reflet, volume 3, numéro 1

Le Reflet de Tadoussac
Tadoussac
Volume 3, Numéro 1, 24 janvier 2008 L’hebdomadaire
L’hebdomadaire du clin d’œil sur l’Eau Berge!
Berge!
Le numéro UN de l’information à Tadoussac!
La Maison 4 vents dans l’vent !
:
Régis Hovington
Bilan de l’Eau Berge 2007
Souper du 4 Vents
Super Bowl
Samedi 26 février
L’Eau Berge
Tournoi de poker
Texas Holden
Tous les joueurs sont
les bienvenus!!!
Samedi 26 janvier
L’Eau Berge vous invite
À une soirée d’enfer
Avec
DJ RICK
MUSIQUE DE PARTY
Tournoi hockey bottine
DÉCOR LOUNGE
On vire le bar à
l’envers!!!
La Marina
Le Dédétorial
Souper des bénévoles
Lundi 28 janvier
Hockey
Lundi des dames
Venez encourager nos
glorieux!!! Matchs
présentés sur écran géant,
spéciaux, tirs au but!!!
Mardi 29 janvier
Was / Mtl
Jeudi 31 janvier
Mtl / Was
Switch n’ ditch…
On apporte nos vieux
vêtements et on
échange, manière
écologique et rigolote
de renouveler sa
garde-robe!
En semaine au Bar de L'Eau Berge!!!
Samedi:Tournoi poker
Samedi : Party avec Nancy & Mona, DJ RICK, tournoi hockey, big fun!!!!
Dimanche : Ligue de billard
Lundi des dames : switch n’ ditch!!! on échange nos vêtements!!!!!
Mardi : Les méchants mardis, grand écran WAS/MTL
Jeudi : hockey grand écran WAS / MTL
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Le Dédétorial
Souper des bénévoles (50 ans et +)
Le Reflet,
Eh oui, ça recommence. Pour combien de temps?
Tout dépendra de mon dossier médical. La dernière année à
été plutôt en dents de scies. Ma plus grande découverte aura
été de parcourir sur le dos la 138, de Baie-Comeau jusqu’à
Québec en passant par Chicoutimi et La Malbaie, et le tout
pour quoi? Pour des examens médicaux. À vrai dire, chaque
crevasse, bosse et cahot j’les ai d’étampés dans le dos.
Au départ, je m’étais dis que pour 2008, je
prendrais ça off, et finalement, suite à quelques
commentaires positifs, (eh oui ça fait du bien) je reprends
le collier avec la devise des AA : un journal à la fois.
Je paris encore une fois, il y aura la moitié du
village pour et l’autre contre, le tout selon l’humeur des
textes. Quelqu’un m’a dit que si je changeais le titre des
« affaires platicipales » pour municipales je recevrais des
éloges des élus et que peut-être même le Reflet de
Tadoussac serait financé par la municipalité!
Je compte encore me servir du bar de l’Eau Berge
comme source d’inspiration. S’il fallait qu’on concrétise
tout ce qui se dit durant les 5 @ 7 on aurait non pas un
village parqué dans un parc mais un parc intégré dans un
village. Je vous assure qu’il serait beau et que tous pourrait
en profiter.
Évidemment, pour les petites nouvelles, je compte
encore sur les organismes pour me donner un petit coup de
fil. En terminant, merci pour les téléphones, fleurs cartes et
visites durant mon trip « inospitalier ». T’as beau être un
dur, souvent entre deux draps blancs, des nouvelles de ton
patelin faut du bien. Un once de sentiment suffit pour te
« booster » et te donner le goût de revenir au grand jour.
Sur cela, en selle pour une galopade à travers les
placotage du village!!!!
Ça ronronne comme les aiguilles d’une montre. À chaque
occasion, les 85 fidèles prennent d’assaut la Salle des
Loisirs. Un essaim d’abeilles bénévoles s’affairent autour
des fourneaux et de Lisette.
L’ouverture de la saison s’est faite autour d’une
solide pièce de roastbeef dévorée à belle dent.
En novembre, tous se sont baignés dans un bœuf
bourguignon digne des plus grands chefs.
En décembre, c’est la panse pleine de tourtière, pâté à
viande et dinde qu’on a fait nos provisions de graisses pour
l’hiver.
En janvier, pour combattre la froideur qui nous ronge
jusqu’aux os, rien de mieux qu’on poulet oriental, avec ses
aromes épicés et sucrés, pour nous faire rêver au soleil et
nous redonner de l’énergie.
En février, fête de l’amour. Une fondue. Occasion unique
pour flirter et échanger des baisers, à condition bien sur de
prévoir échapper sa viande dans le fond du caquelon.
N’oubliez pas d’apporter votre poêle à fondue. Surtout pas
de poêle électrique, car, si on se branche tous, ce n’est pas
votre voisin qui va péter les plombs mais toute la bâtisse
des Loisirs, voir même tout le village et peut-être même
tout le Québec!!! S’il fallait que ça arrive, watch out la
flopée de bébé à venir, C’est peut-être ça qu’il faut pour
sauver l’exode des régions!
Pour 2008, le comité des bénévoles autour de
Marie-Rose Nicolas, prés. est Hélène Brisson, Gilbert
Perron, Michel Dallaire, Lisette Brisson, Suzanne Brisson,
Huguette Simard, Giliane Gagné et Olivette Savard. Le
subvention au fonctionnement du comité à été confirmé.
En ce qui concerne la transformation du petit
coqueron en véritable cuisine avec équipement adéquat, il
semble que notre demande est en bonne position, 25 000$
ont été demandé dans le fond régional de la ruralité.
Super Bowl:
Cette année encore, les bons vieux Patriots de la NouvelleAngleterre seront au rendez-vous avec comme supporteur
tous les parieurs de Las Vegas. Par contre, une jeune équipe
«cendrillon », les Giants de New York feront peut-être en
sorte de confondre les sceptiques!
Donc un rendez-vous à votre agenda à l’Eau Berge en fin de
journée le 3 février 2008 à 18h00.
Vous attend:
- En avant-match, des big hamburgers dégoulinant
comme les aime les « Ricains »;
- Le spectacle de la mi-temps sans le sein de Janet
Jackson;
- Les pubs les plus dispendieuses et délirantes de
l’heure à x millions la seconde;
- Les plus grosses cotes d’écoutes;
- Les paris seront de mise;
- Comme tradition, tirage d’un gilet authentique de la
NFL, que se sont déjà mérité Yannick, Dodo, Béa
d’Azimut et Aurèle.
La maison Quatre Vent dans l’Vent!!
Une première à l’Eau Berge, ce mercredi une dizaine de
résident (Sarto Lemaire, Ghislaine Tremblay, Rita Brossard,
Lucette Gagnon, Rosarita Poitras, Marie-Claude Poitras,
Marie-Rose Nicolas, Sœur Micheline Beaudoin, Denise
Dufour, Blanche Lucette Hovington, Marie-Alice
Boulianne) s’offrait une sortie avec leur Prince qu’on sort
(consor) Sarto à la réputée et controversée AJT.
Après un 5 à 7 de circonstances, nos hôtes sont
passés à table pour partager le repas communautaire avec
des voyageurs de la France, l’Italie, l’Espagne. Des citoyens
dignitaires et des bénévoles complétaient la quarantaine de
convives.
Au menu : - soupe à l’orge (petites fesses recette de
Loretta Boulianne)
– dégustation de phoques et d’éperlans
(fournis par Lauréat Otis)
– tourtière du lac St Jean (à Lisette)
– dégustation de fromage Franc-Comtois
(département français)
– gâteau blanc avec coulis de chocolat
(d’Isabel)
Monsieur Sarto, comme apéro, a servi la Prière nous faisant
penser qu’il y a sur cette terre des millions de gens qui ne
mangent pas.
Serge Villeneuve, directeur OMH a quant à lui, remercié de
la bonne collaboration et compréhension des résidents de la
maison 4 Vents lors des rénovations du bâtiment. Par la
même occasion, il a tenue à remercier Monsieur Sarto pour
ces initiatives.
Dominique Desbiens, membre du comité administratif, à
joué à sa façon, à son rôle d’hôtesse.
Gilbert Perron, au nom de la municipalité, a saisi sur
pellicule ces moments inoubliables
A la présentation de Monsieur Pierre Moureaux et de sa
fille Flora venu à Tadoussac pour deux semaines, voir leur
fils Rénald bénévole à l’Eau Berge depuis 6 mois, nous
avons appris que ce dernier pratiquait encore le noble
métier d’agriculteur. Habitant un petit village de 50
habitants, il possède un lopin de terre, une trentaine de
vaches et fabrique du fromage sous forme de coopérative. Il
arrive encore de nos jours, à faire vivre sa famille
simplement. Ce fut assez pour déclencher dans l’esprit des
invités qu’on dit souvent en pertes de mémoire des
souvenirs encore présents et pas très lointain.
Encore hier à Tadoussac, le boucher Simard passait par les
maisons, distribuer les morceaux de viande coupé à la scie
manuelle sur place. Le lait nous arrivait en charrette à
cheval devant chaque porte (en pinte de verre avec deux
pouces de crèmes sur le dessus fermé par une rondelle de
carton). Enfin, Monsieur Louis-Jean et sa boulangerie
quartier de la grève rue Saguenay, qui alimentait nos retours
de l’école avec des bonnes beurrées de mélasse sur de
bonnes tranches épaisses de beurre froid. Plus encore, la
ferme François Hovington, sur le chemin du moulin à
Baude (ferme Delporte) Monsieur Lazard Brisson dans la
vallée de Zacharie et Monsieur Cyril Boulianne dans la
concession qui ont, comme Monsieur Pierre Moureaux
encore aujourd’hui en France, élevé leurs familles avec
quelques arpents de terre et quelques animaux. Un temps
difficile et combien valorisant.
La famille Moureaux étant aussi des musiciens à leurs
heures, nous ont offert une chanson de leur terroir qui a
traversé le temps jusqu’à Tadoussac puisque plusieurs en
connaissait le refrain. (Étoiles des neiges)
Le tout s’est terminé par un digestif et quelques coups de
baguette, Oh! Surprise! Madame Lucette Gagnon nous a
fait découvrir un talent caché, une adresse remarquable
malgré les années, une rumeur veut que les champions de
Tadoussac : Aurel Brisson et Jean-Yves Harvey, aimeraient
l’avoir comme partenaire.
Vers les dix heures, sous le leadership de la doyenne
Madame Marie-Alice 98 ans, ce fût les au revoir de
circonstances et la promesse de se revoir pour des pratiques
de pool en après midi. Avis à Monette et ses Lundis de
femmes.
Bilan de l’Eau Berge 2007
Si en début d’année Charest s’en fait un honneur, si la
Baume à Québec s’empresse à le publier, si Monsieur
Delonnay à la MRC en fait un communiqué et plus près de
nous si le maire de Tadoussac Monsieur Pierre Marquis
veut bien s’en vanter pour justifier une année avant de
budgéter une autre année pourquoi pas nous.
Une année défoncée le 31 décembre 2007 avec une
maison pleine à craquer sous le rythme de Papa Groove et
de ses 10 musiciens.
Une première avec les groupes d’hivers : une équipe
d’animateur totalement Tadoussassienne a assumé la durée
du séjour des quatre groupes. Des ristournes monétaires ont
été attribuées selon les prestations.
L’initiative de la ligue de Poker le samedi après midi a été
une trouvaille heureuse qui a réuni une quinzaine de joueur
autour d’un gouter.
La ligue de billard de Tadoussac a couronné son
champion 2007 en la personne de Palma (Patrice Marquis)
A souligner le travail de Michel Dallaire, Président, et
Monette Gauthier.
L’expérience du bingo collectif- délirant des dimanches
soir quoique de courte durée a porté chance à plusieurs
participants du jamais vu à Tadoussac.
Les méchants mardis : beaucoup de bâtons de Hockey,
shooter et promos de donnés. Les billets de Hockey
Canadiens qui ont été gagné par Jean-Guy Guignard et Pit
Pit ont fait beaucoup de jaloux.
Sentier du fjordMoins de randonneurs que
d’habitude. Aurel à continué d’assurer le service. Peut-être
que les données du Parc pourrait nous éclairer sur cette
diminution
Vente de billet de baleines- Une diminution importante. La
vraie raison exacte reste obscure. Peut-être dans le chois du
personnel à la réception, ou nous avons misé plus sur les
compétences communautaires, d’accueil et social que celle
de vendeur à tout prix.
Incendie- L’ancienne partie de la Maison Majorique
transformé en chalet des bénévoles (love shack) à été
complètement détruit par le feu aux petites heures du matin.
Heureusement plus de peur que de mal. Pour ce qui est du
petit paragraphe invisible page 4 de notre police
d’assurance qui disait qu’il n’était pas assurable, on s’en
fout! Ce n’est que du matériel, notre plus gros chagrin dans
cette perte, ce sont tout les merveilleux souvenirs, que cette
cabane à engendrée et qui sont partis en fumée.
Festival de la chanson- Un succès mitigé. Par contre,
Isabel a fait ses premières armes de coordonatrice et a réussi
avec brio. À titre de baromètre regardons du coté financier.
En 2006, par rapport à 2005 il y a eu 22% moins de vente,
on a mis ça sur le dos de la température qui ne pourrait
jamais être pire. En 2007, c’est 37% de moins qu’en 2005.
Pourtant, Dame Nature était au rendez-vous. Par contre que
l’effondrement du plancher au Café du Fjord à procurer un
surplus, le résultat aurait pu être encore plus désastreux.
Plusieurs raisons accompagnent cette déconfiture, entre
autre, une programmation plus faible et l’ajout d’un
nouveau chapiteau au presbytère qui ont concentré la foule
et les gros shows au centre du village.
mailloche du « fisher » qui se rend dans le milieu de la rue
ou les caméras d’experts qui prétendent que c’est sous le
terrain de l’Eau Berge. Bientôt nous ferrons affaire avec une
cartomancienne pour trouver le bobo!!!
Terminus d’autobus- En derniers recours, Intercar à
décidé de venir s’installer à l’Eau Berge. Dans ce dossier, la
collaboration de la Municipalité n’a pas été à la hauteur de
ses prétentions dans le développement touristique. À date,
les plus satisfaits sont les conducteurs et les clients par
l’accueil qu’ils reçoivent.
Vol- On s’était acheté un beau van 7 passagers pour
emmener les gens au Sentier du Fjord et aux centres du
Parc. Par un beau matin de mai, elle a disparu par
enchantement. L’histoire veut qu’un petit couple docile de
gentils travailleurs l’ait emprunté pour se rendre chez le
dentiste à Sacré-Cœur. Depuis, on ne les a pas revu, même
la police se perd en conjoncture.
Terrassement- Une idée originale de Nancy Guay pour la
cour arrière fait écarquiller beaucoup de yeux! La mise en
valeur du granit de Bergeronnes reste à compléter ainsi que
l’embellissement floral.
Opération Nez rouge- Une demi-réussite, Michel Dallaire,
dont la fiabilité n’est plus à douter à assumer pleinement ses
responsabilités jusqu’à minuit et demi. Par contre, Marc, un
bénévole de l’Eau Berge, à rencontré de l’eau dans son gaz.
CountryL’association avec le Café du Fjord pour
faire une fin de semaine à thème fut le fruit d’un heureux
hasard que nous espérons répéter!
Fêtes des saisonniers- Initiation spontanée qui à rejoint à
la fois les gens d’affaires et les travailleurs. Plus de 200
personnes se sont présentées et au delà de 600 bières ont été
consommées gratuitement. Une expérience à signaler et à
mieux structurer pour l’an prochain.
Les folkloriquesLe déplacement vers la Fête du
travail en septembre fut un échec. L’Eau Berge après avoir
consacré 4 ans et plus et quelques 40 000$ pour faire éclore
l’événement, à été exclue. Pour sauver ses billes durant ce
weekend end, en collaboration avec le Café du Fjord, ils ont
organisé un gros party techno qui résonnait dans le village à
coté des violons.
Drôle de « feeling »!!!
Le concept et le design élaborés par
Jean-Yves et Dédé ont fait plus que des heureux. À 40oc, pouvoir griller sa « zigoune » à la chaleur dans
un des plus beaux fumoirs à humains du Québec
relevait du surnaturel dans un petit bled comme Tadou
FinanceAujourd’hui
lorsqu’on
veut
parler
sérieusement, se faire écouter et se montrer intéressant, il
faut employer des chiffres. Donc, pour les curieux qui
veulent savoir qu’elle est la situation financière de l’Eau
Berge, on peut affirmer que son chiffre d’affaire à augmenté
de 8%.
AbsenceDédé à passé presque 6 mois sur le grabat.
Preuve qu’il est remplaçable. Peut-être un signe qu’il peut
quitter pour encore plus longtemps mais cette fois, en
vacances!!!
Spectacle Moins de gros noms mais plus de variété.
En nombre c’est presque aussi nombreux que l’an passé.
Les budgets ont également été dépassés.
Tournoi Di Palmas années.
Toujours un succès depuis des
Party de CrabeToujours les premiers à en faire
une orgie collective après le début de la pêche.
La fleur des fleurs - Une première après 32 ans
d’attente. L’embauche d’une personne à la direction d’une
façon permanente avec salaire annuel.
Cette perle rare s’appelle Isabel Nicolas. Plus précisément
la fille de Gaston Nicolas et Claire Hovington, la gardienne
la plus populaire à Tadoussac. Isabel a étudié en tourisme à
St Félicien en plus d’une formation en ébénisterie.
Désireuse de vivre dans son village natal, elle a accepté de
chausser les sabots de l’auberge. Un grand rêve que Dédé
voulait réaliser de confier les reines à quelqu’un de chez
nous.
Maintenant aux autres d’embarquer avec Isabel pour que
l’auberge devienne un fleuron communautaire renommé.
Fumoir-
Les égoutsEn 2007, nous avons été probablement les
meilleurs clients de la municipalité. À nous seul nous avons
usé le « fisher », Ing et Jean-Yves ont passé leur cours 101
de « fisherman » en plus des nombreuses paires de gants
usés. Le problème reste entier car qui est responsable? La
Marina de Tadoussac
Des bruits circulent, des rumeurs s’intensifient, un
vent du large risque de faire des vagues au bout du quai.
Au lieu de laisser prise à toutes sortes de placotages
qui risquent de devenir un tsunami. Informez-vous aux
sources.