Voir le programme de l`édition 2015

Les Tables
Cave de Pazac
Jean-Louis Boyer
Caveau d’Héraclès
Jean-Fred Coste
Cellier des Vestiges Romains
Alain Dalmas
Château Beaubois
Fanny & François Boyer
Château Bolchet
Béatrice Bécamel
Château d’Or et de Gueules
Diane de Puymorin
Château de la Haute Cassagne
Christian Ajasse
Château de la Tuilerie
Muriel Brun
Château de Montfrin
Réjane Feltz
Château de Nages
Michel Gassier
Château de Valcombe
Basile & Nicolas Ricome
Château des Tourelles
Guilhem Durand
Château Grand Escalion
Eric Brousse
Château L’Ermitage
Jérôme Castillon
Château Mourgues du Grès
Francois Collard
Château Saint Cyrgues
Loic Ferraud
Château Saint Louis La Perdrix
Dominique Guillermain
Château Vessière
Vincent Teulon
Sébastien Kieffer
et Alban Barbette
7 rue de la République
Château Virgile
Serge & Thierry Baret
Clos des Boutes
Sylvain Boutée
•Vincent Croizard
Vincent Croizard
17 rue des Chassaintes
Domaine de la Cadenette
Christophe Bommel
Domaine de Poulvarel
Elizabeth & Pascal Glas
Domaine Manzone
Bruno Manzone
Galician Signature
Alain Boyer
Les Vignerons Créateurs
Frédéric Senac
Vignerons Propriétés Associés
Bernard Nurit
PASS
BISTRONOMIE
•Le Café Bizarre
13 rue Littré
•Le Carré d’Art
2 rue Gaston Boissier
PASS
GASTRONOMIE
•Chez Hubert
18 boulevard Victor Hugo
•Aux plaisirs des Halles
•Le Flan Coco
21 rue du Grand Couvent
•L’Imprévu
Sébastien Granier
4 rue Littré
•L’Harmonie
Laurent Brémond
6 place d’Assas
•La Marmite
6 rue de l’Agau
•Le Lisita
Stéphane Debaille
et Olivier Douet
2 boulevard des Arènes
29 rue de la Madeleine
•Le Patio Littré
10 rue Littré
•Le Vintage
7 rue de Bernis
•Le Wine Bar
« Le Cheval Blanc »
1 place des Arènes
•Le Skab
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS
EN LIGNE À PARTIR DU 15 OCTOBRE
WWW.COSTIERES-NIMES.ORG
Document non contractuel.
Les vignerons présents
sur les étapes de Nîmes Toquée
13/14/15
novembre
2015
COS 150075 Programme.indd 1-3
VIN, CULTURE
& GASTRONOMIE
au cœur des lieux emblématiques
de la ville de Nîmes
06/10/2015 14:55
UN WEEK-END
VIN, CULTURE
& GASTRONOMIE
au cœur des lieux emblématiques
de la ville de Nîmes
AGENDA
Tarif
Tarif
prévente réduit*
en ligne
• Vendredi 13 novembre
LE RENDEZ-VOUS DES NÎMOIS
Les bars à vin de la ville s’associent à Nimes Toquée et
proposent des animations dès le vendredi soir avec la
communauté des CrocoTeamers, les ambassadeurs de
l’appellation Costières de Nîmes.
• Samedi 14 novembre
Changement de peau,
mais toujours en croco
LA BALADE
Parcours libre de 10h30 à 18h30 pour (re)découvrir
des lieux emblématiques de la ville de Nîmes. Départ
de Pablo Romero, armé de votre verre Nîmes Toquée,
profitez des haltes gourmandes. Etapes à l’Hôtel de
Ville, à la Chapelle des Jésuites et à l’Hôtel Chouleur :
une balade à la rencontre du patrimoine de la ville, de
la création artistique et des vignerons des Costières de
Nîmes.
Pour ses six ans, Nîmes Toquée opère une mue
ambitieuse. Elle franchit le cadre de la balade
gastronomique pour se déployer progressivement
sur tout un week-end et s’ouvrir à de nouvelles
expériences.
LES TABLES TOQUÉES
Les restaurants intègrent cette année l’aventure
Nîmes Toquée. Couplés aux haltes gourmandes, les
visiteurs pourront y déguster les menus Bistronomie
ou Gastronomie spécifiquement élaborés par les chefs
nîmois autour des vins des Costières de Nîmes.
L’édition 2015 se développe autour du thème de
l’assemblage, pratique identitaire de la viticulture
méridionale.
Une programmation musicale intimement mêlée
aux origines de nos cépages, des artistes en
live painting, encore plus de chefs nîmois aux
fourneaux, des animations dans les bars à vin, un
brunch dans les Halles, et surtout une quarantaine
des meilleures cuvées des Costières de Nîmes à
découvrir et déguster avec les vignerons dans des
lieux emblématiques mis en scène pour l’occasion…
Avec le vin, la culture et la gastronomie à fleur de
peau, Nîmes Toquée met en lumière de nouvelles
facettes de l’exploration et du plaisir sensoriel.
MINUIT TOQUÉ
De 18h30 à minuit, le lycée Daudet se transforme et
vous invite à terminer cette journée en beauté et en
musique.
• Dimanche 15 novembre
LE CASSE-CROÛTE DES HALLES
Direction le marché couvert nîmois pour un brunch de
10h30 à 14h00. Grâce au concours des étaliers des
Halles de Nîmes, les participants pourront remplir leur
cagette et composer leur brunch avant de rejoindre les
tables installées dans la Coupole. Rien de mieux que les
produits du marché pour accompagner les cuvées des
vignerons des Costières de Nîmes !
RENSEIGNEMENTS ET RÉSERVATIONS SUR
WWW.COSTIERES-NIMES.ORG
COS 150075 Programme.indd 4-6
LES PASS DU
WEEK-END
Tarif
jour J
> PASS DÉGUSTATION
1 pochon avec verre et carnet de route,
9 tickets dégustations et 1 ticket tapas
pour (re)découvrir, en parcours libre,
trois lieux emblématiques ouverts pour
l’occasion.
• Accès à la soirée Minuit Toqué.
• Accès aux musées de la ville de Nîmes
en tarif réduit.
• Nombreuses réductions auprès des
commerçants du centre-ville.
15€
12€
20€
> PASS BISTRONOMIE
Avec un pack dégustation + un menu
Bistronomie à l’une des Tables Toquées
de votre choix, avec un accord mets et
vins autour des Costières de Nîmes.
47€
62€
61€
76€
25€
30€
> PASS GASTRONOMIE
Avec un pack dégustation + un menu
Gastronomie à l’une des Tables Toquées
de votre choix, avec un accord mets et
vins autour des Costières de Nîmes.
> BRUNCH
CASSE-CROÛTE DES HALLES
Une cagette Brunch à constituer chez
les étaliers partenaires des Halles de
Nîmes, accompagnée de 2 verres de
Costières de Nîmes.
* tarif réduit, valable lors des préventes en ligne
uniquement, pour les groupes de 12 personnes ou plus
et pour les jeunes de moins de 26 ans.
PASS VRAIMENT
Pour un week-end
totalement toqué !
Avec un pass dégustation
+ un déjeuner Bistronomie
+ un dîner Gastronomie
+ le casse-croûte des Halles
110€
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