bruges, ville de chocolat avant la dentelle

BRUGES, VILLE DE CHOCOLAT AVANT
LA DENTELLE
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La boutique Jeff de Bruges à Montréal (Place Montréal-Trust) me ramène tout droit vers
Bruges. C'est bien simple: la boutique sent la ville! Ou plutôt, c'est la ville qui sent le
chocolat! Perso, payer 5 dollars pour une tablette de chocolat raffinée, ça me va. En
plus, ils offrent de la crème glacée molle dont les prix équivalent à ceux du Bilboquet
ou des gelatos vendus avec les chocolats Godiva. Même si la marque est française et
non belge, c'est dans cette boutique qu'il faut aller dénicher nos trésors chocolatés!
Mais Bruges en soi, c'est une ville bien agréable à visiter, beau temps, mauvais temps.
Agréable parce que propre et petite, donc accessible. Ancienne force économique, on
peut la visiter en barque, comme à Venise, mais c'est pas donné. Leurs gauffres et café
sont si excellents, vous en redemanderez. Ce n'est pas pour rien que la ville sent le
chocolat! De plus, en entrant dans les chocolateries, vous pourrez assister en direct à sa
fabrication, de même qu'à celle des bonbons.
Pssst! La Belgique connaît des tensions linguistiques (un peu comme au Canada) entre
les flammands (néerlandophones) et les wallons (francophones). Alors, lorsque vous
parlerez français, assurez-vous de préciser que vous êtes du Canada, cela vous évitera
bien des soucis!
Bon chocolat! Bonne dentelle (Bruges en est aussi célèbre)! Bon appétit! Bons achats!
Par Geneviève P.
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