actus commerce juin/juillet 2013 - Accueil
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COMMERCE Les Thermes gourmands aiment le Made in France Au service des et de l’attractivi commercial du Dans la boutique ouv erte en juillet dernier, Sabine Antunes a lanc é le projet de commerce de produits Made in France et fabriqués selon les principes d’une économie tournée vers l’activité hyper locale Depuis 2008, la municipalité affiche sa volonté de soutenir une dynamique commerciale pour son centre-ville (animations, stationnement, piétonisation, offre de transports en commun, signalétique urbaine & c ommerciale...) et dispose pour cela d'outils tels que le Fonds d'Intervention pour les Services, l'Artisanat et l e Commerce (FISAC). Son plateau commerçant diversifié et son offre com- C Un brin de pour se faire Photo : Serge Lafourcade En juillet dernier, Sabine Antunes a imaginé une boutique pour accueillir et développer des produits fabriqués selon le principe du Made in France tile de dir e qu’il vient des Landes et que la confiture est le fruit du labeur du P alois Francis Miot, ch ampion du monde de la discipline. P our aller plus avant dans le projet et protéger une exclusivité du produit, Sabine Antunes a imaginé à présent la fabrication dans une usine de Nantes, de souvenirs personnalisés qui associent à la f ois l’image de Dax et le liège. Par exemple pour des plat eaux fantaisie. Elle est en train de concevoir également une boutique en ligne et fait travailler des auto entrepreneurs pour des pr oduits très originaux c omme ces draps de bains personnalisés en coton ou encore ces robes de baptêmes très délicates, toutes simples et magnifiques que confectionne une dame des environs de Dax. Aux Thermes Gourmands, 5, rue de l’Evêché. Contact 05 58 98 46 36 et 06 82 84 25 20. Internet : www.aux-thermes-gourmands.com Au numéro 14 de la rue de la Fontaine Chaude, à côté des Madeleines Cazelle et des Pastis d’Amélie, à la fin du mois de juillet 2012 , Corinne Brosseau a ouvert l’Epicerie des Saveurs où l’épicerie fine côtoie les produits les plus exotiques ou joyeusement improbables comme les gaufrettes amusantes, c’est leur nom, des friandises sorties tout droit de notre vieille mémoire d’enfant, des Niniches de Quiberon, des sucres d’orge mais aussi, pour l es papas, de l’Armagnac et pour les mamans, une collection de thés bio ou bien issus des plantations exploitées par la Compagnie coloniale. Il est également possible de tr ouver là des épices comme le poivre blanc de P enja, de l’eau de rose, de la cardamone, du wasabi ou du sumac, du combava ou de la fleur d’oranger. Epicerie des saveurs, 14 rue de la Fontaine Chaude. Contact : 05 58 97 41 52 Photo : S L L’Epicerie des saveurs dans la rue du bon goût Mélanie, vendeuse à l’Epicerie des Saveurs présente les friandises de la boutique de la rue de la Fontaine Chaude PAGE 12 • LE MAGAZINE D’INFORMATIONS DE LA VILLE DE DAX - JUIN-JUILLET 2013 - N°26 Photo : Serge Lafourcade ’est une boutique ouverte par l es soins de Sabine Antunes le 2 juillet 2012 où les curieux et les curieuses tr ouveront leur bonheur. Là, c ette ancienne responsable de formation en t echniques de v ente qui travaillaient auparavant dans le domaine de la v ente agroalimentaire, a choisi de développer un concept qui permet à chacun de trouver des produits alimentaires ou non alimentaires susceptibles de faire un cadeau pour tous les goûts, tous les âges, tous les budgets. En outre, Sabine Antunes veille à privilégier l e Made in France dans sa boutique. Ainsi, les clients peuvent-ils acheter de vraies espadrilles de Mauléon, du linge de table de chez Moutet à Orthez ou un bér et basque de Laulhère à Oloron. Les amis des marinières trouvent toutes les tailles et les belles matières venues du Sud Est. Le savon, bien entendu, est français lui aussi. Les bijoux viennent de l’atelier d’une per sonne de Tartas. Quant au foie gras, inu- Depuis un an, Nathalie Devisme décline une gam cuisine rue du Mirailh C’est en mai 2012, il y a tout juste un an, que Nathalie Devisme a repris la boutique de la rue du Mirailh occupée juste avant elle par un encadreur. Là, cette ancienne commerciale a installé tous les produits alimentaires de qualité et les objets de déc oration pour l’art de la table et de la maison. Pendant quinze ans, cette jeune femme a en effet travaillé auprès des grands chefs pour une société de pr oduits haut de gamme. Ell e vendait alors du jambon pata negra, du foie gras, des huiles d’exception, des produits italiens. Comme elle n’avait pas l’intention de perdre de t elles bonnes habitudes, elle a conservé de l’épicerie fine dans les rayons de la boutique commerçants té du plateau centre ville merciale étoffée participe de c ette attractivité qui passe par une mixité entre les commerces indépendants et les enseignes nationales, une cohabitation entre tradition et modernité et des commerçants qui misent sur Dax et son avenir commercial. La ville a ainsi accueilli en 2012 plusieurs commerces indépendants r elatifs aux plaisirs de la table à la fois qualitatifs et spécialisés. cuisine plaisir DES COMMERÇANTS QUI MISENT SUR DAX Créations de commerce en ville : les chiffres enregistrés en 2012 confirment l’attractivité du centre-ville de Dax Plusieurs chefs d'entreprises locaux ont décidé de développer leur activité à Dax en 2012 et 2013. C’est le cas de Cathy Aimé qui a ouvert un commerce en 2012 « les saveurs d'Aimé », rue Gambetta, lequel complète l’activité de la boucherie du même nom avenue de la IVè République. C’est aussi le cas de Sandrine Dubos de Shop 2000 (2729 Avenue Saint-Vincent-de-Paul) qui ouvre un second magasin dans la galerie d'Intermarché Porte Sud, de Jean-Michel Segura (Boutique Nuances, rue des Carmes) qui a ouvert en 2012, deux magasins, rue des Carmes (la fée maraboutée et X & O) et de Mehemet Cetin (Boutique Blanc du Nil rue de la Fontaine Chaude) qui a ouvert en 2012 la boutique Rayon de Soleil. En 2012, la ville a enregistré 130 créations ou reprises d’entreprises dont 71 commerces tandis qu’elle comptait dans le même temps 53 radiations dont 29 commerces. Concernant les créations, elle se répartissent de la manière suivante. Les 71 commerces intéressent notamment des activités de restauration, d’équipement de la maison et des activités de prêt-à-porter. Les 59 services créés sont principalement des activités du bâtiment et du secteur beauté, soins, remise en forme. Les 53 radiations touchent 29 fermetures de commerces et 24 de service. Par ailleurs, en 2012, on enregistre un taux de croissance de 29% en matière de créations de commerce par rapport à 2011. le commerce prend le pas sur les services et démontre l’attractivité du centre-ville qui s’est renforcée en 2012 avec 33 commerces créés dans ce périmètre. DEUX NOUVELLES CO-PRÉSIDENTES POUR DAXATOU Les premières matinales du commerce A la suite de changements intervenus après l’assemblée générale de l’association des commerçants Daxatou, Mesdames Darriau et Aimé sont devenues les co-présidentes de l’association. me de produits et d’objets de décoration et de ouverte du lundi au samedi. A côté et aussi en vente sur son site internet, Nathalie Devisme a dépl oyé toute une gamme de linge basque, de décoration et de vaisselle. Le petit plus, c’est ce goût pour le vintage qu’elle affectionne et qui donne un supplément d’âme à l ’endroit. Elle-même fait le mannequin tous les jours en portant un tablier de maîtr esse de maison que l’on voit dans les publicités des années cinquante. Avec les établissements Moutet d’Orthez, elle a décidé de promouvoir l’image de la ville de Dax. Un Brin De Cuisine, 4 rue Mir ailh. Contact : 05 24 62 58 58 . Internet : www.un-brin-de-cuisine.fr C'est une première. Tous les commerçants de la rue Neuve (huit boutiques de prêt-à-porter, deux coiffeurs, deux boutiques d'accessoires, et un centre de beauté) ont organisé le samedi 20 avril aprèsmidi un défilé de mode proposant les collections printemps des boutiques participantes de cette rue, hommes – femmes – grandes tailles. Cette action collective vient valoriser l'attractivité commerciale de la rue et celle du cœur de ville et bénéficiait du soutien de la municipalité. Retrouvez toutes les photos et le film de la jour née sur www.dax.fr ÇA BOUGE AUX HALLES Trois nouveaux étals ouvrent ou vont ouvrir aux Halles diversifiant ainsi l'offre commerciale de ce pôle de métiers de bouche. La boulangerie de M. et Mme Berteau est ouverte. Une boutique de produits espagnols est en cours d’installation et un traiteur de renom est attendu. Par ailleurs, du 26 au 30 mars, l'association des commerçants des Halles a fait gagner des œufs en chocolat fabriqués par un artisan dacquois. Photo : Serge Lafourcade RUE NEUVE, RUE DE LA MODE André Drouin, maire-adjoint en charge de l’économie et Christine Basly-Lapègue déléguée au commerce ont accueilli en mars les commerçants ayant ouvert une boutique à Dax dans les six derniers mois. Cette toute nouvelle initiative qui aur a lieu désormais régulièrement a pour objectifs de parfaire l'accueil des nouveaux commerçants, de l es informer des actions en direction du com- merce, de présenter les missions du Pôle Développement Economique et Commercial qui se positionne en qualité d'interlocuteur pour accompagner les commerçants dans leurs démarches administratives ou leurs initiatives et de permettre aux commerçants de se rencontrer afin de tisser des liens en vue d'é ventuels futurs partenariats. Ce jourlà, dix-sept c ommerçants étaient présents. LE MAGAZINE D’INFORMATIONS DE LA VILLE DE DAX - JUIN-JUILLET 2013 - N°26 • PAGE 13