Ecole Française de Boulangerie d`Aurillac

BULLETIN
D’INSCRIPTION
AUX STAGES COURTS
HEBERGEMENT
2016
LE STAGIAIRE
Nom
Nous pouvons pré-réserver pour vous une chambre
d’hôtel
Prénom
Dimanche Lundi Mardi Mercredi
 Jeudi Vendredi
Adresse
Code postal
Ville
Tél :
RESTAURATION
Les déjeuners sont compris dans le coût de la formation.
Le second soir, nous organisons pour vous un dîner
dans une ferme auberge pour vous permettre de
découvrir la gastronomie locale.
Portable:
Email
Date de Naissance
SITUATION PROFESSIONNELLE
 Artisan
 Gérant salarié
 Conjoint collaborateur
 Salarié en
Boulangerie- pâtisserie

Demandeur d’emploi
L'ENTREPRISE
Nom de l'entreprise
Nombre de salariés dans l'entreprise
Adresse de l'entreprise
NOS STAGES 2016
STAGE
VIENNOISERIE MAISON & TARTES
PRINTANIERES
Dimitri RENAULT & Patrick BOURGADE
Formateurs en Boulangerie - EFBPA
PAIN BIO, NUTRITIONNEL, SANS
GLUTEN : les nouvelles tendances
Xavier HONORIN
Vainqueur de la Coupe du Monde de
la Boulangerie 1996
Cyrille VAN DER STUYFT
MOF 2015
Email
Date d'entrée dans l'entreprise
DYNAMISER VOS COURS DE CAP & BP
BOULANGER
Ville
Tél :
Fax :
N° SIRET ou Registre des Métiers
Code NAF
BULLETIN D’INSCRIPTION
A COMPLETER ET A RENVOYER
Accompagné de votre règlement :
- 966 € / stage ( 21 heures )
- 1 148 € / stage enseignant Juillet 2016
(28 heures)
1 chèque par stage à l’ordre d’Ecole Française de
Boulangerie & de Pâtisserie d’Aurillac.
A l’adresse suivante :
Ecole Française de Boulangerie
& de Pâtisserie d’Aurillac
ZAC de Baradel II – 3. Rue Lavoisier
15000 AURILLAC
COCHER
7/9 Mars
9/11 Mars
L’ART DU DECOR
LES FORMULES DEJEUNERS DU
BOULANGER
Ludovic RICHARD
MOF
MON UNIVERS BOULANGER :
PAIN – VIENNOISERIE - TRAITEUR
Joël SCHWALBACH
MOF 2015
Code postal
DATE
18/20 Avril
27/29 Juin
29 Juin /
er
1 Juillet
Stage pratique spécial enseignants
4/7 Juillet
adapté au référentiel
Sébastien CHEVALLIER
MOF
BUCHES, GALETTES & ENTREMETS
26/28
DE FETES
Pascal TEPPER Septembre
MOF
MIGNARDISES SUCREES & SALEES
Christophe DEBERSEE
17/19
Vainqueur de la Coupe du Monde de
Octobre
la Boulangerie 2008
MES SECRETS DE FABRICATION
19/21
by Jérôme SCHWALBACH
Jérôme SCHWALBACH
Octobre
MOF 2015
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