Bien conduire une pépinière de palmier à huile en Côte d

CENTRE NATIONAL
DE RECHERCHE AGRONOMIQUE
Bien conduire une
pépinière de palmier à
huile en Côte d’Ivoire
Pépinière de palmier à huile bien conduite
Fiche palmier n° 5
Introduction
En Côte d’Ivoire, le palmier à huile est cultivé essentiellement pour l’huile qui en est tirée. Pour une production
durable et compétitive, les structures de recherche, dont
le CNRA, ont mis au point des variétés améliorées performantes. Ces variétés ont un potentiel de production de
20 et 25 tonnes de régimes par hectare et par an, ce qui
représente 4 à 5 tonnes d’huile. Elles ont une durée de
vie de près de 25 ans.
Pour atteindre la production en régimes et en huile , il
faut respecter les itinéraires techniques proposés par la
recherche. L’une des étapes importantes est le développement de la plante en pépinière.
Cette fiche technique explique comment procéder pour
produire des plants vigoureux, qui permettront d’obtenir
une plantation performante.
Préparatifs avant la mise en place de la pépinière
Préparation du terrain
Choisir un site à proximité d’un point d’eau permanent, avec
une légère pente afin d’éviter l’accumulation des eaux d’irrigation. Pour une plantation d’un hectare de palmier à huile,
prévoir une superficie d’environ 25 m 2 pour la pépinière.
Défricher le terrain et le niveler environ un mois avant le semis ou le repiquage.
Semer autour de l’espace choisi, sur une largeur de 50 m,
une légumineuse de couverture (Pueraria) pour empêcher
la repousse des graminées, qui peuvent abriter l’insecte
vecteur de la maladie du blast. Le semis se fait en poquets
d’une pincée de semences, espacés d’environ 1 m.
Prévoir environ 500 g de semences pour une pépinière
prévue pour un hectare de plantation.
Matériel végétal
Les pépinières peuvent être installées à partir de variétés
traditionnelles.
Figure 1. Graines germées de variété améliorée
Il est cependant conseillé d’utiliser les variétés améliorées
mises au point et commercialisées par la recherche. Ces variétés commencent à produire trois ans après plantation, et
produisent en moyenne 20 à 25 tonnes de régimes par hectare et par an.
Elles sont proposées sous forme de graines germées (figure
1) ou sous forme de plantules (figure 2).
Les plantules sont transférées directement en pépinière.
Pour les graines germées, le repiquage direct en pépinière
est préconisé. Il est possible de mettre en place une prépépinière avant le transfert en pépinière au stade trois feuilles
(trois mois). Cette technique est plus onéreuse.
Figure 2. Plantules de variété améliorée de palmier à huile
Bien conduire une pépinière de palmier à huile en Côte d’Ivoire
Sachets de pépinière
Utiliser pour la pépinière des sachets noirs de
20/100 mm d’épaisseur, de 40 cm de hauteur et 40 cm
de largeur, percés sur le tiers inférieur de plusieurs
trous de 5 mm de diamètre. Prévoir 200 sachets pour
un hectare de plantation.
Terreau
Utiliser de la terre humifère (terreau) prélevée dans les
dix premiers centimètres d’un sol de forêt.
Le tamiser sur le site de prélèvement et le transporter
sur le site de la pépinière.
Mise en place de la pépinière
Figure 3 Tracé du dispositif de base en triangle équilatéral
Piquetage
ligne
70 cm
Matérialiser les futurs emplacements des sachets de
pépinière avec de petits bâtons de bois ou des éclats
de bambou.
Disposer ces piquets en triangle équilatéral (60 cm entre
lignes, 70 cm entre les plants sur une ligne) (figures 3 et 4).
60 cm
70 cm
ligne
60 cm
Figure 4. Disposition des pots
en pépinière de palmier à huile
Remplissage et disposition des sachets
Remplir les sachets jusqu’à 2 à 3 cm du bord supérieur
du sachet (figure 5).
Disposer les pots ainsi remplis à la place des piquets
après avoir creusé de petites cuvettes d’environ 5 cm
de profondeur pour les contenir (figure 6).
Désinfection du terreau
Cette opération permet de prévenir les attaques de nématodes, d’acariens ou d’autres types de parasites.
Figure 5. Remplissage des sachets
15 jours avant le semis des graines germées ou avant
le repiquage des plantules, désinfecter le terreau dans
les sachets :
Mélanger de l’eau à de l’eau de javel, à raison de 45
litres d’eau pour 1 litre d’eau de javel commercial à
36%.
Arroser les sachets à raison de 1 litre du mélange par
sachet.
Laisser agir 15 jours. Pendant cette période, le 8ième
jour et le 15ième jour, arroser les sachets à l’eau, à raison de 1 litre d’eau par sachet afin de nettoyer les résidus d’eau de javel.
Figure 6. Sachets remplis disposés dans la pépinière
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Semis ou repiquage
Le semis de graines germées dans les sachets a lieu :
- en juillet pour planter l’année suivante à partir d’avril,
- en août pour planter l’année suivante en mai,
- en septembre pour planter l’année suivante en juin.
Le repiquage de plantules dans les sachets se fait :
- en septembre pour planter l’année suivante à partir
d’avril,
- en octobre pour planter l’année suivante en mai,
- en novembre pour planter l’année suivante en juin.
La veille du semis ou du repiquage, arroser abondamment les sachets.
Repiquage des graines germées,
Faire dans chaque sachet, à l’aide du doigt (index), un
trou de 2 à 3 cm de profondeur ; y glisser la graine, radicule vers le bas, puis recouvrir la graine de 1 à 1,5 cm
de terreau. Ne pas enterrer davantage la graine.
Figure 7 . Plantoirs utilisés pour la trouaison
Figure 8. Trouaison pour le repiquage
de plantules
Repiquage des plantules,
Faire dans chaque pot un trou de 10 à 15 cm de profondeur à l’aide d’un plantoir (figures 7 et 8);
Déchirer par le fond les sachets de prépépinière;
Faire glisser les plantules avec leur motte de terre dans
les trous et recouvrir avec la terre sortie lors de la
trouaison (figure 9).
Figure 9. Pépinière après repiquage de plantules de trois mois
Suivi de la pépinière
Arrosage
Désherbage
Arroser tôt le matin ou en fin de journée avec un arrosoir ou un flexible muni d’un embout pour éviter de déchausser les jeunes plants des mottes de terreau :
- enlever manuellement, une fois par mois, les mauvaises herbes à l’intérieur des sacs et entre les sacs
(à la daba ou au sarcloir) ;
L’arrosage a lieu :

tous les deux jours pendant le premier mois après
repiquage des graines germées, à raison de 0,5 l
d’eau par plantule.

tous les jours après apparition des premières
feuilles, à raison 1 l d’eau par plant.
Supprimer l’arrosage pendant deux jours en cas de
pluie de plus de 5 mm.
- faire le binage dans les sachets une fois par mois pour
rendre le terreau toujours meuble et rendre l’arrosage
efficace.
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Fertilisation
Deux types d’engrais sont préconisés pour la fertilisation en pépinière de palmier à huile :
- l’urée,
Le tableau 1 indique les quantités d’engrais à apporter en fonction de l’âge des plantules.
Doubler la dose en urée en cas de carence constatée
(jaunissement des feuilles).
- le triple simple phosphate.
Tableau 1. Besoin en engrais des plants en pépinière
Apporter les engrais dès le 3ème mois à la fréquence
d’une fois par mois.
Age des plan- Triple simple phosphate
Urée
tules (mois) (g par plant et par mois) (g/plant et par mois)
Mettre l’engrais tout autour du plant en évitant le contact
direct avec le plant, qui pourrait provoquer des brûlures.
3
5
5
Remuer la surface du terreau à l’aide d’une binette pour
dissimuler l’engrais dans le terreau. Procéder ensuite à
un arrosage immédiat.
4
5
5
5
5
5
6
5
5
7
0
5
8
0
5
9
0
5
Poursuivre l’apport d’engrais chaque mois.
Protection
Les tableaux 3 et 4 indiquent comment lutter contre les
ravageurs et les maladies du palmier à huile au stade
pépinière.
Tableau 3. Principales maladies du palmier à huile en pépinière et méthodes de lutte
Maladie
Symptômes
Méthode de lutte
Rendre la pépinière propre ; éviter surtout la présence de graminées sur le site de
la pépinière (lutte agronomique).
Blast
Pourriture de la flèche et du
cortex racinaire
Cercosporiose
Traitement préventif tous les 15 jours en alternant les produits suivants :
- Petites taches brun-orange - Banko Plus à raison de 30 ml/16l d’eau
sur feuilles âgées,
- Calliman 80 à raison de 25g/16 l d’eau
- Dessèchement des feuilles
NB : Appliquer les produits sur la face inférieure des feuilles
NB : L’utilisation de l’aldicarbe est interdite.
De nouvelles molécules sont en cours d’homologation
Tableau 4. Principaux ravageurs du palmier à huile en pépinière et méthodes de lutte
Ravageurs
Symptômes
Méthode de lutte
Criquets
puants
Traitement à la demande à la deltaméthrine, par exemple Décis 12,5EC à raison
Décapage de la face supéde 40 ml dans16 l d’eau
rieure des folioles
ou à la cyperméthrine, par exemple Cypercal 50EC à raison de 40 ml dans16 l d’eau
Temnoschoïtes
Présence de petites larves Traitement à la demande à la delthamétrine, par exemple Décis 12,5EC à raison
dans le bulbe
de 40 ml dans16 l d’eau.
Résultat de la pépinière
Une bonne pépinière produit en huit mois des plants
dont plus de 90% sont vigoureux : ils ont de 0,6 à
1 m de hauteur, 18 à 22 cm de circonférence au
collet et 7 ou 8 feuilles fonctionnelles (figure 10).
Ces plants sont la garantie d’une bonne reprise au
champ.
Figure 10. Plant de palmier à huile après huit mois en pépinière
Auteurs : Koné Boake, Konan Jean-Noël, Allangba Claude, Konan Eugène, Sékou Diabaté, Allou Désiré, Koutou Anatole, Hala N’Klo, Kouassi Alphonse
Réalisation : Direction de la recherche scientifique et de l’appui au développement - Direction des innovations et des systèmes d’information
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Avril 2014
2006
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