Les coupes d`agneau au detail

L’avant et
le flanc
Les coupes d’agneau au detail
Flanc désossé roulé
Jarret avant côté cubitus
Jarret avant français
L’épaule
Côte de flanc
Le carré
Tranche épaule
Tranches palette duo
Côtelettes bout des côtes
Longe désossée
noisettes
Le gigot
Rôti carré
français double
Carré d’épaule
Carré français
Carré hôtel
Rôti carré français 8 côtes
Longe papillon
désossée
Côtelette
centre double
Côtelette centre
Longe désossée
Rôti longe
avec os
Filet (mignon)
Tranche surlonge désossée
Gigot désossé
Gigot raccourci
Gigot long français
Tranches gigot centre
²QBVMF
Agneau à mijoter
$BSSÏ
-POHF
Agneau haché
-BWBOUFUMFnBOD
Cubes à brochette
Produit avec l’aide de
Agriculture et
Agroalimentaire Canada
Agriculture and
Agri-Food Canada
Rôti longe double
désossé
Tranche surlonge
avec os et filet duo
Jarret français
portion centre
Rôti gigot désossé
Autre
Tranche collier
Côtelette à manchette
Couronne côtes
La longe
Rôti d’épaule avec os
(JHPU