F-67412 ILLKIRCH CEDEX

Adresse de livraison : Gaggenau Industrie S.A.S. Adresse postale : Gaggenau Industrie S.A.S.
Rue Lamartine
Rue Baudelaire
F-67640 LIPSHEIM
BP 10422 Fegersheim
F-67412 ILLKIRCH CEDEX
Téléphone :
Télécopie :
(33) 03 88 59 04 20
(33) 03 88 59 04 25
Siret :
N°Intracommunautaire :
APE :
301 374 997 00023
FR 31 301 374 997
297A
Société par action simplifiée, certifiée ISO 9001 et ISO 14001, au Capital de 8.000.000 €
http://www.gaggenau.com
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I. Signalétique de l’entreprise
A. Le groupe B/S/H
A.1 Activité générale
Le groupe Bosch und Siemens Hausgeräte est spécialisé dans la production d’appareils
électroménagers tels que des fours, des hottes, des gazinières, des lave-vaisselle, des
réfrigérateurs, des fours à micro-ondes, etc…
A.2 Implantation du groupe dans le monde
BSH en Europe Centrale
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Chiffres-clés
2003
2002
2001
Chiffre d'Affaires
(en Millions €)
6,296
6,289
6,092
Résultats
(en Millions €)
473
434
459
Effectifs (en milliers
d'individus)
34,4
35,7
35,6
Productivité (en €)
183,023
176,162
171,124
Historique
Le groupe Bosch und Siemens Hausgeräte (B/S/H) fut fondé en 1967 par la fusion des deux
entreprises allemandes Robert Bosch (Stuttgart) et Siemens AG (Berlin et Munich). Très vite,
l’entreprise s’est développée au niveau mondial et est devenue le leader européen de
l’électroménager. BSH possède actuellement plus de 70 compagnies réparties dans 39 pays et
emploie plus de 34000 personnes à travers le monde. Le Siège Social du groupe est situé à
Munich.
Marques du groupe B/S/H
International
International
Europe
Europe
Etats-Unis
Espagne
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Espagne
Espagne
Turquie
Allemagne
Brésil
Grèce
Pérou
Gaggenau Industrie
Activité générale
Le site de Lipsheim développe et produit des appareils de cuisson (fours électriques, microondes, plaques de cuisson gaz et électriques) de la marque Gaggenau. Bon nombre de
nouveautés techniques sont sorties de l’usine de Lipsheim : l’un des premiers fours
encastrables à chaleur tournante, le puissant brûleur à gaz pour Wok, le four à porte miroitée
et à porte galbée, le premier four vapeur sans pression encastrable,… Les appareils de la
marque Gaggenau se caractérisent par leur fonctionnalité, la qualité de leurs matériaux (inox,
aluminium, verre, émail) et de leur finition, et surtout par la pure beauté de leurs formes
intemporelles.
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Implantation du site de Lipsheim
Implantation des usines de production
BRETTEN
DILLINGEN
Hottes
Lave-vaisselle
LIPSHEIM
-5-
Fours, Micro-ondes,
Tables de cuisson
GIENGEN
Réfrigérateurs
MUNICH
Siège Social / Marketing
B.3 Chiffres-clés
2003
2002
2001
Chiffre d'Affaires
(en Millions €)
50,170
47,730
44,673
Résultats (en
Millions €)
2,921
1,530
-2,719
Effectifs
335
343
382
Productivité
(en milliers €)
149,761
139,155
116,945
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Historique
1929 : Fondation de l’entreprise par Monsieur Armand PAIN sous la raison sociale « PAIN
SA ». C’est une entreprise familiale qui fabrique des cuisinières et des radiateurs à
gaz.
1940 : L’usine est réquisitionnée par le régime national socialiste allemand pour participer à
l’effort de guerre.
1945 : L’activité reprend à Lipsheim.
1953 : La société Pain obtient l’exclusivité pour la France de l’exploitation des chauffages
par radiants à usage domestique et lance avec succès les modèles infradiants (appareil
de chauffage) et infragril (grilloir au four).
1970 : Avec l’évolution du marché des appareils électroménagers et des problèmes de
trésorerie, l’entreprise familiale est rachetée par la société De Dietrich, permettant un
nouvel essor de la marque face aux grandes concentrations.
1973 : Le groupe allemand Gaggenau prend une participation dans la société Pain et lui
confie la fabrication des fours encastrables « haute gamme » commercialisés à travers
le monde entier.
1976 : Gaggenau prend le contrôle de la société Pain.
1995 : Le groupe Bosch und Siemens Hausgeräte prend le contrôle du groupe Gaggenau.
L’usine de Lipsheim devient filiale directe du groupe BSH.
1997 : La production des plaques de cuisson et de la gamme d’appareils Vario est délocalisée
de Bad Rotenfels à Lipsheim. Le Bureau d’Etude ainsi que les Services
Développement sont transférés à Lipsheim.
1998 : L’usine prend le nom de Gaggenau Industrie.
1999 : Le centre de compétences Gaz du groupe BSH est implanté à Lipsheim. Une nouvelle
gamme d’appareils voit le jour et avec elle, nombre d’innovations telles que le four à
vapeur multifonctions.
2000 : Gaggenau Industrie obtient la Certification ISO 9001.
2001 : Gaggenau Industrie obtient la Certification ISO 14001.
2003 : La société change de statut et devient une société par action simplifiée. Elle obtient un
prix pour la protection de l’environnement (« Energy Label » pour toute la gamme de
fours) et développe une nouvelle génération de plaque de cuisson à gaz électronique
(Flametronic).
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Les produits Gaggenau
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Le processus de production
Les presses
C’est la première étape du processus de production. Il s’agit du travail de la tôle pour créer les
formes des moufles, des parterres et des caissons qui partiront ensuite pour le pré montage. La
consommation de tôle est de 40 tonnes par mois.
L’outillage
Cet atelier entretient les outils des presses et réalise des gabarits pour les chaînes de montage.
Le traitement de surface
L’atelier de traitement de surface regroupe :
- le robot du microbillage
- le tunnel de dégraissage
- l’émaillerie : 3 robots et 5 cabines de pistolage (160 à 230 fours par jour)
- le four de cuisson : 2100 produits par jour
- l’emballage : 400 articles par jour
La soudure
Cet atelier est équipé de robots de soudure et réalise tous les travaux de soudure sur les
différents appareils fabriqués sur le site.
Le montage
L’atelier montage comprend :
- 3 chaînes de fabrication « tables de cuisson » qui produisent les friteuses, les tables
gaz, vitrocéramiques, grils, autocuiseurs vapeur,…
- 3 chaînes de montage
- des chaînes de montage des fours
- 4 chaînes de montage qui fabriquent des fours à pyrolyse et à catalyse de 60 à 90 cm
- une chaîne de montage qui est dédiée à la production de fours à micro-ondes et de
fours vapeur
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La câblerie
L’atelier câblerie fabrique tous les faisceaux nécessaires au câblage des appareils.
La maintenance
Cet atelier s’occupe de l’entretien des postes de production sur tout le site, aussi bien au
niveau de l’usine que des bâtiments administratifs.
Le service développement
Il a été transféré sur le site de Lipsheim en 1997. Il compte 40 personnes et se compose
d’ingénieurs, de techniciens et de dessinateurs.
Les autres services présents sur le site
-
le service informatique
le service des ressources humaines
le service de contrôle de gestion
le service méthodes industrielles
le service logistique
le service qualité
la comptabilité
le marketing
le SAV
les prototypes
les achats
la Direction
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Le marché
Le secteur d’activité principal de Gaggenau Industrie est la fabrication d’équipements
électriques et électroniques.
BSH sur le marché mondial (en %)
90,00
80,00
70,00
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
0,00
81,35
11,82
5,37
Europe
Amérique du Nord
Asie / Océanie
Afrique
Amérique du Sud
1,07
- 13 -
0,39
Les parts de marché
BSH est le leader en électroménager avec 33 % de parts de marché en
Allemagne.
BSH est le leader européen de l’électroménager en Europe de l’ouest avec 20 %
de parts de marché.
BSH est le 4ème plus grand fabricant d’appareils électroménager dans le monde
avec 6 % de parts de marché.
B. BSH face à la concurrence
Ventes du groupe BSH à travers le monde
Répartition des ventes au niveau mondial des
principaux leader en électroménager (en Milliards
d'Euros)
3,2
Whirlpool
3,1
11,7
Electrolux
General Electric
4,0
BSH
4,7
LG
10,4
4,7
Maytag
Toshiba
Matsushita
5,1
6,3
6,4
Samsung
Hitachi
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C. La clientèle
La majeure partie des clients de Gaggenau sont des professionnels de la cuisine. Les produits
Gaggenau s’adressent à une clientèle recherchant modernité, fiabilité, design et qualité.
Gaggenau ne travaille quasiment pas avec les grands distributeurs, cet aspect là ne représente
qu’une infime partie des ventes de l’entreprise.
C.1 La réponse face aux exigences des clients
Concernant le SAV, les clients sont pris en charge maximum 2 jours après leur appel. Ces
derniers n’exigent pas nécessairement un service rapide car ils n’ont pas forcement le temps
de s’en occuper dans l’immédiat. En général, cela ne les dérange pas d’attendre 1 ou 2 jours.
Un service dynamique et efficace permet une satisfaction optimale de la part des clients.
C.2 Les points fort de l’entreprise
L’usine de Lipsheim bénéficie d’une production efficace et optimum assurée sur 3X8 ou 2X8
qui permet de produire en moyenne 120 fours par jours.
La solidité et la performance des fours Gaggenau font de l’enseigne une marque de qualité
pour sa clientèle.
C.3 Les objectifs de l’entreprise
Les objectifs de Gaggenau Industrie sont d’augmenter la rentabilité de la production, la
qualité des produits et de rendre les services plus performants.
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