dossier de presse - Office de Tourisme de Saverne et sa région
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Dossier de presse Saverne & sa Région Office de Tourisme de Saverne & sa Région 37 Grand’rue F-67700 Saverne Tél. +33 (0)3 88 91 80 47 Fax +33 (0)3 88 71 02 90 [email protected] www.tourisme-saverne.fr Contact presse Magalie Waechter Chargée de communication [email protected] Sommaire Édito p. 5 Côté cour p. 7 à 11 Le Château des Rohan Le Château du Haut-Barr Côté jardin La Roseraie Le Jardin Botanique D’autres jardins Au fil de l’eau p. 13 à 15 Le Canal de la Marne au Rhin & le Port de plaisance p. 17 Saverne & sa Région... Saverne & sa Région Laissez-vous surprendre ! Aux portes de l’Alsace, à deux heures de Paris grâce au TGV Est Européen et à 40 minutes de Strasbourg par route, nichée entre la plaine alsacienne et le plateau lorrain, la région de Saverne ouvre ses portes aux amateurs de maisons anciennes, de monuments majestueux et de nature préservée. Situé au pied du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, classé Réserve mondiale de la Biosphère par l’Unesco, Saverne & sa Région est un lieu privilégié pour les amoureux de la nature et du sport. Saverne est un berceau du tourisme fluvial avec son Port de plaisance à cinq minutes du centre-ville et sa base de location de vedettes à moins de 100 mètres de la gare. Centre-ville de Saverne Saverne, cité des Roses, se distingue en Alsace par la diversité de ses jardins : la Roseraie, le Jardin Botanique, le Jardin Public Interreligieux, le Jardin Monastique du Cloître des Récollets, le Jardin alpestre de la Grotte Saint Vit et les Berges de la Zorn sont autant d’illustres lieux de détente, qu’ils sont les témoins d’un patrimoine naturel conservé. Saverne, centre de tourisme d’affaires, grâce à son accessibilité ainsi qu’à ses nombreuses possibilités de congrès et de séminaires dans le cadre majestueux du Château des Rohan. De nombreux chocolatiers jalonnent le cœur de la ville avec des spécialités à la rose et des chocolats coquins... Il y en a pour tous les palais ! Saverne est aussi la capitale du Pays des Lumières. À l’occasion de Noël, la ville se recouvre de son manteau de lumières, une féérie unique en Alsace... Un univers envoûtant sous les senteurs d’épices, de vin chaud et de "Bredele". 5 Le Château des Rohan Château des Rohan Au cœur de Saverne, le majestueux Château des Rohan, remplace depuis 1790 l’ancien château carré. Le château actuel est le quatrième d’une série de monuments qui se sont succédés à cet emplacement depuis le Moyen Âge. La construction de cet édifice fut confiée par le Cardinal de Rohan à l’architecte Salins de Montfort pour en faire la résidence secondaire des évêchés de Strasbourg. Les travaux, commencés en 1779, sont interrompus par la Révolution. Entre 1853 et 1857, Napoléon III le fait restaurer pour y installer un asile accueillant les veuves des hauts fonctionnaires civils morts au service de la France. Après la guerre de 1870, le château est transformé en caserne. Acquis par la ville en 1952, il abrite aujourd’hui des musées (d’art et d’histoire, d’archéologie et les collections de Louise Weiss), un relais culturel, une école primaire et une auberge de jeunesse. Il est notamment devenu célèbre pour avoir abrité en ses lieux la fameuse "affaire du collier de la Reine". L’affaire du collier de la Reine En résidence au Château des Rohan, le Cardinal de Rohan se trouve mêlé à la fameuse affaire du collier de la Reine. Jeanne de la Motte fait croire au Cardinal que l’achat d’un collier, convoité par la Reine, lui permettrait de retrouver les faveurs de la Cour. En réalité, la Comtesse subtilise le collier et le vend à son profit, tout en espérant que le Cardinal paiera pour éviter le déshonneur. L’intrigue sera rapidement dévoilée et le Cardinal conduit au procès devant le Parlement. À la veille de la Révolution française, il vécut ses vieux jours en exil à La Chaise Dieu. 7 Des personnages célèbres ont marqué son histoire... L’empereur Napoléon III restaura l’édifice et le remettra à neuf. Il en fit un asile pour veuves de hauts fonctionnaires morts aux combats. L’Empereur en a d’abord fait un lieu de retraite pour les veuves d’officiers civils et militaires morts pour la partie, avant que le château ne soit par la suite transformé en caserne. Le château fit ensuite office de manufacture d’armes, dont il en conserve d’ailleurs des traces à l’heure actuelle. Marie Antoinette marqua le château de son passage un soir de mai 1770. Un bal fut organisé en son honneur et un grand feu d’artifice fut tiré pour cette occasion. L’affaire du collier de la Reine a rendu son nom encore plus célèbre dans la cité des Rohan. Goethe se délecta de quelques balades au cœur de Saverne, ville qu’il admirait beaucoup. Les jardins et le canal sont des hauts lieux qu’appréciait l’écrivain-poète. Tour Cagliostro La Tour Cagliostro où Cagliostro se serait livré à ses obscures expériences plus proches de l’alchimie que de la science. De son autre nom Joseph Balsamo, il fut également impliqué dans la fameuse "affaire du collier de la Reine". Surnommée le "petit Versailles alsacien", le Château des Rohan, du haut de sa façade néoclassique, domine le cœur de la ville de Saverne. Il est l’un des derniers grand palais français d’avant la Révolution. La façade se déploie sur 140 mètres de long, soit l’équivalent à l’horizontale de la hauteur de la cathédrale de Strasbourg. Elle est entièrement construite en grès rose. 9 Le Château du Haut-Barr Château du Haut-Barr Construit sur trois rochers à 470 mètres d’altitude, le Château du HautBarr à Saverne, occupe une position stratégique entre la vallée de la Zorn et la plaine d’Alsace, ce qui lui vaut son surnom "œil de l’Alsace". Le château actuel fut édifié en 1583 par l’évêque Jean de Manderscheid. Il fonda également la Confrérie de la Corne : tout postulant devait vider d’un trait une énorme corne d’aurochs remplie de près de quatre litres de vin d’Alsace ! Le sommet des rochers est accessible par des escaliers. Une passerelle appelée "Pont du diable" relie deux d’entre eux. Vue superbe sur la plaine d’Alsace et les Vosges du Nord. On peut d’ailleurs apercevoir la flèche de la cathédrale de Strasbourg par beau temps. Accès libre toute l’année. Pont du Diable La légende du Pont du Diable La légende veut que Lucifer, pour aider à la construction difficile de ce pont, ait demandé l’âme du premier qui le franchirait après son achèvement. Le maître des enfers dût rire jaune - le premier qu’on fit passer fut un chien errant ! Depuis ce temps le pont est appelé "Pont du Diable". Tour de l’ancien Télégraphe Chappe La Tour de l’ancien Télégraphe Chappe Non loin du Château du Haut-Barr, la Tour de l’ancien Télégraphe Chappe faisait partie de la télégraphique reliant Paris à Strasbourg de 1798 à 1852. Le site, rénové en 1998, propose la découverte interactive de l’ancêtre de tous nos moyens de télécommunications. Il n’existait pas moins de 50 tours qui reliaient Strasbourg à Paris. Un message mettait en moyenne 20 minutes pour arriver à destination. 11 "Quel beau jardin" s’était écrié Louis XIV, le Roi Soleil, en découvrant l’Alsace à partir du col de Saverne… La Roseraie Roseraie Située au pied du col de Saverne, la Roseraie, dont la réputation est internationale, est la plus importante de l’Est de la France. Aménagée et créée en 1898 par la Société Alsacienne et Lorraine des Amis des Roses, la Roseraie présente près de 8 500 rosiers de 550 variétés différentes dans un jardin de 1,5 ha. Labellisée "Jardin Remarquable", elle contribue à faire de Saverne, la "Ville des Roses". D’harmonieux parterres offrent un grand choix de roses anciennes, de roses parfumées, sous les formes : arbustives, couvre-sol, buissons, hybrides de thé ainsi que les dernières nouveautés. Ouverte de mai à septembre, elle attire de nombreux visiteurs en quête de la rose et du parfum rare. Elle est aussi un lieu privilégié pour se laisser aller à un instant de détente et de rêverie. Des visites guidées, conférences, concours de taille sont proposés au grand public tout au long de la saison. Elle offre la possibilité d’acheter des spécialités à base de rose : sirop, savon, thé... Chaque année, se déroule, le 3e dimanche du mois de juin, la Fête des Roses avec diverses animations : expositions, conférences, concerts, dégustations de spécialités, etc. Site internet : www.roseraie-saverne.fr Clin d’œil gourmand De nombreux artisans savernois se sont appropriés la rose pour décliner de nombreuses spécialités qui régalent les papilles : chocolat, sablé, thé, confiture, gâteau... 13 Le "Bouton de Rose de Saverne", créé par l’un d’entre eux, est le fruit de l’alliance subtile de la douceur de la rose et le caractère du chocolat. Le Jardin Botanique Jardin Botanique Il a été aménagé en 1931 dans le col de Saverne en pleine forêt vosgienne. Riche en orchidées indigènes et en fougères chères à son fondateur le pharmacien-botaniste Emile Walter, il s’étend sur trois hectares. Il présente un arboretum, un alpinum, une tourbière, un plan d’eau et des pelouses. Également reconnu "Jardin Remarquable", il est géré par une association de bénévoles qui, tout au long de l’année, organise des conférences sur des thématiques chères à l’environnement et des visites guidées (sur rendez-vous). Ouvert de mai à septembre. Site internet : www.jardin-botanique-saverne.eu D’autres jardins Jardin Public Interreligieux Le Jardin Public Interreligieux Au cœur de Saverne, ce jardin offre un chemin de découverte à travers la symbolique des plantes et des éléments. Il accompagne le dialogue entre les communautés religieuses et témoigne de la volonté de vivre ensemble en paix. Ouvert d’avril à octobre. Accès libre. Site internet : www.culturesetreligions.fr Jardin Monastique du Cloître des Récollets Jardin alpestre de la Grotte Saint Vit Le Jardin Monastique du Cloître des Récollets Il est une propriété de la ville de Saverne. Il s’intègre avec harmonie dans l’architecture gothique du Cloître des Récollets datant du XIVe siècle. Les différents jardinets présents dans le patio du Cloître présentent des plantes médicinales, aromatiques, potagères et ornementales connues depuis les temps les plus reculés et utilisées par les moines résidant au couvent. Accès libre toute l’année. Le Jardin alpestre de la Grotte Saint Vit Ce magnifique jardin alpestre est accessible en 1 h à pied depuis Saverne ou en 20 minutes depuis la Maison Forestière du Schweizerhof. Accès libre. "Promenade des Berges de la Zorn" De petits jardins à découvrir et à admirer, tout au long d’un parcours au fil de l’eau. Il permet aux amateurs de jardins, d’apprécier la flore en bordure de rivière. Départ possible rue de la gare ou rue de la Poste à Saverne. Accès libre d’avril à octobre. 15 Le Canal de la Marne au Rhin & le Port de plaisance Écluse Long de 314 km et croisant pas moins de 154 écluses, le canal est considéré comme un véritable exploit technique. Il a été mis en service en 1853 et avait pour objectif de faciliter les transports commerciaux effectués par les bateaux. L’écluse de Saverne est profonde de 16 m et est visible depuis le centre-ville. Le cours du Canal de la Marne au Rhin, mène, d’une part, vers Strasbourg en offrant un panorama des plus variés alliant vertes vallées, paysages houblonniers et sites archéologiques. Il fait découvrir, d’autre part, les richesses mosellanes comme le Plan Incliné de Saint-Louis Arzwiller, le Rocher de Dabo ou Phalsbourg, "la Pépinière des Braves". Possibilité de prolonger la balade fluviale en empruntant le canal des Houillères de la Sarre qui conduira à travers le Parc Régional de Lorraine. Port de plaisance Saverne offre aux touristes fluviaux une étape "princière" avec un Port de plaisance de 70 places, en face du Château des Rohan et de ses jardins. Il propose les infrastructures nécessaires au bon déroulement d’un séjour : location de bateaux sans permis auprès de la Compagnie Nicol’s, point d’eau, prise de courant, poubelles, informations touristiques, etc. Toutes les conditions sont réunies pour profiter au maximum de la beauté des rivières et canaux locaux. 17