Produits certifiés 2016-2017

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Produits certifiés 2016-2017
Cacherout
LISTE DES PRODUITS CERTIFIÉS
ADOLPHE
Charcuterie, Pâté
Salami
Viande fumée type bacon
Foie gras (bloc de foie gras de canard :
conserves de 200 g, 400 g, 1000 g) -nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Foie gras (bloc de foie gras d’oie avec
morceaux (30%) conserves 400 g, 1000
g) - nécessitant la présence du logo sur
l’emballage
Foie gras d’oie entier (terrines 125 g et
190 g) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
Foie gras d’oie entier (terrines de 250 g,
500 g, 1000 g) - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
Demi sec
Galantine de veau
Galantine de volailles
Mortadelle
Veau à l’os
Veau pressé
Pastrami
Pickel fleish
Saucisses cocktail
Foie gras d’oie entier («façon torchon»
(traditionnel) : emballage torchon de 250
g) - nécessitant la présence du logo sur
l’emballage
Foie gras d’oie (bloc foie gras d’oie
conserves de 200 g, 400 g, 1000 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Lobes foie gras d’oie (canard frais cachérisé sous vide) - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
Dinde fumée
Saucisses Francfort
ADOLPHE/K-DELICE
Charcuterie, Pâté
Pâtés (Rillette d’oie, rillettes de volaille,
terrine de campagne, terrine de foie de
volaille) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
Plats cuisinés
Plats cuisinés (Bkaila, bœuf bourguignon,
cassoulet, couscous viande, ganouilla,
langue de bœuf, lasagne bolognaise,
paella, poulet aux olives, Psall loubia, tafina, tajine d’agneau) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
ADT
(P) Huiles de palme
Margarine
(P) Margarine (Margarine cuisine marque
ADIET en 250 g, margarine à tartiner
marque ADIET en 250 g, margarine
marque ADT en 10 kg (cuisine + feuilletage + viennoiserie))
AGRANA
Arômes
(P) Préparations de fruits (citron, mangue,
fruits rouges, framboise variegate, fraise
variegate, sauce hibiscus, framboise)
ANDRE KACHER
Charcuterie, Pâté
Suprême de veau épaule
Délices volaille herbes
Poulet fumé
Roulade dinde aux olives
Filet poulet fumé
Dinde paprika Israël
Délice volaille poivre
Poitrine de dinde fumée
Regal de veau
Jambon de dinde
Foie gras entier verrine (190 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Bloc foie gras d’oie (200 g, 400 g, 1 kg) nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisson à l’ail gros (Salami tunisien,
«grand», salami italien, salami danois,
roulade boeuf aux pistaches, roulade
dinde aux olives, jambon de veau pressé,
supreme de veau épaule, poitrine de veau
fumé, jambon de dinde, pickel de boeuf,
pastram de boeuf, pickel au poivre, régale
de veau, délice de volaille aux herbes, délice de volaille au poivre, jambon de veau,
roulade de canard, saucisson sec «gros»,
carmel bloc d’oie, domibon oie et dinde,
poitrine de poulet grillé, poitrine de poulet barbecue, poitrine de dinde grillée,
poitrine de poulet fumé) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Saucisses type strasbourg fumées et veau
Mousse de foie sauterne LS
Délice volaille poivre LS
Mousse de foie sauterne
Veau pressé (prétranché) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Saucisses knack
Saucisson sec (400 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Roulade de boeuf (Charcuterie prétranchée : roulade de boeuf, tunisien, danois,
ail, veau pressé, saucisson sec, dinde
fumé, dinde fumé paprika, jambon de
dinde aux poivres 180 g, poitrine de poulet fumé 180g, poitrine de poulet) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisson sec bâton (300 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Foie gras
Saucisson Bellevillois (550 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisson fumé (550 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Saucisson Supra (550 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Saucisson Or (Veau 550 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Roulade bœuf pistache
Pastram de boeuf
Saucisson semi-sec (450 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Saucisson à l’ail (petit) (500 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisson demi-sec
Kabanos Israël
Pickel au poivre
Pickel de bœuf
Chorizo de boeuf (300 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Salami Tunisien (petit) (500 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Foie gras verrine entier
Saucisse apérikif (150 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
4
Saucisses cocktail Israël (250 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisses Knackers Israël (400 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisse volaille Israël (250 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Saucisses type Strasbourg de veau (450
g) - nécessitant la présence du logo sur
l’emballage
Conserves
Ailes de poulet Tex Mex
Cuisse de canard aigre doux
Cuisse de canard aux olives
Gésiers de volaille confits
Aile de poulet tandoory
Poulet aux petits pois
Haricot garnie en verrine
Saucisse strasbourg de veau
Sauté de bœuf aux coquillettes
Sauté de veau au riz
Rillettes verrine (180 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Sauce bolognaise de volaille (Sauce bolognaise au bœuf) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Boulettes de cumin
Choucroute garnie en verrine
Sauté de bœuf au riz
Choucroute garnie (400 g micro-ondable) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
Graisse d’oie
Haricots garnis en verrine
Surgelés
Poulet blanc (Poulet jaune, dinde, coquelet, canard, pigeon, oie, cuisse de poulet,
haut de cuisse, pilon de poulet, escalope
de poulet, aile de poulet, rôti de poulet,
brochette de canard, brochette de dinde,
brochette poulet, brochette de dinde aux
herbes de Provence, entrecôte surgelé
individuelle, côte de veau surgelé individuelle, côte d’agneau surgelé, osso bucco
de veau surgelé, poulet farci, rôti de dinde
(rouge),(filet), escalope de dinde, foie de
volaille, cuisse de canard, filet de canard,
filet de canard, gésier de canard, cuisse
de poulet, hamburger nature , steak haché, bille de bœuf au cumin, bille de bœuf
au fenouil, merguez, ailes de poulet, ailes
de poulet aux herbes de Provence, escalope de dinde, escalope de dinde aux
herbes de Provence, poulet coupé prêt à
griller) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
Nuggets volailles (1 kg) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Schnitzels volailles (1 kg) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
AREKA
Bonbons menthe
AUTHENTIC PRODUCTS
Poudre de Vanille Planifolia 100% naturelle
Poudre de Vanille Tahitensis 100% naturelle
Vanille en gousse planifolia
Vanille en gousse tahitensis
AXIANE MEUNERIE
Farine de Blé Type 45, 55, 65 et 110
AXIANE MOULIN DECOLLOGNE
Farine Type 65 Bio
AXIANE MOULIN DE
GALLARDON
Farines
Gamme «FARITECH»
BARANES
Feuilles de brick (à la main)
BAUCHE
(P) Sucre cristallisé n°2
BERBECHE
Charcuterie, Pâté
Gros saucisson aux noisettes
Mini rosette
Rosette à la coupe
Le berrechon à la coupe
Mini saucisson aux noisettes
Le bâtonnet berbechon
La bûche
Surgelés
Paëlla de poulet (800 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Hachis parmentier (800 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Agnolotti de veau (500 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Tortelloni IQF de veau (500 g) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Hot dog de volaille (240 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Haché de boeuf (800 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
(P) Pains buns (Par 8 - 240 g) – Motsi
nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Ravioli IQF de veau (500 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Hamburger de boeuf (1 kg) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Big burger de boeuf (280 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Hamburger de dinde (1 kg) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Boulettes de boeuf (300 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Tagliatelles bolognaise de veau (500
g) - nécessitant la présence du logo sur
l’emballage
Gnocchi de veau (500 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Lasagnes de veau (500 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
Canneloni de veau (500 g) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Ravioli de veau (500 g) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
BISCUITERIE D’AGEN
Galettes
Matsot (Uniquement Pessah) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
www.consistoire.org
Œufs
(P) Œufs liquides pasteurisés (entiers, entiers sucrés, salés, jaunes, jaunes sucrés,
jaunes salés, blancs, blancs sucrés, salés)
Œufs surgelés (entiers, jaunes, jaunes sucrés, blancs)
BLANCHARD OVOBIO
Œufs
Œufs surgelés biologiques (entiers, entiers sucrés, jaunes, jaunes sucrés, blancs)
Œufs liquides pasteurisés biologiques
(entiers, entiers sucrés, salés, jaunes,
jaunes sucrés, jaunes salés, blancs, blancs
sucrés, salés)
CLAQUE PEPIN
Cidre, Jus de Pommes, Poiré
CLOVIS LESIEUTRE
Anis
Anis «Phenix» (100 cl)
Anis «Phenix» (50 cl, 70 cl 45%)
Pastis «Phenix» (70 cl 45%)
Vermouth – Vins de liqueur
Cassis
Mazal Tov - apéritif du Shabbath (75 cl)
Cognac - Brandy
Cognac Marceau VS (70 cl 40%)
Cognac Marceau VSOP « Carte Noire »
(70 cl 40%)
Cognac Prunier VS Fine Cognac – bouteille haute (70 cl 40%)
Cognac Prunier VS Fine Cognac – bouteille basse en coffet (70 cl 40%)
Cognac Xo Courvoisier en coffret (70 cl
40%)
Vins et champagnes
Champagne Monopole Heidsieck Brut (75
cl)
Champagne Monopole Heidsieck Rose
(75 cl)
Champagne de Castellane Rose (75 cl) (non casher le Pessah)
Champagne de Castellane Brut (75 cl)
Champagne Laurent Perrier Brut (75 cl)
Champagne Laurent Perrier Rose (75 cl)
Champagne Roi David Brut (75 cl)
Champagne Pommery Brut Royal (75 cl)
Champagne Charles de Ponthieu Brut 1er
Cru (75 cl)
Baron Kramer Brut (75 cl Mesvushal)
Baron Kramer Brut Rose (75 cl Mesvushal)
Mousseux Brut Aben (75 cl Mesvushal)
Aloxe Corton 2010 – Domaine D’Ardhuy
(75 cl)
Gevrey Chambertin 2012 - Domaine D’Ardhuy (75 cl)
Bourgogne Blanc Chardonnay 2009 « La
Chablisienne » (75 cl Mesvushal)
Chablis 2009 puis 2014 « La Chablisienne
» (75 cl Mesvushal)
Chablis William Fevre 2010 – « Vieilles
Vignes » (75 cl Mesvushal)
Chassagne Montrachet 2009 Domaine
Roux (75 cl)
Sancerre - Pouilly Fumé – Domaine « Joseph Mellot »
Sancerre Blanc Joseph Mellot 2012 puis
2014 (75 cl)
Pouilly Fumé Joseph Mellot 2012 (75 cl)
Baron Philippe De Rothschild – Bordeaux
Mouton Cadet Baron Philippe De Rothschild 2012 puis 2013
Bordeaux Rouge – Rose – Blanc et Bordeaux Supérieurs
Les Remparts de Bel Air 2013 – Bordeaux
479
Rouge (75 cl Mesvushal)
Les Remparts de Bel Air 2014 – Chardonnay Blanc Sec (75 cl Mesvushal)
Château La Naude 2012 – Bordeaux Supérieur ½ (37,5 cl Mesvushal)
Château La Naude 2012 puis 2013 – Bordeaux Supérieur ½ (37,5 cl Mesvushal)
Château La Naude Rose 2014 – Bordeaux
Rose (75 cl Mesvushal)
Pavillon Mougneaux 2012 puis 2013 – Bordeaux Supérieur Rouge (75 cl Mesvushal)
Baron David 2012 puis 2013 – Bordeaux
Rouge (75 cl Mesvushal)
Baron David 2013 – Bordeaux Rouge ½
(37,5 cl Mesvushal)
Ma Réserve Privée – Bordeaux Rouge
2013
Ma Réserve Privée 2013 – Bordeaux
Rouge (75 cl Mesvushal)
Puisseguin Saint-Emilion
Château De Mole 2012 – Puissegin St Emilion (75 cl)
Château De Mole 2012 – Puissegin St Emilion ½ (37,5 cl)
Château Roc Saint –Jacques 2012 Puissegin St Emilion (75 cl Mesvushal)
Château Le Vieux Chantre 2014 - Puissegin St Emilion (75 cl Mesvushal)
Château Roc de Boissac 2014 - Puissegin
St Emilion (75 cl)
Saint-Emilion Grand Cru
Château Roquettes 2012 puis 2013 – St
Emilion Grand Cru (75 cl) Caisse bois
Château Tour Baladoz 2012 – St Emilion
Gd Cru – (75 cl) Caisse bois
Château Tour Baladoz 2012 – St Emilion
Gd Cru – Magnum (150 cl) Plumier bois
Château Tour Baladoz 2012 – St Emilion
Gd Cru – Double Magnum (300 cl) Plumier bois
Pessac Leognan – Médailles d’Argent au
Concours de Bordeaux 2013
Château Trigant 2012 – Pessac Leognan
(75 cl)
Château Trigant 2012 – Pessac Leognan
Magnum (150 cl) Plumier Bois
Château Trigant 2012 – Pessac Leognan
Double Magnum (300 cl) Plumier Bois
Château Trigant 2012 – Pessac Leognan
Impériale (600 cl) Plumier Bois
Sauternes – Beaumes De Venise – Monbazillac
Château Astor Lamontagne 2009 – Sauternes (75 cl)
Muscat de Beaumes De Venise 2006 –
Médaille d’Or (75 cl Mesvushal)
Château Les Noilettes 2010 – Monbazillac
(75 cl Mesvushal)
Medoc – Haut Medoc
Château Bois Cardon 2012 puis 2013 –
Medoc (75 cl)
Medoc Le Bourdieu 2013 – Medoc (75 cl)
Château Haut-Brignot 2009 – Haut Medoc (75 cl)
Marquis Haut-Medoc 2010 – Haut Medoc
(75 cl)
Marquis Haut-Medoc 2010 – Haut Medoc
Double Magnum (300 cl) Plumier Bois
Marquis Haut-Medoc 2010 – Haut Medoc
Impériale (600 cl) Plumier Bois
Château La Rose De By 2012 – Medoc (75
cl)
Château Rollan De By 2011 puis 2012 - Medoc (75 cl)
Château Tour Seran 2011 puis 2012 – Medoc (75 cl)
Vin Sélectionné par « Joël Robuchon
» - Chef qui détient le plus d’étoiles au
monde au guide Michelin avec 28 étoiles !
Château Haut Condissas 2010 puis 2011 –
Medoc (75 cl)
Graves
CACHEROUT
Mozzarella, Crème fraîche
BLANCHARD
INDEX
AVI GROS ALIMENTAIRE
Cacherout
Château Tour Bicheau 2010 – Graves
Blanc (75 cl)
Château La Motte Despujols 2014 –
Graves Rouge (75 cl)
Lalande De Pomerol
Château Du Quint 2010 - Lalande De Pomerol (75 cl)
Château La Colonne 2011 - Lalande De
Pomerol Caisse Bois (75 cl)
Saint-Estephe
Château L’Insouciance 2013 – Saint-Estephe (75 cl)
Margaux
Château Du Courneau 2013 – Margaux (75
cl) Caisse Bois
Château Du Courneau 2010 puis 2013 –
Margaux Magnum (150 cl) Plumier Bois
Château Du Courneau 2012 – Margaux
Double Magnum (300 cl) Plumier Bois
Château Du Courneau 2010 – Margaux
Impériale (600 cl) Plumier Bois
Château Haut-Breton Larigaudiere 2012
puis 2013 – Margaux (75 cl) Caisse Bois
Château Haut-Breton Larigaudiere 2010
– Margaux Magnum (150 cl) Plumier Bois
Château Haut-Breton Larigaudiere 2012 –
Margaux Double Magnum (75 cl) Plumier
Bois
Castillon Côtes De Bordeaux – Blayer
Côtes De Bordeaux
CH De L’Anglais Troisgros 2012 – Castillon Côtes de BDX ½ (37,5 cl)
CH De L’Anglais Troisgros 2012 puis 2013
– Castillon Côtes de BDX (75 cl)
CH De L’Anglais Troisgros 2013 – Castillon Côtes de BDX Magnum (150 cl) Plumier Bois
Magnum 150 cl – Double Magnum 300 cl
– Imperiale 600 cl
Diane de Vernay Rose 2011 – « Vendanges
Manuelles » Côtes De Provence (150 cl)
cartons
CH De L’Anglais Troisgros 2013 – Castillon Côtes de Bordeaux (150 cl) Plumier
Bois
Marquis Haut-Medoc 2010 – Haut Medoc
Double Magnum (300 cl) Plumier Bois
Marquis Haut-Medoc 2010 – Haut Medoc
Imperiale (600 cl) Plumier Bois
Château Trigant 2012 – Pessac Leognan
(150 cl) Plumier Bois
Château Trigant 2012 – Pessac Leognan
Double Magnum (300 cl) Plumier Bois
Château Trigant 2010 – Pessac Leognan
Imperiale (600 cl) Plumier Bois
Magnum Recanati Cabernet Sauvignon
Reserve 2011 – Israël (150 cl) Plumier Bois
Magnum Recanati Merlot Reserve 2010 –
Israël (150 cl) Plumier Bois
Magnum Recanati Special Reserve Rouge
2011 – Israël (150 cl) Plumier Bois
Château Tour Baladoz 2012 – St Emilion
GD Cru (150 cl) Plumier Bois
Château Tour Baladoz 2012 – St Emilion
GD Cru Double Magnum (300 cl) Plumier
Bois
Château Du Courneau 2010 puis 2013 –
Margaux (150 cl) Plumier Bois
Château Du Courneau 2012 Double
Magnum (300 cl) Plumier Bois
Château Du Courneau 2010– Margaux Imperiale (600 cl) Plumier Bois
Marquis Haut Breton Larigaudiere 2010 –
Margaux (150 cl) Plumier Bois
Marquis Haut Breton Larigaudiere 2012
– Margaux Double Magnum (300 cl) Plumier Bois
Elysée Blanc Moelleux – Zion Rouge
Moelleux
Elysée Palace Muscat Blanc Moelleux – Is-
raël (75 cl) Mevushal
Crus Du Beaujolais – Beaujolais La Rose
Julienas 2013 – Réserve du Fondateur (75
cl)
Brouilly 2013 – Réserve du Fondateur (75
cl)
Brouilly 2013 ½ – Réserve du Fondateur
(37,5 cl)
Vins Du Sud
** Côtes De Provence
Château Montaud Rose (75 cl)
Château Montaud Rose ½ (37,5 cl)
Diane De Vernay Rose 2013 – « Vendanges Manuelles » (75 cl)
Diane De Vernay Rose 2011 puis 2013 – «
Vendanges Manuelles » Magnum (150 cl)
** Tavel
Tavel 2013 – Domaine De Corneloup Rose
(75 cl)
Tavel 2013 – Domaine De Corneloup Rose
½ (37,5 cl)
Vins De Pays
** Prince Georges
Prince Georges Rouge (75 cl) Mevushal
Prince Georges Rose (75 cl) Mevushal
Prince Georges Blanc (75 cl) Mevushal
** Plaza Prestige
Plaza Prestige Rouge (75 cl) Mevushal
Plaza Prestige Rouge ½ (37,5 cl) Mevushal
Plaza Prestige Rose (75 cl) Mevushal
Plaza Prestige Rose ½ (37,5 cl) Mevushal
Plaza Prestige Blanc Sec (75 cl) Mevushal
Plaza Prestige Blanc Sec ½ (37,5 cl) Mevushal
** Eclat de Diamant – bouteille « Kendo »
Eclat de Diamant Cabernet Sauvignon
(75 cl) Mevushal
Eclat de Diamant Chardonnay (75 cl) Mevushal
Eclat de Diamant Gris du Sud (75 cl) Mevushal
** Duchesse de France cépages
Duchesse de France Cabernet Sauvignon
(75 cl) Mevushal
Duchesse de France Chardonnay (75 cl)
Mevushal
** Résidence Impériale
Résidence Impériale Rouge (100 cl) Mevushal
Résidence Impériale Rose (100 cl) Mevushal
Résidence Impériale Gris du Sud (100 cl)
Mevushal
Résidence Impériale Blanc (100 cl) Mevushal
** Elysée Palace cépages
Elysée Palace Merlot Rouge (75 cl) Mevushal
Elysée Palace Cabernet Sauvignon (75 cl)
Mevushal
Elysée Palace Cabernet Sauvignon ½ (37,5
cl) Mevushal
Elysée Palace Chardonnay Blanc Sec (75
cl) Mevushal
Elysée Palace Chardonnay Blanc Sec ½
(37,5 cl) Mevushal
Aben Chardonnay Blanc Sec Neutre (75
cl) Mevushal
Elysée Palace Gris du Sud (75 cl) Mevushal
Elysée Palace Gris du Sud ½ (37,5 cl) Mevushal
Vins en quart – 25 cl
Les Monts de France Cabernet Sauvignon
(25 cl) Mevushal
Les Monts de France Merlot (25 cl Mevushal)
Les Monts de France Rose (25 cl Mevushal)
Les Monts de France De Blanc (25 cl Mevushal)
Les Monts de France Gris du Sud (25 cl
Mevushal)
Chinon – Bourgueil – Cabernet d’Anjou
Chinon 2014 – Domaine de la Commanderie (75 cl)
Chinon 2014 ½ – Domaine de la Commanderie (37,5 cl)
Bourgueil 2014 - La Petite Métairie (75 cl)
480
Bourgueil 2014 ½ - La Petite Métairie (37,5
cl)
Moscato d’Italie – Vins Blancs Doux Pétillants – présentation en bouteille bleue
La Bouteille Bleue – MPF (Sweet Moscato) (75 cl Mevushal) Londres + OUp
Moscato Villa Di Juliann (75 cl Mevushal)
Paris + OU Israel
Jerusalem Winery – Jerusalem Hills
Jérusalem Hills Silver Blend Cabernet
Sauvignon/Merlot 2011 (75 cl Mevushal)
Jérusalem Hills Cabernet Sauvignon/Merlot 2012 (75 cl Mevushal)
Jérusalem Hills Merlot 2012 (75 cl Mevushal)
Jérusalem Hills Cabernet Shiraz 2012 (75
cl Mevushal)
Jérusalem Hills Shiraz Rose 2013 (75 cl
Mevushal)
Jérusalem Hills Muscat D’Alexandrie 2013
Blanc Moelleux (75 cl Mevushal)
Jérusalem Hills Gewurztraminer 2013 (75
cl Mevushal)
Jérusalem Valleys Cabernet Sauvignon
Réserve 2011 (75 cl Mevushal)
Jérusalem Hills Cabernet Sauvignon 2012
(75 cl Mevushal)
Jérusalem Hills Reserve «Limited Edition» 2007 Rouge - Caisse Bois (75 cl
Mevushal)
Jerusalem Winery – David Citadel
David Citadel Cabernet Sauvignon 2013
(75 cl Mevushal)
David Citadel Merlot 2013 (75 cl Mevushal)
David Citadel Merlot Rose 2014 (75 cl Mevushal)
Recanati Winery
Recanati Yasmin Rouge 2013 puis 2014
(75 cl Mevushal)
Recanati Yasmin Blanc 2013 puis 2014 (75
cl Mevushal)
Recanati «Silver Edition» Cabernet Sauvignon /Merlot 2013 (75 cl Mevushal)
Recanati «Silver Edition» Chardonnay/
Sauvignon Blanc 2013 (75 cl Mevushal)
Recanati Shiraz 2013 «Médaille d’Or Citadelles du Vin 2014» (75 cl)
Recanati Cabernet Sauvignon 2013 puis
2014 (75 cl)
Recanati Cabernet Sauvignon 2013 ½
(37,5 cl)
Recanati Merlot 2013 puis 2014 (75 cl)
Recanati Merlot 2013 ½ (37,5 cl)
Recanati Chardonnay 2012 (75 cl)
Recanati Rose 2013 puis 2014 (75 cl)
Recanati Gris de Galilée 2013 puis 2014
(75 cl)
Recanati Fraîcheur de Galilée 2014 (75 cl)
Recanati Réserve «Manara» Cabernet
Sauvignon 2011 «Médaille d’Or» (75 cl)
Recanati Réserve «Manara» Merlot 2011
«Médaille d’Or» (75 cl)
Recanati Spécial Réserve Carignan 2012
(75 cl) papier de soie individuel
Recanati Spécial Réserve Rouge 2011 «92
points R. Parker» - 40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Syrah et 10%
Syrah
Recanati Spécial Réserve Blanc 2011 50% Chardonnay, 25% Sauvignon
Blanc et 25% Viogner (75 cl) coffret individuel
Magnum Recanati Cabernet Sauvignon
Réserve 2011 (150 cl) Plumier Bois
Magnum Recanati Merlot Réserve 2010
(150 cl) Plumier Bois
Magnum Recanati Spécial Réserve Rouge
2011 (150 cl) Plumier Bois
Charcuterie, Pâté
(P) Dragées au chocolat (Dragée Chocolat 70% cacao, couleurs pastels et couleurs décor (sauf Or, Argent et Rouge
Christmas), Palets Chocolat 70% cacao)
– nécessitant la présence du logo sur
l’emballage
(P) Dragées aux amandes (Finesse Extrême Lérida, Finesse Extrême Marbella,
Finesse Extrême Siracusa, Finesse Extrême Excellence, Finesse Extrême Mini-Délice, Dragés Avola Versailles II, Dragées Avola Trianon II, Dragées Amande
Avoletta Finesse 40, Dragées amande
Bagatelle, Dragées Amande Couleur Vernis) - nécessitant la présence du logo sur
l’emballage
COOPERATIVE DES PRODUCTEURS LEGUMIERS
(P) Légumes crus (Betterave râpée, Carotte râpée, Carotte cube 10mm, Carotte
rondelle, Céleri rave râpé, Céleri rave
cube 10mm, Concombre cube 6mm,
Concombre rond sans peau, Poivron
jaune cube 10 mm, poivron jaune émincé,
Poivron rouge émincé, Poivron vert cube
10 mm, poivron vert émincé, Champignon
émincé, Chou blanc émincé, Chou rouge
émincé, Chou frisé émincé, Courgettes
cube 10mm, Courgette rondelle, Echalote
entière sous vide, échalote émincée, Navet cube 10mm, Navet entier sous vide,
Oignon entier, oignon entier sous vide,
Oignon cube 10mm, oignon émincé, oignon rouge entier sous vide, Oignon
rouge émincé, Salade Iceberg vérifiée par
infrarouge, Tomate tranche (calibre 57),
tomate cube 10mm, tomate quartier.) nécessitant la présence du logo sur l’emballage
(P) Légumes cuits (Aubergine cuite cube
20mm, Aubergine cuite rondelle Carotte
cuite cube 10mm, Carotte cuite rondelle
Céleri rave cuite cube 20mm Courgette
cuite rondelle Fenouil cuit émincé Navet cuit cube, Endive cuite, Fenouil cuit
coeur, Potiron cuit) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
CPF - NESTLE
Céréales
(L) Fitness chocolat (Cookie Crisp,
Crunch, Golden Minis, Golden Grahams)
(L) Fitness (Fitness choc Flk, Fitness
DKCHOC Flakes, Fitness & Yoghurt
Flakes, Fitness Cereal Bulk), Fitness Choc
Flk, Fitness DKCHOC Flakes, Fitness &
Yoghurt Flakes
(L) Céréal (Fitness, Fitness & Fruits,
Fitness Honey & Almonds (= Fitness miel
& amandes), Clusters (UK market), Clusters (with Almonds / EU market), Nesquik)
(L) Céréal (Crunch, Chocapic Duo)
(L) Céréal (Fitness Chocolate, Fitness
Dark Chocolate, Fitness White chocolate)
(L) Céréal (Golden Grahams Mini Cereal
Bulk, Fitness & FRT Cer Bulk
Nesquik, Cheerios, Chocapic, Cookie
Crisp, Golden Nuggets (UK Market))
CRISTAL LIMINIANA
Apéritifs
(P) Cristal anis (45 %, 1 litre)
(P) Pastis cristal (45 %, 1 litre)
Foie gras (Foie gras d’oie, foie gras aux
morilles, crèmes de volailles, graisse
d’oie, confits etc…) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
DOMAINE BUNAN
Vins et champagnes
Vins (Domaines Bunan Bélouve Côte de
Provence 2015, Domaines Bunan Rosé
Bandol 2015, Domaines Bunan Moulin
des Costes Rosé Bandol 2015, Domaines
Bunan Mas de la Rouvière Rosé Bandol
2015)
Boutargue
DOUIEB
DRAGÉES PECOU
Dragées
(P) assortiments et décors (dragées et
décors or : dragées amandes avola extra or, dragées amandes fine paris or,
dragées chocolat moyen extra or : Mini
Cœurs Or, assortiment or, boule or, dragées amandes Alicante or) - pour ces
qualités, certaines couleurs sont enrobées d’un vernis pouvant contenir de la
gomme laque (shellac) non laméhadrin
(Not laméhadrin) nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
(P) Dragées Chocolat (Dragées Chocolat
: Séduction de France, Moyen Extra, Mini.
Palets Chocolat Séduction, Palets Chocolat, Lentilles Chocolat Super, Mini Cœurs
Chocolat, Mini Lentilles 70% cacao) pour ces qualités, certaines couleurs sont
enrobées d’un vernis pouvant contenir de
la gomme laque (shellac) nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
(P) assortiments et décors (dragées et
décors argent : dragées amande Avola extra argent, Dragées amandes fine
paris argent, Dragées chocolat moyen
extra argent, Mini Cœurs Argent, Assortiment argentés Boules argentées Dragées
Amandes Alicante Argent) - pour ces
qualités, certaines couleurs sont enrobées d’un vernis pouvant contenir de la
gomme laque (shellac) non laméhadrin
(Not laméhadrin) nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
(P) Spécialités (Chamoisette (Not for US
Market : includes E 120), Aveline Extra,
Praline Pompadour, Praline Louis XV, Carré Nougatine Sucre Larme Menthe, Pistaches) - pour ces qualités, certaines couleurs sont enrobées d’un vernis pouvant
contenir de la gomme laque (shellac) non
améhadrin (Not laméhadrin) nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
(P) Dragées Amandes (Dragées Amandes
Avola : Avola supprême, Avola Princesse,
Avola Extra, Avola exquise, Avola Mousseline, Avola Extra Prima, Avola Surfine
Dragées Amandes d’Espagne : Catalane,
Euro, Parimini, Fine Paris, Parisienne
n°1, Parisienne Spéciale «M» Dragées
Amandes : Almeria, Alicante) - pour ces
qualités, certaines couleurs sont enrobées d’un vernis pouvant contenir de la
gomme laque (shellac) nécessitant la présence du logo sur l’emballage
DRAGEES REYNAUD
Confiseries
(P) Coeurs de noisette enrobés de chocolat noir (Coeurs de noisette enrobés chocolat noir : noisette grillée) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
(P) Mini lentilles chocolat : 70% de cacao
481
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Dragées
(P) Palets Chocolat (70% de cacao :
toutes couleurs) - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
(P) Dragées argentées chocolat (Assortiment argenté petit, Perles argentées, Perles argentées colorées : dorées,
bleues, rouges et vertes,) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
(P) Galets (Intérieur amande grillée) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Dragées Chocolat : 70% de cacao
Dragées Amandes Argentées (Assortiment argenté Petit) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Dragées Argentées Chocolat, amandes
dorées, Chocolat Suprême Dorées cacao
: 70%, Pralines aux Amandes
(P) Olives (Intérieur amandes grillées :
vertes et noires) - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
(P) Galets chocolat cacao 60% (Enrobés
sucre) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
(P) Coeurs chocolat toutes couleurs
(P) Dragées Chocolat (70% - 72% de cacao : toutes couleurs) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
(P) Coeurs d’amandes enrobées de chocolat noir (Amande grillée) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
(P) Dragées Amande (Dragées Amande
: Avola, longuette, Planeta, Provence)
nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Dragées Amandes Dorées
(P) Grains de Cafés enrobés de chocolat
(P) Assortiment Argenté Petit
ECOLAB
Détergents
(P) Nettoyage des sols et surfaces (Allguard 10, Floorguard special 31, Freezer
Cleaner, Glasscare 40, Oasis clean 10 S,
Oasis clean 32 S, Oasis clean 40 S, Oasis Pro Premium 16, 30, 31, 33, 40, regain
clean S, regain plus, regain sols cuisines
renolit classic, renolit clean S, renolit uni,
rilan clean, rilan creme)
Savon liquide désinfectant pour les mains
(Epicare 5)
Produits désinfectants pour l’industrie alimentaire
(Nodsan, P3-CS 95, P3-horodith CIP,
P3-hydrocloran SM, P3-oxonia active,
P3-oxonia active 150, P3-oxysan ZS,
P3-topax 66, P3-topax 990, P3-tresolin
ST, Tech jaune agro moussant,Topactive DES, Topactive OKTO, Topmaxx
314, P3-topax 960, P3-tresolin blue NEW,
Triquart MS, P3-dimaquart plus, P3 hypochloran)
Produits de nettoyage pour l’industrie
alimentaire (Topmax 422, P3-topax M 95,
P3-super NET, PE 432-3, P3-topax 12, P3
horolith MLP, P3-aquanta oxi,)
(P) Rinçage vaisselle en machine (Clear
dry classic, Clear dry hdp, Clear dry hdp
plus, Clear Dry Pl, Toprinse Clean, Toprinse Ez, Toprinse HDP Protec, Toprinse
JET, Toprinse Uni)
(P) Décapage - Dégraissage (Absorbit,
Greasecutter Extra, Greasestrip Plus,
Green Pro Grill Cleaner, Oven Cleaner
Power, Oven Rinse Power, Rivonit,)
(P) Prétrempage - Rénovation (Assure
Powder, Dip-It Liquid,)
(P) Détartrage machine (Lime-A-Way
extra, Lime-A-Way special, Strip-A-Way,
Strip-A-Way Powder)
CACHEROUT
DECLINAISON
Dragées
INDEX
CONFISERIE MEDICIS
Cacherout
(P) Plonge manuelle (Assert Clean, Assert Lemon, Click, Manual Des Forte, P3
- Tresolin ST, Fantastic Lemon, Fantastic
Désinfectant, Pantastic Plus,)
(P) Désinfection : Uniquement pour utilisation sur surfaces froides et rinçage
à l’eau froide (Des Forte, Desguard 20,
Eco-Bac, Eco-Bac Classic, Eco-Bac Foam
Plus, Eco-Bac Foam Super, GV-Sirafan
1, Oasis Pro 20, RT 300 P3 Topax 990,
RT 500 P3-TOPAX 960, RT 900 Marketguard D900)
(P) Liquides vaisselle machine (Topmatic,
Topmatic Clean, Topmatic Event Special, Topmatic Hero, Topmatic PLUS FR,
Trump DES, Trump Event Special, Trump
Glass, Trump Hydro Special,Trump Metal Pro, Trump XL Special, X-Streamtec
Shine)
(P) Solide vaisselle machine (Solid Clean,
Solid Clean H, Solid Clean M, Solid Clean
S, Solid Hero, Solid Mega, Solid Multi, solid protect, Solid Power XL, Solid Protect
et Solid Smart)
(P) Poudres vaisselle (Guardian Insure,
Guardian Plus et Topmat Lavage C)
(P) Extrait liquide de vanille Planifolia
(support: Sucre inverti)
(P) Extrait liquide de vanille Tahitensis
(support: Sucre inverti)
(P) Extrait poudre de vanille (support:
Dextrose)
(P) Extrait liquide de vanille (support :
Alcool)
(P) Poudre naturelle de vanille Planifolia
(Madagascar, Inde)
(P) Poudre naturelle de vanille Tahitensis
(Tahiti)
(P) Grains de vanille naturelle
(P) Grains de vanille épuisée
(P) Poudre de vanille épuisée
(P) Pâte de vanille épuisée
FERRANT
(P)
(P)
(P)
(P)
(P)
(P)
Huile
Huile
Huile
Huile
Huile
Huile
Huiles
essentielle
essentielle
essentielle
essentielle
essentielle
essentielle
FILO France
Pâtes
(P) Pâte fila
FJORD KING
(P) boutargue
EMSALEM
Charcuterie, Pâté
Veau à l’os Supra
Noix volaille
Veau sous forme
Veau farçi
Saucisses cocktail
Roulade veau
Spécialité lyonnaise
Salami tunisien
Roulade olive
Strasbourg sous vide
Saucisson à l’ail
Roulade poivron pistache
Dinde fumée
Bâton campagnard
Carré volaille
Cracovie
Pastrami dinde
Danois
Poitrine veau fumé
Forez
Mortadelle
Pickel poivre
Petit salami tunisien
Petit saucisson veau
Pickel
Pastrami
Cuisse ou filet de dinde
Poissons
Saumon (180 g, 400 g et 1,3 kg) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Surgelés
Blanc de poulet
Ailes de poulet
Blanc de dinde
Rôti de dinde
Cuisses de poulet
Coquelet
Poulet
EUROVANILLE
(P) concentré de vanille Tahitensis (tahiti)
(P) Concentré de vanille Planifolia (Madagascar, Inde)
(P) Pâte de Vanille Epuisée
(P) Gousses de vanille Tahitensis (Tahiti)
(P) Gousses de vanillle Planifolia (Madagascar, Inde)
d’oignon
de cerfeuil
de ciboulette
de poireaux
d’échalote
d’ail
(P) guacamole
Divers
Fromages
(L) Tzatziki (Saveur Norvégienne, Saveur
Grecque) - nécessitant la présence du
logo sur l’emballage
Pitot
(P) Blinis
Plats cuisinés
(P) Soupes (Poisson, Poireaux, légumes,
Tomate) - nécessitant la présence du
logo sur l’emballage
Produits de poissons
(P) flétan fumé
(P) surimi
(P) sardines
(P) anchois marinés
(P) délice au deux saumons
(P) délice de thon
(P) tarama, œufs de cabillaud
(P) hareng fumé
(P) tarama, oeufs de saumon
(P) tarama, oeufs de truite
(P) oeufs de saumon
(P) truite fumée
(P) thon fumé
(P) saumon mariné à l’aneth
(P) saumon fumé
(P) Emincé de Hareng Fumé
(P) Rillettes (de sardine, de thon, de maquereaux, de saumon) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
FUMAISONS PROVINOISES
Sardines en conserves
Saumon fumé
GAD
Viennoiseries
Viennoiseries, pains divers, pâtisseries,
buffets salés
482
GEORGES MONIN
Sirops
Sirops 5cl, 25cl, 70cl ou 1l (Amande, orgeat, amaretto, pomme, abricot, mûre,
Forêt noire, cassis, orange sanguine,
bubble gum, beurre, noix de café-caramel, Biscuit au chocolat, fraise bonbon,
caramel, canelle, coco, barbe à papa, fleur
de sureau, concombre, figue, gingembre,
pomme verte, menthe verte, grenadine,
noisette, menthe givrée, crème irlandaise, kiwi, lavande, litchi, mangue, noix
de macadamia, melon, miel, thé au citron,
citron vert, jus de citron vert, érable épicé, orange, fruits de la passion, thé pêche,
poire, ananas, pamplemousse rose, grenade, framboise, rose, fraise, vanille, pastèque, biscuit au chocolat, banane jaune,
Saveur de pêche, Sucre de Canne, mojito
à la menthe, aigre doux)
GRANDS MOULINS
D’AIZENAY
Farines
Farine Maltorge 70, 80, 160, 170, 240,
280, 300, 1100, 1200.
Maltoblé 50, 70, 100, 125, 150, 240, 400,
800, 900
Maltoseigle 240, Vitamalt seigle, Semoule
blé 70, Semoule blé 150, Concablé 05
médium, Concablé 05 fin, Concablé 100
standard, Concablé 150 fin, Concagaude
fin, Concaseigle 240, Gaudepur (Mais torréfié), Concaorge Medium.
Son blancy de blé micronisé, CTR Grain,
Vital bran blé fin, Vital germ blé poudre,
Vital germ blé torréfiée, Vital glucane H+,
Vitamalt orge, Décor maïs, Déco mais fin
Favabean grits
Blé malté (pur malt), Fève pure (farine de
fèves), Fève dry (farine de fèves étuvées),
Farine orge, Malt enzymatique moyen)
GRANDS MOULINS
DE PARIS / VERNEUIL
L’ETANG
Rubis 7 T 55
IX0 17 T65
Farines
GRANDS MOULINS DE
SEMBLANCAY
Farines
W 150 (T55 A11000 ou A11001, de Base
biscuit, Pâtissière, Faritech P10250)
W 175 (blé supérieure A11003 ou A11012,
biscuit T55)
W 200 (feuilletage T55, Madeleine, de
Froment W200)
IU (faible T55)
De base (T55, T65, Axiane brune)
MB (Farine Axiane la bleue, Farine très
févée)
MCRT 65 (Banette FQB, Axiane la mauve,
Axiane Sélection Royale, Panifiable de
Crock, Corde d’or, Corde d’or épi préservé)
TRA (Axiane Tradition, Tradition grand
cru, Tradition épi préservé, Banette 1900,
saveur auchan).
CRO (la croquise)
IRTAC (T55, T65, T150)
GSA AZRIA
Vins et champagnes
Sauvignon Blanc
Château Donzet Rouge
Château la Garenne
Chardonnay
Côtes du Rhône
Château La Garenne Rouge
HYGIENE ECLAIR
Produits d’entretien
Eau de Javel, Liquide vaisselle, Nettoyant
concentré sol, Vitres, Vitrines, Fours,
Grills et Plaques de cuisson
Savon liquide mains
Shampoing moquette et tapis
Vitres, Vitrines et Surfaces modernes
KOSKAS ET FILS
Boutargue
(P) Boutargue mulet
LA BOITE A SORBETS
Glaces et sorbets
(P) Sorbet (Fraise, melon, framboise,
coco, citron vert, citron jaune, mangue,
ananas, passion, mandarine, orange sanguine, pêche) - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
(P) Glace (Vanille, choco, café, pistache,
praline) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
LA COMPAGNIE DES
PRUNEAUX
Huile de tournesol - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Pruneaux d’Agen avec et sans conservateur, Pruneaux d’Agen dénoyautés avec
et sans conservateur, Pruneaux d’Agen
pasteurisés
Biologiques,
Pruneaux
d’Agen dénoyautés Biologiques, Purée
de pruneaux, Purée de pruneaux Bio, Purée de pruneaux Baby-Food
ID FOOD
LAFAYE SA
HYPER CACHER
Ingrédients
(P) Fibres naturelles (Fibres de pomme,
de bambou, de citrus, de cellulose, d’avoine, d’orange, de carotte, de son de blé
vital, de son de blé, de son de blé bio,
plante de blé, d’acacia, d’acacia instant,
de pois Fibre de son de blé IBM)
IGRECA
Œufs
(P) oeufs (Liquides, Surgelés, (jaunes et
blancs : avec ou sans sel, en vaporisateur
: entier, jaune et blanc)
K-DIS
Fromages
Mozzarella
Produits de poissons
Iceberg
Produits Halavi
Yaourts DELI-MILK (Yaourts aux fruits :
fraise & abricot
Yaourts aromatisés : vanille nécessitant la
présence du logo sur l’emballage)
KING SALOMON
Conserves
Pâté maison 1/10 et 1/6
Pâté volaille 1/10 et 1/6
Ravioli
Terrine canard
Vins et champagnes
Vins King Salomon
KLY GROUP
Fruits secs
(P) Fruits secs (Pistaches, Amandes, Noix
de cajou, Noisettes, Arachides, Graines
de Tournesol,) - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
KORCARZ
Viennoiseries
(P) Produits frais (Brioches, Brioches
chocolat) - nécessitant la présence du
logo sur l’emballage
(P) Viennoiseries diverses, surgelées,
crues et précuites (Pains au chocolat,
Chaussons aux pommes) - nécessitant la
présence du logo sur l’emballage
(P) Surgelés, crus et précuits (Baguettes,
nch : oeufs entiers liquides pasteurisés,)
- Les oeufs liquides liotisés «Progres»
(blancs d’œufs liquides pasteurisés) sont
commercialisés sous les marques suivantes et doivent obligatoirement comporter le numéro CEE: 86.193.001 CE :
Adagio, Albucol, Bianco Neve, Clara d’où,
Eggo, Facilissimo, Go Food, Le Naturelle,
My Protein, Ovaline, Ovocol, Sport Supplement, Superback, Two Chicks, White
force,
(P) Œufs liquides Confidoeufs (Belvédère
: jaunes d’oeufs liquides salés, Savoyarde :
oeufs entiers concentrés salés, Plombière
: jaunes d’oeufs liquides sucrés, Mazarin :
oeufs entiers concentrés sucrés)
LIOT (OVONOR)
Œufs
Œufs liquides ou congelés (Œufs entier
nature, salé, sucré
jaune d’œufs nature, sucré, salé
blanc d’œuf nature, pâtissier)
Chlorhydrate de lysozyme liquide
LPB
Œufs
(P) oeufs liquides pasteurisés (jaunes
d’oeufs)
(P) oeufs liquides pasteurisés (Entiers)
(P) oeufs liquides pasteurisés (blancs
d’oeufs)
LEONIDAS
Chocolats
(L) Bloc chocolat fondant noir carton 2 x
2 Kg
(L) Bloc chocolat lait carton 2 x 2 Kg
(L) Bloc chocolat blanc carton 2 x 2 Kg
(L) Bûche pralinée chocolat noir
(L) Bûche pralinée chocolat lait
(L) Bûche pralinée chocolat blanc
(L) Carré Croquant praliné spécial riz
soufflé, fondant noir
(L) Carré Croquant praliné spécial riz
soufflé, lait
(L) Casaleo praliné riz soufflé, chocolat
fondant noir
(L) Casaleo praliné riz soufflé, chocolat
lait
(L) Casaleo praliné riz soufflé, chocolat
blanc
(L) Finesse chocolat fondant noir
(L) Finesse chocolat lait
(L) Princesse Forme Enrobée praliné spécial chocolat noir
(L) Gianduja Emballé praliné pur chocolat
lait
(L) Creux en chocolat fondant pur, vides :
coquilles St Jacques, poisson, cœur
(L) Creux en chocolat pur lait, vides : coquilles St Jacques, poisson, cœur
(L) Napolitain chocolat fondant noir
(L) Napolitain chocolat lait
(L) Napolitain chocolat blanc
(L) Nibs chocolat fondant noir
(L) Noisette Masquée praliné spécial,
chocolat fondant noir
(L) Noisette Masquée praliné spécial,
chocolat lait
LES ATELIERS TASTY
Gâteaux secs sous la marque AMANDINE
(présence obligatoire de l’étiquette)
LIOT
Œufs
(P) Œufs liquides Liotisés (Progrès :
blancs d’oeufs liquides pasteurisés, Pu-
483
Pains
La baguette traditionnelle, la demi-baguette traditionnelle, le petit pain, le pain
400 g
MAAYANE - IFD
Surgelés
(P) Produits panés & Hof Tov (nuggets
blanc de poulet 350gr, escalopes de
dinde, escalopes de poulet, nuggets de
volaille, boulettes de volaille, brochettes
de poulet shishlik, blanc de poulet parguit
2% MG, steak parguit de poulet, shawarma de dinde préparé, ailes de poulet grillées, ailes de poulet au miel, dinosaures
de dinde, kebbab de dinde, escalopes
de dinde barbec 3%mg, bâtonnets de
dinde sésame, escalope de dinde barbecue, croquinettes de volaille, saucisses de
dinde, nuggets de dinde, croquinettes de
dinde) - nécessitant la présence du logo
sur l’emballage
MAISON MAYER
Gâteaux secs
MALTERIES FRANCO
SUISSES
Céréales
(P) Malt (d’orge, de blé)
MARKAL
Céréales
(P) Céréales et produits dérivés (Boulgour de blé dur, Boulgour de Kamut,
Toublé, Spelta, Gruau de blé, Pilpil, Soypilav (Boulgour de soja), Barly (Boulgour
d’orge), Couscous 4 C, Couscous blanc,
Couscous de blé complet, Couscous
d’épeautre, Couscous de Kamut, Orge
mondé et perlé, blé mondé pré-cuit, Polenta, Semoule de maïs)
Farines
de blé, de Maïs, d’épeautre, de seigle
CACHEROUT
Huiles
Huiles 1ère pression (de Noix, d’Amande,
de Noisette, vierge de lin biologique, de
Tournesol, de Colza, de Sésame)
(P) Huiles bio (d’Amande, d’oeillette, de
Bourrache, de Cameline, de Carthame,
d’Onagre, de Noisette, vierge de lin biologique, de Quintuor : onagre, chanvre, noix
de sésame, colza, de Sésame, de Pépins
de Courge, de Tournesol linoléique, Triodor : Onagre, Pépin de Courges, Colza,
vierge de Colza grillé, vierge de Chanvre,
vierge de Sésame grillée, de Noix)
www.consistoire.org
Pains spéciaux (campagne, céréales, …),
baguette campagne, Panini) - nécessitant
la présence du logo sur l’emballage
Flocons
de blé, d’orge, 5 céréales
INDEX
HUILERIE PHILIPPE VIGEAN
Cacherout
Grains
MOULINS DES OSMEAUX
Légumineuses
(P) Terramie mie Crème (étuvée)
(P) Terramie Gruau (étuvée)
(P) Terramie Boulangère
(P) Farines de blé T55
(P) Terramie Académique, Terramie
Campagnard, Terramie Contrôlée, Céréales K, Complet K, Pâtissière (étuvée),
T65 (étuvée)
(P) Farine Tradition Française (étuvée)
(P) Terramie Pâtissière (étuvée), Terramie son K
(P) Graines (Alfalfa, Tournesol, Soja, Pépins de courge, Quinoa, Quinoa noir,
Quinoa rouge, Grains de sésame, Graines
de lin (dorés et bruns), Millet décortiqué,
Avoine décortiquée, Sarazin)
(P) Pois cassés verts, Lentilles rouge-corail, Pois chiches, Lentilles vertes, Haricots
noirs, Haricots rouges, Haricots blancs)
Riz
(P) Riz long brun de Camargue ou d’Italie, Riz rond brun de Camargue ou d’Italie,
Riz noir, Riz rouge, Riz parfumé naturellement
Protéines végétales
(P) Protéines végétales de soja texturé
(brutes ou fines)
MAX ET EVA DRIVE
Salades (présence obligatoire de l’étiquette)
MEMMI
(P) Boutargues
MILLE ET UNE FEUILLES
(P) feuilles de brick
MINOTERIES VIRON
(P)
(P)
(P)
(P)
(P) k Prestige AA (Farine de blé micronisée, pasteurisée)
(P) k Prestige AA (Farine de blé étuvée
pasteurisée)
(P) k Farine extrudée
(P) k La banette
(P) k La banette 1900
Farines
retrodor
sans fève type 55
corde américaine type 55
de seigle
MOULIN DELIGNE
Farine FT 4200
Farines
MOULINS BOURGEOIS
Farines
Farine de Meule de Blé T 80, T 110, T 150,
Farine de Meule de Blé Bio T65, T 80, T
110, T 150, Farine de Meule de Seigle T 85,
T 130, T 170 (idem bio), Farine de Meule
Epautre (idem bio), Farine de Meule Sarrasin (idem bio), Farine de Gaude, Farine
de Blé Malté Toasté, Farine de Germe de
Blé Toasté, Farine d’Orge Malté Toasté,
Farine Sauvage, La Millesime, Reine des
Blés, Tradition Française, Farine de gruau,
Farine US viennoiserie Maison T45, La
Painpille, La Verdeline
Farine (Mélange 3 graines : lin jaune, lin
brun, tournesol, Mélange 5 graines : lin
brun, lin jaune, sésame, millet, pavot,
Graines de tournesol décortiqué, Graines
de tournesol Bio, Graines de pavot bleu,
Graines de sésame, Graines de sésame
Bio, Graines de millet, Graines de millet
Bio, Graines de lin brun Bio)
MOULINS DE CHARS
Farines
Farines
MOULINS WAAST
ORIENCO
Fruits secs
Produits crus : Arachides, Amandes, Pistaches, Noix de cajou, Noisettes, Pépites,
Noix de Macadamia
Produits grillés : Arachides décortiqués,
Amandes, Pistaches, Noisettes, Noix de
cajou, Pépites - nécessitant la présence
du logo sur l’emballage
PAPETERIES DU LEMAN
Papiers de cuisson
PASTACORP
(P) Couscous
P.M.A.
Plantes Médicinales et Aromatiques
PECNER
Colorant caramel
Farines
PEP
NEXT PHARMA
(P) Jaune d’oeuf liquide
(P) Jaune d’oeuf liquide sucré
(P) Jaune d’oeuf entier liquide
(P) blanc d’oeuf liquide
(P) blanc d’oeuf liquide sucré
oeufs liquides pasteurisés (Entiers, jaunes,
jaunes sucrés, jaunes salés, blancs)
Farine de Mais (toastée broyée), Farine
ou crème d’Orge, Farine de Seigle, Farine de Chicorée, Germes de blé (frais et
toastés broyés), Farine d’Avoine, Farine
de blé complète, Farine de blé dur, Farine
de Sarrasin, Son de blé tendre micronisé
Compléments alimentaires Sambucol
(Sambucol naturel H01, Sambucol sans
sucre, Sambucol junior H04, Sambucol
système immunitaire , Sambucol junior,
Sambucol naturel sans parfum (pour 12,
120 ou 230 ml), Sambucol junior sans
sucre, Sambucol immuno forte avec sans
sucre ajouté, Sambucol guard forte Sambuco Extra Défense, Sambucol Immune
sans sucre) - nécessitant la présence du
logo sur l’emballage
NOUGAT CHABERT &
GUILLOT
Confiseries
(P) Nougat tendre aux amandes, Nougat
de Montélimar, Nougat de Montélimar
dur, Nougat Noir
(P) Brisures de nougat blanc, Brisures de
nougat noir, Brisures de nougat blanc enrobées de beurre de cacao, Brisures de
nougat noir enrobées de beurre de cacao,
Brisures de nougat blanc enrobées de coprah non hydrogéné, Brisures de nougat
noir enrobées de coprah non hydrogéné
(P) Poudre de nougat blanc de Montélimar
(P) Fruits secs hachés : amandes, pistaches, noix de pécan, noisettes – hachées
naturelles ou torréfiées
(P) Fruits secs hachés caramélisés :
amandes, pistaches, noix de pécan, noisettes
(P) Poudre de fruits secs : amandes
blanchies ou amandes poudre blanche,
amandes poudre grise
(P) Pure pâte de fruits secs natures :
amandes, pistaches, noix de pécan
(P) Crème de nougat de Montélimar :
nature, Crème de nougat noir : nature,
Crème d’amandes torréfiées sucrées
OENOBRANDS SAS
Enzymes (Littozym, Rapidase, Zimaclar,
Natuferm)
(P) k Mélange Multi Graines
(P) k maurey or
(P) k La prestige AA (Farine de blé, étuvée pasteurisée)
(P) k La Pâtissière
(P) k Gruau Délice
(P) k La Tradi
484
Œufs
PIMENT PLUS
(P) Harissa
PROVA
(P) Vanille (Extrait naturel vanille, Extrait
naturel cacao, Extrait de café, arôme
café, arôme chocolat, arôme vanille…)
ROSINSKI
Galettes
Matsot (toute l’année et Pessa’h) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
S.F.T.O 1842
Thé
Thés non aromatisés (Thés natures) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Thés aromatisés (1842, 29 Août, 25. Decembre Plain/Black Tea without Gold, 25.
Decembre Plain/Green Tea without Gold,
25. Decembre Plain/Rooisbos without
Gold, 25. Decembre Plain/White Tea without Gold, 25. Decembre Plain/Black Tea
with Gold, 25. Decembre Plain/Green Tea
with Gold, 25. Decembre Plain/Rooisbos
with Gold, 25. Decembre Plain/White Tea
with Gold, Acte II, Bio Rooibos Earl Grey,
Black Tea Vanilla, Bollywood Chaipur,
Carpe Diem, Celebration, C’est la vie, Chai
Krasmaia, Chai Special Vanilla, Chamann,
China Jasmin Impérial, Coincidence
Black, Coincidence Green, Coincidence
White, Comme tu le sais, Cours Mirabeau,
Earl Grey Lavande, Earl Grey “Royal”, Earl
Grey “Superior”, Genmaicha, Green Jasmine, Hanami Imperial, Histoire Tibetaine,
J’aime, Jardin d’Alix, Jasmin Pearls, Je ne
sais quoi, Je suis désolé, Je t’aime, Joie de
Vivre, Jour J., Lotos Oolong, Maître Fang,
Marabout, Me Faltas, Mélange de Galice,
Mélange Dorothée, Mélange O, Melange
Saigon, Mélange Théodor, October Relevation, Oh là là, On va se revoir, Pecadito, Peche Mignon, Place St Marc, PuErh
“Canelle Vanille”, Rendez-vous, Rooibos
Privilege, Sans Complexe, Sans Doute,
Tête à Tête, Thé du Loup, Tisane de l’Abbaye, Tisane de Noël 25 Décembre, Trad.
Sucre
(P) Sucre (cassonade)
(P) Sucre (sucre liquide de betterave,
sucre liquide inverti, sirop de sucre inverti)
(P) Sucre morceaux (sucre morceaux,
sucre en morceaux longs, sucre en morceaux sécables, petits morceaux spécial
café)
Sucre glace (sucre glace pulver)
Sucre liquide et Sirop de sucre (sirop de
sucre inverti)
SAPIR
Boutargues de mulet
SEGOULA
Gâteaux secs (présence obligatoire de
l’étiquette)
SHIMON
Harissa
(P) Harissa
Harissa squeezer, sauce soja, sauce tomate déshydratée nature, sauce tomate
déshydratée origan
(P)
(P)
(P)
(P)
Pâtes
Nikitouche
Ahlalem
Langues d’oiseaux
Petits carrés
(P) Pkaila
Spécialités
SIEVA
Apéritifs
Cognac
Cognac Montaigne *** (40°)
Vins de Table & Vins de Pays
Impérial Prestige Rouge, Rosé, Blanc
Chardonnay Vin de Pays
Gris Vin de Pays
½ Gris Vin de Pays
Baron Lamour Rouge, Rosé, Blanc
Marquis Goulette Rouge & Rosé
¼ Cuvée Goulette Rouge & Rosé
Royal Trianon Rouge, Rosé et Blanc
** Côtes de Provence
Château Paradis Côtes de Provence Rose
Château Paradis Côtes de Provence Rose
Magnum
Domaine Tremourede Côtes de Provence
Rosé 2013
Domaine Tremourede Côtes de Provence
Rosé 2015 - demi
Domaine Tremourede Côtes de Provence
Rosé 2015 - MAG
Club Noir Provence Rosé
Club Noir Provence Rosé ½ B.
** Beaujolais
Brouilly ½ B. 2014
** Chablis
Chablis Pascal Bouchard 2015
** Vins de Loire & de Touraine
Saumur Champigny 2011
Chinon Les Rosiers
½ Chinon Les Rosiers
Bourgueil Les Perrieres
½ Bourgueil Les Perrieres
** Côtes du Rhône
Cellier Des Dauphins Tricastin Rouge,
Rosé et Blanc
¼ Cellier Des Dauphins Rouge, Rosé et
Blanc
Côte du Rhône Domaine Lafond
Crozes Hermitage Marinet
485
www.consistoire.org
Mont Tabor Cabernet Sauvignon 2014
Har
Mont Tabor Merlot 2013 Har
Mont Tabor Shiraz 2013 Har
Tabor Adama Cabernet Sauvignon 2012
Tabor Adama Merlot 2011
Tabor Adama Cabernet et Petite Syrah
2012
Tabor Adama Sauvignon Blanc 2014
Tabor Adama II Keshet 2010 Cab. Sauvignon Cab. Franc
Tabor Adama II Lahava 2010 Petit Verdot Cab. Sauv et Shiraz
Tabor Adama Shiraz 2012
Tabor Adama II Zohar Blanc
Pearls Tabor Blanc
Pearls Tabor Rosé
Pearls Tabor Rouge
Tabor Beit Hakerem Rouge Mev
Tabor Beit Hakerem Blanc Mev
Tabor Limited Edition 1/11 000 2011
King David Kidouch Muscat
Private Collection Cabernet Sauvignon
2013
Private Collection Merlot 2013
Carmel Mediterranean 2010
Gewurztraminer Late Harvest Shaal
2010
Selected Cabernet Sauvignon
Selected Merlot
Yatir Viognier 2013
Yatir Viognier 2014
Yatir Blend Mont Amasa Cabernet Merlot Shiraz 2011
Yatir Forest 2011
Yatir Forest 2012
Yatir Syrah 2010
Yatir Cabernet Sauvignon 2011
** Vins de Californie Herzog
Chenin Blanc Late Harvest Herzog
Zinfandel Baron Herzog Rouge MEV
White Zinfandel Baron Herzog 2002
Rosé MEV
Chenin Baron Herzog Blanc MEV
Kesser Fabrengen Rouge 45% vol.
Concord KAL Rouge 3,5° MEV
Kedem Kiddouch Rouge 12° MEV
¼ Kedem Kiddouch Rouge 12°
Kedem Concord Grape Rouge 12° MEV
Kedem Cream Red Concord Rouge 9°
MEV
Kisser Seven Seventy Rouge
Kesser Concord Rouge MEV
Kesser Eminent Dry Rouge MEV
** Vins d’Argentine
Gran Malbec E. Rothschild 2013
Cabernet Sauvignon – Syrah E. Rothschild 2011
** Vinaigre
Vinaigre De Vin Bokobsa
SIVANIL
Clou de girofle
(P) Vanille en gousse
SIVEC
Vins et champagnes
Vins et champagne (Vins SIVEC)
SOCIETE NORMANDE
D’OVOPRODUITS
Œufs
(P) oeufs (coule d’œufs entiers, coule de
jaune d’œufs, coule de blancs d’œufs)
CACHEROUT
SAINT LOUIS SUCRE
Chateauneuf Du Pape 2012 Domaine L’Or
de line Rouge
Gidondas Domaine De Bossan Magnum
Gigondas Domaine De Boissan 2014
Tavel Domaine Lafond 2012
Tavel Domaine Lafond ½ B.
** Vins de Bordeaux
Château Cantelaudette 2014
Baron Rocheau Rouge
Baron Rocheau ½ B.
Baron Rocheau Rouge
Château D’Arveyres 2014
Château Gramet Rouge
Château Gramet Rouge ½ B.
** Grands Vins de Bordeaux Graves
Château Pouyanne Graves Rouge
Château Pouyanne Graves Rouge1/2 B.
Château Pouyanne Graves Blanc
½ Château Pouyanne Blanc
** Medoc, Moulis en Medoc et Haut Medoc
Château La Tonnelle Magnum 2005
Château La Tonnelle Haut Medoc 2014
½ Château La Tonnelle Haut Medoc 2009
Château Le Chene Haut Medoc 2012
Château Le Breuil Renaissance Medoc
2012
** Saint Emilion, Montagne Saint Emilion,
Pomerol
Château Tertre D’Augay 2009 Saint Emilion Magnum
Château Haut Piquat Lussac Saint Emilion
2004
½ Château Haut Picquat Lussac Saint-Emilion 2004
Château Bellegrave Saint Emilion 2011
** Les Champagnes
Champagne Charles Laffitte
Champagne Demoiselle
Champagne Drappier Carte Blanche
Champagne Drappier Carte Blanche Mevushal
** Vins d’Italie
Valpolicella Rouge
Montepulciano D’Abruzzo Ovadia
Rosso Toscano MEV
Asti Spumante Bartenura MEV
Moscato Sparkling Bouteilles Champagne
Bleue
Malvasia ½ Sparkling Rouge MEV
Prosecco Bartenura MEV
Moscato bouteille bleue MEV
½ Moscato Bouteille bleue MEV
Chianti Ovadia Rouge
Moscato Bartenura Rosé MEV
** Vins d’Espagne
Rioja Ramon Cardova 2011 Rouge
Rioja Crianza 2011 Rouge
Rioja Garnacha 2013 SKB et MEV
**Vins d’Israël
Blanc du Castel 2014
Petit Castel 2011 Magnum
Petit Castel 2014
Domaine Du Castel 2011
Domaine Du Castel 2012
Domaine Du Castel 2013
Domaine Du Castel 2012 Magnum
Domaine Netofa Rouge 2012
Domaine Netofa Rosé 2013
Latour Netofa Blanc 2013
Netofa Tinto Rouge 2013
Netofa Dor Rouge 2013
Netofa Ruby Rouge 2012
Latour Netofa Rouge 2010
Flam Classico Rouge 2013
Flam Blanc 2013
Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2011
Flam Merlot Reserve 2011
Flam Syrah Reserve 2011
Flam Syrah Reserve 2013
Flam Cabernet Sauvignon Reserve 2011
Mag
Flam Merlot Reserve 2011 Mag
Flam Merlot Reserve 2013 Mag
Flam Noble 2010
Flam Noble 2011
Tulip White Franc 2013
Black Tulip 2013
Black Tulip 2011 Magnum
Black tulip 2012 Magnum
INDEX
Nana Menthe, Trahison Byzanine, Tribute,
Une autre idée ?, Une Fois de plus, Voulez-vous ?) - nécessitant la présence du
logo sur l’emballage.
Cacherout
SOFRABRICK
Feuilles de brick
(P) Feuilles de brick - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Harissa
(P) Harissa (Pots de 230 gr et 460 gr) nécessitant la présence du logo sur l’emballage
Pâtes
(P) Pâte fila
(P) Pâte kadaif
SOUFFLET ALIMENTAIRE
Desserts
(P) Crème de riz
Divers
Amidon de riz NLA1, Amidon de riz NHA1
Farines
(P) Semouline de riz
(P) Rizinel EX180, Rizinel PBE, Rizinel
WA80, Rizinel wa145, Rizinel
Microfluide, Fibres de Psyllium, Farine de
Quinoa, Leguminel LB4, LB6, LR, PCH,
LB4P, LB6P, LRP, PCHP
(P) Semoule de riz
(P) Farine de riz
Fibres de Psyllium
« Farilup » : 200, 200T, 350 T, 400 LHE,
400 TE, 500
Graines décortiquées de lupin «Granilup»,
Pépites de Lupin « Pepilup » Coques de
lupin, Coques de lupin broyées « Fibrilup
» Bio, Farine de lentille, Fibrilup
THIVOLET
Champagne Hedsieck Monopole Rosé
Brut
TIPIAK
Couscous
Tapioca granulé, Tapioca granulé bio nécessitant la présence du logo sur l’emballage
(P) Feuille de Manioc - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
(P) Feuille de Manioc Bio
Farine de lentilles
VANIPRO
Vanille Bio (Gousses de vanille biologique
naturelle de Madagascar, de Papouasie
Nouvelle-Guinée, d’Ouganda, d’Inde, de
Mexique, Grains naturels de vanille biologique non épuisée)
Vanille (Gousses de vanille naturelle de
Madagascar, de Papouasie Nouvelle-Guinée, d’Ouganda, d’Inde, de Mexique,
Grains naturels de vanille non épuisée)
Vanille (Infusion de Vanille, Oléorésine de
Vanille, Oléorésine déshuilée de Vanille,
Phase Huileuse d’Oléorésine de Vanille)
Riz
SPIRIT France
Apéritifs
Calvados (Grand Solage, Fine Magloire,
VSOP Boulard, VSOP Magloire, XO Boulard, XO Magloire) - nécessitant la présence du logo sur l’emballage
TEKWINE
Vins et champagnes
Chevalier Saint André - Bordeaux Rosé
2012 (75 cl)
Chevalier Saint André - Bordeaux Rouge
2012 (75 cl et 37,5 cl)
Chevalier Rigaleau - Bordeaux Rouge (75
cl et 37,5 cl)
Château Laurençon - Bordeaux Rouge
2012 (75 cl)
Roc des Moulins - Bordeaux Supérieur
Rouge 2012 (75 cl et 37,5 cl)
Château Nerbesson - Bordeaux Supérieur
Rouge 2012 (75 cl)
Château Cru Ducasse - Haut Médoc
Rouge 2012 (75 cl)
Château Real Haut - Médoc Rouge 2013
(75 cl)
Château Moutinoàt - Saint Estephe Rouge
2012 (75 cl)
Château Tour De Bossuet – Lalande de
Pomerol Rouge 2013 (75 cl)
TEMBEC
Divers
(P) Pâtes Cellulosiques (Biofloc 90, 92,
94, 96)
TERRENA - LUP’INGREDIENTS
Farines
(P) Farines et graines (Farine de lupin
«Farilup» : 350 T Bio, 350 TE, Pépites
de lupin « Perilup» Bio, Farines de Lupin
486

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