C_WASHINGTON Revue de Presse

Transcription

Revue de Presse
C_WASHINGTON
mardi 20 avril 2010
WASHINGTON
Seattle la ruée vers l'or
1
Ideat .- 01/05/2010
OÙ SÉJOURNER À SEATTLE
Ideat .- 01/05/2010
9
WASHINGTON
Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 236-243
Edition: PRINCIPALE (FR)
Suppl.:
Rubrique:
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(1/8) WASHINGTON
Tous droits de reproduction réservés
Date: 01.05.2010
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Suppl.:
Rubrique:
l/ Depuis
Needle
là « Space
Koolhaas dans une ville dont
premier café Starbucks
Ya-t-il
»,
la
les
tour qui surplombe la ville,
habitants figurent parmi les
un paradoxe Seattle
l'étal de Washington
est
quartier d affaires déploie ses gratte-ciel de verre
gros lecteurs des Etats-Unis. 3/ Au Pike Market
[e
plus
D'un côte, la capitale de
?
célèbre pour
ses
groupes
à
mension mondiale (Boeing, Amazon ou Starbucks)
;
l'
l'autre, la ville multiplie les initiatives en faveur de
tiques.
des paysages naturels
concerné
se sent,
plastiques.
«
pour le groupe
présent,
de voiture ont adopté symboliquement le
s'engageant
ainsi
à
utiliser les moyens
:
commun sont gratuits dans le centre-ville,
ex
milieu de l'art.
«
non permis
de conduire
travaille
n'est pas un hasard si nous nous développons, car la
Ce
demande est très forte
»
transport alternatifs. La
présent.
à
Seattle
et
dans la région
»,
renchérit Diana
du développement durable.
«
in municipalité
a
construit plus de 150 km de pistes cy
clables supplémentaires. La ville, tout en petites collines, est un défi
sportif pour les cyclistes et pourtant la vente de vélos explose ! »,
commente Haley Ford, militant au sein d'une association de protec-
Page 3
(3/8) WASHINGTON
Je
N'attirai Markets. basé ici. où nous
Le vélo, plutôt rare dans les rentres-villes américains, est ici omni
transports en
plus de 4000 conducteurs
de
PCC.
tibles avec nos actions en faveur de la protection de l'environne
Crâne, en charge
les
»,
est un bâtiment
explique lod Volly, étudiant en arts
avons dix supermarchés qui ne proposent que des produits compa
accords
Les initiatives sont nombreuses, à tous les niveaux
les clivages politiques. Ici. le monde des affaires
J'étais loin de me préoccuper de tout cela.
ment.
»,
tout
par la nécessité de pratiques plus respectueuses
avec un bilan carbone neutre
est. par exemple, la première à avoir présenté un
bilan neutre pour le climat. Nous étions également en avarice sur les
le
le
cependant davantage un mode de vie qu'un acti
de la nature. Le siège de Starbucks. par exemple,
à
cale d'électricité
plique fièrement Jainie Clarck qui travaille dans
côtoient
élevée qui dépusse
fantas
le bon élève des Etats Unis
par Rem
dessinée
y
de
en
villes américaines. Notre compagnie lo
de Kyoto. Nous sommes
de
visme politique. «Nous avons une conscience environnementale très
La volonté de protéger cela est née très lot. Seattle esl en
avance sur de nombreuses
est
bibliothèque de la ville a été
Seattle. Producteurs locaux
La
di
vironnement et d'un urbanisme maîtrisé. « Seattle est entourée par
une nature spectaculaire. C'est une cille américaine traditionnelle,
avec ries gratte-ciel et des routes à quatre voies, mais tout autour,
nous avons des lacs, des montagnes,
green attitude
d'acier. U
bat te cœur
et
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Suppl.:
Rubrique:
4/ Malgiê ses .^,S -nillieiis d'habitants
tournée veri lj vie
ex
a ville est ei-liè-érlierll
térieur et
écrivîtes sportives. S/ Frvif est ,i;i iv.usee dédie
a musqje
niais suitojt
natif de Seattle
) mi Hencrix.
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L
l»-s
à
à
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le.
n 'est
pas pour
'
lii nature. « t.'e cote très green de
ae
tait' synonyme d'obscurantisme ou de rejet du progrès
r.vi-
Seattle
e\\corvette\secopresse
lion
une cille gui bouge. Nous avons une scè'ic culturelle imixintntte.
art conte'nporain comme en musique. Pour
i
entre
eue aiehinne
eu
nou
relies 'eclnio'U)o'tcs ci conscience cnnronc.enien'n'ic. un nous runi/vire saurai
La
Les
aux rii/es Scandinaves
»,
ajniili-
llalry
l-'i
rd
bibliothèque de Koolhaas, symbole de renouveau
critiques
d'arrhilcrlLire
oM unanimement tvléhiv
la
nom elle bi
bliothèque centrale (le Seatlir. cur.çue par Rem k'»'iiia;.h. en 2tK)4.
Ce sublime
bâ'iimi'iil lie \erre (en parue [înmire uràce a Hill telles
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une ville
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des villes les puis littéraires des
New Y'irk ne i'iguic même pus dons 'V classemeit1,
t'oit irouve (Jevelond ci i'insburgli.
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ville. « \ous sommes
rie lu bibliothèque frise le record aine-
io reruurrrsiiiii
ou
Notre pui'll f.immun avec
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ecinuiniques.
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.
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Lo.
i
Page 4
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Suppl.:
Rubrique:
*
»
z
Avec ses lignes courbes et torturées habillées de plaques de métal. l'EMP est typique
l'oeuvre de Frank 0. Gehry. 21 Alicia, une des exposantes d'Artwalk, manifestation où
'art descend dans les rues de Seattle. 3/ Le vélo est en train d'exploser dans la ville,
boosté par la municipalité qui vient de créer 1SD km de pistes cyclables
l/
de
richesse de Seattle est née de l'exploitation
et
du commerce
du bois.
Nous nous battons désormais pour préserver les forêts qui nous en
tourent
rary.
».
raconte Kathleen Moore. une habituée
Le bâtiment est un exemple
de
la Central
en matière d'urbanisme
l.ib-
vert. La
ville a adopté des régulations très strictes pour les travaux publics et
la construction do nouveaux bâtiments. «
Il
ne
faut
pas non plus
idéaliser Seattle. Nous sommes à 6 heures de vol de New York, au fin
fond du nord-ouest
américain
».
commente .iohn Alvin. qui travaille
dans un cabinet d'archi. «Les conservatismes sont très présents.
sent encore une hostilité vis-à-vis
chantier de la bibliothèque
derne s'efforce
conscience
a
de tout ce qui est moderne
de réaliser un travail de pédagogie
dien. Nous rirons un marché
à
la
fin
le
été très critiqué. Le musée d'Art mo
environnementale progressiste
failli disparaître
.
On
bit:
est
exemplaire.
un combat
Celte
au quoti
fantastique, le Pike Market, qui
a
1970 au profit d'un parking de
des années
plusieurs étages. C'est aujourd'hui l'une des attractions les plus po
pulaires de la ville. C'est aussi là qu
prendre Seattle,
Page 5
(5/8) WASHINGTON
il
faut aussi voir
'est
né Starbucks.
» «
Pour com
nos activités. Nous sommes
une
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Suppl.:
Rubrique:
4/
Le
bar de
l'hôtel Alexis mêle
bois et
teintes chaleureuses pour créer
une
ambiance
cosy.
cité d'artisans. Starbucks n'était qu'un modeste marchand de café
du marché...
La ville concentre un nombre important
de maîtres
verriers. Leur nombre est sans doute plus important qu 'à Murano
Nous sommes aussi très présents dans le, chocolat, avec une fa
brique de chocolats respectueuse
de l'environnement.
!
Ces activités
Si
Le
Seattle Art Muséum
est
un
acteur incontournable
de
la
vie culturelle
de
la
ville.
commencer par une leçon de surf à moins d'une heure de Seattle,
poursuivre par une visite au expérience Music Project Muséum
se finir par un tour dans les galeries du Pioneer Square.
ville parfaite pour l'éducation des enfants
programme de sensibilisation
à
!
se
et
C'est une
Les écoles ont toutes un
la protection de la nature. Mon fils
traditionnelles ont toutes adopté des politiques environnementales
de 8 ans m'a récemment demandé
ambitieuses. Sauf pour la pèche, où les techniques ont encore peu
évolué par rapport à d'autres pays. Il y a encore beaucoup de gas
pillages ». poursuit John Alvin. « .Vous avons été précurseurs de la
de recyclage ! ». remarque Abby Wong. avocate dans la région.
cuisine
La croissance de la population de Seattle se poursuit. « Nous avons
bio
aux Etats-Unis. Aucun mérite
ton et celui d'Oregon,
cela ! L'état de Washing
tout près de Seattle, abritent de nombreuses
à
ce
que nous faisions
en matière
Seattle attire toute l'Amérique
été touchés par la crise, mais moins qu'ailleurs. Seattle attire beau
exploitations agricoles. Nos restaurants peuvent, garantir de servir
coup les jeunes diplômés, car nous avons un marché du travail très
des produits
dynamique. Il
locaux sans grand effort. Nous avons aussi d'excel
lentes terres pour nos vignobles !
»,
explique
Anny, qui travaille au
y a
aussi, un esprit d'entreprise très profond. Tout le
monde sur le campus rêne de créer le nouveau Starbucks ou le nou
Pike Market dont les étals débordent de tous les produits locaux.
vel Amazon
«Je fais partie de ces yuppies qui ont quitté New York au moment
de la nature explique beaucoup de choses. Imaginez Paris au bord
où
j'ai
eu des enfants. La concentration urbaine de Manhattan me
donnait des cauchemars.
Notre journée idéale, en week-end,
peut
de l'Océan,
s'amuse
Laureen Lewis, une étudiante. «La proximité
avec le mont Blanc qui domine ta Seine... Cela boulever
serait votre vision urbaine ! Je travaille dur dans une entreprise
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(6/8) WASHINGTON
»,
»
Date: 01.05.2010
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Suppl.:
Rubrique:
V L'EMP dessiné
l'exportation de
high-tech
par
bois
Cehry abrite aussi - quoi de plus normal
qui a fait ta fortune de son port.
t...
-
un musée de
fa
proche. Je tie ressens pourtant pas le stress urbain. J'ai
science-fiction.
V
Si
Seattle
s'est développé
a
qu'elle est vraiment très présente
l'époque
à
de
la
Ruée vers
for. c'est surtout
Seattle», explique Greg Thoe.
une planche de surf et une paire de skis dans le coffre de ma voiture.
bassiste dans un petit groupe local. La municipalité a aussi déve
Mon collègue me prête de temps en temps son bateau. Quelle ville
loppé une ambitieuse
pourrait m'offrir cela ? Protéger la nature ri 'est pas une mode, cela
Volger
protège avant tout notre mode de rie», s'enthousiasme
spécial. Le SAM (musée d'art) développe une politieme
expatrié depuis deux ans.
Nirvana.
«
Le groupe s 'est développé
ture grunge, mal comprise
à
l'époque. Ce mouvement était aux pré
mices de certains combats environnementaux,
avec la cul
du rejet d'une société
trop consumériste. D'autres musiciens occupent la scène locale de
puis des décennies. Jimi Uendrix est né ici. Notre musée de la mu
sique devait lui être consacré, mais il célèbre toute la musique parce
à
une extra
ordinaire collection privée. Les œuvres montrées ont rarement été
exposées
».
confie Mic.hael Darling, conservateur
pour le SAM Cul
tivée, concernée par l'environnement, Seattle l'ait donc partie des
villes qui comptent
tre-ville
en 2010. Les prochains
défis se joueront au cen
où l'on compte développer l'accès au bord de mer qui con
beaucoup de routes et d'entrepôts. Les chantiers
environnementaux de Seattle sont encore nombreux. Car à l'avenir,
centre encore
elle tient
à
garder son statut de ville exemplaire
!
les plus dynamiques,
Seattle n'est pas un désert culturel. De fameux groupes sont nés ici.
dont le mythique
bénéficie aussi d'un réseau de grands collectionneurs. «Nous
avons pu monter l'exposition Calder cette année grâce
Hien que la ville soit loin des agglomérations
'expositions-
événements en partenariat avec les plus grands musées du monde.
Il
Culture club
d
Depuis son inauguration en 1961,
Needle est devenue l'emblème de
Page 7
(7/8) WASHINGTON
Missing
Munch, tin ingénieur allemand
politique d'achat d'œuvres d'art contempo
rain. Chaque année, la ville enrichit ses cullettinns grâce à un fonds
la
la
Space
ville.
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Suppl.:
Rubrique:
PRATIQUE
QUAND
PARTIR 1
habitante de Seattle rient
Les
volontiers de leur climat pluvieux.
situation de la ville, coincée
La
au nord-ouest
des Etats-Unis,
n'offre pas le climat le plus
ensoleillé du continent...
Toutefois, les printemps
sort)
agréables
très
températures
et étés
et les
avoisinent
les
20oC.
indien y est magnifique et
les hivers pas si terribles I Neige
L'été
et
sont rares, l'influence
verglas
maintient
océanique
températures
des
douces,
rarement
eivdessous de 5"C.
COMMENT
*
S'Y RENDRE
Air France est la seule
compagnie aérienne
à
assurer
un vol direct entre Roissy et
Seattle.
Les
TOUR OPERATEURS
vols sont opérés
quotidiennement pour le
* De nombreux tours opérateurs
programme printemps-été
programment Seattle
;
l'hiver, la compagnie assure
6 vols par semaine.
jusqu'à
vol Paris-Seattle
gion
part en fin de
introduit
l'ensemble de son réseau la
classe Premium
Voyageur.
Avec la Premium Voyageur, les
passagers
nouvelle
40
Vo
disposent d'une
cabine privative, avac
d'espace supplémentaire
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s'incfinantà
coque
et
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123a, doté d'une
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l'espace
confort,
clients profiteront
des prestations
de la classe
située au nord-
»
ouest des Etats-Unis,
Seattle
est
près de la
compte 3,5 millions
restauration sera, quant à elle,
celle de la cabine économique.
*
autres grandes villes US.
Réservations
»
via la ritw d'Air
yrww.airfranca.fr
France
ou
:
de montagnes
de lacs, les habitants de
Seattle sont les plus sportifs
des
Etats-Unis.
»
La ville connaît une scène
musicale importante. On pense
Jiml Hendrix, natif de Seattle,
mouvement grunge symbolisé
par le groupe Nirvana.
frontière canadienne. Elle
pure laine vierge, la
ov 3654
et
mais aussi, bien sûr, au
trousse de voyage, le coussin
en
de vie. Entourée
à
PROFIL EXPRESS
Affaires, comme par exemple la
de plumes ou la couverture
Lo
ville
—Boeing,
et
est
d'habitants.
plus jeune que les
Outre son activité économique
Starbucks,
Amazon sont
Page 8
(8/8) WASHINGTON
sont Voyageurs du
(www.jetset-voyages.fr)
Compagnies du Monde
et
la
spécialistes
Monde [www.vdm.com].
à
sur
à
des Etats-Unis
matinée, les passagers venant
de province peuvent facilement
Roissy. Air France
ré
carte. Les meilleurs
Le
attraper la correspondance
et sa
à travers des cily-trips
à
Microsoft
Seattle -, la
ÀURE
»
Guide Bleu Etats-Unis Ouest,
Hachette.
»
Comme la grenouille sur son
nénuphar de
Tom
Robbrns,
éditions Gallmeister.
Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
OU SEJOURNER A SEATTLE
IDEAT a sélectionné les meilleurs établissements de la ville, où, chose plutôt inhabituelle,
conscience environnementale se ressent sur la scène hôtelière. Check-in chic
green
vraie
une
!
manquez pas
situé à deux pas du marché
petit cocktail avec vue
principal, domine l'océan
99 Union Street.
Elliott
et
Téi.:*l
Bay. La vue est
exceptionnelle
sur Olympic,
la
le
W, on ne
bar pour un
{206)239
1
1814.
On ne
pas d'observer
le va-et-vient
se
lasse
des
bateaux sortant du port. L'hôtel
W HOTEL SEATTLE
L'hôtel
occupe une superbe tour
ovec vue
du cenîre-ville
est dans le trio de tête des
imprenable
établissements les plus luxueux
de Kooffiaas et les rues en
de la ville.
pente.
Les
chambres sont
décorées dans des tons beiges
et
La
blancs,
pimentées de rouge.
réduire la consommation
anime
piscine extérieure fait face
sur la bibliothèque
On retrouve l'esprit
fois luxueux
chaîne W
et
et
la
sur deux
plongeante sur le living-room
d'une collection d'art
son immense
de 50
(877)946
0L
L'empreinte
été réduite
a
par l'utilisation de la
biornasse au lieu du fuel pour ie
8357.
système
spo,
de chauffage.
Superbe
piscine ovec vue et
le lobby avec vue
et
cheminée sont des
musts. Comme souvent pour les
flambant neuf bénéficie
havre de paix à deux pas de
toutes les boutiques. Le building
de la certification LEED, le label
aux reflets bleutés
américain décerné aux
d'une résidence de luxe située
immeubles
aux derniers étages de l'hôtel.
o
haute qualité
environnementale
(seulement
vingt hôtels américains
se
sont
vus décerner ce label). Le Hyatt
Page 9
(1/8) WASHINGTON
carbone de l'hôtel
HYATT OLIVE 8 (4) et (5)
L'hôtel
un design très
matériaux bruts. L'hôtel dispose
que l'on retrouve
lumineuses.
confort des clients
chambres spacieuses en font un
à
étages
et
chambres,
et
très
www.whotels.com/seahie
relax de la
agréable. L'entrée
Mention
les
et
d'énergie sans sacrifier le
bar qui ne
le
1112 4th Avenue.
Tél.-.+l
au très beau spa tout en
contemporain
de la ville. Chaque semaine, un
spacieuses
(3)
multiplie donc les
économiser l'eau potable
bien pour
entoure Seattle.
8
recevoir les derniers bons plans
désemplit pas
chaîne de montagnes qui
Olive
initiatives ingénieuses pour
DJ
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lasse pas de faire
se
appel au concierge pour
I
en partie dons le lobby. Ne
(1) er(2)
Ce petit palace ultra-moderne,
I
FOUR SEASONS
se
double
1635 8th Avenue.
Téi.+I
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Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
HOTEL
SEATTLE (6)
1007 Ist Avenue.
au groupe
Tél.
L'hôtel appartient
Kimpton dont
l'engagement
est
devenu très
dernières
années.
HOTEL MAX
HOTEL
bienvenue
alternative
établissement
bâtiments réunis dans
identité
est
dédole de
ville.
qui ont chacune
propre.
La
ainsi dédiée
leur
suite Canlis
ou maître
admirer
travail et les photos
le
de son atelier. On apprécie
hauts plafonds
et les
les
grands
environnement,
politique
de l'hôtel s'exerce à
niveaux
personnel,
bio...
engagé
EarthCare
formation
recyclage,
de produits
aussi
:
les
chambres
les
L'établissement
efficace.
chambres
end. L'hôtel est à deux pas du
y
compris
les
couloirs de l'hôtel.
et
du Max
se
Des
quartier
dans
contemporain
Au total,
des galeries d'art
à
non loin de
Portland et dans la région.
1000 ht Avenue.
Tél.
:
+
1
[20b) 957 1000.
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Page 10
(2/8) WASHINGTON
et
toutes les attractions
importantes.
petits frères
développent
et le
sur
Max possède plus de
350 œuvres
hôtels
restaurant
L'art s'est
partout,
utilisolion
le
Le
bar ne désemplissent pas,
on s'y presse surtout le week-
confortables.
immiscé
considéré
comme l'un des meilleurs
modestes mais
Les
sont
désormais
est
multiplie
aux Etats-Unis
récompenses
de la Côte Ouest.
jeune
spacieuses,
spa et touches design à tous les
cool, avec un personnel
portes des chambres
travers
de luxe
baie de Seattle.
000 est un petit havre
il
1rs
à
la
1
étages.
de
que l'on
du
L'hôtel est
Kimpton.
locale
L'hôtel
retrouve dans le lobby et les
chambres. On aime l'esprit
très
dans la charte
développée
tout le groupe
la
domine
avec une
essentiellement
de dimensions
Question
aux
Max joue donc lu carte
collection
et
volumes des chambres.
tous
Le
000
1
Cette petite tour de verre
luxueux du centre-
de l'art contemporain
provenance
de Seattle dont on peut
verrier
(7)
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anciens
superbe
6299.
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ces
chambres,
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un
.-+I
Tél.
pour
l'environnement
important
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I206J 624 4844.
:
américain
.+I
:
ALEXIS
Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
NOTRE TOP RESTAURANTS A SEATTLE
IDEAT
sélectionné
a
les meilleures
-
tables, avec
évidemment
WATERFRONT
de cuisine...
SE A
impressionné
por la diversité
évoque
les
Cet immense restaurant est un
des produits
servis dont une
librairie
et
des rares établissements
étonnante
GRILL (1)
au centre-ville
et
situés
au bord de
l'eau. La vue est d'ailleurs
sur
fantastique
la
baie de
On reste
rendez-vous
locaux.
Le
est
une
par excellence
les
producteurs
Divellec
a
appel
locaux.
aux
Le
chef du
et
lors d'un récent
depuis,
chefs échangent
les
deux
divers secrets
essentiellement
l'Oregon,
t+ï
[206)956
9171.
de produits
Depuis le
la
SIP,
sur
vue est
Koolhaas.
calmement
carte américaine
région.
contemporaine
par Cameon
restaurant
hommage
travail du
seit une superbe
SIP
élaborée
ie
Orel.
rend également
aux vignobles
On y découvre
.-+I
ici
conçue à partir
locaux.
exclusivement
de découvrir
de Madison.
locale.
les
L'occasion
cépages
et
de
ceux de
l'état voisin.
restaurant
Le
Hyatt,
(206)682
seule
et
est,
certifié
comme
l'hôtel
LEED.
1635 8th Avenue.
2779.
Tél.
-.+11206)
695
1234.
de
temps d'un
Le
l'angle
Tél.
ou d'un dîner, an peut
admirer
Le
à
façades
les
vitrées de la bibliothèque
Rem
Tendance
on propose
909 5lh Avenue,
de la
une
PURPLE
URBANE
Le
restaurant
propose
agréable.
a
une
Le
du
Hyatt Olive 8
cuisine
bio plutôt
chef Brent Martin
créé une carte qui fait la part
belle aux producteurs
locaux.
CAFÉ
A WINE
Le
BAR (4)
chef chilien
propose
une
internotionale.
retrouver
américains
de Seattle ne limite
européennes
pas le chef originaire
cependant
de
Là
encore,
du Purple
superbe
carte
On aime
des plats typiquement
L'usage de produits de la région
Page 11
(3/8) WASHINGTON
multiple
l'état de Washington
maître.
pris les commandes
du Waterfront
événement
de sa
est
Son
la carte des vins est
aussi une cuisine bio,
Way, Pier 70.
proposées.
inspiration
de
cuisine
à une
moderne.
2801 Ataskan
déjeuner
avec
ingrédients
carte, faisant
des
centaines
américaine
Seattle oblige,
plongeante
Levine
chef, Peter
(photo), sélectionne
rigueur
véritable
Sealtle, lieu de
à
qui permet de
les
Nouvelle-Zélande
références
SIP (2) et (3)
Waterfront
d'une
dans le Pacifique.
autres produits
institution
découvrir
rayonnages
huîtres que l'on ne déguste que
Tél.
Le
une dominante bio et équitable.
immense cave dont l'installation
variété de petites
Seattle. On y sert une superbe
carte de saumons, d'huîtres et
de la mer.
-
!
aux côtés de saveurs
ou asiatiques.
l'idée est de faire
Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
aux
locaux ef à s'engager
avec une belle place faite à la
TASTE
contemporaine,
viande
L'un
un
et
aux meilleurs
auprès des exploitations
de la région.
agricoles
pour le service,
de l'état de
Rem
Koolhaas,
impressionne
Situé à deux
pas
bibliothèque
de
le
Tél.
Purple
milliers
:
des vins.
On y découvre
de références
dans une
sorte de tour de Babel.
toujours à la recherche
style
Il
!
Le
de Seattle.
une
bio, le Taste
et
propose
une
de l'hôtel W
carte doublement
environnantes
les
de l'océan
et
tout
W BAR (S)
d'ailleurs
bar de cet hôtel est plus
un menu
terroir américain
dans une
bibliothèque.
ambiance
1225 4th Avenue.
Le
(206) 829 2280.
très
qu'animé
contemporaine.
restaurant
d'eeuvres
grands volumes
Tous les
samedis, un
entouré
est
d'art
1
on aime les
:
immenses, comme un
souvent o^/ec
I
pos de retrouver
reflet lointain des lignes de la
heures et minuit.
8
essaie de privilégier
l'ambiance
locaux, l'ambiance
bip.
chef Adam
Stevenson a
amusante.
Bienvenue dans ce restaurant
réalisé une grande
partie de sa
I
grandes
Ici,
éternelle,
on
ses
tables et son
atmosphère
qui pourrait
ressembler à celle d'un saloon.
La
cuisine proposée
essentiellement
est
américaine,
Le
carrière
il
à
et
Portland et Seottle et
est devenu un des meilleurs
connaisseurs
région.
des
produits
Ne manquez
de la
pas le
d'arriver
est
1
En
8 h
30.
Le
style propose
Ist Avenue.
+1 [206) 903 5291.
Le
W
est
plutôt
l'idée
il
foule dès
bar très american
une carte de
idéale.
il
distille
:
+1 206 264 6000.
une
pop américaine, avec
petits hamburgers ef bagels
new-yorkais
à
la carte
Ici, pas de boissons alcoolisées
mais cela reste
sans doute le
café de l'agglomération
elle parle en matière de
Tel
Bagel
Situé en plein
ambiance
meilleur
Rose
1112 4th Avenue.
8357.
l'étape
dans une ville qui
et
Drop. Tout un programme
(877)946
est
entre Pink Diamond
1112 4m Avenue.
:*1
boire un verre, le Noah's
cœur du City Hall,
semaine,
tôt,
et
les DJs
y a
BAGEL (6)
Que vous oyez une petite faim
ou que vous vouliez simplement
mercredis
brunch du week-end.
Tél.
W, le
cocktails plutôt réjouissante
Page 12
(4/8) WASHINGTON
les
invité entre
est
DJ
ELGAUCHO
ressent l'Amérique
:
NOAH'S
Comme
de Seattle
restaurant
Le
POUR BOIRE UN VERRE ?
ET
proche. On ne s'étonne donc
traditionnel
talents
Bref,
de
A OCEAN
restaurant
volumes du restaurant sont
.-+J
Tél.
vernissages.
ouvert toute la journée.
1300
belle carte
très
est
et
inspirée des campagnes
L'effet est spectaculaire,
Tél.
nouveaux
de Seattle avec
contente pas de
ne se
proposer
EARTH
des
expositions
SAM, le musée
tnixe le meilleur
+I (206) 728 1337.
également
est
il
acteur culturel qui organise
d'IDEAT est situé au cceur du
Contemporain
First Avenue.
2505
par son immense
cave, installée au cœur du
restaurant.
qualité
choix et la
le
!
de la nouvelle
parfaite
Mention
des restaurants préférés
caféine
220 Broadway
Tél.
:
sait
de quoi
1
Washington.
produits
I
au maximum
produits
I
appel
East.
+1 206 264 4817.
Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
CITIES
UNE JOURNEE DE SHOPPING A SEATTLE
Dans une ville cernée par la mer et les montagnes, les boutiques reflètent évidemment un souci
permanent de profiter de la nature tout en la protégeant...
CANLIS GLASS AND
STUDIO
GALLERY
Seattle poursuit encore
aujourd'hui
est le
nombreux
3131
glisse de l'art aux merveilles
Tél.
:
Western Ave, Suite 329.
*
I
(206) 282 4428.
du verre. JP Canlis
maître verrier
le
plus
La
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NATIVE
GALLERY
contemporain
indien de Seattle. Attention,
de nombreuses
rappelle
Steinbrueck
symbole
retrouve donc le travail
du renouveau
superbe
Sa
Canlis
de ce
est
une
double
un
sport qu'il
niveau
dédié
le
de l'état de
Washington
mais également
de la
aussi
vie, celle de surfeur,
pratique
professionnel.
au
Ce goût
des grands espaces se retrouve
dans la poésie
et
la délicatesse
l'Ouest
à
plus
amérindiens
amoureux
un
Tél. -.+1
(206)441
peuples
du Canada.
PIKE
IDEAT
MARKET
3821.
de
et le
plus original
Tous les
fermiers
locaux sont
petits étals richement
chinoise
culture amérindienne
et
Sa
galerie
possède
dans ce dédale de
pour
Evidemment,
du
Pacifique
travail des jeunes artistes qu'elle
de
arborés,
tous
les
ce
des Etats-Unis.
propriétaire
nous parler de sa passion
au cœur de Pike que
Starbucks
commencé
Le
les
a
premier
établissement
se
visite toujours
ressemble
à un
petit musée
il
protégé
sans doute le plus beau
américaine
très
des lieux. C'est
également
la gloire
(photo)
aime particulièrement
marché,
On peut
d'origine
populaire
l'aventure
par ailleurs peu
représentés
défend.
vrai travail
la culture
à
On aime y flâner
pour l'ambiance
et
Western Avenue Suite B.
Page 13
(5/8) WASHINGTON
réalise
écouter des heures durant la
la
de
région.
du calé.
mais
disparaître,
galerie
un
la
On y
récent des nombreux
présente
regard
présente à Seattle.
2030
aux Etals-Unis.
mais on lui connaît
nature,
toutefois
l'art contemporain.
foule la palette de son travail.
JP
est
passé
le
collections,
hôtels et restaurants. Il est le
métier d'art
galerie
Le
du tissage.
amérindienne,
Cette galerie
retrouve dans
et
d'éducation
célébré de la ville. Son travail
se
trésors.
l'artisanat
longue tradition
sa
d'artisanat
de son travail.
car
il
Le
Pike
est à
il
a
;
à
failli
présent
fait partie du
de Seattle, une sorte
patrimoine
de place du village
au cceur de
toutes les histoires de la ville.
Pike Place.
Tél.
i+1
800 542 7732.
pourvus
saumons du
sont fièrement
GOODS
FOR THE
Celte boutique
mais on retrouve aussi
produjts
produits de la terre de
jardin,
ne
PLAN ET
vend que des
pour la maison et le
respecteux de la planète.
Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
THEO CHOCOLAT!
SHOPPING (SUITE)
de
propose également
nombreux
apprend
à
recycler
Goods
Tél.
et à ne pas
des marques
bio peu connues en France. On
apprécie
sentiers de
les
.+J
respectueux
autour de Seattle.
contemporain.
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(206)223
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le
également
et ses
petit
nombreux
1944.
pouvait
1
Seattle
1
NUBE
GREEN
produits
(2)
C'est la boutique
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travers une sélection
toujours plus green
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I
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(206)652
l'environnement.
Nube Green
REI
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amateurs de sports outdoor
politique
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environnementale
est
travail.
Les
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Tél.
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travailler
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tout cas l'étape
d'arpenter
les
une
où
C'est
idéale avant
montagnes,
les
bio ne veut pas
dire uniformité
les
à
matériaux
chocolats
sans
découvrir
de
dans la sélection
de l'environnement.
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:
Avenue.
CHOCOLATE
Etats-Unis.
entièrement
Cette ancienne
usine
du chocolat
locale
pour
bio. On y
commerce
équitable,
on recherche
carbone
produire
ont d'ailleurs
possible.
été
on n'utilise
bio et surtout,
meilleur
Les
bilan
machines
recyclées, elles
charte
La
des choix précis pour chaque
évidemment
abrite une
une politique
par la boutique énonce
adoptée
produit
Lifestyles dont le credo est de
mobilier
également
toute victorienne
initiative
de décoration
stricte en ce qui concerne
de briques rouges à la rigueur
le
du
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l'environnement.
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caramélisés.
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(206)632
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(3)
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THEO
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ONE EARTH ONE DESIGN
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LIFESTYLES
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GREENER
tous
laine et le coton.
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le plus
noir
:
sont représentés,
3400
initiatives,
comme le latex, la
chocolaterie
avec
912 East Pine Street.
.+I
matériaux
Bienvenue
œuvres de ces
un lien
A
pour les différentes
Page 14
(6/8) WASHINGTON
Cependant,
développer
chimiques.
notamment
ancienne
Ce concept ne
mois,
classée par le
Fortune comme
des meilleures
de
la nature ou un discours sur la
préservation
car
Tous
d'une
européenne.
se
53 17 Balhrd
invite par ailleurs
artistes ont toujours
sans faille. On y célèbre le
sport et la nature mais aussi la
l'entreprise
Chaque
et
des artistes à présenter leur
( 1 )
fileront dans ce magasin
d'objets
critères stricts de protection
2327.
que
proviennent
chocolaterie
design
un
utilisés sont bio et garantis
guides pour un quotidien
525 Dexfer Avenue Norlh.
de l'environnement
tout en proposant
For The Planet
fait découvtir
corner libraire
et
222 Yale Avenue
ateliers. On y
gaspiller.
nous
lacs
campagne
green, la boutique
I
Idéale pour faire un petit
shopping
vendu.
bois sont
Les
pas de
certifiés,
mercure dans les ampoules,
textiles sont bio...
éclectique
el
Le
contemporain,
concept très intéressant
démarche
le
pour la
employée.
Avenue
14300 Creenwood
Suite A. Tél.-.+l
N,
(206)418
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1
les
choix est
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Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
TOUTES LES VISITES INCONTOURNABLES
Art et architecture contemporaine ne sont pas incompatibles au cœur de
Unis Visite guidée façon IDEAT...
ville
la
la plus verte des Etats-
!
sont réprésentés.
PARK{1)
Ce parc dédié à la scupture
version outdoor.
autrefois
industrielle
L'Olympic
promenade
devenu
avty.
U
de
un spot
accueille
à
peut même réaliser
surprenant
de Calder
la
290
Tél.
1
:
ou Richard Serra.
Western Avenue.
déportement
7300
:
N.
PROJECT
MUSEUM
(EMP)
(2)
Ce musée est un petit
Guggenheim
expositions
événements
conçu par Gehry et entièrement
annonce
dédié
Picasso mais
à
la musique
l
Au départ,
multiplie les
Il
une
se
parallèlement
célébrer
dédiée au chanteur
l'enfant
du pays, mais le musée
présent tout l'univers
musique.
Du
reflète à
de la
jazz aux musiques
et à
Les
très
on
prépaie
la ville de Seattle voulait
Jimi Hendrix,
:
une
son influence sur l'art.
collections
permanentes
bibliothèque
devenue
d'acier
riches, le département
d'art
visite
+J (206) 386 4636.
en
2004
des parcours
Rem
l'extérieur
peut
privée propose
architecturaux
balade
sont
est à
passionnés.
et
tient à ne proposer
fondation
La
thème et les guides
volontaires
faire penser à une sculpture
que des parcours
d'art contemporain,
plus
giand
plus
la ville de la môme
l'inférieur
lui, être une relecture
un dédale
contemporain
(plus
de galeries,
dédiés
d'un million
manière
de
1333 5m Avenue,
et
accessibles
nombre.
au
On ne voit
après quelques
de marche
aux livres
d'ouvrages)
de salles de lectures.
au
cœur de Seattle. Chaque
est
du Néerlandais
Si
ARCHITECTURE
Cette institution
le
de verre et
édifice
inauguré
Page 15
(7/8) WASHINGTON
est
symbole de la ville.
rayonnages
sont
sans
se
FOUNDATION
des pyramides,
de Nirvana
:
SEATTLE
pourrait,
exposition
et
1000 Fourth Ave.
Tél.
LIBRARY
Koolhaas.
rétiospective
préalable
donc librement.
SEATTLE PUBLIC
l'œuvre
SAM est un musée
remarquable.
lui aussi
coloré,
Le
(3)
est ouverte au public
www, seanSeor fcnuseum. org
La
MUSEUM
de Seattle en
matière d'environnement.
inscription
Ist Avenue.
nouveau
SEATTLE ART
normes strictes de la
Elle
vrai
dédié à
www.empsfm.org
MUSIC
des
Un
+1 (206) 654 3100.
Ce superbe
EXPERIENCE
Le
les
respecte aussi
municipalité
des concerts,
hub culturel
Tél.
science-fiction,
325 5th Avenue
+Î (206) 654 3100.
Petite
l'EMP abrite aussi un
cunosité,
présent les œuvres magistrales
on
sans
SAM propose
séances de cinéma...
premier
son
album dons un studio
il
bâtiment
Le
s'enrichit
cesse des dons de
collectionneurs.
au
est
moderne
et
car
également
cceur de son fonctionnement,
au bord de la baie.
est
font de
interactivité
L'activité pédagogique
vilaine friche
une
exemplaire
des Etats-Unis
originaux
parc était
Le
et
contemporain
Expositions
l'EMP un des musées les plus
en est la
il
;
du SAM
dépend
moderne
et
contemporaine
créatives
tous les univers
heures
I
électroniques,
SCULPTURE
I
OLYMPIC
3rd Floor,
Rainier Square Atrium.
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Date: 01.05.2010
OJD: (64999)
Page: 244-253
Suppl.:
Rubrique:
THE
SPACE NEEDLE
HIRAM
THE
(4)
Avant l'inauguration
M. CHITTENDEN
de la
LOCKS
bibliothèque de Rem Koolhaas,
Cette série de petites écluses
le Spoce Needle était le
permet de maintenir le niveau
symbole de Seattle.
des eaux entre les lacs
Il
a été
conçu pour l'exposition
Washington
universelle de 1962,
Les
symbolisant une certaine vision
perturbé la migration des
du futur pour l'époque. Cette
saumons
«
aiguille de l'espace
haute de
est
»
La
82 mètres avec un
1
restaurant
à
son sommet.
On la
naturel
l'imagerie
volante
a
le cours
de reprendre
de leur remontée du
fleuve sans être interrompus par
imitant
Seattle. So plate-forme
de la soucoupe
les écluses. Cette rivière
artificielle
d'ailleurs été utilisée
se
visite
et
des baies
vitrées sous le niveau des eaux
pour le film Men in Black.
permettent d'observer
Comme souvent pour ce genre
remontée de milliers de
n'est pas un must,
on peut donc l'oublier
parvis
et les
cafés
et
terrasses
et
septembre
superbe
alentours sont
très animés l'été
:
Le
chaque jour entre juin
saumons
I
panoramique
restaurant
la
Le
spectacle est
!
le
!
d'attraction,
a
artificielle permettant aux
exceptionnel sur
montagnes,
de Seattle
donc conçu une rivière
saumons
les
Union.
l'été venu.
municipalité
visite pour son point de vue
les lacs et toute la ville de
et
travaux avaient toutefois
3015 NW54th
Street.
de
concerts improvisés au
programme.
400 Broad Street.
Tél.:
4-1
206 905 2100.
www.spcKeneeclle.com
Page 16
(8/8) WASHINGTON

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