Newsletter N° 17
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Newsletter N° 17
Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 Chers Membres, Chers Amis, L’Eté est là et cette année a filé comme l’éclair. Des élections en septembre et au même moment, le lancement de la première promotion de notre FPE, un Comité Exécutif International à Cannes, des interventions à Toulouse, un magnifique congrès à Biarritz, un dîner de fin d’année, un congrès international à Copenhague, une assemblée générale et un diner de gala, une semaine d’éduc’tour pour les élèves, la commémoration du 25 avril au soleil de la côte d’Azur, une réunion de zone à Bruxelles … et beaucoup d’autres occasions de nous rencontrer … Ouf ! Bravo à tous ceux qui se sont investis. Nous avons besoin de tous et nous voulons faire en sorte que Les Clefs d’Or vous ressemblent et répondent à vos attentes. Il y a encore beaucoup d’idées, il y a encore beaucoup de projets. Pourrons-nous les mener à bien ? Nous nous y emploierons. Roderick LEVEJAC FPE « CONCIERGE D’HOTEL » - CEREMONIE DE CLOTURE Quel bel évènement ! Quelle belle assemblée pour venir féliciter ces jeunes qui ont inauguré cette première Formation Professionnelle d’Etablissement qui nous assure d’un vivier formidable pour le futur de notre profession ! Les Salons du Fouquet’s Barrière accueillaient nombre de professionnels en uniforme de leur fonction, nombre de directeurs d’hôtels, nombre de partenaires des Clefs d’Or, car tous avaient saisi la portée de ce que représente cette formation pour nos loges de demain et leurs discours s’en sont fait l’écho. Ils sont partis une douzaine, onze sont à l’arrivée, certificat en main, sans complaisance, et presque tous ont des contrats signés ici ou là … et voilà qu’il faut déjà songer à la prochaine promotion … Il a fallu beaucoup de travail pour en arriver là. La vision d’un président national aujourd’hui président international, Roger Bastoni, l’implication et la foi d’un Concierge de La Baule, Stéphane-Duval Gounari, la détermination et le travail de toute la Commission Formation, Steven Vastra, Samuel Léveillé, Christian Lapébie, Chantale Leroux, et toute la puissance de travail et les qualités organisationnelles de Lionel Lorans. L’expérience tout autant que l’enthousiasme et la passion du corps enseignant, Patricia Morel, Proviseur, Marie Brier, Eric et beaucoup d’autres. Il a fallu des séances de travail acharné pour dessiner ce que serait cette formation et cette première année, pour en penser le contenu et concevoir le référentiel qui permettrait d’en obtenir la validation auprès de l’Education Nationale, puis en faire la promotion, évaluer les candidats à cette première année, mettre en place la journée inaugurale. Merci à toutes les régions qui ont participé, merci à tous nos partenaires, merci à tous les intervenants qui ont consacré de leur temps pour les nombreuses interventions qui ont émaillé ces quelques mois, et merci au Groupe Lucien Barrière. Beaucoup de chemin parcouru pour arriver aujourd’hui à cette cérémonie de remise des certifications. Oui, Les Clefs d’Or ont de quoi être très fières. Roderick LEVEJAC www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 Samuel David est le Major de cette première promotion qui a vu 11 élèves sur les 12 inscrits cette année, obtenir leur certification. Félicitations ! Patrick Poivre d’Arvor a eu encore le temps de parler au journal télévisé de notre formation concierge. Ceux qui auraient raté l’émission, peuvent se rattraper aux lien suivant http://videos.tf1.fr/video/news/0,,3861880,00-journal-televise-mai-.html ((début à la 29e mns et 12s) PROMOTION 2008-2009 Préparation de la 2ème Promotion/ Jury de sélection Les membres de la commission chargée de la formation FPE Concierge d’ Hôtel, se réuniront le 26 juin prochain à Toulouse, pour examiner des candidatures pour la promotion 2008-2009. Interventions professionnelles au sein du Lycée hôtelier de Toulouse Septembre à Décembre 2008 Si vous souhaitez intervenir au près des élèves sur un sujet qui vous tient à coeur n'hésitez pas à contacter un des membres chargé de cette formation. Les interventions ont lieu le jeudi. En fonction du thème ou de la problématique abordé, elles peuvent durer une 1/2 journée ou une journée entière. www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 Merci aux membres de la Commission Formation. Stéphane Duval-Gounari en tout premier lieu car il a été à l’origine de cette brillante réalisation, et investit de bout en bout comme l’ont été Samuel Léveillé, Steven Vastra, Chantale Leroux, et nos deux Vice-présidents, Lionel Lorans et Christian Lapébie. La presse s’est faite écho de notre belle cérémonie de clôture et nous avons sélectionné deux des plus beaux articles à votre attention. LE JOURNAL DES PALACES www.journaldespalaces.com Les Clefs d’Or et le Lycée des métiers de l’Hôtellerie et du Tourisme d’Occitanie de Toulouse remettent les diplômes aux jeunes concierges Dans les salons du Fouquet’s Barrière s’est tenue lundi 2 juin la remise des diplômes aux élèves de la formation professionnelle d’établissement «Concierge d’hôtel », une certification complète mise en place et suivie par le lycée hôtelier de Toulouse et l’Union Nationale des Concierges d’Hôtels, plus connue sous le nom de l’association des Clefs d’Or. Tout a commencé il y a deux ans lors d’une soirée entre amis. Stéphane Duval Gounari, concierge de l’Hermitage Barrière à La Baule, et Marie Brier, professeur au lycée hôtelier de Toulouse, discutaient métier, formation, carrière… Stéphane Duval Gounari proposa de venir au lycée parler de son quotidien dans le cadre d’une intervention auprès d’élèves en 1ère technologie. Cette présentation a suscité l’intérêt des étudiants et l’idée est venue alors d’imaginer une formation d’excellence au sein du lycée qui possède déjà une formation réputée de gouvernantes depuis 10 ans. Avec l’aide et l’enthousiasme sans faille de Patricia Morel, proviseur du lycée, et avec la volonté revendiquée du président des Clefs d’Or France de l’époque, Roger Bastoni, s’est monté un référentiel du métier d’une quarantaine de pages. Un travail de longue haleine et qui a mis les deux partenaires à l’épreuve pour concilier le cadre et les demandes de l’Education nationale aux envies et besoins des concierges des Clefs d’Or, à juste titre exigeants dans le souci du détail de leur métier. Ce précieux travail a permis à la formation de voir le jour en septembre 2007. Douze élèves ont été retenus. Onze sont aujourd’hui diplômés et prêts à mettre leur costume de concierge dans un hôtel de luxe. Les cours suivis, les sessions avec de nombreux intervenants partenaires, des sorties sur le terrain et deux fois deux mois de stage de qualité dans des hôtels de luxe et palaces leur permettent de répondre aux exigences d’une hôtellerie ultra moderne. Lionel Lorans, chef concierge du Raphaël a souligné, lors de la remise des diplômes, l’importance de cette formation afin de faire face aux départs en retraite et aux nombreuses ouvertures d’hôtels de luxe prévues pour « exercer le plus beau métier du monde ». Le groupe Lucien Barrière était le parrain de cette première promotion. Dominique Desseigne était tout naturellement présent pour féliciter chaleureusement ces jeunes promus : « Vous choisissez un beau métier, la tour de contrôle d’un palace ». Satisfait de « voir une nouvelle génération pour faire face aux loges qui se dépeuplent », le président du groupe Barrière a conclu : « Je vous souhaite à tous de vous épanouir dans ce métier et de regarder en exemple Roger Bastoni qui s’y est épanoui au Majestic et a transmis à ses fils l’amour du métier et celui du client. Longue vie à ce métier! ». Patricia Morel, proviseur du lycée hôtelier de Toulouse, a pris ensuite la parole pour parler de ses élèves et saluer les progrès réalisés en quelques mois : « ils ont appris à communiquer différemment avec le souci de la responsabilité, en cherchant ce qui était caché au cœur des choses. Il faut suffisamment d’empathie pour apprendre à l’autre et que l’apprenant se façonne lui-même ». Marie Brier, coordinatrice de cette formation, est revenue sur les deux années de travail sur le référentiel. Cette première année de formation a été un succès grâce notamment aux partenaires, aux professeurs et aux Clés d’Or, tous extrêmement présents et impliqués. Roger Bastoni, aujourd’hui président des International Clefs d’Or et chef concierge de l’hôtel Majestic Barrière, s’est dit « comblé de voir aboutir ce projet ». La France est le seul pays au monde à proposer cette formation avec un lycée hôtelier public. Et aujourd’hui, il ambitionne de recevoir le trophée de la meilleure formation en fin d’année, lors des Hospitality Awards organisées par le cabinet MKG. Enfin, il a remercié Patrick Poivre d’Arvor qui a tenu parole en diffusant un reportage sur la formation lors du 20 heures du mercredi 28 mai. Enfin, Roderick Levejac, Chef Concierge Four Seasons Hôtel George V et président national des Clefs d’Or, a conclu sur « l’émotion au travers des discours de gens passionnés », sur son métier, « un métier ancien qui demande de grands changements » et sur les jeunes qui veulent y entrer et qui ont besoin d’une « formation adéquate ». Les heureux jeunes diplômés ont alors reçu, un par un, leur certification, en présence de leurs tuteurs de stage et directeurs d’établissement. Les élèves ont quasiment tous déjà trouvé un emploi. Certains d’entre eux ont décidé de partir à l’étranger, notamment pour perfectionner leur anglais. Samuel David, premier de sa promotion avec 16,12 de moyenne, a touché l’audience en souhaitant « être à la hauteur du don que vous avez pu nous faire ». Trente ans, chasseur à l’Hermitage Barrière de La Baule pendant 10 ans, il est reparti en formation l’automne dernier et sera assistant concierge à l’Intercontinental Le Grand Hôtel Paris Toute une profession est venue saluer les nouveaux diplômés. Vous devez tous être remerciés pour votre disponibilité. Quelle autre profession que la notre peut s’enorgueillir de tant de dynamisme et de tant de miotivation ? Tous, en uniforme de votre métier, étiez là pour montrer à ces jeunes que l’investissement dans la Formation Professionnelle d’Etablissement est bien celui de toute une profession, et, au-delà des coupes de champagne, il y a un fait indéniable : à l’heure où nous écrivons ces pages, la presque totalité de ces élèves a un contrat en main et une vraie porte ouverte vers le métier de Concierge d’Hôtel. www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 HOTEL RESTAU HEBDO www.hotelrestauhebdo.com les concierges de grands hôtels parisiens et régionaux, accompagnés souvent de leurs directeurs, étaient très nombreux ce 2 juin dernier dans les salons du Fouquet's sur le Champs-Elysées, en présence de Dominique Desseigne, premier parrain de la promotion Concierge d'hôtel du lycée hôtelier de Toulouse. Il faut dire que toute la profession des Clés d'Or s'est mobilisée pour assurer la continuité du métier en s'appuyant sur un partenariat avec l'Education nationale. Il a fallu moins de deux ans pour qu'à partir une Certification de niveau IV, exemple unique première formation s'est déroulée en plusieurs d'une idée germée dans l'esprit de Stéphane à ce jour d'une formation professionnelle de étapes, entre un contenu théorique dispensé Duval-Gounari, concierge à l'hôtel Hermitage concierge dans locaux du Toulouse, et les établissements Barrière de La Baule, et intervenant au lycée délivrée par un établissement public. Beaucoup qui ont assuré la partie pratique à deux des métiers de l'Hôtellerie et du Tourisme se souviennent de la naissance dans les années occasions en janvier-février et en mars. Point d'Occitanie à Toulouse, une véritable formation 80 de l'International Concierge Institute, voulu essentiel, bénéficiant du statut de lycéen, les diplômante se mette en place sous l'égide de par les Clefs d'Or, formation privée qui s'est jeunes ont profité d'une formation gratuite. En l'Education nationale. Avec le soutien des progressivement éloignée des voeux de la fin de parcours, un jury composé de associations nationale et internationale des Clefs profession. La rupture avec les professionnels professionnels et de professeurs a validé la d'Or, présidées respectivement par Roderick est consommée depuis de longues années et les certification, après une évaluation en continu en Levejac et Roger Bastoni, un référentiel de 40 Clefs d'Or tenaient à ce leur métier fasse partie entreprise et au lycée. Cette nouvelle pages a été élaboré au sein d'une commission des formations dispensées par l'enseignement certification est exemplaire d'une collaboration réunissant Marie Brier, professeur public et dans les conditions financières étroite entre un corps de métier, soucieux de sa d’hébergement, et six concierges Stéphane acceptables par les jeunes postulants. C'est responsabilité en matière de transmission des Duval-Gounari, Christian Lapebie (Hôtel du désormais chose faite et cette première savoirs, et une administration publique ouverte Palais), Chantal Leroux (Castle Club Disneyland promotion a été accueillie très chaleureusement sur la réalité de la vie en entreprise. Roger Paris), Samuel Léveillé (Radisson Nice), Lionel par une foule de concierges et de directeurs Bastoni, président des Clefs d'Or Internationales Lorans (Hôtel Raphaël) et Steven Vestra (Royal réunis au Fouquet's de Paris autour de a célébré cet “esprit de famille” et l'engagement Barrière Deauville). Validé par l'Inspection Dominique Desseigne, le premier parrain. En de tous ses confrères pour concrétiser une générale de l'Education nationale, il définit tous félicitant les jeunes diplômés, le président du expérience exclusive. Cette mobilisation s'est les aspects d'un métier essentiel dans les hôtels conseil de surveillance du groupe Lucien effectivement traduite par une présence de luxe, cheville ouvrière du service aux clients. Barrière a rappelé qu'avec le départ prévu d'un constante des concierges auprès des élèves : Proviseur du lycée des métiers de Toulouse, nombre important de chefs concierges, couplé “L'intervention d'un concierge Clef d'Or chaque Patricia Morel a intégré cette formation à la avec l'ouverture en France et dans le monde de jeudi au lycée permet de se faire une idée rentrée 2007. nombreux établissements de luxe, les loges des toujours plus précise de notre futur métier, et le Douze candidats se sont présentés pour suivre grands hôtels vont avoir très vite besoin d'une placement en stage dans de vrais lieux les cours étalés en alternance de septembre à nouvelle génération de jeunes formés à la fois à d'exception est une belle manière de débuter juin. Les dix jeunes gens et deux jeunes filles la tradition hôtelière, aux nouvelles technologies dans la vie professionnelle”, racontait Julien, ont tous achevé leur parcours leur attribuant et aux nouveaux comportements. Cette issu de cette première promotion. www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 CONCIERGE ORGANIZER VERSION 4.0 Le Concierge a, aujourd’hui plus encore qu’hier, un rôle essentiel à jouer pour fidéliser une clientèle en demande de reconnaissance. Véritable valeur ajoutée dans un établissement de qualité, palace, boutique hôtel ou gros porteur, le Concierge est désormais de plus en plus sollicité en amont d’un séjour, et la finesse de son jugement comme la rapidité de ses réponses seront déterminantes pour offrir au voyageur une expérience unique et inoubliable. Il existe aujourd’hui des outils pour l’aider à réussir sa mission … COGIFOR.com propose Concierge Organizer, une solution logicielle complète, conçue par un Concierge d’Hôtel pour les Concierges. Concierge Organizer est un produit français, développé depuis 1998, qui a atteint sa pleine maturité, et célèbre ses dix années d’existence avec la sortie de sa version 4.0 dont la présentation officielle aura lieu le 30 Juin 2008 à l’Hôtel Le Bristol, Paris. Concierge Organizer est né dans un "boutique hôtel" de Paris, et reste aujourd’hui parfaitement adapté à cette niche d'établissements. Il a été développé en version multipostes dans le cadre d'un palace parisien et les volumes de réservations et de consignes qui y sont gérés sont impressionnants mais tout à fait en phase avec les performances du produit. Confié à des professionnels certifiés du développement sous FileMaker Pro, le moteur du logiciel, Concierge Organizer a été enrichi de nombreuses fonctionnalités qui en font le produit abouti qu’il est aujourd’hui : un logiciel orienté client, très facile d’utilisation, rapide et intuitif. Vous pouvez assister à la présentation du logiciel en contactant [email protected] A noter qu’en plus de ses versions monoposte et réseau, ce logiciel sort en version d’évaluation et en version « Lite », cette dernière, téléchargeable gratuitement. www.concierge-organizer.com COTE D’AZUR – PRINCIPAUTE DE MONACO JUMPING INTERNATIONAL Aménagées au pied du Rocher face à la mer, les infrastructures du Jumping International de Monte-Carlo succèdent aux bolides de la Formule 1 pour le plus grand plaisir des spectateurs, des médias et des amoureux de sport. La plus belle conquête de l’homme côtoie ainsi les plus beaux yachts du monde dans un cadre exceptionnel. À chaque nouvelle édition, le Jumping International de Monte-Carlo confirme son statut de compétition internationale de très haut niveau et d’événement sportif majeur pour la Principauté comme le Grand Prix F1 ou les Masters Séries de Tennis. Ainsi, devenu un rendez-vous incontournable, le Jumping a su surprendre et enchanter ses spectateurs en proposant des épreuves sportives de très haut niveau. La venue des meilleurs cavaliers du monde, des infrastructures de qualité, un accueil chaleureux dans un cadre d’exception et surtout une compétition inoubliable sont ainsi les ingrédients du succès de cette rencontre annuelle. La Fédération Equestre de la Principauté de Monaco Tél.: +377 93 50 80 54 Fax: +377 93 50 80 56 Mail: [email protected] Site: www.federation-equestre.mc NORMANDIE-BRETAGNE ARMADA 2008 La section Normandie-Bretagne ne nous ayant pas fait parvenir d’information, il nous a cependant semblé que l’Armada 2008 était un évènement d’intérêt général et digne de figurer dans nos pages. A l'égal des précédentes Armada, ne doutons pas que pour cette cinquième édition qui se déroulera à Rouen du 5 au 14 juillet, le succès sera encore au rendez vous. Avec la mise en service du Pont Gustave Flaubert au printemps 2008, le plus haut pont mobile d'Europe et le plus long du monde qui sera un véritable Arc de triomphe sur "L'ARMADA 2008", on peut prévoir que Rouen sera la grande vedette des médias. La liste des bâtiments, grands voiliers privés et militaires ainsi que les "bateaux gris" qui ont décidé de répondre présent, s'allonge. Et grande nouveauté pour la prochaine édition, la "Sail Training International", association internationale qui organise à travers le monde des courses de grands voiliers sera partenaire de "L'Armada 2008". Lors de la magnifique Parade en Seine du 14 Juillet, certains voiliers se rendront à Liverpool, d'où sera donné le départ de la course Tall Ship's Race 2008, le 18 Juillet. Les voiliers navigueront ensuite vers Maloy en Norvège avant de terminer la course à Den Helder aux Pays-Bas le 23 Août. www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 PARIS – ILE DE FRANCE SEMAINE DU TOURISME Pour sa deuxième édition, la Journée du Tourisme devient la Semaine du Tourisme. Initiée par l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris et la Mairie de Paris, la Semaine du Tourisme a pour objectif de mettre en relation les Parisiens, les professionnels du tourisme et les visiteurs de Paris. Paris, capitale mondiale du tourisme, souhaite accueillir chaleureusement ses visiteurs et sensibiliser ses habitants sur l’importance de leur accueil. Plusieurs priorités sont mises en avant à travers cet événement afin que Paris demeure la « ville la plus visitée du monde » : Impliquer les Parisiens, leur montrer l’importance, les retombées et la nécessité de l’économie touristique Garantir un accueil de qualité par les professionnels du tourisme Proposer des gestes d'accueil et diffuser des informations touristiques intéressantes à travers la documentation variée des principaux acteurs du monde du tourisme. En organisant la deuxième édition de la Semaine du Tourisme, avec la participation de Pentax, Email Diamant et Mastercard, l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris et la Mairie de Paris souhaitent faire de ce rendez-vous un évènement incontournable pour les touristes et les Parisiens Cette opération est représentée par une symbolique forte de partage et de bonne humeur: « PARIS VOUS SOURIT ! » Le sourire, geste simple à la portée de tous les Parisiens, sera l’élément fédérateur de cette seconde édition. Autour de cette thématique, nous favoriserons la participation et l’implication de tous. Les Clefs d’Or seront partenaires de l’Office du Tourisme pour l’opération « Semaine du Tourisme » qui se déroulera du 5 au 14 juillet 2008 et qui a pour objectif de mettre en relation les Parisiens, les professionnels du tourisme et les visiteurs de Paris. Dans ce cadre, dans les jours à venir, nous ferons parvenir aux différentes loges des petits badges « Paris vous sourit » ou « Paris smiles for you » ainsi que des dépliants décrivant le programme de cette semaine qui se clôturera par le feu d'artifice du 14 juillet. Un photographe de l'office de tourisme passera dans les hôtels pour faire une photo du concierge tout sourire, en vue de réaliser un mur de photos avec des figures de l'accueil de Paris. D'autre part, l’Office du Tourisme organise une pose de vue aérienne dite « la photo du sourire humain » qui aura lieu le lundi 7 juillet au pied de l'Arc de Triomphe. Le déroulé sera le suivant : . 9h30-10h : Accueil et café . 10h : Brief et distribution de t-shirts . 11h-11h30 : Répétition . 11h30-12h30 : Shooting L’Office du Tourisme prendra contact avec vous quelques jours avant. Nous vous invitons à découvrir le dossier web « Paris vous sourit », la semaine du tourisme à Paris qui est actuellement en ligne sur www.parisinfo.com. CHASSE AUX TRESORS DE PARIS La Ville de Paris organise, en collaboration avec les mairies des 3e, 6e, 13e, 18e, 19e arrondissements, la 3ème édition de « LA CHASSE AUX TRESORS DE PARIS ». Une aventure inédite offrant la possibilité aux Parisiens, aux Franciliens et aux nombreux visiteurs français et étrangers de Paris de découvrir ou redécouvrir la ville sous un nouveau jour. Seuls ou par équipe (6 maximum), les « explorateurs » pourront se lancer dans une quête qui fait appel à leur flair, leur perspicacité, mais aussi à leur sens de l’écologie et du développement durable. De rencontres en découvertes, les participants récolteront, à travers les dédales de Paris, des indices leur permettant de résoudre l’énigme et d’accéder, peut-être, « aux trésors de Paris ». Cet événement a rassemblé 9000 participants la première année, 12 000 la deuxième et plus de 15 000 personnes sont attendues cette année. Voici une opportunité de goûter au charme du Paris des Parisiens : rencontrer les commerçants, les artisans, les artistes ou les associations des quartiers, mais aussi, de découvrir des lieux insolites souvent méconnus : jardins cachés, ruelles étroites et autres passages secrets. Enfin, au terme de cette aventure au cœur d’un autre Paris, mystérieux et envoûtant, les 5 mairies d’arrondissements donnent rendez-vous à l’ensemble des participants, dès 15h30, pour des animations conviviales autour d’un verre, en attendant la remise des prix à 16h30. Initié par Jean-Bernard Bros, adjoint au maire de Paris chargé du tourisme, cet événement, gratuit et ouvert à tous, permet de promouvoir un tourisme participatif et interactif visant à réunir Parisiens et visiteurs. C’est à une nouvelle forme de découverte de la capitale, loin des musées et monuments qui font sa renommée, à laquelle les participants sont conviés. En amont, le 8 juin, une énigme sera proposée notamment aux visiteurs provinciaux et étrangers sur le site www.tresorsdeparis.fr avec, à la clef, la possibilité de gagner une nuit d’hôtel le 5 juillet 2008. www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 1928 : NAISSANCE D’UN PALACE. CETTE ANNEE LA … Il y a 80 ans … Cette année-là, le George V, aujourd’hui Four Seasons, ouvre au 31 de l’avenue George V. Cette année-là, Le Prince de Galles ouvre également ses portes, ainsi que le Lancaster rue de Berri, mais aussi le Beverly Wilshire Hotel (Pretty Woman) sur Rodeo Drive à Beverly Hills ; le Grosvenor House situé à Park Lane à Londres accueille ses premiers clients tout comme le célèbre Peninsula de Hong Kong. Cette année-là, le magnifique Chrysler Building sortait de terre au cœur de New York, et Le Corbusier donnait naissance à sa Villa Savoye à Poissy. Cette année-là, on inaugure le Champ de Mars alors que trois ans auparavant, un escroc vendait la Tour Eiffel à un ferrailleur. Cette année-là, on inaugure la ligne téléphonique Paris-NewYork, la première image télévisée est transmise d’Angleterre aux Etats-Unis, et Mickey Mouse apparait pour la première fois à l’écran dans « Steamboat Willie », l’un des premiers dessins animés sonores. Cette année-là, on voyage toujours sur les liners de la White Star, mais, alors que Charles Lindbergh reçoit la Médaille d’Honneur pour sa traversée héroïque de l’Atlantique l’année précédente, le Graf Zeppelin LZ 127 inaugure la première liaison transatlantique commerciale en plus lourd que l’air, se posant dans le New Jersey après avoir quitté Friedrichshafen quatre jours plus tôt. Cette année-là sort la Citroën C6 mais voit surtout la présentation au New York Car Show d’une automobile toujours considérée aujourd’hui comme l’une des plus belles autos de tous les temps, la Duesenberg J. Cette année-là, Henri Cochet bat René Lacoste en finale du tournoi de Roland-Garros, et la France remporte également la Coupe Davis face aux Etats-Unis. Mais surtout, la flamme olympique brille pour la toute première fois. C’est aux Jeux d’Amsterdam, et pour la première fois également, les femmes peuvent participer aux compétitions d’athlétisme. Cette année-là, alors que se joue la première d’« Un Americain à Paris » de George Gerschwin sur une scène de Broadway, Ravel compose son célèbre Boléro qui sera crée la même année à l’Opéra de Paris. Cette année-là, Alexander Fleming découvre la pénicilline … sans toutefois comprendre encore la portée de cette découverte. L’année suivante verra la naissance d’une association de Concierges d’Hôtels qui deviendra célèbre sous le nom des « Clefs d’Or ». RHÔNE-ALPES EXPOSITIONS Une exposition, qui ne laisse pas indifférent, refusée par de nombreuses villes, qui a déjà reçu plusieurs milliers de visiteurs et défraie la chronique abondamment par son sujet et ses sujets : il s'agit de l'exposition " Our Body , à corps ouverts" , jusqu'au 3 août , à la Sucrière, qui met en scène de vrais corps humains . Conservés par un procédé dit " d'imprégnation polymérique" , ces corps légués à la science ont été vidés de leurs fluides naturels lesquels ont été remplacés par des polymères solidifiant donc ces spécimens. Ce voyage au cœur même de notre anatomie et de ses mécanismes réserve bien des surprises: vous en apprendrez beaucoup tout en oubliant la réalité des corps mis en situation parfois grotesque comme ce corps sur un vélo ou cet autre accoudé devant un jeu d'échec, parfois plus à la limite de choquer comme cette peau humaine entière ou ces découpes en planches du corps. Reste enfin la dernière polémique en date: ces corps, Chinois d'origine, laisseraient planer un doute quant à leur réel don à la science de leur vivant... www.ourbodyacorpsouvert.com Keith Haring Devant le succès de cette expo et les milliers de visiteurs qui s'y pressent chaque week-end, il a été décidé de la prolonger jusqu'au 13 juillet ! Dans les années 80, Keith Haring réussi le tour de force de capter la quintessence même des mouvements hip hop et graffiti underground new yorkais et de créer un art universel que chacun, quelle que soit sa culture d'origine, peut interpréter à sa façon. (Jusqu’au 13 juillet) Musée d’Art Contemporain Cité Internationale 81 quai Charles de Gaulle 69006 Lyon VIE LYONNAISE Belle surprise que celle de revoir un ancien Clefs d'Or en la personne de Tony Delorme. C'est sous la houlette d'Europcar que notre ami a organisé une rencontre d'information auprès des concierges lyonnais représentés par Vincent (assistant concierge, Villa Florentine), Manu (chef voiturier du Hilton) et Gérard (chef concierge Cour des loges et représentant des Clefs d'Or Lyon). Ce fut une occasion également de découvrir la cuisine de la brasserie 33 à la cité internationale sur les bords du Rhône. www.clefsdor-france.org Union Nationale des Concierges d’Hôtels Les Clefs d’Or Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°17 - Lundi 23 juin 2008 OUTRE-MER INTERCONTINENTAL MOOREA Message de Yumi Refalo à Gilles Harrault Avec une grande émotion, je vous annonce que la cérémonie de la remise des Clefs a eu lieu ce matin dans le hall de l'hôtel. La presse, tous les cadres, prestataires, collègues et la famille étaient tous présent. M. Philippe Brovelli, (Directeur Régional Intercontinental Australie & Polynésie), et M. Thierry Brovelli (Directeur Général de l’Intercontinental Moorea Resort & Spa) m'ont remis les clef. C'était vraiment une jolie cérémonie sympathique et j'étais très émue. Je vous remercie de nouveau pour votre soutien. En espérant que nous puissions nous revoir bientôt, recevez mes sincères salutations. Yumi REFALO Concierge Coordinatrice Japonaise / Japanese Coordinator INTERCONTINENTAL MOOREA RESORT AND SPA Direct Phone : + 689.55.19.03 Fax : + 689.55.19.55 E-mail : [email protected] CA SWINGUE DANS NOS LOGES !!! L’Union Nationale des Concierges d’Hôtels « Les Clefs d’Or » a le plaisir de vous tenir au courant des mouvements de nos Membres, pour peu que ceuxci nous en aient informés, ou que nous ayons eu vent de l’affaire. Dave BISSOONDEEAL a quitté le Mövenpick Resort & Spa pour ouvrir le Anahita World Class Sanctuary à Maurice En qualité de Chef Concierge. (Effectif depuis le 7 janvier dernier) [email protected] + 230 040 22 200 www.anahita.mu POSTES A POURVOIR Paris – Ile de France Chasseur tournant CDI Hôtel La Trémoille Contact Jean-Luc CANONE, Chef Concierge Bon anglais et permis de conduire indispensables. Concierge de Nuit Intercontinental Le Grand Contact Gilles HARRAULT, Chef Concierge Bon anglais et permis de conduire indispensables. Paris Tél. : 01 56 52 14 00 Délai : URGENT ! email : [email protected] Paris Tél. : 01 40 07 35 78 Délai : URGENT ! 01/07/2008 email : [email protected] Rattachés à la France Concierge Bagagiste Voiturier Contact Mandarin Oriental Hôtel du Rhône Lionel Gabay, Chef Concierge CARNET D’ADRESSES CRAZY HORSE Contact : Caroline DUFRENE CALENDRIER 7 juillet 2008 Genève Tél. : +41 (22) 909 00 01 Délai : dès que possible Une nouvelle interlocutrice au Crazy Horse au poste de responsable clientèle hôtels. Tél : 01 47 23 98 38 Fax : 01 47 23 54 54 Email : [email protected] Réunion mensuelle du comité directeur des Clefs d’Or Vous souhaitez participer à la rédaction de cette feuille d’information … Adressez vos articles à [email protected] …Et retrouvez ces articles sur www.clefsdor-france.org Prochain numéro : lundi 14 juillet 2008 www.clefsdor-france.org