BOURGET DU LAC 21 à 27 2016 - Le Bourget-du-Lac
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BOURGET DU LAC 21 à 27 2016 - Le Bourget-du-Lac
23-mai 27-mai Restaurant scolaire du Bourget du Lac 23/05 24/05 26/05 SALADE VERTE AUX CONCOMBRE ET MAÏS CROÛTONS VINAIGRETTE COQUILLETTES EN SALADE DE RIZ BIO AU SALADE THON SAUTE DE DINDE AUX HERBES DE PROVENCE 27/05 BOULETTES DE BŒUF BIO RIZ A L'INDIENNE SAUCE AUX OIGNONS FILET DE LIEU MEUNIERE (riz petits pois tomate oignon curry) CAROTTES BIO A LA RATATOUILLE CREME BOULGOUR POLENTE Pain Bio Pain Bio Pain Bio Pain Bio EMMENTAL CARRE DE L'EST EDAM BIO YAOURT NATURE + SUCRE FRUIT DE SAISON FLAN AU CHOCOLAT FRUIT DE SAISON BIO BARRE BRETONNE LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande de Porc française Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Menus validés en commission le 06/04/16 Repas s/viande s/poisson Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr 30-mai 3-juin Restaurant scolaire du Bourget du Lac 30/05 31/05 03/05 02/05 MENU CH'TIS CAROTTES RÂPEES AU ENDIVES A LA JUS DE CITRON MIMOLETTE SALADE DE HARICOTS TABOULE A L'ORIENTAL EMINCE DE PORC AU JUS BLANCS BIO HOKI SAUCE PROVENCALE WATERZOÏ DE POULET SAUTE DE BŒUF BIO SAUCE BASILIC (pot au feu de poulet sauce OU EMINCE DE DINDE crémée) HARICOTS BEURRE ET SES LEGUMES PERSILLES COURGETTES BIO EN GRATIN (poireau carotte navet) GRATIN DE CROZETS Pain Bio FROMAGE FONDU DE BREBIS COMPOTE POMME PÊCHE ET POMME DE TERRE Pain Bio Pain Bio FROMAGE BLANC AUX TOMME DE YENNE FRUITS OU CARRE FRAIS (mat) FRUIT DE SAISON Pain Bio CARRE FRAIS BIO FRUIT DE SAISON BIO GAUFRE AU SUCRE LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande Porc française Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Menus validés en commission le 06/04/16 Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr 6-juin 10-juin Restaurant scolaire du Bourget du Lac 06/06 09/06 07/06 10/06 CAROTTES RAPEES BIO SAUCE CIBOULETTE TOMATES MOZZARELLA LENTILLES VINAIGRETTE BŒUF BRAISE A LA MENTHE CAKE AUX LEGUMES CRÊPE A L'EMMENTAL COLIN SAUCE BRETONNE OMELETTE BIO SAUCE TOMATE MOUSSELINE DE CAROTTES AUX AMANDES POIREAUX RIZ VALENCIENNOIS COQUILLETTE BIO (poivrons et petits pois) Pain Bio Pain Bio Pain Bio TOMME NOIRE YAOURT ARÔME CANTAL AOC FRUIT DE SAISON SALADE DE FRUITS Pain Bio SUISSES AUX FRUITS BIO COMPOTE POMME BANANE BIO CLAFOUTI AUX GRIOTTES LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande Porc française Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Menus proposés en commission le 06/04/16 Repas s/viande s/poisson Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr 13-juin 17-juin Restaurantscolaire du Bourget du Lac 13/06 14/06 17/06 16/06 CONCOMBRE BIO A LA COLESLAW TOMATE BLE AU SURIMI POITRINE DE VEAU FRICASSEE DE PORC AU FARCIE ROMARIN AU JUS OU FRICASSE DE POULET TERRINE DE LEGUMES BOBOTI RÔTI DE DINDE A L'INDIENNE (égréné de bœuf BIO, pain de mie et curry) CHOU FLEUR BECHAMEL COURGETTES AU THYM POMMES VAPEUR RIZ CREOLE BIO SEMOULE DE COUSCOUS Pain Bio Pain Bio Pain Bio Pain Bio GOUDA MORBIER FROMAGE BLANC BIO TOMME DE YENNE OU SAMOS (mat) FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON CAKE BIO AUX PEPITES LIEGEOIS A LA VANILLE LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande de Porc française DE CHOCOLAT Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Menus proposés en commission le 06/04/16 Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr 20-juin 24-juin Restaurant scolaire du Bourget du Lac 20/06 21/06 23/06 24/06 TOMATE BIO VIVE L'ÉTÉ VINAIGRETTE PASTEQUE HARICOTS BLANCS ŒUF DUR MAYONNAISE VINAIGRETTE TARTE CHEVRE TOMATE LIEU A LA COMPOTE DE BASILIC POIVRONS BŒUF NICOIS BOLOGNAISE (bœuf égréné BIO) SALADE VERTE POELEE MEXICAINE (carottes poivrons maïs petits pois) RIZ AUX 4 LEGUMES PENNE BIO Pain Bio Pain Bio Pain Bio Pain Bio CARRE FRAIS YAOURT AUX FRUITS BRIE GOUDA BIO FRUIT DE SAISON FRUIT DE SAISON COMPOTE POMME POIRE BIO TARTE AU CITRON LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande Porc française Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Menus proposés en commission le 06/04/16 Repas s/viande s/poisson Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr 27-juin 1-juil. Restaurant scolaire du Bourget du Lac 27/06 30/06 28/06 CELERI REMOULADE A LA LE MARCHE BIO CIBOULETTE D'ETE 01/07 CARPACCIO DE BETTERAVES AUX POMMES BIO DE SAVOIE SALADE DE RIZ PATE DE CAMPAGNE OU JAMBON DE DINDE SAUCISSE GRILLEE OU SAUCISSE DE VOLAILLE TAJINE DE DINDE AU PATE DE CAMPAGNE OU CITRON ET OLIVES MITONNE DE BŒUF BIO AUX PÊCHES CAROTTES BRAISEES AU GRATIN DE POISSON EPINARDS BECHAMEL CUMIN COQUILLETTES BIO A LA POMMES PERSILLEES TOMATE ET BASILIC Pain Bio Pain Bio Pain Bio Pain Bio RONDELE AUX NOIX TOMME DE YENNE EDAM BIO ST PAULIN OU VACHE QUI RIT (mat) MELON FRUIT DE SAISON GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE CREME AU CHOCOLAT BIO Menus proposés en commission le 06/04/16 LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande Porc française Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr 8-juil. 4-juil. Menus proposés en commission le 06/04/16 04/07 08/07 PASTEQUE TABOULE BIO A LA MENTHE RÔTI DE DINDE OMELETTE BIO MAYONNAISE ET PAIN SANDWICH (élémentaire) COURGETTES BIO A LA OU PROVENCALE SANDWICH MOELLEUX POULET EMMENTAL (maternelles) Pain Bio CHIPS CARRE FRAIS BIO YAOURT A BOIRE FRUIT DE SAISON BIO A BISCUIT AU CHOCOLAT Menus proposés en commission le 06/04/16 LEGENDE DES PICTOS Cuisiné par le Chef Produits de saison Viande de Bœuf française Viande Porc française Agriculture Biologique Fromage à la coupe Produits de notre région Produit frais en bleu Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr