Menu à bord du Penny Lane bord du Penny Lane

Menu à bord du Penny Lane
(Le
Le choix du repas doit être le même pour tous les ma
matelos)
Déjeuner
Jus d’orange et caféé inclus avec tous les déjeuners
Le matelot
4
Pain grillé, condiments et assiette de fruits frais
Le moussaillon
5
Choix de céréales, yogourt, fromages et fruits frais
Le marin
6
Pain de campagne doré, sirop d’érable du Québec et fruits frais
Le capitaine
7
Œufs brouillés, jambon, pain grillé et fruits frais
Dîner
La raisonnable Salade de Thon
8
Accompagnée de concombres, tomates, oignons, poivrons,
olives et vinaigrette balsamique aux tomates séchées.
Le traditionnel Hot-dog
8
Hot-dog
dog assaisonné accompagné d’une assiette de crudités et de croustilles
Le Panini de charcuteries gourmandes
9
Petit pain accompagné des charcuteries du jour, oignons rôtis,
fromage suisse et accompagnements
L’Assiette Française gastronomique
12
Pain français, pâtés et fromages variés servis avec une gelée de porto,
accompagnés d’une assiette de crudités.
Souper
Les Farfales au pesto
11
Pesto de Basilic, épinards, poivrons rouges et verts, noix de pin
Le Burger Champlain
13
Burger au boeuf assaisonné, servi avec accompagnements,
accompagnement champignons et
oignons rôtis, fromage suisse et salade mixte
Le Filet de saumon
14
Filet poché au vin blanc avec sauce Dijon, câpres, oignons et citron,
servi avec riz basmati et légumes frais du jour
Les Fettuccine aux crevettes
15
Sauce vodka, crème fraiche, grosses crevettes, tomates séchées au soleil,
échalotes et champignons
Les Poitrines de poulet grillées
16
Poitrines marinées au vin blanc, moutarde à l’ancienne et échalotes,
accompagnées d’une papillote de légumes assaisonnés
Le Filet mignon
Savoureux filet de boeuf grillé servi avecc un mélange
de pommes de terre variées et oignons assaisonnés
Thé ou café servi avec biscotti
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