Mode d`emploi

Notice d’utilisation
Cuiseur multifonction 6 en
1
Référence :
Version :
Langue :
DOC157
1.3
Français
WWW.DOMOCLIP.COM
Notice d’utilisation
Vous venez d'acheter un produit de haute marque DOMOCLIP PREMIUM et nous vous en remercions. Nous
prenons grand soin dans la conception, l'ergonomie et la facilité d'utilisation de nos produits. Nous
espérons que celui-ci vous donnera entière satisfaction.
Consigne de sécurité
S'IL VOUS PLAIT, PRENEZ LE TEMPS DE BIEN LIRE LA NOTICE
D’UTILISATION PARTICULIEREMENT AVANT LA PREMIERE
UTILISATION.
Une mauvaise utilisation de l'appareil peut l'endommager ou
blesser l'utilisateur. Assurez-vous que vous utilisez l'appareil
dans le but pour lequel il est conçu; nous refusons toutes
responsabilités quant aux dégâts (aux dommages et intérêts)
dus à une utilisation incorrecte ou une mauvaise manipulation.
1. Avant sa mise en service, vérifiez que la
tension de votre prise murale correspond à la
tension nominale indiquée.
2. Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un
cordon endommagé de quelque façon que ce
soit ou si l’appareil fonctionne mal.
3. Si le câble d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacé par le fabricant ou son
service après-vente ou une personne de
qualification similaire afin d'éviter un
1
Notice d’utilisation
danger(*).
4. Ne laissez pas le câble d’alimentation pendre
au coin d’une table ou toucher une surface
chaude.
5. Pour diminuer les risques de choc électrique,
ne mettez jamais en marche ce produit avec
les mains mouillées, n'y versez pas de liquide
ou ne le plongez pas dans l'eau.
6. Ne plongez jamais la base de votre appareil
dans l'eau ou tout autre liquide, pour quelle
que raison que ce soit.
7. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
quand il est en marche.
8. Ne touchez pas la surface chaude. Utilisez
uniquement les poignées ou les touches.
9. Une surveillance étroite s'impose lorsque
votre appareil est utilisé à proximité des
enfants ou des personnes handicapées.
10. Ne placez pas l'appareil sur ou à proximité
d'un gaz chaud ou sur un four chauffé.
11. Ne pas utiliser l’appareil à l'extérieur (usage
2
Notice d’utilisation
domestique uniquement).
12. N'insérez pas d’objets (couteaux, fourchettes,
cuillères, etc.) dans le bol pendant que le
produit est en marche, cela pour éviter tout
risque de blessures graves.
13. Pour éviter tout risque de blessure corporelle,
ce produit ne doit pas être mis en marche par
des enfants ou des personnes qui ne sont pas
habituées à ces instructions.
14. Ne déplacez jamais l'appareil lorsqu'il est en
marche.
15. Cet appareil peut être utilisé par des enfants
âgés de 8 ans et plus et des personnes ayant
une déficience physiques, sensorielles ou
mentales un manque d'expérience et de
connaissances, s'ils sont surveillés ou ont reçu
des instructions concernant l'utilisation de
l'appareil en toute sécurité et ont compris les
risques encourus. Le nettoyage et l'entretien
de l'utilisateur ne doivent pas être effectués
par les enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de
3
Notice d’utilisation
8 ans et surveillés. Tenez l'appareil et son
cordon hors de portée des enfants de moins
de 8 ans.
16. Les enfants ne doivent pas jouer avec
l'appareil.
17. Il n'est pas destiné à être mis en marche au
moyen d'une minuterie externe ou un
système de commande à distance séparé.
18. Mettez l'appareil hors tension lors qu'il n'est
pas en usage.
19. Il est absolument nécessaire de garder cet
appareil propre en tout temps vu qu'il est mis
en contact direct avec les aliments.
20. Concernant les instructions de nettoyage des
surfaces en contact avec de la nourriture,
merci de vous référer on paragraphe cidessous « nettoyage » du manuel.
21. Cet appareil est destiné à un usage
domestique et des applications similaires,
telles que :
‫ ـ‬les secteurs de cuisine du personnel dans
4
Notice d’utilisation
les magasins, les bureaux et autres milieux
de travail
‫ ـ‬les fermes
‫ ـ‬par les clients dans les hôtels, motels et
autres types de milieux résidentiels
‫ ـ‬les milieux de type bed and breakfast
(chambre d'hôte)
(*) Électricien qualifié et compétent : service après vente du fabricant ou de l'importateur ou de toute
personne qualifiée agréée et compétente pour effectuer ce type de réparation afin d'éviter tout danger.
Dans tous les cas, vous devez retourner l'appareil chez cet électricien.
Cette notice d’utilisation est également disponible sur notre site www.domoclip.com
Informations :
Placer l’appareil sur une surface plane et à l'abri d'éventuelles projections d'eau.
Ne pas encastrer l’appareil.
Prévoir un espace minimum de 10cm autour de l’appareil afin d’assurer une bonne circulation d’air durant son
fonctionnement.
Attention : La température du couvercle et de la surface extérieure peut être élevée lorsque l’appareil fonctionne.
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Voltage : 220-240V ~ 50Hz
Puissance : 1350W
5
Notice d’utilisation
DESCRIPTION DE L’APPAREIL
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Couvercle avec poignée
Grille pour cuisson vapeur
Base
Cuve de cuisson
Boutons et écran de contrôle
Panier à friture avec poignée repliable
6
Détails des boutons et de l’écran de contrôle :
L’écran ci-dessus vous permet de contrôler la fonction, la température et le temps
A : Bouton d’affichage du temps ou de la température (A)
Utilisez ce bouton pour afficher la température ou la durée de cuisson avant de pouvoir les régler (le choix
de ce réglage dépend du mode choisi).
6
Notice d’utilisation
B : Ecran LED rétro-éclairé bleu. Affichage du temps et de la température de cuisson
L’écran LED affiche la durée pour les modes mijoter, four, maintien au chaud et cuisson vapeur et la
température lorsque l’appareil est en mode four.
C : Bouton de sélection des différents modes de cuisson :
1. Griller, sauter
2. Mijoter
3. Maintien au chaud
4. Friteuse
5. Four
6. Vapeur
D : Bouton de réglage temps/température
Utilisez ce bouton pour régler la durée de cuisson et la température (les possibilités de réglage dépendent
du mode choisi).
Avant la première utilisation :
Lavez la cuve, la grille, le panier à frire et le couvercle avec de l’eau chaude savonneuse.
La cuve peut être passée au lave-vaisselle, en revanche le couvercle, la grille et le panier à frire ne doivent
pas être lavés dans le lave-vaisselle.
Essuyez la base avec un chiffon humide.
Ensuite vous pouvez mettre la cuve dans l’appareil, ne jamais utiliser votre appareil sans la cuve !
UTILISATION
1. GRILLER, faire sauter vos aliments « comme à la poêle » :
Cette fonction vous permettra de saisir vos aliments, les faire colorer avant une cuisson plus longue
mais vous pourrez aussi utiliser votre appareil comme une sauteuse sans autre cuisson par la suite.
• Mettez la cuve dans l’appareil.
• Mettez vos ingrédients dans la cuve, fermez le couvercle et branchez l’appareil.
• A l’aide du bouton de sélection des modes de cuisson, choisissez le mode « GRILLER » pour
faire griller votre nourriture, l’appareil commence à chauffer, l’écran LED (B) affiche « ON »
et le voyant lumineux s’allume.
• Après utilisation, tournez le bouton (C) sur OFF et débranchez l’appareil.
Note : la température et la durée sont automatiquement ajustées (la température varie de 168°C à
171°C), l’appareil s’arrêtera automatiquement après une heure de fonctionnement.
2. MIJOTER :
Grâce à ce mode vous pourrez réaliser des plats tels que des ragoûts, sauces, soupes nécessitant un
temps de cuisson plus long ou braiser longuement des viandes entières.
• Mettez la cuve dans l’appareil.
• Mettez vos ingrédients dans la cuve, fermez le couvercle, branchez l’appareil.
7
Notice d’utilisation
•
Tournez le bouton de réglage des modes de cuisson sur « MIJOTER » lentement (basse
température) ou plus rapidement (haute température) selon votre recette.
• L’écran affiche “8:00” heures pour mijoter lentement et “4:00” heures pour mijoter
rapidement. La minuterie se déclenchera au bout de 3 secondes.
Vous pouvez modifier ces durées à l’aide du bouton de réglage temps/température (D) si
vous le souhaitez. En revanche la température est préréglée et ne peut pas être modifiée
(95°C-98°C).
• Après votre cuisson, l’appareil passe en mode maintien au chaud, automatiquement, pour
12 heures maximum.
• Après utilisation, mettre le bouton (C) sur OFF et débranchez l’appareil.
Note :
Vous pouvez remplir la cuve jusqu’à 2,5cm du bord.
Ne pas mettre plus de 5,6L dans la cuve.
Après 12heures max en mode maintien au chaud (si vous ne l’avez pas interrompu avant) l’appareil
s’arrêtera.
3. MAINTIEN AU CHAUD :
• Ce mode s’active automatiquement lorsque le temps de cuisson en mode « mijoter » ou
« vapeur » est écoulé.
• Vous pouvez aussi l’utiliser pour maintenir vos préparations au chaud de 30 minutes à 12
heures, tournez le bouton de réglage sur « MAINTIEN AU CHAUD » et réglez la durée désirée
grâce au bouton de réglage temps/température (D).
• Après utilisation, mettre le bouton de sélection des modes de cuisson (C) sur OFF et
débranchez l’appareil.
4. FRITEUSE :
Cette fonction est utilisée pour faire frire frites, légumes, viandes, poissons à l’aide du panier à friture
• Mettez la cuve dans l’appareil.
• Remplir la friteuse avec la quantité d’huile ou de graisse souhaitée. (au minimum 2 L maximum 3L)
Note : Assurez-vous qu’elle est remplie au moins jusqu’au niveau minimum, ne pas dépasser
le niveau maximum indiqué à l’intérieur de l’appareil. Pour de meilleurs résultats, nous vous
recommandons de ne pas mélanger différents types d’huile.
• Branchez votre appareil.
• Positionnez le bouton de sélection des modes de cuisson sur « FRITEUSE ». Le voyant
lumineux s’allume.
• L’écran affiche « 150°C ». Choisir la température qui convient en fonction de ce que vous
souhaitez frire (voir tableau des températures ci dessous). Vous pouvez modifiez la
température de cuisson grâce au bouton de réglage temps/température (D). Elle varie de
120°C à 190°C.
• Laisser chauffer l’huile quelques minutes
• Mettre vos frites ou autres aliments à frire dans le panier puis abaisser lentement le panier
dans l’huile pour éviter un bouillonnement excessif.
Note : Utiliser la poignée pour placer le panier dans l’appareil
8
Notice d’utilisation
• Appuyez une fois sur le bouton d’affichage temps/température (A) pour faire apparaitre la
durée, l’écran affiche 1H, si cette durée ne vous convient pas, réglez-la grâce au bouton de
réglage temps/température (D). La durée ira en augmentant par tranches de 5 min jusqu’à
un maximum de deux heures.
• La minuterie s’enclenche au bout de trois secondes.
Note : la durée et la température peuvent être réglées à tout moment pendant la cuisson.
• Soulevez le panier lorsque le temps de cuisson s’est écoulé.
Lorsque la cuisson est terminée, la minuterie clignote pendant 2 minutes puis l’appareil
s’arrête automatiquement.
• Après utilisation, mettre le bouton de sélection des modes de cuisson (C) sur OFF et
débranchez l’appareil.
• Une fois la friteuse entièrement refroidie, vous pouvez soit replacer le panier (nettoyé) dans
l’appareil pour le stockage soit retirer l’huile.
Note : Ne pas jeter l’huile dans la poubelle, l’évier, les WC ou caniveaux car l’huile
boucherait vos canalisations mais suivez les directives en vigueur dans votre région. Il est
conseillé de rapporter votre huile usagée dans un contenant à la déchetterie.
TEMPERATURE DE FRITURE (oC)
TYPE DE L’ALIMENTATION
Pré-friture
170
Friture finale
190
Fondue parmesan
170
croquettes au fromage
170
Viande/Poisson/croquettes de pommes de terre
190
Poisson
150
Bâtonnets de poisson
180
Beignets
190
Croquettes de viande
190
Poulet
160
Beignets de crevettes
180
5. FOUR:
Vous pouvez utiliser ce mode de cuisson pour rôtir vos viandes, griller vos poissons et faire cuire
cakes et gâteaux. Le temps de programmation peut être réglé par tranche de 5 minutes jusqu’à
un maximum de six heures.
• Mettez la cuve dans l’appareil.
• Placer les aliments dans la cuve et mettre le couvercle.
• Branchez votre appareil.
• Positionnez le bouton de sélection des modes de cuisson sur « FOUR ». Le voyant lumineux
s’allume.
9
Notice d’utilisation
• L’écran affiche « 175°C », si vous souhaitez modifier cette température, positionnez le
bouton de réglage temps/ température sur la température souhaitée (D). Elle varie de 120°C
à 220°C.
• Appuyez une fois sur le bouton d’affichage du temps ou de la température (A) pour choisir la
durée de cuisson grâce au bouton de réglage temps/température (D), elle peut varier de 5
minutes à 6 heures.
• La minuterie s’enclenche au bout de trois secondes.
Note : la durée et la température peuvent être réglées à tout moment pendant la cuisson.
• Lorsque la cuisson est terminée, la minuterie clignote pendant 2 minutes puis l’appareil
s’arrête automatiquement. Il faudra sélectionner vous-même le mode maintien au chaud si
vous le souhaitez.
• Après utilisation, mettre le bouton de sélection des modes de cuisson (C) sur OFF et
débranchez l’appareil.
6. CUISSON VAPEUR :
Vous pouvez utiliser ce mode pour une cuisson rapide et saine grâce à la vapeur.
Note : Il est possible de commencer par une cuisson vapeur de choisir un autre mode de cuisson
ou inversement selon vos recettes.
• Mettez la cuve dans l’appareil.
• Dans la cuve, placer les aliments sur la grille de cuisson et ajouter de l’eau (1 L d’eau
équivaut à 10 minutes de cuisson vapeur), fermer le couvercle.
Si vous devez ajouter de l’eau durant la cuisson, soulevez le couvercle avec précaution et
ajoutez l’eau (elle doit être à température ambiante).
• Branchez votre appareil.
• Positionnez le bouton de sélection des modes de cuisson sur «CUISSON VAPEUR ». Le voyant
lumineux s’allume.
• Le temps de cuisson peut être réglé de 0 à 60 minutes grâce au bouton de réglage
temps/température (D).
La température est prédéfinie (100°C) et ne pourra pas être modifiée.
• Le mode maintien au chaud s’enclenchera pour 6 heures maximum si vous n’arrêtez pas
l’appareil et si la quantité d’eau reste suffisante sinon il s’arrêtera automatiquement.
Note : la quantité d’eau ne doit pas dépasser la hauteur de la grille ni toucher les aliments.
Faites attention si vous placez des aliments déjà chauds (préalablement grillés ou rôtis) sur la grille.
Temps de cuisson approximatif des aliments :
•
•
•
•
•
Œufs :
Fruits :
Viande :
Poisson :
Légumes :
10-18 min
13-20min
15-30min
8-15min
15-25min
CONSEILS :
• Utilisez toujours des ustensiles non métalliques dans la cuve sinon le revêtement antiadhésif
pourrait être endommagé.
10
Notice d’utilisation
• Les aliments ne seront pas dorés et croustillants sur le dessus comme dans un four
traditionnel mais plutôt sur le dessous et sur les côtés.
• Vous pouvez changer de fonction en cours de cuisson en tournant simplement le bouton de
sélection des modes de cuisson. La nouvelle programmation commencera.
• Si la cuve est retirée en cours de cuisson puis remise en place, la programmation en cours ne
s’interrompra pas durant cette manipulation.
Problèmes et solutions :
Le code “ERR” s’affiche sur l’écran
Le fonctionnement de l’appareil a été interrompu
L’appareil est branché et le bouton de réglage des fonctions
est sur la position OFF. (si le code persiste à s’afficher
contactez le service après-vente)
Le code « E01 » s’affiche sur l’écran
La cuve n’est pas dans l’appareil, mettez-la
Les codes « E02 » ou « E03 » s’affichent Contactez le service après-vente
sur l’écran
NETTOYAGE ET MAINTENANCE
Ne pas utiliser de brosse ou produit abrasif.
Toujours débrancher l’appareil avant nettoyage.
Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
Assurez-vous que l’appareil soit complètement refroidi avant de le nettoyer.
•
•
•
•
•
•
Essuyez la base de l’appareil avec un chiffon humide.
Nettoyez la cuve, la grille, le panier à frire et le couvercle avec de l’eau chaude savonneuse.
La cuve uniquement peut aussi être lavée dans le lave-vaisselle.
Le couvercle, le panier et la grille ne peuvent pas passer au lave-vaisselle.
Séchez correctement chaque élément.
Si des résidus de nourriture sont collés au fond de la cuve, remplissez la d’eau chaude et
attendez qu’ils se décollent facilement.
• Après quelques utilisations, un film noir peut apparaitre lors du nettoyage, cela est normal.
11
Notice d’utilisation
Mise au rebut correcte de l'appareil
(Equipement électrique et électronique)
(Applicable dans l'Union européenne et dans les autres pays d'Europe qui ont adopté des systèmes de
collecte séparés)
La directive Européenne 2012/19/UE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE),
exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets ménagers.
Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui
les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement.
Le symbole de la poubelle barrée est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de la collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour
l'enlèvement de leur appareil.
DOMOCLIP
BP 61071
67452 Mundolsheim
•
•
Photo non contractuelle
Soucieux de la qualité de ses produits le constructeur se réserve le droit d'effectuer des modifications sans préavis
12