Les Formules La Carte - Le Pavillon de l`Ermitage

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En plus
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Les Formules ...
La Carte ...
Les Entrées ...
à 11,40 %
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AZZPL[[LKLZH\TVUM\TtWHYUVZZVPUZ*YuTLHSStNtLH\JP[YVU;VHZ[NYPSSt
Ardoise de charcuterie de pays «Maison Rousson en Ardèche»
Menu Garrigue
à 18,90 %
Un plat chaud ou une gratinée au choix
Dessert au choix
ou
*HMt.V\YTHUK:\WW%)
Les salades du Chef à la carte
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13,50 %
Tempura de Gambas, légumes marinés et crème d’avocats
13,50 %
Burger de crique, caillette et emmental
(YKVPZLKL:HSHPZVUKL7H`ZL[MYVTHNLHMÄUt­4Y9V\ZZVU® 13,50 %
Nos Plats ...
Les Gratinées de Ravioles du Royans
à 13,90 %
(Toutes nos gratinées sont accompagnées de salade verte)
Menu Cigale
à 24,90 %
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Une entrée au choix
Un plat chaud ou une gratinée au choix
Dessert au choix
ou
*HMt.V\YTHUK:\WW%)
à 8,50 %
ans)
(Jusqu’à
10
Steack haché ou Filet de volaille, garniture
Glace
PRIX NETS TTC
Les Poissons ...
à 14,90 %
Poêlé de Gambas au piment d’Espelette, Duo de Spaghetti
Dos de Cabillaud poêlé sur lie de vin
Les Viandes ...
à 14,90 %
Suprême de Pintadeau de la Drôme rôti aux olives.(France)
Pavé de Coeur de Rumsteack grillé au St Marcellin. (UE ou France)
Les Desserts ...
Pitchoune
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Gratinée au bleu de Sassenage
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Gratinée nature «crème».
à 6,50 %
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Fondant au chocolat, Guanaja Valrhona
Crème brulée Pomme/Cannelle
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Coupe de glaces et sorbets (3 boules)
Fromage blanc nature ou Coulis
L’Ardoise de Fromages ...
à 7,50 %
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Le Café Gourmand ...
à 7,50 %
Les plats «Fait maison» sont élaborés sur place à partir de produits brut.
Vin au verre
Renseignez-vous !!!
Les Vins Rouges du «Sud»
Côtes du Rhône «Saint Esprit» Delas Côtes du Rhône «Belleruche» Chapoutier Côtes du Roussillon Villages «Bila-Haut» Chapoutier Crozes Hermitage Cave de Tain Crozes Hermitage «Petite Ruche» Chapoutier Crozes Hermitage «Domaine Fayolle» Crozes Hermitage «La Matinière» Ferraton Crozes Hermitage «Les Launes» Delas Crozes Hermitage «Les Meysonniers» Chapoutier St Joseph Cave de Tain St Joseph «Deschants» Chapoutier St Joseph «Les Challeys» Delas Cornas Cave de Tain Gigondas Chapoutier Châteauneuf du Pape «Bernardine» Chapoutier Châteauneuf du Pape «Barbe Rac» Chapoutier Hermitage «La Sizeranne» Chapoutier Les Vins Blancs du «Sud»
Vin de Gascogne - Tariquet «1ère Grives» Côtes du Rhône Delas - St Esprit Côtes du Rhône «Belleruche» Chapoutier Viognier Delas Crozes Hermitage Cave de Tain Crozes Hermitage «Petite Ruche» Chapoutier Crozes Hermitage «Domaine Fayolle» Crozes Hermitage «La Matinière» Ferraton Crozes Hermitage «Les Launes» Delas St Joseph Cave de Tain St Joseph «Deschants» Chapoutier St Joseph «La Source» Ferraton St Peray Cave de Tain Châteauneuf du Pape «Bernardine» Chapoutier Hermitage «Chante Alouette» Chapoutier Les Vins Rosés du «Sud»
Vin de Pays «Syrah» Cave de Tain Côtes de Provence «Caprice de Clémentine» Tavel «Beaurevoir» Chapoutier Les Vins au pichet du «Sud»
Côtes du Rhône rouge M. Chapoutier
Côtes du Rhône blanc St Pantaléon les Vignes
Côtes de Provence rosé Thiolet
Côtes du Rhône rouge Les Alexandrins
Crozes Hermitage rouge Cave de Tain
Crozes Hermitage blanc Cave de Tain
L’abus d’alcool est dangereux, sachez consommer avec modération
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Les Apéritifs du «Sud»
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Ricard, Pastis 51, Pastis Provençal Bardoin
Kir vin blanc et crème de fruits
L’ardéchois (Crème de Chataîgne, Saint Péray)
Tariquet
Suze
Martini (Rosso, Bianco)
Porto (Rouge, Blanc)
Campari
Malibu Coco
Les Whiskies du «Sud»
William Lawson’s
Jack Daniel’s
Chivas 12 ans
Lagavulin 16 ans pure malt
Oban pure malt
Bourbon Four Roses
Tonic, Limonade, Cola : 1 %
Les Liqueurs et Crèmes du «Sud»
Marie Brizard, Get 27, Get 31
Grand Marnier, Cointreau
Bailey’s
Crèmes de fruits, Chartreuse, Verveine du Velay
Les Eaux de Vie du «Sud»
Gin, Vodka, Téquila
Mirabelle, Poire William’s, Prune, Framboise
Armagnac, Cognac
Calvados
Vieux Marc des Côtes du Rhone
Tonic, Limonade, Cola : 1 %
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Les Bulles du «Sud»
ST Peray - Cave de Tain
Champagne Deutz brut
Champagne Deutz brut 1/2
Champagne Devaux brut
Champagne Deutz rosé
Kir Royal ou Coupe de Champagne Devaux brut
Les Bières du «Sud»
1664 Pression
Heineken
Pelforth brune
Leffe
Supplément Picon
Eaux minérales (San Pellégrino, Badoit, Vittel, Evian)
Eaux minérales (San Pellégrino, Badoit, Vittel, Evian)
Coca, Coca zéro, Perrier
Schweppes, Limonade, Orangina
Jus de fruits (orange, ananas, pomme, tomate, abricot)
Sirop à l’eau
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69, avenue Jean-Jaurès
Les Boissons chaudes du «Sud»
Thé (diverses origines), Infusions, Chocolat
Café «Expresso»
2,60 %
1,90 %
L’abus d’alcool est dangereux, sachez consommer avec modération
26600 TAIN L’HERMITAGE - FRANCE
Tél. 04 75 08 65 00
Imprimerie Blachon - 04 75 02 07 05
Les Eaux, Sodas, Jus de fruits et Sirops du «Sud»