Marinade de viande au whisky
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Marinade de viande au whisky
Marinade de viande au whisky www.monmug.com Ingrédients * 2 kg de viande bovine à griller * Une bouteille de whisky (jack daniel) * laurier et thym * miel * oignons rouge Recette * Cassonade * Ketchup et sauce barbecue * sauce soja * ail * sel, poivre, huile d’olive - Eplucher les oignons et le hacher, écrasez l'ail - Versez le whisky et tous les ingrédients dans un saladier, il faut une préparation bien homogène. - attendrir et rainurer la viande et y placer la viande L’astuce L’utilisation d’un rouleau a pâtisserie permet d’attendrir la viande et le couteau pour faire les rainures) Student’food