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Pêche à la traîne
C
E
n 1659, le traité des Pyrénées rattache le
Roussillon au territoire français. Cette province,
jusqu’alors territoire de la Grande Catalogne, qui
s’étendait des monts Corbières au pays Valencia
et les Îles Baléares, devint un
département français. De ces
origines, demeurent en Roussillon
nombre de traditions et un riche
folklore profondément ancrés dans
le coeur des Catalans.
insi avons-nous
souhaité vous livrer
à travers ce dépliant
quelques informations
utiles à mieux vivre
et comprendre
le s n o mb r eus e s
manifestations et
spectacles folkloriques
qui vous seront proposés
tout au long de l’année.
A
Bon séjour en plein Coeur du Pays Catalan !
Renseignements
Office du Tourisme
& 04.68.86.72.00 • www.ot-canet.fr
Canet Tourisme
Havanères
C
’est
le nom donné aux chants de marins Catalans d’autrefois partant
pour la Havane. Accompagnées généralement d’une guitare,
d’un accordéon et d’une contrebasse, ces mélodies rythmées,
chargées d’émotions et de souffrances, sont le témoignage
encore vivant d’un passé révolu. Depuis quelques années, des
groupes de chanteurs et musiciens passionnés, font ressurgir
du passé ce riche patrimoine culturel.
éhiculées sur les côtes d’Espagne par les marins au retour
de Cuba, elles se chantèrent d’abord en Castillan, mais leur
langue de prédilection fut ensuite le Catalan. Elle fait désormais
partie de nos racines
culturelles profondes et
fut chantée depuis
ses origines jusqu’à
nos jours dans les
tavernes par les
pêcheurs et les
marins.
V
ette pêche rustique est pratiquée depuis toujours à
Canet en Roussillon. Son principe consistait à déployer un filet porté par une barque à environ 300 m du
rivage et de le hisser ensuite depuis la plage à la seule
traction des bras. Cette manoeuvre délicate et très physique nécessitait les efforts conjugués et synchronisés
d’environ 200 personnes. Il était en effet indispensable
que la poche de mailles reste parallèle au rivage, pour ne
pas laisser échapper le poisson. A l’arrivée sur la plage,
les nombreuses captures étaient partagées entre les participants qui recevaient leur part ou pignatte.
Pêche au lamparo
I
ntroduite sur nos côtes par les républicains espagnols,
cette pêche de nuit du poisson bleu (sardines, anchois,
maquereaux), était pratiquée chez nous dans les années
50. Son principe consistait à attirer les bancs de poissons de surface sous les faisceaux de lumière puissants
de petites embarcations appelées lamparos. Une fois attiré et hypnotisé par cette lumière charmeuse, le banc de
poisson était encerclé et capturé dans les filets du chalut accompagnant la barque. A cette époque, l’horizon
nocturne scintillait de mille feux, telle une ville flottante.
Depuis, ces lumières se sont malheureusement éteintes
au bénéfice des nouvelles techniques de pêche moderne.
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Canet-en-Roussillon C
Cœur du Folklore et des
Traditions Cat a la nes
au
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Folk lore
Costumé
Sardane
Catalan
L
p a r
a diver sité de s province s qui
composent la Grande Catalogne
génère un folklore riche et coloré
sa variété de styles musicaux et
chorégraphique s. C e s
formations sont souvent
a c c o m p a g n é e s d ’un
orchestre typique appelé
Rondalla, dont la rareté des
instruments à cordes qui le composent
constitue la grande originalité
(bandurias, luths,
requintos, guitares).
es spectacles, vous
enchanteront par la
variété de leurs chants et
musiques traditionnels,
rythmés par les pas des
danseur s aux costume s
chatoyants. Y sont évoquées
toutes les provinces catalanes :
Catalogne, Îles Baléares,
Pays Valencian…
C
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géants
Castells
A
E
n Catalogne, la sardane, symbole de paix et d’amitié,
est la plus populaire des danses de notre folklore et
certainement la plus belle. Sa ronde majestueuse tend ses
bras vers le soleil pour lui rendre hommage. Les orchestres
interprétant les sardanes sont appelés les cobles. Elles
sont composées de 11 musiciens et 12 instruments : un
tambourin, un flaviol (petite flûte au son aigu), deux tibles
(famille des haut-bois), deux ténors (bois avec pavillon en
métal), deux trompettes, deux fiscorns (cornets à pistons),
un trombone et une contrebasse.
uand une ronde se forme, chaque danseur doit savoir
que sa partenaire de droite devient sa cavalière.
Le flaviol signale le départ du pied gauche. La sardane
comprend toujours deux ou trois parties musicales : une
partie courte avec des pas à 2 mesures et les bras baissés,
une partie longue dont les pas comprennent 4 mesures et
qui se danse les bras levés.
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Q
C
anet en Roussillon possède deux géants à l’image
du premier vicomte de la cité Guillem et son épouse
Gueralda. Ils sont les imposants ambassadeurs de la ville.
Cette tradition, issue des régions de Catalogne Sud, puise
son origine soit dans la période d’occupation Maure, soit
dans les représentations théâtrales du XIVe siècle. De nos
jours, les Géants ou Gegants sont présents dans tous les
villages de Catalogne sud. Ils se présentent toujours par
couple historique ou légendaire.
e Roussillon a renoué il y a quelques années avec
cette ancienne tradition et de nombreuses villes du
département possèdent aujourd’hui leurs couples de
géants. Les défilés de géants sont rythmés par un groupe de
musiciens appelés Graillers, du nom des curieux instruments
utilisés par cette formation : le grall (petite flûte) mais aussi
le flaviol (pipeau catalan), le tambourin, le sac de gemecs
(cornemuse catalane), le tambour… Chaque géant est
porté par une seule personne qui, pour soulager ses reins,
s’entoure la taille d’un ruban de tissu appelé la Faixa.
L
u même titre que la sardane, les castells représentent
une des traditions les plus populaires de Catalogne
dont l’origine remonte au XVIe siècle. Un castell désigne
un château en catalan, d’où l’appellation donnée à ces
tours humaines à plusieurs étages qui défient les lois de la
pesanteur et que constituent les groupes de Castellers. La
tradition les relie à une histoire locale parmi les légendes
fondatrices de la Catalogne à propos des éclaireurs pour
détecter la venue des colonnes armées adverses lors du
Haut Moyen Âge. Chaque groupe ou colla est composé
de 80 à 100 personnes (adultes et enfants), parfois plus,
dirigés par un chef, le Cap de Colla (tête de groupe). La
tenue des castellers est composée de trois éléments
principaux : La chemise, emblème officiel aux couleurs
du groupe, le foulard et la faixa, ceinture longue de
plusieurs mètres qui soutient la colonne
vertébrale des castallers et les protège
des effets de la pression artérielle lors
des efforts nécessaires à l’élévation des
Castells. Elle leur permet aussi d’y glisser
leurs pieds pour s’y agripper durant
l’ascension ou la descente.
n Castell peut s’élever jusqu’à dix
étages équivalents à la hauteur
d’un immeuble de cinq étages. Plus
habituellement, ces tours humaines
atteignent sept à huit étages.
Durant l’élévation d’un Castell,
un groupe de musiciens appelé
les graillers rythme l’ascension
et renseigne les Castellers sur la
bonne édification de la structure.
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