Galette des rois à la crème frangipane avec fève
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Galette des rois à la crème frangipane avec fève
Code article : 03624 Gencod : 3256540031180 Date d'application : Galette des rois à la crème frangipane avec fève Poids net Unité Commerciale (UC) 600 g 0,6000 0 Dimensions extérieures de l'UC 250 mm 45 mm 250 mm (l x P x H) Produit(s) Description organoleptique Galette des rois frangipane Bon goût de viennoiserie et de frangipane. Quantité/UC 1 Poids 600 g Ingrédients Crème frangipane 37% (sucre, beurre concentré, farine de blé, œufs frais, amandes en poudre 3,4% - rhum, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium, poudre de lait écrémé, arômes, colorant : caroténoïdes) Farine de blé - Beurre concentré - Eau - Oeufs frais - Lactosérum et protéines de lait en poudre - Sel - Colorant : caroténoïdes - Gluten de blé - Agent de traitement de la farine : L-cystéine. Ce produit contient du lait, du blé, des œufs, des amandes et du gluten. Ce produit a pu être en contact avec du soja, de l'arachide et d'autres fruits à coque. Conservation D.L.U.O. garantie entrepôt Mode de conservation 21 jours A consommer de préférence avant la date indiquée sur l 'emballage. Ce produit doit être conservé dans un endroit sec et tempéré. Ce produit contient une fève. Conseil d'utilisation Pour retrouver toute la saveur et le croustillant de cette galette, nous vous conseillons de la réchauffer 3 à 4 minutes au four traditionnel (thermostat 7 - 180°C à 200°C). 16/09/2014 Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Valeurs énergétiques 1886 kJ Matières grasses dont acides gras saturés 452 kcal A la part de 75 g 1414 kJ % AQR recommandés/por 339 kcal 16,8 % 0 kJ 0g 26,9 g 20,2 g 28,8 % 18 g 13,5 g 67,5 % 45,5 g 34,1 g 13,1 % 18 g 13,5 g 15 % 5,8 g 4,3 g 8,6 % 1,07 g 0,8 g 13,3 % dont acides gras mono-insaturés dont acides gras poly-insaturés Glucides dont sucres dont amidon Fibres alimentaires Protéines Sel Bactériologie Critères Flore aérobie mésophile < 10000 ufc/g Bacillus cereus < 100 ufc/g Escherichia coli < 10 ufc/g Levures < 500 ufc/g Moisissures < 500 ufc/g Salmonelles Absence dans 25 g Listeria monocytogenes Absence dans 25 g Conditionnement et Palettisation COLIS Nombre d'UC / colis Nombre de produits / colis Poids net du colis Poids brut du colis Dimensions du colis DUN 14 colis PALETTE Nombre de colis / couche Nombre de couches / palette Nombre de colis / palette Nombre d'UC / palette Nombre de produits / palette Poids net de la palette Poids brut de la palette Dimensions de la palette DUN 14 palette 16 16 9,60 kg 10,10 kg 600 mm 13256540033822 6 5 30 480 480 288,0 kg 328,0 kg 1 200 mm 13256540033839 268 mm 371 mm (L x l x H) 800 mm 2 005 mm (L x l x H)