Dégustation - Menu - Commanderie de Bordeaux Suisse romande

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Amuse Bouche
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Dégustation
Foie Gras de Canard des Landes
Fondant de Cœurs d’Artichauts
Ch. Beau-Séjour Bécot 1994
St Emilion
Château Coutet 1997 - Sauternes
Ch. Beauséjour Duffau 1995
St Emilion
Ch. Calon Ségur 1999
St Estèphe
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Ch. Canon 1998
St Emilion
Ch. Clerc Milon 1995
Pauillac
Ch. Clinet 1996
Pomerol
Ch. Cos d’Estournel 1997
St Estèphe
Raviole Girondine aux Cèpes et Champignons Sauvages
Château Branaire Ducru 1998 – St Julien
Château Sociando Mallet 1998 – Haut Médoc
Ch. d’Armailhac 1990
Pauillac
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Domaine de Chevalier 1995
Graves
Filet de Bœuf aux Accents Bordelais sur Ardoise
Cruchade de Mais - Pommes Cocotte à la Graisse d’Oie
Ch. Ducru Beaucaillou 1994
St Julien
Ch. Giscours 1996
Margaux
Ch. Gruaud Larose 1999
St Julien
Ch. La Conseillante 1993
Pomerol
Ch. La Dominique 1993
St Emilion
Ch. Lascombes 1995
Margaux
Ch. Léoville Poyferré 1998
St Julien
Château Beychevelle 1998 – St Julien
Château Smith Haut Lafitte 1999 – Pessac-Léognan
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Fromages Affinés de notre chère Gruyère
St Estèphe
Château Figeac 1999 – St Emilion 1er grand cru classé
Y du château d’Yquem 2006 – Bordeaux supérieur
Ch. Petit Village 1997
Pomerol
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Ch. Pichon-Baron 1991
Pauillac
Ch. Pontet Canet 1999
Pauillac
Oreillons de Pêche Rôtis
Sabayon au Sauternes
Vieux Château Certan 1993
Pomerol
Ch. Montrose 1999
Château Rieussec 1988 - Sauternes
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Café et Mignardise
Commanderie de Bordeaux suisse romande
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