rapport annuel 2011

RAPPORT
ANNUEL
2011
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Table des matières
Lettre du président du conseil
2
Faits saillants de 2011 3
Impact grandissant du Canada 4
Prime Fairtrade 7
Confiance accrue des consommateurs
8
Passage à la marque FAIRTRADE 9
Pleins feux sur un produit 11
Favoriser l’évolution et l’amélioration
12
Approfondir l’impact pour les producteurs
15
Mesurer la portée et les avantages
17
Quinzaine du commerce équitable
19
Mobilisation communautaire 20
États financiers 22
Personnel de Fairtrade Canada 22
Conseil d’administration et bénévoles
23
En couverture :
Grande photo : Rose Yinbil, membre de la coopérative de
beurre de karité Akoma à Bolgatanga, au Ghana.
© Nathalie Bertrams
Lettre du président du
conseil
L’année 2011 a été à la fois stimulante et exigeante pour
Fairtrade Canada et le système mondial Fairtrade.
Nous nous estimons très chanceux que les
consommateurs canadiens aient continué de choisir
des produits certifiés Fairtrade, malgré le resserrement
de leurs budgets et leurs interrogations sur la solidité
des économies canadienne et américaine. Nous voulons remercier nos
entreprises inscrites et nos consommateurs au Canada de changer la vie
des producteurs et de leur famille partout dans le monde.
Durant l’année, nous avons aussi continué de nouer de solides partenariats
locaux partout au Canada. L’augmentation constante des villes équitables
et le lancement des campus équitables, la naissance de réseaux
d’organismes locaux du commerce équitable comme le Réseau canadien
du commerce équitable et l’Association québécoise du commerce équitable,
ainsi que de nombreuses autres initiatives locales emballantes témoignent
de la résilience de notre mouvement mondial. En ces temps de grande
incertitude économique, le commerce équitable est plus nécessaire que
jamais. Grâce au dévouement et aux efforts de nos bénévoles dans les
municipalités et villes du Canada, nous sommes mieux placés que jamais
pour créer un véritable mouvement national du commerce équitable au
Canada.
La décision de Fair Trade USA de quitter le système Fairtrade International
a présenté un défi de taille pour les entreprises américaines, les groupes
de la société civile, les producteurs et Fairtrade Canada. Nous avons vu
Fair Trade USA lancer rapidement une campagne pour créer un système
mondial qui rivaliserait avec le système Fairtrade – et qui pourrait menacer
la viabilité de la chaîne d’approvisionnement Fairtrade au Canada et créer
une grande confusion chez les consommateurs américains. Je suis heureux
de souligner que Fairtrade Canada, en collaboration avec nos collègues de
Fairtrade International, a pris les choses en mains et a travaillé étroitement
avec les entreprises américaines, les organisations de la société civile
et les réseaux de producteurs pour préserver et promouvoir le potentiel
du système mondial Fairtrade. Je suis très fier du travail accompli par les
membres de notre personnel. Au cours des six derniers mois, ils ont travaillé
sans relâche pour combler le vide laissé par le départ de Fair Trade USA.
Peu après la fin de 2011, Rob Clarke a quitté ses fonctions de directeur
général de Fairtrade Canada. Au nom de mes collègues du conseil
d’administration et de notre personnel, j’aimerais le remercier pour les
années de service dévoué qu’il a offertes à notre organisme. Nous lui
souhaitons la meilleure des chances.
À g. : Dégustation de thé, plantation de thé de Makaibari en Inde.
© Didier Gentilhomme
Au centre : École en Inde financée par la prime Fairtrade.
© Francois Guenet
À dr. : Grains de café du Nicaragua © Bernhard Moser
John Kay
Président du conseil d’administration
Sur cette page : photo de John Kay
© Kyle Freund
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RAPPORT ANNUEL 2011
Faits saillants de 2011
Notre mission
Nous avons tourné de nombreuses pages en 2011, dont une de taille : le
changement de nom de notre organisme, qui est passé de TransFair Canada à
Fairtrade Canada. Cette harmonisation avec les autres initiatives de labellisation
dans le monde a aussi concordé avec l’adoption de la marque de certification
internationale FAIRTRADE. Grâce à notre campagne d’information des
consommateurs durant le processus de transition, aux efforts promotionnels de
nos titulaires de licences et au travail des groupes communautaires, le taux de
reconnaissance de la nouvelle marque de certification a doublé par rapport
à l’année précédente.
Fairtrade Canada contribue au
succès du système international de
certification Fairtrade en :
En 2011, le volume des ventes au détail de certains produits certifiés Fairtrade
a augmenté au Canada. Toujours en 2011, Fairtrade International a majoré la
prime Fairtrade versée aux producteurs de café et de cacao. Grâce à ces deux
facteurs, les primes estimatives que
les producteurs ont touchées sur
les ventes au détail au Canada
ont doublé pour atteindre
à nos détenteurs
presque 3,5 millions de
dollars U.S.
de licences de changer
MERCI
la vie des producteurs
Fairtrade Canada a soutenu
fièrement d’autres initiatives
partout dans le monde.
de Fairtrade International pour
améliorer le système mondial
en 2011, dont l’augmentation
à 50 % de la représentation
des producteurs, qui en a fait les
propriétaires pour la moitié du système, la mise à jour des standards Fairtrade
pour les rendre plus clairs et évidents pour les producteurs et l’examen exhaustif
de la stratégie de Fairtrade à l’égard de la main-d’œuvre salariée.
Aussi en 2011 :
• La valeur au détail estimative des produits certifiés Fairtrade vendus au
Canada a atteint 275 millions de dollars.
• Le Canada a été l’un des deux pays au monde à lancer sur le marché de l’or
certifié Fairtrade-Fairmined, dans le but de créer des opportunités pour les
mineurs artisanaux et de petite échelle.
• La Quinzaine du commerce équitable en mai a connu un vif succès dans
tout le pays.
• Le programme de campus équitable a été lancé.
• Fairtrade Canada a déménagé dans de nouveaux locaux plus modernes
et plus professionnels tout en réalisant des économies appréciables sur le
loyer.
• vantant les mérites du système
Fairtrade aux Canadiens;
• créant un marché solide et
diversifié pour les produits certifiés
équitables au Canada;
• augmentant le niveau de confiance
des consommateurs envers la
marque de certification FAIRTRADE
grâce à un rigoureux processus de
certification et de licenciation;
• travaillant avec des organismes qui
partagent les mêmes valeurs pour
améliorer l’équité et l’impact du
système Fairtrade.
Notre vision
Un monde où l’on applique
globalement les principes du
commerce juste et du développement
durable pour aider les agriculteurs et
les travailleurs à passer d’une position
de vulnérabilité à la sécurité et à
l’autosuffisance économique.
Maintenant que la page est tournée sur 2011 et que nous entrons de plainpied dans 2012, nous vous invitons à vous joindre aux partisans du commerce
équitable partout au Canada et à faire un pas vers un monde équitable. Cette
campagne excitante encourage les personnes, les entreprises et les groupes
communautaires à agir sur le monde par l’entremise du commerce équitable.
Vous pouvez faire de petits pas – essayer un nouveau produit équitable ou
assister à un événement autour du commerce équitable – ou des pas de géant –
encourager votre bureau à se convertir aux produits équitables ou faire de votre
collectivité une ville équitable. Enregistrez vos pas à l’adresse
http://fairtrade.ca/pas/ et aidez-nous à atteindre l’objectif de 150 000 pas vers
un monde équitable en 2012!
RAPPORT ANNUEL 2011
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Impact grandissant
du Canada
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Impact grandissant du Canada
Volumes de produits certifiés Fairtrade vendus au Canada
Les ventes au détail de produits certifiés Fairtrade au Canada continuent d’afficher une croissance solide dans de
nombreux secteurs, ce qui prouve que les Canadiens attachent de l’importance à la certification éthique par un
organisme externe même quand les conditions économiques sont difficiles.
En 2011, les ventes ont continué d’augmenter dans certaines catégories de produits. Les volumes de cacao et de noix et
d’huiles de noix (y compris les cosmétiques et les soins de la peau) sont bien supérieurs à ceux de 2010 et les volumes
de café ont augmenté au même rythme que les années précédentes.
Nous avons été heureux de constater une remontée dans quelques catégories qui avaient reculé en 2010. Les volumes
de thé, de coton, d’herbes et épices et de fleurs sont tous revenus aux niveaux de 2009 ou les ont dépassés.
Le vin, le sucre et les fruits sont les seules catégories de produits où des baisses ont été enregistrées. Fairtrade Canada
travaillera en étroite collaboration avec ses détenteurs de licences et ses commerçants pour stimuler les ventes de ces
produits.
Le tableau qui suit présente le volume des ventes dans toutes les grandes catégories de produits.
2011
Croissance par
rapport à 2010
Cacao
1 786 261
29 %
Café
6 118 803
4%
Fruits
En kilogrammes
2 111 870
-32 %
Grains et céréales
22 166
21 %
Herbes et épices
4 750
19 %
11 067
66 %
420 428
-4 %
64 627
14 %
Noix et graines oléagineuse
Sucre *
Thé
Autres volumes
Coton (unités)
Fleurs (tiges)
Vin (litres)
56 426
50 %
2 268 579
31 %
37 873
-77 %
*Le volume du sucre n’inclut pas le sucre se trouvant dans les produits au chocolat.
Pour des raisons de confidentialité, les volumes d’or, de grains et céréales, de ballons de sport et de jus de fruits ont été exclus.
La valeur au détail
estimative des produits
certifiés Fairtrade vendus
au Canada en 2011 est de
275 M$,
en hausse de 3,25 % par
rapport à 2010.
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RAPPORT ANNUEL 2011
Une bonne tasse
de café équitable!
© Najib Shams
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Prime Fairtrade
RAPPORT ANNUEL 2011
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Des enfants de Sidama, en
Éthiopie, se rendent à une
école construite grâce à la
prime Fairtrade.
© Linus Hallgren
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RAPPORT ANNUEL 2011
Prime Fairtrade
Primes estimatives versées aux groupes de producteurs sur les produits certifiés
Fairtrade vendus au Canada
La prime Fairtrade aide les producteurs à améliorer leur qualité de vie. Elle est versée en plus du prix Fairtrade convenu.
Les producteurs décident de son utilisation de manière démocratique. En général, ils l’investissent dans l’éducation,
les soins de santé, l’amélioration de la ferme ou de la coopérative ou des installations de traitement pour améliorer leur
revenu.
En 2011, Fairtrade International a doublé la prime versée aux producteurs de café et l’a portée à 20 ¢ la livre de grains
de café vert. La prime liée au cacao a aussi été légèrement augmentée. Sous l’effet combiné de ces augmentations et
de la croissance des ventes dans certaines catégories de produits, les primes versées sur les ventes de produits
certifiés Fairtrade au Canada ont doublé.
Vous trouverez à la page 17 des détails sur la façon dont les groupes de producteurs dans le monde utilisent leurs
primes.
Produit
Café
Primes versées
en 2011 ($ US)
Croissance par
rapport à 2010
2 939 569
127 %
Coton
4 256
S. O.
Fruits
115 973
-35 %
154 ,958
130 %
113 246
6%
32 313
14 %
Fèves de cacao
Sucre
Thé
Vin
Autres
Total
3 712
-79 %
103 182
S. O.
3 467 210
100 %
Note : La prime Fairtrade pour les herbes et épices et l’or ne se calcule pas facilement.
Le terme « Autres » comprend les noix et huiles de noix, les grains et céréales, les fleurs, les ballons de
sport et les jus de fruits.
Primes estimatives versées
sur les volumes totaux
de café certifié Fairtrade
importé au Canada en 2011 :
4 450 047 $
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Confiance accrue
des consommateurs
RAPPORT ANNUEL 2011
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Confiance accrue des consommateurs
Au Canada...
En 2011, Fairtrade Canada a lancé quelques campagnes d’information des consommateurs dans le but d’accroître la
notoriété de la marque internationale FAIRTRADE et d’aider le public à mieux comprendre le système Fairtrade.
L’enquête annuelle sur les perceptions des consommateurs à l’égard de la certification Fairtrade – menée par GlobeScan
– a clairement montré l’efficacité de ces campagnes, conjuguées aux excellentes initiatives de nos détenteurs de
licences. Le rapport sur les résultats de l’enquête fait aussi ressortir le rôle grandissant que jouent les Canadiens à titre
de consommateurs éthiques.
Plus important encore, le taux de reconnaissance de la marque internationale FAIRTRADE a presque doublé en un
an, si bien qu’elle est maintenant plus connue que l’ancienne marque de certification en noir et blanc.
En 2011, le taux de
reconnaissance de la
marque FAIRTRADE par les
consommateurs canadiens
est passé de 20 % à
Plus de 70 % des consommateurs croient maintenant que la
certification par un organisme externe est le meilleur moyen de vérifier
les allégations au sujet de l’approvisionnement éthique. L’enquête a
aussi montré que non seulement les consommateurs reconnaissent la marque
FAIRTRADE, mais qu’ils comprennent bien ce qu’elle représente. Les Canadiens
font confiance à la marque et croient que les valeurs qu’elle incarne ont une incidence
très positive sur les producteurs.
39 %.
Comme on peut le lire dans le rapport : « En général, les consommateurs comprennent ce qu’est le système Fairtrade
et l’associent correctement à des prix justes, à l’accès aux marchés mondiaux pour les producteurs, à la protection des
droits de la personne et à l’aide aux agriculteurs des pays pauvres. Les produits certifiés Fairtrade sont perçus comme
des produits offrant une qualité égale et souvent supérieure à celle des produits sans marque. »
Comme par les années passées, un nombre croissant de consommateurs canadiens ont des attentes élevées à
l’égard du comportement des entreprises dans les pays pauvres. Neuf Canadiens sur dix s’attendent à ce que les
entreprises paient équitablement les agriculteurs/travailleurs, tandis que deux Canadiens sur trois croient que leurs
décisions d’achat peuvent avoir des incidences importantes pour les agriculteurs/travailleurs des pays pauvres.
Vous trouverez les autres résultats de l’enquête 2011 menée par GlobeScan au
http://fairtrade.ca/fr/a-propos/faits-et-statistiques.
... et ailleurs dans le monde
Les recherches menées dans les 24 pays où la marque FAIRTRADE est utilisée ont montré qu’en moyenne, 57 % des
consommateurs la reconnaissaient. Dans six pays européens, le taux de reconnaissance dépasse 80 %.
Le niveau de confiance envers la marque est très élevé : plus de 90 % des consommateurs qui la reconnaissent disent
lui faire confiance et l’associent à un rigoureux système de standards. Dans le monde, quatre consommateurs sur cinq
s’attendent à ce que les entreprises contribuent à réduire la pauvreté par leur façon de travailler.
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RAPPORT ANNUEL 2011
Passage à la marque FAIRTRADE
Fairtrade Canada a entrepris le processus de transition à la marque internationale FAIRTRADE en 2010, mais
celui-ci a véritablement pris son envol en 2011 grâce à l’adoption rapide de la marque par de nombreux détenteurs
de licences. On trouve maintenant des produits arborant la marque distinctive FAIRTRADE en bleu et vert sur les
tablettes des magasins dans tout le pays.
Avant d’effectuer la transition, nous avons longuement consulté nos opérateurs enregistrés et la communauté
élargie du commerce équitable au Canada. Nous avons élaboré un processus de conversion souple pour laisser à
nos détenteurs de licences le temps nécessaire de passer à la nouvelle marque.
En passant à la marque internationale FAIRTRADE, le Canada a adopté un symbole universel qui dépasse tous les
autres labels éthiques pour le taux de reconnaissance et le niveau de confiance. En se ralliant au reste du monde,
Fairtrade Canada et tous ses détenteurs de licences soulignent visuellement la véritable nature mondiale de leur
travail par ce symbole représentant l’optimisme et l’autonomisation des producteurs, qui utilisent eux-mêmes
la marque. Pour la première fois de l’histoire de l’organisation, tous les membres du système mondial Fairtrade
utilisent la même marque de certification.
Cette harmonisation génère aussi des gains d’efficience dans tout le système et augmente les possibilités de
promotion, puisqu’elle permet aux initiatives de labellisation de coordonner des campagnes de sensibilisation
mondiales. On pense par exemple à la vidéo Fair Trade Story (histoire du commerce équitable) et à la
campagne « Faites votre marque! », qui avait été lancée à l’origine au Royaume-Uni et qui est devenue le
thème des activités que Fairtrade Canada a organisées au cours de la Quinzaine du commerce équitable
2011 pour faire connaître la nouvelle marque aux consommateurs.
La marque FAIRTRADE
est maintenant le label
éthique le plus largement
reconnu et
jugé digne
de confiance
dans le monde.
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Pleins feux sur
un produit
RAPPORT ANNUEL 2011
Page 9
Des mineurs à l’entrée
d’une mine d’or à Cuatro
Horas dans le district
de Chaparra au Pérou.
© Eduardo Martino
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RAPPORT ANNUEL 2011
Pleins feux sur un produit
De l’or certifié Fairtrade-Fairmined
En 2011, l’or est devenu une catégorie de produits pour Fairtrade
Canada. La certification Fairtrade-Fairmined (commerce et extraction
équitable) constitue le premier système indépendant de certification
éthique pour l’or et d’autres métaux précieux au monde. Comme le
montre la marque de certification combinée (voir ci-dessous), le système
est le fruit d’un partenariat novateur entre Fairtrade International et
l’Alliance for Responsible Mining. Il travaille
exclusivement avec de petites organisations
minières artisanales (ASMO, de l’anglais «
artisanal small scale miners’ organizations »)
dotées d’une structure démocratique. La marque
combinée se présente sous forme de poinçon que
les bijoutiers apposent sur leurs créations.
À l’échelle du monde, 100 millions de personnes
dépendent directement ou indirectement de ce
genre d’exploitation. Les mineurs des ASMO travaillent généralement
dans des conditions difficiles et dangereuses et vivent dans une grande
pauvreté. Pris au piège de chaînes d’approvisionnement inéquitables,
ils ont du mal à obtenir un juste prix pour l’or qu’ils extraient. En outre,
la manipulation de produits chimiques toxiques, comme le mercure et
le cyanure, par des personnes qui n’ont pas reçu la formation requise
pose des risques importants pour les mineurs, leur collectivité et le milieu
naturel.
Pourtant, moyennant une gestion responsable, l’activité minière artisanale
et à petite échelle peut être un outil formidable d’autonomisation des
mineurs, de réduction de la pauvreté et de développement durable pour
des millions de gens.
Les standards Fairtrade-Fairmined visent à assurer aux ASMO une
juste valeur pour leur or, plus une prime Fairtrade que les mineurs
investissent démocratiquement dans des projets qui ont de
l’importance pour eux et leurs collectivités.
Il est attendu que les mineurs mettent sur pieds des organisations
démocratiques et responsables, qu’ils respectent l’environnement,
qu’ils reconnaissent les droits des femmes qui travaillent dans les
mines et qu’ils éliminent le travail des enfants. Il est particulièrement
important qu’ils conçoivent et utilisent des pratiques de travail sécuritaires,
surtout pour la gestion – et l’élimination si possible – des produits
chimiques toxiques.
De nouveaux
certificats pour plus
de clarté
En 2011, le certificat que Fairtrade
Canada envoie à chaque opérateur
était – pour la première fois –
accompagné d’une liste des produits
certifiés Fairtrade. Par souci de clarté,
nous voulions ainsi identifier tous les
produits certifiés sur le marché, plutôt
que de donner un simple résumé des
catégories de produits. Le certificat
et la liste de produits sont mis à jour
chaque année.
Nous invitons les consommateurs et
les partenaires de l’industrie à se faire
montrer le certificat et la liste pour
savoir précisément quels produits sont
actuellement certifiés. On s’assurera
ainsi qu’il n’y a pas de « fairwashing »
(rendre un produit « équitable » alors
qu’il ne l’est pas) et que la certification
d’un seul produit n’a pas un « effet
de halo » sur toute une gamme de
produits. Ce système est très semblable
à d’autres systèmes de certification,
comme celui qui vise les produits
biologiques. Il nous sera aussi très
utile pour faire face aux retombées du
départ de Fair Trade USA.
Les petits artisans mineurs
produisent 10 % de l’offre
mondiale d’or et représentent
90 % de la main-d’œuvre
affectée à l’extraction
aurifère. (Alliance for
Responsible Mining)
Une prime supplémentaire est accordée (et une version spéciale de la
marque de certification combinée est utilisée) pour l’or écologique, qui est
extrait sans produits chimiques et dans le respect de critères stricts pour la
réhabilitation écologique.
L’adhésion à ce système de certification permet aux mineurs de gagner
un certain pouvoir au sein de l’industrie et favorise la mise en place de
pratiques minières plus écologiques.
RAPPORT ANNUEL 2011
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Favoriser l’évolution
et l’amélioration
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Favoriser l’évolution et l’amélioration du système
mondial Fairtrade
Fairtrade Canada est un membre actif du système mondial Fairtrade; il collabore régulièrement avec les réseaux de
producteurs, d’autres initiatives de labellisation et Fairtrade International. Nous contribuons à l’évolution du système
puisque des membres de notre personnel participent aux travaux d’équipes mondiales, dont le Licensing and Contract
Committee (comité des licences et des contrats) et les groupes de travail pour l’or, les cosmétiques et le coton.
Fairtrade Canada était très favorable aux nombreux changements importants apportés au système mondial en 2011 –
des améliorations destinées à accentuer le rôle des producteurs et des travailleurs et à maximiser ce que leur apporte le
système Fairtrade.
Plus important encore, dans une décision historique à l’automne dernier, les membres du système mondial Fairtrade ont
voté à l’unanimité l’augmentation à 50 % de la représentation des producteurs à l’Assemblée Générale, faisant de
ceux-ci les propriétaires de la moitié du système. Les producteurs sont déjà fortement représentés au sein du Conseil
d’administration de Fairtrade International et ils comptent des représentants dans tous les grands comités.
Ce vote confirme avec force le modèle unique de propriété du système. Depuis 2006, les réseaux d’associations
de producteurs certifiés Fairtrade sont les copropriétaires du système, avec les initiatives de labellisation des pays
consommateurs. Le nouveau modèle de propriété partagée signifie que la voix des producteurs aura désormais le
même poids que celle des labels au sein de l’organe décisionnel le plus important du système. Bien que ce changement
diminue l’influence générale de Fairtrade Canada, nous
l’appuyons sans réserve pour le poids qu’il donne aux
producteurs.
Plus tôt dans l’année, Fairtrade International a annoncé
l’augmentation du prix minimum et de la prime Fairtrade
pour le café; cette augmentation a eu une incidence marquée
sur les primes versées aux groupes de producteurs pour les
produits certifiés équitables vendus au Canada, comme on peut
le voir à la page 7.
« Cette décision [la représentation à 50 % des
producteurs] trace une nouvelle voie, c’est une approche
très progressiste. Nous espérons ainsi faire comprendre
aux consommateurs l’importance de la voix
des producteurs dans tout système de certification
éthique de sorte que cette décision constitue une
avancée majeure. » Bharath Mandanna,
Cette annonce comprenait aussi une augmentation du différentiel
président intérimaire Network of Asian
biologique et de nouveaux standards commerciaux. Ces changements
and Pacific Producers
ont été apportés à la suite d’un vaste processus de consultation auprès des
réseaux de producteurs et de représentants du secteur. Le système Fairtrade
s’engage à aider les producteurs à composer avec la dynamique de la volatilité sur le
marché du café.
En avril, un Nouveau Cadre des Standards a été adopté pour rendre les standards Fairtrade plus faciles à comprendre
pour les producteurs et pour proposer à ceux-ci de nouveaux moyens de prendre soin de leurs milieux. Vous trouverez
plus de détails au sujet du nouveau cadre à la page 15.
Enfin, Fairtrade International a mis sur pied le Workers’ Rights and Advisory Committee (WRAC ou comité
consultatif sur les droits des travailleurs), qui réunit des représentants de syndicats, d’ONG du secteur ouvrier et du
système Fairtrade pour qu’ils recommandent les meilleurs moyens d’approfondir l’impact du commerce équitable pour
les travailleurs et la main-d’œuvre salariée.
La mise sur pied de ce comité s’inscrit dans un vaste projet qui comprend un examen exhaustif de la stratégie de
Fairtrade à l’égard de la main-d’œuvre salariée. Il prévoit aussi une série d’ateliers pilotes sur les droits des travailleurs
dans toute l’Amérique latine et la rédaction d’une brochure pour informer les travailleurs de leurs droits.
Fairtrade Canada a la ferme intention de travailler dans le cadre du système mondial Fairtrade et de contribuer à son
évolution pour qu’il offre encore plus d’avantages aux agriculteurs et travailleurs du monde entier.
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RAPPORT ANNUEL 2011
Producteur d’oranges membre de la
Cooperativa dos Agropecuaristas
Solidarios de Itapolis au Brésil.
© Didier Gentilhomme
Le commerce équitable au Brésil
En 2011, Fairtrade Canada a joué un rôle clé dans la mise en place de l’association brésilienne du
commerce équitable (Associacao Brasiliera de Comercio Justo ou AB-CJ). L’AB-CJ regroupe plus
de 50 producteurs et commerçants certifiés au Brésil et a pour mission d’aider les cultivateurs à
accéder à leur marché intérieur et à le développer. Les agriculteurs brésiliens ont beaucoup de
difficulté à livrer leurs produits sur le marché international, mais le concept du commerce équitable
est largement encouragé au pays, aussi bien par la société civile que par le gouvernement.
L’AB-CJ voit un excellent potentiel de vente de produits certifiés équitables au pays, surtout dans
les catégories du café, des jus de fruits et des fruits et légumes frais. Avec l’aide de Fairtrade
Canada, l’AB-CJ a signé une première entente avec Fairtrade International en mars 2011 et nous
continuerons de l’appuyer dans ses démarches pour devenir un organisme de commercialisation
des produits équitables à part entière.
Hugues Tshibemba, de Fairtrade Canada, a déclaré : « Fairtrade Canada est heureux de participer
à la création d’une association nationale du commerce équitable au Brésil. Nous croyons qu’il
est important de développer le marché local des produits certifiés équitables en créant une
organisation qui sensibilisera les consommateurs au commerce équitable tout en aidant les
producteurs à renforcer leurs capacités et à améliorer leur efficacité administrative pour être en
mesure de vendre des produits certifiés Fairtrade au Brésil et sur le marché international. »
RAPPORT ANNUEL 2011
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Approfondir l’impact
pour les producteurs
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Assemblée 2011 de la coopérative
de sucre ASOCANABA au Paraguay,
où les membres ont discuté des plans
de développement et de la distribution
des primes Fairtrade.
© Jose Manuel Gomez
Page 14
RAPPORT ANNUEL 2011
Le Nouveau Cadre des Standards approfondit l’impact
pour les producteurs
En mai 2011, après une révision de 18 mois qui a comporté de nombreuses consultations auprès des parties prenantes,
Fairtrade International a adopté le Nouveau Cadre des Standards (NCS) – une vaste mise à jour des standards Fairtrade
visant à renforcer le système et à soutenir les petits producteurs en facilitant leur participation au système et en leur
permettant de définir leur propre trajectoire de développement.
Comme les producteurs l’avaient demandé, les standards ont été réécrits dans un langage beaucoup moins technique –
et donc plus facile à comprendre – et comprennent des indications sur les moyens de répondre aux critères de mesure
dans des domaines comme la durabilité écologique. En outre, les standards sont maintenant plus adaptables aux réalités
locales vécues par les producteurs à travers le monde. Voici un aperçu des principales améliorations apportées aux
standards :
Les producteurs décident de leur trajectoire de développement
En vertu du NCS, les critères se divisent en deux catégories : les critères centraux et les critères de développement.
Tous les critères centraux doivent être remplis. Par contre, les critères de développement adaptables permettent
aux producteurs de choisir dans quels domaines ils veulent investir en priorité et de déterminer la meilleure voie de
développement pour leur organisation. Les producteurs élaborent aussi leurs propres plans de développement, dans
lesquels ils évaluent leurs progrès et rendent compte de leurs activités, dont l’utilisation de la prime Fairtrade et les
mesures de protection de l’environnement.
Des critères plus clairs et plus simples
Les standards pour les organisations de petits producteurs et pour la production sous contrat ont été réécrits dans une
langue simple et claire et tous les critères applicables aux producteurs ont été regroupés en un seul document. Il leur est
donc plus facile de voir ce qu’ils ont à faire et d’investir leur temps et leur argent là où c’est nécessaire. Les standards
révisés exigent aussi moins de travaux d’écriture, ce qui réduit les frais administratifs.
Une structure améliorée
La nouvelle structure facilitera les comparaisons et les collaborations avec d’autres systèmes pour la durabilité. La priorité
est accordée aux éléments qui confèrent un caractère unique au système Fairtrade, comme la prime Fairtrade et le plan
de développement. Les standards produits ont aussi été regroupés au sein de catégories plus logiques s’appuyant sur un
système de classification international, ce qui accélérera l’inclusion de futurs standards produits.
Des critères environnementaux révisés : l’humain avant tout
Les critères environnementaux révisés du NCS placent les gens au cœur du système Fairtrade. Des critères centraux
très exigeants encadrent la santé et la sécurité des producteurs, la protection de la nature et l’interdiction des OGM et
des produits chimiques dangereux. À un second niveau et en s’appuyant sur les avantages de leur insertion dans le
système Fairtrade, les producteurs sont invités à prendre des mesures de développement en établissant eux-mêmes
leurs priorités, ce qui renforce encore la durabilité.
Le Standard Générique Commercial a aussi été mis à jour : des modifications ont été apportées aux règles sur la
traçabilité, la labellisation et les produits composés.
Vous trouverez tous les détails sur le site Web de Fairtrade International : fairtrade.net
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Mesurer la portée
et les avantages
RAPPORT ANNUEL 2011
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Maternelle en République dominicaine
ouverte à tous les enfants de la collectivité,
pas seulement à ceux des agriculteurs. La
coopérative BANELINO a utilisé la prime
Fairtrade pour payer les frais de
fonctionnement et pour fournir des
vêtements et deux repas par jour
aux enfants. © Jasper Carlberg
Page 16
RAPPORT ANNUEL 2011
Mesurer la portée et les avantages de la certification
Fairtrade pour les producteurs
Le système mondial Fairtrade connecte les producteurs et les consommateurs dans le but de promouvoir des conditions
commerciales plus équitables et d’autonomiser les producteurs en vue de combattre la pauvreté, de renforcer leur position et de prendre davantage le contrôle de leur existence. En tant que membre fondateur d’ISEAL (l’association mondiale
pour les systèmes de normes sociales et environnementales), Fairtrade International s’engage à évaluer régulièrement la
durabilité sociale et écologique – et l’efficacité – de son travail.
Vers la fin de 2011, Fairtrade International a publié une analyse détaillée des données recueillies durant les vérifications
menées auprès des producteurs au cours des deux années précédentes. Voici quelques points saillants :
•
En 2010, le système Fairtrade regroupait 1,15 million d’agriculteurs et de travailleurs, soit une hausse de 16 %
comparativement au rapport précédent publié en 2008. Il était prévu que ce chiffre monterait à 1,2 million en 2011.
•
Les femmes représentaient 27 % de ces agriculteurs et travailleurs.
•
Les agriculteurs et travailleurs appartenaient à 905 organisations de producteurs (en hausse de 9 %) dans 63
pays.
•
Les ventes de produits certifiés équitables par les organisations de producteurs ont dépassé 700 000 000 $ CA,
soit une hausse de 24 %.
•
Les organisations de producteurs ont touché des primes Fairtrade totalisant 66 000 000 $ CA, en hausse de 22
%. Le graphique suivant montre comment ces primes ont été utilisées et le tableau de droite donne des exemples de
projets choisis démocratiquement par les producteurs.
•
Investissements : renforcement des capacités,
amélioration de la qualité, développement des
affaires, formation, installations et matériel
•
Collectivité : projets de développement
communautaire, infrastructure et secours aux
sinistrés
•
Éducation : construction d’écoles, fournitures,
uniformes, bourses et frais scolaires
•
Santé : cliniques, assurance maladie, fournitures
médicales, formation et assainissement
•
Environnement : certification biologique, gestion
de l’environnement et gestion des déchets
•
Équité entre les sexes : projets générateurs de
revenus pour les femmes, formation et santé des
femmes
•
Autres : catégorie qui peut comprendre des
paiements en argent ou d’autres formes d’aide
directe à des membres ou à des travailleurs
Vous trouverez le rapport intégral, qui comprend une analyse détaillée des grandes
catégories de produits, sur le site Web de Fairtrade International : fairtrade.net
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Quinzaine du
commerce équitable
RAPPORT ANNUEL 2011
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Marianne Pemberton et Sasha
Caldera passent le message
lors de la journée du commerce
équitable à l’UBC, premier campus
équitable au Canada!
© Fair Trade Vancouver
Dégustation de produits
équitables lors de la Foire
de la quinzaine au Marché
Jean-Talon à Montréal.
© Éric St-Pierre
Grâce à de merveilleux
bénévoles, le déjeuner
équitable à Ottawa a
connu un franc succès!
© Fairtrade Canada
Page 18
RAPPORT ANNUEL 2011
Quinzaine du commerce équitable
Merci…
Partout au Canada, les amis du commerce équitable ont célébré la
Quinzaine du commerce équitable du 1er au 15 mai 2011. Le thème «
Faites votre marque! » soulignait le lancement au Canada de la marque
internationale FAIRTRADE. Le thème et de nombreux éléments ont été
empruntés de la campagne 2011 de la Fairtrade Foundation, puis adaptés.
À Carrot Cache et au ONFC Community
Development Fund pour leur soutien
financier lors de la Quinzaine du
commerce équitable
LA QUINZAINE DU
COMMERCE ÉQUITABLE
À la Fairtrade Foundation du R.-U. de
nous avoir généreusement prêté le
concept et les éléments graphiques de
sa campagne
Aux entreprises suivantes qui ont donné
des prix pour nos concours :
1er au 15 mai 2011 fairtrade.ca
Pour agrémenter leurs célébrations, des centaines de titulaires de licences,
de détaillants et de groupes communautaires ont commandé nos articles
promotionnels gratuits, comme des macarons, des feuillets d’information et
des affiches.
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Doi Chaang
Ethical Bean
Just Us!
Kicking Horse Coffee
La Siembra (Camino)
Sahana (Arayuma)
Dix Mille Villages
Trans-Herbe (Four O’Clock)
Van Houtte
Y Focus Sports
Pendant ce temps, Fairtrade Canada a coordonné deux initiatives
importantes :
Les déjeuners équitables : 73 événements ont été enregistrés partout
au pays. Chaque jour, des prix étaient tirés parmi tous ceux qui avaient
enregistré un événement sur notre site Web. Des groupes communautaires
ont organisé deux déjeuners dans les rues du centre-ville d’Ottawa et des
membres du personnel de Fairtrade Canada y ont assisté.
Le concours de photographies « Faites votre marque! », sur notre page
Facebook. Fairtrade Canada a encouragé les gens à trouver des façons
originales et frappantes de mettre la nouvelle marque FAIRTRADE en
vedette. Un vote en ligne devait déterminer les trois heureux gagnants des
fabuleux prix à thème équitable.
Le Globe and Mail a consacré un reportage spécial au commerce
équitable juste avant la Journée mondiale du commerce équitable, nous
donnant ainsi une couverture nationale.
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Mobilisation
communautaire
RAPPORT ANNUEL 2011
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Groupes
Communautaires
Le mouvement du commerce équitable
au Canada doit beaucoup au
dévouement et aux efforts de nombreux
groupes communautaires. Fairtrade
Canada vous remercie!
• Association des coopératives du
Canada (ACC)
Mobilisation communautaire
Villes équitables
Au début de 2011, Sherbrooke, au Québec, est devenue la quinzième
ville équitable au Canada. Heureuse coïncidence : le certificat officiel a été
remis au maire de la ville durant la Semaine du développement international
en février. Le comité directeur de la ville a travaillé pendant presque un
an pour obtenir la désignation; il va sans dire que le soutien total des
commerces, des écoles, des ONG et du conseil municipal a joué un rôle
important dans le succès de l’initiative.
• Association Québecoise des Acteurs
du Commerce Équitable
Le soutien communautaire au commerce équitable poursuit sa croissance
rapide dans de nombreux pays; il y a maintenant plus de mille villes et
municipalités équitables dans le monde.
• Conseil Canadien de la coopération
et de la mutualité (CCCM)
Campus équitables
• Entraide universitaire mondiale du
Canada (EUMC) / Uniterra
• Équiterre
• Ingénieurs sans frontières et toutes
ses sections individuellement
Le programme de campus équitable a été lancé en 2011 pour
récompenser les établissements d’enseignement qui font preuve de
leadership en commerce équitable. Le programme repose sur des normes
rigoureuses; le campus doit :
•
faire mieux connaître le commerce équitable au moyen de panneaux de
signalisation et d’informations complémentaires;
•
augmenter les ventes et la consommation de produits équitables;
•
créer l’infrastructure nécessaire pour que le mouvement équitable sur le
campus (et le programme lui-même) continue d’évoluer.
• Katimavik
• North Saskatchewan Fair Trade
Network
• Projet Otesha
• The Fair Trade Campus Committee
at the University of British Columbia
L’Université de la Colombie-Britannique (UBC) est devenue le premier
campus équitable en janvier. Même si l’offre de produits équitables était déjà
abondante sur le campus, un comité comprenant une forte délégation du
groupe Ingénieurs sans frontières de l’UBC s’est mobilisé pour mener à bien
le processus d’accréditation.
• Tous les comités directeurs des villes
équitables, dont les suivants :
D’autres écoles et universités du pays devraient obtenir le statut de campus
équitables en 2012. Nous vous tiendrons au courant!
• Réseau canadien du commerce
équitable
• Barrie Fair Trade Working Group
• Centre Wellington Fair Trade
Working Group
• Fair Trade Edmonton / Make
Poverty History Edmonton
• Fair Trade Kamloops
• Fair Trade Lethbridge
• Fair Trade Manitoba / CMCI
• Fair Trade Montréal Équitable
• Fair Trade Olds
• Fair Trade Ottawa Équitable
• Fair Trade Toronto
• Fair Trade Vancouver
• Revelstoke Fair Trade Society
• Autres groupes et alliés individuels
trop nombreux pour les nommer
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RAPPORT ANNUEL 2011
En août, la ville de Sherbrooke a tenu une
conférence de presse pour dévoiler son logo
de ville équitable. À g. : Mélanie Mercier du
Carrefour de solidarité internationale et
Bernard Sévigny, maire de la ville; à dr. :
Louise Bourgault de la Chambre de
Commerce. © Sherbrooke Ville
Équitable et le CSI
Andrew Young, Sara
Mohammed Pour et Kaan
Williams, qui ont mené à bien
l’initiative à l’UBC,acceptent la
désignation de campus équitable
au nom de l’établissement.
© Ingénieurs sans frontières
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États financiers
audités
RAPPORT ANNUEL 2011
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États financiers audités
FAIRTRADE CANADA INC.
ÉTAT DES RÉSULTATS
EXERCICE TERMINÉ LE 31 DÉCEMBRE 2011 (EN $ CA)
Recettes
2011
2010
1 556 150 $
1 546 142 $
103 848 $
32 884 $
2 526 $
2 480 $
1 662 524 $
1 581 506 $
831 786 $
681 951 $
Certification
560 142 $
651 386 $
Communications et relations internationales / avec les
producteurs
254 091 $
316 927 $
1 646 019 $
1 650 264 $
16 505 $
(68 758 $)
Droits de licence
Autres
Intérêts
Total
Dépenses
Administration, octroi de licences et installations
Total
Recettes nettes de l’exercice
Audit indépendant effectué par McCay Duff LLP Comptables agréés
Vous pouvez obtenir des états financiers plus détaillés à l’adresse suivante : http://fairtrade.ca/fr/a-propos/fairtrade-canada
Personnel de Fairtrade Canada en 2011
Alexandre
Carrier
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Ian
Brown
Etienne
LeRiche
John
Young
Evelyne
Valade
Marika
Escaravage
RAPPORT ANNUEL 2011
Hugues
Tshibemba
Conseil d’administration et bénévoles
Conseil d’administration en 2011
John Kay – Président du conseil
Martin Mroz – Trésorier (nommé en juin 2011)
Harry Cook (parti en juin 2011)
Nettie Cronish
Eric Crowell (nommé en juin 2011)
Eric Denhoff
Naji Harb (nommé en juin 2011)
Nick Orton
Stephanie Wells (partie en juin 2011)
Fairtrade Canada
aimerait remercier
les bénévoles de 2011
pour leur engagement
et leur enthousiasme!
Bénévoles de 2011
Nina Charest
Eric Escaravage
Liliane Létourneau
Camille Louis
David Ndung’u Chege
Kyla Ramsey
Yassin Ziane
Michael
Zelmer
Stilyana
Stoimenova
Philippe
Larocque
Suzanne
Jardine
Ron
Vrolyk
Tia
Loftsgard
Shannon
Brown
Non photographiés :
Nina Charest
Rob Clarke
Victoria Reichel
RAPPORT ANNUEL 2011
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Fairtrade Canada
1145 avenue Carling, bureau 7500
Ottawa, ON, K1Z 7K4
613-563-3351 | 1-888-663-3247
www.fairtrade.ca