Nos Cocktails - Ke C`est Bon

Nos Cocktails
COCKTAIL APERITIF 8 PIECES: 9,20 EUROS
Assortiment de verrines (2 pièces)
Mini quiche (1 pièce)
Mini pizza (1 pièce)
Assortiment de toasts raffinés (2 pièces)
Assortiment de briochettes (2 pièces)
COCKTAIL 14 PIECES: 15,90 EUROS
Assortiment de verrines (2 pièces)
Assortiment de bouchées du chef (2 pièces)
Mini quiche (1 pièce)
Mini pizza (1 pièce)
Assortiment de toasts raffinés (2 pièces)
Assortiment de briochettes (2 pièces)
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Assortiment de mignardises (2 pièces)
Assortiment de macarons (2 pièces)
COCKTAIL DINATOIRE 18 PIECES: 19,50 EUROS
Assortiment de verrines (2 pièces)
Assortiment de bouchées du chef (2 pièces)
Mini quiche (1 pièce)
Mini pizza (1 pièce)
Assortiment de toasts raffinés (2 pièces)
Assortiment de briochettes (2 pièces)
Bouchées de fromages (2 pièces)
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Assortiment de mignardises (2 pièces)
Assortiment de macarons (2 pièces)
Assortiment de verrine sucrées (2 pièces)
Ces prix s’entendent toutes taxes comprises et par personne.
Zone de livraison: Nord-Isère / Grand Lyon
Frais de livraison applicables
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Nos Pièces Cocktail
les pièces salées froides
Les verrines (1,40 euros)
Mousse de saumon à l’aneth, caviar d’aubergines, tartare de
tomate, gaspacho de melon et sa chips de Parme, gaspacho de
tomate, velouté de potiron, mousseline d’asperges, mousseline
de brocoli, mousse avocat betterave, guacamole et sa chips,
crevettes aux agrumes, velouté de carottes au curry …
Les bouchées du chef (1,50 euros)
Crevettes marinées aux petits légumes, légumes confits de saison,
carpaccio de bœuf au pesto, duo de poissons au pesto, tartare de
saumon, chèvre frais enrobé de jambon de parme, carpaccio de
tomate mozzarella au pesto
Les toasts raffinés (1,00 euro hors *)
Rillette de saumon, confit de canard, jambon de Parme, magret
de canard fumé, rosette de Lyon, rillette d’oie, tapenade d’olives,
chorizo tomaté, saumon fumé*, foie gras et son confit*…
Les briochettes (1,40 euros)
Rillette d’oie, confit de canard, mousse aux deux fromages, rillette
de saumon, mousse de thon-poivrons,
Les club sandwichs (1,80 euros)
Mini quiche / pizza (0,80 euros)
Pain surprise : (40 pièces) 40,00 euros
Plaque de quiche/ pizza (80 bouchées) 30,00 euros
Ces prix s’entendent toutes taxes comprises.
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Nos Pièces Cocktail
Les pièces salées chaudes
Les minis cocottes (3,20 euros)
Risotto de saison
Mousseline de saison
Emincé de volaille
Sauté de porc aux olives
Tagliatelles au saumon
Marmite du pécheur
Bœuf bourguignon
Mijoté de veau
Mini cheeseburger (1,90 euros)
Les Bouchées du chef (1,90 euros)
Saucisson à cuire sauce beaujolaise
Quenelle sauce crustacés
Saint jacques fondue de poireaux
Fond d’artichaut champignons
Les minis vol-au-vent (2,00 euros)
Quenelle
Mousse de légumes de saison
Escargots persillés
LES ATELIERS CULINAIRES (NOUS CONSULTER)
Atelier de la mer
Mini brochette de gambas et saint jacques
Atelier du boucher
Mini brochette de volaille marinée aux herbes de Provence, mini
brochette de bœuf
Atelier jambon à l’os cuit à l’étouffer
Ces prix s’entendent toutes taxes comprises.
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Les pièces sucrées
Macaron (0,65 euros)
Cannelé de Bordeaux (0,65 euros)
Brochette de fruits frais (1,20 euros)
Mignardise (1,20 euros)
Verrine sucrée (1,20 euros)
Panacotta et son coulis, crumble aux pommes, fruits frais, mousse
au chocolat
Sans oublier : nos candy bar, ateliers crêpes , gaufres.
Ces prix s’entendent toutes taxes comprises.
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