La Carte du Bar - Silk Road

Cocktails
Rhum - Tequila - Cachaça
Mojito (Avec ses déclinaisons)
15.-
Café
Rhum, limes, menthe, sucre de canne, eau gazeuse
Café Royal
Daiquiri (Avec ses déclinaisons)
15.-
Espresso, Khalúa, Bailey’s, crème fraiche, glace café, glace vanille
15.-
Whisky, espresso, sucre de canne, crème fraiche
15.-
Kalhúa, vodka, crème fraiche
Rhum, jus de limes, sucre
Baccara
Rhum, triple sec, jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise
Piña Colada
Irish Coffee
15.-
18.-
Black (or white) Russian
18.-
Sans alcool
Rhum, jus d’ananas, crème de coco
Margarita
18.-
Tequila, triple sec, jus de citron
Silk Ice Tea
Caipirinha / caipiroska (Avec ses déclinaisons)
Thé froid, sucre de canne, jus de citron, menthe fraiche, sirop vanille
15.-
Virgin Mojito
Cachaça / vodka, limes, sucre de canne
15.-
Vodka, liqueur de pêche, jus d’orange, jus de cranberry
Blody Mary
15.-
Vodka, jus de tomate, jus de citron, épices
Moscow Mule
15.-
Vodka, jus de lime, ginger beer
Apple fizz
15.-
Virgin Colada
11.-
Jus d’ananas, crème de coco, crème de lait
Des Îles
11.-
Jus de mangue, jus d’ananas, jus de limes, sirop de kiwi
Oranger
11.-
Jus de pamplemousses, jus d’ananas, jus d’orange, sirop de grenadine
Choix des shots de notre barman
15.-
Vodka, St Germain, jus de limes, soda
Love Vodka
40°
40°
140.230.-
Whisky - Irish
Jameson
10.-
40°
150.-
Whisky – Japanese
Yamazaki – Single Malt
18.-
48°
360.-
Whisky – Scotch Blends
Chivas 12 y.o.
Chivas 18 y.o.
Chivas 21 y.o.
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black
Johnnie Walker Blue
12.16.22.10.12.24.-
40°
40°
40°
40°
40°
40°
180.240.360.150.180.380.-
Whisky – Single Malt
Glenfiddich Master’s Edition Speyside
Glenmorangie 18 y.o. Highlands
Glenmorangie 10 y.o. Highlands
Lagavulin 16 y.o., Islay
17.19.13.13.-
40°
43°
40°
40°
280.320.220.-
Cognac
Hennesy XO
Martell VSOP
Martell XO
Remy Martin VSOP
Remy Martin XO
24.14.27.13.24.-
40°
40°
40°
40°
40°
450.240.470.200.420.-
Armagnac
Armagnac VSOP
12.-
40°
180.-
Calvados
Calvados Vieux Manoir
13.-
40°
180.-
20.-
Gin
Gordon’s
Bombay Saphire
Gin Mare
Hendricks
12.13.13.14.-
37.5°
40°
42°
41°
180.220.240.220.-
20.-
Grappa
Grappa Moscato
9.-
50°
160.-
8.11.8.10.14.13.-
37.5°
37.5°
40°
40°
21°
21°
130.190.130.160.220.200.-
Gin
15.-
Gin, triple sec, jus de citron
15.-
Gin, St Germain, jus de cranberry, sirop de violet
Gin Class
15.-
Gin, crème de pêche, sirop de vanille, jus de limes
Bambola
15.-
Gin, liqueur de abricot, liqueur de fraise
Whisky
Old Fashioned
15.-
Whisky, sucre, angostura, zeste d’orange, zeste de citron, eau
Manhattan
15.-
Whisky, Martini rouge, angostura
Gold Coast
15.-
Whisky, crème de mure, jus de mangue,
jus d’orange, sirop de pêche
A tout moment
Long Island
18.-
Gin, vodka, rhum, tequila, triple sec, jus de citron, Coca Cola
Aperol Spritz
13.-
Aperol, Prosecco
Pimm’s
13.-
Pimm’s, Ginger Ale, menthe fraiche, concombre, fraise, framboise
Champagne
Mojito Royal
Rhum, champagne, menthe fraiche, sucre de canne, jus de limes
Bellini
Champagne, purée de pêche
Rossini
20.-
Champagne, purée de fraises
Royal Mint
20.-
Champagne, vodka, Get 27
11 Juillet
Champagne, Chambord, fraise
Bouteille 70cl
10.14.-
15.-
Purple
4cl
Whiskey - Tennessee
Jack Daniel’s N7
Jack Daniel’s Single Barrel
Vodka, Chambord, Fernet Branca
Chelsea
8.-
Spiritueux
Vodka, liqueur de melon, jus de pomme,
jus de cranberry, Sprite
Silk Fizz
11.-
Sprite, menthe fraiche, sucre de canne, jus de limes
Vodka
Sex on the beach
11.-
20.-
Rhum
Bacardi Blanco
Bacardi Black
Havana brun
Havana club 7 y.o.
Zacapa
Diplomatico
Vodka
Beluga
Kremlin
Kauffman
Belvedere
Stolichnaya
Stolichnaya Elite
13.14.17.12.10.12.-
40°
40°
40°
40°
40°
40°
220.220.280.180.120.200.-
Tequila
Cuervo Clásico
Cuervo Especial
Patron reposado reine Agave
Patron Platinum reine Agave
10.13.13.28.-
38°
38°
40°
38°
160.180.240.480.-
Liqueurs
Cointreau
Amaretto Disaronno
Jaegermeister
Chartreuse
Khalúa
Framboise Morand eau-de-vie
Limoncello
Baileys
Chambord
9.9.9.9.9.9.7.9.10.-
40°
40°
35°
55°
20°
28°
25°
28°
16°
105.105.105.105.105.120.90.105.120.-
7.7.7.7.-
15°
15°
23°
45°
80.80.80.80.-
Apéritifs
Martini Bianco
Martini Rosso
Campari
Ricard
Bar
Pour la protection de la jeunesse la loi interdit la vente de vin, bière, cidre aux jeunes de
moins de 16 ans. Spiritueux, apéritifs et alcopops aux jeunes de moins de 18 ans
Bières
Bières en bouteille
Corona
Guinness
Valaisanne «Artisanal»
33cl
33cl
33cl
4.6°
4.2°
5.2°
9.9.9.-
Bières à la pression
Carlsberg
Grimbergen blonde
25cl
25cl
4.2°
6.7°
7.7.-
Boissons sans alcool
Boissons chaudes
Ristretto, Espresso, Macchiato, Café
Cappucino, Latte
Double Espresso
Chocolat chaud
Sélections de thés et infusions
4.5.50
6.5.6.-
Eaux minérales
San Pellegrino
Evian
Arkina
Rhasunser
50cl
50cl
80cl
80cl
6.6.8.8.-
Sodas
Coca Cola
Coca Cola Zero
Sprite
Fanta
Tonic
Sanbitter
Ginger Ale
Red Bull
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
20cl
20cl
25cl
5.5.5.5.5.5.5.8.-
30cl
10.-
30cl
30cl
30cl
8.8.6.-
33cl
33cl
30cl
33cl
3.5.4.5.4.5.3.5-
Jus de fruits
Jus de fruits frais pressés
(Orange, Pamplemousse)
Jus de fruits
Mors, Limonade faite maison
Compote
Boissons jeunes au verre
Lait
Nestea Lemon
Jus de pomme
Sirop de grenadine ou menthe à l’eau
Prix en CHF • TVA et service compris