les pizzas - Le Piz` za za

LES PIZZAS
Maintenant disponible pâte à pizza sans gluten
Margarita
Toscane
Sauce tomate, mozzarella, origan
8,95 $
Napolitaine
Tomates italiennes, ail, basilic frais,
mozzarella, parmesan
Béchamel, capicollo, parmesan, mozzarella,
bacon émietté
11,75 $
Huile olive, prosciutto, mozzarella fior di latte, parmesan, roquette,
13,75 $
réduction de vinaigre balsamique et huile citronnée
La club
Sauce tomate, poulet fumé, bacon,
tomates fraîches, mozzarella
Inferno
Sauce tomate, merguez, oignons rouges,
jalapenos, câpres, mozzarella
11,75 $
Sauce tomate, confit de fenouil, merguez,
olives noires, coriandre, mozzarella
11,95 $
Sauce tomate, crevettes, mangues, coriandre,
jalapenos, fontina, graines de sésame
Sauce béchamel, truite fumée, fromage de chèvre,
oignons rouges, câpres, aneth
11,95 $
Sauce pesto, crevettes,
olives noires, fromage de chèvre
14,75 $
Charcutière
Sauce tomate, calabrese, capicollo, merguez,
prosciutto, mozzarella
4 Fromages
Sauce tomate, provolone, chèvre, brie, parmesan
13,95 $
Pesto crevettes
11,95 $
Rétro
Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons,
olives vertes, mozzarella
13,95 $
Truite fumée et chèvre
11,95 $
Calabrese
Sauce tomate, calabrese, champignons,
mozzarella, parmesan
13,95 $
Tropicale
Végé ensoleillée
Sauce tomate, poivrons, champignons, courgettes,
olives noires, oignons rouges, mangues, mozzarella
13,75 $
Méditerranéenne
11,75 $
Végétarienne
Sauce tomate, ail rôti, poivrons, champignons,
courgettes, olives noires, oignons rouges,
tomates italiennes, mozzarella
13,75 $
Poulet fumé
Sauce tomate, fondue de poireaux,
poulet fumé, emmenthal
La grecque
Sauce tomate, épinards frais, bacon,
tomates fraîches, fromage feta,
origan frais et olives noires
12,95 $
Palermo
11,75 $
Petite Nation
Pesto, poivrons verts et rouges,
fromage de chèvre, tournesols
12,95 $
Mama Mia
8,95 $
Escargots forestiers
Pesto, escargots, champignons, ail rôti,
mozzarella, parmesan
Sauce tomate, tomates fraîches, capicollo,
oignons rouges, mozzarella, bacon
14,75 $
12,95 $
Neptune
Paysanne
Sauce tomate, prosciutto, champignons, figues, provolone 12,95 $
Danoise
Tomates en filets, prosciutto, champignons,
olives vertes, basilic, échalotes, emmenthal
12,95 $
Sauce tomate, crevettes, pétoncles, palourdes,
oignons rouges, poivrons verts et rouges,
mozzarella, basilic
St-Jacques
Sauce béchamel, ail, champignons,
crevettes, pétoncles, mozzarella
La Roquette
Huile d’olive, roquette, concassé de tomates,
oignons rouges, prosciutto et mozzarella
14,75 $
14,75 $
12,95 $
LES EXTRAS
• Basilic, champignons, origan, oignons, poivrons, sauce tomate, ail, courgettes, figues, mangue, jalapenos. 0,95 $
• Anchois, olives, tomates italiennes, tomates séchées, poivrons rôtis, œuf dur, mozzarella, parmesan. 1,45 $
• Brie, baguettes, calabrese, artichauts, emmenthal, merguez, pepperoni, provolone, prosciutto, bacon, capicollo, noix de pin. 1,95 $
• Fromage de chèvre, fontina, pesto, pâte à pizza sans gluten. 2,45 $ • Crevettes, pétoncles, poulet fumé, truite fumée. 3,95 $
w w w. p i z z a z a . c a
LES ENTRÉES ET SALADES
Salade de légumes
Poivrons, courgettes, champignons, oignons, tomate
et olives noires, macérés dans un fin vinaigre de vin,
de l'huile d'olive, de l'ail et du basilic frais,
servie sur laitue romaine
Entrée 6,25 $ 9,95 $
•
Salade Zorba
Salade du jour
Demandez à votre serveur pour connaître
la saveur du jour
5,95 $
•
Escargots à l’ail gratiné
Escargots, beurre à l’ail, mozzarella
5,95 $
•
Trempette de poivrons rôtis et feta
BOISSONS
Café, thé, tisanes 2,25$
Lait, liqueurs douces, limonade, Brio 2,95$
Eau plate 2,45$
Eau gazéifiée 2,95$ à 4,95$
Jus 2,95$
Expresso, expresso allongé, décaféiné 2,95$
Cappuccino 3,45$
Bol de café au lait 4,25$
Un mélange de poivron rôti, feta, ail rôti, fromage à la
crème, huile d’olive extra vierge et origan
Servie avec chips de pâte à pizza
6,95 $
•
Salade Caprese
Tomates fraîches, mozzarella fior di latte et roquette,
arosés d’huile d’olive extra vierge
et réduction de vinaigre balsamique
6,95 $
•
Salade de Chèvre chaud
Une tartinade de chèvre avec basilic frais sur croûtons,
salade mesclun, noix de grenoble et vinaigrette parfumée à
l’huile de noix.
7,95 $
•
Laitue romaine, oignons rouges, tomates fraîches,
fromage feta, bacon et olives noires, arrosés d’huile
d’olive, de vinaigre de vin et d’origan
Entrée 6,95 $ 10,95 $
•
Salade Carbonara
Laitue romaine, oeuf cuit dur, bacon, oignons rouges,
parmesan, mayonnaise crémeuse à l’ail
Entrée 6,95 $ 10,95 $
•
Salade de poulet fumé
Une généreuse portion de poulet fumé, servie sur notre délicieuse salade Piz’za-za, nappée d’une crème
à l’ail et au citron
12,95 $
•
Salade de truite fumée
Truite fumée de la région, servie sur notre
délicieuse salade Piz’za-za, arrosée d’huile d’olive
parfumée à l’origan
12,95 $
•
Salade de fruits de mer
Un savoureux mélange de crevettes, pétoncles et palourdes
cuit à la minute et dressé sur notre salade piz'za-za
12,95 $
TOUTES LES SALADES SONT SERVIES AVEC NOS
MINI-BAGUETTES DE PAIN FRAIS.
Antipastis
Artichauts, brie, calabrese, champignons, cornichons,
courgettes, œufs, olives noires, laitue, pesto, poivrons,
prosciutto, provolone, tomates
10,75 $
•
LES PÂTES
Antipastis végé
APÉRITIFS
- 4,75$ Campari
Cinzano rouge
Dubonnet rouge
Pineau des Charentes
Pernod
St-Raphael dorée
English menu also avalaible
Artichauts, brie, champignons, cornichons, courgettes,
œufs, olives noires, laitue, poivrons, provolone, tomates,
fromage de chèvre, pesto
10,75 $
•
Tomates au brie
Tomates italiennes gratinées au brie, champignons,
échalotes, olives noires, ail et basilic
10,75 $
•
Salade d'épinards
Feuilles d'épinards avec fines tranches de champignons,
oignons rouges, nappés d'une crème à l'ail et au citron
Entrée 5,95 $ 8,95 $
•
Salade Piz'za-za
Le parfait mélange de laitue romaine et de mini-laitues,
avec oignons rouges, cœurs d'artichauts, lamelles de
parmesan, arrosé d'huile d'olive
parfumée à l'origan
Entrée 6,25 $ 9,95 $
Gemelli au poulet fumé
Pâtes torsadées, poulet fumé, poivrons rôtis,
tomates séchées, oignons rouges,
épinards frais et parmesan
14,75 $
Lasagne bolognaise
Pâtes nappées de sauce à la viande et
de fromage ricotta avec capicollo,
gratinées au mozzarella.
14,75 $
Linguines aux merguez
Saucisses merguez, tomates en filets, ail rôti, olives noires,
pignons de pin, noix de Grenoble, basilic frais.
14,75 $
Linguines aux crevettes et tomates
Crevettes, tomates en filets, huile d’olive, câpres, ail,
olives noires et coriandres frais.
14,75 $