carte vins

cuves inox ou dans les foudres, notamment du Piémont ou nous
avons participé plusieurs fois aux vendanges.
Nebbiolo Langhe
Nebbiolo Langhe S.Giacomo
Nebbiolo d’Alba Bric du Nota
Grumello Valtellina superiore
13
13
12
12
Adriano
Ascheri
Scarpa
Marsetti
Aujourd’hui, la plupart des vins passent dans les barriques (225lt) neuves. Mais
pas chez nos vignerons. Eux utilisent les grands (1000 à 15'000 lt) foudres
traditionnels. Leurs vins se caractérisent par un fruit naturel, l’acidité
rafraichissante et les tannins caractéristiques. Ces vins ne sont pas rabotés par
des techniciens-œnologues trop inspirés. Des arômes de bois neuf, de caramel
ou de vanille on ne trouvera pas, mais plutôt la typicité, du terroir et du fruit.
Barbaresco Sanadaive
Barbaresco Basarin
Barbaresco Sanadaive
Barbaresco Basarin
Barbaresco Basarin Riserva
13
13
12
10
09
Adriano
Adriano
Adriano
Adriano
Adriano
Barbaresco
Barbaresco
Barbaresco
Barbaresco
Barbaresco
08
00
99
99
96
Bianco Gigi
Giacosa Bruno
Produttori
Colla
Produttori
46.450.55.65.55.-
Barolo Serralunga
Barolo Sorano
Barolo Rocche di Castiglione
Barolo Brunate
Barolo Tettimorra
11
11
11
11
10
Schiavenza
Ascheri
Sordo
Rinaldi F.
Scarpa
38.40.40.46.55.-
Barolo
Barolo
Barolo
Barolo
Barolo
09
09
09
08
08
Burlotto Comm.
Scarpa
Mascarello G.
Fenocchio
Accomasso
50.55.98.55.58.-
Barolo Riserva
Barolo Acclivi
Barolo
Barolo
06
04
04
04
Fenocchio
Burlotto Comm.
Adriano Flli
Mascarello B.
65.55.55.165.-
Barolo
Barolo
Barolo
Barolo
01
01
01
01
Adriano
Viberti
Fenocchio
Accomasso
60.65.65.75.-
Barolo Bussia
Barolo San Pietro Riserva
Barolo Tettimorra
Barolo
99
99
99
99
Fenocchio
Viberti
Scarpa
Mascarello B.
70.70.85.180.-
Barolo
Barolo
Barolo
Barolo
96
96
96
95
Fenocchio
Adriano
Oddero
Massolino
65.65.70.95.-
08
10
09
08
09
99
Scarpa
Adriano M.
Adriano M.
Scarpa
Scarpa
Viberti
80.80.85.120.120.140.-
daniVINO est spécialisé pour le vins traditionnels élevés en
Des vins pour le plaisir de boire et non pas pour déguster.
B I A N C O
Moscato d’Asti naturale
Sauvignon Langhe Bàsarico
Timorasso Derthona
14
14
12
Adriano
Adriano
Massa
14.50
16.50
19.-
Arneis Roero
Arneis Roero Sito dei Fossili
Vermentino di G. Canayli
Vermentino di G. Karagnany
15
15
14
14
Bric Cenciurio
Bric Cenciurio
Cantina Gallura
Tondini
15.50
16.50
16.50
19.-
Recioto di Soave I Capitelli
Vin Santo Riserva
89
00
Anselmi
Travignoli
55.35.-
Veneto
5dl
Manzanilla La Gitana
Albarinho, Rias Baixas
13
Bodegas Hidalgo
Pazo Pondal
18.18.50
Galicia
Riesling Göttweiger Berg
Riesling Silberbichl Reserve
Grüner Veltliner G.Berg
10
10
10
Stift Göttweig
Stift Göttweig
Stift Göttweig
19.50
24.50
19.50
Sardegna
Austria
R O S S O
Amarone classico
07
Mizzon
44.-
Chianti Rùfina
Rosso di Montalcino
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Brunelllo di Montalcino
13
11
06
04
99
Selvapiana
Baricci
Baricci
Canalicchio di Sopra
Baricci
16.50
24.45.55.65.-
Dolcetto d’Alba
Dolcetto d’Alba Bric Trifüla
Dolcetto d’Alba
Dolcetto d’Alba
15
15
15
14
Adriano
Luisin
Massolino
Bianco Gigi
15.15.50
16.50
22.-
Barbera d’Asti Bricco Blina
Barbera d’Asti Casa Scarpa
Barbera d’Asti I Bricchi
Barbera d’Alba superiore
13/14
12
11
13
Pavia
Scarpa
Scarpa
Adriano
14.50
16.25.16.50
Pelaverga Verduno
14
Burlotto
18.50
oct.16
oct.16
Ovello
Asili Riserva
Moccagatta
Roncaglie
Montestefano
Acclivi
Tettimorra
Monprivato
Riserva
Riserva Rocche
Riserva
la Volta Riserva
Riserva
Rocche
Cannubi
Riserva
Rocche di Castiglione
Vigna Rionda Ris.
17.50
17.50
20.23.50
M.
M.
M.
M.
M.
32.36.34.40.45.-
MAGNUM
Barbera d’Asti La Bogliona
Barbaresco Basarin
Barbaresco Riserva
Barbaresco Tettineive
Barolo Tettimorra
Barolo San Pietro Riserva
oct.16