Carte de la semaine

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Carte de la semaine
02/09/2016
Liste des mets commerciaux
09:39:12
Programme de ven te : 36 POS 05 SEP AU 10 SEP 2016 + MENUS
Végétalien / Vegan
Sans lactose
Naturelment S-Gluten
X
X
X
X
X
X
X
X
pomme Royal Gala, glaçon, pastèque, melon charentais
X
X
X
X
X
pomme Golden , concombre, betterave bio, glaçon
X
X
X
X
X
carotte bio, pomme Royal Gala, concombre, glaçon, citron
Folie du Verger (pomme, poire, menthe) 2.5dl
X
X
X
X
X
pomme Royal Gala, poire, glaçon, menthe fraîche
Gala Citron (pomme Gala, citron, basilic) 2.5dl
X
X
X
X
X
pomme Royal Gala, glaçon, citron, basilic frais
X
X
X
X
X
Peau d'Ange (carotte, miel, citron) 2.5dl
X
X
X
X
carotte bio, citron, glaçon, miel
Belle de Jour (pomme, carotte, gingembre) 2.5dl
X
X
X
X
X
carotte bio, pomme Royal Gala, glaçon, gingembre
Zen-It (ananas, banane, basilic, pomme) 2.5dl
X
X
X
X
X
ananas, pomme Royal Gala, glaçon, banane, basilic frais
Quatre Fois Tout (poire, pomme, banane, kiwi) 2.5dl
X
X
X
X
X
pomme Royal Gala, poire, glaçon, banane, kiwi
Pink Lady (pomme, framboise, banane) 2.5dl
X
X
X
X
X
pomme Royal Gala, glaçon, banane, framboise
Soupe tomate, basilic 2DL
X
X
X
X
X
Soupe d'épinards et lentilles corail bio 2dl
X
X
X
X
X
X
X
RAW FOOD
Végétarien
X
Libellé
sans attribut
Fléxivore
Du : 05/09/2016 Au : 10/09/2016
Composition étiquette
NOS JUS SLOW JUICER
Jus Vert Love Cold Press (fenouil, concombre,
épinard, citron, curcuma, pomme) 2.5 DL
Panthère Rose Cold Press (pomme, pastèque, melon)
2.5dl
Pomme Royal Gala Etoy, concombre, citron jaune, Fenouil,
pousse d'épinard, Curcuma moulu
NOS JUS DE FRUITS
Concombre Rouge (betterave pomme, concombre)
2.5dl
Bonne Mine (concombre, carotte, pomme, citron)
2.5dl
Green Ananas (ananas, épinard, persil, menthe,
pomme) 2.5dl
pomme Royal Gala, ananas, glaçon, pousse d'épinard, persil
plat, menthe fraîche
NOS SM OOTHIES
NOS SOUPES A RTISA NA LES
tomate, basilic frais, oignon bio, ail, huile d'olive bio, sel,
poivre noir
Épinard, lentilles roses bio, oignon, bouillon de légume bio sans
levure, sel, poivre noir
NOS SA LA DES FRA îCHEUR
Salade sucré-salé au poulet CH, sauce soja, miel et
graines de sésame
batavia, pomme Granny Smith, poulet fermier CH cuit basse
X
température, vermicelles de soja, miel, sauce soja sans gluten,
graines de sésame blanc
Bœuf cuit basse température, batavia, feuille de chêne,
pousses de soja mungo, radis bière, oignon rouge, roquette,
Salade au bœuf sauce Thaï
X
X
X
pousse d'épinard, radis rouge, jus de citron, cacahuètes, basilic
frais, coriandre, sauce soja sans gluten, menthe fraîche, sauce
poisson Nuoc-mam
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02/09/2016
Liste des mets commerciaux
09:39:12
Programme de ven te : 36 POS 05 SEP AU 10 SEP 2016 + MENUS
RAW FOOD
sans attribut
Naturelment S-Gluten
Sans lactose
Végétalien / Vegan
Végétarien
Libellé
Fléxivore
Du : 05/09/2016 Au : 10/09/2016
Composition étiquette
coeurs d'artichauts, tomate, jambon cru du Valais, batavia,
Salade à l'artichaut et jambon cru du Valais
X
X
feuille de chêne, Carotte rapée, roquette, pousse d'épinard,
parmigiano Reggiano, ciboulette, graines de tournesol
NOS SA LA DES CÉRÉA LES
pois chiches bio, lentilles vertes bio, courgette, riz venere,
Salade de lentille verte bio et riz vénéré bio
X
X
X
X
X
batavia, riz basmati bio, oignon, coriandre, ciboulette,
citronnelle, sel, poivre noir
lentilles vertes bio, pomme Granny Smith, riz venere, batavia,
Mezzo salade de lentille verte bio et riz vénéré bio
X
X
X
X
X
riz basmati bio, citron jaune, oignon, coriandre, ciboulette,
citronnelle, sel, poivre noir
Salade de quinoa bio, betterave bio, pomme Granny
Smith, framboises
Salade au quinoa bio, spiruline bio et graines de
quinoa blanc bio, betterave cuite, pomme Granny Smith,
X
X
X
X
X
tournesol
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Sauce piquante Takinoa à l'ail rôti en godet
X
X
X
X
X
Sauce à salade olive-balsamique
X
X
X
X
X
Sauce à salade citron-cidre
X
X
X
X
X
Sauce à salade sucrée-salée
X
X
X
X
Sauce à salade huile d'olive bio
X
X
X
X
chanvre bio
Mezzo Salade au quinoa bio, spiruline bio et graines de
chanvre bio
framboise, batavia, jus de citron, persil plat, graines de
quinoa blanc bio, Patate douce, batavia, échalote, Graines de
chanvre Bio, persil plat, Spiruline Bio
quinoa blanc bio, Patate douce, batavia, échalote, Graines de
chanvre Bio, persil plat, Spiruline Bio
NOS SA LA DES SA UCES
X
Huile d'olive bio vierge, Piment de Cayenne, ail, paprika doux,
coriandre, Concentré de tomates
huile d'olive bio, vinaigre balsamique, Huile de colza, sel, poivre
noir
huile d'olive bio, Huile de colza, jus de citron, vInaigre de cidre,
sel, poivre noir
Huile de colza, huile de sésame bio, sauce poisson Nuoc-mam,
sucre brut fin, sel, poivre noir
huile d'olive bio
NOS W RA PS ÉQUILIBRE
galette de blé nature, poulet CH cuit basse température,
Wrap poulet CH ricotta et purée de tomates séchées
maison
ricotta, carotte, salade iceberg, Tomate hachées, séchées ,
X
basilic frais, Huile d'olive bio vierge, sel marin, origan, huile
d'olive bio, poivre noir, sel, poivre noir
Wrap légumes grillés de saison d'été et tapenade
d'olives végan maison
galette de blé tomate, aubergine noire, olive noire, courgette,
X
X
X
X
poivron rouge, salade iceberg, carotte, tomate séchée, câpre,
vinaigre balsamique, Huile d'olive bio vierge, sel
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Liste des mets commerciaux
09:39:12
Programme de ven te : 36 POS 05 SEP AU 10 SEP 2016 + MENUS
Wrap dinde Suisse cuite basse température, caviar
d'aubergine maison, tomate confite
RAW FOOD
sans attribut
Naturelment S-Gluten
Sans lactose
Végétalien / Vegan
Végétarien
Libellé
Fléxivore
Du : 05/09/2016 Au : 10/09/2016
Composition étiquette
galette de blé tomate, dinde CH cuit basse température , purée
X
d'aubergine, carotte, iceberg, tomate séchée
NOS PA INS M ULTICÉRÉA LES
pain pavé multicéréales, mozzarella, tomate, aubergine noire,
Pain multicéréales carré, mozzarella, aubergine grillé
X
et pousses d'épinard
Pain multicéréales carré au jambon cru du Valais
pousse d'épinard, Huile d'olive bio vierge, basilic frais, sel,
pignons de pin, poivre noir
pain pavé multicéréales, parmigiano Reggiano, tomate,
X
jambon cru du Valais, roquette
pain pavé multicéréales, tomate, poulet CH cuit basse
Pain multicéréales carré au poulet CH et mayonnaise
végétale au tofu bio
X
température, tofu soyeux bio, lollo Rossa, Huile d'olive bio
X
vierge, moutarde à l'ancienne, citron jaune, sel, moutarde de
Dijon, poivre noir
pain gris multicéréales 450g vente clients
X
X
Pain gris pour POS
X
X
X
X
X
X
pain gris
X
NOS TA RTES SA LÉES M A ISON
blanc battu nature, farine blanche, tomate, oeuf pasteurisé,
Tarte salée mozzarella, pesto basilic, tomate
margarine, mozzarella, huile d'olive bio, basilic frais, pignons
de pin, noix de muscade, sel, poivre noir
champignon de Paris, blanc battu nature, farine bise de blé bio,
Tarte salée champignon gruyère à la ciboulette
X
oeuf pasteurisé, margarine, gruyère, ciboulette, noix de
muscade, sel
Mesclun de salade accompagnement
X
X
X
X
X
X
X
X
Tomate cerise, batavia, feuille de chêne, roquette, pousse
d'épinard, gomasio
NOS DESSERTS LEG ERS
Graines de Chia bio au lait d'amandes bio et compote
de pomme et framboise
Crumble Takinoa: pomme et pruneau
X
X
X
X
X
Gâteau sans gluten au chocolat et tofu soyeux bio
X
X
X
X
X
lait d'amande, Pomme, sirop d'agave bio, Graines de chia, sucre
brut fin, framboise, eau, Graines de lin
Pomme, pruneau, sucre brut fin, farine de sarrasin bio, eau,
poudre d'amande, Huile de colza, sel
tofu soyeux bio, lait de riz bio, chocolat 64%, farine de sarrasin
bio, sucre brut fin, pépites de chocolat 66%, poudre d'amande,
sel, amande, poudre à lever, vanille Bourbon
Perles du Japon au thé Matcha et mangue
X
X
X
X
X
eau, sucre brut fin, mangue, tapioca bio, thé Matcha
Salade de fruits d'été
X
X
X
X
X
ananas, Pomme Royal Gala Etoy, pastèque, melon cavaillon
Fromage blanc 20% au lait de coco et framboise
X
X
X
blanc battu nature, lait de coco, framboise, graines de
tournesol, sirop d'agave bio, amande brune, noix cernaux
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02/09/2016
Liste des mets commerciaux
09:39:12
Programme de ven te : 36 POS 05 SEP AU 10 SEP 2016 + MENUS
RAW FOOD
sans attribut
Naturelment S-Gluten
Sans lactose
Végétalien / Vegan
Végétarien
Libellé
Fléxivore
Du : 05/09/2016 Au : 10/09/2016
Composition étiquette
yoghourt nature, séré maigre, blanc battu nature, mangue,
Bircher Takinoa aux céréales, miel et fruits frais
X
Pomme Royal Gala Etoy, flocons d'avoine, graines de courge,
X
miel, amande, graines de tournesol, Graines de lin, noix
cernaux, sel
Mousse chocolatée au lait de riz bio et baies de timut
X
X
X
X
X
Crème Qimiq whip, chocolat 64%, lait de riz bio, sucre brut fin,
pistaches, Baies de Timut (poivre pamplemousse)
NOS ENCA S SA INS
miel, flocons d'avoine, riz soufflé, amande, graines de courge,
Barre de céréales Granola sweet à la pièce à Utiliser
X
abricot, graines de tournesol, citron vert, noix de coco, Graines
de lin, sel
farine bise de blé bio, margarine végétale bio, chocolat 61%,
Cookie Takinoa Chocolat
X
X
X
sucre brut fin, oeuf, farine de riz bio, farine de sarrasin bio,
farine de soja bio, pépites de chocolat 66%, poudre à lever bio
Boule d’énergie Takinoa nature
X
X
X
X
Boule d’énergie Takinoa coco
X
X
X
X
datte, poudre d'amande, quinoa rouge bio, raisins secs, flocon
d'avoine bio, graines de courge, graines de tournesol
datte, poudre d'amande, quinoa rouge bio, raisins secs, flocon
d'avoine bio, graines de courge, noix de coco, graines de
tournesol
Dattes dénoyautes, quinoa rouge bio, poudre d'amande, raisins
Boule d’énergie Takinoa chocolat
X
X
X
X
secs, flocon d'avoine bio, chocolat 64%, graines de courge,
graines de tournesol
farine de sarrasin bio, poudre d'amande, Huile de colza, sucre
Palet Takinoa sans gluten
X
X
X
X
X
brut fin, fleur de sel, graines de tournesol, pistache hachée,
Graines de lin
NOS M UFFINS M A ISON
farine bise de blé bio, oeuf pasteurisé, lait de riz bio, ananas,
Muffin ananas, banane, basilic sans lactose
X
X
X
sucre brut fin, Huile de colza, banane, poudre à lever bio,
basilic frais
farine bise de blé bio, oeuf pasteurisé, lait de riz bio, sucre brut
Muffin poire et chocolat sans lactose
X
X
X
fin, Poire d'Etoy, chocolat vermicelle, Huile de colza, pépites de
chocolat 66%, poudre à lever bio
Muffin myrtille sans lactose
X
X
X
Muffin pêche et amandes sans lactose
X
X
X
farine bise de blé bio, myrtille, oeuf pasteurisé, lait de riz bio,
sucre brut fin, Huile de colza, poudre à lever bio
farine bise de blé bio, pêche blanche, oeuf pasteurisé, lait de riz
bio, sucre brut fin, Huile de colza, poudre à lever bio, amande
LE BOCA L G OURM ET
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Liste des mets commerciaux
09:39:12
Programme de ven te : 36 POS 05 SEP AU 10 SEP 2016 + MENUS
X
X
X
RAW FOOD
X
sans attribut
Végétalien / Vegan
Naturelment S-Gluten
vert, vermicelles de soja
X
Sans lactose
Bocal Crevettes sauvages au lait de coco et citron
Végétarien
Libellé
Fléxivore
Du : 05/09/2016 Au : 10/09/2016
Composition étiquette
Crevette sauvage, vermicelles de soja, lait de coco, Patate
douce, oignon, citron vert, sel, poivre noir
tomate, Haricots rouges, riz basmati bio, oignon, Poivron
Bocal Chili con carne végan à la protéine de soja bio
X
X
X
émincé, maïs, protéine de soja bio, persil plat, sel, cumin, ail,
Paprika fumé, Piment de Cayenne
NOS BOLS CHA UD DU JOUR A A SSEM BLER POS
poulet CH cuit basse température, patate douce, champignon
Bol chaud du jour poulet CH sauce forestière
X
X
X
de Paris, oignon, tofu soyeux bio, Champignons séchés, lait de
riz bio, raisins secs, vin blanc, sel, poivre noir
Portion accompagnement Riz basmati et graines de
X
X
X
X
X
riz basmati bio, Graines de chia
thé froid Babouchka bouchon blanc PET
X
X
X
X
X
eau, sirop d'agave bio, The Babouchka aux agrumes
Thé froid Romance bouchon bleu PET
X
X
X
X
X
eau, Thé Romance nature, sirop d'agave bio
Thé froid farandole PET 5dl bouchon vert
X
X
X
X
X
eau, sirop d'agave bio, Thé Farandole
X
X
X
X
chia bio commande par kilo
NOS BOISSONS
NOS BOISSONS CHA UDES
Chocolat chaud sans lactose Takinoa
chocolat 64%, lait de riz bio, lait d'amande, Cacao cru en
poudre bio, cannelle, cardamome, noix de muscade
Commentaires :
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