Des livres de recettes pour attirer vos Juniors en cuisine

ARTICLE
par Arielle Granat | 21 août 2010
Des livres de recettes pour attirer vos Juniors en
cuisine
Comment donner envie aux enfants de goûter de nouveaux ingrédients et de nouveaux plats ? En les nommant
chefs d'un jour et en leur confiant la réalisation des recettes figurant dans les livres spécialement conçus pour eux.
Savourez !
Les bases de la cuisine française, un jeu d'enfants
Le premier livre de la série, La cuisine est un jeu d'enfants, écrit par Michel Oliver, fils du célèbre chef Raymond Oliver, est paru en
1963 et reste l'un des bestsellers de Plon, sans cesse réimprimé. Dans La Pâtisserie est un jeu d'enfants, votre Junior apprendra à
réaliser une tarte à la crème d'abricot, un gâteau marbré ou l'incontournable gâteau au chocolat. Des recettes simples et des
illustrations colorées, pour découvrir les joies des plaisirs sucrés.
La pâtisserie est un jeu d'enfants, Michel Oliver, Plon, 21 euro(s)
Fruits et légumes à volonté
Vous pensiez que les histoires des Drôles de petites bêtes ne s'adressaient qu'aux tout petits ? Pas quand il est question de cuisine !
Ce livre réalisé par Alain Passard, chef étoilé de l'Arpège, passionné de légumes, et Antoon Krings, le célèbre papa des Drôles de
petites bêtes, propose des recettes où légumes et fruits se mélangent avec originalité. Vingt-cinq recettes du jardin et desserts pour
les quatre saisons y sont décrites, avec quelques idées originales, comme la galette de pomme de terre aux dragées, ou les petits pois
pamplemousses.
Les recettes des Drôles de petites bêtes, Alain Passard et Antoon Krings, Gallimard Jeunesse, 12 euro(s).
Les recettes d'un ado pour nos Juniors
Sam est un ado anglais qui adore cuisiner. Depuis son premier livre, écrit à 15 ans, il est devenu une véritable star en GrandeBretagne et à 17 ans, il en est à son quatrième livre ! C'est sa mère qui lui a tout appris en cuisine, mais depuis, il crée ses propres
recettes. Dans ce premier livre, il propose 120 recettes simples et savoureuses pour les repas en famille, les goûters devant la télé, ou
pour faire plaisir à ses parents. Ecrites dans un style simple et savoureux, les recettes sont illustrées avec des photographies de plats.
Les recettes de Sam, Sam Stern, Gallimard Jeunesse,14,90 euro(s).
Toute la cuisine prise en photo
Votre Junior jouera au chef grâce à ce livre qui lui apprendra, en quelques coups de cuiller, à préparer un brunch et cuisiner des plats
simples avec ce qui se trouve dans le frigo. Salades variées, pâtes, pizzas, cookies et milk-shakes, gâteaux d'anniversaire et biscuits
de Noël, mini-brochettes de fruits... Sucrées ou salées, toutes les recettes que votre Junior aime sont expliquées pas à pas et en
photos !
La Cuisine des enfants, Larousse, 15,20 euro(s).
Les aventures culinaires dont votre enfant est le héros
Voici un livre-jeu, vendu avec la panoplie du parfait petit chef, incluant le tablier et l'indispensable toque. Il comporte 48 recettes
accessibles grâce à une approche par couleur. Chacune rassemble 8 recettes d'entrées, plats, desserts et snacks, qui emmènent
l'enfant dans une véritable aventure culinaire dont il est le héros. A chaque recette correspond un personnage illustré : Touchoco le
super-héros est le roi du brownie, Rackam le Blanc explore les mystères des rillettes de l'île perdue...
Graine de Cuistot, Nathalie Cahet, Editions Graine2, 19,90 euro(s).
Rien que pour les filles
Un livre pour les filles de 8 à 12 ans, avec des recettes originales pour éveiller leurs papilles de jeunes cuisinières. Les recettes sont
classées par thème : soirée pyjama, après l'école, j'épate mes parents ou joyeux anniversaire. Votre fille apprendra à réaliser des
recettes classiques, minis-brioches, lasagnes ou hachis, mais aussi du pain perdu aux framboises, des bricks italiennes, du mars
cookie, des nutel'crèpes... Le livre permet à votre Junior de se familiariser aussi avec les ustensiles et donne une série d'astuces. Une
bonne première approche de la cuisine.
Ma cuisine chérie, Christelle Chatel, Fleurus, 12,90 euro(s).
Pour régaler les copains
Un livre pour cuisiner des petits plats sympas sucrés ou salés en toutes occasions. 50 recettes divisées en 5 chapitres : délices du
matin, petits plats vite prêts, recettes de petits chefs, desserts glacés fruités, top gourmandises. Des photos étape par étape illustrent
la recette et un encadré liste les ingrédients et ustensiles nécessaires.
La cuisine c'est tout simple, K.Ibbs, Nathan, 16,20 euro(s).
Cuisiner high-tech
Plus besoin de livres avec cette tablette tactile dédiée à l'univers culinaire, qui s'adapte au niveau du cuisinier, apprend et conseille.
Parmi plus de 2700 recettes de différents niveaux, votre Junior pourra réaliser une pannacotta aux fraises Tagada, un coeur coulant
framboise chocolat ou des muffins banane et chocolat. Cette tablette, à utiliser par toute la famille, comprend également des services
pratiques pour les mamans (gestion des courses, propositions de repas...). Facile à nettoyer, elle ne craint ni les éclaboussures, ni les
tâches !
Qooq, 349 euro(s), à la Fnac, Pixmania, Mathon.fr, Alice Délice et qooq.com