COMMUNIQUE DE PRESSE Chocolatier d`Auxerre : dialogue et

Le 3 septembre 2014,
COMMUNIQUE DE PRESSE
Chocolatier d'Auxerre : dialogue et apaisement
Suite à la saisine de Sophie Elizéon, les services de la préfecture de l'Yonne ont mis en place une
médiation qui a abouti au retrait des produits tendancieux de l'artisan-chocolatier . Ce dernier a
fait preuve de réactivité, en retirant dès le mardi 2 septembre ces produits de la vente, et de
responsabilité en décidant la banalisation des conditionnements et le changement de nom
immédiat de ces spécialités dont il avait racheté la recette et l'appellation (sans intention autre
que de poursuivre une exploitation commerciale "historique").
La collaboration efficace entre tous les services compétents permet de clore cette regrettable
affaire et de mettre à nouveau en lumière la nécessaire vigilance en matière de discrimination et
de préjugés raciaux.
Valérie Mabin-Bonnet
Conseillère presse-communication
01 53 69 25 93 – 06 16 89 22 26