE : Sec
COULEUR : Rouge
De Neuville
Saint-Nicolas de Bourgueil
Gourmandise et fraîcheur, vives notes de fleurs, de framboise, de cerise
pour égayer votre table
Le vignoble
Localisation : L’aire d’appellation épouse les contours de la commune
de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Le vignoble est situé aux confins de la
Touraine et de l’Anjou, dans le prolongement Ouest de celui de Bourgueil, sur la haute terrasse de la rive droite de la Loire.
Superficie : 1 000 ha
Sols : Le vignoble du Saint Nicolas de Bourgueil qui jouit d’un climat
très tempéré croît, pour les deux tiers, sur des sols sablo-graveleux des
terrasses de Loire.
Cépage : Le Saint Nicolas de Bourgueil est élaboré à partir du cépage
CABERNET FRANC.
Dégustation :
Robe : Couleur pourpre, éclatante et soutenue.
Nez : Arômes intenses de petits fruits rouges et de violette pour les vins
de graviers ; framboise, mûre,
réglisse et épices pour les vins de tuffeau qui évoluent vers des notes de
cuir et de sous-bois.
Bouche : Souple et coulante pour les uns ; dense et charnue pour les
autres, qui s’assagissent avec le
temps. Fin de bouche fraîche et équilibrée.
Accords mets et vin
Ce vin mettra en valeur : Les charcuteries, gibiers, viandes, fromages à
pâte fermentée, fromages de chèvre
ACKERMAN 19, rue Léopold Palustre ST HILAIRE ST FLORENT 49400 SAUMUR
Tél. : +33 (0)2 41 53 03 10 Télécopie : +33 (0) 2 41 53 03 18 — Mail : [email protected] — www.ackerman.fr