Paru Vendu Paris Jeudi 11 Septembre 2008 Page 1

Carnet de gourmandises
Mamie Nova
s’habille de blanc
PLANS
DE TABLE
Appréciée en digestif ou en cocktail, Marie Brizard s’invite
désormais dans votre cuisine. Compilées dans un Carnet
de Gourmandises signé Jean-François Piège, dix-huit
recettes de cocktails, de snacking et de desserts
vous sont offertes. À partir du 1er octobre, connectez-vous
sur www.mariebrizard.com et recevez toutes
ces recettes à la maison (frais s’envoi pris en charge
par Marie Brizard).
Mamie Nova innove avec sa nouvelle crème
gourmande chocolat blanc et... cointreau !
L’onctuosité du chocolat et l’harmonie des
écorces d’oranges douces et amères du Cointreau
en font un duo de charme à déguster...
égoïstement ! En GMS, prix conseillé : 1,49€.
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LA FOIRE AUX VINS
Faites votre choix !
C’est le retour des foires aux vins dans les grandes surfaces et sur Internet. L’occasion de dénicher
des cuvées inédites, de partir à la découverte d’appellations méconnues ou de miser sur les grands
classiques Bordelais. Faîtes-vous plaisir maintenant ou... dans un an ! ✒ Philippe CHARLES
L’hebdo des bons plans et des petites annonces - 11 Septembre 2008
Champion
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1 Jusqu’au 27 septembre
Mercurey, une appellation de Bourgogne sur la
Côte Chalonnaise, que beaucoup connaissent
mais qui au final, n’est pas spontanément choisie. Champion lui offre une vitrine non négligeable pendant sa foire aux vins. Millésimé
2006, ce Mercurey Blason de Bourgogne, 100%
pinot noir, réveille les papilles par son côté fruité
qui rappelle la framboise, la fraise ou la cerise.
Un compagnon idéal pour les plats automnaux
à un prix qui incite à passer en cuisine, 8,25€.
Leclerc
2 À partir du 24 septembre
Comme chaque année, l’enseigne Leclerc nous
invite à découvrir sa sélection des “Incroyables
Leclerc”, 39 vins exceptionnels exclusivement
proposés par l’enseigne et proposés à des prix
allant de 2,99€ à 17,50€. Trente-neuf vins dénichés dans le Beaujolais, la Bourgogne, le
Languedoc, le Rhône, la Loire, le Sud-Ouest
(Cahors, Madiran, Côtes de Bergerac et
Monbazillac) et bien entendu, dans le Bordelais.
Et c’est là-bas que se situe celui qui a retenu
notre attention, le 1ères Côtes de Blaye, Château
Haut Bertinerie 2006 à 8,95€. Outre son prix,
vous serez séduit par l’assemblage de la finesse
du cabernet – sauvignon et la puissance du
merlot. À servir sur des viandes rouges ou du
gibier... ça tombe bien, c’est bientôt la saison.
Monoprix
3 Jusqu’au 20 septembre
Il fallait oser, Monoprix l’a fait, mettre en avant
spécifiquement les jeunes vignerons, ceux qui
bousculent le monde du vin par leur style, leur
LE RENDEZ-VOUS DES SAVEURS DE L’ANNÉE 2008 www.saveurdelannee.com
L’ A S T U C E D E L A S E M A I N E
Les produits de la semaine : Découvrez une sélection de produits Reconnu Saveur de l'Année 2008. Ils ont séduit
un grand nombre de consommateurs et les ont convaincu de leur qualité gustative lors d’une grande campagne de dégustation.
UNE VOLAILLE BIEN
MOELLEUSE :
L’Infusion Orange Saveur
Pain d’Epices La Tisannière
marie les saveurs de façon
surprenante. C’est la rencontre de l’orange, du miel et des épices, qui
fera fondre de plaisir les amateurs de gourmandise.
Elle & Vire a mis tout son savoirfaire pour concocter 2 nouvelles
Sauces Salées au rayon frais.
Une Sauce Béchamel proche du
« fait maison » et une Sauce Fromage au goût doux. Agrémentez vos pâtes, légumes
ou rizotto en un tour de main !
Côte d’Or innove et lance la tablette
Dégustation Lait Eclats d’Amandes
Caramélisées. Une alliance révélant
le subtil contraste entre le fondant
du chocolat au lait et les éclats
d’amandes caramélisées pour des
sensations uniques en bouche.
A déguster chaudes ou froides, les Concassés de
Légumes Cassegrain vous plongent dans les
saveurs de la cuisine provençale.
Cuisinés avec des ingrédients naturels et parfumés, c’est un
concentré de saveurs qui
envahit votre palais !
Découvrez la Crevette de Nouvelle
Calédonie Crue
Surgelée Sopac :
une chair ferme, une texture juteuse, un
goût iodé et sucré… A déguster crue ou cuisinée,
elle séduira les consommateurs les plus exigeants.
Kir Royal® est un mélange subtil d’une véritable
macération de baies de cassis dans l’alcool et
d’un vin blanc de blancs. Festif et convivial, léger
et fruité, il est idéal servi très frais en apéritif*.
En la farcissant avec deux ou
trois petits suisses, votre
volaille ne sèchera pas et restera bien moelleuse.
Retrouvez plus de 30.000
recettes sur www.marmiton.org
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des Saveurs de l’Année
Inscrivez-vous : Monadia - BP 6056
78176 Saint-Germain-en-Laye
ou sur : www.saveurdelannee.com
*Attention l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS -
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